第４【経理の状況】

１．四半期連結財務諸表の作成方法について

　当社の四半期連結財務諸表は、「四半期連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」（平成19年内閣府令第64号）に基づいて作成しております。

２．監査証明について

　当社は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づき、第２四半期連結会計期間（平成28年10月１日から平成28年12月31日まで）及び第２四半期連結累計期間（平成28年７月１日から平成28年12月31日まで）に係る四半期連結財務諸表について、有限責任監査法人トーマツによる四半期レビューを受けております。

１【四半期連結財務諸表】

（１）【四半期連結貸借対照表】

		（単位：千円）
	前連結会計年度 (平成28年６月30日)	当第２四半期連結会計期間 (平成28年12月31日)
資産の部
流動資産
現金及び預金	5,434,758	4,369,555
売掛金	597,066	844,751
商品及び製品	202,766	271,958
原材料及び貯蔵品	64,439	67,123
その他	739,606	941,620
貸倒引当金	△175	△251
流動資産合計	7,038,461	6,494,757
固定資産
有形固定資産
建物及び構築物（純額）	9,628,920	11,094,943
その他（純額）	2,308,331	2,461,480
有形固定資産合計	11,937,251	13,556,423
無形固定資産	237,443	254,752
投資その他の資産
差入保証金	2,943,969	3,130,073
その他	461,245	462,679
投資その他の資産合計	3,405,215	3,592,752
固定資産合計	15,579,910	17,403,929
資産合計	22,618,372	23,898,687
負債の部
流動負債
買掛金	1,203,934	1,776,517
未払法人税等	513,954	535,359
株主優待引当金	19,383	20,827
その他	3,462,771	3,755,548
流動負債合計	5,200,043	6,088,252
固定負債
社債	1,000,000	1,000,000
長期借入金	3,227,807	2,802,857
退職給付に係る負債	234,070	242,026
資産除去債務	244,612	280,217
その他	1,096,270	1,197,091
固定負債合計	5,802,759	5,522,192
負債合計	11,002,803	11,610,444
純資産の部
株主資本
資本金	2,703,991	2,704,921
資本剰余金	2,576,842	2,577,771
利益剰余金	6,295,654	6,977,569
自己株式	△1,293	△1,293
株主資本合計	11,575,195	12,258,969
その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金	882	3,382
為替換算調整勘定	9,946	△13,296
退職給付に係る調整累計額	7,202	5,189
その他の包括利益累計額合計	18,032	△4,723
新株予約権	22,340	33,996
純資産合計	11,615,568	12,288,242
負債純資産合計	22,618,372	23,898,687

（２）【四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書】

【四半期連結損益計算書】

【第２四半期連結累計期間】

		（単位：千円）
	前第２四半期連結累計期間 (自　平成27年７月１日 　至　平成27年12月31日)	当第２四半期連結累計期間 (自　平成28年７月１日 　至　平成28年12月31日)
売上高	18,740,802	21,216,749
売上原価	6,455,998	7,263,982
売上総利益	12,284,803	13,952,767
販売費及び一般管理費	※１ 11,150,655	※１ 12,908,743
営業利益	1,134,148	1,044,023
営業外収益
受取利息	8,621	9,988
受取配当金	102	115
協賛金収入	184,219	196,034
為替差益	－	86,442
その他	38,905	27,166
営業外収益合計	231,849	319,746
営業外費用
支払利息	13,950	14,581
為替差損	43,100	－
その他	16,649	8,933
営業外費用合計	73,700	23,515
経常利益	1,292,296	1,340,255
特別損失
固定資産除却損	56,439	47,707
減損損失	64,412	－
店舗閉鎖損失	79,468	7,383
役員退職慰労金	54,405	－
特別損失合計	254,724	55,091
税金等調整前四半期純利益	1,037,571	1,285,163
法人税等	437,071	423,147
四半期純利益	600,500	862,016
親会社株主に帰属する四半期純利益	600,500	862,016

【四半期連結包括利益計算書】

【第２四半期連結累計期間】

		（単位：千円）
	前第２四半期連結累計期間 (自　平成27年７月１日 　至　平成27年12月31日)	当第２四半期連結累計期間 (自　平成28年７月１日 　至　平成28年12月31日)
四半期純利益	600,500	862,016
その他の包括利益
その他有価証券評価差額金	△187	2,499
為替換算調整勘定	4,531	△23,242
退職給付に係る調整額	△504	△2,013
その他の包括利益合計	3,839	△22,755
四半期包括利益	604,339	839,260
（内訳）
親会社株主に係る四半期包括利益	604,339	839,260

（３）【四半期連結キャッシュ・フロー計算書】

		（単位：千円）
	前第２四半期連結累計期間 (自　平成27年７月１日 　至　平成27年12月31日)	当第２四半期連結累計期間 (自　平成28年７月１日 　至　平成28年12月31日)
営業活動によるキャッシュ・フロー
税金等調整前四半期純利益	1,037,571	1,285,163
減価償却費	702,863	826,937
減損損失	64,412	－
貸倒引当金の増減額（△は減少）	21	76
株主優待引当金の増減額（△は減少）	1,552	1,443
退職給付に係る負債の増減額（△は減少）	13,447	5,067
役員退職慰労引当金の増減額（△は減少）	△231,220	－
受取利息及び受取配当金	△8,723	△10,103
支払利息	13,950	14,581
為替差損益（△は益）	43,102	△86,475
固定資産除却損	46,416	43,635
店舗閉鎖損失	69,724	7,383
役員退職慰労金	54,405	－
売上債権の増減額（△は増加）	△120,690	△247,685
たな卸資産の増減額（△は増加）	△57,707	△76,736
その他の流動資産の増減額（△は増加）	△46,061	△202,375
仕入債務の増減額（△は減少）	423,220	572,582
未払消費税等の増減額（△は減少）	△317,595	△119,570
未払費用の増減額（△は減少）	210,303	243,484
その他の負債の増減額（△は減少）	264,223	102,428
預り保証金の増減額（△は減少）	17,000	40,000
その他	△24,942	16,670
小計	2,155,275	2,416,509
利息及び配当金の受取額	510	2,079
利息の支払額	△13,957	△14,288
法人税等の支払額	△601,715	△436,199
営業活動によるキャッシュ・フロー	1,540,113	1,968,100
投資活動によるキャッシュ・フロー
定期預金の純増減額（△は増加）	△148,843	123,835
有形固定資産の取得による支出	△1,797,702	△2,219,506
無形固定資産の取得による支出	△31,952	△46,565
差入保証金の差入による支出	△300,998	△267,785
差入保証金の回収による収入	95,972	89,503
その他	△406	△416
投資活動によるキャッシュ・フロー	△2,183,929	△2,320,933
財務活動によるキャッシュ・フロー
リース債務の返済による支出	－	△1,156
長期借入れによる収入	1,770,000	－
長期借入金の返済による支出	△444,883	△471,985
株式の発行による収入	△1,460	1,127
配当金の支払額	△167,624	△179,752
財務活動によるキャッシュ・フロー	1,156,031	△651,766
現金及び現金同等物に係る換算差額	△34,833	63,232
現金及び現金同等物の増減額（△は減少）	477,381	△941,367
現金及び現金同等物の期首残高	4,766,513	5,310,922
現金及び現金同等物の四半期末残高	※１ 5,243,894	※１ 4,369,555

【注記事項】

（四半期連結財務諸表の作成にあたり適用した特有の会計処理）

（税金費用の計算）

　税金費用については、当第２四半期連結会計期間を含む連結会計年度の税引前当期純利益に対する税効果会計適用後の実効税率を合理的に見積り、税引前四半期純利益に当該見積実効税率を乗じて計算しております。

（追加情報）

（繰延税金資産の回収可能性に関する適用指針の適用）

　「繰延税金資産の回収可能性に関する適用指針」（企業会計基準適用指針第26号　平成28年３月28日）を第１四半期連結会計期間から適用しております。

（四半期連結貸借対照表関係）

保証債務

	前連結会計年度 （平成28年６月30日）	当第２四半期連結会計期間 （平成28年12月31日）
加盟店の仕入先からの仕入債務の一部に対する保証	438,003千円	573,610千円
	また、上記のほか加盟店１社の事業用定期建物賃貸借契約に対し、月額賃料1,000千円の債務保証を行っております。   なお、この事業用定期建物賃貸借契約の残余期間は、７年８ヶ月であります。	また、上記のほか加盟店１社の事業用定期建物賃貸借契約に対し、月額賃料1,000千円の債務保証を行っております。   なお、この事業用定期建物賃貸借契約の残余期間は、７年２ヶ月であります。

（四半期連結損益計算書関係）

※１　販売費及び一般管理費のうち主要な費目及び金額は次のとおりであります。

	前第２四半期連結累計期間 （自  平成27年７月１日 　　至  平成27年12月31日）	当第２四半期連結累計期間 （自  平成28年７月１日 　　至  平成28年12月31日）
給料及び手当	4,716,053千円	5,475,490千円
退職給付費用	20,107	20,301
減価償却費	685,676	810,889
賃借料	1,387,422	1,558,124
株主優待引当金繰入額	17,936	16,406

（四半期連結キャッシュ・フロー計算書関係）

※１　現金及び現金同等物の四半期末残高と四半期連結貸借対照表に掲記されている科目の金額との関係は下記のとおりであります。

	前第２四半期連結累計期間 （自  平成27年７月１日 至  平成27年12月31日）	当第２四半期連結累計期間 （自  平成28年７月１日 至  平成28年12月31日）
現金及び預金勘定	5,389,000千円	4,369,555千円
預入期間が３か月を超える定期預金	△145,105	－
現金及び現金同等物	5,243,894	4,369,555

（株主資本等関係）

Ⅰ　前第２四半期連結累計期間（自　平成27年７月１日　至　平成27年12月31日）

１．配当金支払額

（決議）	株式の種類	配当金の総額 （千円）	１株当たり配当額（円）	基準日	効力発生日	配当の原資
平成27年９月25日 定時株主総会	普通株式	167,885	28（注）	平成27年６月30日	平成27年９月28日	利益剰余金

（注）普通配当25円　連続10期増収増益に伴う記念配当３円

２．基準日が当第２四半期連結累計期間に属する配当のうち、配当の効力発生日が当第２四半期連結会計期間の末日後となるもの

（決議）	株式の種類	配当金の総額 （千円）	１株当たり配当額（円）	基準日	効力発生日	配当の原資
平成28年２月10日 取締役会	普通株式	149,957	25	平成27年12月31日	平成28年３月７日	利益剰余金

Ⅱ　当第２四半期連結累計期間（自　平成28年７月１日　至　平成28年12月31日）

１．配当金支払額

（決議）	株式の種類	配当金の総額 （千円）	１株当たり配当額（円）	基準日	効力発生日	配当の原資
平成28年９月27日 定時株主総会	普通株式	180,100	30	平成28年６月30日	平成28年９月28日	利益剰余金

２．基準日が当第２四半期連結累計期間に属する配当のうち、配当の効力発生日が当第２四半期連結会計期間の末日後となるもの

（決議）	株式の種類	配当金の総額 （千円）	１株当たり配当額（円）	基準日	効力発生日	配当の原資
平成29年２月13日 取締役会	普通株式	210,170	35	平成28年12月31日	平成29年３月６日	利益剰余金

（セグメント情報等）

【セグメント情報】

Ⅰ　前第２四半期連結累計期間（自平成27年７月１日　至平成27年12月31日）

　当社は、飲食店事業の単一セグメントのため、記載を省略しております。

Ⅱ　当第２四半期連結累計期間（自平成28年７月１日　至平成28年12月31日）

　当社は、飲食店事業の単一セグメントのため、記載を省略しております。

（１株当たり情報）

　１株当たり四半期純利益金額及び算定上の基礎、潜在株式調整後１株当たり四半期純利益金額及び算定上の基礎は、以下のとおりであります。

	前第２四半期連結累計期間 （自　平成27年７月１日 至　平成27年12月31日）	当第２四半期連結累計期間 （自　平成28年７月１日 至　平成28年12月31日）
(1）１株当たり四半期純利益金額	100円13銭	143円58銭
（算定上の基礎）
親会社株主に帰属する四半期純利益金額 （千円）	600,500	862,016
普通株主に帰属しない金額（千円）	－	－
普通株式に係る親会社株主に帰属する四半期純利益金額（千円）	600,500	862,016
普通株式の期中平均株式数（株）	5,997,008	6,003,718
(2）潜在株式調整後１株当たり四半期純利益金額	99円73銭	143円04銭
（算定上の基礎）
親会社株主に帰属する四半期純利益調整額 （千円）	－	－
普通株式増加数（株）	24,157	22,565
希薄化効果を有しないため、潜在株式調整後１株当たり四半期純利益金額の算定に含めなかった潜在株式で、前連結会計年度末から重要な変動があったものの概要	―	―

（重要な後発事象）

　該当事項はありません。

２【その他】

　 平成29年２月13日開催の取締役会において、当期中間配当に関し、次のとおり決議いたしました。

(イ）配当金の総額………………………………………210,170千円

(ロ）１株当たりの金額…………………………………35円

(ハ）支払請求の効力発生日及び支払開始日…………平成29年３月６日

（注）  平成28年12月31日現在の株主名簿に記載又は記録された株主に対し、支払いを行います。