第3【設備の状況】

1【設備投資等の概要】

当連結会計年度の設備投資額は1,774,510千円であります。

その主なものは、「オープンテラス ミーイート」、「オレンジバルコニー」、「ドローイング ハウス・オブ・ヒビヤ」、「南禅寺参道 菊水」及び「中之島オープンテラス」等の新規出店によるものであります。設備投資額の主な内訳は、有形固定資産1,669,763千円、差入保証金23,110千円であります。

当社グループは飲食店運営事業の単一セグメントであるため、セグメントの記載は省略しております。

 

2【主要な設備の状況】

当社グループにおける主要な設備は、次のとおりであります。

なお、当社グループは飲食店運営事業の単一セグメントであるため、セグメントの名称は省略しております。

(1)提出会社

 

平成30年7月31日現在

 

事業所名

(所在地)

設備の内容

帳簿価額

従業員数

(人)

建物及び

構築物

(千円)

機械装置

及び運搬具

(千円)

土地

(千円)

(面積㎡)

リース資産

(千円)

その他

(千円)

合計

(千円)

店舗

(関東地区45店舗)

店舗設備

785,901

12,075

(-)

116,287

811,732

1,725,997

-(-)

店舗

(関西地区32店舗)

店舗設備

1,099,797

0

951,955

(4,441.6)

121,897

109,151

2,282,802

-(-)

店舗

(その他地域5店舗)

店舗設備

198,143

3,514

(-)

35,396

10,540

247,595

-(-)

東京本部

(東京都台東区)

事務所設備

4,006

5,880

284,659

(385.6)

1,430

10,720

306,699

25(-)

大阪本部

(大阪市西区)

事務所設備

87,882

115

(-)

2,123

91,732

181,853

30( 3)

製造工場

(東京都文京区)(注)2

工場及び事務所

8,932

0

(-)

8,932

-(-)

店舗用地

(鹿児島県鹿屋市他)

 (注)3.4

店舗用地

68,257

(1,117.9)

68,257

-(-)

その他

(兵庫県芦屋市)

福利厚生施設

26,587

(1,072.5)

26,587

-(-)

(注)1.帳簿価額のうち「その他」は、工具、器具及び備品であり、建設仮勘定を含んでおります。

なお、金額には消費税等を含めておりません。

2.製造工場は、提出会社から子会社である㈱パティスリードパラディに賃貸しているものであります。

3.店舗用地には、提出会社から子会社である㈱アスリート食堂に賃貸している土地を含んでおります。

4.店舗用地には、提出会社から子会社である㈱菊水に賃貸している土地を含んでおります。

5.従業員数は就業人数であり、臨時従業員数は( )内に外数で記載しております。

 

(2)国内子会社

 

平成30年7月31日現在

 

会社名

事業所名

(所在地)

設備の内容

帳簿価額

従業員数

(人)

建物及び

構築物

(千円)

機械装置及び運搬具

(千円)

リース資産

(千円)

その他

(千円)

合計

(千円)

㈱ワナビー

本社

(大阪市中央区)

車両運搬具

90

90

48(50)

㈱パティスリードパラディ

本社及び店舗

(東京都文京区他)

店舗設備及び製造設備他

22,368

16,526

2,545

41,439

17( 7)

㈱アスリート食堂

店舗

(東京都千代田区他)

店舗設備

86,086

11,872

7,997

105,956

17(11)

㈱菊水

店舗

(京都市左京区)

店舗設備

8,684

5,258

7,126

21,069

13( 0)

(注)1.帳簿価額のうち「その他」は、工具、器具及び備品であり、建設仮勘定を含んでおります。

なお、金額には消費税等を含めておりません。

2.従業員数は就業人数であり、臨時従業員数は( )内に外数で記載しております。

 

3【設備の新設、除却等の計画】

当社グループの設備投資については、業績動向、財務状況、資金計画等を総合的に勘案して策定しております。

なお、重要な設備の新設、改修計画は次のとおりであります。

当社グループは飲食店運営事業の単一セグメントであるため、セグメントの名称は省略しております。

 

(1)重要な設備の新設

会社名

事業所名

設備の内容

投資予定金額

資金調達方法

着手及び完了予定

年月

完成後の

増加能力

(客席数)

総額

(千円)

既支払額

(千円)

着手

完了

提出会社

出店予定10店舗

 

店舗設備他

1,021,470

782,560

自己資金、借入及びリース

平成30年

8月

平成33年

4月

(注)2

(注)1.上記の金額には、店舗賃借に係る差入保証金が含まれております。

なお、金額には消費税等を含めておりません。

2.完成後の増加能力(客席数)については、本書提出日時点において増加能力を見積もることが困難であるため、記載を省略しております。

 

(2)重要な改修

該当事項はありません。

 

(3)重要な設備の除却等

該当事項はありません。