２【財務諸表等】

（１）【財務諸表】

①【貸借対照表】

		（単位：千円）
	前事業年度 (2019年10月31日)	当事業年度 (2020年10月31日)
資産の部
流動資産
現金及び預金	1,327,705	1,192,340
売掛金	215,147	※１ 237,850
商品及び製品	46,941	49,312
原材料及び貯蔵品	35,760	37,864
前払費用	85,887	116,501
関係会社短期貸付金	139,881	195,007
その他	※１ 6,693	※１ 49,833
貸倒引当金	△1,996	△409
流動資産合計	1,856,022	1,878,301
固定資産
有形固定資産
建物	1,546,170	2,239,854
減価償却累計額	△261,897	△384,978
建物（純額）	1,284,272	1,854,876
構築物	163,954	234,555
減価償却累計額	△12,520	△24,833
構築物（純額）	151,434	209,722
機械及び装置	405,782	610,709
減価償却累計額	△122,123	△179,556
機械及び装置（純額）	283,659	431,152
工具、器具及び備品	254,807	320,189
減価償却累計額	△148,718	△180,092
工具、器具及び備品（純額）	106,089	140,096
土地	639	69,425
その他	33,831	75,281
減価償却累計額	△15,538	△13,151
その他（純額）	18,292	62,130
有形固定資産合計	1,844,387	2,767,404
無形固定資産
ソフトウエア	25,038	23,187
無形固定資産合計	25,038	23,187
投資その他の資産
関係会社株式	881,364	1,204,584
長期貸付金	220,007	306,674
繰延税金資産	151,964	162,682
敷金及び保証金	581,937	678,786
その他	120,786	180,595
貸倒引当金	△588	△435
投資その他の資産合計	1,955,472	2,532,889
固定資産合計	3,824,898	5,323,481
資産合計	5,680,920	7,201,782

		（単位：千円）
	前事業年度 (2019年10月31日)	当事業年度 (2020年10月31日)
負債の部
流動負債
買掛金	259,247	※１ 282,512
短期借入金	455,804	754,861
1年内返済予定の長期借入金	※２ 239,994	※２ 547,192
未払金	173,015	257,455
未払費用	212,045	231,214
未払法人税等	281,528	66,125
賞与引当金	45,654	67,637
資産除去債務	2,164	1,251
その他	158,494	147,852
流動負債合計	1,827,947	2,356,101
固定負債
長期借入金	304,202	1,047,947
資産除去債務	159,050	228,960
その他	6,233	7,135
固定負債合計	469,486	1,284,043
負債合計	2,297,433	3,640,145
純資産の部
株主資本
資本金	776,409	786,345
資本剰余金
資本準備金	756,409	766,345
その他資本剰余金	272,127	272,127
資本剰余金合計	1,028,537	1,038,473
利益剰余金
その他利益剰余金
繰越利益剰余金	1,578,540	1,736,907
利益剰余金合計	1,578,540	1,736,907
自己株式	－	△88
株主資本合計	3,383,487	3,561,637
純資産合計	3,383,487	3,561,637
負債純資産合計	5,680,920	7,201,782

②【損益計算書】

		（単位：千円）
	前事業年度 (自　2018年11月１日 　至　2019年10月31日)	当事業年度 (自　2019年11月１日 　至　2020年10月31日)
売上高	※１ 8,744,044	※１ 9,965,117
売上原価	2,656,656	※１ 2,904,839
売上総利益	6,087,388	7,060,277
販売費及び一般管理費	※２ 4,994,467	※１,※２ 6,470,433
営業利益	1,092,920	589,843
営業外収益
受取利息	5,587	9,162
受取配当金	1	－
手数料収入	11,271	17,481
補助金収入	－	34,304
その他	1,736	1,376
営業外収益合計	18,597	62,325
営業外費用
支払利息	1,713	2,490
為替差損	10,494	131
市場変更費用	－	12,749
その他	225	2,691
営業外費用合計	12,433	18,062
経常利益	1,099,083	634,106
特別利益
固定資産売却益	6,754	1,194
子会社清算益	－	10,771
保険差益	－	9,331
その他	－	1,829
特別利益合計	6,754	23,126
特別損失
減損損失	128,952	95,328
固定資産除却損	20,970	9,157
固定資産売却損	－	17,397
店舗休止損失	－	6,374
その他	－	255
特別損失合計	149,922	128,512
税引前当期純利益	955,915	528,720
法人税、住民税及び事業税	401,039	232,619
法人税等調整額	△46,285	△10,717
法人税等合計	354,754	221,901
当期純利益	601,161	306,818

【売上原価明細書】

		前事業年度 （自　2018年11月１日 至　2019年10月31日）		当事業年度 （自　2019年11月１日 至　2020年10月31日）
区分	注記 番号	金額（千円）	構成比（％）	金額（千円）	構成比（％）
Ⅰ　材料費		408,299	70.3	552,559	68.2
Ⅱ　労務費		83,763	14.4	127,648	15.7
Ⅲ　経費	※１	88,564	15.3	130,470	16.1
当期総製造費用		580,627	100.0	810,677	100.0
期首商品及び 原材料たな卸高		33,502		70,466
期首製品たな卸高		4,135		6,970
当期商品仕入高		2,115,827		2,095,039
合計		2,734,093		2,983,154
期末商品及び 原材料たな卸高		70,466		61,806
期末製品たな卸高		6,970		16,508
売上原価		2,811,531		2,904,839

（注）※１　主な内訳は、次のとおりであります。

項目	前事業年度（千円）	当事業年度（千円）
消耗品費	42,852	58,648
減価償却費	18,332	25,524

（原価計算の方法）

　当社の原価計算は、総合原価計算による実際原価計算であります。

③【株主資本等変動計算書】

前事業年度（自　2018年11月１日　至　2019年10月31日）

							（単位：千円）
	株主資本							純資産合計
	資本金	資本剰余金			利益剰余金		株主資本合計
		資本準備金	その他 資本剰余金	資本剰余金 合計	その他 利益剰余金	利益剰余金 合計
					繰越利益 剰余金
当期首残高	763,469	743,469	272,127	1,015,597	1,065,320	1,065,320	2,844,387	2,844,387
当期変動額
新株の発行（新株予約権の行使）	12,939	12,939	－	12,939	－	－	25,879	25,879
剰余金の配当	－	－	－	－	△87,940	△87,940	△87,940	△87,940
当期純利益	－	－	－	－	601,161	601,161	601,161	601,161
株主資本以外の項目の当期変動額（純額）	－	－	－	－	－	－	－	－
当期変動額合計	12,939	12,939	－	12,939	513,220	513,220	539,099	539,099
当期末残高	776,409	756,409	272,127	1,028,537	1,578,540	1,578,540	3,383,487	3,383,487

当事業年度（自　2019年11月１日　至　2020年10月31日）

								（単位：千円）
	株主資本								純資産 合計
	資本金	資本剰余金			利益剰余金		自己株式	株主資本 合計
		資本準備金	その他 資本剰余金	資本剰余金 合計	その他 利益剰余金	利益剰余金 合計
					繰越利益 剰余金
当期首残高	776,409	756,409	272,127	1,028,537	1,578,540	1,578,540	－	3,383,487	3,383,487
当期変動額
新株の発行 （新株予約権の行使）	1,941	1,941	－	1,941	－	－	－	3,883	3,883
新株の発行 （譲渡制限付株式報酬）	7,994	7,994	－	7,994	－	－	－	15,989	15,989
剰余金の配当	－	－	－	－	△148,452	△148,452	－	△148,452	△148,452
当期純利益	－	－	－	－	306,818	306,818	－	306,818	306,818
自己株式の取得	－	－	－	－	－	－	△88	△88	△88
株主資本以外の項目の当期変動額（純額）	－	－	－	－	－	－	－	－	－
当期変動額合計	9,936	9,936	－	9,936	158,366	158,366	△88	178,150	178,150
当期末残高	786,345	766,345	272,127	1,038,473	1,736,907	1,736,907	△88	3,561,637	3,561,637

【注記事項】

（重要な会計方針）

１　資産の評価基準及び評価方法

(1）有価証券の評価基準及び評価方法

子会社株式

移動平均法による原価法

(2）たな卸資産の評価基準及び評価方法

通常の販売目的で保有するたな卸資産

商品・製品・原材料・貯蔵品

主として、総平均法による原価法（収益性の低下による簿価切下げの方法）

２　固定資産の減価償却の方法

(1）有形固定資産（リース資産を除く）

　定額法を採用しております。

　なお、主な耐用年数は次のとおりであります。

建物	８～18年
構築物	10～20年
機械及び装置	８年
工具、器具及び備品	３～６年

(2）無形固定資産

　定額法を採用しております。

　なお、主な耐用年数は次のとおりであります。

ソフトウエア　　　　　　　５年

(3）リース資産

　所有権移転外ファイナンス・リース取引に係るリース資産

　リース期間を耐用年数とし、残存価額を零とする定額法を採用しております。

３　引当金の計上基準

(1）貸倒引当金

　債権の貸倒損失に備えるため、一般債権については貸倒実績率により、貸倒懸念債権等特定の債権については個別に回収可能性を検討し、回収不能見込額を計上しております。

(2）賞与引当金

　従業員に対して支給する賞与の支出に充てるため、支給見込額に基づき当事業年度に見合う分を計上しております。

４　その他財務諸表作成のための基本となる重要な事項

消費税等の会計処理

消費税及び地方消費税の会計処理は、税抜方式によっております。

（表示方法の変更）

　該当事項はありません。

（追加情報）

新型コロナウイルス感染症の感染拡大の影響に関する会計上の見積りついては、「第５　経理の状況　１　連結財務諸表等　(1）連結財務諸表　注記事項（追加情報）」に記載しております。

（貸借対照表関係）

※１　関係会社に対する金銭債権及び金銭債務（区分表示したものを除く。）

	前事業年度 （2019年10月31日）	当事業年度 （2020年10月31日）
短期金銭債権	4,094千円	51,535千円
短期金銭債務	－ 〃	9,508 〃

※２　当社は、運転資金の効率的な調達を行うため、取引銀行５行と当座貸越契約を締結しております。

　事業年度末における当座貸越契約に係る借入未実行残高は次のとおりであります。

	前事業年度 （2019年10月31日）	当事業年度 （2020年10月31日）
当座貸越限度額	1,500,000千円	1,700,000千円
借入実行残高	455,804 〃	154,861 〃
差引額	1,044,196千円	1,545,139千円

（損益計算書関係）

※１　関係会社との取引高

	前事業年度 （自　2018年11月１日 至　2019年10月31日）	当事業年度 （自　2019年11月１日 至　2020年10月31日）
営業取引による取引高
売上高	1,438千円	29,480千円
仕入高	－ 〃	52,740 〃
販売費及び一般管理費	－千円	89,594千円

※２　販売費及び一般管理費のうち主要な費目及び金額並びにおおよその割合は、次のとおりであります。

	前事業年度 （自　2018年11月１日 　　至　2019年10月31日）	当事業年度 （自　2019年11月１日 　　至　2020年10月31日）
給与手当	1,107,058千円	1,302,671千円
雑給	873,032 〃	1,105,817 〃
減価償却費	179,799 〃	233,019 〃
賞与引当金繰入額	88,960 〃	105,423 〃
貸倒引当金繰入額	67 〃	△974 〃
賃借料	633,416 〃	852,833 〃

おおよその割合
販売費	7.3％	7.9％
一般管理費	92.7％	92.1％

（有価証券関係）

　子会社株式は、市場価格がなく時価を把握することが極めて困難と認められるため、子会社株式の時価を記載しておりません。

　なお、時価を把握することが極めて困難と認められる子会社株式の貸借対照表計上額は以下のとおりです。

（単位：千円）

区分	前事業年度 （2019年10月31日）	当事業年度 （2020年10月31日）
子会社株式	881,364	1,204,584
計	881,364	1,204,584

（税効果会計関係）

１　繰延税金資産及び繰延税金負債の発生の主な原因別の内訳

	前事業年度 （2019年10月31日）		当事業年度 （2020年10月31日）
繰延税金資産
賞与引当金	13,983千円		20,717千円
未払事業税	17,929 〃		10,281 〃
資産除去債務	49,380 〃		70,514 〃
貸倒引当金	791 〃		258 〃
関係会社株式	40,484 〃		31,104 〃
減損損失	75,476 〃		96,836 〃
その他	22,066 〃		23,587 〃
繰延税金資産小計	220,113千円		253,300千円
評価性引当額	△31,285 〃		△31,238 〃
繰延税金資産合計	188,828千円		222,062千円
繰延税金負債
資産除去債務に対する除去費用	△36,863千円		△59,379千円
繰延税金負債合計	△36,863千円		△59,379千円
繰延税金資産純額	151,964千円		162,682千円

２　法定実効税率と税効果会計適用後の法人税等の負担率との間に重要な差異があるときの、当該差異の原因となった主要な項目別の内訳

	前事業年度 （2019年10月31日）		当事業年度 （2020年10月31日）
法定実効税率	30.6％		30.6％
（調整）
交際費等永久に損金に算入されない項目	0.3％		0.3％
住民税均等割	3.3％		7.9％
税額控除	△0.7％		－％
留保金課税	3.9％		1.9％
その他	△0.2％		1.2％
税効果会計適用後の法人税等の負担率	37.1％		42.0％

（重要な後発事象）

該当事項はありません。

④【附属明細表】

【有形固定資産等明細表】

（単位：千円）

区分	資産の種類	当期首残高	当期増加額	当期減少額	当期償却額	当期末残高	減価償却 累計額
有形 固定資産	建物	1,284,272	799,467	93,778 (67,650)	135,084	1,854,876	384,978
	構築物	151,434	77,156	6,527 (5,704)	12,341	209,722	24,833
	機械及び 装置	283,659	225,134	19,328 (11,583)	58,312	431,152	179,556
	工具、器具 及び備品	106,089	81,868	7,045 (4,284)	40,815	140,096	180,092
	土地	639	68,785	－	－	69,425	－
	その他	18,292	414,839	369,679	1,322	62,130	13,151
	計	1,844,387	1,667,252	496,360 (89,223)	247,875	2,767,404	782,612
無形 固定資産	ソフト ウエア	25,038	12,852	536	14,167	23,187	－
	計	25,038	12,852	536	14,167	23,187	－

（注）１．当期減少額の（　）内は内書きで、減損損失の計上額であります。

２．主な増加は、店舗の新規オープンならびに改装及び工場の新設等による建物725,153千円、構築物77,156千円、機械及び装置225,134千円、工具、器具及び備品81,868千円等の増加であります。

３．主な減少は、固定資産の減損損失計上による89,223千円の減少であります。なお、減損損失計上額95,328千円との差額は長期前払費用の減損損失計上額6,104千円であります。

【引当金明細表】

（単位：千円）

科目	当期首残高	当期増加額	当期減少額	当期末残高
貸倒引当金	2,585	－	1,740	844
賞与引当金	45,654	67,637	45,654	67,637

（２）【主な資産及び負債の内容】

　連結財務諸表を作成しているため、記載を省略しております。

（３）【その他】

　該当事項はありません。