(単位:千円)
前事業年度
(自 2022年12月1日
至 2023年11月30日)
当事業年度
(自 2023年12月1日
至 2024年11月30日)
売上高
※1 3,361,559
※1 3,608,749
売上原価
※1 2,920,602
※1 3,053,044
売上総利益
440,957
555,704
販売費及び一般管理費
※2 360,849
※2 403,531
営業利益
80,107
152,173
営業外収益
受取利息
※1 829
※1 1,258
受取配当金
0
受取家賃
30,149
14,091
新型コロナウイルス感染症による助成金収入
152
-
受取補償金
12,000
物価高騰対策助成金
11,570
18,932
生産活動収入
6,740
7,544
その他
13,300
6,693
営業外収益合計
74,743
48,521
営業外費用
租税公課
320
3,983
減価償却費
6,844
3,806
支払利息
8,475
10,853
利用者工賃
18,328
19,174
11,630
11,175
営業外費用合計
45,598
48,994
経常利益
109,252
151,700
特別利益
固定資産売却益
※3 25,949
※3 680
国庫補助金
※4 477
※4 11,780
特別利益合計
26,426
12,461
特別損失
固定資産除却損
※5 18
※5 42
固定資産圧縮損
※4 476
減損損失
※6 7,545
特別損失合計
8,040
11,822
税引前当期純利益
127,637
152,339
法人税、住民税及び事業税
5,657
44,853
法人税等調整額
△20,588
6,111
法人税等合計
△14,931
50,965
当期純利益
142,569
101,373
【売上原価明細書】
(自2022年12月1日
至2023年11月30日)
(自2023年12月1日
至2024年11月30日)
区分
注記
番号
金額(千円)
構成比
(%)
Ⅰ 外食食材原価
食材期首棚卸高
3,244
3,747
当期食材仕入高
183,784
190,037
合計
187,029
193,785
食材期末棚卸高
3,609
当期外食食材原価
183,281
6.3
190,175
6.2
Ⅱ 人件費
1,761,934
60.3
1,837,508
60.2
(うち賞与引当金繰入額)
56,594
59,830
Ⅲ 経費
採用教育費
48,150
48,505
広告宣伝費
24,822
28,068
消耗品費
67,183
57,779
水道光熱費
71,734
72,951
71,453
74,785
支払報酬
31,691
39,281
支払手数料
47,270
60,592
地代家賃
339,029
349,216
リース料
46,098
49,459
56,842
59,619
171,108
185,102
経費合計
975,385
33.4
1,025,360
33.6
売上原価合計
2,920,602
100.0
3,053,044