(セグメント情報等)

【セグメント情報】

前第２四半期連結累計期間(自  2020年４月１日  至  2020年９月30日)

１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報

							(単位：千円)
	報告セグメント				その他 (注)１	合計	調整額 (注)２	四半期連結 損益計算書 計上額
	店舗事業	卸売事業	加工事業	計
売上高
外部顧客への 売上高	828,880	70,449	98	899,428	5,253	904,682	―	904,682
セグメント間の 内部売上高又は 振替高	―	―	17,899	17,899	―	17,899	△17,899	―
計	828,880	70,449	17,998	917,328	5,253	922,581	△17,899	904,682
セグメント利益 又は損失(△)	△102,415	17,050	△39,347	△124,712	580	△124,131	△165,432	△289,563

 (注)１　「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、「イベント事業」及び「ECサイト事業」を含んでおります。

２　セグメント利益又は損失(△)の調整額  △165,432千円には、各報告セグメントに配分していない全社費用が含まれております。全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費であります。

２．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報

該当事項はありません。

当第２四半期連結累計期間(自  2021年４月１日  至  2021年９月30日)

１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報並びに収益の分解情報

							(単位：千円)
	報告セグメント				その他 (注)１	合計	調整額 (注)２	四半期連結 損益計算書 計上額
	店舗事業	卸売事業	加工事業	計
売上高
顧客との契約から生じる収益	758,512	51,232	32,683	842,428	25,324	867,752	―	867,752
外部顧客への売上高	758,512	51,232	32,683	842,428	25,324	867,752	―	867,752
セグメント間の 内部売上高又は 振替高	―	―	6,161	6,161	―	6,161	△6,161	―
計	758,512	51,232	38,844	848,589	25,324	873,913	△6,161	867,752
セグメント利益 又は損失(△)	△139,619	12,136	△23,917	△151,400	2,746	△148,653	△168,024	△316,677

 (注)１　「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、「イベント事業」及び「ECサイト事業」を含んでおります。

２　セグメント利益又は損失(△)の調整額168,024千円には、各報告セグメントに配分していない全社費用が含まれております。全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費であります。

２．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報

該当事項はありません。

３．報告セグメントの変更等に関する事項

　当社は、加工事業は店舗事業のセントラルキッチンとしての役割が主であったため、調整額として記載しておりました。2021年５月より、海産物の受託事業を開始したことから、第１四半期連結会計期間より、「加工事業」について「報告セグメント」として識別することと致しました。なお、前第２四半期連結累計期間のセグメント情報は、当第２四半期連結累計期間の報告セグメントの区分に基づき作成しております。

　会計方針の変更等に記載のとおり、第１四半期連結会計期間の期首から収益認識会計基準等を適用し、収益認識に関する会計処理方法を変更したため、事業セグメントの利益又は損失の算定方法を同様に変更しております。当該変更により、従来の方法に比べて、当第２四半期連結累計期間の「店舗事業」の売上高は331千円増加し、セグメント損失は16千円増加しております。

(収益認識関係)

顧客との契約から生じる収益を分解した情報は、「注記事項（セグメント情報等）」に記載のとおりです。

(１株当たり情報)

１株当たり四半期純利益又は１株当たり四半期純損失及び算定上の基礎並びに潜在株式調整後１株当たり四半期純利益及び算定上の基礎は、以下のとおりであります。

項目	前第２四半期連結累計期間 (自  2020年４月１日 至  2020年９月30日)	当第２四半期連結累計期間 (自  2021年４月１日 至  2021年９月30日)
（１）１株当たり四半期純利益又は 　　　１株当たり四半期純損失(△)	△79円37銭	32円53銭
(算定上の基礎)
親会社株主に帰属する四半期純利益(千円)又は 　親会社株主に帰属する四半期純損失(△)(千円)	△226,743	109,049
普通株主に帰属しない金額(千円)	―	―
普通株式に係る親会社株主に帰属する 　四半期純利益(千円)又は 　普通株式に係る親会社株主に帰属する 　四半期純損失(△)(千円)	△226,743	109,049
普通株式の期中平均株式数(株)	2,856,908	3,352,766
（２）潜在株式調整後１株当たり四半期純利益	―	32円36銭
(算定上の基礎)
親会社株主に帰属する四半期利益調整額（千円）	―	―
普通株式増加数（株）	―	16,853
希薄化効果を有しないため、潜在株式調整後１株当たり四半期純利益金額の算定に含めなかった潜在株式で、前連結会計年度末から重要な変動があったものの概要	―	―

(注)　前第２四半期連結累計期間の潜在株式調整後１株当たり四半期純利益については、潜在株式は存在するものの、１株当たり四半期純損失であるため、記載しておりません。

(重要な後発事象)

該当事項はありません。

２ 【その他】

　該当事項はありません。