第4【経理の状況】

1.四半期連結財務諸表の作成方法について

 当社の四半期連結財務諸表は、「四半期連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」(平成19年内閣府令第64号)に基づいて作成しております。

 

2.監査証明について

 当社は、金融商品取引法第193条の2第1項の規定に基づき、第3四半期連結会計期間(2023年7月1日から2023年9月30日まで)及び第3四半期連結累計期間(2023年1月1日から2023年9月30日まで)に係る四半期連結財務諸表について、仰星監査法人による四半期レビューを受けております。

 

1【四半期連結財務諸表】

(1)【四半期連結貸借対照表】

 

 

(単位:千円)

 

前連結会計年度

(2022年12月31日)

当第3四半期連結会計期間

(2023年9月30日)

資産の部

 

 

流動資産

 

 

現金及び預金

3,340,289

3,082,729

売掛金

2,231,967

1,997,950

棚卸資産

2,635,019

2,366,906

その他

1,488,311

2,006,444

貸倒引当金

51,273

56,071

流動資産合計

9,644,314

9,397,959

固定資産

 

 

有形固定資産

 

 

建物及び構築物(純額)

5,053,004

5,714,925

その他(純額)

2,119,220

2,150,112

有形固定資産合計

7,172,224

7,865,038

無形固定資産

 

 

のれん

718,697

654,284

その他

78,055

87,469

無形固定資産合計

796,753

741,753

投資その他の資産

 

 

敷金及び保証金

2,581,477

2,670,577

その他

1,875,458

2,358,244

貸倒引当金

6,261

6,261

投資その他の資産合計

4,450,674

5,022,560

固定資産合計

12,419,651

13,629,352

資産合計

22,063,966

23,027,311

負債の部

 

 

流動負債

 

 

支払手形及び買掛金

1,461,485

1,477,737

短期借入金

207,185

861,092

1年内返済予定の長期借入金

1,462,868

1,280,566

未払金

1,352,456

1,182,590

未払法人税等

280,080

406,950

賞与引当金

75,386

195,065

資産除去債務

16,795

5,612

その他

1,869,466

1,726,979

流動負債合計

6,725,724

7,136,594

固定負債

 

 

長期借入金

3,201,857

2,378,781

資産除去債務

787,324

891,287

退職給付に係る負債

82,175

89,816

その他

585,882

627,182

固定負債合計

4,657,240

3,987,067

負債合計

11,382,965

11,123,662

 

 

 

 

(単位:千円)

 

前連結会計年度

(2022年12月31日)

当第3四半期連結会計期間

(2023年9月30日)

純資産の部

 

 

株主資本

 

 

資本金

3,313,074

3,313,074

資本剰余金

3,201,950

3,180,584

利益剰余金

2,827,056

3,735,209

自己株式

326

326

株主資本合計

9,341,755

10,228,543

その他の包括利益累計額

 

 

その他有価証券評価差額金

65

6,092

繰延ヘッジ損益

869,893

1,132,657

為替換算調整勘定

3,078

9,551

退職給付に係る調整累計額

12,131

10,344

その他の包括利益累計額合計

854,617

1,137,956

非支配株主持分

484,627

537,150

純資産合計

10,681,001

11,903,649

負債純資産合計

22,063,966

23,027,311

 

(2)【四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書】

【四半期連結損益計算書】
【第3四半期連結累計期間】

 

 

(単位:千円)

 

前第3四半期連結累計期間

  (自 2022年1月1日

  至 2022年9月30日)

当第3四半期連結累計期間

  (自 2023年1月1日

  至 2023年9月30日)

売上高

23,675,425

28,469,039

売上原価

9,961,506

12,259,062

売上総利益

13,713,918

16,209,977

販売費及び一般管理費

12,372,137

14,505,593

営業利益

1,341,781

1,704,384

営業外収益

 

 

受取利息及び配当金

3,393

4,328

為替差益

588,475

570,896

補助金収入

504,780

その他

75,019

46,797

営業外収益合計

1,171,668

622,022

営業外費用

 

 

支払利息

30,215

24,503

支払手数料

5,542

5,838

その他

1,275

1,217

営業外費用合計

37,033

31,559

経常利益

2,476,416

2,294,847

特別利益

 

 

固定資産売却益

45

特別利益合計

45

特別損失

 

 

固定資産除却損

69,623

68,845

店舗整理損失

19,070

34,674

減損損失

133,689

375,212

特別損失合計

222,383

478,733

税金等調整前四半期純利益

2,254,032

1,816,159

法人税、住民税及び事業税

665,138

707,117

法人税等調整額

112,389

17,399

法人税等合計

777,528

689,718

四半期純利益

1,476,504

1,126,441

非支配株主に帰属する四半期純利益

14,181

66,701

親会社株主に帰属する四半期純利益

1,462,322

1,059,740

 

【四半期連結包括利益計算書】
【第3四半期連結累計期間】

 

 

(単位:千円)

 

前第3四半期連結累計期間

(自 2022年1月1日

 至 2022年9月30日)

当第3四半期連結累計期間

(自 2023年1月1日

 至 2023年9月30日)

四半期純利益

1,476,504

1,126,441

その他の包括利益

 

 

その他有価証券評価差額金

978

6,158

繰延ヘッジ損益

765,981

262,763

為替換算調整勘定

96,989

51,561

退職給付に係る調整額

1,368

1,787

その他の包括利益合計

863,361

322,270

四半期包括利益

2,339,866

1,448,711

(内訳)

 

 

親会社株主に係る四半期包括利益

2,246,658

1,343,078

非支配株主に係る四半期包括利益

93,207

105,632

 

【注記事項】

(会計方針の変更)

時価の算定に関する会計基準の適用指針(企業会計基準適用指針第31号 2021年6月17日以下時価算定会計基準適用指針という)を第1四半期連結会計期間の期首から適用し時価算定会計基準適用指針第27 -2項に定める経過的な取扱いに従って時価算定会計基準適用指針が定める新たな会計方針を将来にわたって 適用することとしていますなお四半期連結財務諸表に与える影響はありません

 

(追加情報)

 前連結会計年度の有価証券報告書の(追加情報)に記載した、新型コロナウイルス感染症の感染拡大の影響に関する仮定について、重要な変更はありません。

 

 

(四半期連結貸借対照表関係)

※ 財務制限条項等

前連結会計年度(2022年12月31日)

(1)当社は、株式会社三井住友銀行及び株式会社みずほ銀行をアレンジャーとする取引銀行計7行とシンジケート方式によるコミットメントライン契約及びタームローン契約並びにコミットメント型タームローン契約を締結しております。これらの契約に基づく借入残高等は次の通りであります。

①コミットメントライン契約

コミットメントラインの総額

3,000,000千円

借入実行残高

-千円

未実行残高

3,000,000千円

 

②タームローン契約

借入実行残高

1,028,300千円

 

③コミットメント型タームローン契約

コミットメント型タームローンの総額

1,000,000千円

借入実行残高

464,500千円

未実行残高

535,500千円

 

 上記の契約については、以下のとおり財務制限条項が付されており、これらの条項に一つでも抵触した場合、当社は借入先からの通知により、期限の利益を喪失し、当該借入金を返済する義務を負っております。

イ)各連結会計年度末日における連結貸借対照表に記載される純資産の部の合計金額を、2016年12月期末日における連結貸借対照表に記載される純資産の部の合計金額の75%に相当する金額、又は直近の連結会計年度末日における連結貸借対照表に記載される純資産の部の合計金額の75%に相当する金額のうち、いずれか高い方の金額以上に維持すること。

ロ)各連結会計年度末日における連結損益計算書に記載される経常損益を2期連続して損失としないこと。

 

(2)当社は、株式会社三菱UFJ銀行とコミットメントライン契約を締結しております。当該契約に基づく借入金残高等は次の通りです。

コミットメントライン契約

コミットメントラインの総額

500,000千円

借入実行残高

100,000千円

未実行残高

400,000千円

 

 上記の契約については、以下のとおり財務制限条項が付されており、これらの条項の一つに抵触した場合、当社は借入先からの貸付金利を引き上げられる義務を負っております。また、これらの条項の二つに抵触した場合は期限の利益を喪失し、当該借入金を返済する義務を負っております。

イ)2014年12月決算期を初回とする各年度決算期の末日における連結の貸借対照表において、純資産の部の合計額を、2013年12月決算期の年度決算期の末日における純資産の部の合計額又は前年度決算期の末日における純資産の部の合計額のいずれか大きい方の75%以上に維持すること。

ロ)2014年12月決算期を初回とする各年度決算期の末日における連結の損益計算書において、経常損益の金額を0円以上に維持すること。

 

(3)当社は、株式会社三菱UFJ銀行とタームローン契約を締結しております。当該契約に基づく借入金残高等は次の通りです。

タームローン契約

借入実行残高

160,736千円

 上記の契約については、以下のとおり財務制限条項が付されており、これらの条項の一つに抵触した場合、当社は借入先からの貸付金利を引き上げられる義務を負っております。また、これらの条項の二つに抵触した場合は期限の利益を喪失し、当該借入金を返済する義務を負っております。

イ)各連結会計年度末日における連結貸借対照表に記載される純資産の部の合計金額を、2017年12月期末日における連結貸借対照表に記載される純資産の部の合計金額の75%に相当する金額、又は直近の連結会計年度末日における連結貸借対照表に記載される純資産の部の合計金額の75%に相当する金額のうち、いずれか高い方の金額以上に維持すること。

ロ)各連結会計年度末日における連結損益計算書に記載される経常損益を2期連続して損失としないこと。

 

当第3四半期連結会計期間(2023年9月30日)

(1)当社は、株式会社三井住友銀行及び株式会社みずほ銀行をアレンジャーとする取引銀行計7行とシンジケート方式によるコミットメントライン契約及びタームローン契約並びにコミットメント型タームローン契約を締結しております。これらの契約に基づく借入残高等は次の通りであります。

①コミットメントライン契約

コミットメントラインの総額

3,000,000千円

借入実行残高

-千円

未実行残高

3,000,000千円

 

②タームローン契約

借入実行残高

685,400千円

 

③コミットメント型タームローン契約

コミットメント型タームローンの総額

1,000,000千円

借入実行残高

357,400千円

未実行残高

642,600千円

 

 上記の契約については、以下のとおり財務制限条項が付されており、これらの条項に一つでも抵触した場合、当社は借入先からの通知により、期限の利益を喪失し、当該借入金を返済する義務を負っております。

 

イ)各連結会計年度末日における連結貸借対照表に記載される純資産の部の合計金額を、2016年12月期末日における連結貸借対照表に記載される純資産の部の合計金額の75%に相当する金額、又は直近の連結会計年度末日における連結貸借対照表に記載される純資産の部の合計金額の75%に相当する金額のうち、いずれか高い方の金額以上に維持すること。

ロ)各連結会計年度末日における連結損益計算書に記載される経常損益を2期連続して損失としないこと。

 

(2)当社は、株式会社三菱UFJ銀行とコミットメントライン契約を締結しております。当該契約に基づく借入金残高等は次の通りです。

コミットメントライン契約

コミットメントラインの総額

500,000千円

借入実行残高

100,000千円

未実行残高

400,000千円

 

 上記の契約については、以下のとおり財務制限条項が付されており、これらの条項の一つに抵触した場合、当社は借入先からの貸付金利を引き上げられる義務を負っております。また、これらの条項の二つに抵触した場合は期限の利益を喪失し、当該借入金を返済する義務を負っております。

イ)2014年12月決算期を初回とする各年度決算期の末日における連結の貸借対照表において、純資産の部の合計額を、2013年12月決算期の年度決算期の末日における純資産の部の合計額又は前年度決算期の末日における純資産の部の合計額のいずれか大きい方の75%以上に維持すること。

ロ)2014年12月決算期を初回とする各年度決算期の末日における連結の損益計算書において、経常損益の金額を0円以上に維持すること。

 

(3)当社は、株式会社三菱UFJ銀行とタームローン契約を締結しております。当該契約に基づく借入金残高等は次の通りです。

タームローン契約

借入実行残高

107,168千円

 

 上記の契約については、以下のとおり財務制限条項が付されており、これらの条項の一つに抵触した場合、当社は借入先からの貸付金利を引き上げられる義務を負っております。また、これらの条項の二つに抵触した場合は期限の利益を喪失し、当該借入金を返済する義務を負っております。

イ)各連結会計年度末日における連結貸借対照表に記載される純資産の部の合計金額を、2017年12月期末日における連結貸借対照表に記載される純資産の部の合計金額の75%に相当する金額、又は直近の連結会計年度末日における連結貸借対照表に記載される純資産の部の合計金額の75%に相当する金額のうち、いずれか高い方の金額以上に維持すること。

ロ)各連結会計年度末日における連結損益計算書に記載される経常損益を2期連続して損失としないこと。

 

 

 

(4) 当社は、株式会社三菱UFJ銀行とコミットメント型タームローン契約を締結しております。これらの契約に基づく借入残高等は次の通りであります。

コミットメント型タームローン契約

コミットメント型タームローンの総額

700,000千円

借入実行残高

-千円

未実行残高

700,000千円

 

 上記の契約については、以下のとおり財務制限条項が付されており、これらの条項に一つでも抵触した場合、当社は借入先からの通知により、期限の利益を喪失し、当該借入金を返済する義務を負っております。

イ)各連結会計年度末日における連結貸借対照表に記載される純資産の部の合計金額を、2022年12月期末日における連結貸借対照表に記載される純資産の部の合計金額の75%に相当する金額、又は直近の連結会計年度末日における連結貸借対照表に記載される純資産の部の合計金額の75%に相当する金額のうち、いずれか高い方の金額以上に維持すること。

ロ)各連結会計年度末日における連結損益計算書に記載される経常損益を2期連続して損失としないこと。

 

(5) 当社は、農林中央金庫とコミットメント型タームローン契約を締結しております。これらの契約に基づく借入残高等は次の通りであります。

コミットメント型タームローン契約

コミットメント型タームローンの総額

700,000千円

借入実行残高

-千円

未実行残高

700,000千円

 

 上記の契約については、以下のとおり財務制限条項が付されており、これらの条項に一つでも抵触した場合、当社は借入先からの通知により、期限の利益を喪失し、当該借入金を返済する義務を負っております。

イ)各連結会計年度末日における連結貸借対照表に記載される純資産の部の合計金額を、2022年12月期末日における連結貸借対照表に記載される純資産の部の合計金額の75%に相当する金額、又は直近の連結会計年度末日における連結貸借対照表に記載される純資産の部の合計金額の75%に相当する金額のうち、いずれか高い方の金額以上に維持すること。

ロ)各連結会計年度末日における連結損益計算書に記載される経常損益を2期連続して損失としないこと。

(四半期連結損益計算書関係)

※ 減損損失

前第3四半期連結累計期間(自 2022年1月1日 至 2022年9月30日)

場所

用途

種類

減損損失(千円)

当社

(東京都葛飾区他)

店舗

建物等

21,669

株式会社オールウェイズ

(東京都世田谷区他)

店舗

建物等

112,019

133,689

 当社及び連結子会社は、キャッシュ・フローを生み出す最小単位に基づき、主に店舗を基本単位としてグルーピングを行っております。

 営業キャッシュ・フローが継続してマイナスとなる見込みである店舗、または閉鎖が決定している店舗の帳簿価額を回収可能価額まで減額し、当該減少額を減損損失(133,689千円)として特別損失に計上しました。その内訳は、建物及び構築物130,280千円、長期前払費用3,408千円であります。

 なお、減損損失の測定における回収可能価額は使用価値によっておりますが、将来キャッシュ・フローが見込まれないことから、当該店舗資産の帳簿価額の全額を減損損失として計上しております。

 

当第3四半期連結累計期間(自 2023年1月1日 至 2023年9月30日)

場所

用途

種類

減損損失(千円)

当社

(北海道札幌市他)

店舗

建物等

91,494

株式会社オールウェイズ

(東京都豊島区他)

店舗

建物等

74,580

株式会社ネクステージ

(栃木県鹿沼市他)

店舗

建物等

209,137

375,212

 当社及び連結子会社は、キャッシュ・フローを生み出す最小単位に基づき、主に店舗を基本単位としてグルーピングを行っております。

 営業キャッシュ・フローが継続してマイナスとなる見込みである店舗、または閉鎖が決定している店舗の帳簿価額を回収可能価額まで減額し、当該減少額を減損損失(375,212千円)として特別損失に計上しました。その内訳は、建物及び構築物369,760千円、長期前払費用5,452千円であります。

 なお、減損損失の測定における回収可能価額は使用価値によっておりますが、将来キャッシュ・フローが見込まれないことから、当該店舗資産の帳簿価額の全額を減損損失として計上しております。

 

(四半期連結キャッシュ・フロー計算書関係)

  当第3四半期連結累計期間に係る四半期連結キャッシュ・フロー計算書は作成しておりません。なお、第3四半期連結累計期間に係る減価償却費(のれんを除く無形固定資産に係る償却費を含む。)及びのれんの償却額は、次のとおりであります。

 

前第3四半期連結累計期間

(自 2022年1月1日

 至 2022年9月30日)

当第3四半期連結累計期間

(自 2023年1月1日

 至 2023年9月30日)

減価償却費

909,720千円

959,855千円

のれんの償却額

64,413

64,413

 

 

(株主資本等関係)

 前第3四半期連結累計期間(自 2022年1月1日 至 2022年9月30日)

1.配当金支払額

(決議)

株式の種類

配当金の

総額

(百万円)

1株当たり

配当額

(円)

基準日

効力発生日

配当の原資

2022年2月15日

取締役会

普通株式

150

7.00

2021年12月31日

2022年3月16日

利益剰余金

 

2.基準日が当第3四半期連結累計期間に属する配当のうち、配当の効力発生日が当第3四半期連結会計期間の末日後となるもの

 該当事項はありません。

 

 当第3四半期連結累計期間(自 2023年1月1日 至 2023年9月30日)

1.配当金支払額

(決議)

株式の種類

配当金の

総額

(百万円)

1株当たり

配当額

(円)

基準日

効力発生日

配当の原資

2023年2月15日

取締役会

普通株式

151

7.00

2022年12月31日

2023年3月16日

利益剰余金

 

2.基準日が当第3四半期連結累計期間に属する配当のうち、配当の効力発生日が当第3四半期連結会計期間の末日後となるもの

 該当事項はありません。

 

(セグメント情報等)

【セグメント情報】

 前第3四半期連結累計期間(自 2022年1月1日 至 2022年9月30日)

 当社グループは、飲食事業の単一セグメントであるため、記載を省略しております。

 

 当第3四半期連結累計期間(自 2023年1月1日 至 2023年9月30日)

 当社グループは、飲食事業の単一セグメントであるため、記載を省略しております。

 

(収益認識関係)

 顧客との契約から生じる収益の分解情報

 当社は、飲食事業の単一セグメントであり、顧客との契約から生じる収益を分解した情報の内訳は以下のとおりです。

 

前第3四半期連結累計期間(自 2022年1月1日 至 2022年9月30日)

契約形態

売上高(単位:千円)

国内

海外

合計

直営

13,427,857

1,165,906

14,593,763

FC(注2)

3,581,058

87,710

3,668,768

PC(注2)

4,081,756

4,081,756

その他

1,239,960

59,654

1,299,614

顧客との契約から生じる収益

22,330,634

1,313,270

23,643,904

その他の収益(注3)

31,520

31,520

売上高合計

22,362,154

1,313,270

23,675,425

 

 

当第3四半期連結累計期間(自 2023年1月1日 至 2023年9月30日)

契約形態

売上高(単位:千円)

国内

海外

合計

直営

16,805,076

1,397,642

18,202,719

FC(注2)

4,265,793

67,488

4,333,282

PC(注2)

4,968,987

4,968,987

その他

710,101

230,975

941,077

顧客との契約から生じる収益

26,749,960

1,696,107

28,446,067

その他の収益(注3)

22,972

22,972

売上高合計

26,772,932

1,696,107

28,469,039

 

(注)1.グループ会社間の内部取引控除後の金額を表示しております。

2.FC(フランチャイズ)においては、当社グループが加盟者(FCオーナー)に対して店舗運営指導や経営支援等を行っており、その対価として店舗の収益性に応じたロイヤリティーを受け取っております。

  PC(パートナーコントラクト)とは、当社グループが加盟者(PCオーナー)に店舗の運営業務を委託する契約であり、店舗の収益性に応じた業務委託料をパートナーに支払っております。

3.「その他の収益」は、企業会計基準第13号「リース取引に関する会計基準」の範囲に含まれる不動産等賃貸収入であります。

4.第1四半期連結会計期間より、報告単位に内訳として「国内」及び「海外」を追加し、契約形態に従来「FC・PC」として表示していたものを「FC」及び「PC」に区分表示しております。また、これに伴い、前第3四半期連結累計期間について注記の組替を行っております。当該組替に伴う契約形態ごとの影響額はありません。

 

(1株当たり情報)

 1株当たり四半期純利益及び算定上の基礎、潜在株式調整後1株当たり四半期純利益及び算定上の基礎は、以下のとおりであります。

 

前第3四半期連結累計期間

(自 2022年1月1日

  至 2022年9月30日)

当第3四半期連結累計期間

(自 2023年1月1日

  至 2023年9月30日)

(1)1株当たり四半期純利益

67円80銭

48円94銭

(算定上の基礎)

 

 

親会社株主に帰属する四半期純利益(千円)

1,462,322

1,059,740

普通株主に帰属しない金額(千円)

普通株式に係る親会社株主に帰属する四半期純利益(千円)

1,462,322

1,059,740

普通株式の期中平均株式数(株)

21,569,027

21,655,345

(2)潜在株式調整後1株当たり四半期純利益

67円51銭

(算定上の基礎)

 

 

親会社株主に帰属する四半期純利益調整額

(千円)

普通株式増加数(株)

90,298

希薄化効果を有しないため、潜在株式調整後1株当たり四半期純利益の算定に含めなかった潜在株式で、前連結会計年度末から重要な変動があったものの概要

(注)当第3四半期連結累計期間の潜在株式調整後1株当たり四半期純利益については潜在株式が存在しないため 記載しておりません

 

(重要な後発事象)

 該当事項はありません

 

2【その他】

 該当事項はありません。