第３【設備の状況】

１【設備投資等の概要】

  当連結会計年度における当社グループは、主に長期的な視点に立った外食事業の売上拡大のための投資を行い、その投資総額は48億32百万円となりました。なお、当連結会計年度において生産能力あるいは販売能力に重要な影響を与えるような設備の除却、売却等はありません。また、投資額には有形固定資産、無形固定資産及び長期前払費用等への投資を含んでおります。

  （日本レストランシステムグループ）
  当連結会計年度においては、直営店の新規出店42店舗（「星乃珈琲店」17店舗、その他25店舗）や業態変更８店舗による改装投資を行いました。これらにより28億97百万円の設備投資を行いました。

  （ドトールコーヒーグループ）
　当連結会計年度においては、直営店の新規出店12店舗（「ドトールコーヒーショップ」４店舗、その他８店舗）や既存店舗の全面的な改装を実施したこと等により15億73百万円の設備投資を行いました。

  （その他）
　当連結会計年度においては、海外事業（シンガポール）の新規出店やパン製造設備の拡充を図ったこと等により、その他全体で３億61百万円の設備投資を行いました。

２【主要な設備の状況】

　2019年２月28日現在における当社グループの主要な設備は、以下のとおりであります。

(1）提出会社

　      該当事項はありません。

(2）国内子会社

会社名	事業所名 所在地	セグメントの 名称	設備の内容	帳簿価額（百万円）				従業員数 （人）
				建物及び構築物	土地 (面積㎡)	その他	合計
㈱ドトールコーヒー	営業店舗 北海道・東北地区	ドトールコーヒーグループ	店舗設備	179	- (-)	16	196	7
㈱ドトールコーヒー	営業店舗 関東地区	ドトールコーヒーグループ	店舗設備	5,278	- (-)	510	5,788	287
㈱ドトールコーヒー	営業店舗 東海・北陸地区	ドトールコーヒーグループ	店舗設備	225	- (-)	19	244	15
㈱ドトールコーヒー	営業店舗 関西地区	ドトールコーヒーグループ	店舗設備	889	- (-)	36	926	49
㈱ドトールコーヒー	営業店舗 中国地区	ドトールコーヒーグループ	店舗設備	99	- (-)	5	104	6
㈱ドトールコーヒー	営業店舗 九州地区	ドトールコーヒーグループ	店舗設備	163	- (-)	10	174	19
㈱ドトールコーヒー	本社等	ドトールコーヒーグループ	販売設備	725	737 (263.0)	39	1,501	317
㈱ドトールコーヒー	関東工場 千葉県船橋市	ドトールコーヒーグループ	焙煎設備	173	127 (3,339.6)	269	571	39
㈱ドトールコーヒー	関西工場 兵庫県加東市	ドトールコーヒーグループ	焙煎設備	851	1,051 (16,053.2)	385	2,288	24
㈱ドトールコーヒー	全社共通	ドトールコーヒーグループ	土地他	278	798 (135,497.9)	7	1,084	224
日本レストランシステム㈱	営業店舗 北海道・東北地区	日本レストラン システムグループ	店舗設備	708	825 (9,425.0)	32	1,565	63
日本レストランシステム㈱	営業店舗 関東地区	日本レストラン システムグループ	店舗設備	5,861	4,094 (29,439.5)	335	10,291	694
日本レストランシステム㈱	営業店舗 東海・北陸地区	日本レストラン システムグループ	店舗設備	1,280	728 (7,015.1)	66	2,074	144
日本レストランシステム㈱	営業店舗 関西地区	日本レストラン システムグループ	店舗設備	1,492	980 (7,840.5)	84	2,557	191
日本レストランシステム㈱	営業店舗 中国・四国地区	日本レストラン システムグループ	店舗設備	355	512 (4,051.2)	23	890	23
日本レストランシステム㈱	営業店舗 九州地区	日本レストラン システムグループ	店舗設備	1,517	1,739 (16,914.4)	50	3,306	104
日本レストランシステム㈱	工場 東京セントラルキッチン等	日本レストラン システムグループ	製造設備	162	1,506 (3,233.1)	23	1,691	-
日本レストランシステム㈱	物流 鵜の木物流センター等	日本レストラン システムグループ	物流設備	289	1,006 (3,457.4)	1	1,296	-
日本レストランシステム㈱	本社等	日本レストラン システムグループ	本社設備	304	795 (855.9)	15	1,114	73
日本レストランシステム㈱	福利厚生施設 雪が谷寮等	日本レストラン システムグループ	福利厚生設備	599	1,685 (3,783.9)	1	2,285	-

　（注）１．帳簿価額のうち「その他」は、「機械装置及び運搬具」「工具、器具及び備品」であり、「建設仮勘定」を含んでおりません。

なお、金額には消費税等は含めておりません。

２．従業員数には、パートタイマー等の臨時雇用者数は含まれておりません。

３．上記の他、主要なリース資産の内容は下記のとおりであります。

会社名	事業所名 所在地	セグメントの名称	設備の内容	帳簿価額 （百万円）
㈱ドトールコーヒー	直営店舗	ドトールコーヒー グループ	店舗設備等	1,035
日本レストランシステム㈱	直営店舗	日本レストラン システムグループ	店舗設備等	2,347

３【設備の新設、除却等の計画】

　当社グループの設備投資について、店舗については収益性を勘案し、連結会社各社につきましてはグループとしての投資効率を考慮して、提出会社を中心に調整を図っております。

　なお、2019年２月28日現在における重要な設備の新設、改修、除却等の計画は次のとおりであります。

(1）重要な設備の新設

社名	事業所名 所在地	セグメントの 名称	設備の内容	投資予定金額		資金調達 方法	着手及び完了予定年月		完成後の 増加能力
				総額 （百万円）	既支払額 （百万円）		着手	完了
㈱ドトール コーヒー	直営店の新設及び改装等	ドトールコーヒーグループ	店舗設備等	2,900	—	自己資金	2019年３月	2020年２月	—
日本レストランシステム㈱	直営店の新設及び改装等	日本レストラン システムグループ	店舗設備等	3,325	—	自己資金	2019年３月	2020年２月	—

 　（注）１．投資予定金額には差入保証金、敷金が含まれております。
　　　 　２．上記の金額には、消費税等は含まれておりません。

(2）重要な改修、除却等

　該当事項はありません。