第5【経理の状況】

1.連結財務諸表及び財務諸表の作成方法について

(1)当社の連結財務諸表は、「連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」(昭和51年大蔵省令第28号)に基づいて作成しております。

 

(2)当社の財務諸表は、「財務諸表等の用語、様式及び作成方法に関する規則」(昭和38年大蔵省令第59号)に基づいて作成しております。

 また、当社は、特例財務諸表提出会社に該当し、財務諸表等規則第127条の規定により財務諸表を作成しております。

 

2.監査証明について

 当社は、金融商品取引法第193条の2第1項の規定に基づき、連結会計年度(2019年4月1日から2020年3月31日まで)の連結財務諸表及び事業年度(2019年4月1日から2020年3月31日まで)の財務諸表について、三優監査法人により監査を受けております。

 

3.連結財務諸表等の適正性を確保するための特段の取組みについて

 当社は、連結財務諸表等の適正性を確保するための特段の取組みを行っております。具体的には、連結財務諸表等を適正に作成できる体制を整備するため、公益財団法人財務会計基準機構へ加入しております。また監査法人等が主催する研修会への参加並びに会計専門書の購読を行っております。

 

1【連結財務諸表等】

(1)【連結財務諸表】

①【連結貸借対照表】

 

 

(単位:千円)

 

前連結会計年度

(2019年3月31日)

当連結会計年度

(2020年3月31日)

資産の部

 

 

流動資産

 

 

現金及び預金

※2 3,615,246

※2 3,759,515

受取手形及び売掛金

516,708

418,652

たな卸資産

※1 360,332

※1 329,816

その他

1,301,182

917,618

貸倒引当金

895

1,047

流動資産合計

5,792,574

5,424,555

固定資産

 

 

有形固定資産

 

 

建物及び構築物

10,370,469

10,268,067

減価償却累計額

4,565,380

4,669,927

建物及び構築物(純額)

※2 5,805,089

5,598,139

機械装置及び運搬具

1,030,013

1,031,535

減価償却累計額

720,442

774,983

機械装置及び運搬具(純額)

309,571

256,551

土地

※2 633,495

※2 633,495

リース資産

154,280

75,212

減価償却累計額

96,204

46,387

リース資産(純額)

58,075

28,824

建設仮勘定

82,040

141,993

その他

1,410,770

1,498,800

減価償却累計額

931,592

976,752

その他(純額)

479,177

522,047

有形固定資産合計

7,367,450

7,181,052

無形固定資産

 

 

のれん

253,526

197,712

リース資産

6,917

1,969

その他

75,790

77,950

無形固定資産合計

336,234

277,631

投資その他の資産

 

 

投資有価証券

429,235

130,243

長期貸付金

4,449

19,336

繰延税金資産

443,432

348,910

敷金及び保証金

1,750,633

1,759,221

その他

271,460

271,537

貸倒引当金

2,718

18,698

投資その他の資産合計

2,896,493

2,510,550

固定資産合計

10,600,178

9,969,233

資産合計

16,392,753

15,393,788

 

 

 

 

(単位:千円)

 

前連結会計年度

(2019年3月31日)

当連結会計年度

(2020年3月31日)

負債の部

 

 

流動負債

 

 

支払手形及び買掛金

701,619

628,859

短期借入金

※4 50,000

-

1年内償還予定の社債

14,000

14,000

1年内返済予定の長期借入金

※2,※4 1,743,088

※2,※4 1,649,034

リース債務

23,624

10,416

未払金

1,429,995

1,679,061

未払法人税等

248,894

95,408

賞与引当金

2,700

3,000

資産除去債務

18,369

54,056

その他

903,317

978,324

流動負債合計

5,135,610

5,112,160

固定負債

 

 

社債

151,000

137,000

長期借入金

※2,※4 5,232,806

※2,※4 5,181,356

リース債務

38,262

18,347

株式給付引当金

14,624

29,557

株式連動型金銭給付引当金

1,822

1,280

退職給付に係る負債

230,522

211,927

資産除去債務

673,867

663,067

その他

189,488

225,923

固定負債合計

6,532,394

6,468,458

負債合計

11,668,004

11,580,619

純資産の部

 

 

株主資本

 

 

資本金

1,266,774

1,294,059

資本剰余金

1,179,178

1,206,462

利益剰余金

1,680,407

1,276,324

自己株式

99,278

99,279

株主資本合計

4,027,081

3,677,566

その他の包括利益累計額

 

 

その他有価証券評価差額金

158,774

423

為替換算調整勘定

136,969

130,645

その他の包括利益累計額合計

295,743

130,221

非支配株主持分

401,923

5,380

純資産合計

4,724,748

3,813,169

負債純資産合計

16,392,753

15,393,788

 

②【連結損益計算書及び連結包括利益計算書】
【連結損益計算書】

 

 

(単位:千円)

 

 前連結会計年度

(自 2018年4月 1日

 至 2019年3月31日)

 当連結会計年度

(自 2019年4月 1日

 至 2020年3月31日)

売上高

27,466,448

29,106,954

売上原価

7,801,932

8,466,247

売上総利益

19,664,515

20,640,706

販売費及び一般管理費

※1 18,706,856

※1 19,943,080

営業利益

957,659

697,625

営業外収益

 

 

受取利息

1,941

2,277

受取配当金

21,592

11

持分法による投資利益

-

7,793

賃貸収入

28,227

47,419

助成金収入

15,772

-

その他

20,891

17,467

営業外収益合計

88,425

74,970

営業外費用

 

 

支払利息

86,854

81,396

持分法による投資損失

1,497

-

為替差損

3,238

7,987

賃貸収入原価

10,181

27,801

財務支払手数料

12,213

16,738

その他

9,318

15,236

営業外費用合計

123,303

149,159

経常利益

922,780

623,435

特別利益

 

 

固定資産売却益

※2 64,218

※2 16,533

関係会社株式売却益

109

3,000

投資有価証券売却益

249,291

150,944

その他

7,628

-

特別利益合計

321,246

170,478

特別損失

 

 

固定資産売却損

-

※3 6,820

固定資産除却損

※4 4,061

※4 19,717

減損損失

※5 250,419

※5 937,779

リース解約損

-

38,220

和解金

66,342

-

貸倒引当金繰入額

-

16,100

その他

85,891

119,920

特別損失合計

406,713

1,138,558

税金等調整前当期純利益又は税金等調整前当期純損失(△)

837,313

344,644

法人税、住民税及び事業税

341,783

134,172

法人税等調整額

39,804

126,880

法人税等合計

301,979

261,053

当期純利益又は当期純損失(△)

535,333

605,697

非支配株主に帰属する当期純損失(△)

80,156

391,609

親会社株主に帰属する当期純利益又は親会社株主に帰属する当期純損失(△)

615,490

214,088

 

【連結包括利益計算書】

 

 

(単位:千円)

 

 前連結会計年度

(自 2018年4月 1日

 至 2019年3月31日)

 当連結会計年度

(自 2019年4月 1日

 至 2020年3月31日)

当期純利益又は当期純損失(△)

535,333

605,697

その他の包括利益

 

 

その他有価証券評価差額金

174,556

159,198

為替換算調整勘定

143,799

10,611

その他の包括利益合計

318,355

169,809

包括利益

216,978

775,507

(内訳)

 

 

親会社株主に係る包括利益

304,591

379,609

非支配株主に係る包括利益

87,613

395,897

 

③【連結株主資本等変動計算書】

前連結会計年度(自 2018年4月1日 至 2019年3月31日)

 

 

 

 

 

(単位:千円)

 

株主資本

 

資本金

資本剰余金

利益剰余金

自己株式

株主資本合計

当期首残高

1,239,003

1,151,406

1,252,051

-

3,642,461

当期変動額

 

 

 

 

 

新株の発行

27,771

27,771

-

-

55,543

剰余金の配当

-

-

187,134

-

187,134

親会社株主に帰属する当期純利益又は親会社株主に帰属する当期純損失(△)

-

-

615,490

-

615,490

自己株式の取得

-

-

-

99,278

99,278

株主資本以外の項目の当期変動額(純額)

-

-

-

-

-

当期変動額合計

27,771

27,771

428,355

99,278

384,619

当期末残高

1,266,774

1,179,178

1,680,407

99,278

4,027,081

 

 

 

 

 

 

 

 

その他の包括利益累計額

非支配株主持分

純資産合計

 

その他有価証券

評価差額金

為替換算調整勘定

その他の包括利益

累計額合計

当期首残高

333,331

273,311

606,642

471,286

4,720,391

当期変動額

 

 

 

 

 

新株の発行

-

-

-

-

55,543

剰余金の配当

-

-

-

-

187,134

親会社株主に帰属する当期純利益又は親会社株主に帰属する当期純損失(△)

-

-

-

-

615,490

自己株式の取得

-

-

-

-

99,278

株主資本以外の項目の当期変動額(純額)

174,556

136,342

310,899

69,363

380,262

当期変動額合計

174,556

136,342

310,899

69,363

4,357

当期末残高

158,774

136,969

295,743

401,923

4,724,748

 

当連結会計年度(自 2019年4月1日 至 2020年3月31日)

 

 

 

 

 

(単位:千円)

 

株主資本

 

資本金

資本剰余金

利益剰余金

自己株式

株主資本合計

当期首残高

1,266,774

1,179,178

1,680,407

99,278

4,027,081

当期変動額

 

 

 

 

 

新株の発行

27,284

27,284

-

-

54,568

剰余金の配当

-

-

189,994

-

189,994

親会社株主に帰属する当期純利益又は親会社株主に帰属する当期純損失(△)

-

-

214,088

-

214,088

自己株式の取得

-

-

-

0

0

株主資本以外の項目の当期変動額(純額)

-

-

-

-

-

当期変動額合計

27,284

27,284

404,082

0

349,515

当期末残高

1,294,059

1,206,462

1,276,324

99,279

3,677,566

 

 

 

 

 

 

 

 

その他の包括利益累計額

非支配株主持分

純資産合計

 

その他有価証券

評価差額金

為替換算調整勘定

その他の包括利益

累計額合計

当期首残高

158,774

136,969

295,743

401,923

4,724,748

当期変動額

 

 

 

 

 

新株の発行

-

-

-

-

54,568

剰余金の配当

-

-

-

-

189,994

親会社株主に帰属する当期純利益又は親会社株主に帰属する当期純損失(△)

-

-

-

-

214,088

自己株式の取得

-

-

-

-

0

株主資本以外の項目の当期変動額(純額)

159,198

6,323

165,521

396,542

562,064

当期変動額合計

159,198

6,323

165,521

396,542

911,579

当期末残高

423

130,645

130,221

5,380

3,813,169

 

④【連結キャッシュ・フロー計算書】

 

 

(単位:千円)

 

 前連結会計年度

(自 2018年4月 1日

 至 2019年3月31日)

 当連結会計年度

(自 2019年4月 1日

 至 2020年3月31日)

営業活動によるキャッシュ・フロー

 

 

税金等調整前当期純利益又は税金等調整前当期純損失(△)

837,313

344,644

減価償却費

916,985

1,028,037

減損損失

250,419

937,779

のれん償却額

19,615

31,551

長期前払費用償却額

19,783

23,391

貸倒引当金の増減額(△は減少)

107

16,132

賞与引当金の増減額(△は減少)

300

300

株式給付引当金の増減額(△は減少)

14,624

14,932

株式連動型金銭給付引当金の増減額(△は減少)

1,822

542

退職給付に係る負債の増減額(△は減少)

30,144

18,777

受取利息及び受取配当金

23,533

2,288

支払利息

86,854

81,396

為替差損益(△は益)

59

29,122

持分法による投資損益(△は益)

1,497

7,793

関係会社株式売却損益(△は益)

109

3,000

固定資産売却損益(△は益)

64,218

9,712

投資有価証券売却損益(△は益)

249,291

150,944

固定資産除却損

4,061

19,717

売上債権の増減額(△は増加)

20,913

78,159

たな卸資産の増減額(△は増加)

87,693

14,247

仕入債務の増減額(△は減少)

53,026

62,574

前払費用の増減額(△は増加)

82,464

35,397

未払金の増減額(△は減少)

582,385

241,235

未払又は未収消費税等の増減額

16,317

60,634

その他

161,220

11,916

小計

2,403,973

1,965,427

利息及び配当金の受取額

23,536

1,571

利息の支払額

86,763

80,258

法人税等の支払額

133,278

292,276

営業活動によるキャッシュ・フロー

2,207,467

1,594,465

投資活動によるキャッシュ・フロー

 

 

有形固定資産の取得による支出

1,487,314

2,022,228

有形固定資産の売却による収入

133,546

361,791

無形固定資産の取得による支出

50,668

30,610

投資有価証券の取得による支出

61,120

80,684

投資有価証券の売却による収入

507,745

333,664

関係会社株式の売却による収入

109

3,000

連結の範囲の変更を伴う子会社株式の取得による支出

※2 52,513

-

連結の範囲の変更を伴う子会社株式の売却による支出

-

3,110

貸付けによる支出

1,018

281

貸付金の回収による収入

2,973

1,943

敷金及び保証金の差入による支出

193,390

153,921

敷金及び保証金の回収による収入

53,358

123,019

資産除去債務の履行による支出

4,560

20,960

その他

28,125

22,479

投資活動によるキャッシュ・フロー

1,180,978

1,510,857

 

 

 

 

(単位:千円)

 

 前連結会計年度

(自 2018年4月 1日

 至 2019年3月31日)

 当連結会計年度

(自 2019年4月 1日

 至 2020年3月31日)

財務活動によるキャッシュ・フロー

 

 

短期借入金の純増減額(△は減少)

283,306

50,000

長期借入れによる収入

1,703,896

1,974,436

長期借入金の返済による支出

1,417,130

2,046,904

社債の償還による支出

14,000

14,000

リース債務の返済による支出

34,530

35,512

株式の発行による収入

54,187

53,487

非支配株主への株式の発行による収入

18,250

-

自己株式の取得による支出

99,278

0

配当金の支払額

188,305

189,439

財務活動によるキャッシュ・フロー

260,218

307,934

現金及び現金同等物に係る換算差額

1,501

19,360

現金及び現金同等物の増減額(△は減少)

767,773

243,687

現金及び現金同等物の期首残高

3,555,734

4,323,507

現金及び現金同等物の期末残高

※1 4,323,507

※1 4,079,820

 

【注記事項】
(連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項)

1 連結の範囲に関する事項

 すべての子会社を連結しております。

連結子会社の数  16

連結子会社の名称

(株)力の源カンパニー

(株)渡辺製麺

(株)くしふるの大地

(株)I&P RUNWAY JAPAN

(株)因幡うどん

(株)IMAGINE

CHIKARANOMOTO GLOBAL HOLDINGS PTE. LTD.

IPPUDO USA HOLDINGS, INC.

IPPUDO NY, LLC

IPPUDO SINGAPORE PTE. LTD.

IPPUDO AUSTRALIA PTY LTD

IPPUDO LONDON CO. LIMITED

IPPUDO PARIS

I&P RUNWAY, LLC

PT.IPPUDO CATERING INDONESIA

台湾一風堂股份有限公司

 連結子会社でありました㈱ジグは、全株式を譲渡したことにより連結の範囲から除外しております。

 YOU & ME FOOD FACTORY PTE. LTD. IPPUDO は、IPPUDO SINGAPORE PTE. LTD. への吸収合併に伴い、連結の範囲から除外しております。

 

2 持分法の適用に関する事項

持分法を適用した関連会社数 2

持分法適用会社の名称

(株)STAY DREAM

(株)大河

 持分法適用会社でありました㈱ゆたかにみのるカンパニーは、全株式を譲渡したことにより持分法適用会社から除外しております。

3 連結子会社の事業年度等に関する事項

 在外連結子会社である、CHIKARANOMOTO GLOBAL HOLDINGS PTE. LTD.、IPPUDO USA HOLDINGS, INC.、IPPUDO NY, LLC、IPPUDO SINGAPORE PTE. LTD.、IPPUDO AUSTRALIA PTY LTD、IPPUDO LONDON CO. LIMITED、IPPUDO PARIS、I&P RUNWAY, LLC 、PT IPPUDO CATERING INDONESIA、台湾一風堂股份有限公司 の決算日は12月31日であり、連結決算日との差は3ヶ月以内であるため、当該会社の事業年度に係る財務諸表を基礎として連結を行っております。ただし、連結決算日との間に生じた重要な取引については、連結上必要な調整を行っております。

 その他の連結子会社の事業年度の末日は、連結会計年度と一致しております。

 

4 会計方針に関する事項

(1)重要な資産の評価基準及び評価方法

① 有価証券

その他有価証券

時価のあるもの

 決算期末日の市場価格等に基づく時価法(評価差額は全部純資産直入法により処理し、売却原価は移動平均法により算定)

時価のないもの

 移動平均法による原価法

 

② たな卸資産

a 商品、製品、原材料

 国内連結子会社の一部及び在外連結子会社は、主として先入先出法による原価法(収益性の低下による簿価切り下げの方法)を採用しております。

 また、国内連結子会社の一部は総平均法による原価法(収益性の低下による簿価切り下げの方法)を採用しております。

b 仕掛品

 先入先出法による原価法(収益性の低下による簿価切り下げの方法)を採用しております。

c 貯蔵品

 最終仕入原価法(収益性の低下による簿価切り下げの方法)を採用しております。

 

(2)重要な減価償却資産の減価償却の方法

① 有形固定資産(リース資産を除く)

 当社及び国内連結子会社は主として建物(建物附属設備を除く)及び2016年4月1日以後に取得した建物附属設備並びに構築物については定額法、その他については定率法を採用しております。

 また、在外連結子会社については、定額法を採用しております。

 

② 無形固定資産(リース資産を除く)

 定額法を採用しております。

 なお、ソフトウエア(自社利用)については、社内における利用可能期間(5年)によっております。

 

③ リース資産

所有権移転外ファイナンス・リース取引に係るリース資産

 リース期間を耐用年数とし、残存価額を零とする定額法を採用しております。

 

④ 長期前払費用

 均等償却を採用しております。

 

(3)重要な繰延資産の処理方法

株式交付費

 支出時に全額費用処理しております。

 

(4)重要な引当金の計上基準

① 貸倒引当金

 債権の貸倒れによる損失に備えるため、一般債権については貸倒実績率により、貸倒懸念債権等特定の債権については個別に回収可能性を検討し、回収不能見込額を計上しております。

 

② 賞与引当金

 従業員に対して支給する賞与の支出に充てるため、支給見込額のうち当連結会計年度の負担額を計上しております。

 

③ 株式給付引当金

 株式給付規程に基づく当社株式の給付に備えるため、当連結会計年度末における株式給付債務の見込額に基づき計上しております。

 

④ 株式連動型金銭給付引当金

 株式連動型金銭給付規程に基づく金銭の給付に備えるため、当連結会計年度末における株式連動型金銭給付債務の見込額に基づき計上しております。

 

(5)退職給付に係る会計処理の方法

 一部の連結子会社は、退職給付に係る負債及び退職給付費用の計算に、退職給付に係る期末自己都合要支給額を退職給付債務とする方法を用いた簡便法を適用しております。

 

(6)重要な外貨建の資産又は負債の本邦通貨への換算基準

 外貨建金銭債権債務は、連結決算日の直物為替相場により円貨に換算し、換算差額は損益として処理しております。外貨建有価証券(その他有価証券)は、決算日の直物為替相場により円貨に換算し、換算差額は全部純資産直入法により処理しております。なお、在外子会社等の資産及び負債は、連結決算日の直物為替相場により円貨に換算し、収益及び費用は期中平均相場により円貨に換算し、換算差額は純資産の部における為替換算調整勘定及び非支配株主持分に含めております。

 

(7)重要なヘッジ会計の方法

① ヘッジ会計の方法

 すべての金利スワップについて、特例処理の要件を満たしているため、特例処理を採用しております。

 

② ヘッジ手段とヘッジ対象

(ヘッジ手段)

金利スワップ

(ヘッジ対象)

借入金

 

③ ヘッジ方針

 金融機関からの借入金の一部について、金利変動によるリスクを回避するため、金利スワップを利用しております。

 

④ ヘッジ有効性評価の方法

 特例処理によっている金利スワップのみであり、有効性の評価を省略しております。

 

(8)のれんの償却方法及び償却期間

 のれんの償却については、その効果の発現する期間を個別に見積り、20年以内の合理的な期間で規則的に償却しております。

 

(9)連結キャッシュ・フロー計算書における資金の範囲

 手許現金、随時引き出し可能な預金及び容易に換金可能であり、かつ、価値の変動について僅少なリスクしか負わない取得日から3ヶ月以内に償還期限の到来する短期投資からなっております。

 

(10)その他連結財務諸表作成のための重要な事項

消費税等の会計処理

 消費税及び地方消費税の会計処理は、税抜方式によっております。

 

(会計方針の変更)

 該当事項はありません。

 

(未適用の会計基準等)

1.収益認識に関する会計基準等

・「収益認識に関する会計基準」(企業会計基準第29号 2020年3月31日 企業会計基準委員会)

・「収益認識に関する会計基準の適用指針」(企業会計基準適用指針第30号 2020年3月31日 企業会計基準委員会)

・「金融商品の時価等の開示に関する適用指針」(企業会計基準適用指針第19号 2020年3月31日 企業会計基準委員会)

 

(1)概要

収益認識に関する包括的な会計基準であります。収益は、次の5つのステップを適用し認識されます。

ステップ1:顧客との契約を識別する。

ステップ2:契約における履行義務を識別する。

ステップ3:取引価格を算定する。

ステップ4:契約における履行義務に取引価額を配分する。

ステップ5:履行義務を充足したときにまたは充足するにつれて収益を認識する。

 

(2)適用予定日

2022年3月期の期首から適用します。

 

(3)当該会計基準等の適用による影響

「収益認識に関する会計基準」等の適用による連結財務諸表に与える影響額については、現時点で評価中であります。

 

2.時価の算定に関する会計基準等

・「時価の算定に関する会計基準」(企業会計基準第30号 2019年7月4日 企業会計基準委員会)

・「棚卸資産の評価に関する会計基準」(企業会計基準第9号 2019年7月4日 企業会計基準委員会)

・「金融商品に関する会計基準」(企業会計基準第10号 2019年7月4日 企業会計基準委員会)

・「時価の算定に関する会計基準の適用指針」(企業会計基準適用指針第31号 2019年7月4日 企業会計基準委員会)

・「金融商品の時価等の開示に関する適用指針」(企業会計基準適用指針第19号 2020年3月31日 企業会計基準委員会)

 

(1)概要

国際会計基準審議会(IASB)及び米国財務会計基準審議会(FASB)が、公正価値測定についてほぼ同じ内容の詳細なガイダンス(国際財務報告基準(IFRS)においてはIFRS第13号「公正価値測定」、米国会計基準においてはAccounting Standards CodificationのTopic 820「公正価値測定」)を定めている状況を踏まえ、企業会計基準委員会において、主に金融商品の時価に関するガイダンス及び開示に関して、日本基準を国際的な会計基準との整合性を図る取組みが行われ、「時価の算定に関する会計基準」等が公表されたものです。

企業会計基準委員会の時価算定会計基準の開発にあたっての基本的な方針として、統一的な算定方法を用いることにより、国内外の企業間における財務諸表の比較可能性を向上させる観点から、IFRS第13号の定めを基本的にすべて取り入れることとされ、また、これまで我が国で行われてきた実務等に配慮し、財務諸表間の比較可能性を大きく損なわせない範囲で、個別項目に対するその他の取扱いを定めることとされております。

 

(2)適用予定日

 2022年3月期の期首から適用します。

 

(3)当該会計基準等の適用による影響

 「時価の算定に関する会計基準」等の適用による連結財務諸表に与える影響額については、現時点で未定であります。

 

3.会計上の見積りの開示に関する会計基準等

会計上の見積りの開示に関する会計基準」(企業会計基準第31号 2020年3月31日 企業会計基準委員会)

 

(1)概要

 国際会計基準審議会(IASB)が2003年に公表した国際会計基準(IAS)第1号「財務諸表の表示」(以下「IAS第1号」)第125項において開示が求められている「見積りの不確実性の発生要因」について、財務諸表利用者にとって有用性が高い情報として日本基準においても注記情報として開示を求めることを検討するよう要望が寄せられ、企業会計基準委員会において、会計上の見積りの開示に関する会計基準(以下「本会計基準」)が開発され、公表されたものです。

 企業会計基準委員会の本会計基準の開発にあたっての基本的な方針として、個々の注記を拡充するのではなく、原則(開示目的)を示したうえで、具体的な開示内容は企業が開示目的に照らして判断することとされ、開発にあたっては、IAS第1号第125項の定めを参考とすることとしたものです。

 

(2)適用予定日

 2021年3月期の年度末から適用します。

 

4.会計方針の開示、会計上の変更及び誤謬の訂正に関する会計基準等

会計方針の開示、会計上の変更及び誤謬の訂正に関する会計基準」(企業会計基準第24号 2020年3月31日 企業会計基準委員会)

 

(1)概要

 「関連する会計基準等の定めが明らかでない場合に採用した会計処理の原則及び手続」に係る注記情報の充実について検討することが提言されたことを受け、企業会計基準委員会において、所要の改正を行い、会計方針の開示、会計上の変更及び誤謬の訂正に関する会計基準として公表されたものです。

 なお、「関連する会計基準等の定めが明らかでない場合に採用した会計処理の原則及び手続」に係る注記情報の充実を図るに際しては、関連する会計基準等の定めが明らかな場合におけるこれまでの実務に影響を及ぼさないために、企業会計原則注解(注1-2)の定めを引き継ぐこととされております。

 

(2)適用予定日

 2021年3月期の年度末から適用します。

 

(追加情報)

1.株式給付型ESOPについて

 当社は、2018年7月13日開催の取締役会において、当社及び当社グループ会社の従業員(以下、当社グループ従業員といいます。)を対象とした、インセンティブ・プラン「株式給付型ESOP」(以下、「本制度」といいます。)を決議し、2018年8月13日より導入しております。

 当社は、当社グループ従業員の新しい福利厚生制度として当社の株式を給付し、株価上昇及び業績向上への意欲や士気を高めることを目的として、本制度を導入しております。

 

(1)取引の概要

 本制度は、株式給付型ESOP(Employee Stock Ownership Plan)信託(以下「ESOP信託」といいます。)と称される仕組みを採用しております。ESOP信託とは、米国のESOP制度を参考にした従業員インセンティブ・プランであり、ESOP信託が取得した当社株式を、予め当社が定めた株式給付規程に基づき、一定の要件を満たした当社グループ従業員に対し、貢献度に応じたポイントを付与し、株式給付規程に定める一定の条件により受給権の取得をしたときに当該付与ポイントに相当する当社株式を給付します。

 

(2)信託が保有する当社株式

 信託が保有する当社株式を、信託における帳簿価額(付随費用の金額を除く。)により、純資産の部に自己株式として計上しております。当該株式の帳簿価額及び株式数は、前連結会計年度99,278千円、89,600株、当連結会計年度99,278千円、89,600株であります。

 

2.新型コロナウイルス感染症について

 当社グループは、世界的な新型コロナウイルス感染症の拡大及び各国政府の緊急事態宣言やロックダウン等の発令を受け、国内及び海外店舗において2020年3月又は4月から順次臨時休業もしくは厳重な対応を実施した上で時短営業を行っております。

 当該感染症の今後の広がり方や収束時期等については統一的な見解がないものの、当社グループにおいては、2020年7月より2021年3月にかけて需要は回復していくものと仮定しており、当該仮定をもとに固定資産の減損、繰延税金資産の回収可能性等の会計上の見積りを行っております。

(連結貸借対照表関係)

※1 たな卸資産の内訳は、次のとおりであります。

 

 

前連結会計年度

(2019年3月31日)

当連結会計年度

(2020年3月31日)

商品及び製品

131,569千円

118,702千円

仕掛品

16,699

-

原材料及び貯蔵品

212,064

211,114千円

 

※2 担保資産及び担保付債務

担保に供している資産及び担保付債務は、次のとおりであります。

 

 

前連結会計年度

(2019年3月31日)

当連結会計年度

(2020年3月31日)

現金及び預金

70,826千円

70,832千円

建物及び構築物

11,007 〃

-

土地

47,421 〃

47,421千円

129,255千円

118,254千円

 

 

前連結会計年度

(2019年3月31日)

当連結会計年度

(2020年3月31日)

1年内返済予定の長期借入金

220,020千円

220,020千円

長期借入金

659,860 〃

439,840 〃

879,880千円

659,860千円

 

 3 偶発債務

下記の関連会社の金融機関からの借入債務に対し、保証を行っております。

 

 

前連結会計年度

(2019年3月31日)

当連結会計年度

(2020年3月31日)

㈱大河

31,000千円

19,000千円

㈱STAY DREAM

37,653 〃

63,730 〃

暖簾分け法人8社

-

299,024 〃

68,653千円

381,755千円

 

※4 当座貸越契約及び貸出コミットメント型金銭消費貸借契約等

(1)当座貸越契約

 当社及び連結子会社2社においては、運転資金の効率的な調達を行うため金融機関4行と当座貸越契約を締結しております。当該契約に基づく借入未実行残高は次のとおりであります。

 

 

前連結会計年度

(2019年3月31日)

当連結会計年度

(2020年3月31日)

当座貸越極度額の総額

900,000千円

900,000千円

借入実行残高

-

-

差引額

900,000千円

900,000千円

(注)当座貸越極度額の総額のうち、200,000千円(前連結会計年度200,000千円)については、(2)シンジケート方式によるコミットメントライン契約の未実行残高との合算極度額が設定されております。

 

(2)シンジケート方式によるコミットメントライン契約

 当社においては、機動的な資金調達を目的として、金融機関4社との間でシンジケート方式によるコミットメントライン契約を締結しております。当該契約に基づく借入未実行残高は次のとおりであります。

 

 

前連結会計年度

(2019年3月31日)

当連結会計年度

(2020年3月31日)

コミットメントライン契約の総額

1,000,000千円

1,000,000千円

借入実行残高

50,000

-

差引額

950,000千円

1,000,000千円

 

(3)シンジケート方式によるコミットメント期間付タームローン契約

 当社においては、機動的な資金調達及び為替リスクの軽減等を目的として、金融機関5社との間でシンジケート方式による実行可能期間付きタームローン契約を締結しております。当該契約に基づく借入未実行残高は次のとおりであります。

 

 

前連結会計年度

(2019年3月31日)

当連結会計年度

(2020年3月31日)

コミットメント期間付タームローン契約の総額

3,700,000千円

3,700,000千円

借入実行残高

1,982,986

3,052,163

差引額

1,717,014千円

647,837千円

 

 

(連結損益計算書関係)

※1 販売費及び一般管理費の主要な費目及び金額は、次のとおりであります。

 

 

 前連結会計年度

(自 2018年4月 1日

  至 2019年3月31日)

 当連結会計年度

(自 2019年4月 1日

  至 2020年3月31日)

給料及び手当

7,459,243千円

7,844,243千円

退職給付費用

49,282

56,253

賞与引当金繰入額

2,700

3,000

貸倒引当金繰入額

558

60

株式給付引当金繰入額

14,624

14,932

株式連動型金銭給付引当金繰入額

1,822

542

地代家賃

2,776,709

3,088,999

支払手数料

2,054,677

2,168,566

 

※2 固定資産売却益の内容は、次のとおりであります。

 

 

前連結会計年度

(自 2018年4月 1日

至 2019年3月31日)

当連結会計年度

(自 2019年4月 1日

至 2020年3月31日)

建物及び構築物

52,132千円

11,206千円

機械装置及び運搬具

4,147 〃

3,838 〃

その他(工具、器具及び備品)

7,938千円

1,488千円

64,218千円

16,533千円

 

 

※3 固定資産売却損の内容は、次のとおりであります。

 

 

前連結会計年度

(自 2018年4月 1日

至 2019年3月31日)

当連結会計年度

(自 2019年4月 1日

至 2020年3月31日)

建物及び構築物

-

6,311千円

その他(工具、器具及び備品)

-

509

-

6,820千円

 

※4 固定資産除却損の内容は、次のとおりであります。

 

 

前連結会計年度

(自 2018年4月 1日

至 2019年3月31日)

当連結会計年度

(自 2019年4月 1日

至 2020年3月31日)

建物及び構築物

2,642千円

15,688千円

機械装置及び運搬具

157 〃

1,910 〃

その他(工具、器具及び備品)

1,260 〃

2,117 〃

4,061千円

19,717千円

 

※5 減損損失

前連結会計年度(自 2018年4月1日 至 2019年3月31日)

当連結会計年度において、当社グループは以下の資産グループについて減損損失を計上いたしました。

 

セグメント

場所

主な用途

種類

減損損失

(千円)

国内店舗運営事業

福岡県  4店舗

東京都  2店舗

その他  4店舗

直営店舗

建物及び機械装置

並びに工具、器具

及び備品等

245,651

海外店舗運営事業

シンガポール 2店舗

直営店舗

建物及び機械装置

1,440

全社(共通)

東京都

事務所設備

建物並びに工具、器具

及び備品等

3,327

 当社グループは、減損損失を測定するにあたって固定資産を国内店舗運営事業、海外店舗運営事業、国内商品販売事業、その他の事業に分類し、さらに国内店舗運営事業及び海外店舗運営事業については店舗別に、国内商品販売事業については事業別に、その他の事業については店舗別または事業別にグルーピングしております。なお、本社設備等は共用資産としております。

 当連結会計年度において上記店舗及び事務所については、収益性の低下または使用範囲の変更等により、回収可能性を著しく低下させる変化があったため、帳簿価額を回収可能額まで減額し、当該減少額を減損損失(250,419千円)として特別損失に計上いたしました。その内訳は、建物及び構築物239,869千円、機械装置及び運搬具506千円、工具、器具及び備品8,323千円、長期前払費用1,660千円、ソフトウエア59千円であります。

 なお、当資産グループの回収可能額は、使用価値及び正味売却価額により測定しております。使用価値は、将来キャッシュ・フローの見積額がマイナスになる見込みとなったため、零として評価しております。正味売却価額は、不動産鑑定評価基準に基づく評価額により算定しております。

 

 

当連結会計年度(自 2019年4月1日 至 2020年3月31日)

当連結会計年度において、当社グループは以下の資産グループについて減損損失を計上いたしました。

 

セグメント

場所

主な用途

種類

減損損失

(千円)

国内店舗運営事業

福岡県  6店舗

愛知県  2店舗

熊本県  3店舗

その他  2店舗

直営店舗

建物並びに工具、器具

及び備品等

303,597

神奈川

工場

建物及び機械装置

62,344

-

店舗管理

システム

リース資産

14,938

海外店舗運営事業

シンガポール 2店舗

アメリカ 2店舗

台湾   3店舗

直営店舗

建物並びに工具、器具

及び備品等

498,050

その他の事業

東京都  1店舗

直営店舗

建物並びに工具、器具

及び備品等

23,858

-

のれん

のれん

24,709

全社(共通)

福岡県

事務所設備

建物並びに工具、器具

及び備品等

10,279

 当社グループは、減損損失を測定するにあたって固定資産を国内店舗運営事業、海外店舗運営事業、国内商品販売事業、その他の事業に分類し、さらに国内店舗運営事業及び海外店舗運営事業については店舗別に、国内商品販売事業については事業別に、その他の事業については店舗別または事業別にグルーピングしております。なお、本社設備等は共用資産としております。

 当連結会計年度において上記店舗等については、収益性の低下または使用範囲の変更等により、回収可能性を著しく低下させる変化があったため、帳簿価額を回収可能額まで減額し、当該減少額を減損損失(937,779千円)として特別損失に計上いたしました。その内訳は、建物及び構築物718,312千円、機械装置及び運搬具57,788千円、工具、器具及び備品114,410千円、リース資産14,938千円、長期前払費用5,082千円、ソフトウエア2,538千円、のれん24,709千円であります。

 なお、当資産グループの回収可能額は、使用価値及び正味売却価額により測定しております。使用価値は、将来キャッシュ・フローの見積額がマイナスになる見込みとなったため、零として評価しております。正味売却価額は、売却価額に基づく金額により算定しております。

 

 

(連結包括利益計算書関係)

※ その他の包括利益に係る組替調整額及び税効果額

(千円)

 

 

前連結会計年度

(自 2018年4月 1日

至 2019年3月31日)

当連結会計年度

(自 2019年4月 1日

至 2020年3月31日)

その他有価証券評価差額金

 

 

当期発生額

17,272

△46,834

組替調整額

△155,234

△149,045

税効果調整前

△137,961

△195,879

税効果額

△36,594

36,681

その他有価証券評価差額金

△174,556

△159,198

為替換算調整勘定

 

 

当期発生額

△143,799

△10,611

組替調整額

-

-

税効果調整前

△143,799

△10,611

税効果額

-

-

為替換算調整勘定

△143,799

△10,611

その他の包括利益合計

△318,355

△169,809

 

(連結株主資本等変動計算書関係)

 前連結会計年度(自 2018年4月1日 至 2019年3月31日)

1.発行済株式に関する事項

株式の種類

当連結会計年度期首

増加

減少

当連結会計年度末

普通株式(株)

23,307,300

386,200

-

23,693,500

(変動事由の概要)

 新株予約権の行使 386,200株

 

2.自己株式に関する事項

株式の種類

当連結会計年度期首

増加

減少

当連結会計年度末

普通株式(株)

-

89,600

-

89,600

(注)当連結会計年度末の自己株式は、当連結会計年度より導入した「株式給付型ESOP」制度において信託口が保有する当社株式89,600株であります。

 

3.新株予約権等に関する事項

 該当事項はありません。

 

4.配当に関する事項

 (1)配当金支払額

決議

株式の種類

配当金の総額
(千円)

1株当たり

配当額(円)

基準日

効力発生日

 

2018年5月10日

取締役会

普通株式

93,229

4.00

2018年3月31日

2018年6月8日

 

2018年11月8日

取締役会

普通株式

93,905

4.00

2018年9月30日

2018年12月4日

 

(注)1.2018年5月10日取締役会決議による1株当たり配当額(円)の内訳:普通配当3.00 記念配当1.00

2.2018年11月8日取締役会決議による配当金の総額には、信託口が保有する当社株式に対する配当金(358千円)が含まれております。

 

 (2)基準日が当連結会計年度に属する配当のうち、配当の効力発生日が翌連結会計年度となるもの

決議

株式の種類

配当の原資

配当金の総額

(千円)

1株当たり

配当額(円)

基準日

効力発生日

2019年5月10日

取締役会

普通株式

利益剰余金

94,774

4.00

2019年3月31日

2019年6月5日

(注)2019年5月10日取締役会決議による配当金の総額には、信託口が保有する当社株式に対する配当金(358千円)が含まれております。

 

 当連結会計年度(自 2019年4月1日 至 2020年3月31日)

1.発行済株式に関する事項

株式の種類

当連結会計年度期首

増加

減少

当連結会計年度末

普通株式(株)

23,693,500

239,700

-

23,933,200

(変動事由の概要)

 新株予約権の行使 239,700

 

2.自己株式に関する事項

株式の種類

当連結会計年度期首

増加

減少

当連結会計年度末

普通株式(株)

89,600

1

-

89,601

(注)1.普通株式の自己株式の増加1株は、単元未満株式の買取りによる増加であります。

2.当連結会計年度末の自己株式には、前連結会計年度より導入した「株式給付型ESOP」制度において信託口が保有する当社株式89,600株含まれております。

 

3.新株予約権等に関する事項

 該当事項はありません。

 

4.配当に関する事項

 (1)配当金支払額

決議

株式の種類

配当金の総額
(千円)

1株当たり

配当額(円)

基準日

効力発生日

 

2019年5月10日

取締役会

普通株式

94,774

4.00

2019年3月31日

2019年6月5日

 

2019年11月8日

取締役会

普通株式

95,220

4.00

2019年9月30日

2019年12月3日

 

(注)1.2019年5月10日取締役会決議による配当金の総額には、信託口が保有する当社株式に対する配当金(358千円)が含まれております。

2.2019年11月8日取締役会決議による配当金の総額には、信託口が保有する当社株式に対する配当金(358千円)が含まれております。

 

 (2)基準日が当連結会計年度に属する配当のうち、配当の効力発生日が翌連結会計年度となるもの

該当事項はありません。

 

(連結キャッシュ・フロー計算書関係)

※1 現金及び現金同等物の期末残高と連結貸借対照表に掲記されている科目の金額との関係は、次のとおりであります。

 

前連結会計年度

(自 2018年4月 1日

至 2019年3月31日)

当連結会計年度

(自 2019年4月 1日

至 2020年3月31日)

現金及び預金

3,615,246千円

3,759,515千円

担保提供定期預金

△70,826 〃

△70,832 〃

信託預金

△2,756 〃

△2,377 〃

流動資産その他(預け金)

781,845 〃

393,515 〃

現金及び現金同等物

4,323,507千円

4,079,820千円

 

※2 株式の取得により新たに連結子会社となった会社の資産及び負債の主な内訳

前連結会計年度(自 2018年4月1日 至 2019年3月31日)

 株式の取得により新たに株式会社ジグ及び台湾一風堂股份有限公司を連結したことに伴う連結開始時の資産及び負債の内訳並びに株式の取得価額と取得による支出との関係は次のとおりであります。

流動資産

243,995千円

固定資産

125,217 〃

のれん

194,063 〃

流動負債

△204,609 〃

固定負債

△107,479 〃

小計

251,188千円

支配獲得までの既取得価額

15,000千円

新規連結子会社株式の取得価額

236,188千円

新規連結子会社現金及び現金同等物

183,674 〃

差引:連結の範囲の変更に伴う子会社株式の取得による支出

52,513千円

 

当連結会計年度(自 2019年4月1日 至 2020年3月31日)

 該当事項はありません。

 

 

(リース取引関係)

1.ファイナンス・リース取引

(借主側)

所有権移転外ファイナンス・リース取引

① リース資産の内容

(1)有形固定資産

 主として、店舗における建物附属設備であります。

(2)無形固定資産

 主として、事業用の売上管理ソフトウエアであります。

 

② リース資産の減価償却の方法

 リース期間を耐用年数とし、残存価額を零とする定額法を採用しております。

 

2.オペレーティング・リース取引

(借主側)

オペレーティング・リース取引のうち解約不能のものに係る未経過リース料

 

前連結会計年度

(2019年3月31日)

当連結会計年度

(2020年3月31日)

1年内

860,490千円

925,709千円

1年超

3,169,511 〃

3,370,969 〃

合計

4,030,002千円

4,296,678千円

 

(貸主側)

オペレーティング・リース取引のうち解約不能のものに係る未経過リース料

 

前連結会計年度

(2019年3月31日)

当連結会計年度

(2020年3月31日)

1年内

-

10,767千円

1年超

-

34,096 〃

合計

-

44,863千円

 

 

(金融商品関係)

1.金融商品の状況に関する事項

(1)金融商品に対する取組方針

 当社グループは主に新規出店等の設備投資に必要な資金を設備投資計画に照らして、主に銀行借入により調達しております。

 運転資金については必要に応じて銀行借入により調達しております。デリバティブ取引は、後述するリスクを回避するために利用しており、投機的な取引は行わない方針であります。

 

(2)金融商品の内容及びそのリスクならびにリスク管理体制

 営業債権である受取手形及び売掛金については、顧客の信用リスクに晒されております。当該リスクに関しては、取引開始時に信用判定を行うとともに、適宜信用状況を把握しております。なお、ほとんどの債権は1ヶ月以内の入金期日であります。

 投資有価証券は、営業上あるいは業務上の関係を有する取引先の株式であり、市場価格の変動リスク及び発行体の信用リスクに晒されております。当該リスクに関しては、定期的に時価や発行体(取引先企業)の財務状況等を把握し、取引先企業との関係を勘案して保有状況を継続的に見直しております。

 敷金及び保証金は、主に店舗の賃貸借に係るもので、差入先の信用リスクに晒されております。当該リスクに関しては、取引開始時に信用判定を行うともに、契約更新時その他適宜契約先の信用状況の把握に努めております。

 営業債務である支払手形及び買掛金、未払金はほとんどが1ヶ月以内の支払期日であります。

 借入金及び社債は、主に設備投資に必要な資金調達を目的としたものであり、借入期間は原則として10年以内であります。

 変動金利による借入は、金利変動リスクに晒されております。当該リスクに関しては財務グループが支払金利の変動をモニタリングし、必要に応じて金利スワップ取引等を利用し、金利変動リスクを回避することとしております。

 資金調達に係る流動性リスク(支払期日に支払実行できなくなるリスク)について、当社は各部署からの報告に基づき財務グループが適時に資金繰計画を作成・更新し、手許流動性を維持することにより流動性リスクを管理しております。

 

(3)金融商品の時価等に関する事項についての補足説明

 金融商品の時価等には、市場価格に基づく価額のほか、市場価格がない場合には合理的に算出された価額が含まれております。当該価額の算定においては変動要因を織り込んでいるため、異なる前提条件を採用することにより、当該価額が変動することがあります。

 

2.金融商品の時価等に関する事項

 連結貸借対照表計上額、時価及びこれらの差額については、次のとおりであります。なお、時価を把握することが極めて困難と認められるものは、次表には含めておりません((注2)を参照下さい。)。

 

前連結会計年度(2019年3月31日)

 

 

連結貸借対照表計上額

(千円)

時価

(千円)

差額

(千円)

(1)現金及び預金

3,615,246

3,615,246

-

(2)受取手形及び売掛金

516,708

 

 

貸倒引当金

△895

 

 

差引

515,813

515,813

-

(3)投資有価証券

380,103

380,103

-

資産計

4,511,163

4,511,163

-

(1)支払手形及び買掛金

701,619

701,619

-

(2)短期借入金

50,000

50,000

-

(3)未払金

1,429,995

1,429,995

-

(4)社債(※)

165,000

160,454

△4,546

(5)長期借入金(※)

6,975,894

6,986,734

10,840

負債計

9,322,509

9,328,804

6,295

(※)社債及び長期借入金は、1年内償還予定の社債及び1年内返済予定の長期借入金を含んでおります。

 

当連結会計年度(2020年3月31日)

 

 

連結貸借対照表計上額

(千円)

時価

(千円)

差額

(千円)

(1)現金及び預金

3,759,515

3,759,515

-

(2)受取手形及び売掛金

418,652

 

 

貸倒引当金

△1,047

 

 

差引

417,605

417,605

-

(3)投資有価証券

81,068

81,068

-

資産計

4,258,189

4,258,189

-

(1)支払手形及び買掛金

628,859

628,859

-

(2)短期借入金

-

-

-

(3)未払金

1,679,061

1,679,061

-

(4)社債(※)

151,000

147,717

△3,282

(5)長期借入金(※)

6,830,391

6,827,088

△3,302

負債計

9,289,311

9,282,726

△6,585

(※)社債及び長期借入金は、1年内償還予定の社債及び1年内返済予定の長期借入金を含んでおります。

 

(注1) 金融商品の時価の算定方法並びに有価証券及びデリバティブ取引に関する事項

資産

(1)現金及び預金、並びに(2)受取手形及び売掛金

 これらはすべて短期で決済されるため、時価は帳簿価額と近似していることから、当該帳簿価額によっております。なお、受取手形及び売掛金については対応する貸倒引当金を控除しております。

(3)投資有価証券

 これらの時価について、株式は取引所等の価格によっております。

 

負債

(1)支払手形及び買掛金、(2)短期借入金並びに(3)未払金

 これらはすべて短期で決済されるため、時価は帳簿価額と近似していることから、当該帳簿価額によっております。

(4)社債、並びに(5)長期借入金

 これらの時価は、元利金の合計額を同様の新規借入、又は社債発行を行った場合に想定される利率で割り引いて算定する方法によっております。変動金利による長期借入金は一部金利スワップの特例処理の対象とされており、当該金利スワップと一体として処理された元利金の合計額を、同様の借入を行った場合に適用される合理的に見積もられる利率で割り引いて算定する方法によっております。

 

デリバティブ取引

 金利スワップの特例処理によるものは、ヘッジ対象とされている長期借入金と一体として処理されているため、その時価は、当該長期借入金の時価に含めて記載しております。

 

(注2) 時価を把握することが極めて困難と認められる金融商品の連結貸借対照表計上額

 

区分

前連結会計年度

(2019年3月31日)

(千円)

当連結会計年度

(2020年3月31日)

(千円)

非上場株式

49,131

49,174

出資金

260

250

敷金及び保証金

1,750,633

1,759,221

 非上場株式については、市場価格がなく、時価を把握することが極めて困難と認められるため、「(3)投資有価証券」には含めておりません。

 出資金については、市場価格がなく、時価を把握することが極めて困難と認められるため、時価開示の対象に含めておりません。

 また、敷金及び保証金は、返還時期の合理的な見積もりが困難なことから、時価を把握することが極めて困難と認められるため、時価開示の対象に含めておりません。

 

(注3) 金銭債権の連結決算日後の償還予定額

前連結会計年度(2019年3月31日)

 

 

1年以内

(千円)

1年超5年以内

(千円)

5年超10年以内

(千円)

10年超

(千円)

現金及び預金

3,615,246

-

-

-

受取手形及び売掛金

516,708

-

-

-

合計

4,131,954

-

-

-

 

当連結会計年度(2020年3月31日)

 

 

1年以内

(千円)

1年超5年以内

(千円)

5年超10年以内

(千円)

10年超

(千円)

現金及び預金

3,759,515

-

-

-

受取手形及び売掛金

418,652

-

-

-

合計

4,178,167

-

-

-

 

(注4) 社債及び長期借入金並びにその他の有利子負債の連結決算日後の返済予定額

前連結会計年度(2019年3月31日)

 

 

1年以内

(千円)

1年超

2年以内

(千円)

2年超

3年以内

(千円)

3年超

4年以内

(千円)

4年超

5年以内

(千円)

5年超

(千円)

短期借入金

50,000

-

-

-

-

-

社債

14,000

14,000

114,000

14,000

9,000

-

長期借入金

1,743,088

1,534,419

1,451,945

1,291,227

504,313

450,900

合計

1,807,088

1,548,419

1,565,945

1,305,227

513,313

450,900

 

当連結会計年度(2020年3月31日)

 

 

1年以内

(千円)

1年超

2年以内

(千円)

2年超

3年以内

(千円)

3年超

4年以内

(千円)

4年超

5年以内

(千円)

5年超

(千円)

社債

14,000

114,000

14,000

9,000

-

-

長期借入金

1,649,034

1,733,519

1,555,382

802,728

559,476

530,249

合計

1,663,034

1,847,519

1,569,382

811,728

559,476

530,249

 

 

(有価証券関係)

1.その他有価証券

前連結会計年度(2019年3月31日)

 

 

種類

連結貸借対照表計上額(千円)

取得原価(千円)

差額(千円)

連結貸借対照表計上額が取得原価を超えるもの

株式

380,103

184,734

195,369

小計

380,103

184,734

195,369

合計

380,103

184,734

195,369

(注)非上場株式(連結貸借対照表計上額49,131千円)については、市場価格がなく、時価を把握することが極めて困難と認められることから、上表の「その他有価証券」には含めておりません。

 

当連結会計年度(2020年3月31日)

 

 

種類

連結貸借対照表計上額(千円)

取得原価(千円)

差額(千円)

連結貸借対照表計上額が取得原価を超えないもの

株式

81,068

81,579

△510

小計

81,068

81,579

△510

合計

81,068

81,579

△510

(注)非上場株式(連結貸借対照表計上額49,174千円)については、市場価格がなく、時価を把握することが極めて困難と認められることから、上表の「その他有価証券」には含めておりません。

 

2.売却したその他有価証券

前連結会計年度(自 2018年4月1日 至 2019年3月31日)

 

種類

売却額(千円)

売却益の合計額

(千円)

売却損の合計額

(千円)

株式

507,745

249,291

-

合計

507,745

249,291

-

 

当連結会計年度(自 2019年4月1日 至 2020年3月31日)

 

種類

売却額(千円)

売却益の合計額

(千円)

売却損の合計額

(千円)

株式

333,664

150,944

-

合計

333,664

150,944

-

 

 

(デリバティブ取引関係)

1.ヘッジ会計が適用されていないデリバティブ取引

 該当事項はありません。

 

2.ヘッジ会計が適用されているデリバティブ取引

金利関連

連結会計年度(2019年3月31日)

 

ヘッジ会計の

方法

デリバティブ取引の

種類等

主なヘッジ対象

契約額等

(千円)

契約額等のうち

1年超

(千円)

時価

(千円)

金利スワップの特例処理

金利スワップ取引

長期借入金

909,616

691,784

(注)

支払固定・受取変動

合計

909,616

691,784

 

(注)金利スワップの特例処理によるものは、ヘッジ対象とされている長期借入金と一体として処理されているため、その時価は、当該長期借入金の時価に含めて記載しております。

 

連結会計年度(2020年3月31日)

 

ヘッジ会計の

方法

デリバティブ取引の

種類等

主なヘッジ対象

契約額等

(千円)

契約額等のうち

1年超

(千円)

時価

(千円)

金利スワップの特例処理

金利スワップ取引

長期借入金

691,784

478,952

(注)

支払固定・受取変動

合計

691,784

478,952

 

(注)金利スワップの特例処理によるものは、ヘッジ対象とされている長期借入金と一体として処理されているため、その時価は、当該長期借入金の時価に含めて記載しております。

 

(退職給付関係)

1.採用している退職給付制度の概要

 当社及び一部の連結子会社は、従業員の退職給付に充てるため退職一時金制度を採用しております。いずれも小規模企業等(従業員300人未満)に該当するため、退職給付に係る期末自己都合要支給額を退職給付債務とする方法(簡便法)により退職給付に係る負債及び退職給付費用を計上しております。

 なお、当社及び一部の連結子会社は、2019年10月1日より将来勤務に係る部分を確定拠出企業年金制度へ移行しております。

 

2.簡便法を適用した確定給付制度

(1)簡便法を適用した制度の、退職給付に係る負債の期首残高と期末残高の調整表

 

 

前連結会計年度

(自 2018年4月 1日

至 2019年3月31日)

当連結会計年度

(自 2019年4月 1日

至 2020年3月31日)

退職給付に係る負債の期首残高

200,453千円

230,522千円

退職給付費用

50,127 〃

36,131 〃

退職給付の支払額

△20,058 〃

△54,726 〃

退職給付に係る負債の期末残高

230,522千円

211,927千円

 

(2)退職給付債務の期末残高と連結貸借対照表に計上された退職給付に係る負債の調整表

 

 

前連結会計年度

(2019年3月31日)

当連結会計年度

(2020年3月31日)

非積立型制度の退職給付債務

230,522千円

211,927千円

連結貸借対照表に計上された負債と資産の純額

230,522千円

211,927千円

 

 

 

退職給付に係る負債

230,522千円

211,927千円

連結貸借対照表に計上された負債と資産の純額

230,522千円

211,927千円

 

(3)退職給付費用

簡便法で計算した退職給付費用

前連結会計年度

50,127千円

当連結会計年度

36,131千円

 

3.確定拠出制度に係る退職給付費用の額

 当社及び一部の連結子会社の確定拠出制度への要拠出額は、前連結会計年度-千円、当連結会計年度24,853千円であります。

 

(ストック・オプション等関係)

1.ストック・オプションにかかる費用計上額及び科目名

 当社はストック・オプション付与時点においては未公開企業であり、ストック・オプション等の単位当たりの本源的価値は零円であるため、費用計上はいたしておりません。

 

2.ストック・オプションの内容、規模及びその変動状況

 当連結会計年度(2020年3月期)において存在したストック・オプションを対象とし、ストック・オプションの数については、株式数に換算して記載しております。

 なお、2013年10月14日付で普通株式1株につき50株の割合で、2017年10月1日付で普通株式1株につき2株の割合で株式分割を行っておりますが、以下は当該株式分割を反映した数値を記載しております。

 

(1)ストック・オプションの内容

 

2009年第2回新株予約権

2014年第1回新株予約権

会社名

提出会社

提出会社

決議年月日

2009年12月21日

2014年5月13日

付与対象者の区分及び人数

当社従業員 52名

当社取締役     3名

子会社取締役    3名

当社子会社従業員  175名

株式の種類及び付与数

普通株式 247,000株

普通株式 1,150,000株

付与日

2009年12月25日

2014年7月1日

権利確定条件

 新株予約権の割り当てを受けた者は、権利行使時においても、当社又は当社の子会社の取締役、監査役又は従業員いずれかの地位を保有していることを要する。ただし、定年退職、その他当社取締役会が正当な理由があると認めた場合は、この限りではない。

 新株予約権者は、権利行使をすることができる期間が到来している場合であっても、当社の株式上場前は本新株予約権の行使はできない。

 その他の条件は、当社と新株予約権の割り当てを受けた者との間で締結した「新株予約権割当契約書」に定めるところによる。

 新株予約権の割当を受けた者は、権利行使時において、当社又は当社子会社の取締役、監査役、従業員又は顧問その他これに準ずる地位を有していなければならない。ただし、新株予約権者が任期満了により退任又は定年退職した場合、あるいは取締役会が正当な理由があると認めた場合は、この限りではない。

 新株予約権者は、権利行使をすることができる期間が到来している場合であっても、当社の株式上場前は本新株予約権の行使はできない。

 その他の条件は、当社と新株予約権の割り当てを受けた者との間で締結した「新株予約権総数引受契約書」に定めるところによる。

対象勤務期間

2009年12月25日から

2011年12月21日まで

2014年7月1日から

2016年7月1日まで

権利行使期間

2011年12月22日から

2019年12月20日まで

2016年7月2日から

2024年5月12日まで

(注)株式数に換算して記載しております。なお、2013年10月14日付株式分割(普通株式1株につき50株の割合)及び2017年10月1日付株式分割(普通株式1株につき2株の割合)による分割後の株式数に換算して記載しております。

 

 

2015年第1回新株予約権

会社名

提出会社

決議年月日

2015年12月23日

付与対象者の区分及び人数

当社取締役     5名

子会社取締役    9名

当社従業員     1名

当社子会社従業員  9名

株式の種類及び付与数

普通株式 246,000株

付与日

2016年2月1日

権利確定条件

 新株予約権の割当を受けた者は、権利行使時において、当社又は当社子会社の取締役、監査役、従業員又は顧問その他これに準ずる地位を有していなければならない。ただし、新株予約権者が任期満了により退任又は定年退職した場合、あるいは取締役会が正当な理由があると認めた場合は、この限りではない。

 新株予約権者は、権利行使をすることができる期間が到来している場合であっても、当社の株式上場前は本新株予約権の行使はできない。

 その他の条件は、当社と新株予約権の割り当てを受けた者との間で締結した「新株予約権総数引受契約書」に定めるところによる。

対象勤務期間

2016年2月2日から

2018年2月1日まで

権利行使期間

2018年2月2日から

2025年12月22日まで

(注)株式数に換算して記載しております。なお、2017年10月1日付株式分割(普通株式1株につき2株の割合)による分割後の株式数に換算して記載しております。

 

(2)ストック・オプションの規模及びその変動状況

① ストック・オプションの数

 

2009年第2回新株予約権

2014年第1回新株予約権

会社名

提出会社

提出会社

決議年月日

2009年12月21日

2014年5月13日

権利確定前(株)

 

 

前連結会計年度末

-

-

付与

-

-

失効

-

-

権利確定

-

-

未確定残

-

-

権利確定後(株)

 

 

前連結会計年度末

41,300

587,200

権利確定

-

-

権利行使

37,300

174,200

失効

4,000

18,000

未行使残

-

395,000

 

 

2015年第1回新株予約権

会社名

提出会社

決議年月日

2015年12月23日

権利確定前(株)

 

前連結会計年度末

-

付与

-

失効

-

権利確定

-

未確定残

-

権利確定後(株)

 

前連結会計年度末

95,000

権利確定

-

権利行使

28,200

失効

-

未行使残

66,800

(注)2013年10月14日付株式分割(普通株式1株につき50株の割合)及び2017年10月1日付株式分割(普通株式1株につき2株の割合)による分割後の株式数に換算して記載しております。

 

②単価情報

 

2009年第2回新株予約権

2014年第1回新株予約権

会社名

提出会社

提出会社

決議年月日

2009年12月21日

2014年5月13日

権利行使価格(円)

25

265

行使時平均株価(円)

988

814

付与日における公正な評価単価

(株)

-

-

 

 

 

2015年第1回新株予約権

会社名

提出会社

決議年月日

2015年12月23日

権利行使価格(円)

265

行使時平均株価(円)

913

付与日における公正な評価単価

(株)

-

(注)2013年10月14日付株式分割(普通株式1株につき50株の割合)及び2017年10月1日付株式分割(普通株式1株につき2株の割合)による分割後の株式数に換算して記載しております。

 

 

3.当連結会計年度(2020年3月期)に付与されたストック・オプションの公正な評価単価の見積方法

 当連結会計年度において新たなストック・オプションの付与はありません。

 

4.ストック・オプションの権利確定数の見積方法

 将来の失効数の合理的な見積もりは困難であるため、実績の失効数のみ反映させる方法を採用しております。

 

5.ストック・オプションの単位当たりの本源的価値により算定を行う場合の当連結会計年度末における本源的価値の合計額及び当連結会計年度において、権利行使されたストック・オプションの権利行使日における本源的価値の合計額

(1)当連結会計年度末における本源的価値の合計額                 158,397千円

(2)当連結会計年度において権利行使された本源的価値の合計額           149,856千円

 

(税効果会計関係)

1.繰延税金資産及び繰延税金負債の発生の主な原因別の内訳

 

前連結会計年度

(2019年3月31日)

 

当連結会計年度

(2020年3月31日)

繰延税金資産

 

 

 

減損損失

182,119千円

 

193,129千円

資産除去債務

197,997 〃

 

191,618 〃

退職給付に係る負債

75,638 〃

 

68,885 〃

繰越欠損金(注)

537,775 〃

 

560,380 〃

在外子会社の開業費

19,982 〃

 

16,794 〃

未払家賃

26,317 〃

 

24,599 〃

賞与引当金

906 〃

 

1,007 〃

繰越外国税額控除

80,293 〃

 

101,221 〃

その他

187,098 〃

 

199,499 〃

繰延税金資産小計

1,308,131千円

 

1,357,137千円

税務上の繰越欠損金に係る評価性引当額(注)

△423,048 〃

 

△420,577 〃

将来減算一時差異等の合計に係る評価性引当額

△234,366

 

△343,346 〃

評価性引当額小計

△657,415 〃

 

△763,924 〃

繰延税金資産合計

650,715千円

 

593,212千円

 

 

 

 

繰延税金負債

 

 

 

資産除去債務に対応する除去費用

△103,173千円

 

△95,107千円

固定資産特別償却

△52,295 〃

 

△125,239 〃

在外子会社の留保利益

△15,070 〃

 

△16,123 〃

その他有価証券評価差額金

△36,594 〃

 

- 〃

その他

△149 〃

 

△7,831 〃

繰延税金負債合計

△207,283千円

 

△244,302千円

繰延税金資産純額

443,432千円

 

348,910千円

 

(注)税務上の繰越欠損金及びその繰延税金資産の繰越期限別の金額

前連結会計年度(2019年3月31日)

 

1年以内

(千円)

1年超

2年以内

(千円)

2年超

3年以内

(千円)

3年超

4年以内

(千円)

4年超

5年以内

(千円)

5年超

(千円)

合計

(千円)

税務上の繰越欠損金(※1)

-

-

-

1,508

47,445

488,821

537,775

評価性引当額

-

-

-

1,508

44,309

377,231

423,048

繰延税金資産

-

-

-

-

3,136

111,589

114,726

(※1)税務上の繰越欠損金は、法定実効税率を乗じた額であります。

(※2)税務上の繰越欠損金537,775千円(法定実効税率を乗じた額)について、繰延税金資産114,726千円を計上しております。当該繰延税金資産114,726千円は、一部の連結子会社における税務上の繰越欠損金の一部について認識したものであり、将来の課税所得の見込みにより、回収可能と判断し評価性引当額を認識しておりません。

 

当連結会計年度(2020年3月31日)

 

1年以内

(千円)

1年超

2年以内

(千円)

2年超

3年以内

(千円)

3年超

4年以内

(千円)

4年超

5年以内

(千円)

5年超

(千円)

合計

(千円)

税務上の繰越欠損金(※1)

-

-

1,508

46,403

9,755

502,713

560,380

評価性引当額

-

-

1,508

46,403

9,755

362,910

420,577

繰延税金資産

-

-

-

-

-

139,803

139,803

(※1)税務上の繰越欠損金は、法定実効税率を乗じた額であります。

(※2)税務上の繰越欠損金560,380千円(法定実効税率を乗じた額)について、繰延税金資産139,803千円を計上しております。当該繰延税金資産139,803千円は、一部の連結子会社における税務上の繰越欠損金の一部について認識したものであり、将来の課税所得の見込みにより、回収可能と判断し評価性引当額を認識しておりません。

 

2.法定実効税率と税効果会計適用後の法人税等の負担率との間に重要な差異があるときの、当該差異の原因となった主要な項目別の内訳

 

前連結会計年度

(2019年3月31日)

 

当連結会計年度

(2020年3月31日)

法定実効税率

29.7%

 

-

(調整)

 

 

 

交際費等永久に損金に算入されない項目

4.3%

 

-

住民税均等割等

3.6%

 

-

税額控除

△2.6%

 

-

上場前付与ストック・オプション

△8.4%

 

-

評価性引当額の増加

12.6%

 

-

子会社税率差異

△8.9%

 

-

持分法投資利益

△0.1%

 

-

関係会社株式売却益の連結調整

0.7%

 

-

繰越外国税額控除期限切れ

1.8%

 

-

在外子会社の留保利益

1.8%

 

-

その他

1.6%

 

-

税効果会計適用後の法人税等の負担率

36.1%

 

-

(注)当連結会計年度は税金等調整前当期純損失を計上しているため、記載を省略しております。

 

(資産除去債務関係)

資産除去債務のうち連結貸借対照表に計上しているもの

(1)当該資産除去債務の概要

 店舗、事務所、工場の建物の不動産賃貸借契約に伴う原状回復義務等であります。

 

(2)当該資産除去債務の金額の算定方法

 使用見込期間は主たる資産の耐用年数とし、割引率は当該耐用年数に応じた国債利回りを使用して、資産除去債務の金額を計算しております。

 

(3)当該資産除去債務の総額の増減

 

前連結会計年度

(自 2018年4月 1日

至 2019年3月31日)

当連結会計年度

(自 2019年4月 1日

至 2020年3月31日)

期首残高

574,462千円

692,237千円

有形固定資産の取得に伴う増加額

123,747 〃

102,917 〃

時の経過による調整額

6,675 〃

6,215 〃

資産除去債務の履行による減少額

△4,560 〃

△20,960 〃

その他増減額(△は減少)

△8,087

△63,285 〃

期末残高

692,237千円

717,123千円

 

(セグメント情報等)

【セグメント情報】

1 報告セグメントの概要

 報告セグメントの決定方法並びに報告セグメントに属する製品及びサービスの内容

 当社グループの報告セグメントは、当社グループの事業構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であり、取締役会が経営資源の配分の決定及び業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているものであります。

 当社グループは、主に国内外においてラーメン店を中心とする飲食店の展開を行う事業と、業務用食材を中心とした食材・商品の製造・販売を行う事業を展開しております。したがって、当社グループは、「国内店舗運営事業」、「海外店舗運営事業」、「国内商品販売事業」の3つを報告セグメントとしております。各報告セグメントに属する製品及びサービスの種類は下記のとおりであります。

国内店舗運営事業

「一風堂」、「RAMEN EXPRESS」、「五行」、「名島亭」、「PANDA EXPRESS」等の複数ブランドによる飲食店の運営を行っております。

海外店舗運営事業

「IPPUDO」業態を中核とした直営飲食店の運営並びに現地運営パートナー企業へのライセンス供与事業を行っております。

国内商品販売事業

コンシューマー向け及び業務用向けの麺類(そば・ラーメン・うどん等)、スープ、つゆ、調味料等(「おうちでIPPUDO」シリーズ)の製造及び販売を行っております。

 

 

2 報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額の算定方法

 報告されている事業セグメントの会計処理の方法は、「連結財務諸表作成のための基本となる重要事項」における記載と概ね同一であります。

 報告セグメントの利益は、営業利益ベースの数値であります。

 

3 報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額に関する情報

前連結会計年度(自 2018年4月1日 至 2019年3月31日)

 

 

 

 

 

 

 

(単位:千円)

 

報告セグメント

その他

(注)1

合計

調整額

(注)2

連結財務

諸表計上額

(注)3

 

国内店舗

運営事業

海外店舗

運営事業

国内商品

販売事業

売上高

 

 

 

 

 

 

 

 

外部顧客への売上高

15,795,714

8,578,245

2,086,677

26,460,637

1,005,810

27,466,448

-

27,466,448

セグメント間の内部売上高又は振替高

-

-

-

-

-

-

-

-

15,795,714

8,578,245

2,086,677

26,460,637

1,005,810

27,466,448

-

27,466,448

セグメント利益又は損失(△)

910,799

609,892

50,751

1,571,443

8,367

1,563,076

605,417

957,659

セグメント資産

7,341,166

5,943,768

607,464

13,892,398

592,687

14,485,085

1,907,667

16,392,753

その他の項目

 

 

 

 

 

 

 

 

減価償却費

414,504

452,775

30,993

898,274

18,711

916,985

-

916,985

有形固定資産及び無形固定資産の増加額

894,716

548,041

32,277

1,475,036

12,864

1,487,900

-

1,487,900

持分法適用会社への投資額

-

-

-

-

-

-

-

-

(注)1.「その他」の区分は報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、海外商品販売事業、コンサルティング事業、フランチャイズ事業及び農業研修事業を含んでおります。

2.調整額は以下のとおりであります。

(1)セグメント利益又は損失の調整額△605,417千円は、その全額が全社費用であります。全社費用は報告セグメントに帰属しない販売費及び一般管理費であります。

(2)セグメント資産の調整額1,907,667千円は、各報告セグメントに配分していない全社資産であります。全社資産は、主に報告セグメントに帰属しない本社の現金及び預金とその他有価証券であります。

3.セグメント利益又は損失は、連結財務諸表の営業利益と調整を行っております。

 

当連結会計年度(自 2019年4月1日 至 2020年3月31日)

 

 

 

 

 

 

 

(単位:千円)

 

報告セグメント

その他

(注)1

合計

調整額

(注)2

連結財務

諸表計上額

(注)3

 

国内店舗

運営事業

海外店舗

運営事業

国内商品

販売事業

売上高

 

 

 

 

 

 

 

 

外部顧客への売上高

16,282,008

9,708,411

2,074,033

28,064,453

1,042,501

29,106,954

-

29,106,954

セグメント間の内部売上高又は振替高

-

-

-

-

-

-

-

-

16,282,008

9,708,411

2,074,033

28,064,453

1,042,501

29,106,954

-

29,106,954

セグメント利益又は損失(△)

441,211

687,963

102,159

1,231,334

28,062

1,203,272

505,646

697,625

セグメント資産

6,921,978

5,812,442

542,047

13,276,467

879,094

14,155,562

1,238,226

15,393,788

その他の項目

 

 

 

 

 

 

 

 

減価償却費

473,158

500,383

26,030

999,571

28,465

1,028,037

-

1,028,037

有形固定資産及び無形固定資産の増加額

1,063,683

644,868

4,203

1,712,755

362,765

2,075,521

-

2,075,521

持分法適用会社への投資額

-

-

-

-

-

-

-

-

(注)1.「その他」の区分は報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、海外商品販売事業、コンサルティング事業、フランチャイズ事業及び農業研修事業を含んでおります。

2.調整額は以下のとおりであります。

(1)セグメント利益又は損失の調整額△505,646千円は、その全額が全社費用であります。全社費用は報告セグメントに帰属しない販売費及び一般管理費であります。

(2)セグメント資産の調整額1,238,226千円は、各報告セグメントに配分していない全社資産であります。全社資産は、主に報告セグメントに帰属しない本社の現金及び預金であります。

3.セグメント利益又は損失は、連結財務諸表の営業利益と調整を行っております。

 

【関連情報】

前連結会計年度(自 2018年4月1日 至 2019年3月31日)

1.製品及びサービスごとの情報

 セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。

 

2.地域ごとの情

(1)売上高

(単位:千円)

 

日本

北米

欧州

アジア・オセアニア

合計

19,013,324

3,052,896

1,389,722

4,010,504

27,466,448

(注)売上高は顧客の所在地を基礎とし、国又は地域に分類しております。

 

(2)有形固定資産

(単位:千円)

 

日本

北米

欧州

アジア・オセアニア

合計

4,587,079

1,530,923

622,353

627,093

7,367,450

 

3.主要な顧客ごとの情報

 当社グループの主要な顧客は、一般消費者であるため、記載を省略しております。

 

当連結会計年度(自 2019年4月1日 至 2020年3月31日)

1.製品及びサービスごとの情報

 セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。

 

2.地域ごとの情

(1)売上高

(単位:千円)

 

日本

北米

欧州

アジア・オセアニア

合計

19,502,596

3,286,985

1,477,443

4,839,928

29,106,954

(注) 売上高は顧客の所在地を基礎とし、国又は地域に分類しております。

 

(2)有形固定資産

(単位:千円)

 

日本

北米

欧州

アジア・オセアニア

合計

4,722,886

1,190,669

626,128

641,368

7,181,052

 

3.主要な顧客ごとの情報

 当社グループの主要な顧客は、一般消費者であるため、記載を省略しております。

 

【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】

前連結会計年度(自 2018年4月1日 至 2019年3月31日)

 

 

 

 

 

 

 

(単位:千円)

 

報告セグメント

その他

合計

調整額

(注)

連結財務

諸表

計上額

 

国内店舗

運営事業

海外店舗

運営事業

国内商品

販売事業

小計

減損損失

245,651

1,440

-

247,092

-

247,092

3,327

250,419

(注)調整額の金額は、セグメントに帰属しない全社資産に係る減損損失であります。

 

当連結会計年度(自 2019年4月1日 至 2020年3月31日)

 

 

 

 

 

 

 

(単位:千円)

 

報告セグメント

その他

合計

調整額

(注)

連結財務

諸表

計上額

 

国内店舗

運営事業

海外店舗

運営事業

国内商品

販売事業

小計

減損損失

404,739

498,050

-

902,789

24,709

927,499

10,279

937,779

(注)調整額の金額は、セグメントに帰属しない全社資産に係る減損損失であります。

 

【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】

前連結会計年度(自 2018年4月1日 至 2019年3月31日)

 

 

 

 

 

 

 

(単位:千円)

 

報告セグメント

その他

(注)

合計

調整額

連結財務

諸表

計上額

 

国内店舗

運営事業

海外店舗

運営事業

国内商品

販売事業

小計

当期償却額

5,312

5,015

-

10,328

9,287

19,615

-

19,615

当期末残高

30,205

155,829

-

186,035

67,491

253,526

-

253,526

(注)「その他」の金額は、フランチャイズ事業等に係る金額であります。

 

当連結会計年度(自 2019年4月1日 至 2020年3月31日)

 

 

 

 

 

 

 

(単位:千円)

 

報告セグメント

その他

(注)

合計

調整額

連結財務

諸表

計上額

 

国内店舗

運営事業

海外店舗

運営事業

国内商品

販売事業

小計

当期償却額

5,312

16,153

-

21,466

10,084

31,551

-

31,551

当期末残高

24,892

140,121

-

165,014

32,697

197,712

-

197,712

(注)「その他」の金額は、フランチャイズ事業等に係る金額であります。

 

【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】

 該当事項はありません。

 

 

【関連当事者情報】

1 関連当事者との取引

(1) 連結財務諸表提出会社関連当事者との取引

記載すべき重要なものはありません。

 

 

(2) 連結財務諸表提出会社の連結子会社関連当事者との取引

記載すべき重要なものはありません。

 

2 親会社又は重要な関連会社に関する注記

 記載すべき重要なものはありません。

 

 

 

(1株当たり情報)

 

前連結会計年度

(自 2018年4月 1日

至 2019年3月31日)

当連結会計年度

(自 2019年4月 1日

至 2020年3月31日)

 1株当たり純資産額

183.14円

159.70円

 1株当たり当期純利益又は1株当たり当期純損失

(△)

26.26円

△9.03円

潜在株式調整後1株当たり当期純利益

25.45円

-

(注)1.当連結会計年度の潜在株式調整後1株当たり当期純利益については、潜在株式は存在するものの、1株当たり当期純損失であるため記載しておりません。

2.「株式給付型ESOP信託口」が保有する当社株式を、1株当たり純資産額の算定上、期末発行済株式総数から控除する自己株式に含めております(当連結会計年度89,600株、前連結会計年度89,600株)。

 また、1株当たり当期純利益又は1株当たり当期純損失及び潜在株式調整後1株当たり当期純利益の算定上、期中平均株式数の計算において控除する自己株式に含めております(当連結会計年度89,600株、前連結会計年度52,287株)。

3.1株当たり当期純利益又は1株当たり当期純損失及び潜在株式調整後1株当たり当期純利益の算定上の基礎は、以下のとおりであります。

項目

前連結会計年度

(自 2018年4月 1日

至 2019年3月31日)

当連結会計年度

(自 2019年4月 1日

至 2020年3月31日)

 1株当たり当期純利益又は1株当たり当期純損失

 

 

 親会社株主に帰属する当期純利益又は親会社株主に帰属する当期純損失(△)(千円)

615,490

△214,088

 普通株主に帰属しない金額(千円)

-

-

 普通株式に係る親会社株主に帰属する当期純利益又は親会社株主に帰属する当期純損失(△)(千円)

615,490

△214,088

 普通株式の期中平均株式数(株)

23,438,447

23,710,344

潜在株式調整後1株当たり当期純利益

 

 

 親会社株主に帰属する当期純利益調整額(千円)

-

-

 普通株式増加数(株)

746,158

-

希薄化効果を有しないため、潜在株式調整後1株当たり当期純利益の算定に含めなかった潜在株式の概要

-

-

 

 

(重要な後発事象)

 該当事項はありません。

 

⑤【連結附属明細表】
【社債明細表】

 

会社名

銘柄

発行年月日

当期首残高

(千円)

当期末残高

(千円)

利率(%)

担保

償還期限

渡辺製麺

第6回無担保社債

2016年
8月31日

65,000

(14,000)

51,000

(14,000)

0.05

無担保社債

2023年
8月31日

渡辺製麺

第7回無担保社債

2016年
8月31日

100,000

(-)

100,000

(-)

0.10

無担保社債

2021年
8月31日

合計

-

-

165,000

(14,000)

151,000

(14,000)

-

-

-

(注)1.当期末残高の( )内の金額は、1年以内の償還予定額であります。

2.連結決算日後5年以内における償還予定額は以下のとおりであります。

 

1年以内

(千円)

1年超2年以内

(千円)

2年超3年以内

(千円)

3年超4年以内

(千円)

4年超5年以内

(千円)

14,000

114,000

14,000

9,000

-

 

【借入金等明細表】

 

区分

当期首残高

(千円)

当期末残高

(千円)

平均利率

(%)

返済期限

短期借入金

50,000

-

-

-

1年以内に返済予定の長期借入金

1,743,088

1,649,034

1.03%

-

1年以内に返済予定のリース債務

23,624

10,416

-

-

長期借入金(1年以内に返済予定のものを除く)

5,232,806

5,181,356

1.00%

2021年4月~

2027年3月

リース債務(1年以内に返済予定のものを除く)

38,262

18,347

-

2021年4月~

2024年3月

その他有利子負債

-

-

-

-

合計

7,087,781

6,859,154

-

-

(注)1.「平均利率」については、借入金等の期末残高に対する加重平均利率を記載しております。

2.なお、リース債務については、リース料総額に含まれる利息相当額を一部控除する前の金額でリース債務を連結貸借対照表に計上しているため、「平均利率」を記載しておりません。

3.長期借入金及びリース債務(1年以内に返済予定のものを除く)の連結決算日後5年内における1年ごとの返済予定額の総額は以下のとおりであります。

 

区分

1年超2年以内

(千円)

2年超3年以内

(千円)

3年超4年以内

(千円)

4年超5年以内

(千円)

長期借入金

1,733,519

1,555,382

802,728

559,476

リース債務

7,667

5,536

5,144

-

 

【資産除去債務明細表】

 明細表に記載すべき事項が連結財務諸表規則第15条の23に規定する注記事項に記載されているため、記載を省略しております。

 

(2)【その他】

当連結会計年度における四半期情報等

 

(累計期間)

第1四半期

第2四半期

第3四半期

当連結会計年度

売上高

(千円)

7,223,182

14,772,619

22,293,623

29,106,954

税金等調整前四半期純利益又は税金等調整前当期純損失(△)

(千円)

144,409

469,587

634,934

△344,644

親会社株主に帰属する四半期純利益又は親会社株主に帰属する当期純損失(△)

(千円)

120,743

386,537

530,188

△214,088

1株当たり四半期純利益又は1株当たり当期純損失(△)

(円)

5.11

16.33

22.39

△9.03

 

(会計期間)

第1四半期

第2四半期

第3四半期

第4四半期

1株当たり四半期純利益又は1株当たり四半期純損失(△)

(円)

5.11

11.22

6.06

△31.28