第４【経理の状況】

１．四半期連結財務諸表の作成方法について

　当社の四半期連結財務諸表は、「四半期連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」（平成19年内閣府令第64号）に基づいて作成しております。

２．監査証明について

　当社は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づき、第３四半期連結会計期間（平成30年４月１日から平成30年６月30日まで）及び第３四半期連結累計期間（平成29年10月１日から平成30年６月30日まで）に係る四半期連結財務諸表について、有限責任 あずさ監査法人による四半期レビューを受けております。

１【四半期連結財務諸表】

（１）【四半期連結貸借対照表】

		（単位：千円）
	前連結会計年度 (平成29年９月30日)	当第３四半期連結会計期間 (平成30年６月30日)
資産の部
流動資産
現金及び預金	1,088,039	1,507,411
受取手形及び売掛金	1,931,355	1,931,618
商品及び製品	372,986	414,130
仕掛品	26,186	162,751
原材料及び貯蔵品	38,274	47,216
繰延税金資産	88,962	90,560
その他	169,550	75,276
貸倒引当金	△4,260	△3,427
流動資産合計	3,711,093	4,225,538
固定資産
有形固定資産
建物及び構築物	1,010,668	1,120,386
減価償却累計額	△527,387	△552,099
建物及び構築物（純額）	483,281	568,287
土地	1,233,838	1,233,838
その他	169,142	187,556
減価償却累計額	△124,724	△137,488
その他（純額）	44,417	50,067
有形固定資産合計	1,761,538	1,852,194
無形固定資産
のれん	112,711	100,329
その他	93,576	100,526
無形固定資産合計	206,287	200,855
投資その他の資産
投資有価証券	612,930	666,211
その他	383,257	381,024
投資その他の資産合計	996,188	1,047,236
固定資産合計	2,964,013	3,100,286
資産合計	6,675,107	7,325,824

		（単位：千円）
	前連結会計年度 (平成29年９月30日)	当第３四半期連結会計期間 (平成30年６月30日)
負債の部
流動負債
支払手形及び買掛金	568,103	622,122
短期借入金	650,000	1,100,000
1年内返済予定の長期借入金	221,290	190,000
未払金	739,828	869,790
未払法人税等	26,968	67,630
賞与引当金	150,653	87,792
その他	392,695	472,920
流動負債合計	2,749,540	3,410,256
固定負債
長期借入金	865,000	695,000
繰延税金負債	4,961	8,535
退職給付に係る負債	263,567	281,235
株式給付引当金	16,214	15,883
長期未払金	22,544	22,544
資産除去債務	9,319	9,464
その他	28,766	57,504
固定負債合計	1,210,374	1,090,166
負債合計	3,959,914	4,500,423
純資産の部
株主資本
資本金	393,562	393,562
資本剰余金	279,306	279,306
利益剰余金	2,017,628	2,094,175
自己株式	△99,799	△99,506
株主資本合計	2,590,698	2,667,538
その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金	124,494	157,862
その他の包括利益累計額合計	124,494	157,862
純資産合計	2,715,192	2,825,401
負債純資産合計	6,675,107	7,325,824

（２）【四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書】

【四半期連結損益計算書】

【第３四半期連結累計期間】

		（単位：千円）
	前第３四半期連結累計期間 (自　平成28年10月１日 　至　平成29年６月30日)	当第３四半期連結累計期間 (自　平成29年10月１日 　至　平成30年６月30日)
売上高	12,739,157	12,838,861
売上原価	10,497,424	10,545,887
売上総利益	2,241,733	2,292,973
販売費及び一般管理費	2,016,313	2,062,769
営業利益	225,420	230,203
営業外収益
受取利息	976	1,091
受取配当金	6,041	6,738
受取賃貸料	13,342	13,952
投資事業組合運用益	1,312	－
その他	30,404	18,621
営業外収益合計	52,078	40,403
営業外費用
支払利息	25,013	21,759
支払手数料	2,407	2,341
為替差損	3,252	195
その他	1,772	6,642
営業外費用合計	32,446	30,939
経常利益	245,052	239,667
特別利益
固定資産売却益	1,398	45
受取補償金	－	3,750
特別利益合計	1,398	3,795
特別損失
固定資産除却損	3,903	147
特別損失合計	3,903	147
税金等調整前四半期純利益	242,547	243,315
法人税、住民税及び事業税	70,924	123,168
法人税等調整額	22,683	△8,401
法人税等合計	93,608	114,766
四半期純利益	148,938	128,549
親会社株主に帰属する四半期純利益	148,938	128,549

【四半期連結包括利益計算書】

【第３四半期連結累計期間】

		（単位：千円）
	前第３四半期連結累計期間 (自　平成28年10月１日 　至　平成29年６月30日)	当第３四半期連結累計期間 (自　平成29年10月１日 　至　平成30年６月30日)
四半期純利益	148,938	128,549
その他の包括利益
その他有価証券評価差額金	50,779	33,368
その他の包括利益合計	50,779	33,368
四半期包括利益	199,718	161,917
（内訳）
親会社株主に係る四半期包括利益	199,718	161,917

【注記事項】

（連結の範囲又は持分法適用の範囲の変更）

(１)連結の範囲の重要な変更
該当事項はありません。

(２)持分法適用の範囲の重要な変更
該当事項はありません。

（会計方針の変更）

該当事項はありません。

（追加情報）

（役員向け株式給付信託について）

　当社は、当社の監査等委員である取締役以外の取締役、執行役員及び当社グループ会社の取締役、執行役員（以下、あわせて「対象役員」といいます。）の報酬と当社の業績及び株式価値との連動性をより明確にし、対象役員が当社の株価に対する意識と感度を高めることで、中長期的な業績の向上と企業価値の増大に資することを目的として、業績連動型株式報酬制度「株式給付信託（ＢＢＴ）」を導入しております。

イ．取引の概要
　本制度は、当社が拠出する金銭を原資として当社株式が信託を通じて取得され、対象役員に対して、当社及び当社グループ会社が定める役員株式給付規程に従って、業績達成度等に応じて当社株式が信託を通じて給付される業績連動型の株式報酬制度です。対象役員が当社株式の給付を受ける時期は、原則として役員の退任時となります。

ロ．会計処理
　株式給付信託（ＢＢＴ）については、「従業員等に信託を通じて自社の株式を交付する取引に関する実務上の取扱い」（実務対応報告第30号　平成27年３月26日）に準じて、総額法を適用しております。
ハ．信託が保有する自己株式
　当第３四半期連結会計期間末において、株式給付信託が保有する当社株式は、連結貸借対照表の純資産の部に自己株式として表示しており、帳簿価格64百万円、株式数は154,800株であります。

（四半期連結キャッシュ・フロー計算書関係）

　当第３四半期連結累計期間に係る四半期連結キャッシュ・フロー計算書は作成しておりません。なお、第３四半期連結累計期間に係る減価償却費（のれんを除く無形固定資産に係る償却費を含む。）及びのれんの償却額は、次のとおりであります。

	前第３四半期連結累計期間 （自　平成28年10月１日 至　平成29年６月30日）	当第３四半期連結累計期間 （自　平成29年10月１日 至　平成30年６月30日）
減価償却費	48,983千円	60,462千円
のれんの償却額	12,123	12,381

（株主資本等関係）

Ⅰ　前第３四半期連結累計期間（自　平成28年10月１日　至　平成29年６月30日）

配当に関する事項

　配当金支払額

決議	株式の種類	配当金の総額 （千円）	１株当たり 配当額 （円）	基準日	効力発生日	配当の原資
平成28年11月16日 取締役会	普通株式	52,002	10	平成28年９月30日	平成28年12月19日	利益剰余金

(注)配当金の総額には、株式給付信託(ＢＢＴ)が保有する当社株式に対する配当金1,555千円が含まれております。

Ⅱ　当第３四半期連結累計期間（自　平成29年10月１日　至　平成30年６月30日）

配当に関する事項

　配当金支払額

決議	株式の種類	配当金の総額 （千円）	１株当たり 配当額 （円）	基準日	効力発生日	配当の原資
平成29年11月14日 取締役会	普通株式	52,002	10	平成29年９月30日	平成29年12月18日	利益剰余金

(注)配当金の総額には、株式給付信託(ＢＢＴ)が保有する当社株式に対する配当金1,555千円が含まれております。

（セグメント情報等）

【セグメント情報】

Ⅰ　前第３四半期連結累計期間（自　平成28年10月１日　至　平成29年６月30日）

１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報

							（単位：千円）
	報告セグメント				その他 (注)１	合計	調整額 (注)２	四半期 連結損益 計算書 計上額 (注)３
	スチュワード 事業	フード サービス 事業	空間 プロデュース 事業	計
売上高
(1)外部顧客に対する売上高	4,971,856	3,940,476	3,803,544	12,715,877	23,280	12,739,157	－	12,739,157
(2)セグメント間の内部売上高又は振替高	900	1,326	12,576	14,803	208,366	223,169	△223,169	－
計	4,972,756	3,941,802	3,816,121	12,730,680	231,646	12,962,327	△223,169	12,739,157
セグメント利益 又は損失（△）	237,674	△26,764	△9,050	201,858	16,623	218,481	6,938	225,420

　(注)１　「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、総務・人事・経理管理事業等を含んでおります。

２　セグメント利益又は損失の調整額6,938千円は、全社利益及びセグメント間取引消去等の額によるものであります。

３　セグメント利益又は損失は、四半期連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。

Ⅱ　当第３四半期連結累計期間（自　平成29年10月１日　至　平成30年６月30日）

１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報

							（単位：千円）
	報告セグメント				その他 (注)１	合計	調整額 (注)２	四半期 連結損益 計算書 計上額 (注)３
	スチュワード事業	フード サービス 事業	空間 プロデュース 事業	計
売上高
(1)外部顧客に対する売上高	5,119,391	3,873,124	3,820,476	12,812,992	25,868	12,838,861	－	12,838,861
(2)セグメント間の内部売上高又は振替高	900	186	3,643	4,730	218,259	222,989	△222,989	－
計	5,120,291	3,873,310	3,824,119	12,817,722	244,127	13,061,850	△222,989	12,838,861
セグメント利益 又は損失（△）	204,296	△65,558	73,948	212,686	15,689	228,376	1,826	230,203

　(注)１　「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、総務・人事・経理管理事業等を含んでおります。

２　セグメント利益又は損失の調整額1,826千円は、全社利益及びセグメント間取引消去等の額によるものであります。

３　セグメント利益又は損失は、四半期連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。

２．報告セグメントの変更等に関する事項

　当社は、経営上の意思決定を行う区分を基礎とするマネジメント・アプローチをさらに徹底するため、第１四半期連結会計期間より、セグメント区分を変更しております。

　これにより、従来、「スチュワード管理事業」としていたセグメント区分を「スチュワード事業」へ、「総合給食事業」及び「食材販売事業」を「フードサービス事業」へ、さらに、「音響・放送機器等販売事業」及び「映像・音響機器等販売施工事業」を「空間プロデュース事業」へと変更しております。

　なお、前第３四半期連結累計期間の売上高及びセグメント利益又は損失を当年度の表示に合わせて組替再表示しております。

（１株当たり情報）

　１株当たり四半期純利益金額及び算定上の基礎、潜在株式調整後１株当たり四半期純利益金額及び算定上の基礎は、以下のとおりであります。

	前第３四半期連結累計期間 （自　平成28年10月１日 至　平成29年６月30日）	当第３四半期連結累計期間 （自　平成29年10月１日 至　平成30年６月30日）
(1）１株当たり四半期純利益金額	29円52銭	25円48銭
（算定上の基礎）
親会社株主に帰属する四半期純利益金額 （千円）	148,938	128,549
普通株主に帰属しない金額（千円）	－	－
普通株式に係る親会社株主に帰属する四半期純利益金額（千円）	148,938	128,549
普通株式の期中平均株式数（株）	5,044,735	5,044,894
(2）潜在株式調整後１株当たり四半期純利益金額	29円26銭	25円25銭
（算定上の基礎）
親会社株主に帰属する四半期純利益調整額 （千円）	－	－
普通株式増加数（株）	46,299	46,299
希薄化効果を有しないため、潜在株式調整後１株当たり四半期純利益金額の算定に含めなかった潜在株式で、前連結会計年度末から重要な変動があったものの概要	－	－

(注)　前第３四半期連結累計期間及び当第３四半期連結累計期間における役員向け株式給付信託が保有する当社株式(前第３四半期連結累計期間155,500株、当第３四半期連結累計期間154,800株)を、「１株当たり四半期純利益金額」及び「潜在株式調整後１株当たり四半期純利益金額」の算定上、期中平均株式数の計算において控除する自己株式に含めております。
 

（重要な後発事象）

　該当事項はありません。

２【その他】

　該当事項はありません。