１ 【四半期連結財務諸表】

(１) 【四半期連結貸借対照表】

											(単位：千円)
										前連結会計年度 (平成28年２月29日)	当第３四半期連結会計期間 (平成28年11月30日)
資産の部
	流動資産
		現金及び預金								13,142,300	8,554,400
		売掛金								2,504,715	3,059,834
		有価証券								2,000,000	－
		原材料及び貯蔵品								491,276	518,039
		前払費用								827,356	886,287
		その他								1,028,559	1,646,646
		流動資産合計								19,994,208	14,665,207
	固定資産
		有形固定資産
			建物及び構築物（純額）							17,512,373	20,040,510
			その他（純額）							6,113,999	6,763,286
			有形固定資産合計							23,626,372	26,803,797
		無形固定資産
			のれん							15,385,595	14,663,082
			その他							1,815,505	1,800,293
			無形固定資産合計							17,201,101	16,463,376
		投資その他の資産
			差入保証金							8,617,850	9,302,201
			その他							※ 3,090,888	※ 2,987,537
			投資その他の資産合計							11,708,738	12,289,739
		固定資産合計								52,536,212	55,556,912
	資産合計									72,530,421	70,222,120

											(単位：千円)
										前連結会計年度 (平成28年２月29日)	当第３四半期連結会計期間 (平成28年11月30日)
負債の部
	流動負債
		買掛金								2,597,083	2,957,583
		短期借入金								－	1,500,000
		1年内償還予定の社債								530,000	530,000
		1年内返済予定の長期借入金								10,623,620	6,110,334
		未払金								3,680,764	3,932,077
		未払費用								2,149,941	2,510,723
		未払法人税等								1,206,645	523,748
		賞与引当金								442,401	686,763
		ポイント引当金								213,755	285,731
		株主優待引当金								112,344	124,286
		店舗閉鎖損失引当金								62,271	88,675
		資産除去債務								101,213	165,325
		その他								1,366,416	1,621,701
		流動負債合計								23,086,457	21,036,951
	固定負債
		社債								3,090,000	2,825,000
		長期借入金								19,163,860	17,444,467
		役員退職慰労引当金								33,412	42,153
		退職給付に係る負債								534,941	569,928
		資産除去債務								1,959,639	2,215,815
		その他								1,665,873	1,816,729
		固定負債合計								26,447,727	24,914,093
	負債合計									49,534,185	45,951,045
純資産の部
	株主資本
		資本金								1,012,212	1,012,212
		資本剰余金								4,576,030	4,554,578
		利益剰余金								11,431,341	12,557,905
		自己株式								△20,323	△20,546
		株主資本合計								16,999,261	18,104,151
	その他の包括利益累計額
		繰延ヘッジ損益								△1,590	624
		為替換算調整勘定								513,189	289,641
		退職給付に係る調整累計額								△9,221	△6,557
		その他の包括利益累計額合計								502,377	283,708
	非支配株主持分									5,494,597	5,883,215
	純資産合計									22,996,236	24,271,075
負債純資産合計										72,530,421	70,222,120