第一部【企業情報】

第１【企業の概況】

１【主要な経営指標等の推移】

（１）連結経営指標等

　

回次

第16期

第17期

第18期

第19期

第20期

決算年月

平成25年２月

平成26年２月

平成27年２月

平成28年２月

平成29年２月

売上高

(千円)

37,167,220

52,523,177

69,309,858

103,271,669

113,525,254

経常利益

(千円)

2,827,851

3,796,122

4,383,960

7,340,019

6,348,956

親会社株主に帰属する
当期純利益

(千円)

1,317,612

1,811,741

6,495,571

3,321,580

3,293,560

包括利益

(千円)

1,505,004

2,203,215

6,712,801

4,050,524

4,026,544

純資産額

(千円)

3,744,623

9,332,001

19,676,054

22,996,236

25,701,961

総資産額

(千円)

19,047,655

35,819,142

47,034,270

72,530,421

71,364,818

１株当たり純資産額

(円)

46.10

98.87

161.55

185.42

206.67

１株当たり当期純利益

(円)

11.94

20.41

68.82

35.19

34.89

潜在株式調整後
１株当たり当期純利益

(円)

－

20.37

64.88

32.96

34.61

自己資本比率

(％)

19.7

26.1

32.4

24.1

27.3

自己資本利益率

(％)

26.7

27.7

52.9

20.3

17.8

株価収益率

(倍)

16.8

15.8

7.4

27.7

28.0

営業活動による
キャッシュ・フロー

(千円)

3,602,043

4,567,746

6,298,211

10,352,672

10,054,086

投資活動による
キャッシュ・フロー

(千円)

△2,604,114

△10,135,346

△8,077,932

△20,540,375

△9,266,354

財務活動による
キャッシュ・フロー

(千円)

441,126

4,824,174

10,238,813

11,542,485

△6,241,551

現金及び現金同等物
の期末残高

(千円)

5,649,080

5,253,119

13,798,102

15,136,900

9,779,482

従業員数
〔外、平均臨時
  雇用者数〕

(名)

1,325

1,940

2,259

3,171

3,605

〔2,433〕

〔3,777〕

〔4,976〕

〔7,049〕

〔7,899〕

 

(注) １．売上高には、消費税等は含まれておりません。

２．平成26年９月１日付で普通株式１株につき３株の割合で株式分割を、平成28年３月１日付で普通株式１株につき３株の割合で株式分割をそれぞれ行っております。このため、第16期の期首に当該株式分割が行われたと仮定し、１株当たり純資産額、１株当たり当期純利益及び潜在株式調整後１株当たり当期純利益を算定しております。

３．第16期の潜在株式調整後１株当たり当期純利益については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。

 

 

（２）提出会社の経営指標等

　

回次

第16期

第17期

第18期

第19期

第20期

決算年月

平成25年２月

平成26年２月

平成27年２月

平成28年２月

平成29年２月

売上高

(千円)

5,165,774

5,416,638

5,383,573

5,467,611

5,515,582

経常利益

(千円)

3,697,267

2,811,671

2,718,704

2,749,865

2,357,949

当期純利益

(千円)

2,519,501

1,667,167

1,069,656

1,021,628

1,954,884

資本金

(千円)

1,012,212

1,012,212

1,012,212

1,012,212

1,012,212

発行済株式総数

(株)

10,524,738

10,524,738

31,574,214

31,574,214

94,722,642

純資産額

(千円)

3,923,044

8,991,253

9,326,408

9,470,593

10,231,592

総資産額

(千円)

24,720,410

28,488,259

33,294,481

48,032,366

48,612,431

１株当たり純資産額

(円)

48.30

95.26

98.81

100.34

108.40

１株当たり配当額
（内、１株当たり
  中間配当額）

(円)

48.00

66.00

45.34

35.00

13.00

(－)

(30.00)

(34.00)

(16.50)

(6.50)

１株当たり当期純利益

(円)

22.83

18.78

11.33

10.82

20.71

潜在株式調整後
１株当たり当期純利益

(円)

－

－

－

－

－

自己資本比率

(％)

15.9

31.6

28.0

19.7

21.0

自己資本利益率

(％)

55.1

25.8

11.7

10.9

19.8

株価収益率

(倍)

8.8

17.2

44.9

90.1

47.1

配当性向

(％)

23.4

39.1

66.7

107.79

62.8

従業員数
〔外、平均臨時
  雇用者数〕

(名)

111

113

124

112

120

〔35〕

〔43〕

〔49〕

〔5〕

〔6〕

 

(注) １．売上高には、消費税等は含まれておりません。

２．潜在株式調整後１株当たり当期純利益については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。

３．当社は、平成24年９月５日付でその他の関係会社であった三菱商事株式会社が所有する当社株式のすべて（6,290,000株）を自己株式の公開買付けにより取得し、平成24年９月28日付で自己株式4,790,094株を消却しております。

４．第17期の１株当たり配当額には、東京証券取引所市場第一部への市場変更による記念配当６円を含んでおります。

５．平成26年９月１日付で普通株式１株につき３株の割合で株式分割を、平成28年３月１日付で普通株式１株につき３株の割合で株式分割をそれぞれ行っております。このため、第16期の期首に当該株式分割が行われたと仮定し、１株当たり純資産額、１株当たり当期純利益及び配当性向を算定しております。

 

 

２【沿革】

当社は、平成９年４月22日に地ビール製造販売を主な事業とする、株式会社ヨコスカ・ブルーイング・カンパニーとして設立されました。その後、平成11年４月１日に株式会社クリエイト・レストランツへと商号変更し、平成11年５月１日に株式会社徳壽より洋食レストラン５店舗の営業譲渡を受けて、本格的にレストラン事業の展開を開始いたしました。平成12年１月の三菱商事株式会社の資本参加につきましては、同社がレストラン事業の運営ノウハウをもった当社へ事業投資を行ったものであります。

また、平成22年１月15日に当社が100％の出資を行い、株式会社クリエイト・レストランツ・ジャパン（現　株式会社クリエイト・レストランツ）を設立し、当社は平成22年３月１日より、事業持株会社体制へ移行いたしました。

株式会社ヨコスカ・ブルーイング・カンパニー設立以後の経緯は、次のとおりであります。

　

平成９年４月

徳壽クリエイティブサービス株式会社〔（注）１〕が100％出資し、地ビール製造販売会社として、神奈川県横須賀市に株式会社ヨコスカ・ブルーイング・カンパニーを設立

平成11年４月

東京都渋谷区神南一丁目17番５号に本店移転

同

株式会社クリエイト・レストランツに商号変更

平成11年５月

株式会社徳壽〔（注）２〕より洋食レストラン５店舗の営業譲渡を受け、レストラン事業を開始

平成12年１月

三菱商事株式会社が資本参加

平成12年６月

株式会社オリエント・レストランツより洋食レストラン５店舗の営業譲渡を受ける

平成12年７月

静岡県御殿場市の御殿場プレミアムアウトレット内に「フードバザー御殿場」を出店し、フードコート事業を開始

平成15年７月

株式会社徳壽（旧徳壽クリエイティブサービス株式会社）より「雛鮨」等13店舗の営業譲渡を受ける

平成16年４月

営業店舗数100店舗を達成

平成16年８月

本店を東京都渋谷区渋谷二丁目15番１号に移転

平成17年３月

2005年日本国際博覧会に「フェスティバルフードコート　愛知万博」を出店

平成17年４月

営業店舗数200店舗を達成

平成17年９月

東京証券取引所マザーズに株式を上場

平成18年11月

営業店舗数300店舗を達成

平成19年８月

株式会社吉祥との合弁会社「株式会社クリエイト吉祥」が営業を開始

平成20年５月

上海豫園南翔饅頭店有限公司との合弁会社「上海豫園商城創造餐飲管理有限公司」を設立

平成22年１月

100％出資により「株式会社クリエイト・レストランツ・ジャパン」〔（注）３〕を設立

平成22年３月

事業持株会社体制へ移行

平成22年５月

上海豫園商城創造餐飲管理有限公司を通じて、2010年上海国際博覧会に「上海豫園南翔饅頭店」を出店、「中華美食街」の運営管理を受託

平成22年６月

株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングスに商号変更

平成22年10月

100％出資により「中國創造餐飲管理有限公司」を設立

平成23年２月

100％出資により「create restaurants asia Pte. Ltd.」を設立

平成23年３月

「中國創造餐飲管理有限公司」の100％出資により「上海創思餐飲管理有限公司」を設立

平成23年12月

本店を東京都品川区東五反田五丁目10番18号に移転

平成24年３月

株式会社ルモンデグルメの株式を100％取得し完全子会社化

平成24年７月

「中國創造餐飲管理有限公司」の100％出資により「香港創造餐飲管理有限公司」を設立

平成25年４月

ＳＦＰダイニング株式会社の株式を74.6％取得し子会社化

同

株式会社イートウォーク、株式会社イートウォークＷＥＳＴ、有限会社ＥＷＣ３社の株式を100％取得し完全子会社化〔（注）４〕

平成25年10月

東京証券取引所市場第一部へ市場変更

 

 

平成26年４月

株式会社ＹＵＮＡＲＩの株式を100％取得し完全子会社化

平成26年10月

100％出資により「台湾創造餐飲股份有限公司」を設立

平成26年11月

Ｒ２１Ｃｕｉｓｉｎｅ株式会社の株式（99.97％）取得し子会社化、商号を「株式会社上海美食中心」に変更

平成26年12月

連結子会社ＳＦＰダイニング株式会社が東京証券取引所市場第二部へ新規上場〔（注）５〕

平成27年３月

共同新設分割（簡易分割）により、株式会社グルメブランズカンパニーを設立〔（注）６〕

平成27年６月

株式会社ＫＲフードサービスの株式を99.8％取得し子会社化

平成27年８月

株式会社アールシー・ジャパンの株式を100％取得し完全子会社化

平成28年３月

100％出資により「Create Restaurants NY Inc.」を設立

平成28年９月

グループ内組織再編により、株式会社クリエイト・ダイニングを設立〔（注）７〕

 

(注) １．徳壽クリエイティブサービス株式会社は、その後平成13年４月に株式会社徳壽へ商号変更しました。

２．株式会社徳壽は、その後平成13年４月にレストラン・インベストメンツ株式会社へ商号変更しました。

３．株式会社クリエイト・レストランツ・ジャパンは、その後平成22年６月に株式会社クリエイト・レストランツへ商号変更しました。

４．平成25年８月１日付で、株式会社イートウォークを存続会社、株式会社イートウォークＷＥＳＴ及び有限会社ＥＷＣをそれぞれ消滅会社とし、合併いたしました。

５．ＳＦＰダイニング株式会社の新規上場に伴い、同社が公募増資等を実施したことから、当社の同社株式保有割合は、93.50％から68.68％に変更しております。なお、自己株式の取得や処分並びにストックオプションの行使により、当連結会計年度末時点での当社の同社株式保有割合は、66.62％となっております。

６．当社及び子会社である株式会社クリエイト・レストランツとの共同新設分割により、株式会社グルメブランズカンパニーを設立し、一部事業を承継しております。

７．株式会社アールシー・ジャパンを合併法人及び分割承継法人として、株式会社クリエイト吉祥、株式会社上海美食中心及び株式会社クリエイト・レストランツの一部事業を合併分割するグループ内組織再編を実施いたしました。
なお、株式会社アールシー・ジャパンは、株式会社クリエイト・ダイニングに商号変更しております。

 

３【事業の内容】

当社グループは、株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングス（当社）、株式会社クリエイト・レストランツ、株式会社ルモンデグルメ、株式会社イートウォーク、ＳＦＰダイニング株式会社、株式会社ＹＵＮＡＲＩ、株式会社グルメブランズカンパニー、株式会社ＫＲフードサービス、平成28年９月１日付でグループ内組織再編により設立した株式会社クリエイト・ダイニング、平成28年９月１日付でＳＦＰ音響株式会社から商号変更したＳＦＰオペレーションズ株式会社、中國創造餐飲管理有限公司、create restaurants asia Pte. Ltd.、上海創思餐飲管理有限公司、香港創造餐飲管理有限公司及び台湾創造餐飲股份有限公司の連結子会社14社、Create Restaurants NY Inc.及びHANARE CHELSEA LLCの非連結子会社２社で構成されており、飲食事業を展開しております。なお、Create Restaurants NY Inc.及びHANARE CHELSEA LLCは持分法を適用していない非連結子会社であります。

また、株式会社後藤国際商業研究所が親会社等に該当し、同社は当社の株式を平成29年２月28日現在、44,051,700株（議決権比率46.67％）保有しております。

以上述べた事項を事業系統図によって示すと次のとおりであります。

　

　

 

 （事業系統図）


 

(注) １．株式会社クリエイト・ダイニングは、平成28年９月１日付で株式会社アールシー・ジャパンを合併法人及び分割承継法人として、株式会社クリエイト吉祥、株式会社上海美食中心及び株式会社クリエイト・レストランツの一部事業を合併分割するグループ内組織再編により設立し、新たに子会社となりました。
なお、株式会社アールシー・ジャパンは同日付で、株式会社クリエイト・ダイニングに商号変更いたしました。

２．ＳＦＰオペレーションズ株式会社は、平成28年９月１日付でＳＦＰ音響株式会社より商号変更し、新たに連結子会社となりました。

３．Create Restaurants NY Inc.及びHANARE CHELSEA LLCは、持分法を適用していない非連結子会社です。

４．株式会社後藤国際商業研究所は、当社の代表取締役会長である後藤仁史が代表を務める資産保全会社です。

 

４【関係会社の状況】

　

名称

住所

資本金

主要な事業の
内容

議決権の
所有割合
又は
被所有割合
(％)

関係内容

（連結子会社）

 

 

 

 

 

株式会社クリエイト・
レストランツ（注）１、２

東京都品川区

9,900千円

飲食事業

直接所有

100.00

役員の兼任あり

店舗設備の賃貸

店舗運営業務委託

株式会社ルモンデグルメ

東京都品川区

9,900千円

飲食事業

直接所有

100.00

資金の貸付

株式会社イートウォーク

東京都品川区

99,900千円

飲食事業

直接所有

100.00

役員の兼任あり

店舗設備の賃貸

店舗運営業務委託

資金の貸付

ＳＦＰダイニング株式会社
（注）１、３、６

東京都世田谷区

6,682,385千円

飲食事業

直接所有

66.63

資金の借入

株式会社ＹＵＮＡＲＩ

東京都品川区

3,000千円

飲食事業

直接所有

100.00

役員の兼任あり
資金の貸付

株式会社グルメブランズカンパニー

東京都品川区

10,000千円

飲食事業

直接所有
100.00

役員の兼任あり

店舗設備の賃貸

店舗運営業務委託

資金の貸付

株式会社ＫＲフードサービス
（注）１、５

大阪府吹田市

100,000千円

飲食事業

直接所有
99.78

役員の兼任あり

店舗設備の賃貸

店舗運営業務委託

債務保証あり

株式会社クリエイト・ダイニング

東京都品川区

9,900千円

飲食事業

直接所有
99.97

役員の兼任あり

資金の貸付

ＳＦＰオペレーションズ株式会社　（注）１、４

東京都世田谷区

9,900千円

飲食事業

間接所有

66.63

―

create restaurants asia
Pte. Ltd.　（注）１

シンガポール

9,500千SGP$

飲食事業

直接所有

100.00

役員の兼任あり

香港創造餐飲管理有限公司
（注）１

中華人民共和国

香港特別行政区

20,000千HK$

飲食事業

直接所有

100.00

役員の兼任あり

台湾創造餐飲股份有限公司
（注）１

台湾

台北市

60,000千TW$

飲食事業

直接所有

100.00

役員の兼任あり

中國創造餐飲管理有限公司
（注）１

中華人民共和国
香港特別行政区

167,000千HK$

香港、中国におけるグループ会社の統括事業

直接所有

100.00

役員の兼任あり

上海創思餐飲管理有限公司
（注）１

中華人民共和国
上海市

102,215千元

飲食事業

間接所有

100.00

役員の兼任あり

（親会社等）

東京都港区

1,000千円

株式、社債等有価証券の取得・保有・売買他

被所有

46.67

役員の兼任あり

取引関係なし

株式会社後藤国際商業研究所

 

 

(注) １．特定子会社に該当しております。

２．株式会社クリエイト・レストランツについては、売上高（連結会社相互間の内部売上高を除く。）の連結売上高に占める割合が10％を超えております。

主要な損益情報等

(1) 売上高

37,941百万円

 

(2) 経常利益

86百万円

 

(3) 当期純利益

46百万円

 

(4) 純資産額

8百万円

 

(5) 総資産額

3,927百万円

 

３．ＳＦＰダイニング株式会社については、売上高（連結会社相互間の内部売上高を除く。）の連結売上高に占める割合が10％を超えております。

主要な損益情報等

(1) 売上高

20,390百万円

 

(2) 経常利益

3,240百万円

 

(3) 当期純利益

1,948百万円

 

(4) 純資産額

18,103百万円

 

(5) 総資産額

22,917百万円

 

４．ＳＦＰオペレーションズ株式会社については、売上高（連結会社相互間の内部売上高を除く。）の連結売上高に占める割合が10％を超えております。

主要な損益情報等

(1) 売上高

18,301百万円

 

(2) 経常利益

593百万円

 

(3) 当期純利益

406百万円

 

(4) 純資産額

415百万円

 

(5) 総資産額

4,623百万円

 

５．株式会社ＫＲフードサービスについては、売上高（連結会社相互間の内部売上高を除く。）の連結売上高に占める割合が10％を超えております。

主要な損益情報等

(1) 売上高

23,476百万円

 

(2) 経常利益

926百万円

 

(3) 当期純利益

642百万円

 

(4) 純資産額

5,966百万円

 

(5) 総資産額

14,183百万円

 

６．有価証券報告書の提出会社であります。

 

５【従業員の状況】

(１）連結会社の状況

セグメント情報を記載していないため、事業部門の従業員数を示すと次のとおりであります。

平成29年２月28日現在

事業部門の名称

従業員数（名）

飲食事業

3,605（7,899)

合計

3,605（7,899)

 

(注) １．従業員数欄の（外書）は、臨時従業員の年間平均雇用人員（１日８時間換算）であります。

２．臨時従業員には、パートタイマー及び嘱託契約の従業員を含み、派遣社員（13名）は含んでおりません。

 

(２）提出会社の状況

平成29年２月28日現在

従業員数

平均年齢

平均勤続年数

平均年間給与

120名（６名）

39.2歳

6.9年

5,463千円

 

(注) １．平均年間給与は、賞与及び基準外賃金を含んでおります。

２．従業員数欄の（外書）は、臨時従業員の年間平均雇用人員（１日８時間換算）であります。

３．臨時従業員には、パートタイマー及び嘱託契約の従業員を含み、派遣社員（13名）は含んでおりません。

 

(３）労働組合の状況

当社グループには労働組合はありませんが、労使関係は円滑であり、特記すべき事項はありません。