第一部【企業情報】

第１【企業の概況】

１【主要な経営指標等の推移】

（１）連結経営指標等

　

回次

第15期

第16期

第17期

第18期

第19期

決算年月

平成24年２月

平成25年２月

平成26年２月

平成27年２月

平成28年２月

売上高

(千円)

34,624,754

37,167,220

52,523,177

69,309,858

103,271,669

経常利益

(千円)

3,558,313

2,827,851

3,796,122

4,383,960

7,340,019

当期純利益

(千円)

1,314,569

1,317,612

1,811,741

6,495,571

3,321,580

包括利益

(千円)

1,284,310

1,505,004

2,203,215

6,712,801

4,050,524

純資産額

(千円)

6,127,239

3,744,623

9,332,001

19,676,054

22,996,236

総資産額

(千円)

16,514,476

19,047,655

35,819,142

47,034,270

72,530,421

１株当たり純資産額

(円)

44.45

46.10

98.87

161.55

185.42

１株当たり当期純利益

(円)

9.54

11.94

20.41

68.82

35.19

潜在株式調整後
１株当たり当期純利益

(円)

－

－

20.37

64.88

32.96

自己資本比率

(％)

37.1

19.7

26.1

32.4

24.1

自己資本利益率

(％)

23.3

26.7

27.7

52.9

20.3

株価収益率

(倍)

6.0

16.8

15.8

7.4

27.7

営業活動による
キャッシュ・フロー

(千円)

2,936,367

3,602,043

4,567,746

6,298,211

10,352,672

投資活動による
キャッシュ・フロー

(千円)

△2,017,504

△2,604,114

△10,135,346

△8,077,932

△20,540,375

財務活動による
キャッシュ・フロー

(千円)

1,217,849

441,126

4,824,174

10,238,813

11,542,485

現金及び現金同等物
の期末残高

(千円)

3,808,525

5,649,080

5,253,119

13,798,102

15,136,900

従業員数
〔外、平均臨時
  雇用者数〕

(名)

1,266

1,325

1,940

2,259

3,171

〔2,131〕

〔2,433〕

〔3,777〕

〔4,976〕

〔7,049〕

 

(注) １．売上高には、消費税等は含まれておりません。

２．平成26年９月１日付で普通株式１株につき３株の割合で株式分割を、平成28年３月１日付で普通株式１株につき３株の割合で株式分割をそれぞれ行っております。このため、第15期の期首に当該株式分割が行われたと仮定し、１株当たり純資産額、１株当たり当期純利益及び潜在株式調整後１株当たり当期純利益を算定しております。

３．第15期から第16期までの潜在株式調整後１株当たり当期純利益については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。

 

 

（２）提出会社の経営指標等

　

回次

第15期

第16期

第17期

第18期

第19期

決算年月

平成24年２月

平成25年２月

平成26年２月

平成27年２月

平成28年２月

売上高

(千円)

3,712,278

5,165,774

5,416,638

5,383,573

5,467,611

経常利益

(千円)

2,358,293

3,697,267

2,811,671

2,718,704

2,749,865

当期純利益

(千円)

889,625

2,519,501

1,667,167

1,069,656

1,021,628

資本金

(千円)

1,012,212

1,012,212

1,012,212

1,012,212

1,012,212

発行済株式総数

(株)

15,314,832

10,524,738

10,524,738

31,574,214

31,574,214

純資産額

(千円)

5,214,565

3,923,044

8,991,253

9,326,408

9,470,593

総資産額

(千円)

21,785,225

24,720,410

28,488,259

33,294,481

48,032,366

１株当たり純資産額

(円)

37.83

48.30

95.26

98.81

100.34

１株当たり配当額
（内、１株当たり
  中間配当額）

(円)

25.00

48.00

66.00

45.34

35.00

(－)

(－)

(30.00)

(34.00)

(16.50)

１株当たり当期純利益

(円)

6.45

22.83

18.78

11.33

10.82

潜在株式調整後
１株当たり当期純利益

(円)

－

－

－

－

－

自己資本比率

(％)

23.9

15.9

31.6

28.0

19.7

自己資本利益率

(％)

18.0

55.1

25.8

11.7

10.9

株価収益率

(倍)

8.9

8.8

17.2

44.9

90.1

配当性向

(％)

43.0

23.4

39.1

66.7

107.79

従業員数
〔外、平均臨時
  雇用者数〕

(名)

78

111

113

124

112

〔1〕

〔35〕

〔43〕

〔49〕

〔5〕

 

(注) １．売上高には、消費税等は含まれておりません。

２．潜在株式調整後１株当たり当期純利益については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。

３．当社は、平成24年９月５日付でその他の関係会社であった三菱商事株式会社が所有する当社株式のすべて（6,290,000株）を自己株式の公開買付けにより取得し、平成24年９月28日付で自己株式4,790,094株を消却しております。

４．第17期の１株当たり配当額には、東京証券取引所市場第一部への市場変更による記念配当６円を含んでおります。

５．平成26年９月１日付で普通株式１株につき３株の割合で株式分割を、平成28年３月１日付で普通株式１株につき３株の割合で株式分割をそれぞれ行っております。このため、第15期の期首に当該株式分割が行われたと仮定し、１株当たり純資産額、１株当たり当期純利益及び配当性向を算定しております。

 

 

２【沿革】

当社は、平成９年４月22日に地ビール製造販売を主な事業とする、株式会社ヨコスカ・ブルーイング・カンパニーとして設立されました。その後、平成11年４月１日に株式会社クリエイト・レストランツへと商号変更し、平成11年５月１日に株式会社徳壽より洋食レストラン５店舗の営業譲渡を受けて、本格的にレストラン事業の展開を開始いたしました。平成12年１月の三菱商事株式会社の資本参加につきましては、同社がレストラン事業の運営ノウハウをもった当社へ事業投資を行ったものであります。

また、平成22年１月15日に当社が100％の出資を行い、株式会社クリエイト・レストランツ・ジャパン（現　株式会社クリエイト・レストランツ）を設立し、当社は平成22年３月１日より、事業持株会社体制へ移行いたしました。

株式会社ヨコスカ・ブルーイング・カンパニー設立以後の経緯は、次のとおりであります。

　

平成９年４月

徳壽クリエイティブサービス株式会社〔（注）１〕が100％出資し、地ビール製造販売会社として、神奈川県横須賀市に株式会社ヨコスカ・ブルーイング・カンパニーを設立

平成11年４月

東京都渋谷区神南一丁目17番５号に本店移転

同

株式会社クリエイト・レストランツに商号変更

平成11年５月

株式会社徳壽〔（注）２〕より洋食レストラン５店舗の営業譲渡を受け、レストラン事業を開始

平成12年１月

三菱商事株式会社が資本参加

平成12年６月

株式会社オリエント・レストランツより洋食レストラン５店舗の営業譲渡を受ける

平成12年７月

静岡県御殿場市の御殿場プレミアムアウトレット内に「フードバザー御殿場」を出店し、フードコート事業を開始

平成15年７月

株式会社徳壽（旧徳壽クリエイティブサービス株式会社）より「雛鮨」等13店舗の営業譲渡を受ける

平成16年４月

営業店舗数100店舗を達成

平成16年８月

本店を東京都渋谷区渋谷二丁目15番１号に移転

平成17年３月

2005年日本国際博覧会に「フェスティバルフードコート　愛知万博」を出店

平成17年４月

営業店舗数200店舗を達成

平成17年９月

東京証券取引所マザーズに株式を上場

平成18年11月

営業店舗数300店舗を達成

平成19年８月

株式会社吉祥との合弁会社「株式会社クリエイト吉祥」が営業を開始

平成20年５月

上海豫園南翔饅頭店有限公司との合弁会社「上海豫園商城創造餐飲管理有限公司」を設立

平成22年１月

100％出資により「株式会社クリエイト・レストランツ・ジャパン」〔（注）３〕を設立

平成22年３月

事業持株会社体制へ移行

平成22年５月

上海豫園商城創造餐飲管理有限公司を通じて、2010年上海国際博覧会に「上海豫園南翔饅頭店」を出店、「中華美食街」の運営管理を受託

平成22年６月

株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングスに商号変更

平成22年10月

100％出資により「中國創造餐飲管理有限公司」を設立

平成23年２月

100％出資により「create restaurants asia Pte. Ltd.」を設立

平成23年３月

「中國創造餐飲管理有限公司」の100％出資により「上海創思餐飲管理有限公司」を設立

平成23年12月

本店を東京都品川区東五反田五丁目10番18号に移転

平成24年３月

株式会社ルモンデグルメの株式を100％取得し完全子会社化

平成24年７月

「中國創造餐飲管理有限公司」の100％出資により「香港創造餐飲管理有限公司」を設立

平成25年４月

ＳＦＰダイニング株式会社の株式を74.6％取得し子会社化

同

株式会社イートウォーク、株式会社イートウォークＷＥＳＴ、有限会社ＥＷＣ３社の株式を100％取得し完全子会社化〔（注）４〕

平成25年10月

東京証券取引所市場第一部へ市場変更

 

 

平成26年４月

株式会社ＹＵＮＡＲＩの株式を100％取得し完全子会社化

平成26年10月

100％出資により「台湾創造餐飲股份有限公司」を設立

平成26年11月

Ｒ２１Ｃｕｉｓｉｎｅ株式会社の株式（99.97％）取得し子会社化、商号を「株式会社上海美食中心」に変更

平成26年12月

連結子会社ＳＦＰダイニング株式会社が東京証券取引所市場第二部へ新規上場〔（注）５〕

平成27年３月

共同新設分割（簡易分割）により、株式会社グルメブランズカンパニーを設立〔（注）６〕

平成27年６月

株式会社ＫＲフードサービスの株式を99.8％取得し子会社化

平成27年８月

株式会社アールシー・ジャパンの株式を100％取得し完全子会社化

平成28年３月

100％出資により「Create Restaurants NY Inc.」を設立

 

(注) １．徳壽クリエイティブサービス株式会社は、その後平成13年４月に株式会社徳壽へ商号変更しました。

２．株式会社徳壽は、その後平成13年４月にレストラン・インベストメンツ株式会社へ商号変更しました。

３．株式会社クリエイト・レストランツ・ジャパンは、その後平成22年６月に株式会社クリエイト・レストランツへ商号変更しました。

４．平成25年８月１日付で、株式会社イートウォークを存続会社、株式会社イートウォークＷＥＳＴ及び有限会社ＥＷＣをそれぞれ消滅会社とし、合併いたしました。

５．ＳＦＰダイニング株式会社の新規上場に伴い、同社が公募増資等を実施したことから、当社の同社株式保有割合は、93.50％から68.68％に変更しております。なお、自己株式の取得や処分並びにストックオプションの行使により、当連結会計年度末時点での当社の同社株式保有割合は、67.20％となっております。

６．当社及び子会社である株式会社クリエイト・レストランツとの共同新設分割により、株式会社グルメブランズカンパニーを設立し、一部事業を承継しております。

 

３【事業の内容】

当社グループは、株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングス（当社）、株式会社クリエイト・レストランツ、株式会社クリエイト吉祥、株式会社ルモンデグルメ、株式会社イートウォーク、ＳＦＰダイニング株式会社、株式会社ＹＵＮＡＲＩ、株式会社上海美食中心、平成27年３月６日付で株式会社クリエイト・レストランツとの共同新設分割により設立した株式会社グルメブランズカンパニー、平成27年６月30日付で株式99.8％を取得し、新たに子会社となった株式会社ＫＲフードサービス、平成27年８月31日付で全株式を取得し、新たに子会社となった株式会社アールシー・ジャパン、中國創造餐飲管理有限公司、create restaurants asia Pte. Ltd.、上海創思餐飲管理有限公司及び香港創造餐飲管理有限公司の連結子会社14社、台湾創造餐飲股份有限公司及び平成28年２月18日付でＳＦＰダイニング株式会社が100％出資して設立した子会社ＳＦＰ音響株式会社の非連結子会社２社、上海豫園商城創造餐飲管理有限公司、上海造恵餐飲管理有限公司、大連造恵美食有限公司及びEastern Cuisine(Thailand)Co.Ltd.の関連会社４社で構成されており、飲食事業を展開しております。なお、台湾創造餐飲股份有限公司及びＳＦＰ音響株式会社は持分法を適用していない非連結子会社、上海豫園商城創造餐飲管理有限公司、上海造恵餐飲管理有限公司、大連造恵美食有限公司及びEastern Cuisine(Thailand)Co.Ltd.は、持分法を適用していない関連会社であります。

また、株式会社後藤国際商業研究所が親会社等に該当し、同社は当社の株式を平成28年２月29日現在、14,721,000株（議決権比率46.81％）保有しております。

以上述べた事項を事業系統図によって示すと次のとおりであります。

　

　

 

 （事業系統図）


(注) １．平成27年３月６日付で、当社と株式会社クリエイト・レストランツとの共同新設分割（簡易分割）により、新たに株式会社グルメブランズカンパニーを設立し、子会社としております。

２．平成27年６月30日付で、株式会社ＫＲフードサービスの株式99.8％を取得し、新たに子会社としております。

３．平成27年８月31日付で、株式会社アールシー・ジャパンの全株式を取得し、新たに子会社としております。

４．平成28年２月18日付で、ＳＦＰダイニング株式会社が100％出資の子会社ＳＦＰ音響株式会社を設立いたしました。同社は、持分法を適用していない非連結子会社です。

５．台湾創造餐飲股份有限公司は、持分法を適用していない非連結子会社です。

６．上海豫園商城創造餐飲管理有限公司、上海造恵餐飲管理有限公司、大連造恵美食有限公司及びEastern Cuisine(Thailand)Co.Ltd.は、持分法を適用していない関連会社です。

７．株式会社後藤国際商業研究所は、当社の代表取締役会長である後藤仁史が代表を務める資産保全会社です。

 

４【関係会社の状況】

　

名称

住所

資本金

主要な事業の
内容

議決権の
所有割合又は
被所有割合
(％)

関係内容

（連結子会社）

東京都品川区

100,000千円

飲食事業

直接所有

100.00

役員の兼任あり

店舗設備の賃貸

店舗運営業務委託

資金の貸付

株式会社クリエイト・
レストランツ（注）１、２

（連結子会社）

東京都品川区

55,000千円

飲食事業

直接所有

100.00

役員の兼任あり

店舗設備の賃貸

店舗運営業務委託

資金の借入

株式会社クリエイト吉祥

（連結子会社）

東京都品川区

90,000千円

飲食事業

直接所有

100.00

資金の借入

株式会社ルモンデグルメ

（連結子会社）

東京都品川区

10,000千円

飲食事業

直接所有

100.00

役員の兼任あり

店舗設備の賃貸

店舗運営業務委託

資金の貸付

株式会社イートウォーク

（連結子会社）

東京都世田谷区

6,640,175千円

飲食事業

直接所有

67.20

役員の兼任あり

ＳＦＰダイニング株式会社（注）１、３、５

（連結子会社）

東京都品川区

3,000千円

飲食事業

直接所有

100.00

役員の兼任あり
資金の貸付

株式会社ＹＵＮＡＲＩ

（連結子会社）

東京都品川区

9,900千円

飲食事業

直接所有

99.97

役員の兼任あり

店舗設備の賃貸

店舗運営業務委託

資金の借入

株式会社上海美食中心

（連結子会社）

東京都品川区

10,000千円

飲食事業

直接所有
100.00

役員の兼任あり

店舗設備の賃貸

店舗運営業務委託

株式会社グルメブランズカンパニー

（連結子会社）

大阪府大阪市

100,000千円

飲食事業

直接所有
99.80

役員の兼任あり

店舗設備の賃貸

店舗運営業務委託

資金の借入

株式会社ＫＲフードサービス（注）１、４

（連結子会社）

東京都品川区

100,000千円

飲食事業

直接所有
100.00

役員の兼任あり

資金の貸付

株式会社アールシー・ジャパン

（連結子会社）

中華人民共和国
香港特別行政区

167,000千HK$

香港、中国におけるグループ会社の統括事業

直接所有

100.00

役員の兼任あり

中國創造餐飲管理有限公司（注）１

（連結子会社）

シンガポール

9,500千SGP$

飲食事業

直接所有

100.00

役員の兼任あり

create restaurants asia
Pte. Ltd.　（注）１

（連結子会社）

中華人民共和国
上海市

125,000千元

飲食事業

間接所有

100.00

役員の兼任あり

上海創思餐飲管理有限公司（注）１

（連結子会社）

中華人民共和国

香港特別行政区

20,000千HK$

飲食事業

直接所有

100.00

役員の兼任あり

香港創造餐飲管理有限公司（注）１

（親会社等）

東京都港区

1,000千円

株式、社債等有価証券の取得・保有・売買他

被所有

46.81

役員の兼任あり

取引関係なし

株式会社後藤国際商業研究所

 

 

(注) １．特定子会社に該当しております。

２．株式会社クリエイト・レストランツについては、売上高（連結会社相互間の内部売上高を除く。）の連結売上高に占める割合が10％を超えております。

主要な損益情報等

(1) 売上高

39,084百万円

 

(2) 経常利益

△29百万円

 

(3) 当期純利益

△134百万円

 

(4) 純資産額

△32百万円

 

(5) 総資産額

4,197百万円

 

３．ＳＦＰダイニング株式会社については、売上高（連結会社相互間の内部売上高を除く。）の連結売上高に占める割合が10％を超えております。

主要な損益情報等

(1) 売上高

36,091百万円

 

(2) 経常利益

4,668百万円

 

(3) 当期純利益

2,959百万円

 

(4) 純資産額

16,713百万円

 

(5) 総資産額

21,497百万円

 

４．株式会社ＫＲフードサービスについては、売上高（連結会社相互間の内部売上高を除く。）の連結売上高に占める割合が10％を超えております。

主要な損益情報等

(1) 売上高

15,586百万円

 

(2) 経常利益

884百万円

 

(3) 当期純利益

397百万円

 

(4) 純資産額

6,806百万円

 

(5) 総資産額

15,076百万円

 

５．有価証券報告書の提出会社であります。

 

５【従業員の状況】

(１）連結会社の状況

セグメント情報を記載していないため、事業部門の従業員数を示すと次のとおりであります。

平成28年２月29日現在

事業部門の名称

従業員数（名）

飲食事業

3,171（7,049)

合計

3,171（7,049)

 

(注) １．従業員数欄の（外書）は、臨時従業員の年間平均雇用人員（１日８時間換算）であります。

２．臨時従業員には、パートタイマー及び嘱託契約の従業員を含み、派遣社員（15名）は含んでおりません。

３．従業員数が前連結会計年度末に比べて912名増加しておりますが、主に店舗数増加に比例したもの及び平成27年６月に株式会社ＫＲフードサービス、同年８月に株式会社アールシー・ジャパンの株式取得により、２社を子会社としたことによるものであります。

 

(２）提出会社の状況

平成28年２月29日現在

従業員数

平均年齢

平均勤続年数

平均年間給与

112名（５名）

38.9歳

6.8年

5,270,092円

 

(注) １．平均年間給与は、賞与及び基準外賃金を含んでおります。

２．従業員数欄の（外書）は、臨時従業員の年間平均雇用人員（１日８時間換算）であります。

３．臨時従業員には、パートタイマー及び嘱託契約の従業員を含み、派遣社員（15名）は含んでおりません。

 

(３）労働組合の状況

当社グループには労働組合はありませんが、労使関係は円滑であり、特記すべき事項はありません。