第３【設備の状況】

１【設備投資等の概要】

　当連結会計年度の設備投資は、直営店としてサンマルクカフェ35店舗、生麺工房鎌倉パスタ24店舗、ベーカリーレストラン・バケット14店舗、オリーブチャオ６店舗、倉式珈琲店３店舗、神戸元町ドリア２店舗などの新店及びその他改装等に伴う建物設備、構築物等総額60億１百万円を実施しております。
　セグメント別設備投資は以下のとおりであります。

レストラン	3,295,298	千円
喫茶	2,705,997	千円
合　　計	6,001,295	千円

　なお、上記の他に、当社の事業統括管理等に係る設備投資260,677千円があります。

２【主要な設備の状況】

(1）提出会社

当社は、当事業年度末には本社事務所の土地・建物、賃貸店舗18店舗等を有しております。

　主要な設備は、以下のとおりであります。

平成28年３月31日現在

事業所名（所在地）	セグメント	帳簿価額					従業員数 (人)
		建物及び構築物 （千円）	土地 （千円） (面積㎡)	リース資産 （千円）	その他 （千円）	合計 （千円）
本社 （岡山市北区）	全社（共通）	779,216	937,067 (6,603.94)	911	152,824	1,870,019	67 [30]
賃貸店舗18店舗等 （岡山市北区他）	全社（共通）	214,098	820,071 (3,077.25) [5,030.20]	－	98,910	1,133,080	－ －

(2）国内子会社

平成28年３月31日現在

会社名	事業所名 （所在地）	セグメント	設備の内容	帳簿価額					従業員数 （人）
				建物及び構築物 （千円）	土地 （千円） (面積㎡)	リース 資　産 （千円）	その他 （千円）	合計 （千円）
㈱サンマルク	ベーカリーレストラン・サンマルク 岡山大元店他　41店舗 (岡山市北区他)	レストラン	店舗	924,631	395,085 (1,698.36) [7,117.47]	4,938	217,119	1,541,775	64 [554]
㈱函館市場	すし処函館市場 京都松井山手店他 13店舗 (京都市八幡市他)	レストラン	店舗	393,102	－ － [7,157.82]	1,170	50,997	445,270	22 [150]
㈱バケット	ベーカリーレストラン・バケット 新宿野村ビル店他 103店舗 (東京都新宿区他)	レストラン	店舗	3,007,403	－ － －	6,386	409,356	3,423,145	89 [1,031]
㈱鎌倉パスタ	生麺工房鎌倉パスタ 岡山辰巳店他 169店舗 (岡山市北区他）	レストラン	店舗	4,563,707	－ － [13,486.37]	9,837	767,282	5,340,827	185 [1,649]
㈱サンマルクチャイナ	広東炒飯店 岡山一番街店他35店舗 (岡山市北区他）	レストラン	店舗	881,891	－ － －	6,072	115,733	1,003,698	44 [270]
㈱サンマルクグリル	神戸元町ドリア 調布パルコ店他30店舗 (東京都調布市他）	レストラン	店舗	615,511	－ － －	2,460	67,375	685,348	47 [264]
㈱サンマルクカフェ	サンマルクカフェ 銀座マロニエ通店他 374店舗他 (東京都中央区他)	喫茶	店舗	8,813,276	1,171,566 (4,223.73) －	27,501	1,128,643	11,140,988	166 [2,654]
㈱倉式珈琲	倉式珈琲店 青江店他 18店舗 (岡山市北区他)	喫茶	店舗	626,933	－ － －	925	109,576	737,435	37 [188]

（注）１．帳簿価額のうち「その他」は、工具、器具及び備品、ソフトウェア、長期前払費用、建設協力金であり、建設仮勘定は含んでおりません。なお、金額には消費税等は含まれておりません。

２．土地の面積で［　］内は賃借中のもの（共用面積を含む）であり、外書で表示しております。

３．従業員数は、就業人員であり、パートタイマーは年間の平均人員（１日８時間換算による平均人数）を［　］外数で記載しております。

３【設備の新設、除却等の計画】

（１）重要な設備の新設等

当連結会計年度末現在における重要な設備の新設計画は次のとおりであります。

会社名	事業所名 （所在地）	セグメント	設備の内容	投資予定金額		資金調 達方法	着手及び完了予定年月		完成後の 増加能力
				総額 （千円）	既支払額 （千円）		着手	完了
㈱サンマルク	ベーカリーレストラン・サンマルク仙台泉中央セルバテラス店他３店舗他改装 （宮城県仙台市）	レストラン	建物、内装、設備、構築物	168,460	－	自己資金及び㈱サンマルクホールディングスからの借入	平成28年８月	平成28年12月	４店舗新設
㈱函館市場	OKUDO１店舗	レストラン	建物、内装、設備、構築物	55,850	－	自己資金	平成28年８月	平成28年11月	１店舗新設
㈱バケット	ベーカリーレストラン・バケットモリタウン昭島店他２店舗他改装 （東京都昭島市）	レストラン	建物、内装、設備、構築物	214,089	－	自己資金及び㈱サンマルクホールディングスからの借入	平成28年１月	平成28年11月	３店舗新設
㈱鎌倉パスタ	生麺工房鎌倉パスタ武蔵浦和マーレ店他14店舗他改装 （埼玉県さいたま市）	レストラン	建物、内装、設備、構築物	1,131,105	－	自己資金及び㈱サンマルクホールディングスからの借入	平成28年１月	平成29年３月	15店舗新設
㈱サンマルクグリル	神戸元町ドリアKITTE博多店他３店舗 （福岡県福岡市）	レストラン	建物、内装、設備、構築物	243,184	－	自己資金及び㈱サンマルクホールディングスからの借入	平成28年１月	平成28年５月	４店舗新設
㈱サンマルクカフェ	サンマルクカフェイオンモール太田店他29店舗他改装 （群馬県太田市）	喫茶	建物、内装、設備、構築物	1,882,060	－	自己資金	平成28年１月	平成29年３月	30店舗新設
㈱倉式珈琲	倉式珈琲店金沢御経塚店他９店舗 （石川県野々市市）	喫茶	建物、内装、設備、構築物	582,960	－	自己資金及び㈱サンマルクホールディングスからの借入	平成28年１月	平成29年３月	10店舗新設

（注）１．上記金額には消費税等は含まれておりません。

　　　２．平成27年４月１日付にて、当社のドリア専門店の神戸元町ドリア事業及びフルサービス喫茶店の倉式珈琲店事業の２事業を本格展開事業とし、当社100％子会社として、それぞれ株式会社サンマルクグリル及び株式会社倉式珈琲を設立しております。また、従来、報告セグメントをレストラン事業、ファーストフード事業の区分としておりましたが、平成27年４月１日に実施した会社分割を受け、「調整額」に含めていた神戸元町ドリア事業（現 株式会社サンマルクグリル）をレストラン事業に含め、倉式珈琲店事業（現 株式会社倉式珈琲）をファーストフード事業と合わせて、名称を喫茶事業へと第25期（平成28年３月期）より変更しております。

（２）重要な設備の除却等

経常的な設備の更新のための除却等を除き、重要な設備の除却等の計画はありません。