第４【経理の状況】

１．四半期連結財務諸表の作成方法について

　当社の四半期連結財務諸表は、「四半期連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」（平成19年内閣府令第64号）に基づいて作成しております。

２．監査証明について

　当社は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づき、第３四半期連結会計期間（2020年１月１日から2020年３月31日まで）及び第３四半期連結累計期間（2019年７月１日から2020年３月31日まで）に係る四半期連結財務諸表について、有限責任監査法人トーマツによる四半期レビューを受けております。

１【四半期連結財務諸表】

（１）【四半期連結貸借対照表】

		（単位：千円）
	前連結会計年度 (2019年６月30日)	当第３四半期連結会計期間 (2020年３月31日)
資産の部
流動資産
現金及び預金	6,260,109	6,937,341
売掛金	1,131,283	1,795,472
商品及び製品	323,173	394,688
原材料及び貯蔵品	70,446	74,786
その他	1,146,432	1,368,702
貸倒引当金	△364	△629
流動資産合計	8,931,080	10,570,361
固定資産
有形固定資産
建物及び構築物（純額）	16,136,182	17,176,366
その他（純額）	2,741,391	2,707,708
有形固定資産合計	18,877,574	19,884,074
無形固定資産	296,284	317,421
投資その他の資産
差入保証金	3,853,672	4,116,013
その他	777,109	707,134
投資その他の資産合計	4,630,781	4,823,147
固定資産合計	23,804,640	25,024,643
資産合計	32,735,721	35,595,005
負債の部
流動負債
買掛金	2,055,687	2,685,285
未払法人税等	697,226	743,069
株主優待引当金	22,783	37,717
賞与引当金	－	228,283
ポイント引当金	43,703	99,294
その他	5,298,630	5,513,261
流動負債合計	8,118,031	9,306,911
固定負債
社債	1,000,000	1,000,000
長期借入金	3,870,870	4,318,370
退職給付に係る負債	329,159	356,084
資産除去債務	454,293	497,281
その他	1,281,623	1,219,947
固定負債合計	6,935,946	7,391,683
負債合計	15,053,977	16,698,595
純資産の部
株主資本
資本金	2,719,616	2,725,640
資本剰余金	2,584,788	2,539,631
利益剰余金	12,340,480	13,603,638
自己株式	△1,899	△1,899
株主資本合計	17,642,986	18,867,011
その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金	3,101	2,246
為替換算調整勘定	△50,064	△55,237
退職給付に係る調整累計額	△2,299	771
その他の包括利益累計額合計	△49,262	△52,218
新株予約権	73,709	81,617
非支配株主持分	14,310	－
純資産合計	17,681,743	18,896,410
負債純資産合計	32,735,721	35,595,005

（２）【四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書】

【四半期連結損益計算書】

【第３四半期連結累計期間】

		（単位：千円）
	前第３四半期連結累計期間 (自　2018年７月１日 　至　2019年３月31日)	当第３四半期連結累計期間 (自　2019年７月１日 　至　2020年３月31日)
売上高	44,050,778	49,302,383
売上原価	15,211,696	16,993,855
売上総利益	28,839,081	32,308,527
販売費及び一般管理費	25,707,533	28,623,228
営業利益	3,131,547	3,685,298
営業外収益
受取利息及び配当金	12,606	11,925
受取賃貸料	10,020	8,833
協賛金収入	626,791	16,438
その他	28,457	70,213
営業外収益合計	677,875	107,410
営業外費用
支払利息	16,565	13,368
為替差損	15,288	41,221
賃貸収入原価	7,072	7,051
その他	10,955	27,914
営業外費用合計	49,882	89,556
経常利益	3,759,540	3,703,152
特別損失
固定資産除却損	69,550	55,021
減損損失	146,403	162,349
店舗閉鎖損失	57,399	279,930
店舗閉鎖損失引当金繰入額	36,551	－
その他	－	18,589
特別損失合計	309,905	515,891
税金等調整前四半期純利益	3,449,634	3,187,261
法人税等	1,124,578	1,325,427
四半期純利益	2,325,056	1,861,833
非支配株主に帰属する四半期純利益又は非支配株主に帰属する四半期純損失（△）	5,572	△3,375
親会社株主に帰属する四半期純利益	2,319,483	1,865,209

【四半期連結包括利益計算書】

【第３四半期連結累計期間】

		（単位：千円）
	前第３四半期連結累計期間 (自　2018年７月１日 　至　2019年３月31日)	当第３四半期連結累計期間 (自　2019年７月１日 　至　2020年３月31日)
四半期純利益	2,325,056	1,861,833
その他の包括利益
その他有価証券評価差額金	△1,449	△855
為替換算調整勘定	△15,040	△5,246
退職給付に係る調整額	3,002	3,071
その他の包括利益合計	△13,487	△3,029
四半期包括利益	2,311,569	1,858,804
（内訳）
親会社株主に係る四半期包括利益	2,306,090	1,862,252
非支配株主に係る四半期包括利益	5,478	△3,448

【注記事項】

（四半期連結財務諸表の作成にあたり適用した特有の会計処理）

（税金費用の計算）

　税金費用については、当第３四半期連結会計期間を含む連結会計年度の税引前当期純利益に対する税効果会計適用後の実効税率を合理的に見積り、税引前四半期純利益に当該見積実効税率を乗じて計算しております。

（追加情報）

　当社は、新型コロナウイルス感染症の感染拡大の影響により、国内直営店舗全店（302店）を2020年４月７日から５月10日まで一時休業し、５月11日以降は順次営業を再開しております。

　内閣官房から発出される同感染症に関する情報、政府及び各自治体における各種取り組み等を参考にしたうえで、緊急事態宣言による外出自粛要請が５月末には解除されると仮定しており、その後は徐々に当社の業績が改善することが見込まれるものの、感染拡大前の水準まで回復するには年内までの期間を要するものと想定しております。

　当社グループは、上記の仮定を基礎として、固定資産の減損会計の適用及び繰延税金資産の回収可能性等に関する会計上の見積りを行っており、その結果として、当第３四半期連結会計期間において減損損失98,757千円を計上し、繰延税金資産を50,879千円取り崩しております。

（四半期連結貸借対照表関係）

　　保証債務

	前連結会計年度 （2019年６月30日）	当第３四半期連結会計期間 （2020年３月31日）
加盟店の仕入先からの仕入債務の一部に対する保証	626,977千円	684,079千円
	また、上記のほか加盟店１社の事業用定期建物賃貸借契約に対し、月額賃料1,000千円の債務保証を行っております。   なお、この事業用定期建物賃貸借契約の残余期間は、４年８ヶ月であります。	また、上記のほか加盟店１社の事業用定期建物賃貸借契約に対し、月額賃料1,000千円の債務保証を行っております。   なお、この事業用定期建物賃貸借契約の残余期間は、３年11ヶ月であります。

当座貸越契約

当社は、運転資金の効率的な調達を行うため、取引銀行１行と当座貸越契約を締結しております。この契約に基づく借入未実行残高は次のとおりであります。

	前連結会計年度 （2019年６月30日）	当第３四半期連結会計期間 （2020年３月31日）
当座貸越極度額の総額	－千円	1,000,000千円
借入実行残高	－	－
差引残高	－	1,000,000

（四半期連結キャッシュ・フロー計算書関係）

　当第３四半期連結累計期間に係る四半期連結キャッシュ・フロー計算書は作成しておりません。なお、第３四半期連結累計期間に係る減価償却費（無形固定資産に係る償却費を含む。）は、次のとおりであります。

	前第３四半期連結累計期間 （自  2018年７月１日 至  2019年３月31日）	当第３四半期連結累計期間 （自  2019年７月１日 至  2020年３月31日）
減価償却費	1,786,996千円	1,951,704千円

（株主資本等関係）

Ⅰ　前第３四半期連結累計期間（自　2018年７月１日　至　2019年３月31日）

配当金支払額

（決議）	株式の種類	配当金の総額 （千円）	１株当たり配当額（円）	基準日	効力発生日	配当の原資
2018年９月26日 定時株主総会	普通株式	240,498	40	2018年６月30日	2018年９月27日	利益剰余金
2019年２月８日 取締役会	普通株式	270,823	45	2018年12月31日	2019年３月４日	利益剰余金

Ⅱ　当第３四半期連結累計期間（自　2019年７月１日　至　2020年３月31日）

配当金支払額

（決議）	株式の種類	配当金の総額 （千円）	１株当たり配当額（円）	基準日	効力発生日	配当の原資
2019年９月25日 定時株主総会	普通株式	270,877	45	2019年６月30日	2019年９月26日	利益剰余金
2020年２月７日 取締役会	普通株式	331,173	55	2019年12月31日	2020年３月３日	利益剰余金

（セグメント情報等）

【セグメント情報】

Ⅰ　前第３四半期連結累計期間（自　2018年７月１日　至　2019年３月31日）

　当社は、飲食店事業の単一セグメントのため、記載を省略しております。

Ⅱ　当第３四半期連結累計期間（自　2019年７月１日　至　2020年３月31日）

　当社は、飲食店事業の単一セグメントのため、記載を省略しております。

（１株当たり情報）

　１株当たり四半期純利益及び算定上の基礎、潜在株式調整後１株当たり四半期純利益及び算定上の基礎は、以下のとおりであります。

	前第３四半期連結累計期間 （自　2018年７月１日 至　2019年３月31日）	当第３四半期連結累計期間 （自　2019年７月１日 至　2020年３月31日）
(1）１株当たり四半期純利益	385円51銭	309円80銭
（算定上の基礎）
親会社株主に帰属する四半期純利益（千円）	2,319,483	1,865,209
普通株主に帰属しない金額（千円）	－	－
普通株式に係る親会社株主に帰属する四半期純利益（千円）	2,319,483	1,865,209
普通株式の期中平均株式数（株）	6,016,683	6,020,733
(2）潜在株式調整後１株当たり四半期純利益	384円11銭	308円75銭
（算定上の基礎）
親会社株主に帰属する四半期純利益調整額（千円）	－	－
普通株式増加数（株）	21,889	20,380
希薄化効果を有しないため、潜在株式調整後１株当たり四半期純利益の算定に含めなかった潜在株式で、前連結会計年度末から重要な変動があったものの概要	―	―

（重要な後発事象）

（多額な資金の借入）

当社グループは、今般の新型コロナウイルス感染拡大とその長期化に対する備えとして、財務基盤の安定化を図るべく手元資金を厚くすることを目的に、以下のとおり借入契約を締結しております。

（1）借入先の名称	：株式会社三菱UFJ銀行　他
（2）借入金額	：5,000,000千円
（3）借入利率	：基本金利＋スプレッド
（4）借入実行日	：2020年４月24日～2020年４月30日
（5）借入期間	：１年
（6）担保提供	：無担保・無保証

２【その他】

2020年２月７日開催の取締役会において、当期中間配当に関し、次のとおり決議いたしました。

(イ）配当金の総額………………………………………331,173千円

(ロ）１株当たりの金額…………………………………55円

(ハ）支払請求の効力発生日及び支払開始日…………2020年３月３日

（注） 2019年12月31日現在の株主名簿に記載又は記録された株主に対し、支払いを行っております。