第5【経理の状況】

1.連結財務諸表及び財務諸表の作成方法について

(1)当社の連結財務諸表は、「連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」(昭和51年大蔵省令第28号)に基づいて作成しております。

 

(2)当社の財務諸表は、「財務諸表等の用語、様式及び作成方法に関する規則」(昭和38年大蔵省令第59号。以下「財務諸表等規則」という。)に基づいて作成しております。

 また、当社は、特例財務諸表提出会社に該当し、財務諸表等規則第127条の規定により財務諸表を作成しております。

 

2.監査証明について

 当社は、金融商品取引法第193条の2第1項の規定に基づき、連結会計年度(平成28年1月1日から平成28年12月31日まで)の連結財務諸表及び事業年度(平成28年1月1日から平成28年12月31日まで)の財務諸表について、有限責任監査法人トーマツにより監査を受けております。

 

3.連結財務諸表等の適正性を確保するための特段の取組みについて

 当社は、連結財務諸表等の適正性を確保するための特段の取組みを行っております。具体的には、会計基準等の内容を適切に把握し、会計基準等の変更等について的確に対応ができる体制整備に努めているほか、監査法人他主催の各種セミナーに参加しております。

 

1【連結財務諸表等】

(1)【連結財務諸表】

①【連結貸借対照表】

 

 

(単位:千円)

 

前連結会計年度

(平成27年12月31日)

当連結会計年度

(平成28年12月31日)

資産の部

 

 

流動資産

 

 

現金及び預金

879,287

1,329,003

受取手形及び売掛金

2,579,826

2,580,220

商品及び製品

187,824

403,639

仕掛品

11,767

3,063

原材料及び貯蔵品

1,215,391

1,287,130

繰延税金資産

104,390

101,802

その他

1,067,042

525,749

貸倒引当金

16,000

18,236

流動資産合計

6,029,530

6,212,372

固定資産

 

 

有形固定資産

 

 

建物及び構築物

8,747,584

8,949,046

減価償却累計額

4,148,750

4,355,525

建物及び構築物(純額)

4,598,834

4,593,520

機械装置及び運搬具

605,417

683,968

減価償却累計額

414,313

469,058

機械装置及び運搬具(純額)

191,104

214,909

工具、器具及び備品

1,625,857

1,677,366

減価償却累計額

988,892

1,074,702

工具、器具及び備品(純額)

636,964

602,663

土地

508,746

399,146

リース資産

382,623

285,507

減価償却累計額

341,068

261,885

リース資産(純額)

41,555

23,622

建設仮勘定

104,440

39,505

有形固定資産合計

6,081,645

5,873,367

無形固定資産

 

 

ソフトウエア

110,873

81,742

のれん

610,924

421,809

その他

17,138

6,500

無形固定資産合計

738,936

510,052

投資その他の資産

 

 

投資有価証券

※1 61,132

※1 53,365

長期貸付金

6,100

53,630

長期前払費用

483,485

213,826

敷金及び保証金

2,177,750

2,266,656

為替予約

21,221

繰延税金資産

248,761

325,419

その他

11,009

14,905

貸倒引当金

4,820

4,820

投資その他の資産合計

3,004,640

2,922,982

固定資産合計

9,825,223

9,306,401

資産合計

15,854,753

15,518,774

 

 

 

 

(単位:千円)

 

前連結会計年度

(平成27年12月31日)

当連結会計年度

(平成28年12月31日)

負債の部

 

 

流動負債

 

 

支払手形及び買掛金

1,473,221

1,178,779

短期借入金

※2 1,615,074

※2 3,069,305

1年内返済予定の長期借入金

※2 1,246,280

※2 1,381,454

リース債務

13,577

8,936

未払金

1,154,859

1,324,338

未払費用

527,176

621,382

未払法人税等

458,882

281,641

未払消費税等

183,277

88,014

賞与引当金

53,699

57,307

資産除去債務

26,139

46,540

その他

176,901

183,841

流動負債合計

6,929,089

8,241,543

固定負債

 

 

長期借入金

※2 2,965,682

※2 2,194,579

リース債務

21,649

7,711

預り保証金

357,895

397,063

資産除去債務

443,145

384,629

退職給付に係る負債

44,446

51,004

繰延税金負債

4,625

6,109

その他

152,264

246,667

固定負債合計

3,989,709

3,287,765

負債合計

10,918,799

11,529,308

純資産の部

 

 

株主資本

 

 

資本金

1,666,444

1,671,519

資本剰余金

1,558,944

1,564,174

利益剰余金

1,334,756

545,312

株主資本合計

4,560,146

3,781,007

その他の包括利益累計額

 

 

その他有価証券評価差額金

6,709

7,798

繰延ヘッジ損益

20,774

10,327

為替換算調整勘定

19,066

23,747

退職給付に係る調整累計額

3,753

6,291

その他の包括利益累計額合計

42,797

32,569

非支配株主持分

333,010

241,027

純資産合計

4,935,954

3,989,465

負債純資産合計

15,854,753

15,518,774

 

②【連結損益計算書及び連結包括利益計算書】
【連結損益計算書】

 

 

(単位:千円)

 

前連結会計年度

(自 平成27年1月1日

  至 平成27年12月31日)

当連結会計年度

(自 平成28年1月1日

  至 平成28年12月31日)

売上高

30,941,151

31,533,447

売上原価

12,120,542

12,254,732

売上総利益

18,820,609

19,278,714

販売費及び一般管理費

※1,※2 17,296,884

※1,※2 18,200,976

営業利益

1,523,724

1,077,737

営業外収益

 

 

受取利息及び配当金

1,075

2,530

為替差益

19,659

貸倒引当金戻入額

624

その他

30,277

18,409

営業外収益合計

51,635

20,940

営業外費用

 

 

支払利息

36,908

35,343

株式交付費

1,755

株式公開費用

16,195

為替差損

63,285

その他

20,154

35,092

営業外費用合計

75,013

133,722

経常利益

1,500,347

964,955

特別利益

 

 

固定資産売却益

※3 105

※3 95,688

出資金売却益

54,894

子会社株式売却益

118,788

125,486

特別利益合計

173,788

221,174

特別損失

 

 

固定資産除売却損

※4 138,447

※4 197,742

減損損失

※5 90,978

※5 1,154,831

店舗整理損失

64,449

116,492

特別損失合計

293,875

1,469,066

税金等調整前当期純利益又は税金等調整前当期純損失(△)

1,380,260

282,935

法人税、住民税及び事業税

654,499

523,072

法人税等調整額

61,452

48,949

法人税等合計

715,952

474,122

当期純利益又は当期純損失(△)

664,307

757,058

非支配株主に帰属する当期純損失(△)

105,972

95,950

親会社株主に帰属する当期純利益又は親会社株主に帰属する当期純損失(△)

770,279

661,108

 

【連結包括利益計算書】

 

 

(単位:千円)

 

前連結会計年度

(自 平成27年1月1日

  至 平成27年12月31日)

当連結会計年度

(自 平成28年1月1日

  至 平成28年12月31日)

当期純利益又は当期純損失(△)

664,307

757,058

その他の包括利益

 

 

その他有価証券評価差額金

3,633

1,088

為替換算調整勘定

19,720

83,471

退職給付に係る調整額

228

2,538

繰延ヘッジ損益

20,774

31,102

その他の包括利益合計

※1 43,900

※1 116,023

包括利益

708,207

873,082

(内訳)

 

 

親会社株主に係る包括利益

798,667

736,475

非支配株主に係る包括利益

90,459

136,607

 

③【連結株主資本等変動計算書】

前連結会計年度(自 平成27年1月1日 至 平成27年12月31日)

 

 

 

 

(単位:千円)

 

株主資本

 

資本金

資本剰余金

利益剰余金

株主資本合計

当期首残高

1,628,294

1,520,794

573,950

3,723,040

会計方針の変更による累積的影響額

 

 

1,024

1,024

会計方針の変更を反映した当期首残高

1,628,294

1,520,794

574,974

3,724,064

当期変動額

 

 

 

 

新株の発行

38,150

38,150

 

76,300

非支配株主との取引に係る親会社の持分変動

 

 

 

 

親会社株主に帰属する当期純利益又は親会社株主に帰属する当期純損失(△)

 

 

770,279

770,279

剰余金の配当

 

 

 

 

連結範囲の変動

 

 

10,498

10,498

株主資本以外の項目の当期変動額(純額)

 

 

 

 

当期変動額合計

38,150

38,150

759,781

836,081

当期末残高

1,666,444

1,558,944

1,334,756

4,560,146

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

その他の包括利益累計額

非支配株主持分

純資産合計

 

その他有価証券評価差額金

繰延ヘッジ損益

為替換算調整勘定

退職給付に係る調整累計額

その他の包括利益累計額合計

当期首残高

3,076

813

3,524

1,262

190,509

3,912,287

会計方針の変更による累積的影響額

 

 

 

 

 

 

1,024

会計方針の変更を反映した当期首残高

3,076

813

3,524

1,262

190,509

3,913,311

当期変動額

 

 

 

 

 

 

 

新株の発行

 

 

 

 

 

 

76,300

非支配株主との取引に係る親会社の持分変動

 

 

 

 

 

 

 

親会社株主に帰属する当期純利益又は親会社株主に帰属する当期純損失(△)

 

 

 

 

 

 

770,279

剰余金の配当

 

 

 

 

 

 

 

連結範囲の変動

 

 

 

 

 

 

10,498

株主資本以外の項目の当期変動額(純額)

3,633

20,774

19,880

228

44,059

142,500

186,560

当期変動額合計

3,633

20,774

19,880

228

44,059

142,500

1,022,642

当期末残高

6,709

20,774

19,066

3,753

42,797

333,010

4,935,954

 

当連結会計年度(自 平成28年1月1日 至 平成28年12月31日)

 

 

 

 

(単位:千円)

 

株主資本

 

資本金

資本剰余金

利益剰余金

株主資本合計

当期首残高

1,666,444

1,558,944

1,334,756

4,560,146

会計方針の変更による累積的影響額

 

 

 

 

会計方針の変更を反映した当期首残高

1,666,444

1,558,944

1,334,756

4,560,146

当期変動額

 

 

 

 

新株の発行

5,075

5,075

 

10,150

非支配株主との取引に係る親会社の持分変動

 

155

 

155

親会社株主に帰属する当期純利益又は親会社株主に帰属する当期純損失(△)

 

 

661,108

661,108

剰余金の配当

 

 

128,335

128,335

連結範囲の変動

 

 

 

株主資本以外の項目の当期変動額(純額)

 

 

 

 

当期変動額合計

5,075

5,230

789,443

779,139

当期末残高

1,671,519

1,564,174

545,312

3,781,007

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

その他の包括利益累計額

非支配株主持分

純資産合計

 

その他有価証券評価差額金

繰延ヘッジ損益

為替換算調整勘定

退職給付に係る調整累計額

その他の包括利益累計額合計

当期首残高

6,709

20,774

19,066

3,753

42,797

333,010

4,935,954

会計方針の変更による累積的影響額

 

 

 

 

 

 

 

会計方針の変更を反映した当期首残高

6,709

20,774

19,066

3,753

42,797

333,010

4,935,954

当期変動額

 

 

 

 

 

 

 

新株の発行

 

 

 

 

 

 

10,150

非支配株主との取引に係る親会社の持分変動

 

 

 

 

 

 

155

親会社株主に帰属する当期純利益又は親会社株主に帰属する当期純損失(△)

 

 

 

 

 

 

661,108

剰余金の配当

 

 

 

 

 

 

128,335

連結範囲の変動

 

 

 

 

 

 

株主資本以外の項目の当期変動額(純額)

1,088

31,102

42,814

2,538

75,366

91,982

167,349

当期変動額合計

1,088

31,102

42,814

2,538

75,366

91,982

946,488

当期末残高

7,798

10,327

23,747

6,291

32,569

241,027

3,989,465

 

④【連結キャッシュ・フロー計算書】

 

 

(単位:千円)

 

前連結会計年度

(自 平成27年1月1日

  至 平成27年12月31日)

当連結会計年度

(自 平成28年1月1日

  至 平成28年12月31日)

営業活動によるキャッシュ・フロー

 

 

税金等調整前当期純利益又は税金等調整前当期純損失(△)

1,380,260

282,935

減価償却費

1,203,724

1,325,941

減損損失

90,978

1,154,831

貸倒引当金の増減額(△は減少)

4,624

2,181

受取利息及び受取配当金

1,075

2,530

支払利息

36,908

35,343

売上債権の増減額(△は増加)

133,790

4,195

たな卸資産の増減額(△は増加)

104,812

285,855

仕入債務の増減額(△は減少)

185,606

271,934

出資金売却損益(△は益)

54,894

賞与引当金の増減額(△は減少)

2,774

3,608

退職給付に係る負債の増減額(△は減少)

755

3,032

株式交付費

1,755

為替差損益(△は益)

387,365

226,233

固定資産除売却損益(△は益)

138,341

5,560

子会社株式売却損益(△は益)

118,788

125,486

未払金の増減額(△は減少)

41,252

130,238

未払費用の増減額(△は減少)

108,960

94,019

未払消費税等の増減額(△は減少)

76,628

95,262

その他の資産・負債の増減額

193,183

192,198

小計

2,793,026

2,104,988

利息及び配当金の受取額

1,075

2,530

利息の支払額

36,908

35,343

法人税等の支払額

624,973

663,435

営業活動によるキャッシュ・フロー

2,132,220

1,408,739

投資活動によるキャッシュ・フロー

 

 

定期預金の預入による支出

59

定期預金の払戻による収入

178,995

有形固定資産の取得による支出

2,387,263

1,790,912

有形固定資産の売却による収入

2,866

242,190

無形固定資産の取得による支出

35,881

2,211

資産除去債務の履行による支出

46,838

71,624

貸付金の回収による収入

8,291

貸付けによる支出

47,630

差入保証金の差入による支出

447,049

349,570

差入保証金の回収による収入

155,828

170,984

投資有価証券の取得による支出

24,215

連結の範囲の変更を伴う子会社株式の売却による収入

※2 274,522

子会社株式の売却による収入

24,230

303,408

関係会社株式の取得による支出

12,140

1,448

フランチャイズの加盟による支出

28,937

8,691

事業譲受による支出

185,860

出資金の売却による収入

74,497

その他

3,514

144,797

投資活動によるキャッシュ・フロー

2,541,189

1,611,642

 

 

 

 

(単位:千円)

 

前連結会計年度

(自 平成27年1月1日

  至 平成27年12月31日)

当連結会計年度

(自 平成28年1月1日

  至 平成28年12月31日)

財務活動によるキャッシュ・フロー

 

 

短期借入金の純増減額(△は減少)

686,363

1,452,261

長期借入れによる収入

100,000

822,888

長期借入金の返済による支出

1,234,450

1,477,177

長期未払金の返済による支出

17,429

15,420

株式の発行による収入

74,545

10,150

リース債務の返済による支出

22,096

18,578

配当金の支払額

128,335

非支配株主からの払込みによる収入

24,989

70,725

非支配株主への配当金の支払額

21,045

連結の範囲の変更を伴わない子会社株式の取得による支出

4,900

財務活動によるキャッシュ・フロー

388,077

690,568

現金及び現金同等物に係る換算差額

17,851

37,963

現金及び現金同等物の増減額(△は減少)

779,195

449,701

現金及び現金同等物の期首残高

1,588,053

813,260

新規連結に伴う現金及び現金同等物の増加額

4,402

現金及び現金同等物の期末残高

※1 813,260

※1 1,262,962

 

【注記事項】
(連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項)

1.連結の範囲に関する事項

連結子会社の数 12

主要な連結子会社の名称

株式会社ホットランド大阪

株式会社大釜屋

WAEN International Limited

台湾和園國際股份有限公司

コールド・ストーン・クリーマリー・ジャパン株式会社

L.A.Style株式会社

青島和園福商貿有限公司

株式会社1016

Pacific Restaurant Partners, INC.

Ncounter Franchising,LLC.

 株式会社1016及びPacific Restaurant Partners, INC.を新規に設立したため、当連結会計年度より連結の範囲に含めております。

 また、当社の子会社であるPacific Restaurant Partners,INC.がNcounter Franchising,LLC.を新規に設立したため、当連結会計年度より連結の範囲に含めております。

 

2.持分法の適用に関する事項

持分法を適用した関連会社数 2

主要な会社名

HOTLAND MAURINVEST SEAFOOD INDUSTRY S.A

LH Venture Sdn. Bhd.

 LH Venture Sdn. Bhd.を新規に設立したため、当連結会計年度より持分法の適用範囲に含めております。

 

3.連結子会社の事業年度等に関する事項

 連結子会社のうち、WAEN International Limited及びGINDACO(CAMBODIA) CO.,LTD.の決算日は9月30日であり、連結財務諸表の作成にあたっては、同日現在の決算書を使用し、連結決算日との間に生じた重要な取引については、連結上必要な調整を行っております。

当連結会計年度において、台湾和園國際股份有限公司は、決算日を9月30日から12月31日に変更し、連結決算日と同一となっております。なお、当該子会社の平成27年10月1日から平成27年12月31日までの3か月分の損益については連結損益計算書を通して調整する方法を採用しており、当連結会計年度における会計期間は15か月となっております。当該子会社の平成27年10月1日から平成27年12月31日までの売上高は61,816千円、営業損失は142千円、経常損失は290千円、税引前当期純損失は290千円であります。

 なお、その他の連結子会社の事業年度の末日は、連結決算日と一致しております。

 

 

4.会計方針に関する事項

(1)重要な資産の評価基準及び評価方法

イ 有価証券

その他有価証券

時価のあるもの

 連結決算日の市場価格等に基づく時価法(評価差額は全部純資産直入法により処理し、売却原価は移動平均法により算定)

 

時価のないもの

 移動平均法による原価法

 

ロ デリバティブ

 時価法によっております。

 

ハ たな卸資産

(イ)商品及び製品、仕掛品

 個別法による原価法(貸借対照表価額は収益性の低下に基づく簿価切下げの方法により算定)

(ロ)原材料及び貯蔵品

 先入先出法による原価法(貸借対照表価額は収益性の低下に基づく簿価切下げの方法により算定)

 

(2)重要な減価償却資産の減価償却の方法

イ 有形固定資産(リース資産を除く)

 主として定率法を採用しております。ただし、平成10年4月1日以降取得した建物(建物附属設備除く)並びに、平成28年4月1日以降取得した建物附属設備及び構築物については、定額法を採用しております。

 なお、主な耐用年数は以下のとおりであります。

建物及び構築物    10年~15年

機械装置及び運搬具  8年~10年

工具、器具及び備品  5年~6年

 

ロ 無形固定資産(リース資産を除く)

 定額法を採用しております。

 なお、自社利用のソフトウェアについては、社内における見込利用可能期間(5年)による定額法を採用しております。

 

ハ リース資産

所有権移転外ファイナンス・リース取引に係るリース資産

 リース期間を耐用年数とし、残存価額を零又は残価保証額とする定額法を採用しております。

 

ニ 長期前払費用

 定額法を採用しております。

 

(3)重要な引当金の計上基準

イ 貸倒引当金

 債権の貸倒れによる損失に備えるため、一般債権については貸倒実績率等により、貸倒懸念債権等特定の債権については、個別に回収可能性を検討し、回収不能見込額を計上しております。

 

ロ 賞与引当金

 従業員への賞与支給に備えるため、支給見込額に基づき計上しております。

 

(4)退職給付に係る会計処理の方法

イ 退職給付見込額の期間帰属方法

 退職給付債務の算定にあたり、退職給付見込額を当連結会計年度末までの期間に帰属させる方法については、給付算定式基準によっております。

ロ 数理計算上の差異の費用処理方法

 数理計算上の差異は、各連結会計年度の発生時における従業員の平均残存勤務期間以内の一定の年数(7年)による定額法により按分した額を、それぞれ発生の翌連結会計年度から費用処理しております。

 

(5)重要な外貨建の資産又は負債の本邦通貨への換算の基準

 外貨建金銭債権債務は、連結決算日の直物為替相場により円換算し、為替差額は損益として処理しております。なお、在外子会社等の資産及び負債は、それぞれの決算日の直物為替相場により円貨に換算し、換算差額は純資産の部における為替換算調整勘定及び非支配株主持分に含めて計上しております。

 

(6)ヘッジ会計の処理

イ ヘッジ会計の方法

 繰延ヘッジ処理を採用しております。

ロ ヘッジ手段とヘッジ対象

 ヘッジ手段:為替予約取引

 ヘッジ対象:外貨建予定取引

ハ ヘッジ方針

 外貨建取引の為替相場の変動リスクを回避する目的で為替予約取引を行っております。

ニ ヘッジ有効性評価の方法

 為替予約取引については、当該取引とヘッジ対象となる予定取引に関する重要な条件が同一であり、ヘッジ開始時及びその後も継続して相場変動を相殺するものであることが事前に想定されるため、有効性の判定を省略しております。

 

(7)のれんの償却方法及び償却期間

 のれん償却については、個別案件ごとに判断し、20年以内の合理的な年数で定額法により償却しております。

 

(8)連結キャッシュ・フロー計算書における資金の範囲

 連結キャッシュ・フロー計算書における資金(現金及び現金同等物)は、手許預金、要求払預金及び取得日から3カ月以内に満期日の到来する流動性の高い、容易に換金可能であり、かつ価値の変動について僅少なリスクしか負わない短期的な投資であります。

 

(9)その他連結財務諸表作成のための重要な事項

消費税等の会計処理

 税抜方式によっております。

 

(会計方針の変更)

(企業結合に関する会計基準等の適用)

 「企業結合に関する会計基準」(企業会計基準第21号 平成25年9月13日。以下「企業結合会計基準」という。)、「連結財務諸表に関する会計基準」(企業会計基準第22号 平成25年9月13日。以下「連結会計基準」という。)及び「事業分離等に関する会計基準」(企業会計基準第7号 平成25年9月13日。以下「事業分離等会計基準」という。)等を当連結会計年度から適用し、支配が継続している場合の子会社に対する当社の持分変動による差額を資本剰余金として計上するとともに、取得関連費用を発生した連結会計年度の費用として計上する方法に変更しております。また、当連結会計年度の期首以後実施される企業結合については、暫定的な会計処理の確定による取得原価の配分額の見直しを企業結合日の属する連結会計年度の連結財務諸表に反映させる方法に変更しております。加えて、当期純利益等の表示の変更及び少数株主持分から非支配株主持分への表示の変更を行っております。当該表示の変更を反映させるため、前連結会計年度については、連結財務諸表の組替えを行っております。

 当連結会計年度の連結キャッシュ・フロー計算書においては、連結範囲の変動を伴わない子会社株式の取得又は売却に係るキャッシュ・フローについては、「財務活動によるキャッシュ・フロー」の区分に記載し、連結範囲の変動を伴う子会社株式の取得関連費用もしくは連結範囲の変動を伴わない子会社株式の取得又は売却に関連して生じた費用に係るキャッシュ・フローは、「営業活動によるキャッシュ・フロー」の区分に記載しております。

 企業結合会計基準等の適用については、企業結合会計基準第58-2項(4)、連結会計基準第44-5項(4)及び事業分離等会計基準第57-4項(4)に定める経過的な取扱いに従っており、当連結会計年度の期首時点から将来にわたって適用しております。

 なお、当連結会計年度において、連結財務諸表に与える影響額はありません。

 

平成28年度税制改正に係る減価償却方法の変更に関する実務上の取扱いの適用)

 法人税法の改正に伴い、「平成28年度税制改正に係る減価償却方法の変更に関する実務上の取扱い」(実務対応報告第32号 平成28年6月17日)を当連結会計年度に適用し、平成28年4月1日以後に取得した建物附属設備及び構築物に係る減価償却方法を定率法から定額法に変更しております。

 この変更による影響額は軽微であります。

 

(未適用の会計基準等)

「繰延税金資産の回収可能性に関する適用指針」(企業会計基準適用指針第26号平成28年3月28日)

(1)概要

 繰延税金資産の回収可能性に関する取扱いについて、監査委員会報告第66号「繰延税金資産の回収可能性の判断に関する監査上の取扱い」の枠組み、すなわち企業を5つに分類し、当該分類に応じて繰延税金資産の計上額を見積る枠組みを基本的に踏襲した上で、以下の取扱いについて必要な見直しが行われております。

①(分類1)から(分類5)に係る分類の要件をいずれも満たさない企業の取扱い

②(分類2)及び(分類3)に係る分類の要件

③(分類2)に該当する企業におけるスケジューリング不能な将来減算一時差異に関する取扱い

④(分類3)に該当する企業における将来の一時差異等加減算前課税所得の合理的な見積可能期間に関する取扱い

⑤(分類4)に係る分類の要件を満たす企業が(分類2)又は(分類3)に該当する場合の取扱い

(2) 適用予定日

 平成29年12月期の期首より適用予定です。

(3) 当該会計基準等の適用による影響

 影響額は、当連結財務諸表の作成時において評価中です。

(連結貸借対照表関係)

※1 非連結子会社及び関連会社に対するものは、次のとおりであります。

 

前連結会計年度

(平成27年12月31日)

当連結会計年度

(平成28年12月31日)

投資有価証券(株式)

9,856千円

955千円

 

※2 財務制限条項等

前連結会計年度(平成27年12月31日)

(1)当社は、株式会社三井住友銀行及び株式会社みずほ銀行をアレンジャーとする取引銀行計8行とシンジケート方式によるコミットメントライン契約及びタームローン契約を締結しております。これらの契約に基づく借入残高等は次のとおりであります。

①コミットメントライン契約

コミットメントラインの総額

3,000,000千円

借入実行残高

750,000千円

未実行残高

2,250,000千円

 

②タームローン契約

借入実行残高

2,622,800千円

 

 上記の契約については、以下のとおり財務制限条項が付されており、これらの条項に一つでも抵触した場合、当社は借入先からの通知により、期限の利益を喪失し、当該借入金を返済する義務を負っております。

イ)各事業年度末日における単体の貸借対照表に記載される純資産の部の合計金額を、平成23年12月期末日における単体の貸借対照表に記載される純資産の部の合計金額の75%に相当する金額、又は直近の事業年度末日における単体の貸借対照表に記載される純資産の部の合計金額の75%に相当する金額のうち、いずれか高い方の金額以上に維持すること。

ロ)各事業年度末日における単体の損益計算書に記載される経常損益を2期連続して損失としないこと。

 

(2)当社は、株式会社三菱東京UFJ銀行とコミットメントライン契約を締結しております。当該契約に基づく借入金残高等は次のとおりであります。

①コミットメントライン契約

コミットメントラインの総額

500,000千円

借入実行残高

200,000千円

未実行残高

300,000千円

 

 上記の契約については、以下のとおり財務制限条項が付されており、これらの条項に一つに抵触した場合、当社は借入先からの貸付金利を引き上げられる義務を負っております。また、これらの条項の二つに抵触した場合は期限の利益を喪失し、当該借入金を返済する義務を負っております。

イ)各連結会計年度末日における連結貸借対照表に記載される純資産の部の合計金額を、平成26年12月期末日における連結貸借対照表に記載される純資産の部の合計金額の75%に相当する金額、又は直近の連結会計年度末日における連結貸借対照表に記載される純資産の部の合計金額の75%に相当する金額のうち、いずれか高い方の金額以上に維持すること。

ロ)各連結会計年度末日における連結損益計算書に記載される経常損益を2期連続して損失としないこと

 

(3) 連結子会社であるL.A.Style株式会社は、株式会社三井住友銀行をアレンジャーとする取引銀行計4行とシンジケート方式によるコミットメントライン契約を締結しております。当該契約に基づく借入金残高等は次のとおりであります。

①コミットメントライン契約

コミットメントラインの総額

2,000,000千円

借入実行残高

484,000千円

未実行残高

1,516,000千円

 

 上記の契約については、保証人となっている当社に対して以下のとおり財務制限条項が付されており、これらの条項の一つに抵触した場合、L.A.Style株式会社は期限の利益を喪失し、当該借入金を返済する義務を負っております。

イ)各事業年度末日における単体の貸借対照表に記載される純資産の部の合計金額を、平成25年12月期末日における単体の貸借対照表に記載される純資産の部の合計金額の75%に相当する金額、又は直近の事業年度末日における単体の貸借対照表に記載される純資産の部の合計金額の75%に相当する金額のうち、いずれか高い方の金額以上に維持すること。

ロ)各事業年度末日における単体の損益計算書に記載される経常損益を2期連続して損失としないこと。

 

 

 

当連結会計年度(平成28年12月31日)

(1)当社は、株式会社三井住友銀行及び株式会社みずほ銀行をアレンジャーとする取引銀行計8行とシンジケート方式によるコミットメントライン契約及びタームローン契約を締結しております。これらの契約に基づく借入残高等は次のとおりであります。

①コミットメントライン契約

コミットメントラインの総額

3,000,000千円

借入実行残高

1,401,000千円

未実行残高

1,599,000千円

 

②タームローン契約

借入実行残高

1,874,000千円

 

 上記の契約については、以下のとおり財務制限条項が付されており、これらの条項に一つでも抵触した場合、当社は借入先からの通知により、期限の利益を喪失し、当該借入金を返済する義務を負っております。

イ)各事業年度末日における単体の貸借対照表に記載される純資産の部の合計金額を、平成23年12月期末日における単体の貸借対照表に記載される純資産の部の合計金額の75%に相当する金額、又は直近の事業年度末日における単体の貸借対照表に記載される純資産の部の合計金額の75%に相当する金額のうち、いずれか高い方の金額以上に維持すること。

ロ)各事業年度末日における単体の損益計算書に記載される経常損益を2期連続して損失としないこと。

 

(2)当社は、株式会社三菱東京UFJ銀行とコミットメントライン契約を締結しております。当該契約に基づく借入金残高等は次のとおりであります。

①コミットメントライン契約

コミットメントラインの総額

500,000千円

借入実行残高

300,000千円

未実行残高

200,000千円

 

 上記の契約については、以下のとおり財務制限条項が付されており、これらの条項に一つに抵触した場合、当社は借入先からの貸付金利を引き上げられる義務を負っております。また、これらの条項の二つに抵触した場合は期限の利益を喪失し、当該借入金を返済する義務を負っております。

イ)各連結会計年度末日における連結貸借対照表に記載される純資産の部の合計金額を、平成26年12月期末日における連結貸借対照表に記載される純資産の部の合計金額の75%に相当する金額、又は直近の連結会計年度末日における連結貸借対照表に記載される純資産の部の合計金額の75%に相当する金額のうち、いずれか高い方の金額以上に維持すること。

ロ)各連結会計年度末日における連結損益計算書に記載される経常損益を2期連続して損失としないこと

 

(3) 連結子会社であるL.A.Style株式会社は、株式会社三井住友銀行をアレンジャーとする取引銀行計4行とシンジケート方式によるコミットメントライン契約を締結しております。当該契約に基づく借入金残高等は次のとおりであります。

①コミットメントライン契約

コミットメントラインの総額

2,000,000千円

借入実行残高

740,000千円

未実行残高

1,260,000千円

 

 上記の契約については、保証人となっている当社に対して以下のとおり財務制限条項が付されており、これらの条項の一つに抵触した場合、L.A.Style株式会社は期限の利益を喪失し、当該借入金を返済する義務を負っております。

イ)各事業年度末日における単体の貸借対照表に記載される純資産の部の合計金額を、平成25年12月期末日における単体の貸借対照表に記載される純資産の部の合計金額の75%に相当する金額、又は直近の事業年度末日における単体の貸借対照表に記載される純資産の部の合計金額の75%に相当する金額のうち、いずれか高い方の金額以上に維持すること。

ロ)各事業年度末日における単体の損益計算書に記載される経常損益を2期連続して損失としないこと。

 

 

(連結損益計算書関係)

※1 販売費及び一般管理費のうち主要な費目及び金額は次のとおりであります。

 

 前連結会計年度

(自 平成27年1月1日

 至 平成27年12月31日)

 当連結会計年度

(自 平成28年1月1日

 至 平成28年12月31日)

給与手当

2,047,470千円

2,405,814千円

パート社員給与

2,898,940

2,629,899

賞与引当金繰入額

53,699

57,307

退職給付費用

9,190

9,182

水道光熱費

724,994

656,664

広告宣伝費

638,055

654,025

業務委託費

2,927,097

2,933,697

地代家賃

3,490,542

3,772,809

減価償却費

1,160,869

1,327,303

※2 一般管理費に含まれる研究開発費の総額は、次のとおりであります。

 

 前連結会計年度

(自 平成27年1月1日

 至 平成27年12月31日)

 当連結会計年度

(自 平成28年1月1日

 至 平成28年12月31日)

 

28,899千円

19,394千円

 

※3 固定資産売却益の内容は次のとおりです。

 

 前連結会計年度

(自 平成27年1月1日

 至 平成27年12月31日)

 当連結会計年度

(自 平成28年1月1日

 至 平成28年12月31日)

土地

93,958

建物

1,730

機械装置及び運搬具

105

105

95,688

 

 

※4 固定資産除売却損の内容は次のとおりであります。

 

前連結会計年度

(自 平成27年1月1日

 至 平成27年12月31日)

当連結会計年度

(自 平成28年1月1日

 至 平成28年12月31日)

建物及び構築物

130,915千円

166,672千円

機械装置及び運搬具

390

530

工具、器具及び備品

1,971

17,497

ソフトウエア

494

50

その他

4,675

12,990

138,447

197,742

 

※5 減損損失

前連結会計年度(自 平成27年1月1日 至 平成27年12月31日)

場所

用途

種類

減損損失(千円)

当社

(兵庫県西宮市他)

店舗

建物等

90,978

90,978

 当社及び連結子会社は、キャッシュ・フローを生み出す最小単位に基づき、主に店舗を基本単位としてグルーピングをしております。営業キャッシュ・フローのマイナスが継続している店舗等の帳簿価額を回収可能価額まで減額し、当該減少額を減損損失(90,978千円)として特別損失に計上しました。その内訳は、建物及び構築物90,657千円、その他321千円であります。当連結会計年度の減損損失の測定に使用した回収可能価額は使用価値であります。なお、将来キャッシュ・フローがマイナスであるため、具体的な割引率の算定はしておりません。

 

当連結会計年度(自 平成28年1月1日 至 平成28年12月31日)

場所

用途

種類

減損損失(千円)

当社

(岩手県西宮市他)

店舗

建物等

278,028

L.A.STYLE株式会社

(東京都中央区)

店舗

建物等

699,044

GINDACO (CAMBODIA) CO.,LTD.

(プノンペン他)

店舗

建物等

14,756

店舗等計

991,829

コールド・ストーン・クリーマリー・ジャパン株式会社

(東京都中央区)

のれん

163,002

のれん計

163,002

1,154,831

 

 当社及び連結子会社は、キャッシュ・フローを生み出す最小単位に基づき、主に店舗を基本単位としてグルーピングをしております。営業キャッシュ・フローのマイナスが継続している店舗等の帳簿価額を回収可能価額まで減額し、減損損失(1,154,831千円)として特別損失に計上しました。その内訳は、建物及び構築物673,408千円、長期前払費用301,573千円、のれん163,002千円、その他16,847千円であります。

 なお、のれんの減損については、コールド・ストーン・クリーマリー・ジャパン㈱の株式取得時に計上した、同社の店舗運営事業と「COLD STONE CREAMERY」ブランドを利用した市販品の製造販売事業に関するものの一部であり、店舗運営事業が株式取得時に策定した将来計画を下回って推移していることから、当該店舗運営事業にかかわる部分について減損したものであります。

(連結包括利益計算書関係)

※1 その他の包括利益に係る組替調整額及び税効果額

 

前連結会計年度

(自 平成27年1月1日

 至 平成27年12月31日)

当連結会計年度

(自 平成28年1月1日

 至 平成28年12月31日)

その他有価証券評価差額金:

 

 

当期発生額

5,130千円

1,329千円

組替調整額

税効果調整前

5,130

1,329

税効果額

△1,497

△240

その他有価証券評価差額金

3,633

1,088

為替換算調整勘定:

 

 

当期発生額

35,233

△42,814

組替調整額

△15,512

△40,657

税効果調整前

19,720

△83,471

税効果額

為替換算調整勘定

19,720

△83,471

退職給付に係る調整額:

 

 

当期発生額

△841

△4,944

組替調整額

773

1,420

税効果調整前

△67

△3,524

税効果額

△161

986

退職給付に係る調整額

△228

△2,538

繰延ヘッジ損益:

 

 

当期発生額

38,971

△55,256

組替調整額

△8,177

9,572

税効果調整前

30,794

△45,684

税効果額

△10,019

14,582

繰延ヘッジ損益

20,774

△31,102

その他の包括利益合計

43,900

△116,023

 

(連結株主資本等変動計算書関係)

前連結会計年度(自 平成27年1月1日 至 平成27年12月31日)

1.発行済株式の種類及び総数並びに自己株式の種類及び株式数に関する事項

 

当連結会計年度期首株式数(株)

当連結会計年度増加株式数(株)

当連結会計年度減少株式数(株)

当連結会計年度末株式数(株)

発行済株式

 

 

 

 

普通株式

9,014,200

9,319,400

18,333,600

合計

9,014,200

9,319,400

18,333,600

(注)増加株式数の内訳は次のとおりであります。

株式分割による増加 9,159,800株(1株を2株へ分割)

ストック・オプションの行使による増加 159,600株

2.新株予約権及び自己新株予約権に関する事項

 該当事項はありません。

3.配当に関する事項

(1)配当金支払額

 該当事項はありません。

(2)基準日が当連結会計年度に属する配当のうち、配当の効力発生日が翌連結会計年度となるもの

(決議)

株式の種類

配当金の総額

(百万円)

配当の原資

当たり

配当額

(円)

基準日

効力発生日

平成28年2月12日

取締役会

普通株式

128

利益剰余金

7

平成27年12月31日

平成28年3月31日

 

当連結会計年度(自 平成28年1月1日 至 平成28年12月31日)

1.発行済株式の種類及び総数並びに自己株式の種類及び株式数に関する事項

 

当連結会計年度期首株式数(株)

当連結会計年度増加株式数(株)

当連結会計年度減少株式数(株)

当連結会計年度末株式数(株)

発行済株式

 

 

 

 

普通株式

18,333,600

40,600

18,374,200

合計

18,333,600

40,600

18,374,200

(注)増加株式数の内訳は次のとおりであります。

ストック・オプションの行使による増加 40,600株

2.新株予約権及び自己新株予約権に関する事項

 該当事項はありません。

3.配当に関する事項

(1)配当金支払額

(決議)

株式の種類

配当金の総額

(百万円)

配当の原資

当たり

配当額

(円)

基準日

効力発生日

平成28年2月12日

取締役会

普通株式

128

利益剰余金

7

平成27年12月31日

平成28年3月31日

 

(2)基準日が当連結会計年度に属する配当のうち、配当の効力発生日が翌連結会計年度となるもの

(決議)

株式の種類

配当金の総額

(百万円)

配当の原資

当たり

配当額

(円)

基準日

効力発生日

平成29年2月14日

取締役会

普通株式

91

利益剰余金

5

平成28年12月31日

平成29年3月31

 

(連結キャッシュ・フロー計算書関係)

※1 現金及び現金同等物の期末残高と連結貸借対照表に掲記されている科目の金額との関係

 

前連結会計年度

(自 平成27年1月1日

 至 平成27年12月31日)

当連結会計年度

(自 平成28年1月1日

 至 平成28年12月31日)

現金及び預金勘定

879,287千円

1,329,003千円

預入期間が3か月を超える定期預金

△66,026

△66,040

現金及び現金同等物

813,260

1,262,962

 

※2 株式の売却により、連結子会社でなくなった会社の資産および負債の主な内訳

前連結会計年度(自 平成27年1月1日 至 平成27年12月31日)

 該当事項はありません。

 

当連結会計年度(自 平成28年1月1日 至 平成28年12月31日)

流動資産

5,008

千円

固定資産

144,505

 

子会社株式売却益

125,486

 

株式の売却価額

275,000

千円

株式会社ほっと屋 現金及び現金同等物

△477

 

差引:売却による収入

274,522

千円

 

 

(リース取引関係)

(借主側)

1.ファイナンス・リース取引

所有権移転外ファイナンス・リース取引

① リース資産の内容

 主として、飲食事業における店舗設備(機械装置)であります。

 

② リース資産の減価償却の方法

 連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項「4.会計方針に関する事項(2)重要な減価償却資産の減価償却の方法」に記載のとおりであります。

 

2.オペレーティング・リース取引

オペレーティング・リース取引のうち、解約不能のものに係る未経過リース料

(単位:千円)

 

前連結会計年度

(平成27年12月31日)

当連結会計年度

(平成28年12月31日)

1年内

9,614

13,703

1年超

18,892

21,819

合計

28,506

35,523

 

 

(金融商品関係)

1.金融商品の状況に関する事項

(1)金融商品に対する取組方針

 当社グループは、資金運用については短期的な預金等に限定し、また、資金調達については設備投資計画等に照らして銀行借入による方針であります。デリバティブ取引は、通常の営業活動における輸入取引の為替相場の変動によるリスクを軽減するために利用し、投機的な取引は行っておりません。

 

(2)金融商品の内容及びそのリスクならびにリスク管理体制

 営業債権である受取手形及び売掛金については、顧客の信用リスクに晒されております。当該リスクに関しては与信管理規程に従い、適切な債権管理を実施する体制としております。

 投資有価証券は、主に取引先企業との取引関係等の円滑化を目的として保有する株式であり市場価格のない株式及び同価格の変動リスクに晒されている銘柄を保有しておりますが、定期的に把握された時価を取締役会に報告する体制をとることで対処しております。

 敷金及び保証金は、主に賃借契約によるものであり、賃貸人の信用リスクに晒されております。当該リスクに関しては、主要な取引先の状況を定期的にモニタリングし、財務状況等の悪化等による回収懸念の早期把握や軽減を図っております。

 営業債務である支払手形及び買掛金、未払金は、1年以内の支払期日であります。

 短期借入金の使途は運転資金であり、長期借入金の使途は設備投資資金であります。

 デリバティブ取引の執行・管理については、職務権限一覧に従い、またデリバティブ取引の利用にあたっては、いずれも信用度の高い国内銀行であるため、信用リスクはほとんどないと判断しております。

 

(3)金融商品の時価等に関する事項についての補足説明

 金融商品の時価には、市場価格に基づく価額のほか、市場価格がない場合には合理的に算定された価額が含まれております。当該価額の算定において変動要因を織り込んでいるため、異なる前提条件等を採用することにより、当該価額が変動することがあります。また、「デリバティブ取引関係」におけるデリバティブ取引に関する契約額等については、その金額自体がデリバティブ取引に係る市場リスクを示すものではありません。

 

2.金融商品の時価等に関する事項

 連結貸借対照表計上額、時価及びこれらの差額については、次のとおりであります。なお、時価を把握することが極めて困難と認められるものは含まれておりません((注2)参照)。

前連結会計年度(平成27年12月31日)

 

連結貸借対照表計上額

(千円)

時価(千円)

差額(千円)

(1)現金及び預金

879,287

879,287

(2)受取手形及び売掛金

2,579,826

 

 

貸倒引当金(*1)

△16,000

 

 

 

2,563,826

2,563,826

(3)投資有価証券

43,881

43,881

(4)敷金及び保証金

2,177,750

2,174,733

△3,017

資産合計

5,664,745

5,661,728

△3,017

(1)支払手形及び買掛金

1,473,221

1,473,221

(2)短期借入金

1,615,074

1,615,074

(3)未払金

1,154,859

1,154,859

(4)長期借入金(*2)

4,211,962

4,211,962

負債合計

8,455,116

8,455,116

デリバティブ取引(*3)

 

 

 

 ヘッジ会計が適用されていないもの

231,028

231,028

 ヘッジ会計が適用されているもの

30,794

30,794

デリバティブ取引計

261,822

261,822

(*1)受取手形及び売掛金に対応する貸倒引当金を控除しています。

(*2)長期借入金には、1年以内返済予定分を含めております。

(*3)デリバティブ取引によって生じた正味の債権・債務は純額で表示しております。

当連結会計年度(平成28年12月31日)

 

連結貸借対照表計上額

(千円)

時価(千円)

差額(千円)

(1)現金及び預金

1,329,003

1,329,003

(2)受取手形及び売掛金

2,580,220

 

 

貸倒引当金(*1)

△18,236

 

 

 

2,561,984

2,561,984

(3)投資有価証券

45,210

45,210

(4)敷金及び保証金

2,266,656

2,277,254

10,597

資産合計

6,202,853

6,213,451

10,597

(1)支払手形及び買掛金

1,178,779

1,178,779

(2)短期借入金

3,069,305

3,069,305

(3)未払金

1,324,338

1,324,338

(4)長期借入金(*2)

3,576,034

3,576,034

負債合計

9,148,458

9,148,458

デリバティブ取引(*3)

 

 

 

 ヘッジ会計が適用されていないもの

 ヘッジ会計が適用されているもの

△14,890

△14,890

デリバティブ取引計

△14,890

△14,890

(*1)受取手形及び売掛金に対応する貸倒引当金を控除しています。

(*2)長期借入金には、1年以内返済予定分を含めております。

(*3)デリバティブ取引によって生じた正味の債権・債務は純額で表示しております。

 

(注1)金融商品の時価の算定方法並びに有価証券及びデリバティブ取引に関する事項

資 産

(1)現金及び預金、(2)受取手形及び売掛金

 これらは短期間で決済されるため、時価は帳簿価額にほぼ等しいことから当該帳簿価額によっております。

(3)投資有価証券

 これらの時価について、株式は取引所の価格によっております。なお、保有目的ごとの有価証券に関する事項については、注記事項「有価証券関係」をご参照ください。

(4)敷金及び保証金

 これらの時価については、その将来キャッシュ・フローを国債の利回り等適切な指標による利率で割引いた現在価値により算定しております。

 

負 債

(1)支払手形及び買掛金、(2)短期借入金、(3)未払金

 これらは短期間で決済されるため、時価は帳簿価額にほぼ等しいことから当該帳簿価額によっております。

(4)長期借入金

 長期借入金については、元利金の合計額を同様の新規借入を行った場合に想定される利率で割り引いて時価を算定しております。ただし、変動金利によるものは、短期間で市場金利が反映され、また、当社の信用状態は実行後大きく異なっていないため、時価は帳簿価額とほぼ等しいことから当該帳簿価額によっております。

 

デリバティブ取引

注記事項「デリバティブ取引関係」をご参照ください。

 

(注2)時価を把握することが極めて困難と認められる金融商品

(単位:千円)

 

区分

前連結会計年度

(平成27年12月31日)

当連結会計年度

(平成28年12月31日)

非上場株式

17,056

8,155

その他

195

合計

17,251

8.155

 上記については、市場価格がなく、時価を把握することが極めて困難と認められることから、上表には含めておりません。

 

(注3)金銭債権の連結決算日後の償還予定額

前連結会計年度(平成27年12月31日)

 

1年以内

(千円)

1年超

5年以内

(千円)

5年超

10年以内

(千円)

10年超

(千円)

現金及び預金

879,287

受取手形及び売掛金

2,579,826

合計

3,459,114

 

当連結会計年度(平成28年12月31日)

 

1年以内

(千円)

1年超

5年以内

(千円)

5年超

10年以内

(千円)

10年超

(千円)

現金及び預金

1,329,003

受取手形及び売掛金

2,580,220

合計

3,909,223

 

(注4)長期借入金及びその他有利子負債の連結決算日後の返済予定額

前連結会計年度(平成27年12月31日)

 

1年以内

(千円)

1年超

2年以内

(千円)

2年超

3年以内

(千円)

3年超

4年以内

(千円)

4年超

5年以内

(千円)

5年超

(千円)

短期借入金

1,615,074

長期借入金

1,246,280

1,242,780

1,248,387

466,145

8,370

合計

2,861,354

1,242,780

1,248,387

466,145

8,370

 

当連結会計年度(平成28年12月31日)

 

1年以内

(千円)

1年超

2年以内

(千円)

2年超

3年以内

(千円)

3年超

4年以内

(千円)

4年超

5年以内

(千円)

5年超

(千円)

短期借入金

3,069,305

長期借入金

1,381,454

1,378,111

595,869

138,094

82,504

合計

4,450,759

1,378,111

595,869

138,094

82,504

 

(有価証券関係)

1.その他有価証券

前連結会計年度(平成27年12月31日)

 

種類

連結貸借対照表計上額(千円)

取得原価(千円)

差額(千円)

連結貸借対照表計上額が取得原価を超えるもの

(1)株式

43,881

33,970

9,910

(2)債券

 

 

 

① 国債・地方債等

② 社債

③ その他

(3)その他

小計

43,881

33,970

9,910

連結貸借対照表計上額が取得原価を超えないもの

(1)株式

(2)債券

 

 

 

① 国債・地方債等

② 社債

③ その他

(3)その他

小計

合計

43,881

33,970

9,910

(注) 非上場株式(連結貸借対照表計上額7,200千円)については、市場価格がなく、時価を把握することが困難と認められることから、上表の「その他有価証券」には含めておりません。

 

当連結会計年度(平成28年12月31日)

 

種類

連結貸借対照表計上額(千円)

取得原価(千円)

差額(千円)

連結貸借対照表計上額が取得原価を超えるもの

(1)株式

45,210

33,970

11,239

(2)債券

 

 

 

① 国債・地方債等

② 社債

③ その他

(3)その他

小計

45,210

33,970

11,239

連結貸借対照表計上額が取得原価を超えないもの

(1)株式

(2)債券

 

 

 

① 国債・地方債等

② 社債

③ その他

(3)その他

小計

合計

45,210

33,970

11,239

(注) 非上場株式(連結貸借対照表計上額7,200千円)については、市場価格がなく、時価を把握することが困難と認められることから、上表の「その他有価証券」には含めておりません。

 

2.売却したその他有価証券

前連結会計年度(自 平成27年1月1日 至 平成27年12月31日)

種類

売却額(千円)

売却益の合計額

(千円)

売却損の合計額

(千円)

(1)株式

(2)債券

 

 

 

① 国債・地方債等

② 社債

③ その他

(3)その他

74,692

54,894

合計

74,692

54,894

 

当連結会計年度(自 平成28年1月1日 至 平成28年12月31日)

 該当する事項はありません。

 

(デリバティブ取引関係)

1.ヘッジ会計が適用されていないデリバティブ取引

(1)通貨関連

前連結会計年度(平成27年12月31日)

区分

取引の種類

契約額等

(千円)

契約額等のうち1年超

(千円)

時価

(千円)

評価損益

(千円)

市場取引以外の取引

為替予約取引

 

 

 

 

買建

 

 

 

 

米ドル

549,685

231,028

231,028

(注) 時価の算定方法

取引先金融機関等から提示された価格等に基づき算定しております。

 

当連結会計年度(平成28年12月31日)

該当事項はありません。

 

2.ヘッジ会計が適用されているデリバティブ取引

(1)通貨関連

前連結会計年度(平成27年12月31日)

ヘッジ会計の方法

取引の種類

主な

ヘッジ対象

契約額等

(千円)

契約額等のうち1年超

(千円)

時価

(千円)

原則的処理

為替予約取引

外貨予定

 

 

 

買建

取引等

 

 

 

米ドル

の一部

2,062,440

1,833,280

30,794

(注) 時価の算定方法

取引先金融機関等から提示された価格等に基づき算定しております。

 

当連結会計年度(平成28年12月31日)

ヘッジ会計の方法

取引の種類

主な

ヘッジ対象

契約額等

(千円)

契約額等のうち1年超

(千円)

時価

(千円)

原則的処理

為替予約取引

外貨予定

 

 

 

買建

取引等

 

 

 

米ドル

の一部

1,833,280

1,145,800

△14,890

(注) 時価の算定方法

取引先金融機関等から提示された価格等に基づき算定しております。

 

 

(退職給付関係)

1.採用している退職給付制度の概要

 当社は確定給付型の制度として、退職金規程に基づく退職一時金制度を設けております。

 

2.確定給付制度

(1)退職給付債務の期首残高と期末残高の調整表

 

前連結会計年度

(自 平成27年1月1日

 至 平成27年12月31日)

当連結会計年度

(自 平成28年1月1日

 至 平成28年12月31日)

退職給付債務の期首残高

45,998千円

44,446千円

会計方針の変更による累積的影響額

△1,591

会計方針の変更を反映した期首残高

44,406

44,446

勤務費用

7,972

7,283

利息費用

444

478

数理計算上の差異の発生額

841

4,944

退職給付の支払額

△9,218

△6,149

退職給付債務の期末残高

44,446

51,004

 

(2)退職給付費用及びその内訳項目の金額

 

前連結会計年度

(自 平成27年1月1日

 至 平成27年12月31日)

当連結会計年度

(自 平成28年1月1日

 至 平成28年12月31日)

勤務費用

7,972千円

7,283千円

利息費用

444

478

数理計算上の差異の費用処理額

773

1,420

確定給付制度に係る退職給付費用

9,190

9,182

 

(3)退職給付に係る調整額

退職給付に係る調整額に計上した項目(税効果控除前)の内訳は次のとおりであります。

 

前連結会計年度

(自 平成27年1月1日

 至 平成27年12月31日)

当連結会計年度

(自 平成28年1月1日

 至 平成28年12月31日)

数理計算上の差異

67千円

3,524千円

合 計

67

3,524

 

(4)退職給付に係る調整累計額

退職給付に係る調整累計額に計上した項目(税効果控除前)の内訳は次のとおりであります。

 

前連結会計年度

(平成27年12月31日)

当連結会計年度

(平成28年12月31日)

未認識数理計算上の差異

5,544千円

9,068千円

合 計

5,544

9,068

 

(5)数理計算上の計算基礎に関する事項

主要な数理計算上の計算基礎

 

前連結会計年度

(平成27年12月31日)

当連結会計年度

(平成28年12月31日)

割引率

1.0%

1.0%

予想昇給率

1.0%

1.0%

 

(ストック・オプション等関係)

1.ストック・オプションに係る費用計上額及び科目名

 該当事項はありません。

 

2.ストック・オプションの内容、規模及びその変動状況

(1)ストック・オプションの内容

会社名

提出会社

付与対象者の区分及び人数

当社取締役   5名

当社従業員  163名

子会社取締役  4名

子会社従業員  14名

株式の種類別のストック・オプションの数(注)

普通株式 816,200株

付与日

平成24年12月26日

権利確定条件

権利確定条件は付されておりません。

対象勤務期間

対象勤務期間の定めはありません。

権利行使期間

平成26年12月20日~平成34年12月19日

(注) ストック・オプション数は株式数に換算して記載しております。なお、平成26年8月8日付株式分割(普通株式1株につき700株の割合)及び平成27年10月1日付株式分割(普通株式1株につき2株の割合)による分割後の株式数に換算して記載しております。

 

(2)ストック・オプションの規模及びその変動状況

 当連結会計年度(平成28年12月期)において存在したストック・オプションを対象とし、ストック・オプションの数については、株式数に換算して記載しております。

① ストック・オプションの数

会社名

 

提出会社

決議年月日

 

平成24年12月19日

権利確定前

(株)

 

前連結会計年度末

 

付与

 

失効

 

権利確定

 

未確定残

 

権利確定後

(株)

 

前連結会計年度末

 

347,200

権利確定

 

権利行使

 

40,600

失効

 

未行使残

 

306,600

 

② 単価情報

会社名

 

提出会社

決議年月日

 

平成24年12月19日

権利行使価格(注)

 

(円)

250

行使時平均株価

(円)

990.62

付与日における公正な評価単価

(円)

(注)平成26年8月8日付株式分割(普通株式1株につき700株の割合)及び平成27年10月1日付株式分割(普通株式1株につき2株の割合)による分割後の価格に換算して記載しております。

 

3.ストック・オプションの公正な評価単価の見積方法

 ストック・オプションの付与日時点において、当社は未公開企業であるため、ストック・オプションの公正な評価単価を見積る方法に代え、ストック・オプションの単位当たりの本源的価値を見積る方法によっております。また、単位当たりの本源的価値の算定基礎となる自社の株式の評価方法は、類似会社比準法により算定した価格を用いております。

 

4.ストック・オプションの権利確定数の見積方法

 将来の失効数の合理的な見積りは困難であるため、実績の失効数のみ反映させる方法を採用しております。

 

5.ストック・オプションの単位当たりの本源的価値により算定を行う場合の当連結会計年度末における本源的価値の合計額及び当連結会計年度において権利行使されたストック・オプションの権利行使日における本源的価値の合計額

(1)当連結会計年度末における本源的価値の合計額

269,501千円

(2)当連結会計年度において権利行使されたストック・オプショ

  ンの権利行使日における本源的価値の合計額

30,069千円

 

 

 

(税効果会計関係)

1.繰延税金資産及び繰延税金負債の発生の主な原因別の内訳

 

前連結会計年度

(平成27年12月31日)

当連結会計年度

(平成28年12月31日)

繰延税金資産

 

 

賞与引当金

17,242千円

17,778千円

貸倒引当金

6,846

6,722

未払事業税

35,408

22,247

前受収益

58,991

70,186

資産除去債務

147,015

132,374

減損損失

163,357

364,199

減価償却超過額

76,497

110,530

退職給付に係る負債

14,405

15,617

繰越欠損金

254,849

137,614

繰延ヘッジ損益

4,562

その他

44,659

34,303

繰延税金資産小計

819,275

916,136

評価性引当額

△404,526

△440,187

繰延税金資産合計

414,748

475,949

 

 

 

繰延税金負債

 

 

資産除去債務に対応する除去費用

△53,001

△51,395

その他有価証券評価差額金

△3,201

△3,441

繰延ヘッジ損益

△10,019

繰延税金負債合計

△66,222

△54,837

繰延税金資産純額

348,526

421,111

(注) 繰延税金資産の純額は、連結貸借対照表の以下の項目に含まれております。

 

前連結会計年度

(平成27年12月31日)

当連結会計年度

(平成28年12月31日)

流動資産─繰延税金資産

104,390千円

101,802千円

固定資産─繰延税金資産

248,761

325,419

固定負債─繰延税金負債

△4,625

△6,109

 

2.法定実効税率と税効果会計適用後の法人税等の負担率との間に重要な差異があるときの、当該差異の原因となった主要な項目別の内訳

 

前連結会計年度

(平成27年12月31日)

当連結会計年度

(平成28年12月31日)

法定実効税率

35.64%

33.06%

(調整)

 

 

交際費等永久に損金に算入されない項目

0.89

△3.47

海外税率差異

△0.54

7.42

受取配当等の益金不算入

2.45

税額控除

△1.45

5.00

連結のれん償却

6.45

△10.95

評価性引当額の増減

2.47

△150.96

住民税均等割

6.00

△36.99

実効税率差異

2.43

△10.84

その他

△0.02

△2.29

税効果会計適用後の法人税等の負担率

51.87

△167.57

 

3.法人税等の税率の変更による繰延税金資産及び繰延税金負債の金額の修正

 所得税法等の一部を改正する法律」及び「地方税法等の一部を改正する等の法律」が平成28年3月29日に国会で成立したことに伴い、当連結会計年度の繰延税金資産及び繰延税金負債の計算(ただし、平成29年1月1日以降解消されるものに限る)に使用した法定実効税率は、前連結会計年度の32.30%から、回収又は支払が見込まれる期間が平成29年1月1日から平成30年12月31日までのものは30.86%、平成31年1月1日以降のものについては30.62%にそれぞれ変更されております。
 その結果、繰延税金資産の金額(繰延税金負債の金額を控除した金額)が20,465千円減少し、当連結会計年度に計上された法人税等調整額が20,407千円、その他有価証券評価差額金が188千円それぞれ増加し、繰延ヘッジ損益が246千円が減少しております。

(企業結合等関係)

Ⅰ.当社は、平成28年12月1日付で当社を事業譲受会社、連結子会社である株式会社1016(以下、「10

 16」という。)を事業譲渡会社とする事業譲受を実施しました。
共通支配下の取引等
 ⑴ 結合当事企業の名称
    事業譲受会社:株式会社ホットランド(当社)
    事業譲渡会社:株式会社1016(当社の連結子会社)
 ⑵ 対象となる事業の内容
    スイーツ等の小売及び卸販売、飲食店舗の運営事業
 ⑶ 企業結合日
    平成28年12月1日
 ⑷ 企業結合の法的形式
    当社を事業譲受会社とし、株式会社1016を事業譲渡会社とする事業譲受
 ⑸ 取引の目的を含む取引の概要
    意思決定の迅速化や取引先との協力関係の強化を図り、今後の事業展開の更なるスピードアップ並び

   に当社と1016に分散している経営管理及び店舗運営、物流、商品開発機能を当社に集約することに

   よる経営資源の集中と組織運営の強化及び効率化を図る為、この度の事業譲受を決定いたしました。
 ⑹ 実施した会計処理の概要
    「企業結合に関する会計基準」(企業会計基準第21号平成25年9月13日)及び「企業結合会計基準及

   び事業分離等会計基準に関する適用指針」(企業会計基準適用指針第10号平成25年9月13日)に基づ

   き、共通支配下の取引として会計処理を行っております。

 

Ⅱ.当社は、平成28年12月27日付で、「やきとりのほっと屋」事業を会社分割により、新設会社に承継させ、

 平成28年12月27日付で当該新設会社の全株式を株式会社タコプランニングに譲渡いたしました。
 1.共通支配下の取引等
 ⑴ 結合当事企業の名称
    分割会社:株式会社ホットランド(当社)
    分割承継会社:株式会社ほっと屋
 ⑵ 対象となる事業の内容
    やきとりのほっと屋事業の直営店の運営及びFC展開事業
 ⑶ 企業結合日
    平成28年12月27日
 ⑷ 企業結合の法的形式当社を分割会社とし、株式会社ほっと屋を分割承継会社とする新設分割
 ⑸ 実施した会計処理の概要
    「企業結合に関する会計基準」(企業会計基準第21号平成25年9月13日)及び「企業結合会計基準及

   び事業分離等会計基準に関する適用指針」(企業会計基準適用指針第10号平成25年9月13日)に基づ

   き、共通支配下の取引として会計処理を行っております。
 

 2.事業分離等
 ⑴ 結合当事企業の名称
    分離元企業会社:株式会社ホットランド(当社)
    分離先企業:株式会社タコプランニング
 ⑵ 事業の内容
    株式会社ほっと屋に承継させたやきとりのほっと屋事業の直営店の運営及びFC展開事業
 ⑶ 事業分離日
    平成28年12月27日
 ⑷ 事業分離の法的形式
    受取対価を現金等の財産のみとする株式会社ほっと屋の全株式の譲渡
 ⑸ 取引の目的を含む取引の概要
    当社における経営戦略の選択と集中の一環として、やきとりのほっと屋事業については将来の展開可

   能性は依然あると感じているものの、今後注力していく事業には含めていないため、本事業を新設会社

   に承継しその全株式を譲渡することといたしました。

 ⑹ 実施した会計処理の概要
   ①移転損益の金額
    子会社株式売却益 125,486千円
   ②移転した事業に係る資産及び負債の適正な帳簿価額並びにその主な内訳
    分割する資産、負債の項目及び帳簿価額(平成28年12月1日現在)
    流動資産:5,008千円
    固定資産:144,505千円
    合計:149,513千円
   ③当連結会計年度に係る損益計算書に計上されている分離した事業に係る損益の概算額
    売上高:362,275千円
    営業利益:23,895千円

(資産除去債務関係)

資産除去債務のうち連結貸借対照表に計上しているもの

イ 当該資産除去債務の概要

 主として店舗の不動産賃貸借契約に伴う原状回復義務等であります。

 

ロ 当該資産除去債務の金額の算定方法

 使用見込期間を取得から10年と見積り、割引率は1.0%を使用して資産除去債務の金額を計算しております。

 

ハ 当該資産除去債務の総額の増減

 

前連結会計年度

(自 平成27年1月1日

至 平成27年12月31日)

当連結会計年度

(自 平成28年1月1日

至 平成28年12月31日)

期首残高

448,907千円

469,285千円

有形固定資産の取得に伴う増加額

67,795

48,588

時の経過による調整額

3,827

3,526

資産除去債務の履行による減少額

△51,245

△90,230

期末残高

469,285

431,169

 

(賃貸等不動産関係)

 該当事項はありません。

 

(セグメント情報等)

【セグメント情報】

 当社グループは、飲食事業の単一セグメントであるため、記載を省略しております。

 

【関連情報】

前連結会計年度(自 平成27年1月1日 至 平成27年12月31日)

1.製品及びサービスごとの情報

 単一の製品及びサービス区分の外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の90%を超えるため、記載を省略しております。

 

2.地域ごとの情報

(1)売上高

 本邦の外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の90%を超えるため、記載を省略しております。

 

(2)有形固定資産

 本邦に所在している有形固定資産の金額が連結貸借対照表の有形固定資産の90%を超えるため、記載を省略しております。

 

3.主要な顧客ごとの情報

 外部顧客への売上高のうち、特定の顧客への売上高であって、連結損益計算書の売上高の10%以上を占めるものがないため、記載を省略しております。

 

当連結会計年度(自 平成28年1月1日 至 平成28年12月31日)

1.製品及びサービスごとの情報

 単一の製品及びサービス区分の外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の90%を超えるため、記載を省略しております。

 

2.地域ごとの情報

(1)売上高

 本邦の外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の90%を超えるため、記載を省略しております。

 

(2)有形固定資産

 本邦に所在している有形固定資産の金額が連結貸借対照表の有形固定資産の90%を超えるため、記載を省略しております。

 

3.主要な顧客ごとの情報

 外部顧客への売上高のうち、特定の顧客への売上高であって、連結損益計算書の売上高の10%以上を占めるものがないため、記載を省略しております。

 

【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】

 事業セグメントが単一であるため、記載を省略しております。

 

【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】

 事業セグメントが単一であるため、記載を省略しております。

 

【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】

 該当事項はありません。

 

【関連当事者情報】

関連当事者との取引

連結財務諸表提出会社と関連当事者との取引

連結財務諸表提出会社の役員及び主要株主(個人の場合に限る。)等

前連結会計年度(自 平成27年1月1日 至 平成27年12月31日)

種類

会社等の名称又は氏名

所在地

資本金又は出資金

(千円)

事業の内容又は職業

議決権等の所有(被所有)割合

関連当事者との関係

取引

内容

取引

金額

(千円)

科目

期末

残高

(千円)

役員

三木洋平

当社

取締役

(被所有)

直接

0.1%

株式の

売却

株式の

売却

242,726

(注)

未収入金

242,726

取引条件及び取引条件の決定方針等

(注)取引価格は、独立した第三者による株価算定の結果をふまえ決定しております。

 

当連結会計年度(自 平成28年1月1日 至 平成28年12月31日)

該当する取引はありません。

 

(1株当たり情報)

 

前連結会計年度

(自 平成27年1月1日

至 平成27年12月31日)

当連結会計年度

(自 平成28年1月1日

至 平成28年12月31日)

1株当たり純資産額

251.07円

204.01円

1株当たり当期純利益金額又は1株当たり当期純損失金額(△)

42.31円

△36.02円

潜在株式調整後1株当たり当期純利益金額

41.38円

-円

(注)1.当社は、平成27年10月1日付で普通株式1株につき2株の株式分割を行っております。前連結会計年度の期首に当該株式分割が行われたと仮定して1株当たり純資産額及び1株当たり当期純利益金額を算定しております。

2.当連結会計年度の潜在株式調整後1株当たり当期純利益については、潜在株式は存在するものの、1株当たり当期純損失金額であるため記載しておりません。

3.1株当たり当期純利益金額及び潜在株式調整後1株当たり当期純利益金額の算定上の基礎は、以下のとおりであります。

 

 前連結会計年度

(自 平成27年1月1日

至 平成27年12月31日)

 当連結会計年度

(自 平成28年1月1日

至 平成28年12月31日)

1株当たり当期純利益金額

 

 

親会社株主に帰属する当期純利益金額又は親会社に帰属する当期純損失金額(千円)

770,279

△661,108

普通株主に帰属しない金額(千円)

普通株式に係る親会社株主に帰属する当期純利益金額又は普通株式に係る親会社株主に帰属する当期純損失金額(千円)

770,279

△661,108

期中平均株式数(株)

18,207,098

18,351,483

 

 

 

潜在株式調整後1株当たり当期純利益金額

 

 

親会社株主に帰属する当期純利益調整額

(千円)

普通株式増加数(株)

409,063

(うち新株予約権)(株)

(409,063)

(-)

希薄化効果を有しないため、潜在株式調整後1株当たり当期純利益金額の算定に含めなかった潜在株式の概要

 -

 新株予約権1種類(新株予約権の数 219個)。

 なお、新株予約権の概要は「第4 提出会社の状況 1 株式等の状況 (2)新株予約権等の状況」に記載のとおりであります。

 

 

(重要な後発事象)

該当事項はありません。

 

⑤【連結附属明細表】
【社債明細表】

 該当事項はありません。

 

【借入金等明細表】

区分

当期首残高

(千円)

当期末残高

(千円)

平均利率

(%)

返済期限

短期借入金

1,615,074

3,069,305

0.34

1年以内に返済予定の長期借入金

1,246,280

1,381,454

0.86

1年以内に返済予定のリース債務

13,577

8,936

長期借入金(1年以内に返済予定のものを除く。)

2,965,682

2,194,579

0.86

平成30年1月~

平成33年5月

リース債務(1年以内に返済予定のものを除く。)

21,649

7,711

平成30年1月~

平成33年11月

その他有利子負債

合計

5,862,264

6,661,988

(注)1.平均利率については、借入金等の期末残高に対する加重平均利率を記載しております。

なお、リース債務については、リース料総額に含まれる利息相当額を控除する前の金額でリース債務を連結貸借対照表に計上しているため、「平均利率」を記載しておりません。

2.長期借入金及びリース債務(1年以内に返済予定のものを除く。)の連結決算日後5年間の返済予定額は以下のとおりであります。

 

1年超2年以内

(千円)

2年超3年以内

(千円)

3年超4年以内

(千円)

4年超5年以内

(千円)

長期借入金

1,378,111

595,869

138,094

82,504

リース債務

6,458

1,178

74

 

【資産除去債務明細表】

 本明細表に記載すべき事項が連結財務諸表規則第15条の23に規定する注記事項として記載されているため、資産除去債務明細表の記載を省略しております。

 

(2)【その他】

当連結会計年度における四半期情報等

(累計期間)

第1四半期

第2四半期

第3四半期

当連結会計年度

売上高(千円)

8,159,295

15,598,589

23,580,460

31,533,447

税金等調整前四半期純利益金額又は税金等調整前当期純損失金額(△)(千円)

313,592

168,270

385,215

△282,935

親会社株主に帰属する四半期純利益金額又は親会社株主に帰属する当期純損失金額

(△)(千円)

172,360

31,895

133,417

△661,108

1株当たり四半期純利益金額又は1株当たり当期純損失金額(円)

9.40

1.74

7.27

△36.02

 

(会計期間)

第1四半期

第2四半期

第3四半期

第4四半期

1株当たり四半期純利益金額又は1株当たり四半期純損失金額(円)

9.40

△7.66

5.53

△43.25