１ 【四半期財務諸表】

(1) 【四半期貸借対照表】

											(単位：千円)
										前事業年度 (平成28年２月29日)	当第２四半期会計期間 (平成28年８月31日)
資産の部
	流動資産
		現金及び預金								7,289,205	3,794,698
		売掛金								252,858	276,218
		有価証券								2,000,000	－
		原材料及び貯蔵品								120,175	103,498
		関係会社短期貸付金								－	6,000,000
		その他								700,375	829,218
		流動資産合計								10,362,614	11,003,634
	固定資産
		有形固定資産
			建物							8,491,782	9,594,784
				減価償却累計額						△3,004,580	△3,314,080
				建物（純額）						5,487,201	6,280,703
			その他							2,014,802	2,383,039
				減価償却累計額						△1,045,392	△1,215,129
				その他（純額）						969,410	1,167,909
			建設仮勘定							230,668	63,317
			有形固定資産合計							6,687,280	7,511,930
		無形固定資産
			のれん							1,936,958	1,800,232
			その他							13,114	15,308
			無形固定資産合計							1,950,072	1,815,540
		投資その他の資産
			敷金及び保証金							3,659,430	3,818,085
			その他							783,520	718,990
			貸倒引当金							△8,500	△8,500
			投資その他の資産合計							4,434,450	4,528,575
		固定資産合計								13,071,803	13,856,046
	資産合計									23,434,418	24,859,680

											(単位：千円)
										前事業年度 (平成28年２月29日)	当第２四半期会計期間 (平成28年８月31日)
負債の部
	流動負債
		買掛金								816,473	946,107
		1年内返済予定の長期借入金								145,000	145,000
		未払法人税等								474,722	843,192
		賞与引当金								275,863	399,122
		株主優待引当金								12,388	49,780
		店舗閉鎖損失引当金								－	15,460
		資産除去債務								3,685	71,276
		その他								2,047,569	2,172,029
		流動負債合計								3,775,703	4,641,969
	固定負債
		長期借入金								206,250	133,750
		退職給付引当金								142,428	154,340
		役員退職慰労引当金								33,412	39,239
		資産除去債務								77,239	81,241
		その他								548,624	443,587
		固定負債合計								1,007,955	852,158
	負債合計									4,783,659	5,494,128
純資産の部
	株主資本
		資本金								6,640,175	6,652,067
		資本剰余金								7,714,354	7,726,246
		利益剰余金								4,296,282	4,987,290
		自己株式								△51	△51
		株主資本合計								18,650,759	19,365,552
	純資産合計									18,650,759	19,365,552
負債純資産合計										23,434,418	24,859,680