第5【経理の状況】

1.連結財務諸表及び財務諸表の作成方法について

(1)当社の連結財務諸表は、「連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」(昭和51年大蔵省令第28号)に基づいて作成しております。

 

(2)当社の財務諸表は、「財務諸表等の用語、様式及び作成方法に関する規則」(昭和38年大蔵省令第59号。以下「財務諸表等規則」という。)に基づいて作成しております。

 また、当社は、特例財務諸表提出会社に該当し、財務諸表等規則第127条の規定により財務諸表を作成しております。

 

(3)当連結会計年度(平成26年7月1日から平成27年6月30日まで)は、連結財務諸表の作成初年度であるため、以下に掲げる連結貸借対照表、連結損益計算書、連結包括利益計算書、連結株主資本等変動計算書及び連結キャッシュ・フロー計算書については、前連結会計年度との対比は行っておりません。

 

2.監査証明について

 当社は、金融商品取引法第193条の2第1項の規定に基づき、連結会計年度(平成26年7月1日から平成27年6月30日まで)の連結財務諸表及び事業年度(平成26年7月1日から平成27年6月30日まで)の財務諸表について、有限責任監査法人トーマツにより監査を受けております。

 

3.連結財務諸表等の適正性を確保するための特段の取組みについて

 当社は、連結財務諸表等の適正性を確保するための特段の取組みを行っております。具体的には、公益財団法人財務会計基準機構へ加入し、会計基準等の内容や変更等を適切に把握し、社内周知できる体制を整備しております。また、監査法人等が主催する会計基準等のセミナーに参加しております。

 

1【連結財務諸表等】

(1)【連結財務諸表】

①【連結貸借対照表】

 

(単位:千円)

 

当連結会計年度

(平成27年6月30日)

資産の部

 

流動資産

 

現金及び預金

4,766,513

売掛金

573,886

商品及び製品

202,938

原材料及び貯蔵品

56,027

繰延税金資産

167,177

その他

470,001

貸倒引当金

178

流動資産合計

6,236,366

固定資産

 

有形固定資産

 

建物及び構築物(純額)

※2 7,689,282

機械装置及び運搬具(純額)

139,018

工具、器具及び備品(純額)

1,176,927

土地

※2 446,864

建設仮勘定

588,236

有形固定資産合計

※1 10,040,329

無形固定資産

185,164

投資その他の資産

 

投資有価証券

5,993

繰延税金資産

267,711

差入保証金

2,437,741

その他

181,752

貸倒引当金

365

投資その他の資産合計

2,892,832

固定資産合計

13,118,326

資産合計

19,354,692

 

 

 

(単位:千円)

 

当連結会計年度

(平成27年6月30日)

負債の部

 

流動負債

 

買掛金

1,125,567

1年内返済予定の長期借入金

※2 778,038

未払法人税等

645,402

株主優待引当金

22,467

その他

2,387,323

流動負債合計

4,958,798

固定負債

 

長期借入金

※2 2,536,202

役員退職慰労引当金

231,220

退職給付に係る負債

217,715

資産除去債務

182,987

その他

721,185

固定負債合計

3,889,310

負債合計

8,848,108

純資産の部

 

株主資本

 

資本金

2,699,345

資本剰余金

2,572,196

利益剰余金

5,241,868

自己株式

1,091

株主資本合計

10,512,318

その他の包括利益累計額

 

その他有価証券評価差額金

2,095

為替換算調整勘定

20,665

退職給付に係る調整累計額

6,153

その他の包括利益累計額合計

12,416

新株予約権

6,682

純資産合計

10,506,583

負債純資産合計

19,354,692

 

②【連結損益計算書及び連結包括利益計算書】
【連結損益計算書】

 

(単位:千円)

 

 当連結会計年度

(自 平成26年7月1日

 至 平成27年6月30日)

売上高

33,432,667

売上原価

11,380,086

売上総利益

22,052,581

販売費及び一般管理費

 

給料及び手当

8,477,200

退職給付費用

36,240

役員退職慰労引当金繰入額

19,810

賃借料

2,510,566

減価償却費

1,217,974

株主優待引当金繰入額

22,467

その他

7,808,526

販売費及び一般管理費合計

20,092,786

営業利益

1,959,794

営業外収益

 

受取利息

15,251

受取配当金

123

受取賃貸料

15,360

協賛金収入

354,343

為替差益

93,917

その他

13,740

営業外収益合計

492,736

営業外費用

 

支払利息

25,963

賃貸収入原価

10,150

その他

9,007

営業外費用合計

45,122

経常利益

2,407,408

特別利益

 

店舗売却益

※1 89,456

補助金収入

※2 31,215

保険金収入

※3 26,919

特別利益合計

147,591

特別損失

 

固定資産除却損

※4 67,336

減損損失

※5 65,782

システム開発中止に伴う損失

※6 101,680

店舗閉鎖損失

※7 11,335

特別損失合計

246,134

税金等調整前当期純利益

2,308,865

法人税、住民税及び事業税

1,055,070

法人税等調整額

3,720

法人税等合計

1,051,350

少数株主損益調整前当期純利益

1,257,515

少数株主利益

当期純利益

1,257,515

 

【連結包括利益計算書】

 

(単位:千円)

 

 当連結会計年度

(自 平成26年7月1日

 至 平成27年6月30日)

少数株主損益調整前当期純利益

1,257,515

その他の包括利益

 

その他有価証券評価差額金

1,042

為替換算調整勘定

18,568

退職給付に係る調整額

3,782

その他の包括利益合計

※1 13,743

包括利益

1,243,772

(内訳)

 

親会社株主に係る包括利益

1,243,772

少数株主に係る包括利益

 

③【連結株主資本等変動計算書】

当連結会計年度(自 平成26年7月1日 至 平成27年6月30日)

 

 

 

 

 

(単位:千円)

 

株主資本

 

資本金

資本剰余金

利益剰余金

自己株式

株主資本合計

当期首残高

2,695,256

2,568,107

4,217,720

954

9,480,130

会計方針の変更による累積的影響額

 

 

36,256

 

36,256

会計方針の変更を反映した当期首残高

2,695,256

2,568,107

4,253,977

954

9,516,387

当期変動額

 

 

 

 

 

新株の発行(新株予約権の行使)

4,088

4,088

 

 

8,177

剰余金の配当

 

 

269,625

 

269,625

当期純利益

 

 

1,257,515

 

1,257,515

自己株式の取得

 

 

 

136

136

株主資本以外の項目の当期変動額(純額)

 

 

 

 

 

当期変動額合計

4,088

4,088

987,890

136

995,930

当期末残高

2,699,345

2,572,196

5,241,868

1,091

10,512,318

 

 

 

 

 

 

 

 

 

その他の包括利益累計額

新株予約権

純資産合計

 

その他有価証券評価差額金

為替換算調整勘定

退職給付に係る調整累計額

その他の包括利益累計額合計

当期首残高

1,052

2,097

2,370

1,326

8,235

9,489,691

会計方針の変更による累積的影響額

 

 

 

 

 

36,256

会計方針の変更を反映した当期首残高

1,052

2,097

2,370

1,326

8,235

9,525,948

当期変動額

 

 

 

 

 

 

新株の発行(新株予約権の行使)

 

 

 

 

 

8,177

剰余金の配当

 

 

 

 

 

269,625

当期純利益

 

 

 

 

 

1,257,515

自己株式の取得

 

 

 

 

 

136

株主資本以外の項目の当期変動額(純額)

1,042

18,568

3,782

13,743

1,552

15,295

当期変動額合計

1,042

18,568

3,782

13,743

1,552

980,635

当期末残高

2,095

20,665

6,153

12,416

6,682

10,506,583

 

④【連結キャッシュ・フロー計算書】

 

(単位:千円)

 

 当連結会計年度

(自 平成26年7月1日

 至 平成27年6月30日)

営業活動によるキャッシュ・フロー

 

税金等調整前当期純利益

2,308,865

減価償却費

1,258,930

減損損失

65,782

貸倒引当金の増減額(△は減少)

450

株主優待引当金の増減額(△は減少)

50

退職給付に係る負債の増減額(△は減少)

20,894

役員退職慰労引当金の増減額(△は減少)

19,810

受取利息及び受取配当金

15,374

支払利息

25,963

為替差損益(△は益)

93,744

店舗売却損益(△は益)

89,456

有形固定資産除却損

60,286

システム開発中止に伴う損失

88,077

売上債権の増減額(△は増加)

134,647

たな卸資産の増減額(△は増加)

57,277

その他の流動資産の増減額(△は増加)

259,643

仕入債務の増減額(△は減少)

229,365

未払消費税等の増減額(△は減少)

270,989

未払費用の増減額(△は減少)

122,120

その他の負債の増減額(△は減少)

18,591

預り保証金の増減額(△は減少)

53,000

その他

78,372

小計

4,332,945

利息及び配当金の受取額

1,258

保険金の受取額

94,504

補助金の受取額

31,215

利息の支払額

25,871

法人税等の支払額

1,040,962

営業活動によるキャッシュ・フロー

3,393,089

投資活動によるキャッシュ・フロー

 

有形固定資産の取得による支出

4,197,720

店舗売却による収入

165,420

無形固定資産の取得による支出

73,817

差入保証金の差入による支出

571,572

差入保証金の回収による収入

166,239

その他

3,834

投資活動によるキャッシュ・フロー

4,507,615

財務活動によるキャッシュ・フロー

 

長期借入れによる収入

1,310,000

長期借入金の返済による支出

738,214

株式の発行による収入

6,008

自己株式の取得による支出

136

配当金の支払額

270,067

財務活動によるキャッシュ・フロー

307,590

現金及び現金同等物に係る換算差額

75,176

現金及び現金同等物の増減額(△は減少)

731,758

現金及び現金同等物の期首残高

5,498,271

現金及び現金同等物の期末残高

4,766,513

 

【注記事項】
(連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項)

1.連結の範囲に関する事項

連結子会社の数 2

連結子会社の名称

 物語香港有限公司

 物語(上海)企業管理有限公司

 

2.連結子会社の事業年度等に関する事項

 連結子会社である物語香港有限公司及び物語(上海)企業管理有限公司の決算日は12月31日であります。

 連結連結財務諸表の作成にあたって、これらの会社については、連結決算日現在で実施した仮決算に基づく財務諸表を使用しております。

 

3.会計処理基準に関する事項

(1)重要な資産の評価基準及び評価方法

①有価証券

その他有価証券

時価のあるもの

 決算日の市場価格等に基づく時価法(評価差額は全部純資産直入法により処理し、売却原価は移動平均法により算定)

時価のないもの

 移動平均法による原価法

②たな卸資産

商品、貯蔵品

 主として最終仕入原価法による原価法(貸借対照表価額は収益性の低下に基づく簿価切下げの方法により算定)

製品、原材料

 総平均法による原価法(貸借対照表額は収益性の低下に基づく簿価切下げの方法により算定)

 

(2)重要な減価償却資産の減価償却の方法

①有形固定資産(リース資産を除く)

 建物については定額法を、その他については主として定率法を採用しております。

 主な耐用年数

建物及び構築物

10年~31年

機械装置及び運搬具

5年~10年

工具、器具及び備品

3年~15年

 

②無形固定資産(リース資産を除く)

 定額法を採用しております。

 なお、自社利用のソフトウエアについては、社内における利用可能期間(5年)に基づいております。

 

(3)重要な引当金の計上基準

①貸倒引当金

 債権の貸倒れによる損失に備えるため、一般債権については貸倒実績率により、貸倒懸念債権等特定の債権については個別に回収可能性を検討し、回収不能見込額を計上しております。

②株主優待引当金

 将来の株主優待制度に基づく費用の発生に備えるため、翌連結会計年度以降において発生すると見込まれる額を計上しております。

③役員退職慰労引当金

 役員の退職慰労金の支出に備えるため、内規に基づく当連結会計年度末要支給額を計上しております。

 

(4)退職給付に係る会計処理の方法

①退職給付見込額の期間帰属方法

 退職給付債務の算定にあたり、退職給付見込額を当連結会計年度末までの期間に帰属させる方法については、給付算定式基準によっております。

②数理計算上の差異の費用処理方法

 数理計算上の差異については、各連結会計年度の発生時における従業員の平均残存勤務期間以内の一定の年数(3年)による定額法により按分した額を、それぞれ発生の翌連結会計年度から費用処理しております。

 

(5)重要な外貨建の資産又は負債の本邦通貨への換算基準

 外貨建金銭債権債務は、連結決算日の直物為替相場により円貨に換算し、換算差額は損益として処理しております。

 在外子会社の資産及び負債は、連結決算日の直物為替相場により円貨に換算し、収益及び費用は期中平均相場により円貨に換算し、換算差額は純資産の部における為替換算調整勘定に含めて計上しております。

 

(6)連結キャッシュ・フロー計算書における資金の範囲

 手許現金、随時引き出し可能な預金及び容易に換金可能であり、かつ、価値の変動について僅少なリスクしか負わない取得日から3ヶ月以内に償還期限の到来する短期投資からなっております。

 

(7)その他連結財務諸表作成のための重要な事項

株式交付費

 支出時に全額費用として処理しております。

消費税等の会計処理

 消費税及び地方消費税の会計処理は、税抜方式によっております。

 

(会計方針の変更)

 「退職給付に関する会計基準」(企業会計基準第26号 平成24年5月17日。以下「退職給付会計基準」という。)及び「退職給付に関する会計基準の適用指針」(企業会計基準適用指針第25号 平成27年3月26日。以下「退職給付適用指針」という。)を、退職給付会計基準第35項本文及び退職給付適用指針第67項本文に掲げられた定めについて当連結会計年度より適用し、退職給付債務及び勤務費用の計算方法を見直し、退職給付見込額の期間帰属方法を期間定額基準から給付算定式基準へ変更するとともに、割引率の決定方法を退職給付の支払見込期間及び支払見込期間ごとの金額を反映した単一の加重平均割引率を使用する方法に変更いたしました。

 退職給付会計基準等の適用については、退職給付会計基準第37項に定める経過的な取扱いに従って、当連結会計年度の期首において、退職給付債務及び勤務費用の計算方法の変更に伴う影響額を利益剰余金に加減しております。

 この結果、当連結会計年度の期首の退職給付に係る負債が55,694千円減少し、利益剰余金が36,256千円増加しております。また、損益に与える影響は軽微であります。

 なお、当連結会計年度の1株当たり純資産額、1株当たり当期純利益金額及び潜在株式調整後1株当たり当期純利益金額に与える影響は軽微であります。

 

(連結貸借対照表関係)

※1 有形固定資産の減価償却累計額は、次のとおりであります。

 

当連結会計年度

(平成27年6月30日)

有形固定資産の減価償却累計額

5,793,469千円

 

※2 担保資産及び担保付債務

 担保に供している資産は、次のとおりであります。

 

当連結会計年度

(平成27年6月30日)

建物及び構築物

117,168千円

土地

390,629

507,797

 

 担保付債務は、次のとおりであります。

 

当連結会計年度

(平成27年6月30日)

1年内返済予定の長期借入金

400,232千円

長期借入金

562,175

962,407

  このほか、1年内返済予定の長期借入金及び長期借入金47,500千円について、担保留保条項が付されております。

 

 3 保証債務

 下記のフランチャイジーについて、仕入先からの仕入債務の一部に対し、債務保証を行っております。

債務保証

当連結会計年度

(平成27年6月30日)

株式会社glob

56,773千円

豊田産業株式会社

33,017

株式会社サンフードシステム

30,391

株式会社元廣

25,389

株式会社サンパーク

22,278

株式会社しおさいフーズ

20,254

株式会社サンフジフーズ

20,000

日映株式会社

14,620

株式会社ホコタ

12,000

株式会社デイリーカフェ&フーズ

11,745

有限会社磯太郎フーズ

8,950

株式会社平和ダイニング

8,530

その他 49件

137,199

401,153

 

 また、上記のほか下記のフランチャイジーの事業用定期建物賃貸借契約に対し、債務保証を行っております。

当連結会計年度

(平成27年6月30日)

有限会社サトー(月額賃料)

1,000千円

1,000

 なお、この事業用定期建物賃貸借契約の残余期間は、当連結会計年度末(平成27年6月30日)においては8年8ヶ月であります。

 

(連結損益計算書関係)

※1 店舗売却益

寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵 甲府国母店を平成27年6月に譲渡したことによる売却益であります。

 

※2 補助金収入

次世代自動車充電インフラ整備促進事業に伴う補助金収入であります。

 

※3 保険金収入

平成27年2月に発生した火災事故により焼失した固定資産及びたな卸資産等に対する保険填補金であります。

 

※4 固定資産除却損の内容は次のとおりであります。

 

当連結会計年度

(自 平成26年7月1日

至 平成27年6月30日)

建物及び構築物

56,029千円

工具、器具及び備品

4,257

撤去費用

7,049

67,336

 

※5 減損損失

 当社グループは以下の資産グループについて減損損失を計上しました。

当連結会計年度(自 平成26年7月1日 至 平成27年6月30日)

場所

用途

種類

中国上海市

店舗

建物等

 当社グループは、キャッシュフローを生み出す最小単位として店舗を基本単位としてグルーピングしております。

 継続的に営業損失を計上し収益性が低下している店舗における資産グループについて、各資産グループの帳簿価額を回収可能価額まで減額し、当該減少額を減損損失(65,782千円)として特別損失に計上いたしました。その内訳は、建物及び構築物41,143千円及びその他24,638千円であります。

 なお、当資産グループの回収可能価額は正味売却価額により測定しており、備忘価額まで減額しております。

 

※6 システム開発中止に伴う損失の内容は次のとおりであります。

 

当連結会計年度

(自 平成26年7月1日

至 平成27年6月30日)

システム開発費用

87,665千円

補償費用等

14,015

101,680

 

※7 店舗閉鎖損失の内容は次のとおりであります。

 

当連結会計年度

(自 平成26年7月1日

至 平成27年6月30日)

建物及び構築物

9,805千円

工具、器具及び備品

702

撤去費用

827

11,335

 

(連結包括利益計算書関係)

※1.その他の包括利益に係る組替調整額及び税効果額

 

当連結会計年度

(自 平成26年7月1日

至 平成27年6月30日)

その他有価証券評価差額金:

 

当期発生額

1,511千円

組替調整額

税効果調整前

1,511

税効果額

△468

その他有価証券評価差額金

1,042

為替換算調整勘定:

 

当期発生額

△18,568

退職給付に係る調整額:

 

当期発生額

8,066

組替調整額

△2,684

税効果調整前

5,382

税効果額

△1,600

退職給付に係る調整額

3,782

その他の包括利益合計

△13,743

 

(連結株主資本等変動計算書関係)

当連結会計年度(自 平成26年7月1日 至 平成27年6月30日)

1.発行済株式の種類及び総数並びに自己株式の種類及び株式数に関する事項

 

当連結会計年度期首株式数(株)

当連結会計年度増加株式数(株)

当連結会計年度減少株式数(株)

当連結会計年度末

株式数(株)

発行済株式

 

 

 

 

普通株式

5,990,082

6,600

5,996,682

合計

5,990,082

6,600

5,996,682

自己株式

 

 

 

 

普通株式

748

36

784

合計

748

36

784

(注)1.普通株式の発行済株式総数の増加6,600株は、新株予約権の行使による増加であります。

2.普通株式の自己株式の株式数の増加36株は、単元未満株式の買取による増加であります。

 

2.新株予約権及び自己新株予約権に関する事項

区分

新株予約権の内訳

新株予約権の目的となる株式の種類

新株予約権の目的となる株式の数(株)

当連結会計年度末残高

(千円)

当連結会計年度期首

当連結会計年度増加

当連結会計年度減少

当連結会計年度末

提出会社

(親会社)

平成22年ストック・オプションとしての新株予約権

普通株式

6,682

合計

6,682

 

3.配当に関する事項

(1)配当金支払額

 

(決議)

株式の種類

配当金の総額

(千円)

1株当たり配当額

(円)

基準日

効力発生日

平成26年9月26日

定時株主総会

普通株式

119,786

20

平成26年6月30日

平成26年9月29日

平成27年2月10日

取締役会

普通株式

149,838

25

平成26年12月31日

平成27年3月9日

 

(2)基準日が当連結会計年度に属する配当のうち、配当の効力発生日が翌連結会計年度となるもの

 

(決議)

株式の種類

配当金の総額

(千円)

配当の原資

1株当たり配当額(円)

基準日

効力発生日

平成27年9月25日

定時株主総会

普通株式

167,885

利益剰余金

28(注)

平成27年6月30日

平成27年9月28日

(注)普通配当25円 連続10期増収増益に伴う記念配当3円

 

(連結キャッシュ・フロー計算書関係)

※ 現金及び現金同等物の期末残高と連結貸借対照表に掲記されている科目の金額との関係

 

当連結会計年度

(自 平成26年7月1日

至 平成27年6月30日)

現金及び預金勘定

4,766,513千円

預入期間が3か月を超える定期預金

現金及び現金同等物

4,766,513

 

(リース取引関係)

(借主側)

1.ファイナンス・リース取引

 所有権移転外ファイナンス・リース取引のうち、リース取引開始日が、平成20年6月30日以前のリース取引については、通常の賃貸借取引に係る方法に準じた会計処理によっており、その内容は次のとおりであります。

 

(1)リース物件の取得価額相当額、減価償却累計額相当額、期末残高相当額

(単位:千円)

 

 

当連結会計年度(平成27年6月30日)

取得価額相当額

減価償却累計額相当額

期末残高相当額

建物及び構築物

60,964

58,452

2,511

(注) 取得価額相当額は、未経過リース料期末残高が有形固定資産の期末残高等に占める割合が低いため、支払利子込み法により算定しております。

 

(2)未経過リース料期末残高相当額等

(単位:千円)

 

 

当連結会計年度

(平成27年6月30日)

未経過リース料期末残高相当額

 

1年内

2,009

1年超

502

合計

2,511

(注) 未経過リース料期末残高相当額は、未経過リース料期末残高が有形固定資産の期末残高等に占める割合が低いため、支払利子込み法により算定しております。

 

(3)支払リース料、減価償却費相当額

(単位:千円)

 

 

当連結会計年度

(自 平成26年7月1日

至 平成27年6月30日)

支払リース料

2,741

減価償却費相当額

2,741

 

(4)減価償却費相当額の算定方法

リース期間を耐用年数とし、残存価額を零とする定額法によっております。

 

(減損損失について)

リース資産に配分された減損損失はありません。

 

2.オペレーティング・リース取引

オペレーティング・リース取引のうち解約不能のものに係る未経過リース料

(単位:千円)

 

 

当連結会計年度

(平成27年6月30日)

1年内

115,172

1年超

294,603

合計

409,775

 

(金融商品関係)

1.金融商品の状況に関する事項

(1)金融商品に対する取り組み方針

 当社グループは、資金運用については短期的な預金等に限定し、また、資金調達については銀行借り入れによる

方針です。

 

(2)金融商品の内容及びそのリスク並びにリスク管理体制

 売掛金に係る顧客の信用リスクは、取引先ごとの期日管理及び残高管理を行うとともに、主な取引先の信用状況を把握する体制としています。ただし、取引先の多くは当社のフランチャイズ加盟企業であり、開店時にフランチャイズ保証金を預かっているため、その分リスクが低減されています。

 投資有価証券である株式は、主に業務上の関係を有する企業の株式であり、上場株式については四半期ごとに時価の把握を行っております。

 差入保証金は主に店舗等の賃貸借契約に伴うものであり、契約先の信用リスクに晒されております。当該リスクに関しては、契約締結前に対象物件の権利関係などの確認を行うとともに、契約先ごとの期日管理及び残高管理を行っております。
 買掛金は、そのほとんどが1ヶ月以内の支払期日です。
 借入金の使途は設備投資資金(長期)であり、金利の変動リスクを回避するため、固定金利としております。

 

(3)金融商品の時価等に関する事項についての補足説明

 金融商品の時価には、市場価格に基づく価額のほか、市場価格がない場合には合理的に算定された価額が含まれております。当該価額の算定においては変動要因を織り込んでいるため、異なる前提条件を採用することにより、当該価額が変動することがあります。

 

2.金融商品の時価等に関する事項

 連結貸借対照表計上額、時価及びこれらの差額については、次のとおりであります。なお、時価を把握することが極めて困難と認められるものは含まれておりません((注)2.参照)。

 

当連結会計年度(平成27年6月30日)                       (単位:千円)

 

  連結貸借対照表

  計上額

時価

差額

(1)現金及び預金

4,766,513

4,766,513

(2)売掛金

573,886

573,886

(3)投資有価証券

5,493

5,493

(4)差入保証金

2,437,741

2,328,637

△109,104

資産計

7,783,634

7,674,530

△109,104

(1)買掛金

1,125,567

1,125,567

(2)未払法人税等

645,402

645,402

(3)長期借入金(*)

3,314,240

3,309,542

△4,697

負債計

5,085,209

5,080,512

△4,697

(*)1年内返済予定の長期借入金を含めております。

 

(注)1.金融商品の時価の算定方法及び有価証券に関する事項

資 産

(1)現金及び預金、(2)売掛金

 これらは短期間で決済されるため、時価は帳簿価額と近似していることから、当該帳簿価額によっております。

(3)投資有価証券

 これらの時価について、株式等は取引所の価格によっております。保有目的ごとの有価証券に関する事項については、注記事項「有価証券関係」をご参照ください。

(4)差入保証金

 一定の債権分類ごとに、その将来キャッシュ・フローを国債の利率で割り引いた現在価値により算定しております。

負 債

(1)買掛金、(2)未払法人税等

 これらは短期間で決済されるため、時価は帳簿価額と近似していることから、当該帳簿価額によっております。

(3)長期借入金

 これらの時価は、元利金の合計額を同様の新規借入を行った場合に想定される利率で割り引いた現在価値により算定しております。
 なお、1年内返済予定の長期借入金は、長期借入金に含めております。

 

2.非上場株式(連結貸借対照表額計上額500千円)は、市場価格がなく、時価を把握することが極めて困難と認められることから、「(3)投資有価証券」には含めておりません。

 

 

3.金銭債権の連結決算日後の償還予定額

当連結会計年度(平成27年6月30日)                        (単位:千円)

 

1年以内

1年超

5年以内

5年超

10年以内

10年超

現金及び預金

4,664,262

売掛金

573,886

差入保証金

292,517

602,955

671,165

982,477

合計

5,530,666

602,955

671,165

982,477

 

 

4.長期借入金及びその他の有利子負債の連結決算日後の返済予定額

当連結会計年度(平成27年6月30日)                        (単位:千円)

 

1年以内

1年超

2年以内

2年超

3年以内

3年超

4年以内

4年超

5年以内

5年超

長期借入金(*)

778,038

657,459

595,794

521,652

407,410

353,887

合計

778,038

657,459

595,794

521,652

407,410

353,887

(*)1年内返済予定の長期借入金を含めております。

 

(有価証券関係)

 1.その他有価証券

当連結会計年度(平成27年6月30日)                           (単位:千円)

 

種類

連結貸借対照表

計上額

取得原価

差額

連結貸借対照表計上額が取得原価を超えるもの

株式

5,493

2,633

2,860

小計

5,493

2,633

2,860

連結貸借対照表計上額が取得原価を超えないもの

株式

小計

合計

5,493

2,633

2,860

(注) 非上場株式(貸借対照表計上額500千円)については、市場価格がなく、時価を把握することが極めて困難と認められることから、上表の「その他有価証券」には含めておりません。

 

 2減損処理を行った有価証券

当連結会計年度(自 平成26年7月1日 至 平成27年6月30日)

該当事項はありません。

 

(退職給付関係)

1.採用している退職給付制度の概要

  当社は、確定給付型の制度として退職一時金制度を採用しております。
  退職一時金制度(非積立型制度であります。)では、退職給付として、給与と勤務期間に基づいた一時金を
 支給します。

 

2.確定給付制度

 (1)退職給付債務の期首残高と期末残高の調整表

 

当連結会計年度

(自 平成26年7月1日

至 平成27年6月30日)

 

退職給付債務の期首残高

257,898

千円

 会計方針の変更による累積的影響額

△55,694

 

会計方針の変更を反映した期首残高

202,203

 

 勤務費用

36,902

 

 利息費用

2,022

 

 数理計算上の差異の発生額

△8,066

 

 退職給付の支払額

△15,345

 

退職給付債務の期末残高

217,715

 

 

 (2)退職給付債務の期末残高と連結貸借対照表に計上された退職給付に係る負債の調整表

 

当連結会計年度

(平成27年6月30日)

 

非積立型制度の退職給付債務

217,715

千円

連結貸借対照表に計上された負債と資産の純額

217,715

 

 

 

 

退職給付に係る負債

217,715

 

連結貸借対照表に計上された負債と資産の純額

217,715

 

 

 (3)退職給付費用及びその内訳項目の金額

 

当連結会計年度

(自 平成26年7月1日

至 平成27年6月30日)

 

勤務費用

36,902

千円

利息費用

2,022

 

数理計算上の差異の費用処理額

△2,684

 

確定給付制度に係る退職給付費用

36,240

 

 

 

 (4)退職給付に係る調整額

退職給付に係る調整額に計上した項目(税効果控除前)の内訳は次の通りであります。

 

当連結会計年度

(自 平成26年7月1日

至 平成27年6月30日)

 

数理計算上の差異

5,382

千円

合計

5,382

 

 

 (5)退職給付に係る調整累計額

退職給付に係る調整累計額に計上した項目(税効果控除前)の内訳は次の通りであります。

 

当連結会計年度

(平成27年6月30日)

 

未認識数理計算上の差異

9,024

千円

合計

9,024

 

 

 (6)数理計算上の計算基礎に関する事項

主要な数理計算上の計算基礎

 

当連結会計年度

(平成27年6月30日)

割引率

1.0%

 なお、予想昇給率については、平成27年6月30日を基準日として算定した年齢別昇給指数を使用しております。

 

(ストック・オプション等関係)

1.ストック・オプションに係る費用計上額及び科目名

(単位:千円)

 

 

当連結会計年度

(自 平成26年7月1日

至 平成27年6月30日)

売上原価の株式報酬費

一般管理費の株式報酬費

 

2.権利不行使による失効により利益として計上した額

(単位:千円)

 

当連結会計年度

(自 平成26年7月1日

至 平成27年6月30日)

営業外収益のその他

67

 

3.ストック・オプションの内容、規模及びその変動状況

(1)ストック・オプションの内容

 

平成22年ストック・オプション

付与対象者の区分及び人数

当社取締役 2名

当社従業員 167名

株式の種類別のストック・オプションの数(注)

普通株式 27,900株(分割後83,700株)

付与日

平成22年10月13日

権利確定条件

付与日(平成22年10月13日)以降、権利確定日(平成24年9月22日)まで継続して勤務していること。

対象勤務期間

2年(自平成22年10月13日 至平成24年9月22日)

権利行使期間

権利確定後8年以内(自平成24年9月23日 至平成32年8月31日)

(注) 株式数に換算して記載しております。なお、平成22年12月1日付株式分割(1株につき3株の割合)による分割後の株式数に換算して記載しております。

 

 

(2)ストック・オプションの規模及びその変動状況

 当連結会計年度(平成27年6月期)において存在したストック・オプションを対象とし、ストック・オプションの数については、株式数に換算して記載しております。

 

①ストック・オプションの数

 

平成22年ストック・オプション

権利確定前      (株)

 

前連結会計年度末

付与

失効

権利確定

未確定残

権利確定後      (株)

 

前連結会計年度末

36,600

権利確定

権利行使

6,600

失効

300

未行使残

29,700

(注) 平成22年12月1日付株式分割(1株につき3株の割合)による分割後の株式数に換算して記載しております。

 

②単価情報

 

平成22年ストック・オプション

権利行使価格      (円)

1,014

行使時平均株価     (円)

3,659

付与日における公正な評価単価

             (円)

675

(注) 平成22年12月1日付株式分割(1株につき3株の割合)による分割後の権利行使価格に換算して記載しており
   ます。

 

4.ストック・オプションの権利確定数の見積方法

 基本的には、将来の失効数の合理的な見積りは困難であるため、実績の失効数のみ反映させる方法を採用しております。

 

(税効果会計関係)

1.繰延税金資産及び繰延税金負債の発生の主な原因別の内訳

 

当連結会計年度

(平成27年6月30日)

 

 

 

繰延税金資産

 

 

 

未払事業税

50,302千円

 

 

前受収益

152,652

 

 

減価償却超過額

160,260

 

 

退職給付に係る負債

71,876

 

 

役員退職慰労引当金

73,296

 

 

減損損失

65,210

 

 

資産除去債務

58,007

 

 

税務上の繰越欠損金

147,285

 

 

その他

19,119

 

 

小計

798,011

 

 

評価性引当額

△311,430

 

 

繰延税金資産合計

486,581

 

 

繰延税金負債

 

 

 

資産除去債務に対応する除去費用

△33,446

 

 

固定資産圧縮積立金

△6,224

 

 

固定資産圧縮特別勘定積立金

△8,020

 

 

その他

△4,001

 

 

繰延税金負債合計

△51,693

 

 

繰延税金資産の純額

434,888

 

 

 

2.法定実効税率と税効果会計適用後の法人税等の負担率との間に重要な差異があるときの、当該差異の原因となった主要な項目別の内訳

 

当連結会計年度

(平成27年6月30日)

 

 

 

法定実効税率

34.9%

 

 

(調整)

 

 

 

交際費等永久に損金に算入されない項目

0.7

 

 

住民税均等割

5.1

 

 

税効果の対象としなかった一時差異の増加

5.4

 

 

税率変更による期末繰延税金資産の減額修正

1.7

 

 

法人税の特別控除額

△2.9

 

 

その他

0.4

 

 

税効果会計適用後の法人税等の負担率

45.5

 

 

 

3.法人税等の税率の変更による繰延税金資産及び繰延税金負債の金額の修正

 「所得税法等の一部を改正する法律」(平成27年法律第9号)及び「地方税法等の一部を改正する法律」(平成27年法律第2号)が平成27年3月31日に公布され、平成27年4月1日以後に開始する連結会計年度から法人税率等の引下げ等が行われることとなりました。これに伴い、繰延税金資産及び繰延税金負債の計算に使用する法定実効税率は、従来の34.9%から、平成27年7月1日に開始する連結会計年度に解消が見込まれる一時差異については32.4%に、平成28年7月1日に開始する連結会計年度以降に解消が見込まれる一時差異については31.7%となります。

 この税率変更により、繰延税金資産の金額(繰延税金負債の金額を控除した金額)は39,737千円減少し、当連結会計年度に計上された法人税等調整額が40,074千円減少し、その他有価証券評価差額金が59千円、退職給付に係る調整累計額が278千円それぞれ増加しております。

 

(資産除去債務関係)

資産除去債務のうち連結貸借対照表に計上しているもの

イ 当該資産除去債務の概要

 店舗等の不動産賃貸借契約に伴う原状回復義務等であります。

 

ロ 当該資産除去債務の金額の算定方法

 使用見込期間を当該契約の契約期間及び建物の耐用年数(主に20年)と見積り、割引率は当該見込期間に見合う開店時の国債の流通利回りを使用して資産除去債務の金額を算定しております。

 

ハ 当該資産除去債務の総額の増減

 

当連結会計年度

(自 平成26年7月1日

至 平成27年6月30日)

期首残高

154,559千円

有形固定資産の取得に伴う増加額

30,444

時の経過による調整額

2,702

資産除去債務の履行による減少額

△4,719

期末残高

182,987

 

(賃貸等不動産関係)

重要性が乏しいため記載を省略しております。

 

(セグメント情報等)

【セグメント情報】

当連結会計年度(自 平成26年7月1日 至 平成27年6月30日)

 当社グループは、飲食店事業の単一セグメントのため、記載を省略しております。

 

【関連情報】

当連結会計年度(自 平成26年7月1日 至 平成27年6月30日)

1.製品及びサービスごとの情報

 単一の製品・サービスの区分の外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の90%を超えるため、記載を省略しております。

 

2.地域ごとの情報

(1)売上高

 本邦の外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の90%を超えるため、記載を省略しております。

 

(2)有形固定資産

 本邦に存在している有形固定資産の金額が連結貸借対照表の有形固定資産の金額の90%を超えるため、記載を省略しております。

 

3.主要な顧客ごとの情報

 特定の顧客に対する取引で、連結損益計算書の売上高の10%以上を占めるものがないため、記載を省略しております。

 

【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】

当連結会計年度(自 平成26年7月1日 至 平成27年6月30日)

 当社は、飲食店事業の単一セグメントのため、記載を省略しております。

 

【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】

当連結会計年度(自 平成26年7月1日 至 平成27年6月30日)

 該当事項はありません。

 

 

【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】

当連結会計年度(自 平成26年7月1日 至 平成27年6月30日)

 該当事項はありません。

 

【関連当事者情報】

関連当事者との取引

連結財務諸表提出会社と関連当事者との取引

(ア)連結財務諸表提出会社の親会社及び主要株主(会社等の場合に限る。)等

当連結会計年度(自 平成26年7月1日 至 平成27年6月30日)

該当事項はありません。

 

(イ)連結財務諸表提出会社の非連結子会社及び関連会社等

当連結会計年度(自 平成26年7月1日 至 平成27年6月30日)

該当事項はありません。

 

(ウ)連結財務諸表提出会社の役員及び主要株主(個人の場合に限る。)等

当連結会計年度(自 平成26年7月1日 至 平成27年6月30日)

種類

会社等の名称又は氏名

所在地

資本金又は出資金

(千円)

事業の内容

又は職業

議決権等の所有(被所有)割合

(%)

関連当事者との関係

取引の内容

取引金額

(千円)

科目

期末残高

(千円)

主要株主(個人)兼役員

小林佳雄

当社代表取締役会長・CEO

(被所有)

直接8.3

債務被保証

(注3)

93,307

(注)1.上記金額のうち、取引金額には消費税等は含まれておりません。

   2.取引条件及び取引条件の決定方針

 債務保証を受けるにあたり、保証料の支払い及び担保の提供は行っておりません。

   3.リース取引について、2件の保証を受けているものであります。

 

(1株当たり情報)

 

当連結会計年度

(自 平成26年7月1日

至 平成27年6月30日)

1株当たり純資産額

1,751円18銭

1株当たり当期純利益金額

209円85銭

潜在株式調整後1株当たり当期純利益金額

209円01銭

(注)1.1株当たり純資産額の算定上の基礎は、以下のとおりであります。

 

当連結会計年度

(平成27年6月30日)

純資産の部の合計額(千円)

10,506,583

純資産の部の合計額から控除する金額(千円)

6,682

(うち新株予約権(千円))

(6,682)

普通株式に係る期末の純資産額(千円)

10,499,901

1株当たり純資産額の算定に用いられた期末の普通株式の数(株)

5,995,898

 

(注)2.1株当たり当期純利益金額及び潜在株式調整後1株当たり当期純利益金額の算定上の基礎は、以下のとおりであります。

 

当連結会計年度

(自 平成26年7月1日

至 平成27年6月30日)

1株当たり当期純利益金額

 

当期純利益金額(千円)

1,257,515

普通株主に帰属しない金額(千円)

普通株式に係る当期純利益金額(千円)

1,257,515

期中平均株式数(株)

5,992,344

 

 

潜在株式調整後1株当たり当期純利益金額

 

当期純利益調整額(千円)

普通株式増加数(株)

24,188

(うち新株予約権(株))

(24,188)

希薄化効果を有しないため、潜在株式調整後1株当たり当期純利益金額の算定に含めなかった潜在株式の概要

 

      ―

 

(重要な後発事象)

(株式報酬型ストック・オプション(新株予約権)の発行について)

 当社は、平成27年9月25日開催の第46回定時株主総会において、会社法第236条、第238条及び第240条の規定に基づき当社の取締役、執行役員(委任契約型)に対し新株予約権を発行することを決議いたしました。

 詳細につきましては、「第4[提出会社の状況] 1[株式等の状況] (9)[ストック・オプション制度の内容]」に記載のとおりであります。

 

⑤【連結附属明細表】
【社債明細表】

該当事項はありません。

 

【借入金等明細表】

区分

当期首残高

(千円)

当期末残高

(千円)

平均利率

(%)

返済期限

短期借入金

1年以内に返済予定の長期借入金

697,834

778,038

1.00

1年以内に返済予定のリース債務

長期借入金(1年以内に返済予定のものを除く。)

2,044,620

2,536,202

0.73

平成28年7月

~平成34年5月

リース債務(1年以内に返済予定のものを除く。)

その他有利子負債

合計

2,742,454

3,314,240

    ―

(注)1.平均利子率については、期末借入金残高に対する加重平均利率を記載しております。

2.長期借入金(1年以内に返済予定のものを除く。)の連結決算日後5年間の返済予定額は以下のとおりであります。

 

1年超2年以内

(千円)

2年超3年以内

(千円)

3年超4年以内

(千円)

4年超5年以内

(千円)

長期借入金

657,459

595,794

521,652

407,410

 

【資産除去債務明細表】

 本明細表に記載すべき事項が連結財務諸表規則第15条の23に規定する注記事項として記載されているため、資産除去債務明細表の記載を省略しております。

 

(2)【その他】

当連結会計年度における四半期情報等

(累計期間)

第1四半期

第2四半期

第3四半期

当連結会計年度

売上高(千円)

8,010,428

15,878,693

24,603,324

33,432,667

税金等調整前四半期(当期)純利益金額(千円)

630,336

822,184

1,481,850

2,308,865

四半期(当期)純利益金額(千円)

373,441

455,573

804,288

1,257,515

1株当たり四半期(当期)純利益金額(円)

62.35

76.05

134.24

209.85

 

(会計期間)

第1四半期

第2四半期

第3四半期

第4四半期

1株当たり四半期純利益金額(円)

62.35

13.71

58.18

75.60