第3【設備の状況】

1【設備投資等の概要】

当社グループでは、経営規模拡大のため新規出店や店舗リニューアルを中心に606百万円の設備投資を実施しました。

飲食事業においては、新店舗に494百万円(当連結会計年度の新規出店数は17店舗)、店舗改装に11百万円(当連結会計年度のリニューアルは4店舗)の設備投資を実施しました。

これらの所要資金につきましては、主に金融機関からの借入れ及びセール・アンド・リースバック資金によっております。

当連結会計年度完成の主要な設備としては、Baby Face Planet's羽島店、きら天イオンモール長久手店、なつかし処昭和食堂名駅柳橋市場店等があります。

また、当連結会計年度において2店舗の撤退により37百万円、セール・アンド・リースバックによる売却で81百万円それぞれ資産が減少しております。

なお、当社グループは、飲食事業並びにこれに付帯する業務を営んでおりますが、飲食以外の事業の重要性が乏しいため、セグメント情報の記載は省略しております。

 

2【主要な設備の状況】

当社グループにおける主要な設備は、以下のとおりであります。

なお、当社グループは、飲食事業並びにこれに付帯する業務を営んでおりますが、飲食以外の事業の重要性が乏しいため、セグメント情報の記載は省略しております。

(1)提出会社

平成29年3月31日現在

 

業態の名称

(店舗数)

設備の内容

帳簿価額(千円)

従業員数

(人)

建物及び構築物

工具、器具及び備品

リース資産

その他

合計

なつかし処昭和食堂

(61店舗)

店舗設備

436,627

36,211

167,637

33,485

673,960

84

(324)

えびすや(9店舗)

店舗設備

59,077

6,493

20,675

503

86,749

12

(40)

大須二丁目酒場(7店舗)

店舗設備

45,717

2,251

12,582

108

60,660

11

(24)

ゆずの雫(6店舗)

店舗設備

62,872

3,811

48,693

115,377

9

(30)

BARON(4店舗)

店舗設備

29,128

2,968

21,709

563

54,370

6

(23)

上方御馳走屋うるる

(4店舗)

店舗設備

53,915

2,684

12,835

312

69,748

8

(18)

魚’S男(3店舗)

店舗設備

7,276

3,021

25,824

78

36,200

7

(20)

その他の店舗(15店舗)

店舗設備

211,725

7,409

81,084

579

300,797

16

(67)

本社

本社機能

477

15,416

2,226

22,688

40,809

31

(2)

 

 

平成29年3月31日現在

 

地域別

設備の内容

帳簿価額(千円)

従業員数

(人)

建物及び構築物

工具、器具及び備品

リース資産

その他

合計

東海地区

(愛知県、岐阜県、三重県、静岡県) 計91店舗

店舗設備

761,904

48,337

285,217

34,784

1,130,244

121

(450)

その他の地区 計18店舗

店舗設備

144,436

16,514

105,824

844

267,620

32

(96)

(注)1.当連結会計年度末現在で、夏季限定営業の1店舗が休止中であります。

2.複数の業態をもつ複合店の帳簿価額については、主要店舗の業態に含めて集計しております。

3.上記の金額には消費税等は含まれておりません。

4.帳簿価額のうち「その他」は、主に土地及び車両運搬具であります。

5.従業員数は就業人員であり、臨時雇用者数(アルバイト)は、年間平均雇用人員(1日1人8時間換算)を( )外数で記載しております。

6.上記の他、主要な賃借設備として、以下のものがあります。

事業所名(所在地)

設備の内容

床面積(㎡)

年間賃借料(千円)

本社

(愛知県名古屋市中村区)

本社事務所及び駐車場

207.49

6,366

店舗合計

店舗設備及び駐車場

24,145.62

627,277

 

(2)国内子会社

平成29年3月31日現在

 

会社名

設備の内容

帳簿価額(千円)

従業員数

(人)

建物及び構築物

工具、器具及び備品

リース資産

その他

合計

株式会社魚帆

店舗設備

682

1,197

1,880

5

(1)

(注)1.上記の金額には消費税等は含まれておりません。

2.帳簿価額のうち「その他」は、主に車両運搬具であります。

3.従業員数は就業人員であり、臨時雇用者数(アルバイト)は、年間平均雇用人員(1日1人8時間換算)を( )外数で記載しております。

 

(3)在外子会社

該当する会社はありません。

 

3【設備の新設、除却等の計画】

当社グループの設備投資については、景気予測、業界動向、投資効率等を総合的に勘案して策定しております。

当連結会計年度末現在における重要な設備の新設及び改修の計画は、以下のとおりであります。なお、当社グループは、飲食事業並びにこれに付帯する業務を営んでおりますが、飲食以外の事業の重要性が乏しいため、セグメント情報の記載は省略しております。

 

(1)重要な設備の新設

事業所名

(所在地)

設備の内容

投資予定額(注)1

資金調達方法

着手及び完了予定年月

完成後の増加能力

(席)

総額

(千円)

既支払額

(千円)

着手

完了

北浜酒場 魚'S男

(大阪市中央区)

店舗設備

11,500

自己資金

平成29年4月

平成29年5月

66

オリーブオイルキッチン 静岡パルコ店

(静岡市葵区)

店舗設備

62,744

自己資金

平成29年4月

平成29年6月

130

上方御馳走屋うるる

名駅柳橋市場店

(名古屋市中村区)

店舗設備

42,198

自己資金

平成29年4月

平成29年6月

120

平成30年3月期

その他出店予定

7店舗

店舗設備

223,558

自己資金

平成29年6月以降

平成30年3月まで

(注)2

(注)1.投資予定額には、消費税等は含まれておりません。

2.現時点において増加能力を見積もることが困難であることから、記載しておりません。

 

(2)重要な設備の改修

該当事項はありません。