１ 【四半期連結財務諸表】

(1) 【四半期連結貸借対照表】

										(単位：千円)
										当第３四半期連結会計期間 (平成28年11月30日)
資産の部
	流動資産
		現金及び預金								3,728,794
		売掛金								321,595
		原材料及び貯蔵品								110,091
		関係会社短期貸付金								6,000,000
		その他								778,248
		流動資産合計								10,938,729
	固定資産
		有形固定資産
			建物及び構築物							9,786,671
				減価償却累計額						△3,406,929
				建物及び構築物（純額）						6,379,741
			建設仮勘定							16,570
			その他							2,429,740
				減価償却累計額						△1,289,025
				その他（純額）						1,140,715
			有形固定資産合計							7,537,027
		無形固定資産
			のれん							1,731,868
			その他							18,991
			無形固定資産合計							1,750,860
		投資その他の資産
			敷金及び保証金							3,901,029
			その他							678,622
			貸倒引当金							△8,500
			投資その他の資産合計							4,571,152
		固定資産合計								13,859,040
	資産合計									24,797,770
負債の部
	流動負債
		買掛金								949,748
		1年内返済予定の長期借入金								145,000
		未払法人税等								424,445
		賞与引当金								308,550
		株主優待引当金								28,231
		店舗閉鎖損失引当金								10,230
		資産除去債務								43,000
		その他								2,639,077
		流動負債合計								4,548,284
	固定負債
		長期借入金								97,500
		役員退職慰労引当金								42,153
		退職給付に係る負債								163,442
		資産除去債務								82,357
		その他								410,968
		固定負債合計								796,421
	負債合計									5,344,706

										(単位：千円)
										当第３四半期連結会計期間 (平成28年11月30日)
純資産の部
	株主資本
		資本金								6,662,955
		資本剰余金								7,737,134
		利益剰余金								5,054,175
		自己株式								△51
		株主資本合計								19,454,212
	その他の包括利益累計額
		退職給付に係る調整累計額								△1,148
		その他の包括利益累計額合計								△1,148
	純資産合計									19,453,064
負債純資産合計										24,797,770