第３ 【設備の状況】

１ 【設備投資等の概要】

当事業年度の設備投資の総額は392百万円であり、主なものは収益拡大を目的とした浜木綿津藤方店、浜木綿津島店の新規出店、メンヤム水広橋店の業態変更によるものであります。なお、重要な設備の除却、売却等はありません。

なお、当社は飲食事業の単一セグメントであるため、セグメント別の記載を省略しております。

また、重要な設備の除却、売却等はありません。

２ 【主要な設備の状況】

								2020年７月31日現在
事業所名 (所在地)	設備の 内容	帳簿価額(千円)									従業員数 (名)
		建物	構築物	機械及び装置	車両運搬具	工具、器具及び備品	土地 (面積㎡)	リース資産	その他	合計
本社 (名古屋市 昭和区)	本社機能・事務所他	24,848	－	3	0	164	145,286 (847.03) 〈－〉	3,791	20,263	194,357	71 〔12〕
セントラルキッチン 植田工場他 （名古屋市天白区他）	調理加工 工場	7,709	－	9,663	138	1,673	－ (－) 〈529.84〉	486	72,416	92,087	6 〔19〕
浜木綿業態32店舗 (名古屋市昭和区他)	店舗設備他	975,784	145,141	－	0	61,056	136,521 (918.94) 〈49,127.28〉	166,492	4,363	1,489,360	137 〔278〕
四季亭業態３店舗 (名古屋市緑区他)	店舗設備他	23,998	447	－	－	2,645	－ (－) 〈2,981.00〉	2,159	－	29,250	13 〔24〕
桃李蹊業態７店舗 (愛知県長久手市他)	店舗設備他	41,165	4,703	－	－	802	－ (－) 〈6,083.06〉	6,123	902	53,697	12 〔20〕
メンヤム業態１店舗(名古屋市緑区)	店舗設備 他	3,669	1,670	－	237	1,867	－ (－) 〈857.91〉	－	－	7,445	1 〔3〕
その他 (名古屋市天白区他)	倉庫他	－	－	－	－	－	38,833 (165.20) 〈－〉	－	52,857	91,691	－ 〔－〕

(注) １．現在休止中の主要な設備はありません。

２．上記の金額には消費税等は含まれておりません。

３．従業員数は就業人員（当社から社外への出向者を除き、社外から当社への出向者を含む。）であり、臨時雇用者数（パートタイマー及びアルバイトを含み、派遣社員を除く。）は、年間平均雇用人員（１日８時間換算）を〔　〕内に外数で記載しております。

４．賃借している土地の面積を〈　〉内に外数で記載しております。

５．土地に係る年間賃借料は、358,650千円（植田工場6,848千円、浜木綿業態294,627千円、四季亭業態37,742千円、桃李蹊業態19,155千円、メンヤム業態276千円）となります。

６．帳簿価額のうち「その他」は建設仮勘定、無形固定資産及び投資その他の資産の「その他」（投資不動産）の合計であります。

７．当社は飲食事業の単一セグメントであるため、セグメント別の記載を省略しております。

３ 【設備の新設、除却等の計画】

当社の出店計画等の主なものは次のとおりであります。なお、当社は飲食事業の単一セグメントであるため、セグメントの名称は記載しておりません。

（1） 重要な設備の新設等

2020年７月31日現在

事業所名 (所在地)	業態の名称	設備の内容	投資予定金額		資金調達 方法	着手(予定) 年月	完了予定年月	完成後の 増加能力
			総額 (百万円)	既支払額 (百万円)
セントラルキッチン (愛知県稲沢市)	工場	土地	362	72	自己資金及び増資資金	2019年８月	2021年３月	－
セントラルキッチン (愛知県稲沢市)	工場	建物設備等	487	－	自己資金又は借入金	2021年11月	2022年12月	－

(注）上記の金額には消費税等は含まれておりません。

（2） 重要な設備の除却等

 該当事項はありません。