１ 【四半連結期財務諸表】

(1) 【四半期連結貸借対照表】

											(単位：千円)
										前連結会計年度 (平成29年２月28日)	当第２四半期連結会計期間 (平成29年８月31日)
資産の部
	流動資産
		現金及び預金								4,709,301	4,983,440
		売掛金								283,241	312,552
		原材料及び貯蔵品								103,175	105,062
		関係会社短期貸付金								6,000,000	6,000,000
		その他								1,069,380	968,361
		流動資産合計								12,165,098	12,369,417
	固定資産
		有形固定資産
			建物及び構築物							9,966,138	10,133,526
				減価償却累計額						△3,433,348	△3,459,782
				建物及び構築物（純額）						6,532,789	6,673,744
			建設仮勘定							20,958	53,128
			その他							2,726,181	2,797,931
				減価償却累計額						△1,327,105	△1,487,687
				その他（純額）						1,399,076	1,310,244
			有形固定資産合計							7,952,824	8,037,117
		無形固定資産
			のれん							1,663,505	1,526,779
			その他							18,099	16,288
			無形固定資産合計							1,681,604	1,543,067
		投資その他の資産
			敷金及び保証金							3,798,228	3,815,698
			その他							668,705	621,377
			貸倒引当金							△8,500	△8,500
			投資その他の資産合計							4,458,433	4,428,575
		固定資産合計								14,092,863	14,008,760
	資産合計									26,257,962	26,378,178
負債の部
	流動負債
		買掛金								888,055	987,088
		1年内返済予定の長期借入金								145,000	113,750
		未払法人税等								787,302	737,428
		賞与引当金								443,450	442,812
		株主優待引当金								78,188	103,048
		店舗閉鎖損失引当金								13,698	14,268
		資産除去債務								36,409	44,987
		その他								2,729,147	1,918,812
		流動負債合計								5,121,251	4,362,195
	固定負債
		長期借入金								61,250	20,000
		役員退職慰労引当金								45,067	－
		退職給付に係る負債								164,660	173,631
		資産除去債務								316,966	493,394
		その他								373,919	350,933
		固定負債合計								961,863	1,037,959
	負債合計									6,083,115	5,400,155

											(単位：千円)
										前連結会計年度 (平成29年２月28日)	当第２四半期連結会計期間 (平成29年８月31日)
純資産の部
	株主資本
		資本金								6,682,385	505,862
		資本剰余金								7,756,564	13,966,921
		利益剰余金								5,733,863	6,837,268
		自己株式								△51	△333,106
		株主資本合計								20,172,760	20,976,945
	その他の包括利益累計額
		退職給付に係る調整累計額								2,086	1,077
		その他の包括利益累計額合計								2,086	1,077
	純資産合計									20,174,847	20,978,023
負債純資産合計										26,257,962	26,378,178