第一部 【企業情報】

　

第１ 【企業の概況】

　

１ 【主要な経営指標等の推移】

(1) 連結経営指標等

 

回次

第36期

第37期

第38期

第39期

決算年月

平成26年7月

平成27年7月

平成28年7月

平成29年7月

売上高

(百万円)

78,694

91,540

97,174

103,770

経常利益

(百万円)

2,481

3,556

4,289

4,086

親会社株主に帰属する
当期純利益

(百万円)

1,339

1,854

2,557

2,674

包括利益

(百万円)

1,403

1,920

2,559

2,740

純資産額

(百万円)

10,958

12,857

19,486

21,647

総資産額

(百万円)

25,036

28,225

35,705

37,945

１株当たり純資産額

(円)

491.44

576.56

730.40

812.70

１株当たり

当期純利益金額

(円)

60.08

83.18

108.95

100.28

潜在株式調整後
１株当たり

当期純利益金額

(円)

－

－

－

－

自己資本比率

(％)

43.8

45.6

54.6

57.0

自己資本利益率

(％)

13.0

15.6

15.8

13.0

株価収益率

(倍)

－

－

15.3

18.1

営業活動による
キャッシュ・フロー

(百万円)

2,819

3,450

5,313

2,143

投資活動による
キャッシュ・フロー

(百万円)

△5,052

△1,714

△4,779

△2,908

財務活動による
キャッシュ・フロー

(百万円)

3,310

△549

2,050

109

現金及び現金同等物
の期末残高

(百万円)

4,993

6,183

8,767

8,112

従業員数
〔ほか、平均臨時
雇用人員〕

(名)

723

790

830

1,023

〔2,117〕

〔2,175〕

〔2,251〕

〔2,790〕

 

(注) １．売上高には、消費税等は含まれておりません。

２．当社は、第36期より連結財務諸表を作成しております。

３．潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。

４．第36期及び第37期の株価収益率は、当社株式が非上場であったため記載しておりません。

５．第36期以降の連結財務諸表については、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づき、有限責任監査法人トーマツにより監査を受けております。

６．当社は、平成28年２月１日付で普通株式１株につき普通株式100株の割合で株式分割を行っておりますが、第36期の期首に当該株式分割が行われたと仮定して１株当たり純資産額及び１株当たり当期純利益金額を算定しております。

７．従業員数欄の（外書）は、臨時従業員の年間平均雇用人員(１日８時間換算)であります。

８．臨時従業員には、パートタイマー及び嘱託契約の従業員を含んでおります。

 

 

(2) 提出会社の経営指標等

 

回次

第35期

第36期

第37期

第38期

第39期

決算年月

平成25年７月

平成26年７月

平成27年７月

平成28年７月

平成29年７月

売上高

(百万円)

37,008

42,331

52,425

56,969

61,427

経常利益

(百万円)

1,207

1,413

2,242

2,539

2,531

当期純利益

(百万円)

668

1,315

1,267

1,534

3,017

資本金

(百万円)

183

183

183

2,229

2,229

発行済株式総数

(株)

222,995

222,995

222,995

26,679,500

26,679,500

純資産額

(百万円)

6,825

8,181

9,493

15,103

17,668

総資産額

(百万円)

11,584

18,208

20,113

24,623

27,730

１株当たり純資産額

(円)

306.07

366.88

425.71

566.11

662.25

１株当たり配当額
(１株当たり中間配当額)

(円)

100

100

100

10

20

(－)

(－)

(－)

(－)

(10)

１株当たり

当期純利益金額

(円)

29.96

58.98

56.82

65.37

113.11

潜在株式調整後
１株当たり

当期純利益金額

(円)

－

－

－

－

－

自己資本比率

(％)

58.9

44.9

47.2

61.3

63.7

自己資本利益率

(％)

10.3

17.5

14.3

12.5

18.4

株価収益率

(倍)

－

－

－

25.52

16.0

配当性向

(％)

3.3

1.7

1.8

15.3

17.7

従業員数
〔ほか、平均臨時
雇用人員〕

(名)

316

440

472

488

522

〔616〕

〔913〕

〔956〕

〔1,028〕

〔1,145〕

 

(注) １．売上高には、消費税等は含まれておりません。

２．潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。

３．第35期から第37期の株価収益率は、当社株式が非上場であったため記載しておりません。

４．第36期以降の財務諸表については、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づき、有限責任監査法人トーマツにより監査を受けておりますが、第35期については、会社計算規則（平成18年法務省令第13号）の規定に基づき算出した各数値を記載しており、監査を受けておりません。

５．当社は平成28年２月１日付で普通株式１株につき普通株式100株の割合で株式分割を行っておりますが、第35期の期首に当該株式分割が行われたと仮定して１株当たり純資産額及び１株当たり当期純利益金額を算定しております。

６．第36期における当期純利益の大幅な増加は、主として連結子会社であった㈱黒田青果、㈱美惣及び㈱ジャパンミート北海道の吸収合併に伴う抱合せ株式消滅差益の計上によるものであります。

７．第36期における総資産の大幅な増加は、主として連結子会社であった㈱黒田青果、㈱美惣及び㈱ジャパンミート北海道の吸収合併に伴うものであります。

８．第39期における当期純利益の大幅な増加は、主として連結子会社であったジャパンミート㈱の吸収合併に伴う抱合せ株式消滅差益の計上によるものであります。

９．従業員数は、当社から他社への出向者を除き、他社から当社への出向者を含む就業人員数であります。

10．従業員数欄の（外書）は、臨時従業員の年間平均雇用人員(１日８時間換算)であります。
11．臨時従業員には、パートタイマー及び嘱託契約の従業員を含んでおります。

 

 

２ 【沿革】

　当社の前身は、当社前取締役会長境博確（故人）が昭和20年に食肉の小売・卸売を目的として茨城県行方郡北浦町(現　茨城県行方市）に、丸八肉店を個人創業したことに始まります。創業当時は、近隣の食肉小売店等への卸売を主要な業務としておりましたが、昭和39年に株式会社霞ストアー（現　株式会社カスミ）との取引開始以降、同社の精肉部門的位置づけで業績も急伸し、昭和50年12月に茨城県東茨城郡小川町（現　茨城県小美玉市）にカスミ畜産株式会社を設立し、個人事業を法人事業に変更いたしました。そして、昭和53年８月に卸売店舗を出店するにあたり、株式会社霞ストアーとの混同を避けるため、昭和53年８月８日、茨城県東茨城郡小川町（現　茨城県小美玉市）に当社を設立するに至りました。
  当社設立以後の経緯は、次のとおりであります。

　

年月

概要

昭和53年８月

食肉卸売を目的として茨城県東茨城郡小川町（現　茨城県小美玉市）に当社を設立

昭和53年８月

水戸地区での食肉卸売拠点として水戸店（茨城県水戸市）を開設

昭和58年10月

 

長崎屋勝田店（茨城県ひたちなか市）内に小売店第１号となる勝田店を開設（ひたちなか店開設に伴い平成10年１月閉店）

昭和59年12月

 

惣菜製造販売を目的に茨城県東茨城郡小川町（現　茨城県小美玉市）に株式会社ジャパンデリカを設立

平成５年４月

ジョイフル本田守谷店（茨城県守谷市）内に、ホームセンター１号店である守谷店を開設

平成６年10月

当社初の単独店であるＪバリュー見和店（茨城県水戸市）を開設

平成９年９月

茨城県水戸市 に株式会社カスミ畜産を設立

平成９年11月

 

株式会社ジャパンデリカの事業目的を外食事業に業態転換し、「焼肉や漫遊亭」１号店の水戸50号店（茨城県水戸市）を開設

平成12年４月

 

株式会社カスミ畜産がジョイフル本田新田店に隣接するショッピングモール（ニコモール）内に新田店（群馬県太田市）を開設

平成13年４月

カスミ畜産株式会社を吸収合併

平成13年10月

加工物流センターにて　ISO9001　を取得

平成14年３月

株式会社カスミ畜産をジャパンミート株式会社に商号変更

平成15年５月

 

株式会社黒田青果（本社 茨城県水戸市）を完全子会社とし、青果部門をグループ化すると共に、「パワーマート」の運営を開始

平成15年７月

 

株式会社ジャパンデリカが、新業態１号店「とんかつや漫遊亭」石岡東光台店（茨城県石岡市）を開設

平成15年11月

当社及びジャパンミート株式会社にて　ISO9001　を取得

平成16年12月

株式会社兼高（本社 茨城県水戸市）を完全子会社とし、鮮魚部門をグループ化

平成17年９月

株式会社ジャパンミート北海道（本社 茨城県小美玉市）を設立

平成18年６月

株式会社黒田青果及び株式会社兼高にて　ISO9001　を取得

平成18年10月

株式会社そうざい男しゃく（本社 茨城県常陸大宮市）を完全子会社とし、惣菜部門をグループ化

平成20年４月

 

株式会社黒田青果を会社分割し、存続会社を株式会社黒田青果、惣菜部門を株式会社美惣（旧 株式会社そうざい男しゃく）に吸収合併

平成22年８月

 

株式会社黒田青果を会社分割し、存続会社を株式会社パワーマート（本社 茨城県水戸市）、新設会社を株式会社黒田青果（本社 茨城県ひたちなか市）とする

平成24年５月

株式会社兼高を吸収合併

平成25年９月

株式会社花正（本社 東京都港区）を完全子会社とし、「肉のハナマサ」の運営を開始

平成26年３月

 

株式会社黒田青果、株式会社美惣（本社 茨城県水戸市）及び株式会社ジャパンミート北海道を吸収合併

平成26年６月

有限会社霞南フードサービス（本社 茨城県土浦市）を完全子会社化

平成26年８月

有限会社霞南フードサービスを吸収合併

平成28年４月

東京証券取引所市場第二部へ上場

平成28年６月

東京本部（東京都港区）を開設

平成28年７月

新加工物流センター（茨城県東茨城郡）を開設

平成28年９月

ジャパンミート株式会社を吸収合併

平成29年２月

ＡＡＴＪ株式会社（本社 東京都港区）を完全子会社化

平成29年４月

株式会社アクティブマーケティングシステム（本社 東京都港区）を子会社化

 

　（注）１．「」内は店舗業態名であります。

２．ISO9001　とは、製品やサービスの品質保証を通じて、顧客満足向上と品質マネジメントシステムの継続的な改善を実現する国際規格です。

 

３ 【事業の内容】

　当社グループは、当社及び連結子会社６社(主に、株式会社花正、株式会社パワーマート、株式会社ジャパンデリカ、ＡＡＴＪ株式会社及び株式会社アクティブマーケティングシステム)の計７社で構成されており、スーパーマーケット事業及びその他の事業を行っております。

  当社グループは、茨城県を中心に関東近郊においてスーパーマーケット事業等を展開しておりましたが、平成25年９月に、東京23区内を中心に業務用スーパーマーケットを展開する株式会社花正の株式を取得し、子会社として傘下に収めたことにより、関東圏において、都心部から郊外に跨る店舗網を有することとなっております。

　当社グループの事業における当社及び連結子会社の位置付け及びセグメントとの関連は、次のとおりであります。なお、以下に示す区分は、セグメントと同一の区分であります。

 

（１） スーパーマーケット事業

当社グループのスーパーマーケット事業は、精肉専門店として創業した当社が、青果・鮮魚・惣菜の専門であった各子会社を合併していくことにより業容を拡大した経緯があり、各店舗内ではそれぞれの専門性を活かし、一般的な食品スーパーとは一線を画した品揃えと特色のある売場を構築しております。

商品の販売につきましては、特定の商品を大量に陳列し、顧客へ商品のアピールをすることで購買意欲を高める「異常値販売（単品大量販売）」を定期的に実施する他、加工物流センターでの大量かつ効率的な精肉加工に加え、店舗内においても必要に応じて精肉加工を行い、売れ筋に対応した商品の速やかな提供により販売機会のロスを削減する等、戦略的、効率的な販売に努めております。商品の仕入につきましては、当社の加工物流センターにおける大量備蓄機能を活用することで、食材価格変動の影響を受けにくい商品仕入体制を構築し、採算の安定と商品在庫の確保を図っております。

　

大型商業施設内店舗「ジャパンミート『生鮮館』」

　商圏が広く、集客力のあるホームセンター「ジョイフル本田」、「ジョイフルエーケー」及び「マルイ」等の大型商業施設内において、精肉売場を核とし、青果・鮮魚・惣菜の専門性を強調した、総合的な大型食品スーパーマーケットを展開しております。「ジャパンミート『生鮮館』」では、顧客に幅広く支持されるような商品を売場に展開し、ファミリー層を中心に楽しく買い物ができる売場の構築に努めております。

運営している関係会社：当社　　　　　　　　　　　　　　平成29年７月末現在の店舗数：14店舗

関東圏単独店舗「ジャパンミート『卸売市場』」

　関東近郊において、「ジャパンミート『卸売市場』」の名称により、ロードサイドにおいて単独でスーパーマーケットを展開しております。「卸売市場」は「生鮮館」を小型化した店舗でありますが、売場毎の専門性を強調した店舗の特色を生かし、品揃えや商品力において、他社のロードサイド店舗との差別化に努めております。

運営している関係会社：当社　　　　　　　　　　　　　　平成29年７月末現在の店舗数：　９店舗

株式会社パワーマートが運営する単独店舗「パワーマート」

　「パワーマート」は、平成15年５月に子会社化した旧株式会社黒田青果が茨城県と栃木県において運営していたスーパーマーケットであり、現在は株式会社パワーマートに商号変更し、当社グループの店舗として事業展開しております。「パワーマート」の売場も、「生鮮館」同様に売場毎の専門性を強調した体制で運営されております。

運営している関係会社：株式会社パワーマート　　　　　　平成29年７月末現在の店舗数：５店舗

株式会社花正が運営する「肉のハナマサ」

　「肉のハナマサ」は東京都内、特に駅周辺の飲食店が密集するエリアを中心に「業務用スーパー」「プロの為の店」というキャッチコピーを掲げて展開する食品スーパーマーケットであります。飲食店事業者等の所謂「プロ」が日々の仕入先として利用できるよう、商品を大容量で販売すると共に、一般家庭の顧客の買物需要にも応えられる品揃えをすることで、コンビニエンスストアや一般的なスーパーマーケットと差別化された「ホールセールストア」を目指しております。
　品揃えの面では、国内に留まらず海外からも広く商品を調達するとともに、プライベートブランド商品「プロ仕様」の開発・展開をすることで、飲食店事業者と一般顧客いずれのニーズも満たす商品の提供に努めております。

 

 

　更に、東京23区の主要なエリアにおいては宅配サービスを展開しており、電話・ＦＡＸ等の容易な注文手段により飲食店や一般顧客の自宅、行楽シーズンのバーベキュー場等、店舗外にも広く商品を配達することで顧客の利便性を追求した販売網の構築に努めております。
　「肉のハナマサ」を運営する株式会社花正は、平成20年２月に株式会社ハナマサの子会社として設立されました。

運営している関係会社：株式会社花正　　　　　　　　　　平成29年７月末現在の店舗数：52店舗

 

　

（２）　その他

その他においては外食店舗の運営（外食事業）、食に関わるイベントの展開（イベント関連事業）、スーパーマーケットのレジ業務受託（アウトソーシング事業）を行っております。

外食事業では主に関東郊外において、「焼肉や漫遊亭」13店舗、「漫遊カルビ」１店舗、「とんかつや漫遊亭」１店舗、計15店舗の運営を行い、一般顧客に当社グループの強みである精肉の専門ノウハウを活かした商品やサービス事業を提供しております。当社グループの精肉調達力を生かした食材提供が可能であるため、低価格・高品質なサービス提供が可能となっております。

運営している関係会社：株式会社ジャパンデリカ　　　　　平成29年７月末現在の店舗数：15店舗

 

　イベント関連事業では主に、「肉フェス」など食に関わるイベントの展開、国内外のイベント制作、運営などを行っております。今後も食肉及び地域の食文化の魅力を国内外に発信する取り組みを行ってまいります。

　　　　　　　　運営している関係会社：ＡＡＴＪ株式会社　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　

アウトソーシング事業につきましては、スーパーマーケット業界における、レジ業務の受託をコアビジネスとしたアウトソーシング事業を行っております。スーパーマーケットの実務経験に基づいた独自のノウハウによって、顧客のニーズに応える、質の高いサービスを提供しております。

　　　　　　　　運営している関係会社：株式会社アクティブマーケティングシステム　　　

　

事業の系統図は、次のとおりであります。

 

４ 【関係会社の状況】

 

名称

住所

資本金
(百万円)

主要な事業
の内容

議決権の所有
(又は被所有)
割合(％)

関係内容

(連結子会社)

 

 

 

 

 

株式会社花正
(注)３，５

東京都港区

95

スーパー
マーケット事業

100.0

当社から商品の仕入取引があります。
経営指導・事務代行等に対する経営指導料、不動産賃借料を受け取っております。
役員の兼任　６名

株式会社パワーマート

茨城県水戸市

49

スーパー
マーケット事業

100.0

当社から商品の仕入取引があります。
経営指導・事務代行等に対する経営指導料、不動産賃借料を受け取っております。
当社から地代家賃の支払いがあります。
役員の兼任　４名

株式会社ジャパンデリカ

茨城県小美玉市

40

その他

100.0

当社から商品の仕入取引があります。
経営指導・事務代行等に対する経営指導料を受け取っております。
役員の兼任　５名

ＡＡＴＪ株式会社

東京都港区

85

その他

100.0

当社から商品の仕入取引があります。

役員の兼任　５名

株式会社アクティブマーケティングシステム

東京都港区

40

その他

72.91

当社から業務委託費の支払いがあります。

不動産賃借料を受け取っております。

役員の兼任　なし

株式会社Ｓｈｏｗ Ｄｉｒｅｃｔｏｒ Ｊａｐａｎ

東京都港区

1

その他

100.0

〔100.0〕

－

役員の兼任　なし

 

(注) １．「主要な事業の内容」欄には、セグメント情報に記載された名称を記載しております。

２．「議決権の所有割合」欄の〔内書〕は間接所有であります。

３．特定子会社であります。

４．有価証券届出書又は有価証券報告書を提出している会社はありません。

５．株式会社花正については、売上高(連結会社相互間の内部売上高を除く)の連結売上高に占める割合が10％を超えております。

　　　主要な損益状況等

①

売上高

36,641

百万円

②

経常利益

1,664

百万円

③

当期純利益

1,023

百万円

④

純資産額

4,148

百万円

⑤

総資産額

8,072

百万円

 

 

 

５ 【従業員の状況】

(1) 連結会社の状況

平成29年７月31日現在

セグメントの名称

従業員数(名)

スーパーマーケット事業

 

829（2,152）

その他

 

194　（638）

合計

 

1,023（2,790）

 

(注)  １．従業員数は、当社グループから当社グループ外への出向者を除き、当社グループ外から当社グループへの出向者を含む就業人員数であります。

２．従業員数欄の(外書)は、臨時従業員の年間平均雇用人員(１日８時間換算)であります。

３．臨時従業員には、パートタイマー及び嘱託契約の従業員を含んでおります。

４．従業員が前連結会計年度末に比較して増加した主な理由は、㈱アクティブマーケティングシステムの連結子会社化によるものであります。

 

(2) 提出会社の状況

平成29年７月31日現在

従業員数(名)

平均年齢(歳)

平均勤続年数(年)

平均年間給与(千円)

522（1,145）

36.6

5.7

4,203

 

　

セグメントの名称

従業員数(名)

スーパーマーケット事業

 

522（1,145）

合計

 

522（1,145）

 

(注)  １．従業員数は、当社から他社への出向者を除き、他社から当社への出向者を含む就業人員数であります。
２．従業員数欄の（外書）は、臨時従業員の年間平均雇用人員(１日８時間換算)であります。
３．臨時従業員には、パートタイマー及び嘱託契約の従業員を含んでおります。
４．平均年間給与は、基準外賃金を含んでおります。

 

(3) 労働組合の状況

当社グループのうち、株式会社花正にはＵＡゼンセン関東労組花正労働組合があり、平成29年７月31日現在の組合員数は1,664名であります。
　なお、労使関係については円滑な関係にあり、特記すべき事項はありません。