第一部【企業情報】
第１【企業の概況】
１【主要な経営指標等の推移】
提出会社の状況
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回次 |
第９期 |
第10期 |
第11期 |
第12期 |
第13期 |
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決算年月 |
2016年11月 |
2017年11月 |
2018年11月 |
2019年11月 |
2020年11月 |
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売上高 |
（千円） |
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経常利益又は経常損失（△） |
（千円） |
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△ |
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当期純利益又は当期純損失（△） |
（千円） |
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△ |
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持分法を適用した場合の投資利益 |
（千円） |
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資本金 |
（千円） |
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発行済株式総数 |
（株） |
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純資産額 |
（千円） |
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総資産額 |
（千円） |
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１株当たり純資産額 |
（円） |
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１株当たり配当額 |
（円） |
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（うち１株当たり中間配当額） |
( |
( |
( |
( |
( |
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１株当たり当期純利益又は１株当たり当期純損失（△） |
（円） |
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△ |
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潜在株式調整後１株当たり当期純利益 |
（円） |
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自己資本比率 |
（％） |
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自己資本利益率 |
（％） |
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△ |
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株価収益率 |
（倍） |
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配当性向 |
（％） |
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営業活動によるキャッシュ・フロー |
（千円） |
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△ |
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投資活動によるキャッシュ・フロー |
（千円） |
△ |
△ |
△ |
△ |
△ |
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財務活動によるキャッシュ・フロー |
（千円） |
△ |
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現金及び現金同等物の期末残高 |
（千円） |
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従業員数 |
（人） |
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（外、平均臨時雇用者数） |
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( |
( |
( |
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株主総利回り |
（％） |
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（比較指標：配当込みTOPIX） |
（％） |
( |
( |
( |
( |
( |
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最高株価 |
（円） |
－ |
6,750 |
5,860 |
3,300 |
3,650 |
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最低株価 |
（円） |
－ |
5,200 |
1,504 |
1,209 |
770 |
（注）１．当社は連結財務諸表を作成しておりませんので、連結会計年度に係る主要な経営指標等の推移については記載しておりません。
２．売上高には、消費税等は含まれておりません。
３．当社は、持分法を適用した場合の投資利益については、関連会社がないため記載しておりません。
４．潜在株式調整後１株当たり当期純利益については、第９期は潜在株式は存在するものの、当社株式は非上場であり、期中平均株価が把握できないため記載しておりません。また、第13期は潜在株式は存在するものの、１株当たり当期純損失であるため記載しておりません。
５．株価収益率については、第９期は当社株式は非上場であるため、記載しておりません。また、第13期は１株当たり当期純損失であるため記載しておりません。
６．当社は、2017年11月28日付をもって東京証券取引所マザーズに株式を上場いたしましたので、第10期以前の株主総利回り、比較指標について記載しておりません。
７．最高株価及び最低株価は、東京証券取引所マザーズにおけるものであります。なお、2017年11月28日付をもって同取引所に株式を上場いたしましたので、それ以前の株価については該当事項はありません。
８．「『税効果会計に係る会計基準』の一部の改正」（企業会計基準第28号 2018年２月16日）等を第12期の期首から適用しており、第11期に係る主要な経営指標等については、当該会計基準等を遡って適用した後の指標等となっております。
２【沿革】
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2007年12月 |
飲食業界特化型の人材サービスを事業目的として、クックビズ株式会社を大阪府大阪市西区に設立（資本金5,000千円） |
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2008年３月 |
求人情報サイト「cook+biz」をリリースし、飲食業界に特化した人材紹介事業を開始 |
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2010年11月 |
第三者割当増資を実施（資本金7,000千円） |
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2012年５月 |
本社を大阪府大阪市北区に移転 |
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2012年７月 |
飲食業界に特化した求人広告事業を開始 |
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2012年９月 |
第三者割当増資を実施（資本金22,000千円） |
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2012年12月 |
渋谷オフィスを東京都渋谷区に開設 |
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2012年12月 |
食に特化したメディア「クックビズ総研」を公開 |
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2013年９月 |
農業関連事業(その他)として農業雇用支援サービス「farm+biz」を開始 |
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2014年２月 |
飲食業界に特化したハイクラス人材紹介サービス「FOOGENT」を開始 |
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2014年４月 |
名古屋オフィスを愛知県名古屋市中区に開設 |
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2014年９月 2016年２月 |
第三者割当増資を実施（資本金56,999千円） 飲食業界に特化したスカウトサービス「クックビズダイレクト」を開始 |
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2016年４月 2016年６月 2016年12月
2017年２月 2017年３月 2017年３月 2017年３月 |
飲食人・シェフを中心としたソーシャルネットワーキングサービス「Foodion」(その他)を公開 求人広告事業の対象をパート・アルバイトにも拡大 飲食業界向け人材定着・育成にかかる研修サービス「クックビズフードカレッジ」(求人広告事業)を開始 五反田オフィスを東京都品川区に開設 農業関連事業(その他)を終了 「Foodion」スマートフォンアプリ版を公開 第三者割当増資を実施（資本金62,849千円） |
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2017年11月 |
東京証券取引所マザーズに株式を上場（資本金373,349千円） |
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2017年12月 2018年２月 2018年５月
2018年６月 2018年９月 2019年２月
2019年４月
2020年１月 2020年２月 2020年８月 2020年11月
2020年12月 2021年１月 |
第三者割当増資を実施（資本金438,968千円） 渋谷オフィスを東京都港区に新橋オフィスとして移転 本社を同ビル８Fに移転 名古屋オフィスを愛知県名古屋市中村区に移転 福岡オフィスを福岡県福岡市中央区に開設 横浜オフィスを神奈川県横浜市神奈川区に開設 ビジョン,ミッションおよびロゴを変更 求人情報サイト「cook+biz」を「cookbiz」に変更 サブスクリプション型ダイレクトリクルーティングサービス「ダイレクトプラス」（求人広告事業）を開始 札幌オフィスを北海道札幌市中央区に開設 京都オフィスを京都府京都市下京区に開設 五反田オフィスを新橋オフィスに統合 札幌オフィス、横浜オフィスを新橋オフィスに統合 京都オフィス、福岡オフィスを大阪オフィスに統合 飲食人のためのニュースアプリ「ククロ」を公開 ワンデイバイト求人検索アプリ「ワクみん」（求人広告事業）を公開 |
（注）当社の報告セグメントは、「人材紹介事業」「求人広告事業」「その他事業」の３区分としておりましたが、当事業年度より、「人材紹介事業」「求人広告事業」の２区分に変更することとしました。この変更に伴い、前事業年度において「その他事業」と表示していた報告セグメントの名称を「その他」に変更しております。
３【事業の内容】
当社は、国内の飲食業界が抱える慢性的な人材不足という課題に対して、当社が提供する人材サービスを通じて、多種多様な人材がフード産業で活躍できる社会を創造することを志向し、飲食業界(飲食店、ホテル、旅館、中食事業者、給食事業者、ブライダル事業者等)に特化した「人材紹介事業」及び「求人広告事業」を主たる事業としております。
（１）当社の事業内容について
当社は、飲食業界に特化した求人情報サイト「cookbiz」を運営しており、当該サイトを通じて、コンサルタントを介した有料職業紹介を行う「人材紹介事業」及び求人情報を求職者に提供する「求人広告事業」を展開しております。
当社の特徴としては飲食業界に特化した事業展開を行っていることにあります。特化することにより、当該事業領域における業務やその特性、人材ニーズ、職種ごとに必要とされる経験やスキル、求職者の求職条件やキャリアプラン等に精通しており、求人企業及び求職者双方が求めるきめ細かいニーズをくみ取った事業サービスを構築しております。また、これらの社内に蓄積されたノウハウ等の共有及び活用や各種サポートツールを提供すること等により、求人企業と求職者のマッチング向上及び業務の迅速化を推進しております。
当社の各セグメントの事業内容は以下のとおりであります。なお、以下に示す事業区分は、「第５ 経理の状況 １．財務諸表等 (１)財務諸表 注記事項」に掲げるセグメントの区分と同一であります。
なお、当事業年度より報告セグメントの変更を行っております。詳細は、「第５ 経理の状況 １財務諸表等 (1）財務諸表 注記事項 （セグメント情報）をご参照下さい。
①人材紹介事業
当事業においては、飲食事業者向けに職業安定法に基づく人材紹介サービスを展開しております。
イ．サービス概要
当事業は、求人企業に対して、当社サイトにて登録された求職者を当社コンサルタントを介して紹介するサービスであり、求人企業の人材ニーズと求職者の希望条件をマッチングし、求人企業への就業を実現するものであります。当該サービスにおいては、求職者の就業開始をもって年収に応じた手数料を求人企業から受領する成功報酬形態を採用しております。
ロ．業務の流れ
求人を希望している企業から求人依頼の詳細ニーズをヒアリングし、当該情報をデータベースとして登録します。また一方で、飲食分野で就職・転職先を探している求職者を、当社の運営する求人情報サイト等で募集を行い、当社にご登録頂きます。その上で、飲食業界を専門とする当社コンサルタントが求職者に対して、経験・保有スキル、今後の志向、希望条件（就業時間・給与・休日など）をヒアリングし、求人企業からの求人依頼内容と照合し、適性等を考慮して企業の紹介を行います。その後、求職者における求人企業への応募同意に基づき、求人企業へのエントリーを行い、求人企業の了承が得られれば採用面接が行われます。求人企業が求職者の採用を内定した場合、求職者の意思確認を行ったうえで入社手続きを行います。求職者が採用された場合、当社は人材紹介にかかる成功報酬として契約に基づき年収に応じた手数料を求人企業より受領します。
なお、採用が決まらなかった求職者に対しては、求職者の希望に応じて継続した求人企業の紹介を実施しております。また、採用決定から入社までの期間もコンサルタントが定期的にフォローを実施するほか、入社後の求職者の企業定着を目的として、求職者に対する「お祝い金」を支給するタイミングで入社後の様子をヒアリングする等、一定期間のアフターフォローを実施しております。
ハ．求職者の集客とマッチング
当事業における求職者の集客は、当社求人情報サイトである「cookbiz」を主体として行っており、キッチン・ホールスタッフを中心として、ソムリエ、パティシエ、ブーランジェ等の飲食業界における多様な職種を対象として、人材紹介を希望する求職者の登録募集を行っております。
また、当事業においては、求職者と求人企業とのマッチングは重要な要素であり、その精度が当社のサービス品質に影響を及ぼす要因となります。当社においては、継続的なコンサルタント人材のスキル向上を図るとともに、コンサルタントのマッチング業務の支援を目的として、求人ニーズのデータベース化を行い、求職者情報に適した紹介候補案件を自動的に抽出する仕組みを構築するなど、システム化による効率化及びマッチング精度の向上への取り組みを推進しております。
②求人広告事業
(a）求人広告サービス
当事業においては、飲食事業者向けに求人広告サービスを展開しております。人材採用を希望する求人企業の求人広告を、当社求人情報サイト「cookbiz」に掲載するサービスであります。飲食業界における正社員採用広告を主体としており、アルバイト採用広告も強化を図っております。
また、当該領域に特化しており、掲載する求人広告については、業界特性を考慮した業種、職種等の多様な検索機能を提供しているほか、当社サイトから求職者が直接応募可能な仕組みを提供するなど、求職者の利便性向上を図っております。
当社は、特集記事への掲載やサイト上位への優先表示の有無、また、その掲載期間、掲載職種や掲載エリア数等に応じた掲載料金を得る仕組みとなっております。
(b）ダイレクトリクルーティングサービス「ダイレクトプラス」
ダイレクトプラスは、当社サイトの登録求職者に対して、求人企業が自社にマッチした人材を自ら探し、直接スカウトを行う仕組みを提供しております。当該サービスは、当社が有する人材データ(登録求職者による入力情報)から、求人企業が興味をもった人材に対して、当社システムを通じて直接採用を呼びかけることが可能であります。
当該サービスは、利用開始時には管理画面の設定や求人票作成方法の案内、利用開始後も、スカウトエントリー率向上のポイントや事例の共有などを専任のカスタマーサクセスチームによるサポートを通じて実施することにより、求人企業の採用成功へのアシストを実施しております。求人企業からは利用期間に応じて予め定められた利用料金を得る仕組みとなっております。
(c）研修サービス「クックビズフードカレッジ」
クックビズフードカレッジは、飲食事業者向けの研修サービスであり、飲食店で働く人々の人材定着、育成支援を主な目的として2016年12月より有料サービスとして展開しております。当該サービスにおいては、マナー、ビジネススキル、クレーム対応、計数管理、人材採用、定着関連等の研修テーマを設定しております。顧客企業からは提供する研修内容や時間数に応じた受講料を受領しております。
（２）求人情報サイト「cookbiz」について
当社においては、求人情報サイト「cookbiz」を通じて人材紹介事業及び求人広告事業の各サービスを提供しております。当該サイトにおいては、当社が受注した求人広告及び人材紹介にかかる求人情報を掲載するほか、提携人材サービス事業者の求人情報の掲載等、ユーザーである求職者に対する情報提供の拡充を図っております。
当該サイトにおいて、求職者は会員登録を行わずに掲載求人広告への応募が可能であるほか、無料会員登録を行うことにより、新着求人情報の配信サービスやスカウトサービスの利用、人材紹介にかかるコンサルタントによる転職支援を受けることが可能となっております。また、求職者及び登録会員の利便性向上を図るため、求人情報の拡充及び多様な検索機能の強化のほか、サイト内のデザイン・機能・ユーザビリティの改善、コンテンツ・サービスの拡充等の取組みを継続しております。
当社においては、求職者の集客が重要であり、「cookbiz」サイトにおける登録会員数の拡大に努めております。当該集客については、上記の求人情報の拡充及びサイト利用者の利便性向上に加えて、費用対効果を踏まえた継続的な広告宣伝費の投下、SEOの推進及び外部ソーシャルメディアの活用や自社メディアによるコンテンツマーケティング等による集客拡大を推進しております。また、広告運用業務やSEO等の主要機能を自社にて内製対応することにより、これらのノウハウ蓄積を図るとともに、効率的かつ柔軟な施策対応を推進しております。
「cookbiz」[事業系統図]
４【関係会社の状況】
該当事項はありません。
５【従業員の状況】
（１）提出会社の状況
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2020年11月30日現在 |
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従業員数（人） |
平均年齢（歳） |
平均勤続年数（年） |
平均年間給与（円） |
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( |
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セグメントの名称 |
従業員数（人） |
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人材紹介事業 |
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( |
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求人広告事業 |
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( |
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報告セグメント計 |
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( |
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全社（共通） |
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( |
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合計 |
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（注）１．従業員数は就業人員（契約社員を含んでおります。）であり、臨時雇用者数（パートタイマー、人材会社からの派遣社員を含む。）は、年間の平均人員を（ ）外数で記載しております。
２．平均年間給与は、賞与及び基準外賃金を含んでおります。
３．全社（共通）として記載されている従業員数は、管理部門に所属しているものであります。
４．従業員数が前事業年度末と比較して94人減少しております。主な理由は、希望退職者募集の実施によるものであります。
（２）労働組合の状況
当社の労働組合は、結成されておりませんが、労使関係は円満に推移しております。