第4【経理の状況】

1.四半期財務諸表の作成方法について

当社の四半期財務諸表は、「四半期財務諸表等の用語、様式及び作成方法に関する規則」(平成19年内閣府令第63号)に基づいて作成しております。

 

2.監査証明について

当社は、金融商品取引法第193条の2第1項の規定に基づき、第3四半期会計期間(平成29年2月1日から平成29年4月30日まで)及び第3四半期累計期間(平成28年8月1日から平成29年4月30日まで)に係る四半期財務諸表について、有限責任 あずさ監査法人による四半期レビューを受けております。

 

3.四半期連結財務諸表について

当社は子会社がありませんので、四半期連結財務諸表を作成しておりません。

 

1【四半期財務諸表】

(1)【四半期貸借対照表】

 

 

(単位:千円)

 

前事業年度

(平成28年7月31日)

当第3四半期会計期間

(平成29年4月30日)

資産の部

 

 

流動資産

 

 

現金及び預金

3,727,971

3,599,048

売掛金

207,218

229,671

商品及び製品

104,372

108,480

原材料及び貯蔵品

18,978

23,048

その他

816,974

885,058

流動資産合計

4,875,514

4,845,308

固定資産

 

 

有形固定資産

 

 

建物(純額)

4,993,005

5,521,747

その他(純額)

952,563

1,158,361

有形固定資産合計

5,945,568

6,680,109

無形固定資産

26,863

107,609

投資その他の資産

 

 

差入保証金

1,277,856

1,406,040

その他

359,618

398,826

貸倒引当金

8,296

8,096

投資その他の資産合計

1,629,178

1,796,770

固定資産合計

7,601,609

8,584,488

資産合計

12,477,123

13,429,797

負債の部

 

 

流動負債

 

 

買掛金

925,052

1,004,588

1年内返済予定の長期借入金

540,993

567,123

未払金

1,143,740

1,184,825

未払法人税等

314,818

158,835

賞与引当金

328,939

122,831

その他

1,236,638

1,022,784

流動負債合計

4,490,182

4,060,988

固定負債

 

 

長期借入金

972,162

1,724,939

退職給付引当金

39,038

52,436

役員株式給付引当金

-

20,215

資産除去債務

736,948

816,461

その他

696,572

727,405

固定負債合計

2,444,720

3,341,457

負債合計

6,934,903

7,402,446

純資産の部

 

 

株主資本

 

 

資本金

1,488,685

1,491,829

資本剰余金

1,478,685

1,481,829

利益剰余金

2,574,849

3,143,497

自己株式

-

89,804

株主資本合計

5,542,220

6,027,351

純資産合計

5,542,220

6,027,351

負債純資産合計

12,477,123

13,429,797

 

(2)【四半期損益計算書】

【第3四半期累計期間】

 

 

(単位:千円)

 

前第3四半期累計期間

(自 平成27年8月1日

 至 平成28年4月30日)

当第3四半期累計期間

(自 平成28年8月1日

 至 平成29年4月30日)

売上高

17,547,782

21,367,764

売上原価

5,521,775

6,874,472

売上総利益

12,026,007

14,493,292

販売費及び一般管理費

10,963,453

13,508,220

営業利益

1,062,554

985,072

営業外収益

 

 

受取利息

291

95

保険解約返戻金

2,497

3,666

受取保険金

-

8,493

その他

8,166

17,461

営業外収益合計

10,955

29,718

営業外費用

 

 

支払利息

30,336

30,809

支払手数料

12,679

12,734

その他

2,539

4,401

営業外費用合計

45,556

47,945

経常利益

1,027,952

966,845

特別利益

 

 

固定資産売却益

6,754

12,537

移転補償金

-

69,938

特別利益合計

6,754

82,475

特別損失

 

 

固定資産除却損

38,052

3,494

特別損失合計

38,052

3,494

税引前四半期純利益

996,655

1,045,825

法人税、住民税及び事業税

357,519

323,736

法人税等調整額

59,358

60,775

法人税等合計

416,877

384,511

四半期純利益

579,778

661,314

 

【注記事項】

(追加情報)

(繰延税金資産の回収可能性に関する適用指針の適用)

「繰延税金資産の回収可能性に関する適用指針」(企業会計基準適用指針第26号 平成28年3月28日)を第1四半期会計期間から適用しております。

 

(株式給付信託(BBT))

当社は、平成28年10月26日開催の第30期定時株主総会決議に基づき、取締役(社外取締役を除きます。)の報酬と当社の業績及び株式価値との連動性をより明確にし、中長期的な業績の向上と企業価値の増大に貢献する意識を高めることを目的として、業績連動型株式報酬制度「株式給付信託(BBT(=Board Benefit Trust))」を導入しております。

(1)取引の概要

本制度は、当社が定める「役員株式給付規定」に従って、当社の取締役に対して、その役位や業績達成度等に応じて付与されるポイントに基づき、当社株式を給付する仕組みであります。なお、取締役が当社株式の給付を受ける時期は、原則として取締役の退任時としております。取締役に対し給付する株式については、予め信託設定した金銭により将来分も含め取得し、信託財産として分別管理するものとしております。本制度に関する会計処理については、「従業員等に信託を通じて自社の株式を交付する取引の関する実務上の取扱い」(実務対応報告第30号 平成27年3月26日)に準じて、総額法を適用しております。

(2)信託に残存する自社の株式

信託に残存する当社株式を、信託における帳簿価額(付随費用の金額を除く。)により、純資産の部に自己株式として計上しております。当第3四半期会計期間末における当該自己株式の帳簿価額及び株式数は、89,804千円及び34,700株であります。

 

 

(四半期キャッシュ・フロー計算書関係)

 当第3四半期累計期間に係る四半期キャッシュ・フロー計算書は作成しておりません。なお、第3四半期累計期間に係る減価償却費(無形固定資産に係る償却費を含む。)は、次のとおりであります。

 

前第3四半期累計期間

(自  平成27年8月1日

至  平成28年4月30日)

当第3四半期累計期間

(自  平成28年8月1日

至  平成29年4月30日)

減価償却費

680,792千円

782,991千円

 

 

(株主資本等関係)

Ⅰ 前第3四半期累計期間(自平成27年8月1日 至平成28年4月30日)

配当金支払額

決議

株式の種類

配当金の総額

(千円)

1株当たり
配当額

(円)

基準日

効力発生日

配当の原資

平成27年10月28日
定時株主総会

普通株式

18,920

5.00

 平成27年7月31日

 平成27年10月29日

利益剰余金

平成28年3月4日
取締役会

普通株式

22,704

2.00

 平成28年1月31日

 平成28年4月8日

利益剰余金

 

Ⅱ 当第3四半期累計期間(自平成28年8月1日 至平成29年4月30日)

配当金支払額

決議

株式の種類

配当金の総額

(千円)

1株当たり
配当額

(円)

基準日

効力発生日

配当の原資

平成28年10月26日
定時株主総会

普通株式

46,333

4.00

 平成28年7月31日

 平成28年10月27日

利益剰余金

平成29年3月10日
取締役会

普通株式

46,333

4.00

 平成29年1月31日

 平成29年4月7日

利益剰余金

(注)平成29年3月10日取締役会決議による配当金の総額には、株式給付信託(BBT)が保有する当社株式に対する配当

金138千円が含まれております。

 

(セグメント情報等)

【セグメント情報】

Ⅰ 前第3四半期累計期間(自 平成27年8月1日 至 平成28年4月30日)

 当社は、飲食事業の単一セグメントであるため、記載を省略しております。

 

Ⅱ 当第3四半期累計期間(自 平成28年8月1日 至 平成29年4月30日)

 当社は、飲食事業の単一セグメントであるため、記載を省略しております。

 

 

(1株当たり情報)

 1株当たり四半期純利益金額及び算定上の基礎、潜在株式調整後1株当たり四半期純利益金額及び算定上の基礎は、以下のとおりであります。

 

前第3四半期累計期間

(自 平成27年8月1日

至 平成28年4月30日)

当第3四半期累計期間

(自 平成28年8月1日

至 平成29年4月30日)

(1)1株当たり四半期純利益金額

50円84銭

57円12銭

(算定上の基礎)

 

 

四半期純利益金額(千円)

579,778

661,314

普通株主に帰属しない金額(千円)

普通株式に係る四半期純利益金額(千円)

579,778

661,314

普通株式の期中平均株式数(株)

 11,403,727

11,577,540

(2)潜在株式調整後1株当たり四半期純利益金額

49円93銭

(算定上の基礎)

 

 

四半期純利益調整額(千円)

普通株式増加数(株)

 207,538

希薄化効果を有しないため、潜在株式調整後1株当たり四半期純利益金額の算定に含めなかった潜在株式で、前事業年度末から重要な変動があったものの概要

(注)1.当第3四半期累計期間における普通株式の期中平均株式数の計算において控除する自己株式に、株式給付信託(BBT)が保有する当社株式を含めております。なお、当第3四半期累計期間において、当該株式給付信託(BBT)が保有する当社株式の期中平均株式数は14,617株であります。

2.当第3四半期累計期間の潜在株式調整後1株当たり四半期純利益金額については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。

 

 

2【その他】

  平成29年3月10日開催の取締役会において、当期中間配当に関し、次のとおり決議いたしました。

配当金の総額

46,333千円

1株当たりの金額

4円00銭

支払請求の効力発生日及び支払開始日

平成29年4月7日

(注)1  平成29年1月31日現在の株主名簿に記載又は記録された株主に対し、支払いを行っております。

2 配当金の総額には、株式給付信託(BBT)が保有する当社株式に対する配当金138千円が含まれておりま

す。