第一部【企業情報】

第１【企業の概況】

１【主要な経営指標等の推移】

（１）連結経営指標等

回次

第18期

第19期

第20期

第21期

第22期

決算年月

平成26年２月

平成27年２月

平成28年２月

平成29年２月

平成30年２月

売上高

（千円）

24,776,318

26,079,240

29,820,349

30,509,871

45,077,363

経常利益

（千円）

777,996

956,116

889,811

1,435,975

2,223,378

親会社株主に帰属する当期純利益又は親会社株主に帰属する当期純損失（△）

（千円）

168,961

385,795

△262,038

648,538

1,010,655

包括利益

（千円）

240,053

447,152

△258,020

613,110

1,879,199

純資産額

（千円）

2,990,708

3,378,442

3,192,203

3,955,895

5,981,215

総資産額

（千円）

12,422,285

14,686,602

15,872,295

18,737,640

27,653,048

１株当たり純資産額

（円）

418.55

473.21

430.03

512.04

732.97

１株当たり当期純利益金額又は１株当たり当期純損失金額（△）

（円）

23.66

54.36

△36.62

86.52

132.43

潜在株式調整後

１株当たり

当期純利益金額

（円）

－

53.27

－

85.92

132.33

自己資本比率

（%）

23.9

22.9

19.5

20.8

20.3

自己資本利益率

（%）

5.8

12.2

△8.1

18.6

21.3

株価収益率

（倍）

20.5

24.2

－

18.9

27.8

営業活動による

キャッシュ・フロー

（千円）

1,438,730

1,723,987

1,380,336

2,621,858

2,003,783

投資活動による

キャッシュ・フロー

（千円）

△340,894

△2,048,448

△2,536,023

△3,037,604

△3,640,105

財務活動による

キャッシュ・フロー

（千円）

△174,245

1,044,174

567,590

1,376,965

886,459

現金及び現金同等物の期末残高

（千円）

3,785,911

4,503,205

3,908,087

4,845,419

4,793,107

従業員数

（名）

705

816

923

879

1,631

（外、平均臨時雇用者数）

(2,723)

(2,874)

(3,598)

(3,602)

(6,735)

（注）１．売上高には、消費税等が含まれておりません。

２．平成25年９月１日を効力発生日として、普通株式１株を100株へ分割し、１単元の株式数を100株とする単元株制度を採用しております。

３．平成27年３月１日を効力発生日として、普通株式１株を３株へ株式分割しておりますが、第19期末日の株価は権利落ち後の株価となっております。なお、第19期の株価収益率は、権利落ち後の株価に分割割合を乗じた金額により算出しております。

４．平成27年３月１日を効力発生日として、普通株式１株を３株へ株式分割しておりますが、第18期の期首に当該株式分割が行われたと仮定して、１株当たり純資産額、１株当たり当期純利益金額及び潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額を算定しております。

５．第18期の潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額については、希薄化効果を有している潜在株式が存在しないため記載しておりません。さらに、第20期の潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額については、潜在株式は存在するものの、１株当たり当期純損失金額であるため記載しておりません。

６．第20期の株価収益率については、親会社株主に帰属する当期純損失であるため記載しておりません。

 

（２）提出会社の経営指標等

回次

第18期

第19期

第20期

第21期

第22期

決算年月

平成26年２月

平成27年２月

平成28年２月

平成29年２月

平成30年２月

売上高及び営業収益

（千円）

14,254,600

13,841,707

14,538,383

14,537,474

8,751,687

経常利益

（千円）

411,669

346,255

38,587

518,524

820,182

当期純利益又は

当期純損失（△）

（千円）

787,520

155,404

△1,063,826

161,841

△182,687

資本金

（千円）

502,015

502,015

530,148

661,067

699,384

発行済株式総数

（株）

2,422,000

2,422,000

7,356,900

7,779,900

7,821,360

純資産額

（千円）

2,515,014

2,610,998

1,518,131

1,838,634

2,383,137

総資産額

（千円）

8,466,153

10,487,757

10,388,534

13,111,501

12,061,655

１株当たり純資産額

（円）

351.53

365.07

208.75

241.49

311.44

１株当たり配当額

（円）

25.00

35.00

12.00

15.00

15.00

（内、１株当たり中間配当額）

(－)

(－)

(－)

(－)

(－)

１株当たり当期純利益金額又は１株当たり当期純損失金額（△）

（円）

110.30

21.90

△148.66

21.59

△23.94

潜在株式調整後

１株当たり

当期純利益金額

（円）

－

21.46

－

21.44

－

自己資本比率

（%）

29.5

24.7

14.4

14.0

19.8

自己資本利益率

（%）

36.4

6.1

△52.0

9.7

△8.7

株価収益率

（倍）

4.4

60.0

－

75.6

－

配当性向

（%）

7.6

53.3

－

69.5

－

従業員数

（名）

465

497

536

514

98

（外、平均臨時雇用者数）

(1,691)

(1,593)

(1,846)

(1,855)

(65)

（注）１．売上高には、消費税等が含まれておりません。

２．平成25年９月１日を効力発生日として、普通株式１株を100株へ分割し、１単元の株式数を100株とする単元株制度を採用しております。

３．平成27年３月１日を効力発生日として、普通株式１株を３株へ株式分割しておりますが、第19期末日の株価は権利落ち後の株価となっております。なお、第19期の株価収益率は、権利落ち後の株価に分割割合を乗じた金額により算出しております。

４．平成27年３月１日を効力発生日として、普通株式１株を３株へ株式分割しておりますが、第18期の期首に当該株式分割が行われたと仮定して、１株当たり純資産額、１株当たり当期純利益金額又は１株当たり当期純損失金額及び潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額を算定しております。

５．第18期の潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額については、希薄化効果を有している潜在株式が存在しないため記載しておりません。また、第20期及び第22期の潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額については、潜在株式は存在するものの、１株当たり当期純損失金額であるため記載しておりません。

６．第19期の１株当たり配当額には、東京証券取引所市場第二部への市場変更に伴う記念配当５円を含んでおります。

７．第20期、第22期の株価収益率及び配当性向については、当期純損失であるため記載しておりません。

８．第20期における当期純利益の大幅な減少は、子会社株式に係る多額の評価損の計上等によるものであります。

９．第22期の経営指標等の大幅な変動は、平成29年９月１日付で会社分割を行い持株会社体制へ移行したことによるものであります。

 

２【沿革】

平成７年６月

「日焼けサロンマーメイド 池袋店」（東京都豊島区東池袋）を開店

平成８年３月

東京都豊島区東池袋に、「有限会社エイアンドワイビューティサプライ」を設立

平成13年６月

初の飲食店である「VAMPIRE CAFE」（東京都中央区銀座）を開店し、飲食店経営を開始

平成14年12月

有限会社から株式会社に組織変更。同時に商号を「株式会社ダイヤモンドダイニング」に変更

本店を東京都台東区東上野に移転

平成17年３月

本店を東京都中央区銀座に移転

平成17年12月

「日焼けサロンマーメイド 池袋店」を閉店し、日焼けサロン事業から撤退

平成18年９月

本店を東京都港区東新橋に移転

平成19年３月

株式会社大阪証券取引所ニッポン・ニュー・マーケット―「ヘラクレス」に株式を上場

平成20年６月

株式会社サンプールの発行済株式を100.0%取得し、連結子会社化

平成20年12月

株式会社シークレットテーブルを設立（100.0%出資子会社）し、

株式会社シークレットテーブルと株式会社フードスコープとの間で事業譲渡契約を締結

平成21年５月

株式会社ゴールデンマジックを設立（100.0%出資子会社）し、連結子会社化

平成21年７月

株式会社シークレットテーブルが株式会社フードスコープから事業譲受、計33店舗を取得

株式会社ゴールデンマジックが「九州 熱中屋」ブランド１店舗目（東京都港区港南）を開店

平成22年６月

共同出資（持分50.0%）による合弁会社として株式会社土佐社中を設立し、子会社化（注）１．

平成22年９月

株式会社吉田卯三郎商店の発行済株式を100.0%取得し、同社を連結子会社化

平成22年10月

マルチコンセプト（個店）戦略により100店舗100ブランドを達成

上場株券市場区分を新JASDAQスタンダードへ移行

平成23年６月

株式会社バグースの発行済株式を100.0%取得し、同社を連結子会社化

アミューズメント事業を開始

本店を東京都港区西新橋に移転

平成23年10月

米国にDiamond Dining International Corporationを設立（100.0%出資子会社）し、同社を連結子会社化

平成23年11月

Diamond Dining International CorporationがDream Dining Honolulu LLC.（現 Shokudo Japanese LLC．、米国ハワイ州ホノルルにて日本食レストラン「SHOKUDO（食堂）」を運営）を連結子会社化

平成25年３月

株式会社シークレットテーブルを吸収合併

株式会社バグースの飲食事業部門を会社分割し、当社に承継

平成25年３月

～

平成25年５月

マルチブランド（複数）戦略を加速させるため、ブランド集約及び統一を実施。当社は既存店舗の一部を「九州 黒太鼓」「鳥福」「腹黒屋」「GLASS DANCE」「ベルサイユの豚」「薩摩ごかもん」、株式会社ゴールデンマジックが既存５店舗を「九州 熱中屋」へリニューアルオープン

平成25年６月

Diamond Dining International CorporationがBuho Waikiki LLC.を設立し、同社を連結子会社化

平成25年11月

本店を東京都港区芝に移転

平成26年４月

KOMARS F&B PTE.LTD．（シンガポール：現Diamond Dining Singapore Pte.Ltd.）の発行済株式を100.0%取得し、同社を連結子会社化

平成26年10月

株式会社ゴールデンマジックが萩原商事株式会社・有限会社サンクスから事業譲受、

計８店舗を取得

平成26年11月

株式会社東京証券取引所JASDAQ（スタンダード）から同取引所市場第二部へ市場変更

平成26年12月

Diamond Dining International CorporationがDiamond Wedding LLC.を設立、

KNG Corporationから事業譲受し、同社を連結子会社化

平成27年３月

株式会社ゴールデンマジックが関西養老乃瀧株式会社より計13店舗を取得

平成27年６月

株式会社The Sailingの発行済株式を51.0%取得し、同社を連結子会社化（注）２

 

 

平成27年７月

株式会社東京証券取引所市場第二部から同取引所市場第一部へ市場変更

Diamond Dining Singapore Pte.Ltd.がDiamond Dining Macau Limitedの発行済株式を60.0%取得し、同社を連結子会社化

平成28年９月

株式会社ゼットン（証券コード3057）の発行済株式を42.0%取得し、同社を持分法適用関連会社化

平成29年３月

持株会社体制へ移行のため株式会社ダイヤモンドダイニング分割準備会社（現 株式会社ダイヤモンドダイニング）を100.0%出資にて設立

平成29年６月

株式会社ゼットンが「連結財務諸表に関する会計基準7-2」に該当し、連結子会社化

株式会社商業藝術の発行済株式を100.0%取得し、連結子会社化

平成29年９月

吸収分割契約に基づき、当社が営むグループ経営管理事業を除く一切の事業を株式会社ダイヤモンドダイニング分割準備会社（現 株式会社ダイヤモンドダイニング）に承継し、持株会社体制へ移行するとともに、商号を株式会社ＤＤホールディングスに変更

平成29年12月

株式会社エスエルディー（証券コード3223）の発行済株式を44.1%取得し、同社を持分法適用関連会社化

平成30年４月

Diamond Wedding LLC.が日本に合同会社CHEERを100.0%出資にて設立

（注）１．平成29年５月、同社の株式の一部を売却し当社の持分は25.0%となっております。

　　　２．平成28年６月、同社の株式全てを追加取得し当社の完全子会社となっております。

 

３【事業の内容】

　当社は、平成29年６月１日付で、持分法適用関連会社であった株式会社ゼットン（証券コード3057、名古屋証券取引所セントレックス市場）を実質支配力基準に基づき子会社化したため、第２四半期連結会計期間において、同社及びその子会社の株式会社アロハテーブル、ZETTON, INC.を連結の範囲に含めております。

　また、当社は同日付で株式会社商業藝術の全株式を取得し子会社化したことに伴い、第２四半期連結会計期間において、同社を連結の範囲に含めております。

　さらに、当社は平成29年９月１日付で、当社が営むグループ経営管理事業を除く一切の事業を当社の100%子会社である、株式会社ダイヤモンドダイニング分割準備会社に承継させる吸収分割を行い、持株会社体制に移行するとともに、同日付で当社は「株式会社ＤＤホールディングス」に、株式会社ダイヤモンドダイニング分割準備会社は「株式会社ダイヤモンドダイニング」にそれぞれ商号を変更いたしました。

この結果、平成30年２月28日現在では、当社グループ（当社及び当社の関係会社）は、当社、連結子会社15社、非連結子会社１社及び持分法適用関連会社１社の計18社で構成されており、飲食事業及びアミューズメント事業を展開しております。なお、次の２区分は「第５ 経理の状況 １ 連結財務諸表等 （１）連結財務諸表 注記事項（セグメント情報等）」に掲げるセグメントの区分と同一であり、当連結会計年度より、経営管理区分の見直しを行った結果、「飲食事業」と「ライセンス事業」を集約し、「飲食事業」として表示する方法に変更しております。

＜飲食事業＞

　従来の飲食店とは一味違った「非日常性」と「食への熱狂的なごだわり」を基本コンセプトとしたレストラン及び居酒屋等を自社グループで業態開発し、国内では都心部及び首都圏主要都市を中心に展開しております。

　また、海外では米国ハワイ州において直営にて展開しております。

（国内）株式会社ダイヤモンドダイニング、株式会社ゴールデンマジック、株式会社サンプール、

株式会社The Sailing、株式会社ゼットン、株式会社アロハテーブル、株式会社商業藝術、

株式会社エスエルディー（※）

(※)持分法適用関連会社

（海外）Diamond Dining International Corporation、 Shokudo Japanese LLC.、Buho Waikiki LLC.、

Diamond Wedding LLC.、Diamond Dining Singapore Pte.Ltd.、Diamond Dining Macau Limited、

ZETTON, INC.

 

＜アミューズメント事業＞

　高級感のあるビリヤード、ダーツ、カラオケ、シミュレーションゴルフ、複合カフェ等の店舗展開を「BAGUS」ブランドにて運営し、その他カプセルホテル等を都内中心に直営にて展開しております。

（国内）株式会社バグース

 

　　事業系統図は、以下のとおりです。

0101010_001.png

　　（注）非連結子会社１社につきましては、重要性がないため、上記事業系統図内には記載しておりません。

４【関係会社の状況】

名称

住所

資本金

（千円）

主要な事業

の内容

議決権の所有割合（%）

関係内容

（連結子会社）

 

 

 

 

 

株式会社ダイヤモンドダイニング

（注）２．５．６

東京都港区芝

100,000

飲食事業

100.0

役員の兼務　１名

債務保証をしております。

株式会社サンプール

東京都港区芝

10,000

飲食事業

100.0

役員の兼務　１名

株式会社ゴールデンマジック

（注）２．７

東京都港区芝

100,000

飲食事業

100.0

役員の兼務　１名

資金の貸付をしております。

株式会社バグース

（注）２．８

東京都港区芝

92,400

アミューズメント事業

100.0

資金の貸付をしております。

株式会社The Sailing

東京都港区芝

10,000

飲食事業

100.0

役員の兼務　１名

資金の貸付及び債務保証をしております。

株式会社ゼットン

（注）２．４．９

愛知県名古屋市

383,017

飲食事業

41.9

役員の兼務　１名

株式会社アロハテーブル

愛知県名古屋市

10,000

飲食事業

間接41.9

㈱ゼットンの子会社

株式会社商業藝術

（注）２．10

東京都港区芝

93,100

飲食事業

100.0

役員の兼務　１名

資金の貸付をしております。

Diamond Dining

International Corporation

（注）２

米国デラウェア州

1,000千ドル

飲食事業

100.0

役員の兼務　１名

債務保証をしております。

Shokudo Japanese LLC.

（注）３

米国ハワイ州

－

飲食事業

間接100.0

米国子会社の子会社

役員の兼務　１名

Buho Waikiki LLC.

（注）３

米国ハワイ州

－

飲食事業

間接100.0

米国子会社の子会社

役員の兼務　１名

Diamond Wedding LLC.

（注）３

米国デラウェア州

－

飲食事業

間接100.0

米国子会社の子会社

役員の兼務　１名

Diamond Dining

Singapore Pte.Ltd.

（注）２

シンガポール

4,439千

シンガポールドル

飲食事業

100.0

役員の兼務　１名

Diamond Dining

Macau Limited

（注）２

中国マカオ特別行政区

16,000千

マカオパタカ

飲食事業

間接60.0

シンガポール子会社の子会社

役員兼務　２名

ZETTON, INC.

（注）２

米国ハワイ州

1,000千ドル

飲食事業

間接41.9

㈱ゼットンの子会社

役員の兼務　１名

（持分法適用関連会社）

 

 

 

 

 

株式会社エスエルディー

（注）４

東京都渋谷区神南

272,162

飲食事業

直接44.1

公開買付けにより、平成29年12月20日付で株式を取得し、持分法適用関連会社となりました。

（注）１．「主要な事業の内容」欄には、セグメント情報に記載された名称を記載しております。

２．特定子会社に該当しております。

３．米国法上のLimited Liability Companyであるため、資本金の概念と正確に一致するものがないことから資本金の額は、記載しておりません。

４．有価証券報告書の提出会社であります。

５．平成29年９月１日付で、当社が営むグループ経営管理事業を除く一切の事業を当社の100%子会社である、株式会社ダイヤモンドダイニング分割準備会社に承継させる吸収分割を行い、持株会社体制に移行するとともに、同日付で当社は「株式会社ＤＤホールディングス」に、株式会社ダイヤモンドダイニング分割準備会社は「株式会社ダイヤモンドダイニング」にそれぞれ商号を変更いたしました。

６．株式会社ダイヤモンドダイニングについては、売上高（連結会社相互間の内部売上高を除く。）の連結売上高に占める割合が10%を超えております。

主要な損益情報等　　　　　　　（１）売上高　　　　　7,560,035千円

（２）経常利益　　　　　 94,688

（３）当期純利益　　　　147,140

（４）純資産額　　　　　480,552

（５）総資産額　　　　4,869,240

７．株式会社ゴールデンマジックについては、売上高（連結会社相互間の内部売上高を除く。）の連結売上高に占める割合が10%を超えております。

主要な損益情報等　　　　　　　（１）売上高　　　　　6,622,867千円

（２）経常利益　　　　　217,320

（３）当期純利益　　　　 67,337

（４）純資産額　　　　　999,145

（５）総資産額　　　　2,458,504

８．株式会社バグースについては、売上高（連結会社相互間の内部売上高を除く。）の連結売上高に占める割合が10%を超えております。

主要な損益情報等　　　　　　　（１）売上高　　　　　8,719,737千円

（２）経常利益　　　　　977,450

（３）当期純利益　　　　621,035

（４）純資産額　　　　3,052,822

（５）総資産額　　　　5,648,016

９．株式会社ゼットンについては、売上高（連結会社相互間の内部売上高を除く。）の連結売上高に占める割合が10%を超えております。

主要な損益情報等　　　　　　　（１）売上高　　　　　6,222,505千円

（２）経常利益　　　　　371,100

（３）当期純利益　　　　118,402

（４）純資産額　　　　　421,491

（５）総資産額　　　　2,529,171

10．株式会社商業藝術については、売上高（連結会社相互間の内部売上高を除く。）の連結売上高に占める割合が10%を超えております。

主要な損益情報等　　　　　　　（１）売上高　　　　　6,062,118千円

（２）経常利益　　　　　107,191

（３）当期純利益　　　　 49,728

（４）純資産額　　　　　 65,627

（５）総資産額　　　　2,907,253

 

５【従業員の状況】

（１）連結会社の状況

平成30年２月28日現在

 

セグメントの名称

従業員数（名）

　飲食事業

1,253

（6,042）

　アミューズメント事業

141

（592）

　全社（共通）

237

（101）

合計

1,631

（6,735）

（注）１．従業員数は就業人員（当社グループからグループ外への出向者を除き、グループ外から当社グループへの出向者を含む。）であり、臨時雇用者数（パートタイマー及び人材会社からの派遣社員を含む。）は、年間の平均人員を（　）外数で記載しております。

２．全社（共通）として記載されている従業員数は、主に店舗以外に所属しているものであります。

３．当連結会計年度より、経営管理区分の見直しを行った結果、「飲食事業」と「ライセンス事業」を集約し、「飲食事業」として表示する方法に変更しております。

４．従業員数が前連結会計年度に比べると大幅に増加しておりますが、主な理由は平成29年６月１日付で企業結合した影響によるものであります。

 

（２）提出会社の状況

平成30年２月28日現在

 

従業員数（名）

平均年齢（歳）

平均勤続年数（年）

平均年間給与（円）

98

（65）

39.7

6.4

4,971,085

（注）１．従業員数は就業人員（当社から社外への出向者を除き、社外から当社への出向者を含む。）であり、臨時雇用者数（パートタイマー及び人材会社からの派遣社員を含む。）は、年間の平均人員を（　）外数で記載しております。

２．平均年間給与には、賞与、基準外賃金及び業績賞与を含んでおります。

３．提出会社の従業員数は、全て全社（共通）セグメントに係る人員です。

４．従業員数が前事業年度に比べると416名減少しておりますが、主な理由は平成29年９月１日付で会社分割を行い持株会社体制へ移行したことによるものであります。

 

（３）労働組合の状況

労働組合は結成されておりませんが、労使関係は円滑に推移しております。