２【財務諸表等】

（１）【財務諸表】

①【貸借対照表】

		（単位：千円）
	前事業年度 （2018年11月30日）	当事業年度 （2019年11月30日）
資産の部
流動資産
現金及び預金	※１ 3,442,362	※１ 2,850,317
受取手形	18,372	※５ 6,647
売掛金	※２ 14,317,960	※２ 16,074,708
商品	24,810,654	22,428,411
前渡金	－	43,607
前払費用	68,877	83,690
その他	197,978	316,067
貸倒引当金	－	△2,348
流動資産合計	42,856,204	41,801,099
固定資産
有形固定資産
建物	105,487	105,487
減価償却累計額	△4,074	△11,060
建物（純額）	101,412	94,427
機械及び装置	10,326	10,326
減価償却累計額	△10,325	△10,325
機械及び装置（純額）	0	0
工具、器具及び備品	58,237	44,379
減価償却累計額	△31,287	△22,995
工具、器具及び備品（純額）	26,950	21,384
リース資産	3,506	3,506
減価償却累計額	△3,331	△3,506
リース資産（純額）	175	－
有形固定資産合計	128,538	115,811
無形固定資産
ソフトウエア	38,021	28,383
商標権	905	769
その他	4	4
無形固定資産合計	38,931	29,157
投資その他の資産
投資有価証券	548,641	501,509
関係会社株式	1,783,884	1,783,884
出資金	0	0
長期前払費用	1,563	1,041
繰延税金資産	181,599	145,679
その他	1,020,626	927,759
貸倒引当金	△3,432	－
投資その他の資産合計	3,532,883	3,359,875
固定資産合計	3,700,353	3,504,845
資産合計	46,556,557	45,305,944

		（単位：千円）
	前事業年度 （2018年11月30日）	当事業年度 （2019年11月30日）
負債の部
流動負債
買掛金	※２ 10,580,032	※２ 11,976,748
短期借入金	8,600,000	6,100,000
1年内償還予定の社債	660,000	450,000
1年内返済予定の長期借入金	※１ 2,333,000	※１ 6,643,000
前受金	2,089	2,025
未払金	73,006	94,728
未払費用	301,302	287,445
未払法人税等	312,330	333,778
預り金	14,520	15,116
その他	202,432	410,605
流動負債合計	23,078,714	26,313,448
固定負債
社債	720,000	270,000
長期借入金	※１ 8,493,000	※１ 4,050,000
退職給付引当金	278,835	310,703
その他	955,107	177,911
固定負債合計	10,446,943	4,808,615
負債合計	33,525,657	31,122,063
純資産の部
株主資本
資本金	1,100,954	1,124,610
資本剰余金
資本準備金	940,994	964,632
その他資本剰余金	208,429	207,640
資本剰余金合計	1,149,424	1,172,273
利益剰余金
利益準備金	10,766	10,766
その他利益剰余金
別途積立金	50,000	50,000
繰越利益剰余金	10,316,431	11,548,234
利益剰余金合計	10,377,197	11,609,000
自己株式	△107	△53,017
株主資本合計	12,627,468	13,852,866
評価・換算差額等
その他有価証券評価差額金	230,972	192,845
繰延ヘッジ損益	61,511	69,367
評価・換算差額等合計	292,483	262,213
新株予約権	110,947	68,801
純資産合計	13,030,899	14,183,881
負債純資産合計	46,556,557	45,305,944

②【損益計算書】

		（単位：千円）
	前事業年度 (自　2017年12月１日 　至　2018年11月30日)	当事業年度 (自　2018年12月１日 　至　2019年11月30日)
売上高	98,422,498	98,006,038
売上原価
商品期首たな卸高	20,927,044	24,810,654
当期商品仕入高	96,973,613	90,254,213
合計	117,900,657	115,064,867
商品期末たな卸高	※１ 24,810,654	※１ 22,428,411
商品売上原価	93,090,003	92,636,456
売上総利益	5,332,495	5,369,582
販売費及び一般管理費	※２ 2,729,620	※２ 2,905,471
営業利益	2,602,874	2,464,111
営業外収益
受取利息	7,074	6,569
受取配当金	6,643	7,401
保険返戻金	6,210	12,679
雑収入	11,786	8,284
営業外収益合計	31,714	34,935
営業外費用
支払利息	243,929	225,260
社債利息	4,297	2,457
支払手数料	19,381	71,063
為替差損	98,630	67,535
雑損失	29,117	29,674
営業外費用合計	395,357	395,991
経常利益	2,239,231	2,103,055
特別損失
本社移転費用	42,874	－
特別損失合計	42,874	－
税引前当期純利益	2,196,357	2,103,055
法人税、住民税及び事業税	661,263	626,115
法人税等調整額	24,517	49,279
法人税等合計	685,780	675,394
当期純利益	1,510,576	1,427,660

③【株主資本等変動計算書】

前事業年度（自　2017年12月１日　至　2018年11月30日）

									（単位	:千円）
	株主資本
	資本金	資本剰余金			利益剰余金				自己株式	株主資本合計
		資本準備金	その他資本剰余金	資本剰余金合計	利益準備金	その他利益剰余金		利益剰余金合計
						別途積立金	繰越利益剰余金
当期首残高	1,097,534	937,574	208,429	1,146,004	10,766	50,000	8,991,767	9,052,533	△107	11,295,965
当期変動額
新株の発行	3,420	3,420		3,420						6,840
剰余金の配当							△185,912	△185,912		△185,912
当期純利益							1,510,576	1,510,576		1,510,576
株主資本以外の項目の当期変動額（純額）
当期変動額合計	3,420	3,420	－	3,420	－	－	1,324,663	1,324,663	－	1,331,503
当期末残高	1,100,954	940,994	208,429	1,149,424	10,766	50,000	10,316,431	10,377,197	△107	12,627,468

	評価・換算差額等			新株予約権	純資産合計
	その他有価証券評価差額金	繰延ヘッジ損益	評価・換算差額等合計
当期首残高	238,110	35,297	273,408	35,683	11,605,056
当期変動額
新株の発行					6,840
剰余金の配当					△185,912
当期純利益					1,510,576
株主資本以外の項目の当期変動額（純額）	△7,138	26,213	19,075	75,264	94,339
当期変動額合計	△7,138	26,213	19,075	75,264	1,425,843
当期末残高	230,972	61,511	292,483	110,947	13,030,899

当事業年度（自　2018年12月１日　至　2019年11月30日）

									（単位	:千円）
	株主資本
	資本金	資本剰余金			利益剰余金				自己株式	株主資本合計
		資本準備金	その他資本剰余金	資本剰余金合計	利益準備金	その他利益剰余金		利益剰余金合計
						別途積立金	繰越利益剰余金
当期首残高	1,100,954	940,994	208,429	1,149,424	10,766	50,000	10,316,431	10,377,197	△107	12,627,468
当期変動額
新株の発行	23,655	23,637		23,637						47,293
剰余金の配当							△195,857	△195,857		△195,857
当期純利益							1,427,660	1,427,660		1,427,660
自己株式の取得									△82,813	△82,813
自己株式の処分			△789	△789					29,903	29,114
株主資本以外の項目の当期変動額（純額）
当期変動額合計	23,655	23,637	△789	22,848	－	－	1,231,803	1,231,803	△52,910	1,225,397
当期末残高	1,124,610	964,632	207,640	1,172,273	10,766	50,000	11,548,234	11,609,000	△53,017	13,852,866

	評価・換算差額等			新株予約権	純資産合計
	その他有価証券評価差額金	繰延ヘッジ損益	評価・換算差額等合計
当期首残高	230,972	61,511	292,483	110,947	13,030,899
当期変動額
新株の発行					47,293
剰余金の配当					△195,857
当期純利益					1,427,660
自己株式の取得					△82,813
自己株式の処分					29,114
株主資本以外の項目の当期変動額（純額）	△38,127	7,856	△30,270	△42,145	△72,416
当期変動額合計	△38,127	7,856	△30,270	△42,145	1,152,981
当期末残高	192,845	69,367	262,213	68,801	14,183,881

【注記事項】

（重要な会計方針）

１．有価証券の評価基準および評価方法

(１）子会社株式および関連会社株式

　移動平均法による原価法を採用しております。

(２）その他有価証券

時価のあるもの

　決算日の市場価格等に基づく時価法を採用しております。

（評価差額は全部純資産直入法により処理し、売却原価は移動平均法により算定）

時価のないもの

　移動平均法による原価法を採用しております。

２．デリバティブ等の評価基準および評価方法

(１）デリバティブ

　取引金融機関等から提示された価格等に基づき算定しております。

(２）運用目的の金銭の信託

　該当事項はありません。

３．たな卸資産の評価基準および評価方法

　個別法による原価法を採用しております。

　（貸借対照表価額は収益性の低下に基づく簿価切り下げの方法により算定）

４．固定資産の減価償却の方法

(１）有形固定資産（リース資産を除く）

　定率法を採用しております。ただし、1998年４月１日以降に取得した建物(建物附属設備を除く)並び

に2016年４月１日以降に取得した建物附属設備および構築物は定額法を採用しております。

　主な耐用年数については以下のとおりであります。

　建物　　　　　　　　　　　　５～22年

　機械及び装置　　　　　　　　　　10年

　工具、器具及び備品　　　　　４～15年

(２）無形固定資産（リース資産を除く）

　定額法を採用しております。

　なお、自社利用のソフトウエアについては、社内における利用可能期間（５年）に基づく定額法を

　採用しております。

(３）リース資産

　所有権移転外ファイナンス・リース取引に係るリース資産

　リース期間を耐用年数として、残存価額を零とする定額法を採用しております。

５．外貨建の資産および負債の本邦通貨への換算基準

　外貨建金銭債権債務は、期末日の直物為替相場により円貨に換算し、換算差額は損益として処理して

　おります。

６．引当金の計上基準

(１）貸倒引当金

　債権の貸倒れによる損失に備えるため、当社は一般債権については貸倒実績率により、貸倒懸念債

　権等特定の債権については個別に回収可能性を勘案し、回収不能見込額を計上しております。

(２）退職給付引当金

　従業員の退職給付に備えるため、当事業年度末における退職給付債務および年金資産の見込額

　に基づき計上することとしております。

７．ヘッジ会計の方法

(１）ヘッジ会計の方法

　　為替予約、金利スワップ、金利キャップについては、繰延ヘッジ処理によっておりますが、

　　特例処理の要件を満たしている金利スワップに関しましては、特例処理を採用しております。

(２）ヘッジ手段とヘッジ対象

　　ヘッジ手段　　　　　　　　　　ヘッジ対象

　　為替予約　　　　　　　　　　　外貨建債権・債務

　　　金利スワップ　　　　　　　　　借入金の利息

　　　金利キャップ　　　　　　　　　借入金の利息

(３）ヘッジ方針

　　社内管理規程に基づき、為替相場や金利の市場変動によるリスクを回避するためにデリバティブ取引

　　を利用しており、投機目的のものはありません。

(４）ヘッジ有効性評価の方法

　　ヘッジ手段の変動額の累計額とヘッジ対象の変動額の累計額を比較して有効性を判定しております。

８．その他財務諸表作成のための基本となる重要な事項

　消費税等の会計処理

　消費税及び地方消費税の会計処理は税抜方式によっており、控除対象外消費税及び地方消費税は、当

事業年度の費用として処理しております。

（表示方法の変更）

（「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」の適用に伴う変更）

　「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」（企業会計基準第28号　平成30年２月16日。以下「税効果会計基準一部改正」という。）を当事業年度の期首から適用し、繰延税金資産は投資その他の資産の区分に表示し、繰延税金負債は固定負債の区分に表示する方法に変更しております。

　この結果、前事業年度の貸借対照表において、「流動資産」の「繰延税金資産」65,554千円は、「投資その他の資産」の「繰延税金資産」181,599千円に含めて表示しております。

（貸借対照表関係）

※１　担保資産および担保付債務

　担保に供している資産は、次のとおりであります。

	前事業年度 （2018年11月30日）	当事業年度 （2019年11月30日）
現金及び預金	197,969千円	197,970千円

　担保付債務は、次のとおりであります。

	前事業年度 （2018年11月30日）	当事業年度 （2019年11月30日）
長期借入金	2,710,000千円	3,020,000千円

（注）長期借入金には１年内返済予定額を含んでおります。

※２　関係会社項目

　関係会社に対する資産および負債には区分掲記されたもののほか次のものがあります。

	前事業年度 （2018年11月30日）	当事業年度 （2019年11月30日）
売掛金	36,617千円	49,502千円
買掛金	449,243	743,932

　３　保証債務

　次の関係会社等について、金融機関からの借入に対し債務保証を行っております。

前事業年度 （2018年11月30日）		当事業年度 （2019年11月30日）
FOODTECH PRODUCTS(THAILAND) CO.,LTD.(借入債務)	86,000千円		－千円
計	86,000	計	－

　４　コミットメントライン契約

　当社は、機動的な資金調達を行うために取引金融機関との間で、コミットメントライン契約を

締結しております。この契約に基づく年度末の借入未実行残高は次のとおりであります。

	前事業年度 （2018年11月30日）	当事業年度 （2019年11月30日）
コミットメントラインの総額	15,000,000千円	21,000,000千円
借入実行残高	7,500,000	5,500,000
借入未実行残高	7,500,000	15,500,000

※５　期末日満期手形

　期末日満期手形の会計処理については、手形交換日をもって決済処理をしております。なお、当事業

年度の末日が金融機関の休日であったため、次の期末日満期手形が当事業年度の期末残高に含まれて

おります。

	前連結会計年度 （2018年11月30日）	当連結会計年度 （2019年11月30日）
受取手形	－千円	291千円

（損益計算書関係）

※１　商品期末たな卸高は収益性の低下に伴う簿価切下後の金額であり、次のたな卸資産評価損が売上原価に

　　含まれております。

前事業年度 （自　2017年12月１日 　　至　2018年11月30日）	当事業年度 （自　2018年12月１日 　　至　2019年11月30日）
12,870千円	38,036千円

※２　販売費に属する費用のおおよその割合は前事業年度20％、当事業年度25％、

一般管理費に属する費用のおおよその割合は前事業年度80％、当事業年度75％であります。

　販売費及び一般管理費のうち主要な費目および金額は次のとおりであります。

	前事業年度 （自　2017年12月１日 　　至　2018年11月30日）	当事業年度 （自　2018年12月１日 　　至　2019年11月30日）
給与手当	648,013千円	747,535千円
減価償却費	26,045	26,548
発送配達費	335,307	336,090
支払手数料	409,685	391,399
貸倒引当金繰入額	△122,423	2,348
退職給付費用	60,742	48,465

（有価証券関係）

前事業年度（2018年11月30日）

　子会社株式（貸借対照表計上額は1,783,884千円）は、市場価格がなく、時価を把握することが極めて困難と認められることから、記載しておりません。

当事業年度（2019年11月30日）

　子会社株式（貸借対照表計上額は1,783,884千円）は、市場価格がなく、時価を把握することが極めて困難と認められることから、記載しておりません。

（税効果会計関係）

１．繰延税金資産および繰延税金負債の発生の主な原因別の内訳

	前事業年度 （2018年11月30日）	当事業年度 （2019年11月30日）
繰延税金資産
未払事業税	21,434千円	22,412千円
未払賞与	42,175	43,330
未払賞与社会保険料	5,195	5,536
退職給付引当金	85,379	95,137
新株予約権	33,972	21,067
関係会社株式	3,019	3,019
長期未払金	107,815	22,937
その他	28,697	47,963
繰延税金資産合計	327,688	261,404
繰延税金負債
資産除去費用	△17,005	－
繰延ヘッジ損益	△27,147	△30,614
その他有価証券評価差額金	△101,936	△85,109
繰延税金負債合計	△146,089	△115,724
繰延税金資産(負債)の純額	181,599	145,679

２．法定実効税率と税効果会計適用後の法人税等の負担率との間に重要な差異があるときの、当該差異の

原因となった主要な項目別の内訳

前事業年度 （2018年11月30日）	当事業年度 （2019年11月30日）
法定実効税率と税効果会計適用後の法人税等の 負担率との間の差異が法定実効税率の100分の５ 以下であるため注記を省略しております。	法定実効税率と税効果会計適用後の法人税等の 負担率との間の差異が法定実効税率の100分の５ 以下であるため注記を省略しております。

（企業結合等関係）

　該当事項はありません。

（重要な後発事象）

　該当事項はありません。

④【附属明細表】

【有価証券明細表】

　（株式）

		銘柄	株式数 （株）	貸借対照表計上額 （千円）
投資有価証券	その他 有価証券	江崎グリコ（株） 明治ホールディングス（株） 雪印メグミルク（株） （株）ＡＤＥＫＡ 日油（株） 営口水源食品有限公司 森永製菓（株） エア・ウォーター（株） エヌ・シー・フーズ（株） その他(1銘柄)	56,608 11,700 14,072 17,713 8,108 － 2,853 4,012 30 23,000	284,175 87,048 37,361 29,014 29,637 8,775 15,923 7,053 2,520 0
		小計	138,099	501,509
計			138,099	501,509

【有形固定資産等明細表】

資産の種類	当期首残高 （千円）	当期増加額 （千円）	当期減少額 （千円）	当期末残高 （千円）	当期末減価償却累計額又は償却累計額 （千円）	当期償却額 （千円）	差引当期末残高（千円）
有形固定資産
建物及び付属設備	105,487	－	－	105,487	11,060	6,985	94,427
機械及び装置	10,326	－	－	10,326	10,325	－	0
工具、器具及び備品	58,237	2,433	16,291	44,379	22,995	7,999	21,384
リース資産	3,506	－	－	3,506	3,506	175	－
有形固定資産計	177,557	2,433	16,291	163,699	47,887	15,160	115,811
無形固定資産
ソフトウエア	334,825	1,750	－	336,575	308,192	11,388	28,383
商標権	1,358	－	－	1,358	588	135	769
その他	4	－	－	4	－	－	4
無形固定資産計	336,188	1,750	－	337,938	308,780	11,523	29,157
長期前払費用	6,234	422	－	6,656	5,614	943	1,041

【引当金明細表】

区分	当期首残高 （千円）	当期増加額 （千円）	当期減少額 （目的使用） （千円）	当期減少額 （その他） （千円）	当期末残高 （千円）
貸倒引当金	3,432	2,348	3,432	－	2,348

（２）【主な資産及び負債の内容】

連結財務諸表を作成しているため、記載を省略しております。

（３）【その他】

該当事項はありません。