第４【経理の状況】

１．四半期連結財務諸表の作成方法について

　当社の四半期連結財務諸表は、「四半期連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」（平成19年内閣府令第64号）に基づいて作成しております。

２．監査証明について

　当社は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づき、第３四半期連結会計期間（平成28年１月１日から平成28年３月31日まで）及び第３四半期連結累計期間（平成27年７月１日から平成28年３月31日まで）に係る四半期連結財務諸表について、有限責任監査法人トーマツによる四半期レビューを受けております。

１【四半期連結財務諸表】

（１）【四半期連結貸借対照表】

		（単位：千円）
	前連結会計年度 (平成27年６月30日)	当第３四半期連結会計期間 (平成28年３月31日)
資産の部
流動資産
現金及び預金	4,766,513	5,835,840
売掛金	573,886	750,489
商品及び製品	202,938	209,436
原材料及び貯蔵品	56,027	61,773
その他	637,178	731,728
貸倒引当金	△178	△238
流動資産合計	6,236,366	7,589,029
固定資産
有形固定資産
建物及び構築物（純額）	7,689,282	9,217,113
その他（純額）	2,351,046	2,371,528
有形固定資産合計	10,040,329	11,588,642
無形固定資産	185,164	220,975
投資その他の資産
差入保証金	2,437,741	2,842,049
その他	455,456	461,475
貸倒引当金	△365	△300
投資その他の資産合計	2,892,832	3,303,224
固定資産合計	13,118,326	15,112,842
資産合計	19,354,692	22,701,871
負債の部
流動負債
買掛金	1,125,567	1,625,351
未払法人税等	645,402	236,560
株主優待引当金	22,467	29,219
賞与引当金	－	148,573
その他	3,165,361	3,402,368
流動負債合計	4,958,798	5,442,074
固定負債
社債	－	1,000,000
長期借入金	2,536,202	3,445,250
役員退職慰労引当金	231,220	－
退職給付に係る負債	217,715	229,581
資産除去債務	182,987	224,761
その他	721,185	1,057,731
固定負債合計	3,889,310	5,957,324
負債合計	8,848,108	11,399,399
純資産の部
株主資本
資本金	2,699,345	2,702,690
資本剰余金	2,572,196	2,575,541
利益剰余金	5,241,868	6,006,912
自己株式	△1,091	△1,091
株主資本合計	10,512,318	11,284,052
その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金	2,095	926
為替換算調整勘定	△20,665	△4,995
退職給付に係る調整累計額	6,153	5,502
その他の包括利益累計額合計	△12,416	1,433
新株予約権	6,682	16,986
純資産合計	10,506,583	11,302,472
負債純資産合計	19,354,692	22,701,871

（２）【四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書】

【四半期連結損益計算書】

【第３四半期連結累計期間】

		（単位：千円）
	前第３四半期連結累計期間 (自　平成26年７月１日 　至　平成27年３月31日)	当第３四半期連結累計期間 (自　平成27年７月１日 　至　平成28年３月31日)
売上高	24,603,324	28,950,969
売上原価	8,359,120	10,072,335
売上総利益	16,244,203	18,878,633
販売費及び一般管理費	14,933,923	17,013,431
営業利益	1,310,279	1,865,202
営業外収益
受取利息	11,231	13,616
受取配当金	88	102
協賛金収入	252,886	277,954
為替差益	77,929	－
その他	22,469	46,963
営業外収益合計	364,605	338,636
営業外費用
支払利息	19,424	21,785
為替差損	－	98,435
その他	15,072	25,458
営業外費用合計	34,496	145,680
経常利益	1,640,388	2,058,158
特別利益
補助金収入	20,830	－
特別利益合計	20,830	－
特別損失
固定資産除却損	66,351	58,372
減損損失	－	62,855
システム開発中止に伴う損失	101,680	－
店舗閉鎖損失	11,335	79,404
役員退職慰労金	－	54,405
特別損失合計	179,367	255,037
税金等調整前四半期純利益	1,481,850	1,803,121
法人税等	677,562	720,235
四半期純利益	804,288	1,082,886
親会社株主に帰属する四半期純利益	804,288	1,082,886

【四半期連結包括利益計算書】

【第３四半期連結累計期間】

		（単位：千円）
	前第３四半期連結累計期間 (自　平成26年７月１日 　至　平成27年３月31日)	当第３四半期連結累計期間 (自　平成27年７月１日 　至　平成28年３月31日)
四半期純利益	804,288	1,082,886
その他の包括利益
その他有価証券評価差額金	1,033	△1,168
為替換算調整勘定	△10,998	15,670
退職給付に係る調整額	△1,271	△650
その他の包括利益合計	△11,236	13,850
四半期包括利益	793,052	1,096,737
（内訳）
親会社株主に係る四半期包括利益	793,052	1,096,737

【注記事項】

（会計方針の変更）

（企業結合に関する会計基準等の適用）

　「企業結合に関する会計基準」（企業会計基準第21号　平成25年９月13日）、「連結財務諸表に関する会計基準」（企業会計基準第22号　平成25年９月13日）及び「事業分離等に関する会計基準」（企業会計基準第７号　平成25年９月13日）等を第１四半期連結会計期間から適用し、四半期純利益等の表示の変更及び少数株主持分から非支配株主持分への表示の変更を行っております。当該表示の変更を反映させるため、前第３四半期連結累計期間及び前連結会計年度については、四半期連結財務諸表及び連結財務諸表の組替えを行っております。

（四半期連結財務諸表の作成にあたり適用した特有の会計処理）

（税金費用の計算）

　税金費用については、当第３四半期連結会計期間を含む連結会計年度の税引前当期純利益に対する税効果会計適用後の実効税率を合理的に見積り、税引前四半期純利益に当該見積実効税率を乗じて計算しております。

（追加情報）

（役員退職慰労金制度の廃止）

　当社は、平成27年８月10日開催の取締役会において、平成27年９月25日開催の定時株主総会終結の時をもって役員退職慰労金制度を廃止することを決議し、同株主総会で退職慰労金の打切り支給案が承認されました。

　これに伴い、「役員退職慰労引当金」を全額取崩し、打切り支給額未払分290,695千円については、各人の退任時に支給することから、固定負債の「その他」に含めて計上しております。

（四半期連結貸借対照表関係）

　保証債務

	前連結会計年度 （平成27年６月30日）	当第３四半期連結会計期間 （平成28年３月31日）
加盟店の仕入先からの仕入債務の一部に対する保証	401,153千円	492,432千円
	また、上記のほか加盟店１社の事業用定期建物賃貸借契約に対し、月額賃料1,000千円の債務保証を行っております。   なお、この事業用定期建物賃貸借契約の残余期間は、８年８ヶ月であります。	また、上記のほか加盟店１社の事業用定期建物賃貸借契約に対し、月額賃料1,000千円の債務保証を行っております。   なお、この事業用定期建物賃貸借契約の残余期間は、７年11ヶ月であります。

（四半期連結キャッシュ・フロー計算書関係）

　当第３四半期連結累計期間に係る四半期連結キャッシュ・フロー計算書は作成しておりません。なお、第３四半期連結累計期間に係る減価償却費（無形固定資産に係る償却費を含む。）は、次のとおりであります。

	前第３四半期連結累計期間 （自  平成26年７月１日 至  平成27年３月31日）	当第３四半期連結累計期間 （自  平成27年７月１日 至  平成28年３月31日）
減価償却費	888,758千円	1,096,753千円

（株主資本等関係）

Ⅰ　前第３四半期連結累計期間（自　平成26年７月１日　至　平成27年３月31日）

配当金支払額

（決議）	株式の種類	配当金の総額 （千円）	１株当たり配当額（円）	基準日	効力発生日	配当の原資
平成26年９月26日 定時株主総会	普通株式	119,786	20	平成26年６月30日	平成26年９月29日	利益剰余金
平成27年２月10日 取締役会	普通株式	149,838	25	平成26年12月31日	平成27年３月９日	利益剰余金

Ⅱ　当第３四半期連結累計期間（自　平成27年７月１日　至　平成28年３月31日）

配当金支払額

（決議）	株式の種類	配当金の総額 （千円）	１株当たり配当額（円）	基準日	効力発生日	配当の原資
平成27年９月25日 定時株主総会	普通株式	167,885	28(注)	平成27年６月30日	平成27年９月28日	利益剰余金
平成28年２月10日 取締役会	普通株式	149,957	25	平成27年12月31日	平成28年３月７日	利益剰余金

　(注)普通配当25円　連続10期増収増益に伴う記念配当３円

（セグメント情報等）

【セグメント情報】

Ⅰ　前第３四半期連結累計期間（自平成26年７月１日　至平成27年３月31日）

　当社は、飲食店事業の単一セグメントのため、記載を省略しております。

Ⅱ　当第３四半期連結累計期間（自平成27年７月１日　至平成28年３月31日）

　当社は、飲食店事業の単一セグメントのため、記載を省略しております。

（１株当たり情報）

　１株当たり四半期純利益金額及び算定上の基礎、潜在株式調整後１株当たり四半期純利益金額及び算定上の基礎は、以下のとおりであります。

	前第３四半期連結累計期間 （自　平成26年７月１日 至　平成27年３月31日）	当第３四半期連結累計期間 （自　平成27年７月１日 至　平成28年３月31日）
(1）１株当たり四半期純利益金額	134円24銭	180円55銭
（算定上の基礎）
親会社株主に帰属する四半期純利益金額 （千円）	804,288	1,082,886
普通株主に帰属しない金額（千円）	－	－
普通株式に係る親会社株主に帰属する四半期純利益金額（千円）	804,288	1,082,886
普通株式の期中平均株式数（株）	5,991,459	5,997,838
(2）潜在株式調整後１株当たり四半期純利益金額	133円69銭	179円81銭
（算定上の基礎）
親会社株主に帰属する四半期純利益調整額（千円）	－	－
普通株式増加数（株）	24,558	24,707
希薄化効果を有しないため、潜在株式調整後１株当たり四半期純利益金額の算定に含めなかった潜在株式で、前連結会計年度末から重要な変動があったものの概要	―	―

（重要な後発事象）

　該当事項はありません。

２【その他】

平成28年２月10日開催の取締役会において、当期中間配当に関し、次のとおり決議いたしました。

(イ）配当金の総額………………………………………149,957千円

(ロ）１株当たりの金額…………………………………25円

(ハ）支払請求の効力発生日及び支払開始日…………平成28年３月７日

（注） 平成27年12月31日現在の株主名簿に記載又は記録された株主に対し、支払いを行っております。