第４【経理の状況】

１．四半期連結財務諸表の作成方法について

　当社の四半期連結財務諸表は、「四半期連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」（2007年内閣府令第64号）に基づいて作成しております。

２．監査証明について

　当社は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づき、第３四半期連結会計期間（2019年１月１日から2019年３月31日まで）及び第３四半期連結累計期間（2018年７月１日から2019年３月31日まで）に係る四半期連結財務諸表について、有限責任監査法人トーマツによる四半期レビューを受けております。

１【四半期連結財務諸表】

（１）【四半期連結貸借対照表】

		（単位：千円）
	前連結会計年度 (2018年６月30日)	当第３四半期連結会計期間 (2019年３月31日)
資産の部
流動資産
現金及び預金	5,491,227	6,399,488
売掛金	911,792	1,373,536
商品及び製品	296,741	307,228
原材料及び貯蔵品	65,986	61,279
その他	1,075,757	1,505,558
貸倒引当金	△303	△547
流動資産合計	7,841,202	9,646,543
固定資産
有形固定資産
建物及び構築物（純額）	14,457,824	15,211,977
その他（純額）	2,625,193	3,132,738
有形固定資産合計	17,083,017	18,344,715
無形固定資産	317,834	307,106
投資その他の資産
差入保証金	3,647,561	3,813,006
その他	845,630	834,565
投資その他の資産合計	4,493,192	4,647,571
固定資産合計	21,894,044	23,299,393
資産合計	29,735,247	32,945,937
負債の部
流動負債
買掛金	1,808,111	2,580,643
未払法人税等	1,042,574	544,023
株主優待引当金	21,723	33,775
賞与引当金	－	219,929
店舗閉鎖損失引当金	－	36,551
ポイント引当金	－	5,216
その他	4,994,556	5,290,567
流動負債合計	7,866,967	8,710,708
固定負債
社債	1,000,000	1,000,000
長期借入金	3,672,410	4,174,329
退職給付に係る負債	304,702	324,166
資産除去債務	401,163	428,603
その他	1,222,141	1,218,670
固定負債合計	6,600,417	7,145,769
負債合計	14,467,384	15,856,478
純資産の部
株主資本
資本金	2,711,136	2,719,616
資本剰余金	2,576,308	2,584,788
利益剰余金	9,913,330	11,721,492
自己株式	△1,293	△1,899
株主資本合計	15,199,482	17,023,998
その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金	4,857	3,407
為替換算調整勘定	△3,845	△18,792
退職給付に係る調整累計額	△7,986	△4,983
その他の包括利益累計額合計	△6,974	△20,367
新株予約権	62,983	67,979
非支配株主持分	12,369	17,848
純資産合計	15,267,862	17,089,459
負債純資産合計	29,735,247	32,945,937

（２）【四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書】

【四半期連結損益計算書】

【第３四半期連結累計期間】

		（単位：千円）
	前第３四半期連結累計期間 (自　2017年７月１日 　至　2018年３月31日)	当第３四半期連結累計期間 (自　2018年７月１日 　至　2019年３月31日)
売上高	39,065,519	44,050,778
売上原価	13,567,641	15,211,696
売上総利益	25,497,877	28,839,081
販売費及び一般管理費	22,646,820	25,707,533
営業利益	2,851,056	3,131,547
営業外収益
受取利息及び配当金	12,800	12,606
受取賃貸料	11,520	10,020
協賛金収入	303,305	626,791
為替差益	25,178	－
その他	24,404	28,457
営業外収益合計	377,208	677,875
営業外費用
支払利息	19,148	16,565
為替差損	－	15,288
賃貸収入原価	7,117	7,072
その他	13,444	10,955
営業外費用合計	39,710	49,882
経常利益	3,188,554	3,759,540
特別損失
固定資産除却損	33,722	69,550
減損損失	111,151	146,403
店舗閉鎖損失	59,052	57,399
店舗閉鎖損失引当金繰入額	－	36,551
特別損失合計	203,926	309,905
税金等調整前四半期純利益	2,984,628	3,449,634
法人税等	983,204	1,124,578
四半期純利益	2,001,424	2,325,056
非支配株主に帰属する四半期純利益	2,705	5,572
親会社株主に帰属する四半期純利益	1,998,719	2,319,483

【四半期連結包括利益計算書】

【第３四半期連結累計期間】

		（単位：千円）
	前第３四半期連結累計期間 (自　2017年７月１日 　至　2018年３月31日)	当第３四半期連結累計期間 (自　2018年７月１日 　至　2019年３月31日)
四半期純利益	2,001,424	2,325,056
その他の包括利益
その他有価証券評価差額金	2,302	△1,449
為替換算調整勘定	18,360	△15,040
退職給付に係る調整額	△13,589	3,002
その他の包括利益合計	7,073	△13,487
四半期包括利益	2,008,497	2,311,569
（内訳）
親会社株主に係る四半期包括利益	2,006,031	2,306,090
非支配株主に係る四半期包括利益	2,466	5,478

【注記事項】

（連結の範囲又は持分法適用の範囲の変更）

（連結の範囲の重要な変更）

　第１四半期連結会計期間より、Storyteller株式会社を新たに設立したため、連結の範囲に含めております。

（四半期連結財務諸表の作成にあたり適用した特有の会計処理）

（税金費用の計算）

　税金費用については、当第３四半期連結会計期間を含む連結会計年度の税引前当期純利益に対する税効果会計適用後の実効税率を合理的に見積り、税引前四半期純利益に当該見積実効税率を乗じて計算しております。

（追加情報）

（「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」等の適用）

「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」（企業会計基準第28号　2018年２月16日）等を第１四半期連結会計期間の期首から適用しており、繰延税金資産は投資その他の資産の区分に表示しております。

（四半期連結貸借対照表関係）

保証債務

	前連結会計年度 （2018年６月30日）	当第３四半期連結会計期間 （2019年３月31日）
加盟店の仕入先からの仕入債務の一部に対する保証	561,311千円	676,530千円
	また、上記のほか加盟店１社の事業用定期建物賃貸借契約に対し、月額賃料1,000千円の債務保証を行っております。   なお、この事業用定期建物賃貸借契約の残余期間は、５年８ヶ月であります。	また、上記のほか加盟店１社の事業用定期建物賃貸借契約に対し、月額賃料1,000千円の債務保証を行っております。   なお、この事業用定期建物賃貸借契約の残余期間は、４年11ヶ月であります。

（四半期連結キャッシュ・フロー計算書関係）

　当第３四半期連結累計期間に係る四半期連結キャッシュ・フロー計算書は作成しておりません。なお、第３四半期連結累計期間に係る減価償却費（無形固定資産に係る償却費を含む。）は、次のとおりであります。

	前第３四半期連結累計期間 （自  2017年７月１日 至  2018年３月31日）	当第３四半期連結累計期間 （自  2018年７月１日 至  2019年３月31日）
減価償却費	1,570,040千円	1,786,996千円

（株主資本等関係）

Ⅰ　前第３四半期連結累計期間（自　2017年７月１日　至　2018年３月31日）

配当金支払額

（決議）	株式の種類	配当金の総額 （千円）	１株当たり配当額（円）	基準日	効力発生日	配当の原資
2017年９月26日 定時株主総会	普通株式	210,299	35	2017年６月30日	2017年９月27日	利益剰余金
2018年２月９日 取締役会	普通株式	240,402	40	2017年12月31日	2018年３月５日	利益剰余金

Ⅱ　当第３四半期連結累計期間（自　2018年７月１日　至　2019年３月31日）

配当金支払額

（決議）	株式の種類	配当金の総額 （千円）	１株当たり配当額（円）	基準日	効力発生日	配当の原資
2018年９月26日 定時株主総会	普通株式	240,498	40	2018年６月30日	2018年９月27日	利益剰余金
2019年２月８日 取締役会	普通株式	270,823	45	2018年12月31日	2019年３月４日	利益剰余金

（セグメント情報等）

【セグメント情報】

Ⅰ　前第３四半期連結累計期間（自　2017年７月１日　至　2018年３月31日）

　当社は、飲食店事業の単一セグメントのため、記載を省略しております。

Ⅱ　当第３四半期連結累計期間（自　2018年７月１日　至　2019年３月31日）

　当社は、飲食店事業の単一セグメントのため、記載を省略しております。

（１株当たり情報）

　１株当たり四半期純利益及び算定上の基礎、潜在株式調整後１株当たり四半期純利益及び算定上の基礎は、以下のとおりであります。

	前第３四半期連結累計期間 （自　2017年７月１日 至　2018年３月31日）	当第３四半期連結累計期間 （自　2018年７月１日 至　2019年３月31日）
(1）１株当たり四半期純利益	332円58銭	385円51銭
（算定上の基礎）
親会社株主に帰属する四半期純利益（千円）	1,998,719	2,319,483
普通株主に帰属しない金額（千円）	－	－
普通株式に係る親会社株主に帰属する四半期純利益（千円）	1,998,719	2,319,483
普通株式の期中平均株式数（株）	6,009,718	6,016,683
(2）潜在株式調整後１株当たり四半期純利益	331円18銭	384円11銭
（算定上の基礎）
親会社株主に帰属する四半期純利益調整額（千円）	－	－
普通株式増加数（株）	25,397	21,889
希薄化効果を有しないため、潜在株式調整後１株当たり四半期純利益の算定に含めなかった潜在株式で、前連結会計年度末から重要な変動があったものの概要	―	―

（重要な後発事象）

該当事項はありません。

２【その他】

2019年２月８日開催の取締役会において、当期中間配当に関し、次のとおり決議いたしました。

(イ）配当金の総額………………………………………270,823千円

(ロ）１株当たりの金額…………………………………45円

(ハ）支払請求の効力発生日及び支払開始日…………2019年３月４日

（注） 2018年12月31日現在の株主名簿に記載又は記録された株主に対し、支払いを行っております。