第４【経理の状況】

１．中間連結財務諸表の作成方法について

当社の中間連結財務諸表は、「連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」（昭和51年大蔵省令第28号。以下「連結財務諸表規則」という。）に基づいて作成しております。

また、当社は、金融商品取引法第24条の５第１項の表の第１号の上欄に掲げる会社に該当し、連結財務諸表規則第１編及び第３編の規定により第１種中間連結財務諸表を作成しております。

２．監査証明について

当社は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づき、中間連結会計期間（2025年４月１日から2025年９月30日まで）に係る中間連結財務諸表について、有限責任監査法人トーマツによる期中レビューを受けております。

１【中間連結財務諸表】

（１）【中間連結貸借対照表】

		（単位：千円）
	前連結会計年度 （2025年３月31日）	当中間連結会計期間 （2025年９月30日）
資産の部
流動資産
現金及び預金	969,756	927,148
売掛金	262,626	263,012
商品及び製品	162,279	140,494
原材料及び貯蔵品	14,567	32,272
その他	86,974	65,183
貸倒引当金	△1,500	△1,500
流動資産合計	1,494,704	1,426,612
固定資産
有形固定資産
建物及び構築物（純額）	128,682	142,553
機械装置及び運搬具（純額）	112,287	106,886
工具、器具及び備品（純額）	67,445	66,907
土地	91,479	91,479
リース資産（純額）	14,974	10,137
建設仮勘定	-	12,028
有形固定資産合計	414,869	429,993
投資その他の資産
投資有価証券	0	0
敷金及び保証金	175,851	177,747
繰延税金資産	81,731	67,476
その他	14,472	14,669
投資その他の資産合計	272,055	259,893
固定資産合計	686,925	689,886
資産合計	2,181,629	2,116,498

		（単位：千円）
	前連結会計年度 （2025年３月31日）	当中間連結会計期間 （2025年９月30日）
負債の部
流動負債
買掛金	254,528	252,778
短期借入金	100,000	50,000
１年内返済予定の長期借入金	87,955	113,127
リース債務	10,135	8,385
未払金	250,343	245,296
未払費用	44,443	49,506
未払法人税等	45,341	6,288
賞与引当金	9,216	7,610
株主優待引当金	26,300	17,647
その他	74,234	51,990
流動負債合計	902,498	802,629
固定負債
長期借入金	457,944	520,178
リース債務	6,574	2,861
資産除去債務	88,113	88,085
固定負債合計	552,632	611,125
負債合計	1,455,130	1,413,754
純資産の部
株主資本
資本金	51,784	52,675
資本剰余金	38,784	39,675
利益剰余金	635,929	610,393
株主資本合計	726,499	702,743
純資産合計	726,499	702,743
負債純資産合計	2,181,629	2,116,498

（２）【中間連結損益計算書及び中間連結包括利益計算書】

【中間連結損益計算書】

		（単位：千円）
	前中間連結会計期間 （自　2024年４月１日 至　2024年９月30日）	当中間連結会計期間 （自　2025年４月１日 至　2025年９月30日）
売上高	3,059,760	3,226,496
売上原価	1,174,689	1,255,363
売上総利益	1,885,071	1,971,133
販売費及び一般管理費	※ 1,778,293	※ 1,929,459
営業利益	106,778	41,674
営業外収益
受取利息及び配当金	67	1,033
受取保険金	2,130	9,555
協賛金収入	2,156	3,213
受取返戻金	1,896	1,200
その他	375	1,019
営業外収益合計	6,626	16,023
営業外費用
支払利息	2,759	3,645
現金過不足	2,333	2,476
その他	385	484
営業外費用合計	5,478	6,607
経常利益	107,925	51,089
特別利益
固定資産売却益	4,599	-
特別利益合計	4,599	-
税金等調整前中間純利益	112,525	51,089
法人税、住民税及び事業税	27,671	6,524
法人税等調整額	8,037	14,255
法人税等合計	35,708	20,780
中間純利益	76,816	30,309
親会社株主に帰属する中間純利益	76,816	30,309

【中間連結包括利益計算書】

		（単位：千円）
	前中間連結会計期間 （自　2024年４月１日 至　2024年９月30日）	当中間連結会計期間 （自　2025年４月１日 至　2025年９月30日）
中間純利益	76,816	30,309
中間包括利益	76,816	30,309
（内訳）
親会社株主に係る中間包括利益	76,816	30,309

（３）【中間連結キャッシュ・フロー計算書】

		（単位：千円）
	前中間連結会計期間 （自　2024年４月１日 至　2024年９月30日）	当中間連結会計期間 （自　2025年４月１日 至　2025年９月30日）
営業活動によるキャッシュ・フロー
税金等調整前中間純利益	112,525	51,089
減価償却費	39,869	40,683
賞与引当金の増減額（△は減少）	△1,693	△1,606
株主優待引当金の増減額（△は減少）	-	△8,652
受取利息及び受取配当金	△67	△1,033
支払利息	2,759	3,645
固定資産売却益	△4,599	-
売上債権の増減額（△は増加）	22,312	△386
棚卸資産の増減額（△は増加）	59,729	4,079
仕入債務の増減額（△は減少）	△2,489	△1,750
未払金及び未払費用の増減額（△は減少）	△2,051	△9,639
未払消費税等の増減額（△は減少）	△45,813	△20,739
受取保険金	△2,130	△9,555
受取返戻金	△1,896	△1,200
協賛金収入	△2,156	△3,213
その他の流動資産の増減額（△は増加）	6,414	△2,588
その他の固定資産の増減額（△は増加）	△262	△262
その他の流動負債の増減額（△は減少）	△1,828	△6,624
その他の固定負債の増減額（△は減少）	706	△499
その他	221	-
小計	179,550	31,747
利息及び配当金の受取額	67	1,033
利息の支払額	△2,906	△3,654
保険金の受取額	2,130	9,555
受取返戻金の受取額	1,896	1,200
協賛金の受取額	27,171	39,088
法人税等の支払額	△47,946	△45,577
営業活動によるキャッシュ・フロー	159,963	33,394
投資活動によるキャッシュ・フロー
有形固定資産の取得による支出	△36,194	△51,206
有形固定資産の売却による収入	4,600	-
敷金及び保証金の差入による支出	△4,196	△2,591
敷金及び保証金の回収による収入	1,619	-
資産除去債務の履行による支出	△108	△500
その他	△83	417
投資活動によるキャッシュ・フロー	△34,364	△53,879
財務活動によるキャッシュ・フロー
短期借入金の純増減額（△は減少）	-	△50,000
長期借入れによる収入	-	150,000
長期借入金の返済による支出	△83,591	△62,594
リース債務の返済による支出	△6,145	△5,462
配当金の支払額	△42,900	△55,846
新株予約権の行使による株式の発行による収入	-	1,781
財務活動によるキャッシュ・フロー	△132,636	△22,122
現金及び現金同等物の増減額（△は減少）	△7,037	△42,607
現金及び現金同等物の期首残高	744,844	969,756
現金及び現金同等物の中間期末残高	※ 737,806	※ 927,148

【注記事項】

（中間連結損益計算書関係）

※　販売費及び一般管理費のうち主要な費目及び金額は次のとおりであります。

	前中間連結会計期間 （自　2024年４月１日 至　2024年９月30日）	当中間連結会計期間 （自　2025年４月１日 至　2025年９月30日）
給料及び手当	183,399千円	196,729千円
雑給	543,800	601,018
賞与引当金繰入額	6,118	6,954
株主優待引当金繰入額	-	13,400
地代家賃	221,272	230,162

（中間連結キャッシュ・フロー計算書関係）

※　現金及び現金同等物の中間期末残高と中間連結貸借対照表に掲記されている科目の金額との関係は下記のとおりであります。

	前中間連結会計期間 （自　2024年４月１日 至　2024年９月30日）	当中間連結会計期間 （自　2025年４月１日 至　2025年９月30日）
現金及び預金勘定	737,806千円	927,148千円
現金及び現金同等物	737,806	927,148

（株主資本等関係）

Ⅰ　前中間連結会計期間（自　2024年４月１日　至　2024年９月30日）

１．配当金支払額

（決議）	株式の種類	配当金の総額 （千円）	１株当たり 配当額（円）	基準日	効力発生日	配当の原資
2024年６月27日 定時株主総会	普通株式	42,900	33	2024年３月31日	2024年６月28日	利益剰余金

２．基準日が当中間連結会計期間に属する配当のうち、配当の効力発生日が当中間連結会計期間の末日後となるもの

該当事項はありません。

３．株主資本の金額の著しい変動

該当事項はありません。

Ⅱ　当中間連結会計期間（自　2025年４月１日　至　2025年９月30日）

１．配当金支払額

（決議）	株式の種類	配当金の総額 （千円）	１株当たり 配当額（円）	基準日	効力発生日	配当の原資
2025年６月27日 定時株主総会	普通株式	55,846	41	2025年３月31日	2025年６月30日	利益剰余金

２．基準日が当中間連結会計期間に属する配当のうち、配当の効力発生日が当中間連結会計期間の末日後となるもの

該当事項はありません。

３．株主資本の金額の著しい変動

該当事項はありません。

（セグメント情報等）

【セグメント情報】

Ⅰ　前中間連結会計期間（自　2024年４月１日　至　2024年９月30日）

１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報

					（単位：千円）
	報告セグメント				調整額 （注）１	中間連結 損益計算書 計上額 （注）２
	飲食事業	物販事業	卸売事業	計
売上高
外部顧客への売上高	1,927,252	1,057,666	74,841	3,059,760	-	3,059,760
セグメント間の内部売上高又は振替高	-	-	-	-	-	-
計	1,927,252	1,057,666	74,841	3,059,760	-	3,059,760
セグメント利益	226,750	105,120	4,470	336,340	△229,562	106,778

（注）１．セグメント利益の調整額△229,562千円は、各報告セグメントに配分していない全社費用であります。

全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費であります。

２．セグメント利益は、中間連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。

Ⅱ　当中間連結会計期間（自　2025年４月１日　至　2025年９月30日）

１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報

					（単位：千円）
	報告セグメント				調整額 （注）１	中間連結 損益計算書 計上額 （注）２
	飲食事業	物販事業	卸売事業	計
売上高
外部顧客への売上高	1,998,603	1,162,496	65,396	3,226,496	-	3,226,496
セグメント間の内部売上高又は振替高	-	-	-	-	-	-
計	1,998,603	1,162,496	65,396	3,226,496	-	3,226,496
セグメント利益	208,752	97,200	13,466	319,418	△277,744	41,674

（注）１．セグメント利益の調整額△277,744千円は、各報告セグメントに配分していない全社費用であります。

全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費であります。

２．セグメント利益は、中間連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。

（収益認識関係）

顧客との契約から生じる収益を分解した情報

Ⅰ　前中間連結会計期間（自　2024年４月１日　至　2024年９月30日）

（単位：千円）

	売上高
飲食事業	1,927,252
物販事業	1,057,666
卸売事業（総額）	52,993
卸売事業（純額）	20,650
卸売事業（ロイヤリティ）	1,197
顧客との契約から生じる収益	3,059,760
その他の収益	-
外部顧客への売上高	3,059,760

Ⅱ　当中間連結会計期間（自　2025年４月１日　至　2025年９月30日）

（単位：千円）

	売上高
飲食事業	1,998,603
物販事業	1,162,496
卸売事業（総額）	43,491
卸売事業（純額）	21,073
卸売事業（ロイヤリティ）	832
顧客との契約から生じる収益	3,226,496
その他の収益	-
外部顧客への売上高	3,226,496

（１株当たり情報）

１株当たり中間純利益及び算定上の基礎、潜在株式調整後１株当たり中間純利益及び算定上の基礎は、以下のとおりであります。

	前中間連結会計期間 （自　2024年４月１日 至　2024年９月30日）	当中間連結会計期間 （自　2025年４月１日 至　2025年９月30日）
（１）１株当たり中間純利益	59円09銭	22円17銭
（算定上の基礎）
親会社株主に帰属する中間純利益（千円）	76,816	30,309
普通株主に帰属しない金額（千円）	－	－
普通株式に係る親会社株主に帰属する中間純利益（千円）	76,816	30,309
普通株式の期中平均株式数（株）	1,300,000	1,366,855
（２）潜在株式調整後１株当たり中間純利益	57円62銭	21円69銭
（算定上の基礎）
親会社株主に帰属する中間純利益調整額（千円）	－	－
普通株式増加数（株）	33,082	30,034
希薄化効果を有しないため、潜在株式調整後１株当たり中間純利益の算定に含めなかった潜在株式で、前連結会計年度末から重要な変動があったものの概要	－	－

（重要な後発事象）

該当事項はありません。

２【その他】

該当事項はありません。