第4【経理の状況】

1.四半期財務諸表の作成方法について

 当社の四半期財務諸表は、「四半期財務諸表等の用語、様式及び作成方法に関する規則」(2007年内閣府令第63号)に基づいて作成しております。

 

2.監査証明について

 当社は、金融商品取引法第193条の2第1項の規定に基づき、第1四半期会計期間(2021年1月1日から2021年3月31日まで)及び第1四半期累計期間(2021年1月1日から2021年3月31日まで)に係る四半期財務諸表について、有限責任あずさ監査法人による四半期レビューを受けております。

 

3.四半期連結財務諸表について

 当社は子会社がありませんので、四半期連結財務諸表を作成しておりません。

1【四半期財務諸表】

(1)【四半期貸借対照表】

 

 

(単位:千円)

 

前事業年度

(2020年12月31日)

当第1四半期会計期間

(2021年3月31日)

資産の部

 

 

流動資産

 

 

現金及び預金

11,520,982

11,611,386

売掛金

483,480

471,950

商品及び製品

83,205

77,750

原材料及び貯蔵品

308,178

211,639

その他

559,277

600,533

流動資産合計

12,955,124

12,973,260

固定資産

 

 

有形固定資産

 

 

建物(純額)

5,864,248

5,868,433

構築物(純額)

639,001

635,848

工具、器具及び備品(純額)

511,253

505,708

土地

1,683,862

2,724,457

その他(純額)

261,399

175,394

有形固定資産合計

8,959,765

9,909,842

無形固定資産

212,317

289,999

投資その他の資産

 

 

長期預金

1,000,000

1,000,000

差入保証金

1,022,918

1,029,029

その他

345,069

347,607

投資その他の資産合計

2,367,987

2,376,637

固定資産合計

11,540,070

12,576,478

資産合計

24,495,195

25,549,739

負債の部

 

 

流動負債

 

 

買掛金

405,476

396,522

短期借入金

66,936

199,992

リース債務

16,950

18,750

未払金

818,046

717,678

未払法人税等

53,585

90,733

契約負債

-

24,917

賞与引当金

41,753

162,992

販売促進引当金

63,904

58,237

その他

226,489

244,170

流動負債合計

1,693,143

1,913,996

固定負債

 

 

長期借入金

5,000,000

5,750,010

リース債務

210,142

239,654

資産除去債務

352,728

355,659

その他

13,105

13,105

固定負債合計

5,575,975

6,358,428

負債合計

7,269,118

8,272,424

 

 

 

 

(単位:千円)

 

前事業年度

(2020年12月31日)

当第1四半期会計期間

(2021年3月31日)

純資産の部

 

 

株主資本

 

 

資本金

2,210,667

2,210,667

資本剰余金

2,120,664

2,120,664

利益剰余金

12,813,459

12,855,329

自己株式

1,801

1,801

株主資本合計

17,142,989

17,184,859

評価・換算差額等

 

 

その他有価証券評価差額金

16,840

21,832

評価・換算差額等合計

16,840

21,832

新株予約権

66,246

70,622

純資産合計

17,226,076

17,277,314

負債純資産合計

24,495,195

25,549,739

 

(2)【四半期損益計算書】

【第1四半期累計期間】

 

 

(単位:千円)

 

前第1四半期累計期間

(自 2020年1月1日

 至 2020年3月31日)

当第1四半期累計期間

(自 2021年1月1日

 至 2021年3月31日)

売上高

5,056,314

3,495,628

売上原価

1,409,786

1,051,029

売上総利益

3,646,528

2,444,599

販売費及び一般管理費

3,295,349

2,642,363

営業利益又は営業損失(△)

351,178

197,764

営業外収益

 

 

受取利息

1,717

1,655

受取配当金

825

495

受取賃貸料

6,921

10,296

協賛金収入

15,000

15,000

助成金収入

-

432,433

その他

3,341

3,749

営業外収益合計

27,806

463,631

営業外費用

 

 

支払利息

104

2,502

賃貸費用

6,169

6,084

その他

743

706

営業外費用合計

7,017

9,293

経常利益

371,966

256,573

特別利益

 

 

固定資産売却益

1,137

-

補助金収入

-

※1  13,691

特別利益合計

1,137

13,691

特別損失

 

 

固定資産除売却損

314

502

投資有価証券評価損

12,809

-

店舗休止損失

-

※2  13,736

特別損失合計

13,123

14,238

税引前四半期純利益

359,981

256,025

法人税、住民税及び事業税

118,996

61,602

法人税等調整額

10,934

1,082

法人税等合計

129,931

62,684

四半期純利益

230,049

193,341

 

【注記事項】

(会計方針の変更)

(収益認識に関する会計基準等の適用)

 「収益認識に関する会計基準」(企業会計基準第29号 2018年3月30日。以下「収益認識会計基準」という。)等を当第1四半期会計期間の期首から適用し、約束した財又はサービスの支配が顧客に移転した時点で、当該財又はサービスと交換に受け取ると見込まれる金額で収益を認識することといたしました。これによる主な変更点は以下のとおりです。

 

(1)純額による収益認識

 クーポン又はポイント利用による売上について、従来は総額を収益として認識し、値引額を販売促進費として計上しておりましたが、純額で収益を認識することとしております。

 

(2)クーポン及びポイント

 売上時に配布したクーポン及び付与したポイントについては、従来は未利用分を販売促進引当金として計上しておりましたが、配布したクーポン及び付与したポイントは顧客に対する履行義務と認識し、契約負債を計上し、顧客がクーポン及びポイントを値引として使用したときに売上高に振り替えております。

 

 収益認識会計基準等の適用については、収益認識会計基準第84項ただし書きに定める経過的な取扱いに従っており、当第1四半期会計期間の期首より前に新たな会計方針を遡及適用した場合の累積的影響額を、当第1四半期会計期間の期首の利益剰余金に加減し、当該期首残高から新たな会計方針を適用しております。

この結果、当第1四半期累計期間の売上高が399,230千円減少し、販売費及び一般管理費は396,874千円減少し、営業利益、経常利益及び税引前四半期純利益がそれぞれ2,355千円減少しております。また、利益剰余金の当期首残高は691千円減少しております。

 

(追加情報)

 (新型コロナウイルス感染拡大の影響に関する会計上の見積り)

  前事業年度の有価証券報告書の(追加情報)に記載した新型コロナウイルス感染症の収束時期等を含む仮定に ついて、重要な変更はありません。

 

(四半期損益計算書関係)

※1 補助金収入

  当第1四半期累計期間(自  2021年1月1日  至  2021年3月31日)

 新型コロナウイルス感染症の影響に伴い、雇用調整助成金等の特例措置の適用を受けたものであります。

 当該支給見込額を補助金収入として特別利益に計上しております。

 

※2 店舗休止損失

  当第1四半期累計期間(自  2021年1月1日  至  2021年3月31日)

 新型コロナウイルス感染症に対する政府・自治体からの各種要請等を踏まえ、店舗の休業を実施いたしました。

 当該休業期間中に発生した人件費を店舗休止損失として、特別損失に計上しております。

 

(四半期キャッシュ・フロー計算書関係)

当第1四半期累計期間に係る四半期キャッシュ・フロー計算書は作成しておりません。なお、第1四半期累計期間に係る減価償却費(無形固定資産に係る償却費を含む。)は、次のとおりであります。

 

前第1四半期累計期間

(自  2020年1月1日

至  2020年3月31日)

当第1四半期累計期間

(自  2021年1月1日

至  2021年3月31日)

減価償却費

207,167千円

185,179千円

 

(株主資本等関係)

Ⅰ 前第1四半期累計期間(自 2020年1月1日 至 2020年3月31日)

 配当金支払額

(決議)

株式の種類

配当金の総額

(千円)

1株当たり
配当額

(円)

基準日

効力発生日

配当の原資

2020年1月15日

取締役会

普通株式

180,936

12

2019年12月31日

2020年2月27日

利益剰余金

 

Ⅱ 当第1四半期累計期間(自 2021年1月1日 至 2021年3月31日)

 配当金支払額

(決議)

株式の種類

配当金の総額

(千円)

1株当たり
配当額

(円)

基準日

効力発生日

配当の原資

2021年1月15日

取締役会

普通株式

150,779

10

2020年12月31日

2021年2月26日

利益剰余金

 

 

(セグメント情報等)

【セグメント情報】

前第1四半期累計期間(自2020年1月1日 至2020年3月31日)及び当第1四半期累計期間(自2021年1月1日 至2021年3月31日)

   当社は、飲食事業の単一セグメントであるため、記載を省略しております。

 

(1株当たり情報)

 1株当たり四半期純利益及び算定上の基礎、潜在株式調整後1株当たり四半期純利益及び算定上の基礎は、以下のとおりであります。

 

前第1四半期累計期間

(自  2020年1月1日

至  2020年3月31日)

当第1四半期累計期間

(自  2021年1月1日

至  2021年3月31日)

(1)1株当たり四半期純利益

15円26銭

12円82銭

(算定上の基礎)

 

 

四半期純利益(千円)

230,049

193,341

普通株主に帰属しない金額(千円)

普通株式に係る四半期純利益(千円)

230,049

193,341

普通株式の期中平均株式数(株)

15,078,071

15,077,989

(2)潜在株式調整後1株当たり四半期純利益

15円24銭

12円80銭

(算定上の基礎)

 

 

四半期純利益調整額(千円)

普通株式増加数(株)

19,971

30,446

希薄化効果を有しないため、潜在株式調整後1株当たり四半期純利益の算定に含めなかった潜在株式で、前事業年度末から重要な変動があったものの概要

 

(重要な後発事象)

1.株式報酬型ストック・オプション(新株予約権)の発行

 当社は、2021年3月18日開催の取締役会において、会社法第236条、第238条及び第240条の規定に基づき、当社の取締役(社外取締役を除く)に対して株式報酬型ストック・オプションとして新株予約権を発行することを決議し、2021年4月13日に以下のとおり割当ていたしました。

(1) 新株予約権の割当日            2021年4月13日

(2) 新株予約権の割当対象者及び人数      当社の取締役(社外取締役を除く)5名

(3) 新株予約権の数              646個

(4) 新株予約権の目的となる株式の種類及び数  当社普通株式6,460株(新株予約権1個につき10株)

(5) 新株予約権の払込金額           新株予約権1個当たり22,000円(1株当たり2,200円)

 新株予約権の割当日において「ブラック・ショールズ・モデル」により算定される公正な評価額とする。なお、新株予約権の割り当てを受けた者に対し、当該払込金額の総額に相当する金銭報酬を支給することとし、この報酬債権と新株予約権の払込金額の払込債務を相殺することをもって、当該新株予約権を取得させるものとする。

(6) 新株予約権の行使時の払込金額

 新株予約権の行使により交付される株式1株当たりの金額を1円とし、これに付与株式数を乗じた金額とする。

(7) 新株予約権の行使期間

 2021年4月14日から2061年4月13日までとする。ただし、行使期間の最終日が会社の休日にあたるときは、その前営業日を最終日とする。

(8) 新株予約権の行使の条件

 新株予約権者は、権利行使時において、当社の取締役および執行役員のいずれの地位も喪失した時に限り、新株予約権を行使できるものとする。ただしこの場合、新株予約権者は、取締役および執行役員のいずれの地位も喪失した日の翌日から10日を経過する日までの間に限り、新株予約権を一括して行使できるものとする。

(9) 新株予約権の譲渡に関する事項

 譲渡による新株予約権の取得については、当社取締役会の承認を要するものとする。

 

 

 

 

2【その他】

 2021年1月15日開催の取締役会において、次のとおり剰余金の配当を行うことを決議いたしました。

 ① 配当金の総額              150,779千円

 ② 1株当たりの金額            10円00銭

 ③ 支払請求の効力発生日及び支払開始日   2021年2月26日

 (注)2020年12月31日現在の株主名簿に記載又は記録された株主に対し、支払いを行っております。