第４【経理の状況】

１．四半期連結財務諸表の作成方法について

　当社の四半期連結財務諸表は、「四半期連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」（2007年内閣府令第64号）に基づいて作成しております。

２．監査証明について

　当社は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づき、第２四半期連結会計期間（2022年９月１日から2022年11月30日まで）及び第２四半期連結累計期間（2022年６月１日から2022年11月30日まで）に係る四半期連結財務諸表について、有限責任監査法人トーマツによる四半期レビューを受けております。

１【四半期連結財務諸表】

（１）【四半期連結貸借対照表】

		（単位：千円）
	前連結会計年度 (2022年５月31日)	当第２四半期連結会計期間 (2022年11月30日)
資産の部
流動資産
現金及び預金	282,763	535,497
受取手形及び売掛金	5,012,376	5,298,888
有価証券	50,175	146,047
商品	4,266,682	4,374,453
貯蔵品	65,218	69,821
その他	1,114,006	1,108,231
貸倒引当金	△1,980	△2,235
流動資産合計	10,789,241	11,530,704
固定資産
有形固定資産
建物及び構築物（純額）	3,249,171	3,145,250
その他（純額）	1,128,003	1,072,994
有形固定資産合計	4,377,175	4,218,244
無形固定資産	23,188	19,684
投資その他の資産
投資有価証券	878,140	879,837
その他	1,863,047	1,833,307
貸倒引当金	△12,733	△10,989
投資その他の資産合計	2,728,453	2,702,155
固定資産合計	7,128,817	6,940,083
資産合計	17,918,058	18,470,788

		（単位：千円）
	前連結会計年度 (2022年５月31日)	当第２四半期連結会計期間 (2022年11月30日)
負債の部
流動負債
支払手形及び買掛金	5,890,374	7,009,413
短期借入金	1,839,500	1,779,000
１年内返済予定の長期借入金	900,240	900,240
未払法人税等	119,193	87,805
賞与引当金	225,970	222,374
ポイント引当金	25,354	27,145
その他	1,090,626	1,047,749
流動負債合計	10,091,259	11,073,728
固定負債
長期借入金	1,950,006	1,499,886
役員退職慰労引当金	298,591	295,369
退職給付に係る負債	428,385	435,734
資産除去債務	484,957	500,360
その他	417,248	383,497
固定負債合計	3,579,189	3,114,848
負債合計	13,670,448	14,188,577
純資産の部
株主資本
資本金	1,076,372	1,076,372
資本剰余金	980,171	980,171
利益剰余金	2,167,322	2,202,548
自己株式	△33,904	△33,904
株主資本合計	4,189,962	4,225,188
その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金	69,721	63,074
繰延ヘッジ損益	△20,372	△12,801
退職給付に係る調整累計額	8,299	6,750
その他の包括利益累計額合計	57,647	57,023
純資産合計	4,247,610	4,282,211
負債純資産合計	17,918,058	18,470,788

（２）【四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書】

【四半期連結損益計算書】

【第２四半期連結累計期間】

		（単位：千円）
	前第２四半期連結累計期間 (自　2021年６月１日 　至　2021年11月30日)	当第２四半期連結累計期間 (自　2022年６月１日 　至　2022年11月30日)
売上高	26,184,312	30,825,398
売上原価	21,089,839	24,904,586
売上総利益	5,094,472	5,920,812
販売費及び一般管理費	※ 5,299,963	※ 5,756,521
営業利益又は営業損失（△）	△205,491	164,291
営業外収益
受取利息	5,906	6,114
受取配当金	4,727	4,024
受取賃貸料	44,389	46,573
受取手数料	10,316	10,942
助成金収入	50,259	495
その他	6,768	11,062
営業外収益合計	122,369	79,212
営業外費用
支払利息	10,316	10,145
賃貸費用	34,622	34,547
固定資産除売却損	758	751
その他	5,579	6,149
営業外費用合計	51,277	51,594
経常利益又は経常損失（△）	△134,399	191,909
特別損失
減損損失	54,465	－
投資有価証券売却損	2,849	－
投資有価証券評価損	71,016	－
損害賠償金	－	35,000
特別損失合計	128,331	35,000
税金等調整前四半期純利益又は税金等調整前四半期純損失（△）	△262,730	156,909
法人税、住民税及び事業税	30,942	56,114
法人税等調整額	△74,913	5,940
法人税等合計	△43,971	62,055
四半期純利益又は四半期純損失（△）	△218,759	94,854
親会社株主に帰属する四半期純利益又は親会社株主に帰属する四半期純損失（△）	△218,759	94,854

【四半期連結包括利益計算書】

【第２四半期連結累計期間】

		（単位：千円）
	前第２四半期連結累計期間 (自　2021年６月１日 　至　2021年11月30日)	当第２四半期連結累計期間 (自　2022年６月１日 　至　2022年11月30日)
四半期純利益又は四半期純損失（△）	△218,759	94,854
その他の包括利益
その他有価証券評価差額金	28,160	△6,646
繰延ヘッジ損益	△3,413	7,571
退職給付に係る調整額	△1,251	△1,548
その他の包括利益合計	23,495	△624
四半期包括利益	△195,263	94,229
（内訳）
親会社株主に係る四半期包括利益	△195,263	94,229
非支配株主に係る四半期包括利益	－	－

（３）【四半期連結キャッシュ・フロー計算書】

		（単位：千円）
	前第２四半期連結累計期間 (自　2021年６月１日 　至　2021年11月30日)	当第２四半期連結累計期間 (自　2022年６月１日 　至　2022年11月30日)
営業活動によるキャッシュ・フロー
税金等調整前四半期純利益又は税金等調整前四半期純損失（△）	△262,730	156,909
減価償却費	225,519	225,839
減損損失	54,465	－
損害賠償金	－	35,000
投資有価証券評価損益（△は益）	71,016	－
貸倒引当金の増減額（△は減少）	1,270	310
賞与引当金の増減額（△は減少）	△14,118	△3,596
ポイント引当金の増減額（△は減少）	1,704	1,790
役員退職慰労引当金の増減額（△は減少）	1,336	△3,221
退職給付に係る負債の増減額（△は減少）	4,924	5,139
受取利息及び受取配当金	△10,634	△10,138
助成金収入	△50,259	△495
支払利息	10,316	10,145
固定資産除売却損益（△は益）	758	751
投資有価証券売却損益（△は益）	2,849	－
売上債権の増減額（△は増加）	△967,980	△286,511
棚卸資産の増減額（△は増加）	△272,026	△112,374
仕入債務の増減額（△は減少）	1,685,578	1,119,039
未払消費税等の増減額（△は減少）	△6,273	△37,675
その他	172,212	78,881
小計	647,929	1,179,793
利息及び配当金の受取額	7,581	6,819
利息の支払額	△6,877	△6,764
助成金の受取額	48,581	－
法人税等の支払額	△1,178	△86,567
法人税等の還付額	59,199	－
営業活動によるキャッシュ・フロー	755,235	1,093,280
投資活動によるキャッシュ・フロー
有形固定資産の取得による支出	△100,752	△161,994
無形固定資産の取得による支出	△4,025	△2,210
投資有価証券の取得による支出	△5,485	△104,310
投資有価証券の償還による収入	100,000	－
敷金及び保証金の差入による支出	△87,500	－
その他	15,945	24,525
投資活動によるキャッシュ・フロー	△81,817	△243,989
財務活動によるキャッシュ・フロー
短期借入金の純増減額（△は減少）	△48,500	△60,500
長期借入金の返済による支出	△450,330	△450,120
配当金の支払額	△59,673	△59,524
リース債務の返済による支出	△28,471	△26,427
財務活動によるキャッシュ・フロー	△586,975	△596,572
現金及び現金同等物に係る換算差額	63	14
現金及び現金同等物の増減額（△は減少）	86,507	252,734
現金及び現金同等物の期首残高	288,042	282,763
現金及び現金同等物の四半期末残高	※ 374,549	※ 535,497

【注記事項】

（会計方針の変更）

（時価の算定に関する会計基準の適用指針の適用）

　「時価の算定に関する会計基準の適用指針」（企業会計基準適用指針第31号　2021年６月17日。以下「時価算定会計基準適用指針」という。）を第１四半期連結会計期間の期首から適用し、時価算定会計基準適用指針第27-２項に定める経過的な取扱いに従って、時価算定会計基準適用指針が定める新たな会計方針を将来にわたって適用することといたしました。なお、四半期連結財務諸表に与える影響はありません。

（会計上の見積りの変更）

（資産除去債務の見積りの変更）

　第１四半期連結会計期間において、不動産賃貸契約に伴う原状回復義務として計上していた資産除去債務について、退店等の新たな情報の入手に伴い、店舗の退店時に必要とされる原状回復費用に関して、見積りの変更を行いました。

　この見積りの変更による増加額12,085千円を変更前の資産除去債務残高に加算しております。

（追加情報）

　前連結会計年度の有価証券報告書の（重要な会計上の見積り）に記載した新型コロナウイルス感染症の今後の広がり方や収束時期等を含む仮定について重要な変更はありません。

（四半期連結損益計算書関係）

※　販売費及び一般管理費のうち主要な費目及び金額は次のとおりであります。

	前第２四半期連結累計期間 （自  2021年６月１日 　　至  2021年11月30日）	当第２四半期連結累計期間 （自  2022年６月１日 　　至  2022年11月30日）
給料手当	1,566,248千円	1,567,370千円
賞与引当金繰入額	209,331	222,374
退職給付費用	42,813	41,212
役員退職慰労引当金繰入額	11,838	11,629
運搬費	1,117,231	1,265,661

（四半期連結キャッシュ・フロー計算書関係）

※　現金及び現金同等物の四半期末残高と四半期連結貸借対照表に掲記されている科目の金額との関係

	前第２四半期連結累計期間 （自  2021年６月１日 至  2021年11月30日）	当第２四半期連結累計期間 （自  2022年６月１日 至  2022年11月30日）
現金及び預金勘定	374,549千円	535,497千円
現金及び現金同等物	374,549	535,497

（株主資本等関係）

Ⅰ　前第２四半期連結累計期間（自2021年６月１日　至2021年11月30日）

１．配当金支払額

（決　議）	株式の種類	配当金の 総額 （千円）	１株当たり 配当額 （円）	基準日	効力発生日	配当の原資
2021年８月18日 定時株主総会	普通株式	59,628	4.5	2021年５月31日	2021年８月19日	利益剰余金

２．基準日が当第２四半期連結累計期間に属する配当のうち、配当の効力発生日が当第２四半期連結会計期間末後となるもの

（決　議）	株式の種類	配当金の 総額 （千円）	１株当たり 配当額 （円）	基準日	効力発生日	配当の原資
2021年12月23日 取締役会	普通株式	59,628	4.5	2021年11月30日	2022年２月10日	利益剰余金

Ⅱ　当第２四半期連結累計期間（自2022年６月１日　至2022年11月30日）

１．配当金支払額

（決　議）	株式の種類	配当金の 総額 （千円）	１株当たり 配当額 （円）	基準日	効力発生日	配当の原資
2022年８月17日 定時株主総会	普通株式	59,628	4.5	2022年５月31日	2022年８月18日	利益剰余金

２．基準日が当第２四半期連結累計期間に属する配当のうち、配当の効力発生日が当第２四半期連結会計期間末後となるもの

（決　議）	株式の種類	配当金の 総額 （千円）	１株当たり 配当額 （円）	基準日	効力発生日	配当の原資
2022年12月22日 取締役会	普通株式	59,628	4.5	2022年11月30日	2023年２月10日	利益剰余金

（セグメント情報等）

【セグメント情報】

Ⅰ　前第２四半期連結累計期間（自2021年６月１日　至2021年11月30日）

１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報

						（単位：千円）
	報告セグメント				その他（注）１	調整額 （注）２	四半期連結損益計算書計上額（注）３
	外商事業	アミカ事業	水産品事業	合計
売上高
外部顧客への売上高	15,384,842	9,439,093	1,352,218	26,176,154	8,158	－	26,184,312
セグメント間の内部売上高又は振替高	877	8,522	40,091	49,491	－	△49,491	－
計	15,385,719	9,447,616	1,392,309	26,225,645	8,158	△49,491	26,184,312
セグメント利益又は 損失（△）	△320,387	512,429	80,281	272,323	3,071	△480,885	△205,491

（注）１．「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、太陽光発電事業を含んでおります。

２．セグメント利益又は損失（△）の調整額△480,885千円は、当社の本社経費等であります。

３．セグメント利益又は損失（△）は、四半期連結損益計算書の営業損失と調整を行っております。

２．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報

　外商事業セグメントにおいて、減損損失を計上しております。なお、当該減損損失の計上額は、当第２四半期連結累計期間において6,556千円であります。

　アミカ事業セグメントにおいて、減損損失を計上しております。なお、当該減損損失の計上額は、当第２四半期連結累計期間において47,909千円であります。

Ⅱ　当第２四半期連結累計期間（自2022年６月１日　至2022年11月30日）

１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報

						（単位：千円）
	報告セグメント				その他（注）１	調整額 （注）２	四半期連結損益計算書計上額（注）３
	外商事業	アミカ事業	水産品事業	合計
売上高
外部顧客への売上高	19,000,346	10,305,443	1,511,179	30,816,969	8,428	－	30,825,398
セグメント間の内部売上高又は振替高	506	9,519	65,407	75,433	－	△75,433	－
計	19,000,852	10,314,963	1,576,587	30,892,403	8,428	△75,433	30,825,398
セグメント利益又は 損失（△）	△76,729	662,406	59,996	645,672	4,106	△485,487	164,291

（注）１．「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、太陽光発電事業を含んでおります。

２．セグメント利益又は損失（△）の調整額△485,487千円は、当社の本社経費等であります。

３．セグメント利益又は損失（△）は、四半期連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。

２．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報

　該当事項はありません。

（収益認識関係）

　顧客との契約から生じる収益を分解した情報は、以下のとおりであります。

　前第２四半期連結累計期間（自2021年６月１日　至2021年11月30日）

（単位：千円）

	報告セグメント				その他（注）	合計
	外商事業	アミカ事業	水産品事業	計
冷凍	8,475,392	3,198,167	1,351,694	13,025,254	－	13,025,254
チルド	1,582,976	1,189,655	－	2,772,631	－	2,772,631
ドライ	4,964,262	4,694,389	－	9,658,651	－	9,658,651
その他	362,210	356,881	523	719,615	8,158	727,773
顧客との契約から 生じる収益	15,384,842	9,439,093	1,352,218	26,176,154	8,158	26,184,312
その他の収益	－	－	－	－	－	－
外部顧客への売上高	15,384,842	9,439,093	1,352,218	26,176,154	8,158	26,184,312

（注）「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、太陽光発電事業を含んでおります。

　当第２四半期連結累計期間（自2022年６月１日　至2022年11月30日）

（単位：千円）

	報告セグメント				その他（注）	合計
	外商事業	アミカ事業	水産品事業	計
冷凍	10,479,818	3,738,340	1,510,783	15,728,942	－	15,728,942
チルド	1,861,180	1,200,746	－	3,061,926	－	3,061,926
ドライ	6,219,420	4,957,566	－	11,176,987	－	11,176,987
その他	439,927	408,789	395	849,113	8,428	857,542
顧客との契約から 生じる収益	19,000,346	10,305,443	1,511,179	30,816,969	8,428	30,825,398
その他の収益	－	－	－	－	－	－
外部顧客への売上高	19,000,346	10,305,443	1,511,179	30,816,969	8,428	30,825,398

（注）「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、太陽光発電事業を含んでおります。

（１株当たり情報）

　１株当たり四半期純利益又は１株当たり四半期純損失及び算定上の基礎は、以下のとおりであります。

	前第２四半期連結累計期間 （自　2021年６月１日 至　2021年11月30日）	当第２四半期連結累計期間 （自　2022年６月１日 至　2022年11月30日）
１株当たり四半期純利益又は１株当たり四半期純損失（△）	△16円51銭	７円16銭
（算定上の基礎）
親会社株主に帰属する四半期純利益又は親会社株主に帰属する四半期純損失（△）（千円）	△218,759	94,854
普通株主に帰属しない金額（千円）	－	－
普通株式に係る親会社株主に帰属する四半期純利益又は親会社株主に帰属する四半期純損失（△）（千円）	△218,759	94,854
普通株式の期中平均株式数（株）	13,250,788	13,250,788

（注）１．当第２四半期連結累計期間の潜在株式調整後１株当たり四半期純利益については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。

２．前第２四半期連結累計期間の潜在株式調整後１株当たり四半期純利益については、１株当たり四半期純損失であり、また、潜在株式が存在しないため記載しておりません。

（重要な後発事象）

　該当事項はありません。

２【その他】

　2022年12月22日開催の取締役会において、当期中間配当に関し、次のとおり決議いたしました。

（イ）配当金の総額・・・・・・・・・・・・・・59,628千円

（ロ）１株当たりの金額・・・・・・・・・・・・4.5円

（ハ）支払請求の効力発生日及び支払開始日・・・2023年２月10日

（注）2022年11月30日現在の株主名簿に記載又は記録された株主に対し、支払いを行います。