(제 32 기)
사업연도 | 부터 |
까지 |
금융위원회 | |
한국거래소 귀중 | 2025년 5월 14일 |
제출대상법인 유형 : | |
면제사유발생 : |
회 사 명 : | 주식회사 더본코리아 |
대 표 이 사 : | 백종원, 강석원 |
본 점 소 재 지 : | 서울특별시 강남구 봉은사로1길 39, 5층,6층(논현동, 유성빌딩) |
(전 화) 02-549-3864 | |
(홈페이지) http://www.theborn.co.kr | |
작 성 책 임 자 : | (직 책) 전무 (성 명) 강석천 |
(전 화) 070-4216-6832 | |
회사의 개요는 기업공시서식 작성기준에 따라 분기보고서에 기재하지 않습니다. (반기ㆍ사업보고서에 기재 예정)
회사의 연혁은 기업공시서식 작성기준에 따라 분기보고서에 기재하지 않습니다.(사업보고서 등에 기재 예정)
자본금 변동사항은 기업공시서식 작성기준에 따라 분기보고서에 기재하지 않습니다.(사업보고서 등에 기재 예정)
자본금 변동사항은 기업공시서식 작성기준에 따라 분기보고서에 기재하지 않습니다.(사업보고서 등에 기재 예정)
정관에 관한 사항은 기업공시서식 작성기준에 따라 분기보고서에 기재하지 않습니다. (반기ㆍ사업보고서에 기재 예정)
당사의 사업영역은 크게 외식 프랜차이즈 사업(가맹사업), 유통사업, 호텔사업, 지역개발사업으로 구분되어 있습니다.① 외식 프랜차이즈 사업프랜차이즈(가맹) 비즈니스 모델은 다양한 산업 및 업종에서 적용되고 있으며, 특히 식음료(F&B), 소매분야, 서비스 분야에서 프랜차이즈 모델이 두드러지게 나타나고 있습니다. 기본적인 프랜차이즈 모델은 특정 기업(프랜차이저)이 자체적으로 개발한 브랜드와 제품, 서비스, 운영 방식 등에 대한 사용 권한을 다른 사업자(프랜차이지)에게 제공하고, 그 대가로 물품공급에 대한 대가나 가입수수료, 매출 발생 시 특정 비율 등에 따른 로열티를 수령하는 수익구조를 띄고 있습니다. 이와 같이 프랜차이즈 산업의 핵심적인 특징과 구조는 산업 및 업종 등을 불문하고 본사(프랜차이저), 가맹점(프랜차이지), 고객(소비자)의 관계로 정리 및 정의될 수 있습니다.② 유통 사업유통 산업은 상품 또는 서비스의 생산자로부터 소비자에게 제품을 전달하는 산업으로 생산, 물류, 판매 등 다양한 단계와 활동을 포함하고, 소비자들이 필요로 하는 상품이 효율적으로 시장에 유통되도록 조직되어 있습니다. 유통산업의 시스템은 생산자, 유통업체, 소매상, 소비자 등 다양한 주체로 이루어져 있는데, 생산자는 제품을 생산하고, 유통업체는 물류와 판매를 조직하며, 소매상은 최종 소비자에게 판매합니다. 이 과정에서 정보전달, 재고관리, 마케팅 활동이 중요하게 작용합니다.③ 호텔 사업호텔 산업은 관광객에게 객실, 음식료 및 기타 부대 서비스 등을 제공하는 사업입니다.④ 지역개발 사업지역개발 사업은 군/도 등의 단위 지역 메뉴개발, 요식업 교육, 시장 운영방안 컨설팅, 축제 활성화 및 식료품 공급 등을 영위하는 사업입니다.
가. 외식 프랜차이즈(가맹) 사업
프랜차이즈 산업의 대표적인 특성은, 프랜차이저(본사)가 모든 프랜차이지(가맹점포)를 표준화 및 통일화된 형태와 절차에 맞춰 운영ㆍ관리될 수 있는 비즈니스 모델을 만드는 것으로부터 시작됩니다.
[당사 프랜차이즈 비즈니스 모델 구조] |
(출처 : 당사 내부자료) |
당사가 프랜차이즈 비즈니스 모델은 가맹본부와 가맹점 간의 가맹계약에 기반한 사업 모델입니다. 본사 가맹본부는 브랜드, 상호/상표, 제조 레시피, 운영매뉴얼, 노하우, 공급품 등을 제공하며, 가맹점은 이를 활용하여 개별 사업을 운영합니다. 가맹점은 가맹본부로부터 지속적인 지원과 교육 등을 받는 대신 일정한 로열티나 가맹금을 지불합니다. 당사는 전국 가맹점의 점포 운영 및 관리를 직접 진행하고 있으며, 당사 가맹사업본부의 편제는 가맹사업본부장, 사업부장, 각 브랜드 부서장, 스텝부서 인원, 수퍼바이저, 오픈바이저 인원 등으로 구성되어 있습니다.
[더본코리아 정보공개서, 가맹계약서에 따른 가맹점주의 비용 부담 구조] |
시기 | 항목 | 내용 | 비고 |
가맹점 신규 오픈 |
가맹비 |
가맹본부의 상호, 상표, 제조 레시피 / 제조 매뉴얼 사용 및 가맹점 운영에 필요한 지원에 대한 대가 |
1회성 |
교육비 |
가맹점 오픈 및 가맹점 운영에 필요한 교육 일체 (QSC교육, 위생, 노무, 인사, 점포운영, 실습교육 등) |
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개점 진행비 |
신규 가맹점 개설을 위해 창업자 상담, 현장 조사, 가맹계약 체결 진행 등의 대가 비용 |
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가맹점 운영중 부담 |
물품 구입비 | 당사 물품 발주 시스템(OMS)에서 물품 구입 대가 | 정기 |
로열티 |
매월 일정 금액을 정기적으로 납부하는 고정로열티 매월 POS매출액의 일정부분을 납부하는 러닝로열티 |
정기 |
[가맹사업본부 주요 역할 및 구조] |
구분 | 가맹사업본부 | 가맹점 |
가맹점 개설 |
- 예비창업자 상담 및 개발 - 예비창업지 현장 실사 - 창업 심사 - 가맹계약 체결 |
- 가맹점 개설 상담 및 교육 후 가맹금 지금 |
가맹점 운영 및 관리 |
- 가맹점 경영지도 (컨설팅) - 운영 관리 (인원, 매출) - 매출활성화 (LSM) - 매장 점검 (Q, S, C) - 고객 CS 대응 - 점주 상담 |
- 본사 경영지도 및 컨설팅, 매출활성화, QSC점검, CS대응 등의 로열티 대가 지급 - 본사의 경영지도 및 컨설팅에 따른 제품, 위생, 서비스 개선 - 본사 교육 수행 |
프랜차이즈 비즈니스 모델의 표준화·통일화 대상 분야와 업무는 대표적으로 브랜딩, 제품개발, SCM(Supply Chain Management), QSC (제품 품질, 서비스, 위생환경), 브랜드 운영 매뉴얼, 마케팅 전략 등이 포함되며, 이외 프랜차이지(가맹점포) 운영 관리를 위한 POS, ERP 기간계 시스템, 계약 운영 시스템, 교육 훈련 시스템, 법적 관리 시스템 등이 존재합니다. 외식 프랜차이즈 산업에서 프랜차이즈 비즈니스 모델의 표준화·통일화는 브랜드 차별성, 신뢰도 및 고객 충성도, 마케팅 효과, 운영 효율 등을 고려 시 중요한 전략적 요소로 작용합니다. 당사는 공시서류작성기준일 제출일 현재 통계청이 분류하고 있는 외식업 8개 업종 중 7개 업종에 해당하는 다 브랜드 전략을 구사하고 있어 외식 소비트렌드 변화에 따른 변동성을 최소화 가능하며 안정적인 매출성장으로 이어지고 있으며, 브랜드간 식자재와 포장재 등의 운영 품목을 공유함으로써 비용 효율성을 제고시키고 있습니다. 당사는 총 25개 브랜드 를 구축 및 운영하고 있으며, 그 상세 내용 및 가맹점, 직영점 운영 현황은 아래와 같습니다.
[더본코리아 전체 운영 브랜드 개요] |
No. | 브랜드 | No. | 브랜드 |
1 |
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14 |
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2 |
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15 |
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3 |
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16 |
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4 |
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17 |
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5 |
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18 |
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6 |
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19 |
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7 |
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20 |
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8 |
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21 |
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9 |
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22 |
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10 |
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23 |
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11 |
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24 |
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12 |
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25 |
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13 |
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- | - |
(출처 : 당사 내부자료) |
[브랜드별 국내 직·가맹점포수 현황] |
(단위: 개) |
구분 | 2025년 1분기 | 2024년 | 2023년 | ||||||||||||
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브랜드 | 기초점포수 | 출점 | 폐점 | 기말점포수 | 직영점수 | 기초점포수 | 출점 | 폐점 | 기말점포수 | 직영점수 | 기초점포수 | 출점 | 폐점 | 기말점포수 | 직영점수 |
한신포차 | 124 | 2 | 5 | 121 | - | 116 | 24 | 16 | 124 | - | 129 | 19 | 32 | 116 | - |
본가 | 16 | - | 3 | 13 | 1 | 18 | 3 | 5 | 16 | 1 | 25 | 2 | 9 | 18 | 1 |
새마을식당 | 92 | 3 | 2 | 93 | - | 101 | 8 | 17 | 92 | - | 109 | 12 | 20 | 101 | - |
빽다방 | 1,712 | 70 | 3 | 1,779 | 3 | 1,449 | 286 | 23 | 1,712 | 3 | 1,228 | 241 | 20 | 1,449 | 3 |
홍콩반점 | 293 | 3 | 4 | 292 | - | 282 | 18 | 7 | 293 | - | 278 | 31 | 27 | 282 | - |
미정국수0410 | 17 | - | 1 | 16 | - | 19 | - | 2 | 17 | - | 27 | - | 8 | 19 | - |
백스비어 | 69 | 3 | 1 | 71 | - | 79 | 8 | 18 | 69 | - | 87 | 12 | 20 | 79 | - |
성성식당 | 1 | - | - | 1 | - | 2 | - | 1 | 1 | - | 11 | - | 9 | 2 | - |
제순식당 | 14 | 2 | - | 16 | - | 11 | 5 | 2 | 14 | - | 2 | 9 | - | 11 | - |
역전우동 | 218 | 8 | 1 | 225 | 1 | 192 | 35 | 9 | 218 | 1 | 166 | 31 | 5 | 192 | 1 |
돌배기집 | 9 | - | 1 | 8 | - | 17 | - | 8 | 9 | - | 23 | - | 6 | 17 | - |
고속우동 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 3 | - | 3 | - | - |
백철판0410 | - | - | - | - | - | 3 | - | 3 | - | - | 5 | - | 2 | 3 | - |
인생설렁탕 | 25 | 1 | - | 26 | - | 27 | 2 | 4 | 25 | - | 32 | 4 | 9 | 27 | - |
리춘시장 | 13 | 1 | 1 | 13 | 1 | 19 | 1 | 7 | 13 | 1 | 33 | 1 | 15 | 19 | 1 |
롤링파스타 | 130 | 2 | 5 | 127 | - | 126 | 10 | 6 | 130 | - | 120 | 11 | 5 | 126 | - |
빽다방빵연구소 | 18 | 1 | - | 19 | 4 | 15 | 4 | 1 | 18 | 4 | 11 | 4 | - | 15 | 3 |
막이오름 | 21 | - | 3 | 18 | - | 29 | 3 | 11 | 21 | - | 32 | 5 | 8 | 29 | - |
퀵반 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | 1 | - | - |
연돈볼카츠 | 31 | 1 | - | 32 | 2 | 49 | - | 18 | 31 | 2 | 68 | 4 | 23 | 49 | 1 |
낙원곱창 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | 1 |
빽보이피자 | 243 | 3 | 5 | 241 | 1 | 202 | 49 | 8 | 243 | 1 | 97 | 109 | 4 | 202 | 1 |
고투웍 | 1 | 1 | - | 2 | - | 7 | - | 6 | 1 | - | 1 | 6 | - | 7 | - |
홍콩분식 | 5 | - | 1 | 4 | - | 8 | - | 3 | 5 | - | - | 8 | - | 8 | - |
백종원의원조쌈밥집(리뉴얼) | 14 | - | 2 | 12 | - | 14 | 1 | 1 | 14 | - | 16 | 2 | 4 | 14 | - |
(출처 : 당사 내부자료) |
한편 당사의 가맹사업은 국내뿐 아니라 미국, 일본을 비롯한 총 16개국에 진출하여 총 160개의 매장을 운영하고 있으며, 지속적인 해외시장 개발과 진출 국가의 가맹사업 확장을 계획중에 있습니다.
[해외 프랜차이즈 진출현황] |
국가 | 운영구분 | 점포수 | 국가 | 운영구분 | 점포수 |
일본 | 직영점 | 2개 | 태국 | 직영점 | - |
가맹점 | 18개 | 가맹점 | 16개 | ||
중국 | 직영점 | - | 필리핀 | 직영점 | - |
가맹점 | 14개 | 가맹점 | 15개 | ||
미국 | 직영점 | - | 캄보디아 | 직영점 | - |
가맹점 | 37개 | 가맹점 | 4개 | ||
싱가포르 | 직영점 | - | 대만 | 직영점 | - |
가맹점 | 10개 | 가맹점 | 2개 | ||
말레이시아 | 직영점 | - | 호주 | 직영점 | - |
가맹점 | 2개 | 가맹점 | 8개 | ||
베트남 | 직영점 | - | 캐나다 | 직영점 | - |
가맹점 | 6개 | 가맹점 | 1개 | ||
인도네시아 | 직영점 | - | 몽골 | 직영점 | - |
가맹점 | 20개 | 가맹점 | 3개 | ||
네덜란드 | 직영점 | - | 홍콩 | 직영점 | - |
가맹점 | 1개 | 가맹점 | 1개 | ||
합계 | 직영점 | 2개 | |||
가맹점 | 158개 |
(주1) 공시서류작성기준일( 2025년 3월말) 기준 |
당사 가맹사업의 해외진출은 크게 현지 자회사을 통한 해외진출, 개별프랜차이즈(IF; Individual Franchise)를 통한 해외 진출 그리고 마스터프랜차이즈(MF; Master Franchise)를 통한 해외 진출로 나눌 수 있습니다. 기존에는 개별프랜차이즈 형태로 해외 진출을 진행하였으나, 브랜드에 대한 안정적인 리스크 관리가 가능한 마스터프랜차이즈를 통한 해외 진출 확대로 전략을 변경하였으며, 이를 통해 특정 국가 및 특정 지역으로 해외 사업을 광범위하게 확대 가능할 것으로 기대됩니다.
[해외 프랜차이즈 진출형태] |
진출형태 | 내용 |
직영 법인 | 프랜차이즈 기업이 직접 가맹점을 소유하고 운영하는 방식으로, 가맹점 운영과 관리, 직원 교육, 마케팅 전략은 프랜차이즈 기업이 주도 |
개별프랜차이즈 | 개별 사업자나 법인이 프랜차이즈 기업의 브랜드 이름을 사용하여 자신의 가맹점을 운영하는 방식으로, 각 사업자가 사업 운영 전략을 주도 |
마스터프랜차이즈 | 현지 파트너에게 당사의 프랜차이즈 시스템과 비즈니스 컨셉을 사용하여 매장을 운영하거나 가맹점을 모집할 수 있는 독점사업권을 부여하는 방식 |
나. 유통 사업
당사는 다양한 유통채널과 전략적 제휴를 통해 영업시너지를 창출하고 있습니다. 통상적인 중소기업은 간편식을 개발하고 유통채널에 입점하기까지 수많은 검증 절차 등을 거치게 되나, 당사는 채널과의 전략적인 제휴관계를 도모하여 유통채널을 확장해 왔습니다.
전략적 협업을 통해 일부 유통채널을 확보한 후에는, 상품개발 노하우가 축적되어 다양한 채널로 추가적으로 확장할 수 있었습니다. 향후 유통사업은 수출, 기업형B2B, 군급식, 온라인 자사몰 영역으로까지 저변을 확대할 계획입니다.
[더본코리아 유통사업 제품 예시] |
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[소매유통 매출채널별 영업현황 및 전략] |
구분 | 영업현황 및 전략 |
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홈쇼핑 | 코로나19 시기에 사회적 거리두기 지침으로 인한 외식산업의 타격이 간편식 판매채널의 급격한 확장을 야기하였습니다. 당사는 소비자의 외식 대체 시양념육 소비가 증가하는 소비행태에 주목하여 2021년 홈쇼핑 채널에 진입하였으며, 라이브방송 선두업체인 CJ온스타일, ESG경영 선두주자이자 티커머스중심의 SK스토아를 전략적 파트너로 하여 본격적으로 홈쇼핑 비즈니스를 시작하였습니다. |
창고형매장 |
당사는 현재 코스트코, 롯데맥스 등의 창고형매장과 거래를 하고 있으며, 이 중 특히 코스트코와는 사업 초기부터 유통산업과 외식산업 각각에서 가성비라는 가치를 공유한다는 측면에서 파트너십을 돈독히 해오고 있습니다. 현재는 국, 탕, 찌개 중심의 냉장카테고리와 상온 소스 등을 판매하고 있으며 다양한 카테고리에서 점유율을 높여가고자 합니다 . |
대형마트 | 당사는 이마트, 롯데마트 등 대형 할인점을 통해 소스, 라면, 커피 등을 판매하고 있으며, 특히 이마트와는 전략적 제휴관계를 통해 상품 라인업을 확대하고 있습니다. |
편의점 | 편의점은 근거리쇼핑채널로 2만여개의 점포수를 통해 상품입점시 상품당 매출규모를 키울 수 있는 주요채널입니다. 당사는 CU와 전략적 파트너십을 구축하였으며, 관련하여 도시락, 삼각김밥, 컵라면, 족발, 훈제삼겹 등 다양한 범주의 식품이 판매되고 있습니다. 또한 관련 제품의 직매입 형태 매출 외에도 관련 품목의 제조에 필요한 소스를 공급하거나 당사 OEM 업체의 소스를 공급하는 등 B2B 거래도 진행하고 있습니다. |
온라인 (이커머스) |
당사는 빠른 성장을 위해 홈쇼핑, 오프라인 전략채널과의 제휴를 통해 성장을 이어 왔다면 2024년부터는 온라인 시장에서의 도약을 위해 주요채널의 공략과 더불어 타기업들의 기존자사몰 모델과는 차별화된 자사몰 모델을 구축하여 운영하고 있습니다. 더본코리아의 브랜드 가치를 활용한 홍보활동과 Issue making 중심의 상품개발을 통해 채널을 확장할 계획입니다. |
SSM | 편의점에 이어 근거리채널로서의 SSM은 향후 확대해 나가야 할 채널로 현재 이마트 에브리데이에 입점하여 전략적 협업관계를 유지하고 있으며, 그 외 다수의 업체에도 입점을 타진하고 있습니다. |
다. 호텔 사업
[호텔 건축물 및 내부시설 개요]
[호텔 건축물 및 내부시설 개요] |
주소 | 제주 서귀포시 색달로18 호텔더본제주 | 객실수 | 139실 (양실 : 136실, 한실 : 3실) |
건물규모 | 지하1층 ~ 지상4층 | 로비면적 | 380 ㎡ |
건물구조 | 철근콘크리트 | 승강기 | 3EA(장애인용 2EA, 승객용 1EA) |
대지면적 | 9,567㎡ | 비상계단 | 2EA |
건축면적 | 1,898,1㎡ | 주차시설 |
총 129대 (장애인 7, 확장형 52, 일반56, 경형14대) |
연면적 | 12,489,56 ㎡ | 장애인시설 | 엘리베이터 3EA, 객실 1EA, 주차시설 7EA, 화장실 4EA |
내부시설 | |||
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(출처 : 당사 내부자료) |
제주를 찾는 여행객들에게 합리적인 가격의 객실과 음식을 제공하려는 목적으로 건립된 호텔더본제주는 2017년부터 현재까지 내국인 관광객이 99% 비율을 차지하였으며, 계속적으로 높은 객실 점유율 수준을 유지하며 안정적으로 운영되고 있습니다. 호텔더본제주는 가성비 전략을 바탕으로 오픈 후 불과 3달만에 투숙율 97%를 넘어서는 이례적인 수치를 달성한 바 있으며, 2024년 연평균 및 직전 3개년 평균(2022년~2024년) 모두 96% 수준의 높은 객실 투숙율을 유지하고 있습니다.
[호텔더본제주 영업전략 및 부대시설 현황] |
영업전략 | 합리적인 가격 | 조식의 접근성 | 투숙객 혜택 |
프로모션 내용 | 중문관광단지 동급 호텔 중최저가 전략 | 조식뷔페 가격12,000원 책정 | 더본코리아 직영점할인쿠폰 제공(10여종 ) |
호텔 입점 식당 | |||
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(출처 : 당사 내부자료) |
라. 지역개발사업
당사는 외식 프랜차이즈 사업에 대한 전문성과 다 브랜드 운영전략의 노하우 등을 통하여 지역개발 활성화에 기여할 수 있는 방안을 모색하였으며, 2018년부터 예산군과협업을 도모하여 2021년 9월 함께 추진한 “예산형 구도심 지역상생 프로젝트”의 결실로, 옛 예산군보건소를 리모델링하여 국내 최초 민관협력 외식창업교육기관인 더본외식산업개발원을 오픈했습니다.
당사의 지역개발 사업 분야는 크게 외식업소 컨설팅, 사회공헌형 사업, 지자체 용역사업으로 구분됩니다. 외식업소 컨설팅은 외식업 역량강화를 위한 메뉴개발, 홍보마케팅, 서비스 교육, 인테리어 등 외식업소 창업에 필요한 모든 분야를 지원합니다. 사회공헌형 사업은 사회취약계층의 경제력 제고를 위한 각종 교육사업이 있으며, 전술한 예산시장 프로젝트와 같은 지역상생프로젝트 또한 수행합니다. 지자체 용역사업은 외식관광브랜드 입지 강화를 최우선 과제로 수행하고 있으며, 전술한 당사의 역량을 모두 포괄하여 각 지역의 활성화를 위한 컨설팅 사업으로 시장활성화 방안 연구, 지역축제 모니터링 및 먹거리 기획 등이 포함됩니다. 당사는 본 사업으로 외식산업문화 확산에 기여하고, 사회적으로 이슈되는 지방소멸, 젠트리피케이션 등의 해결에 기여함으로써 이윤창출은 물론 CSV(공유가치창출)를 이루어내고자 합니다.
[더본코리아 CSV 및 Vision] | |
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[CSV 가치창출 성공사례 - 예산시장 프로젝트] |
수행기간 | 2023년 1월 ~ 2023년 4월 | |
사업개요 |
예산시장 프로젝트는 2021년 9월 당사와 예산군이 함께 추진한 ‘예산형 구도심 지역상생 프로젝트’의 결실입니다. 본 프로젝트는 2018년부터 예산군과 상호협약을 맺고 지역 상생 프로젝트로 진행한 사업이며, 예산시장을 중심축으로 구도심 상권회복을 위해 노력한 사업입니다. 2021년 9월 옛 예산군보건소를 리모델링하여 개원한 더본외식산업개발원 주관으로 진행되었습니다.
주요 사업은 유동인구가 적고, 낡은 건물의 예산시장을 당사의 투자를 통해 “레트로”와 “로컬”을 빚어낸 컨셉으로 리노베이션(Renovation)하여 당사의 외식 프랜차이즈 전문성을 기반으로 지역 내 문화와 음식을 융합하여 예산시장만의 콘텐츠를 개발한 대표적인 전통시장 탈바꿈 사례입니다.
2023 년 1월 9일 ‘MZ세대’와 7080세대를 아우르는 분위기와 다양한 음식을 야심차게 준비하여 개장 후 총 270만명이 방문하였으며, 총 창업 외식업소는 32개소에 달하였습니다. 2023년 4월 예산시장 사업 범위 확대를 통한 재개장을 진행하였으며, 그 결과 예산군 방문객이 예산시장 프로젝트를 진행하기 전인 2022년에 비해 10.6%(34만명) 늘어난 355만명을 기록했습니다. 낙수효과로 인해 예산군 내 타 관광지 방문객수도 24%나 증가했습니다. 예산시장은 민관협력의 이례적인 성공모델이 되었으며, 예산군은 기초 지방자치단체브랜드 평판 1위를 달성하기도 하였습니다. 2023년 9월에는 지역 농특산물을 활용한 “예산 맥주페스티벌”을 최초로 개최하여 3일간 25만명이 방문하였으며, SNS언급량 또한 전년 대비 20,000% 이상 상승하여 전국규모의 전통시장으로 급부상하였습니다. 더불어, 예산시장상인회와 예산지역자활센터와의 협력을 통해 자활사업 참여자를 먹거리장터 내 정비업무에 배정하여 사회취약계층의 자립을 돕기도 하였습니다. |
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프로젝트 결과 |
전) | 후) |
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확장요인 |
타 지자체 자금투입 및 신규사업 활성화 다양한 분야의 기업후원 확대 다양한 분야의 관광자원발굴 용역사업 확장 가능성 |
(출처 : 당사 내부자료) |
더본외식산업개발원은 지역별 다양한 문화적·경관·식문화 등의 자원을 활용하여 고유 지역 컨셉을 기획하며, 이를 기반으로 상권분석 및 사업개발 타당성 검토 등을 수행하고 있습니다. 연구의 결과물은 대표음식(메뉴) 발굴 및 개발, 음식관광 상품 개발, 거리조성 기획안, 외식업 점주 대상 교육 및 리모델링 컨설팅 등의형태로 분류됩니다. 단일 용역사업으로 그치지 않도록, 당사는 1차년도의 사업 방향뿐만 아니라 1~5차년도까지의 지자체의 성장부터 도입, 성숙, 쇠퇴기까지를 고려한 사업 전략을 기반으로 연구용역을 추진하고 있으며, 외식 프랜차이즈 기업의 노하우를 기반으로 안정적인 품질 유지 방안과 매출 활성화 전략 등을 도입시키고자 노력하고 있습니다.
2024년 4월에는 문경센터를 신규 오픈하여 더본외식산업개발원의 2호 센터를 개설하였으며, 사업 범위를 경상도권으로 확대할 수 있는 인프라를 확보할 수 있게 되었습니다. 향후에도 당사는 지역개발 사업의 초기 목표인 메뉴개발 컨설팅을 통한 지자체 외식사업의 브랜딩과 판로 개척을 위해 노력할 것이며, 지방소멸위기에 적극 대응할 수 있는 상생방안을 다방면으로 도모할 계획입니다.
가. 주요 제품 등의 매출실적
(단위: 백만원, %) |
매출유형 | 품목 | 2025년 1분기(제32기 1분기) |
2024년 (제31기) |
2023년 (제30기) |
|||
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매출액 | 비율 | 매출액 | 비율 | 매출액 | 비율 | ||
제품(주1) | 액상 | 5,554 | 5.02% | 26,058 | 5.61% | 26,109 | 6.36% |
상온가공 | 5,862 | 5.29% | 17,502 | 3.77% | 15,071 | 3.67% | |
냉동가공 | 8,033 | 7.26% | 29,987 | 6.46% | 14,284 | 3.48% | |
신선식품 | 4,497 | 4.06% | 14,455 | 3.11% | 12,934 | 3.15% | |
냉장가공 | 785 | 0.71% | 3,602 | 0.78% | 8,397 | 2.04% | |
분말 | 330 | 0.30% | 1,577 | 0.34% | 1,287 | 0.31% | |
주류 | 57 | 0.05% | 1,236 | 0.27% | 706 | 0.17% | |
제품 소계 | 25,118 | 22.69% | 94,417 | 20.34% | 78,788 | 19.19% | |
상품 | 신선/조리식품 | 44,863 | 40.52% | 186,798 | 40.25% | 151,616 | 36.92% |
식품그로서리 | 18,178 | 16.42% | 82,678 | 17.81% | 78,315 | 19.07% | |
비식품그로서리 | 6,088 | 5.50% | 27,767 | 5.98% | 23,803 | 5.80% | |
베이커리 | 3,773 | 3.41% | 14,222 | 3.06% | 11,397 | 2.78% | |
기타 | 2,090 | 1.89% | 7,824 | 1.69% | 5,732 | 1.40% | |
상품 소계 | 74,991 | 67.73% | 319,289 | 68.79% | 270,863 | 65.96% | |
기타매출 | 10,607 | 9.58% | 50,445 | 10.87% | 61,007 | 14.86% | |
매출총계 | 110,715 | 100.00% | 464,151 | 100.00% | 410,658 | 100.00% |
(주1) | 당사의 제품 중 상온/냉동/냉장가공, 분말 등의 품목 중에는 다양한 유통채널을 통해 판매되는 브랜드 대표메뉴 HMR, 간편식 등이 포함되며, 이 중 일부는 식품제조 및 가공업체에게 외주가공(OEM)방식을 통해 제조되고 있습니다. 그 상세 현황은 아래와 같습니다. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
나. 주요 제품 등의 내용
매출유형 | 품목 |
주요 구성요소 |
---|---|---|
제품 | 액상 | 소스, 커피, 혼합장 등 |
상온가공 | 김치/반찬, 면/떡, 조미료, 통조림, 상온가공 기타식품 | |
냉동가공 | 국/탕/찌개, 만두/피자, 밀키트, 밥/죽, 찜/구이/튀김, 축산가공, 냉동가공 기타식품 | |
신선식품 | 수산, 양곡, 축산, 정육(돈육), 부산물(돈육) 등 | |
냉장가공 | 국/탕/찌개, 밀키트, 조미료, 햄/어묵 등 | |
분말 | 복합조미식품, 기타가공품 등 | |
주류 | 민속주(백걸리) 등 | |
상품 | 신선/조리식품 | 우유, 수입돈육, 축산가공, 유제품, 냉동과일, 기타 신선/조리식품 |
식품그로서리 | 차, 가공분말, 탄산음료, 식용유지, 비스켓, 기타 식품그로서리 | |
비식품그로서리 | 주방소모품, 일회용품, 세제, 살충살균제 등 | |
베이커리 | 빵, 베이커리 원재료 등 | |
기타 | 유니폼, 바구니, 스토브, 저울 등 매장관리용품 위주 | |
기타매출 | 가맹비, 로열티, 호텔매출, 지역개발 컨설팅 용역료, 컨텐츠수입료, 임대수익 등 |
다. 주요 제품 등의 가격변동추이
각 브랜드 및 유통판매처마다 거래조건이 상이하며, 당사가 책정하는 판매 단가는 경쟁사와의 경쟁에서 중요한 정보로 공개가 어렵습니다.
가. 원재료에 관한 사항 당사는 일부 육류 및 육가공 원재료에 대하여는 100% 자회사인 ㈜성림쓰리에이통상에게 매입을 진행하고 있으며, 그 상세 내용은 본 사업보고서의 ' X. 대주주 등과의 거래내용 '을 참고하여 주시기 바랍니다. 상기 육류 및 육가공 원재료를 포함하여 당사가 매입하는 식음료 원재료 및 상품 등에 대하여는 모두 독과점의 정도가 높지 않아 원재료 수급 및 공급 안정성 관련 위험은 높지 않습니다. (1) 매입현황
(단위 : 백만원) |
주요 원재료 구분 | 주요 매입처 | 2025년 1분기(제32기 1분기) | 2024년(제31기) | 2023년(제30기) | |
조미료 | 황백당, 설탕, 추출물 등 | 대한제당㈜ 등 | 1,212 | 5,323 | 3,083 |
고춧가루 | 각종 고춧가루 | ㈜하준 등 | 536 | 2,555 | 2,065 |
커피 | 커피, 크림 등 | ㈜경서에프앤비 등 | 400 | 2,370 | 1,951 |
돈육 | 돈육 등 | 동양플러스㈜ 등 | 1,479 | 3,525 | 790 |
장/소스 | 고추장, 간장 등 | 경방식자재 등 | 604 | 2,545 | 1,517 |
채소 | 마늘, 양파, 대파 등 | 한국농업물류㈜ 등 | 81 | 533 | 346 |
간편식(OEM) | 본가소갈비찜, 빽햄, 만능소스 등 | ㈜진한식품 등 | 9,320 | 45,234 | 33,186 |
기타 | 수산, 과일, 가공육 등 | - | 77 | 663 | 3,968 |
합계 | 13,708 | 62,747 | 46,906 |
(주1) | 당사는 해외 소재 기업 등에게 직접 수입하는 원재료의 규모가 중요하지 않으며, 주로 수입품목을 취급하는 국내 유통사업자 등에게 매입을 진행하기에 별도 수입품목 및 해당 외화금액 등을 기재하지 아니하였습니다. |
(주2) | 당사는 소스, 햄 등 다양한 신선 및 가공 제품을 제조하고 있으며, 매입하는 원재료 또한 수가 매우 다양하고, 다수의 매입처에게 유사원재료를 매입하여 다수의 제품 품목에 사용되고 있어 전체 현황 기재가 어려워 대표적인 원재료를 위와 같이 구분하여 가격변동추이를 기재하였습니다. 외주가공을 통해 생산되는 간편식 등의 제품은 별도로 구분하여 기재하였습니다. |
(주3) | 주요 매입처들과의 특수한 관계는 없습니다. |
당사는 매 생산 주기마다 관능테스트를 통해 품질을 확인하며, 지속적인 소통으로 제품 경쟁력을 향상하려 노력하고 있습니다. 이와 더불어 급격한 원재료 가격 변동에 대응하기 위해 생산 원재료를 적절히 비축하고 있으며, 이를 통해 생산중단 및 공급부족 이슈를 사전에 예방하며 가격 경쟁력을 확보하고 있습니다.
[OEM/ODM 외주생산 흐름도] |
|
(출처 : 당사 내부자료) |
(2) 원재료의 가격변동 추이
(단위 : 원) |
주요 원재료 구분 | 단위(주1) | 2025년 1분기(제32기 1분기) | 2024년(제31기) | 2023년도(제30기) | |
---|---|---|---|---|---|
조미료 | 황백당 | KG | 1,390 | 1,414 | 1,330 |
고춧가루 | 고춧가루 | KG | 14,400 | 14,400 | 13,609 |
커피 | 커피 | KG | 16,430 | 14,263 | 13,600 |
돈육 | 돈육 | - | - | - | - |
장/소스 | 고추장 | KG | 1,850 | 1,850 | 1,850 |
채소 | 마늘, 양파, 대파 등 | - | - | - | - |
간편식(OEM) | 본가소갈비찜, 빽햄, 만능소스 등 | - | - | - | - |
(주1) | 당사가 매입하는 원재료 품목에 대하여는 대표적으로 [팩, 캔, 박스, Kg, 개, 망, L] 등의 단위가 사용되며, 동일 원재료 품목구분에 대하여도 매입처 및 수량, 시기 등에 따라 단위가 상이합니다. 따라서 원재료의 구분별로 매입금액이 가장 큰 대표품목을 선정하여 매입단가를 산정하였으며, 단가를 산정하기 어려운 돈육, 채소, 간편식(OEM)의 경우 기재를 생략하였습니다. |
나. 생산능력, 생산실적 및 가동률
당사는 아래의 위치에서 주요 사업부문의 메뉴개발, 상품기획 및 제조 등의 사업활동을 수행하고 있습니다.
지역 | 사업장 명칭 | 소재지 | 생산품목 | 비고 |
국내 | 예산공장 | 충청남도 예산군 응봉면 산단1길 1, 가동 | 소스류(액상, 분말) | - |
백석공장 | 충청남도 예산군 오가면 충서로 531 | 장 및 혼합장류, 소스류 | - | |
금악포크빌리지 | 제주특별자치도 제주시 한림읍 금악로1길 15 | 소시지, 햄, 가공육류 | - | |
백술도가 | 서울특별시 서초구 방배천로2길 12, 지하 1층(방배동) | 탁주류 | (주1) | |
㈜성림쓰리에이통상 | 경기도 이천시 진상미로 2170-19(고담동) | 포장 및 양념육 | 100% 자회사 |
(주1) 당분기 중 운영을 종료하였습니다.
[당사 생산능력, 생산실적 및 가동률] |
(단위 : Kg, L, %) |
구분 | 품목 | 2025년 1분기(제32기 1분기) | 2024년(제31기) | 2023년(제30기) | ||||||
생산능력 | 생산실적 | 가동률 | 생산능력 | 생산실적 | 가동률 | 생산능력 | 생산실적 | 가동률 | ||
예산공장 | 액상소스 | 1,295,805 | 909,448 | 70.18% | 5,183,220 | 4,690,351 | 90.5% | 5,183,220 | 4,808,004 | 92.8% |
분말소스 | 64,575 | 21,841 | 33.82% | 258,300 | 118,447 | 45.9% | 258,300 | 97,387 | 37.7% | |
백석공장 | 장 | 8,610 | 6,202 | 72.03% | 34,440 | 26,530 | 77.0% | 34,440 | 23,274 | 67.6% |
혼합장 | 38,535 | 18,720 | 48.57% | 154,143 | 99,862 | 64.8% | 154,980 | 117,700 | 75.9% | |
소스 | 258,300 | 311,581 | 120.62% | 1,033,200 | 1,063,047 | 102.9% | 861,000 | 743,301 | 86.3% | |
금악포크빌리지 | 소시지 | 12,915 | 10,444 | 80.90% | 51,660 | 46,159 | 89.4% | 34,440 | 30,809 | 89.5% |
햄 | 12,915 | 4,942 | 38.30% | 51,660 | 42,902 | 83.0% | 51,660 | 43,628 | 84.5% | |
가공육 | 6,457 | 1,767 | 27.40% | 25,830 | 17,240 | 66.7% | 25,830 | 16,508 | 63.9% | |
백술도가 | 탁주 | - | - | - | 35,460 | 7,411 | 20.9% | 35,460 | 17,577 | 49.6% |
㈜성림쓰리에이통상 | 포장육 | 344,400 | 362,650 | 105.30% | 1,377,600 | 1,385,103 | 100.5% | 1,377,600 | 1,214,686 | 88.2% |
양념육 | 99,015 | 91,777 | 92.68% | 396,060 | 265,753 | 67.1% | 396,060 | 330,523 | 83.5% |
(주1) 가동률이 100%를 초과하는 품목의 경우, 연장근무 등을 통해 정상조업도를 초과하여 생산하였습니다.
다. 생산설비에 관한 사항 (1) 현황
(가) ㈜더본코리아 별도법인 기준
(단위 : 천원) |
구분 | 기초 | 취득 | 기타 증감 | 감가상각비 | 분기말 |
---|---|---|---|---|---|
토지 | 2,762,135 | - | - | - | 2,762,135 |
건물 및 구축물 | 7,306,067 | - | - | (52,674) | 7,253,393 |
기계장치 | 2,508,426 | - | (64,172) | (114,954) | 2,329,300 |
사용권자산 | 59,707 | 48,434 | - | (16,580) | 91,561 |
기타 유형자산 | 1,639,694 | 161,100 | (137,730) | (81,470) | 1,581,594 |
합계 | 14,276,029 | 209,534 | (201,902) | (265,678) | 14,017,982 |
(나) ㈜성림쓰리에이통상 (100% 자회사, 별도기준)
(단위 : 천원) |
구분 | 기초 | 취득 | 기타 증감 | 감가상각비 | 분기말 |
---|---|---|---|---|---|
토지 | 847,652 | - | - | - | 847,652 |
건물 및 구축물 | 648,611 | - | - | (21,626) | 626,985 |
기계장치 | 111,951 | - | - | (13,471) | 98,480 |
차량운반구 | 5 | - | - | - | 5 |
공구/비품 | 7,598 | - | - | (846) | 6,752 |
시설장치 | 46,882 | - | (3,493) | (5,273) | 38,116 |
합계 | 1,662,699 | - | (3,493) | (41,216) | 1,617,990 |
(3) 설비의 신설·매입계획 당사는 제출일 현재 이사회 결의 등에 따라 중요한 설비를 신규로 설치 및 매입할 계획이 존재하지 않음에 따라 해당사항 없습니다. 향후 사업을 진행하며 노후화 장비 교체수요 및 증설 수요 등이 발생할 경우 그 내역을 필요시 정기 및 수시공시 등을 통하여 공시할 예정입니다.
가. 매출실적
(단위 : 백만원) |
사업부문 | 매출유형 및 품목 | 2025년 1분기(제32기 1분기) | 2024년(제31기) | 2023년(제30기) | |
---|---|---|---|---|---|
가맹사업 | 가맹비 | 내수 | 3,582 | 14,361 | 12,375 |
수출 | 1,321 | 4,905 | 4,312 | ||
소계 | 4,903 | 19,266 | 16,687 | ||
상품매출 | 내수 | 68,402 | 292,734 | 260,049 | |
수출 | 627 | 2,596 | 4,785 | ||
소계 | 69,029 | 295,330 | 264,834 | ||
제품매출 | 내수 | 9,320 | 35,887 | 32,643 | |
수출 | 204 | 1,035 | 882 | ||
소계 | 9,523 | 36,921 | 33,525 | ||
직영점 | 내수 | 3,908 | 16,783 | 16,152 | |
수출 | 662 | 4,251 | 5,070 | ||
소계 | 4,570 | 21,033 | 21,222 | ||
수수료(상품매출 순액조정분) | 내수 | 2,675 | 14,073 | 12,548 | |
기타(지역개발사업 등) | 내수 | 1,507 | 10,430 | 6,728 | |
가맹사업 소계 | 내수 | 89,393 | 384,267 | 340,495 | |
수출 | 2,814 | 12,787 | 15,049 | ||
소계 | 92,207 | 397,054 | 355,544 | ||
유통사업 | 홈쇼핑 | 내수 | 7,488 | 31,230 | 25,465 |
온라인 | 내수 | 1,724 | 6,135 | 2,591 | |
오프라인 | 내수 | 3,887 | 19,397 | 17,038 | |
수출 | 1,014 | 795 | 283 | ||
소계 | 4,901 | 20,192 | 17,321 | ||
기타 | 내수 | 2,495 | 734 | 447 | |
유통사업 소계 | 내수 | 15,594 | 57,496 | 45,541 | |
수출 | 1,014 | 795 | 283 | ||
소계 | 16,608 | 58,291 | 45,824 | ||
호텔사업 | 객실료 | 내수 | 1,474 | 6,487 | 6,055 |
음식매출 | 내수 | 272 | 1,695 | 2,703 | |
상품매출 | 내수 | 105 | 435 | 397 | |
기타매출 | 내수 | 48 | 188 | 135 | |
호텔사업 소계 | 내수 | 1,900 | 8,806 | 9,290 | |
합 계 | 내수 | 106,887 | 450,569 | 395,326 | |
수출 | 3,828 | 13,582 | 15,332 | ||
합계 | 110,715 | 464,151 | 410,658 |
(주) 연결재무제표 기준 |
나. 판매방법 및 전략
(1) 판매경로당사의 사업부문별 판매경로는 아래와 같습니다.
구분 | 판매 경로 | 내용 |
가맹사업 | 가맹비 |
신규 가맹점포 개설 시 가맹금(가맹비, 교육비)을 일시로 수취하는 형태입니다. 해외 가맹점의 경우, 마스터 프랜차이즈 계약자에 한하여 매장 개설 시 일부 수수료를 수취하는 형태와(Opening outlet Fee) 신규 파트너사와 신규 계약 체결 시 해당 국가의 사업타당성 평가 후 최초 1회 프랜차이즈 Fee 수취하는 형태가(MF Fee, IF Fee) 추가로 존재합니다. |
로열티 | 가맹점 매출액의 일정 비율로 수취하는 러닝로열티 혹은 매월 정해진 금액을 수취하는 고정로열티를 수취하는 형태입니다. | |
상품매출/ 제품매출 |
당사가 보유한 다수의 국내외 가맹점포에 당사 생산공장에서 직접 제조 또는 매입을 통하여 식자재(원·부자재)를 유통 판매하고 그 판매대금을 수취하는 형태입니다. | |
직영점 | 당사가 운영하고 있는 직영점이 소비자에게 음식, 음료를 직접 판매하는 형태입니다. | |
수수료 (상품매출 순액) |
상기 상품매출과 동일하나, 총매출로 인식하지 않고 당사가 매입하는 금액과 가맹점에 납품 시 판매가액 간 차액을 수수료의 형태로 인식하는 수익입니다. | |
유통사업 | 홈쇼핑 | 당사의 상품을 홈쇼핑 채널을 통해 방송 판매하고 판매된 수량을 매출로 발생시키는 형태입니다. |
오프라인 | 당사의 상품을 홀세일, 하이퍼마켓, CVS 등에 인계하고 인계시점에 전량을 매출로 발생시키는 형태와 당사의 상품(유통상품, 가맹소스 등)을 외부 제조사 및 단체급식소 등에 원료 또는 부재료로 공급하고, 상품 인계시점에 전량 매출로 발생시키는 형태로 수익을 인식합니다. | |
온라인 | 당사의 상품을 쿠팡, 마켓컬리 등에 인계하고 인계시점에 전량을 매출로 발생시키는 직매입 형태와, 당사의 상품을 네이버, 지마켓 등과 같은 온라인 플랫폼을 통해 판매하고 판매된 수량을 매출로 발생시키는 위탁판매 형태로 수익을 인식합니다. | |
호텔사업 | 객실료 | 야놀자, 인터파크 등의 온라인 여행사 또는 엑스피디아, 부킹닷컴 등 해외 OTA가 당사의 객실을 판매 대행하는 형태와, 고객이 직접 홈페이지 부킹엔진 또는 유선 통화 등을 사용하여 직접 객실을 예매하며 발생하는 매출입니다. |
음식매출 | 호텔 내 당사의 브랜드 직영점 및 레스토랑 등에서 고객에게 판매하는 음식에 대한 매출 인식분입니다. | |
상품매출 (편의점) |
호텔 내 입점한 CU매장에서 이루어지는 상품 판매 매출입니다. |
(2) 판매방법 및 조건(가) 가맹사업
구분 | 판매방법 및 조건 | |
가맹점 상품및 제품 판매 | 판매방식 | 당사는 주문 선입금 제도를 운영하고 있으며, 가맹점 별 가상계좌 내 보유 금액 한도 내에서 OMS(주문관리시스템)을 통해 필요한 원·부자재를 직접 주문 |
배송(출고)방식 |
직접출고: OMS와 연동된 ERP 시스템을 통해 가맹점 주문내역을 백쿡 물류센터에서 확인하여 가맹점에 직접 출고하는 방식 외주출고: OMS와 연동된 ERP 시스템을 통해 주문내역을 확인하여 각 협력업체에게 전달하고 협력업체는 택배발송을 통해 각 가맹점에 출고하는 방식 |
|
판매대금회수 | 가맹점 주문 시 가상계좌 보유금액 즉시 차감 회수되며, 매월 주문/출고 금액 확인 후 세금계산서 발행 | |
가맹점 로열티 수취 | 판매방식 |
가맹점포별 매월 소비자 매출액의 일정 비율 또는 고정금액 로열티 수취 |
판매대금청구 |
청구 대상월 익월 15일이내 고지, 세금계산서 발행 |
|
판매대금회수 | 점포별 가상계좌 내 로열티 금액 차감 회수 | |
신규 가맹점개설(가맹비) | 판매방식 | 가맹점 신규가맹계약 체결 시 본사 가맹금(가맹비, 교육비) 수취 |
판매대금청구 | 점포별 가맹금 세금계산서 발행 | |
판매대금회수 | 본사 가상계좌에 가맹계약 체결일로부터 3일이내 가맹금 예치, 즉시 회수 | |
해외 가맹점파트너사 신규계약 | 판매방식 | 국가 및 가맹계약 형태(마스터프랜차이즈 등)를 고려하여 산정된 금액을 계약서에 명시하고, 그 기준으로 매출금액 산출 |
판매대금청구 | 국가 및 가맹계약 형태를 고려하여 작성된 계약서 기준 금액/주기로 인보이스 발행 | |
판매대금회수 | 인보이스 발행월말까지 본사로 송금 원칙 | |
해외 가맹점로열티 등 | 판매방식 | 매월 신규 및 기존 매장 정보를 확인하여 계약서에 명시된 기준으로 인보이스 청구 |
판매대금청구 | 매월 말일자로 익월 10일 인보이스 발행 | |
판매대금회수 | 인보이스 발행월말까지 본사로 송금 원칙 | |
해외 가맹점식자재 판매(수출) | 직접수출 | 발주서(PO) 수신하여 물량 확정후 발주 / 출고전 선입금 원칙 |
3자물류 | 물류사 발주서에 대해 매월말 취합하여 익월 10일까지 세금계산서 발행 / 매월 중순 입금 진행 |
(나) 유통사업
구분 | 판매방법 및 조건 | |
홈쇼핑 | 판매방식 |
방송 송출 및 홈쇼핑사 온라인사이트내 판매분에 대한 매출금액 정산 |
판매대금청구 | 월 정산금액 및 이상유무 확인하여 결과내역을 홈쇼핑사 제출 | |
판매대금회수 |
홈쇼핑사에서 결과내역 확인 후 거래처별 계약조건에 따라 정산 |
|
오프라인(홀세일, 할인점, CVS, 도매처, 슈퍼마켓 등) | 판매방식 |
협의된 단가로 제품의 발주를 생성하며, 당사는 발주 내역에 맞춰 유통사가 지정한 입고처에 제품을 입고 |
판매대금청구 | 월 정산금액 확인 후 세금계산서 발행 | |
판매대금회수 |
유통사별 계약조건에 따라 정산 |
|
B2B(제조사 등) | 판매방식 |
협의된 단가로 발주를 생성하며, 당사는 발주 내역에 맞춰 고객사가 지정한 입고처에 제품을 입고. |
판매대금청구 | 월 정산금액 확인 후 세금계산서 발행 | |
판매대금회수 |
결과내역 확인 후 거래처별 계약조건에 따라 정산 |
|
온라인(직매입) | 판매방식 |
협의된 단가로 제품의 발주를 생성하며, 발주 내역에 맞춰 유통사가 지정한 입고처에 제품을 입고 |
판매대금청구 | 월 정산금액 및 이상유무 확인 | |
판매대금회수 |
유통사별 계약조건에 따라 정산 |
|
온라인(위탁) | 판매방식 |
플랫폼사 판매사이트에 당사 제품을 등록하여 고객에게 판매하며, 당사는 판매된 리스트의 상품을 고객이 지정한 주소로 택배 발송하여 제품을 판매, 사이트 내 판매분에 대한 매출 정산 |
판매대금청구 | 월 정산금액 확인 후 세금계산서 발행 | |
판매대금회수 |
결과내역 확인 후 거래처별 계약조건에 따라 정산 |
|
수출 | 직접수출 |
외국에 있는 바이어를 통한 수출 |
간접수출 |
국내 수출 밴더사를 통한 수출 |
(다) 호텔사업부
구분 | 판매방법 및 조건 | |
여행사(위탁판매) | 판매방식 | 판매수수료를 더하여 여행사가 객실을 판매 |
판매대금청구 | 업체마다 상이하나 입실일을 기준으로 일주일 전 청구 | |
판매대금회수 | 업체마다 상이하나 입실일 당일 또는 차주에 결제 | |
호텔 홈페이지(판매대행) | 판매방식 | 호텔 홈페이지에서 호텔이 직접 판매 |
판매대금청구 | 입실 당일 요청 | |
판매대금회수 | 입실 당일 또는 퇴실 시 결제 | |
직접예약 | 판매방식 | 유선으로 호텔이 직접 판매 |
판매대금청구 | 입실 당일 요청 | |
판매대금회수 | 입실 당일 또는 퇴실 시 결제 |
(3) 판매전략(가) 가맹사업
구분 | 내용 |
---|---|
충성고객 확보 및멤버십 프로모션 강화 | 멤버십을 통한 충성고객 대상 타깃 쿠폰 발송, 구매 고객 한정 프리퀀시 프로모션, 다양한 혜택 제공 이벤트 등의 멤버십 프로모션 강화를 통해 충성고객을확보 |
배달앱, 플랫폼 제휴 프로모션을 통한 신규 고객 유입 강화 | 브랜드별 고객 이용행태를 분석하여 배달앱 프로모션, 플랫폼 제휴 프로모션 등을 진행함으로 신규 고객 확보 |
이슈 선점 및 브랜드 이용 빈도수 증대를 위한 프로모션 | 홍콩반점의 블랙데이, 국민응원캠페인 같은 브랜드 관련 이슈 혹은 시즌 이슈 등을 활용한 프로모션 진행 |
MZ 세대 타깃 강화마케팅 프로모션 | 다양한 이종산업(캐릭터, K-POP 스타, 뷰티, 게임사 등)과의 콜라보 활동을 통한 기획메뉴 출시, 구매 고객 대상 프로모션, 한정판 MD 제작 추진 |
(나) 유통사업
구분 | 내용 |
---|---|
홈쇼핑 | 홈쇼핑 각 채널특성에 맞춘 맞춤형 상품을 개발하여 운영- CJ온스타일 : 당사 브랜드를 활용한 상품을 소개 및 판매- SK스토아 : 당사 브랜드 상품 외에 골목식당 점주와 협업한 골목맛집 상품 소개 및 판매 |
온·오프라인 | - 온·오프라인 채널과의 긴밀한 협업을 통해 채널특성에 맞는 최적 상품을 개발하여 판매- 대표적인 상품으로 '코스트코-장아찌간장소스', '이마트-빽라면', '빽짜장, CU-고기짬뽕, 김치컵라면' 등 |
프로모션 (공통) |
- 홍보마케팅 : 언론홍보, SNS 바이럴 홍보, TMC연계한 유튜브 홍보 등 다양한 홍보 수단을 사용 및 계절, 기념일, 명절 등의 연간 이벤트일정 등을 고려한 컨텐츠 수립을 통해 마케팅 활동을 진행- 고객마케팅 : 각 유통사와 협업하여 이벤트 기획 및 소비자 프로모션을 진행 및 행사 이전/이후에는 고객 반응을 분석하여 다음 행사 전략 수립 시 반영 |
(다) 호텔사업
구분 | 내용 |
---|---|
호텔더본제주 멤버십 프로그램 운영 | - 멤버십 가입 고객에게 객실 우선 예약 서비스와 할인 코드 등의 다양한 혜택을 제공 및 다양한 프로모션과 경품 제공 등의 이벤트를 계획 |
재방문 고객 차별화마케팅 운영 | - 재방문 고객에 대한 추가 할인, 부대시설 이용권, 무료 조식 제공, 객실 업그레이드, 호텔 굿즈 제공 등 |
유튜브 마케팅 | - 유튜브를 활용하여 제주지역을 방문하는 고객들의 이목을 사로잡을수 있는 컨텐츠를 제작하고 홍보 |
자사 연계 마케팅 | - 당사의 유통 사업팀 및 주류 사업팀과 협력하여, 신제품 출시 시 호텔에서 이벤트를 진행하는 자사 연계 마케팅 전략 구축 예정 |
파트너스 및협업 마케팅 | - 제주 현지 여행사, 항공사, 타 사업체 등과 파트너쉽을 체결하여 타 사업체에 고객 할인쿠폰 등을 제공 |
고객 집중 마케팅 | - 호텔더본제주는 호텔을 이용한 고객의 행동, 선호, 그리고 요구사항 등을 수집하고 데이터화하여 해당 정보를 바탕으로 고객들의 니즈를 빠르게 파악함으로 고객 만족도 제고 |
홈페이지 예약 마케팅 | - 고객이 직접 호텔 홈페이지를 통해 예약을 할 수 있도록 하는 전략을 시행하여 보다 저렴하게 당사 호텔의 객실 상품 구매를 유도 |
조식 활용 마케팅 | - 높은 퀄리티의 조식을 저렴한 가격에 제공 |
(라) 해외진출
구분 | 내용 |
가맹사업 | - 외식에 대한 이해도와 관리능력을 보유한 기업들과의 마스터프랜차이즈 계약을 통한 해외 진출 확대- 해외 현지 기업 등과의 협업을 통한 해외 진출 확대 추진 |
유통사업 | - 국내 제조공장을 통해 수출용 상품을 개발하고 컨테이너 물류를 통해 해외로 수출- 해외 현지의 제조공장과 당사 해외법인간의 OEM 계약을 바탕으로 현지 공장을 통한 상품 개발 및 생산 후 현지 유통 |
다. 주요 매출처
(단위 : 백만원, %) |
주요 매출처 구분 | 2025년 1분기(제32기 1분기) | 2024년(제31기) | 2023년(제30기) | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
금액 | 비중 | 금액 | 비중 | 금액 | 비중 | ||
가맹사업(주1) | 국내가맹점 등 | 83,979 | 75.85% | 357,055 | 76.93% | 313,680 | 76.38% |
해외가맹점 등 | 2,152 | 1.94% | 8,536 | 1.84% | 9,979 | 2.43% | |
기타 | 24,585 | 22.21% | 98,560 | 21.23% | 86,999 | 21.19% | |
총 매출액 | 110,715 | 100.00% | 464,151 | 100.00% | 410,658 | 100.00% |
(주1) | 당사의 주요사업인 외식 브랜드 가맹사업의 경우 다수의 국내외가맹점주에게 제품 및 상품 판매 등의 매출이 발생하고 있어 매출처를 통합 구분하여 기재하였습니다. |
(주2) | 매출액의 10% 이상을 차지하는 단일의 외부 고객은 없으며, 유통사업부의 경우 씨제이이엔엠, 에스케이스토아, 코스트코코리아, 쿠 팡과 같은 대형 유통사와 주로 거래하고 있습니다. |
라. 수주현황 당사는 공시서류작성기준일 현재 해당사항이 없습니다.
가. 위험관리
(1) 시장위험
(가) 외환위험
당사의 기능통화 이외의 외화로 표시된 화폐성자산 및 부채의 장부금액은 다음과 같습니다.
(단위: 천원) |
구분 | 당분기말 | 전기말 | ||
---|---|---|---|---|
자산 | 부채 | 자산 | 부채 | |
USD | 11,597,433 | 1,429,838 | 10,870,137 | 2,109,450 |
JPY | 367,734 | - | 350,787 | - |
GBP | 9,866 | - | 9,587 | - |
기타 | 1,034 | - | 1,034 | - |
합 계 | 11,976,067 | 1,429,838 | 11,231,545 | 2,109,450 |
다른 모든 변수가 일정하고 각 외화에 대한 원화의 환율이 10% 변동시 환율변동이 법인세비용차감전순이익에 미치는 영향은 다음과 같습니다.
(단위: 천원) |
구분 | 당분기말 | 전기말 | ||
---|---|---|---|---|
10% 상승 시 | 10% 하락 시 | 10% 상승 시 | 10% 하락 시 | |
USD | 1,016,760 | (1,016,760) | 876,069 | (876,069) |
JPY | 36,773 | (36,773) | 35,079 | (35,079) |
GBP | 987 | (987) | 959 | (959) |
기타 | 103 | (103) | 103 | (103) |
(나) 이자율위험
① 이자율위험
연결회사의 이자율 위험은 주로 변동금리부 조건의 장기 차입금에서 발생하는 현금흐름 이자율 위험입니다. 연결회사는 장기 차입금을 고정금리로 조달하는 것 보다 낮은 조달금리를 위해 변동금리 상품으로 조달합니다. 연결회사의 차입금과 채권은 상각후원가로 측정됩니다. 차입금 중 이자율이 주기적으로 재설정되는 계약의 경우에는 관련하여 시장이자율 변동위험에 노출되어 있습니다.당사의 차입금과 관련된 이자율위험은 다음과 같습니다.
(단위: 천원) |
구분 | 당분기말 | 전기말 | ||
---|---|---|---|---|
금액 | 비율 | 금액 | 비율 | |
고정금리 차입금 | 803,360 | 66.57% | 802,540 | 66.60% |
변동금리 차입금 | 403,360 | 33.43% | 402,540 | 33.40% |
합 계 | 1,206,720 | 100.00% | 1,205,080 | 100.00% |
② 민감도 분석
다른 모든 변수가 일정하고 이자율의 변동시 연결회사의 세후 이익 및 자본에 미치는 영향은 아래 표와 같습니다.
(단위: 천원) |
구 분 | 당분기 | 전기 | ||
---|---|---|---|---|
0.5% 상승 시 | 0.5% 하락 시 | 0.5% 상승 시 | 0.5% 하락 시 | |
법인세차감전순이익의 증가(감소) | (504) | 504 | (2,013) | 2,013 |
(2) 신용위험
신용위험은 기업 및 개인 고객에 대한 신용거래 및 채권뿐 아니라 현금성자산, 채무상품의 계약 현금흐름, 유리한 파생상품 및 예치금 등에서도 발생합니다.
(가) 위험관리
당사는 은행 및 금융기관의 경우 A 신용등급 이상과만 거래합니다.
기업 고객의 경우 외부 신용등급을 확인할 수 있는 경우 동 정보를 사용하고 그 외의 경우에는 내부적으로 고객의 재무상태와 과거 경험 등을 근거로 신용등급을 평가합니다. 고객별 한도는 내부 및 외부 신용등급에 따라 이사회가 정한 한도를 적용합니다. 경영진은 이러한 고객별 한도의 준수 여부를 정기적으로 검토합니다. 개인 고객에 대한 매출은 현금 또는 허용된 신용카드 거래만을 허용하여 신용위험을 최소화합니다.
당사의 신용위험은 개별 고객, 산업, 지역 등에 대한 유의적인 집중은 없습니다.
당사가 보유하는 채무상품은 모두 낮은 신용위험의 상품에 해당합니다. 이러한 채무상품들에 대해서는 신용등급을 모니터링하여 신용위험의 하락을 평가하고 있습니다.
(나) 신용보강
일부 매출채권에 대해서는 거래상대방이 계약을 불이행하는 경우 이행을 요구할 수 있는 보증 또는 신용장 등의 신용보강을 제공받고 있습니다.
(다) 금융자산의 손상
당사는 기대신용손실 모형이 적용되는 다음의 금융자산을 보유하고 있습니다.
· 재화 및 용역의 제공에 따른 매출채권
· 상각후원가로 측정하는 기타금융자산
현금성자산도 손상 규정의 적용대상에 포함되나 식별된 기대신용손실은 유의적이지 않습니다.
① 매출채권
당사는 매출채권에 대해 전체 기간 기대신용손실을 손실충당금으로 인식하는 간편법을 적용합니다.
기대신용손실을 측정하기 위해 매출채권을 신용위험 특성과 연체일을 기준으로 구분하였습니다.
기대신용손실율은 보고기간말 기준으로부터 각 36개월 동안의 매출과 관련된 지불 정보와 관련 확인된 신용손실 정보를 근거로 산출하였습니다. 과거 손실 정보는 고객의 채무 이행능력에 영향을 미칠 거시경제적 현재 및 미래전망정보를 반영하여 조정합니다. 연결회사는 연체율 및 부도율이 가장 목적적합한 요소로 판단하고 과거 손실 정보를 이러한 요소의 예상 변동에 근거하여 조정합니다.
매출채권에 대한 손실충당금은 다음과 같습니다.
(단위: 천원) |
구 분 | 정상 | 연체 3개월 초과 | 연체 6개월 초과 | 연체 9개월 초과 | 연체 12개월 초과 | 계 |
---|---|---|---|---|---|---|
당분기말 | ||||||
기대 손실률 | 2.93% | 48.68% | 61.88% | 82.87% | 100.00% | 23.68% |
총 장부금액 | 8,638,319 | 584,297 | 311,139 | 428,097 | 1,669,151 | 11,631,003 |
차감 : 손실충당금 | (253,385) | (284,462) | (192,547) | (354,773) | (1,669,151) | (2,754,318) |
장부금액 | 8,384,934 | 299,835 | 118,592 | 73,324 | - | 8,876,685 |
전기말 | ||||||
기대 손실률 | 2.97% | 40.69% | 59.98% | 81.05% | 100.00% | 19.16% |
총 장부금액 | 10,268,735 | 466,952 | 500,616 | 170,133 | 1,549,427 | 12,955,863 |
차감 : 손실충당금 | (305,339) | (190,009) | (300,273) | (137,896) | (1,549,427) | (2,482,944) |
장부금액 | 9,963,396 | 276,943 | 200,343 | 32,237 | - | 10,472,920 |
매출채권의 손실충당금 변동내역은 다음과 같습니다.
(단위: 천원) |
구 분 | 매출채권 | |
---|---|---|
당분기 | 전기 | |
기초 | 2,482,944 | 2,022,740 |
당기손익으로 인식된 손실충당금의 증가 | 271,374 | 628,908 |
제각 및 대체 등 | - | (168,704) |
기말 | 2,754,318 | 2,482,944 |
매출채권은 회수를 더 이상 합리적으로 예상할 수 없는 경우 제각됩니다. 회수를 더 이상 합리적으로 예상할 수 없는 지표에는 연결회사와의 채무조정에 응하지 않는 경우, 1년 이상 계약상 현금흐름을 지급하지 않는 경우 등이 포함됩니다.
매출채권에 대한 손상은 손익계산서상 대손상각비로 순액으로 표시되고 있습니다. 제각된 금액의 후속적인 회수는 동일한 계정과목에 대한 차감으로 인식하고 있습니다.
② 상각후원가 측정 기타 금융자산
상각후원가로 측정하는 기타 금융자산에는 관계사대여금, 임직원대여금, 금융리스채권, 미수수익, 미수금 등이 포함됩니다.
상각후원가로 측정되는 기타 금융자산에 대한 손실충당금은 다음과 같습니다.
(단위: 천원) |
구 분 | 대여금 | 금융리스채권(보증금) | 미수수익 | 미수금 | 계 |
---|---|---|---|---|---|
당분기말 | |||||
총 장부금액 | 1,875,931 | 5,384,873 | 2,814,139 | 972,558 | 11,047,500 |
차감 : 손실충당금 | (1,013,475) | - | (148,205) | - | (1,161,680) |
장부금액 | 862,456 | 5,384,873 | 2,665,934 | 972,558 | 9,885,821 |
전기말 | |||||
총 장부금액 | 1,908,433 | 5,028,449 | 2,022,181 | 2,676,992 | 11,636,056 |
차감 : 손실충당금 | (1,013,475) | - | (148,205) | - | (1,161,680) |
장부금액 | 894,958 | 5,028,449 | 1,873,977 | 2,676,992 | 10,474,376 |
상각후원가로 측정되는 기타 금융자산에 대한 손실충당금의 변동 내역은 다음과 같습니다.
(단위: 천원) |
당분기 | 대여금 | 미수수익 | 계 |
---|---|---|---|
기초 손실충당금 | 1,013,475 | 148,205 | 1,161,680 |
당기손익에 인식된 손실충당금의 증가 | - | - | - |
기말 손실충당금 | 1,013,475 | 148,205 | 1,161,680 |
(단위: 천원) |
전기 | 대여금 | 미수수익 | 계 |
---|---|---|---|
기초 손실충당금 | 1,013,475 | 148,205 | 1,161,680 |
당기손익에 인식된 손실충당금의 증가 | - | - | - |
기말 손실충당금 | 1,013,475 | 148,205 | 1,161,680 |
리스채권 이외의 상각후원가로 측정하는 기타 금융자산은 모두 신용위험이 낮은 것으로 판단되며, 따라서 손실충당금은 12개월 기대신용손실로 인식하였습니다. 리스채권은 전체 기간 기대신용손실을 손실충당금으로 인식하는 간편법을 적용합니다 .
(3) 유동성 위험
당사는 유동성위험을 관리하기 위하여 단기 및 중장기 자금관리계획을 수립하고 현금 유출 예산과 실제 현금 유출액을 지속적으로 분석ㆍ검토하여 금융부채와 금융자산의 만기구조를 대응시키고 있습니다. 연결회사의 경영진은 영업활동에서 발생하는 현금흐름과 보유금융자산으로 금융부채의 상환이 가능하다고 판단하고 있습니다. 비파생금융부채의 계약상 잔존만기에 따른 만기분석은 다음과 같습니다.
(단위: 천원) |
당분기말 | 6개월미만 | 6개월~ 1년 | 1년~ 2년 | 2년~ 5년 | 5년초과 | 계약상현금흐름 | 장부금액 |
---|---|---|---|---|---|---|---|
매입채무 | 23,619,216 | - | - | - | - | 23,619,216 | 23,619,216 |
차입금 | 1,228,798 | - | - | - | - | 1,228,798 | 1,206,720 |
기타금융부채 | 30,594,669 | - | 347,350 | - | - | 30,942,019 | 30,942,019 |
리스부채 | 1,844,988 | 1,815,355 | 1,442,427 | 1,130,164 | 215,104 | 6,448,038 | 6,134,015 |
계 | 57,287,670 | 1,815,355 | 1,789,777 | 1,130,164 | 215,104 | 62,238,071 | 61,901,970 |
(단위: 천원) |
전기말 | 6개월미만 | 6개월~ 1년 | 1년~ 2년 | 2년~ 5년 | 5년초과 | 계약상현금흐름 | 장부금액 |
---|---|---|---|---|---|---|---|
매입채무 | 28,750,347 | - | - | - | - | 28,750,347 | 28,750,347 |
차입금 | 27,881 | 1,213,111 | - | - | - | 1,240,992 | 1,205,080 |
기타금융부채 | 27,187,573 | - | 344,851 | - | - | 27,532,424 | 27,532,424 |
리스부채 | 1,945,771 | 1,921,163 | 2,104,747 | 1,559,719 | 270,190 | 7,801,590 | 6,547,707 |
계 | 57,911,572 | 3,134,274 | 2,449,598 | 1,559,719 | 270,190 | 65,325,353 | 64,035,558 |
(4) 자본위험 관리
당사의 자본관리목적은 계속기업으로서 주주 및 이해당사자들에게 이익을 지속적으로 제공할 수 있는 능력을 보호하고 건전한 자본구조를 유지하는 데 있습니다. 당사는 자본관리지표로 부채비율을 이용하고 있습니다. 이 비율은 총부채를 총자본으로 나누어 산출합니다.
(단위: 천원) |
구 분 | 당분기말 | 전기말 |
---|---|---|
부채 | 78,565,699 | 85,109,581 |
자본 | 270,584,725 | 267,587,785 |
부채비율 | 29.04% | 31.81% |
나. 파생상품 및 풋백옵션 등 거래 현황 공시서류작성기준일 현재 해당사항이 없습니다.
가. 경영상의 주요계약
당사의 지역개발 사업의 경우, 당사만의 외식 프랜차이즈 사업에 대한 전문성을 바탕으로 지역 외식산업 발전에 기여하고 지역 경제 활성화를 추진하는 사업입니다. 특히, 급변하는 외식 소비문화로 인하여 지역 소상공인 및 외식업종의 높은 폐업률이 지속됨에 따라 지역 활성화는 각 지자체의 핵심 이슈로 부상하게 되었고 당사는 다양한 외식 업종에 대한 노하우를 활용해 지자체와 협업, 지역개발 활성화에기여하고 있습니다. 당사는 2021년 9월 예산군과 협업하여 추진한 "예산형 구도심 지역상생 프로젝트"를 시작으로 다양한 지자체와 협업하며 지역개발 사업을 전개해나가고 있습니다. 공시서류작성기준일 현재 당사가 지역개발 사업과 관련하여 지자체와 체결한 MOU 내역 및 용역 계약 내역은 아래와 같습니다.
[당사의 지역개발 관련 MOU 체결 내역] | (공시서류작성기준일 현재) |
협약일 | 업체(지자체)명 | 협약개요 |
---|---|---|
2020.02.01 | 씨트러스 | 6차 산업 활성화 |
2020.12.15 | 예산군 | 지역경제 활성화 |
2022.02.21 | 예산군, 충남대학교 | 지역협업체계 구축 및 인재육성을 위한 업무협약 |
2022.09.07 | 충남도립대학교 | 채용약정형 가족회사협약 |
2022.12.15 | 명주대상 | 명주대상 유치 |
2023.05.11 | 충남도, 예산군 | 그린바이오 산업 생태계 육성 |
2023.05.19 | 영동군 | 지역특산물을 이용한 맥주 |
2023.05.24 | 상주시 | 지역특산물을 이용한 맥주 |
2023.06.29 | 충남도립대학교, 대전상공회의소, 충남개발공사, 충남북부상공회의소 | 지역대학과 산업체의 상생발전을 위한 업무협약 |
2023.08.08 | 문경시 | 지역상생 활성화 MOU 체결 |
2023.09.26 | 강진군 | 지역상생 활성화 MOU 체결 |
2023.09.26 | 군산시 | 지역상생 활성화 MOU 체결 |
2023.09.26 | 장성군 | 지역상생 활성화 MOU 체결 |
2023.09.26 | 상주시 | 지역상생 활성화 MOU 체결 |
2023.09.26 | 울진군 | 지역상생 활성화 MOU 체결 |
2023.10.04 | 충남도, 예산군 | 농생명그린바이오 클러스터 조성 |
2023.10.11 | 한국관광공사 | 지역음식관광활성화 |
2023.11.02 | 창녕군 | 농촌지역경제살리기 |
2024.01.24 | 충청남도 | 푸드테크 육성 |
2024.02.20 | 장성군 | 푸드테크 및 식품로봇 산업 발전 |
2024.02.21 | 정선군, 강원랜드 | 지역관광활성화를 위한 상생발전 |
2024.02.28 | 인제군문화재단 | 인제군 광광·축제 분야 상호협력을 통한 지역경제 활성화 상생발전 협약 |
2024.03.04 | 홍성군 | 지역경제활성화상생발전협약서 |
2024.03.26 | 국가보훈부 | 대한민국보훈문화제 추진 및 보훈문화확산을 위한 업무협약 |
2024.04.04 | 남원시 | 지역경제 활성화 상생발전협약 |
2024.04.11 | 통영시 | 지역상생 협약 체결 |
2024.04.16 | 강진군 | 민관협력지역상생협약 |
2024.04.25 | (재)장성먹거리통합지원센터, 외식업중앙회장성지부, 백련동편백농원, 호남대학교산학협력단, 장성하이텍고등학교, 숭의과학기술고등학교 | 청년 외식 창업 및 일자리 창출을 위한 업무 협약 |
2024.07.11 | 음성군 | 지역경제 활성화 상생발전협약 |
2024.08.19 | 안동시 | 지방소멸 극복과 지역경제 활성화를 위한 협약 |
2024.09.12 | 여주시 | 지역경제 활성화 상생발전협약 |
2024.09.20. | 충남도립대학교 | 지역인재 양성 및 채용약정을 위한 업무협약 |
2024.10.31. | 충남도립대학교 외 41개 기업 | 지역인재 양성 및 채용약정을 위한 업무협약 |
[당사의 지역개발 관련 용역사업 수주 확정/예정 내역] | (공시서류작성기준일 현재) |
분야 | 진행상태 | 발주처 | 용역명 | 계약일자 |
연구/개발/교육/컨설팅/연수 | 진행완료 | 홍성군농업기술센터 | 홍성마늘주아 디저트 상품개발 | 2023.03 |
진행완료 | 예산군청 농정유통과 | 예가정성 홍보 디저트 메뉴개발 용역 | 2023.03 | |
진행완료 | 홍성군농업기술센터 | 갈릭디저트 아카데미 창업과정 교육 위탁용역 | 2023.04 | |
진행완료 | 보령시 농업기술센터 | 보령 양송이활용 제과제빵제품 개발 연구용역 | 2023.04 | |
진행완료 | 진천군 식산업자원과 | 2023년 생거진천 대표메뉴 개발용역 | 2023.05 | |
진행완료 | (사)문경약돌축산물명품화협의회 | 약돌축산물 6차산업 활성화 및 활용방안에 대한 선진사례 답사프로그램 운영용역 | 2023.05 | |
진행완료 | 충청북도교육청 체육건강안전과 | 수요자중심 아침 간편식 제공방안 연구(연구용역) | 2023.06 | |
진행완료 | ㈜정앤서 | 왕피천마켓숨 먹거리액션그룹 컨설팅 위탁용역 | 2023.07 | |
진행완료 | 문경전통시장 문화관광형시장 육성사업단 | 상품특화컨설팅용역 | 2023.07 | |
진행완료 | 충남산학융합원 | 청년도전지원사업 | 2023.07 | |
진행완료 | (재)문경시상권활성화재단 | 점촌점빵길 약돌돼지 특화거리조성 및 운영용역 | 2023.07 | |
진행완료 | 부여군농업기술센터 | 부여군 대표메뉴개발을 위한 타당성도출 연구용역 | 2023.08 | |
진행완료 | 재단법인백제문화제재단 | 2023 대백제전 먹거리 활성화 및 개선방안 모니터링 용역 | 2023.08 | |
진행완료 | 장성군청 | 장성 로컬푸드를 활용한 상무대 상생급식 메뉴기획 및 개발 용역 | 2023.08 | |
진행완료 | 충남대학교 대학교육혁신본부 | 「RIC(예산)-더본코리아 연계 지역 수요 맞춤형 프로그램」 | 2023.08 | |
진행완료 | 강진군청 | 「강진읍시장·오감통」활성화 연구용역 | 2023.09 | |
진행완료 | 울진군농촌신활력플러스사업추진단 | 왕피천마켓숨 주요 이벤트발굴 용역 | 2023.09 | |
진행완료 | 해남군축제추진위원회 | 해남미남(味南)축제 먹거리 활성화 및 개선방안 모니터링 용역 | 2023.10 | |
진행완료 | 부여군지역공동체활성화재단 | 부여시장 혁신전략 수립용역 | 2023.10 | |
진행완료 | 당진 신평농협 | 당진시 콩활용 대표메뉴개발 용역 | 2023.10 | |
진행완료 | 오산시청 | 외식 창업 업소 지원 컨설팅 | 2023.11 | |
진행완료 | 문경시농촌신활력플러스추진단 | 스마트팜유럽채소 채소도시락소스 개발 용역 | 2023.11 | |
진행완료 | 예산군청 | 2023 대한민국 정부박람회 전시홍보부스 용역 | 2023.11 | |
진행완료 | 홍성군청 | 홍주천년 양반마을 조성 운영프로그램개발 용역 | 2023.11 | |
진행완료 | ㈜정앤서 | 왕피천마켓숨 먹거리 2단계 컨설팅 | 2023.12 | |
진행완료 | ㈜정앤서 | 왕피천마켓숨 먹거리액션그룹 2차 컨설팅 위탁용역 | 2023.12 | |
진행완료 | 주식회사 지역재생연구소 | 군위군 농촌신활력플러스사업 군위먹거리 육성사업 군위밥상 개발 연구 용역 | 2024.01 | |
진행완료 | 강진군청 | 2024년 6차산업 활성화 선진사례 답사프로그램 운영 용역 | 2024.01 | |
진행완료 | 장성군청 | 푸드테크 산업 및 6차산업 활성화 방안 발굴대행 용역 | 2024.01 | |
진행완료 | 진천군청 식산업자원과 | 생거진천 대표음식 보급 및 브랜드화 사업 | 2024.02 | |
진행완료 | 신평농업협동조합 | 당진시 콩활용 대표메뉴 시식회 및 전수교육 용역 | 2024.02 | |
진행완료 | 예산군청 문화관광과 | 황새권역마을식체험 강사 양성 및 메뉴개발 용역 | 2024.02 | |
진행완료 | 부여군농업기술센터 | 연 활용 부여군 대표메뉴 개발 용역 | 2024.03 | |
진행완료 | ㈜정앤서 | 울진군 농촌 신활력플러스사업 친환경공동체 인재양성 및 역량강화 용역 | 2024.03 | |
진행완료 | 재단법인 부여군 지역공동체 활성화 재단 | 백마강달밤야시장 매대 운영자 메뉴 컨설팅 교육 | 2024.03 | |
진행완료 | 육군보병학교 | 장성군 상무대 육군보병학교 특식 행사 | 2024.03 | |
진행완료 | 무안군 지역개발과 | 무안군 도시재생 지역특화 메뉴개발 및 컨설팅 용역 | 2024.05 | |
진행중 | (사)문경약돌축산물명품화협의회 | 약돌축산물 스타메뉴개발 및 3개 외식업소 적용 점포창업 위탁용역 | 2023.08 | |
진행완료 | 예천군 새마을경제과 | 예천 상설시장 활성화 연구 용역 | 2024.03 | |
진행완료 | 음성군 문화체육관광과 | 외식산업개발원 입지 타당성조사 용역 | 2024.04 | |
진행완료 | 통영시 수산식품산업 거점센터 | 통영 수산물 가공식품개발 용역 | 2024.05 | |
진행완료 | 문경시농촌신활력플러스추진단 | 문경시농촌신활력플러스사업신활력장터 먹거리개발 및 컨설팅 | 2024.05 | |
진행완료 | 남원시관광협의회 | 월광포차 운영관리 및 컨설팅 용역 계약(2024) | 2024.06 | |
진행완료 | 창녕군농업기술센터 | 창녕마늘·양파 특산품 개발 용역 | 2024.06 | |
진행중 | 장성군청 | 황룡전통시장 활성화 연구 용역 | 2024.06 | |
진행완료 | (사)문경약돌축산물명품화협의회 | 문경약돌축산물 육가공 기술 컨설팅 및 국내 선진지 견학 | 2024.06 | |
진행중 | 음성군청 농촌활력과 | 음성군 농촌신활력플러스사업 푸드크리에이터 양성 용역 | 2024.07 | |
진행완료 | 문경시청 | 가은아자개장터 활성화 계획 수립 용역 | 2024.07 | |
진행완료 | 강진쌀귀리융복합산업화사업단 | 쌀귀리 전통주 레시피 개발 및 판로개척 | 2024.08 | |
진행중 | 울진군농촌신활력플러스사업추진단 | 울진군 농촌신활력플러스사업 친환경 공동체 액션그룹 참여 협업아이디어(특화먹거리) 발굴 및 지원 용역 | 2024.11 | |
진행중 | 진안군 | 마이산 북부 활성화를 위한 먹거리 콘텐츠 개발 연구 용역 | 2024.11 | |
진행중 | 강진군 | 강진군 지역활성화 사업(민관협력) | 2024.12 | |
진행중 | 합천군 | 합천영상테마파크 먹거리 개발 및 컨설팅 용역 | 2024.12 | |
진행완료 | 여주시 | 중앙동1지역 상권활성화 외식산업 공통교육 운영 용역 | 2024.12 | |
진행중 | 울산광역시 울주군 | 울주군 전통시장 상권활성화 대표음식 개발 용역 | 2024.10 | |
진행중 | 문경약돌축산물명품화협의회 | 외식산업 특화메뉴 개발 및 창업자 컨설팅 위탁용역 | 2024.12 | |
진행중 | 안동시 | 민관협력 기반 생활인구 유입 거점조성을 위한 전략수립 용역 | 2025.02 | |
진행중 | 울진군농업기술센터 | 울진녹색농업대학 농산물베이커리가공과 교육 용역 | 2025.02 | |
진행중 | 달성군 | 현풍백년도깨비시장 활성화 연구용역 | 2025.02 | |
축제/행사 | 진행완료 | 예산군청 혁신전략팀 | 2023년 제2회 예산 글로벌푸드 챔피언십 요리대회 용역 | 2023.08 |
진행완료 | (재)금산축제관광재단 | 금산세계인삼축제 모니터링용역 | 2023.09 | |
진행완료 | 예산군청 축제팀 | 제7회 예산장터삼국축제 먹거리개발 연구용역 | 2023.09 | |
진행완료 | 예산군 문화원 | 먹거리 부스 운영 및 관리용역, 먹거리부스 시설 관리 및 운영 용역, 먹거리부스 컨설팅 및 교육 용역 | 2023.10 | |
진행완료 | (재)홍주문화관광재단 | 2023 글로벌 바비큐페스티벌 in 홍성 먹거리콘텐츠 개발 및 행사 운영 용역 | 2023.10 | |
진행완료 | 울진군농촌신활력플러스추진단 | 울진왕피천공원 성탄절 바베큐이벤트 운영용역 | 2023.12 | |
진행완료 | 문경시청 | 문경찻사발축제 | 2024.01 | |
진행완료 | 남원시관광협의회 | 레시피 개발 및 운영 컨설팅 용역 | 2024.03 | |
진행완료 | 남원시청 | 『제94회 춘향제』먹거리 콘텐츠 개발 및 부스 운영 용역 | 2024.03 | |
진행완료 | 인제문화재단 | 2024 인제 캠프LAKE 페스티벌 | 2024.05 | |
진행완료 | 국가보훈부 | 코리아 메모리얼 페스타 | 2024.06 | |
진행완료 | 안동시청 | 안동탈춤축제 지역특산품 활용 먹거리 부스 운영용역 | 2024.07 | |
진행완료 | (재)금산축제관광재단 | 제42회 금산세계인삼축제 백종원의 금산인삼 푸드페스타 운영 | 2024.08 | |
진행완료 | 예산군청 | 제2회 예산맥주 페스티벌 행사대행 용역 | 2024.08 | |
진행완료 | (사)예산군개발위원회 | 먹거리 부스운영 및 관리, 컨설팅 및 교육 용역 | 2024.09 | |
진행완료 | 홍주문화관광재단 | 2024홍성글로벌바비큐페스티벌 먹거리 콘텐츠개발및 운영 | 2024.09 | |
진행완료 | 굴수하식수산업협동조합, 멍게수하식수산업협동조합, 근해통발수산업협동조합, 멸치권현망수산업협동조합, 서남해수어류양식수산업협동조합 | 통영수산물 먹거리콘텐츠 개발 | 2024.09 | |
진행완료 | 장성군 축제위원회 | 2024 황룡강 가을꽃 축제 바비큐 특화 메뉴 개발 및 장비 임대, 교육 용역 | 2024.09 | |
진행완료 | 예산군 축제팀 | 제8회 예산장터 삼국축제 먹거리 개발 및 활성화 연구용역 | 2024.09 | |
진행완료 | 서울특별시농수산식품공사 | 가락 옥토버페스트 유통인 교육 및 바베큐 장비 임대 용역 | 2024.09 | |
진행완료 | 굴수하식수산업협동조합, 멍게수하식수산업협동조합, 근해통발수산업협동조합, 멸치권현망수산업협동조합, 서남해수어류양식수산업협동조합, 통영수산업협동조합 | 통영어부장터 축제 행사 위탁용역 | 2024.10 | |
진행완료 | 예산군 혁신전략팀 | 2024년 제3회 예산 글로벌푸드 챔피언십 요리대회 행사대행 용역 | 2024.11 | |
진행완료 | 상주시곶감축제추진위원회 | 2025 상주곶감축제 바비큐 장비 임대 및 교육 용역 | 2024.12 | |
진행중 | 남원시 | 제95회 춘향제 먹거리운영 대행 용역 | 2024.12 |
당사의 지역개발 사업은 상기 언급한 "예산형 구도심 지역상생 프로젝트"와 같은 지역상생 프로젝트를 포함하여 지역 외식업소에 대한 창업 컨설팅, 사회취약계층 교육사업, 지역 축제 기획 등 다양한 용역사업을 수행하는 사업이며, 지역 사회 및 경제 활성화에 기여하고 있습니다. 또한, 당사의 가맹사업에서 누적된 다양한 외식 업종에대한 노하우와 연계하여 신규 가치를 창출할 수 있을 뿐 아니라 가맹사업에 대한 의존도를 낮추고 매출 다각화를 이루어낼 수 있다는 점에서 당사의 성장성 및 수익성 측면에서 의미 있는 사업으로 성장하고 있습니다. 공시서류작성기준일 현재 당사의 지역개발 사업 매출은 기타 매출로 분류되고 있으며, 2022년 10억원에서 2023년 29억원, 2024년 52억원으로 성장하고 있습니다. 당사는 추후 수행 예정인 다수의 지역개발 용역 사업을 통해 당사의 지역개발 역량에 대한 레퍼런스를 확보해나가며 이와 같은 성장세를 이어나갈 예정입니다. 나. 연구개발 활동 당사는 공시서류작성기준일 현재 별도의 기업부설연구소 또는 연구개발을 위한 조직을 운영하고 있지는 않으나, 당사의 핵심 역량인 메뉴개발 등 R&D 능력을 바탕으로 경쟁력을 강화하 기 위해 R&D 조직을 시스템화 및 체계화하여 운영하고 있습니다. 당사의 R&D 인력현황 및 최근 3개년 메뉴개발 현황은 다음과 같습니다.
[R&D 인력현황 및 최근 3개년 메뉴개발 현황] |
구 분 |
인력현황(주1) |
2025년1분기 | 2024년 | 2023년 |
---|---|---|---|---|
조리개발팀 | 14명 | 62종 | 354종 | 240종 |
식품연구개발팀 | 8명 | 9종 | 54종 | 42종 |
가맹6사업부(빽다방 메뉴기획개발팀) | 5명 | 4종 | 21종 | 20종 |
가맹6사업부(베이커리팀) | 10명 | 8종 | 34종 | 57종 |
합계 | 37명 | 83종 | 463종 | 359종 |
(주1) | 인력현황은 공시서류작성기준일 현재 기준입니다. |
체계화된 R&D 조직을 바탕으로 각 브랜드별 지속적인 신메뉴 개발 및 기존 메뉴 개선을 통해 가맹점의 운영 경쟁력을 제고하고 있으며, 유통사업의 제품 개발을 통한 매출액 증대를 바탕으로 사업 포트폴리오 다각화를 추진하고 있습니다.
가. 지적재산권 보유현황 당사는 공시서류작성기준일 현재 아래와 같이 브랜드, 유통상품 등 관련 상표 등을 보유하고 있으며, 그 수가 많아 세부 기재를 생략하 였습니다.
구분 | 내용 | 비고 |
상표 | 국내 이미지 210건해외 이미지 155건 | 중국, 미국, 네덜란드, 멕시코, 몽골, 캐나다, 터키, 호주, 폴란드, 캄보디아, 태국, 싱가포르, 말레이시아, 인도네시아, 대만, 베트남, 필리핀, 홍콩, 일본 등 |
디자인권 | 국내 디자인권 1건 | 음식용그릇 |
저작권 | 국내 저작권 4건 | 본가 및 한신포차 로고, 캐릭터 |
특허권 | 국내 특허권 1건 | 자동조리장치 |
나. 사업영위에 중요한 영향을 미치는 법규 및 규제사항
관련 법령 | 관련 내용 | 비고 |
---|---|---|
가맹사업거래의 공정화에 관한 법령 (약칭: 가맹사업법) |
가맹사업의 공정한 거래질서를 확립하고 가맹본부와 가맹점사업자가 대등한 지위에서 상호보완적으로 균형 있는 발전 목적 - 가맹본부 및 가맹점사업자 준수 의무 - 가맹사업거래의 공정화 의무 - 허위과장 정보제공 등의 금지 - 불공정거래행위 금지 - 정보공개서, 가맹계약서 사전 교부 - 상품(공급품) 및 용역 공급 - 광고·판촉 지원 행위 |
공정거래위원회 |
독점규제 및 공정거래에 관한 법령 (약칭: 공정거래법) |
사업자의 시장지배적지위 남용과 과도한 경제력의 집중방지, 부당한 공동행위 및 불공정 거래행위 규제 [가맹본부와 가맹점 사업자간 불공정거래 행위 방지] - 거래거절: 가맹사업자에게 부당하게 거래를 거절하는 행위 - 차별적 취급: 부당하게 가맹점사업자를 차별하여 취급 - 거래강제: 부당하게 가맹점사업자를 가맹본부와 거래하도록 강제하는 행위 - 거래상 지위의 남용: 가맹본부의 거래상의 지위를 부당하게 이용하여 가맹점사업자와 거래하는 행위 (구입강제, 불이익 제공) - 구속조건부거래: 가맹점사업자의 사업활동을 부당하게 구속하는 조건으로 거래하는 행위 |
공정거래위원회 |
약관의 규제에 관한 법령 (약칭: 약관법) |
사업자가 그 거래상 지위를 남용하여 불공정한 내용의 약관을 작성하여 거래에 사용하는 것을 방지하고 불공정한 내용의 약관을 규제함으로써 건전한 거래 질서 확립 [가맹본부와 가맹점사업자간 가맹계약 체결 등 준수 행위] - 약관의 작성 및 설명, 교부 의무 - 불공정약관의 사용 및 계약 해지 등 가맹 계약자 보호 사항 |
공정거래위원회 |
식품위생법령 |
가맹본부 및 가맹사업자가 식품으로 인하여 생기는 위생상의 위해를 방지하고 식품영향의 질적 향상을 도모하며 식품에 관한 올바른 정보를 제공 - 가맹점포 음식물 제조, 음식물 제공 식품위생(안전) 관리 사항 - 공급품(원·부자재) 보관 및 해동 등 원재료 관리 운영 사항 - 주방 환경 위생관리 사항 - 점포인력 위생관리 사항 및 법적 서류 사항 (건강진단결과서) - 점포 창업 영업허가 사항 - 알레르기, 영양성분 미표시, 허위표시 관리 - 가맹점에 공급되는 상품의 한글표시사항 미표시, 허위표시 관리 - 공급업체 생산시설 법적사항 위반 관리 - 수입 농·축·수산물, 국내 축산물 이력신고 관리 - 방사능 기준 이탈 제품 관리 |
식품위약품안전처 |
농수산물의 원산지 표시 등에 관한 법령 (약칭: 원산지표시법) |
가맹점포에서 사용되는 농산물·수산물과 그 가공품 등에 대하여 적정하고 합리적인 원산지 표시와 유통이력 관리 - 가맹점에서 사용되는 농산물·수산물 그 가공품의 원산지 표시 - 원산지 거짓 표시등의 금지사항 - 원산지 증명을 위한 영수증, 공산품표시 등 보관 사항 |
농림축산식품부 |
표시·광고의 공정화에 관한 법률 (약칭: 표시광고법) |
상품 또는 용역에 관한 표시·광고를 할 때 소비자를 속이거나 소비자로 하여금 잘못 알게 하는 부당한 표시·광고를 방지하고 소비자에게 바르고 유용한 정보를 제공 [부당한 표시·광고의 행위 금지] - 거짓·과장의 표시·광고 금지 - 기만적인 표시·광고 금지 - 부당하게 비교하는 표시·광고 금지 - 비방적인 표시·광고 금지 |
공정거래위원회 |
상표법 |
가맹본부와 가맹점사업자가 사용하는 상표를 보호함으로써 상표 사용자의 권리를 보호 - 상표의 출원 및 등록의 효력 - 상표 서비스류 관리 - 타사 및 타인의 상표권 침해행위에 대한 방어, 권리 구제 - 정보공개서 상표권기재 (서비스등록 번호) 사항 관련 |
특허청 |
산업안전보건법 |
가맹본부와 가맹점 종업원의 산업 안전 및 보건에 관한 기준을 확립하고 그 책임 소재를 명확하게 하여 산업재해를 예방하고 쾌적한 작업 환경을 조성 - 가맹점포 근로자의 안전 및 보건에 관한 사항 제공 - 작업장 안전 보건에 대한 교육 사항 (년간 2회) - 작업장 근로자 안전을 위한 안전, 보건 표지의 부착 - 고객의 폭언 등으로 인한 건강장애 예방조치 관련 - 중대재해(사고) 발생 예방을 위한 교육 및 현장지도 관리 |
고용노동부 |
개인정보 보호법령 |
개인정보의 처리 및 보호에 관한 사항을 정함으로써 개인의 자유와 권리를 보호 - 가맹점 사업자 및 가맹점 근로자의 개인정보 보호 - 가맹점 이용 관련 고객의 개인정보 보호 - 개인정보의 수집, 활용, 이전, 폐기 등 정보수집주체 준수 사항 - 이동형 영상정보처리기기 운영 사항 (CCTV) |
개인정보보호 위원회 |
근로기준법령 |
가맹점포 근로자 근로조건을 정함으로써 기본적 생활보장 및 향상 - 가맹점 근로계약 및 근로계약서 작성 관련 - 임금 지급 및 해고 사항 관련 |
고용노동부 |
청소년보호법령 |
가맹점포를 이용하는 청소년에게 유해한 매체물과 약물 등이 청소년에게 제공되거나 유통되는 것을 방지 - 미성년 주류판매 금지 사항 - 미성년 고용 관련 사항 |
여성가족부 |
장애인등편의법 |
장애인이 가맹점포를 안전하고 편리하게 이용할 수 있도록 보장 - 청각·시각·지체 장애인 점포방문 응대 사항 및 편의 제공 사항 - 안내견 (보조견) 대응 방안 관련 |
보건복지부 |
소비자기본법령 |
가맹점포를 이용하는 고객(소비자)의 권익 보호 - 가맹점포 이용 고객(소비자) 문제 발생 시 대응 관련 - 고객 CS 접수 시 응대 및 대응 관련 (고객 보상 기준 등) |
공정거래위원회 |
상가임대차 보호법 |
상가건물의 임대차에 관하여 민법에 대한 특례를 규정 - 가맹점포 상가 임대차 관련 지원 사항 - 계약 기간 및 계약 갱신 등의 관련 사항 |
국토교통부 |
공정거래위원회 규제 |
가맹점포 창업 및 가맹점 운영에 필요한 공정거래위원회 표준고시 및 규제 사항 - 가맹거래 불공정거래행위 심사 지침서 - 표준 정보공개서, 표준가맹계약서 - 가맹점 운영관련 각종 표준약관 - 정기 서면 실태조사 |
공정거래위원회 |
대규모유통업법 |
대규모 유통업에서의 공정한 거래질서 확립 및 대규모 유통업자와 납품업자 또는 매장 임차인이 대등한 지위에서 상호 보완적으로 발전하도록 함을 목적 - 계약 체결 즉시 계약 사항이 명시된 계약서를 교부해야 하고 계약관련 서류는 10년간 보존 - 납품 받은 이후에는 상품대금의 감액 불가 - 주문한 상품의 전부 또는 일부에 대한 수령의 거부/지체 금지 - PB상품의 업체 재고와 자재를 책임져야 함 - 매입된 상품에 대해 전부 또는 일부라도 반품하는 행위는 원칙적으로 금지 (교환도 반품에 해당) - 판촉비용, 배타적 거래, 경영정보 제공 요구 금지 |
공정거래위원회 |
자원재활용법 |
폐기물 발생을 억제하고 재활용을 촉진 - 폐기물, 재활용품 분리배출 신고 및 관리 |
환경부 |
대·중소기업 상생협력촉진에 관한 법률 |
대기업과 중소기업 간 상생협력 관계를 공고히 하여 대기업과 중소기업의 경쟁력을 높이고 대기업과 중소기업의 양극화를 해소 - 납품대금 연동제 동의/미동의 계약서 반영 |
중소벤처기업부 |
전자상거래 등에서의 소비자보호에 관한 법률(약칭: 전자상거래법) | 전자상거래 및 통신판매 등에 의한 재화 또는 용역의 공정한 거래에 관한 사항을 규정함으로써 소비자의 권익을 보호하고 시장의 신뢰도를 높여 국민경제의 건전한 발전에 이바지함을 목적 | 공정거래위원회 |
제품의 포장재질ㆍ포장방법에 관한기준 등에 관한 규칙(약칭: 제품포장규칙) | 자원의 절약과 재활용촉진에 관한 법률」 제9조에 따라 포장폐기물의 발생을 억제하고 재활용을 촉진하기 위하여 제품을 제조ㆍ수입 또는 판매하는 자가 지켜야 할 제품의 포장재질ㆍ포장방법에 관한 기준 및 합성수지재질로 된 포장재의 연차별 줄이기 기준 등에 관한 사항을 규정함을 목적 | 환경부 |
식품산업진흥법 | 식품산업과 농업 간의 연계강화를 통하여 식품산업의 건전한 발전을 도모하고 식품산업의 경쟁력을 제고하여 다양하고 품질 좋은 식품을 안정적으로 공급함으로써 국민의 삶의 질 향상과 국가경제 발전에 이바지하는 것을 목적 | 농림축산식품부 |
제조물 책임법 | 제조물의 결함으로 발생한 손해에 대한 제조업자 등의 손해배상책임을 규정함으로써 피해자 보호를 도모하고 국민생활의 안전 향상과 국민경제의 건전한 발전에 이바지함을 목적 |
법무부 공정거래위원회 |
다. 시장여 건 및 영업의 개황 등 (1) 산업의 특성 당사의 사업영역은 크게 외식 프랜차이즈 사업(가맹사업), 유통사업, 호텔사업, 지역개발사업으로 구분되어 있습니다.① 외식 프랜차이즈 사업프랜차이즈(가맹) 비즈니스 모델은 다양한 산업 및 업종에서 적용되고 있으며, 특히 식음료(F&B), 소매분야, 서비스 분야에서 프랜차이즈 모델이 두드러지게 나타나고 있습니다. 기본적인 프랜차이즈 모델은 특정 기업(프랜차이저)이 자체적으로 개발한 브랜드와 제품, 서비스, 운영 방식 등에 대한 사용 권한을 다른 사업자(프랜차이지)에게 제공하고, 그 대가로 물품공급에 대한 대가나 가입수수료, 매출 발생 시 특정 비율 등에 따른 로열티를 수령하는 수익구조를 띄고 있습니다. 이와 같이 프랜차이즈 산업의 핵심적인 특징과 구조는 산업 및 업종 등을 불문하고 본사(프랜차이저), 가맹점(프랜차이지), 고객(소비자)의 관계로 정리 및 정의될 수 있습니다.② 유통 사업유통 산업은 상품 또는 서비스의 생산자로부터 소비자에게 제품을 전달하는 산업으로 생산, 물류, 판매 등 다양한 단계와 활동을 포함하고, 소비자들이 필요로 하는 상품이 효율적으로 시장에 유통되도록 조직되어 있습니다. 유통산업의 시스템은 생산자, 유통업체, 소매상, 소비자 등 다양한 주체로 이루어져 있는데, 생산자는 제품을 생산하고, 유통업체는 물류와 판매를 조직하며, 소매상은 최종 소비자에게 판매합니다. 이 과정에서 정보전달, 재고관리, 마케팅 활동이 중요하게 작용합니다.③ 호텔 사업호텔 산업은 관광객에게 객실, 음식료 및 기타 부대 서비스 등을 제공하는 사업입니다.④ 지역개발 사업지역개발 사업은 군/도 등의 단위 지역 메뉴개발, 요식업 교육, 시장 운영방안 컨설팅, 축제 활성화 및 식료품 공급 등을 영위하는 사업입니다. (2) 시장의 규모 및 추이 당사의 외식 프랜차이즈 사업부는 다양한 외식 프랜차이즈 브랜드를 운영하고 있습니다. 국내 외식 프랜차이즈 시장은 외식, 도소매 및 서비스업으로 구성된 국내 프랜차이즈 시장 총규모 109.1조원의 51.9%비중을 차지하는 가장 큰 시장으로, 코로나19가 발생한 2020년부터 코로나19를 극복한 2023년까지 전반적인 성장세를 보이고 있으며, 2020년 약 32.7조원에서 연평균 약 20.1%의 성장률을 기록하며 2023년 약 56.6조원으로 시장규모가 커졌습니다.
[국내 프랜차이즈 시장규모(매출액)] | (단위 : 백만원) |
업종 구분 | 2020년 | 2021년 | 2022년 | 2023년 |
외식 | 32,654,411 | 39,823,651 | 49,678,236 | 56,635,962 |
도소매 | 28,861,210 | 30,765,960 | 34,974,078 | 36,709,938 |
서비스 | 12,744,382 | 14,103,781 | 15,671,989 | 15,711,952 |
합 계 | 74,260,003 | 84,693,392 | 100,324,303 | 109,057,852 |
(출처 : 통계청, 2023년 프랜차이즈(가맹점)조사 결과(잠정), 2024-12-24)국내 프랜차이즈 시장 내 동사가 속해있는 외식업은 8개의 세부업종으로 구분되며, 모든 업종에서 3개년 평균 7.0~30.5% 매출액 성장, 3.0~25.0%의 가맹점수 성장을 보이고 있습니다.
[국내 외식 프랜차이즈 시장규모(매출액)] | (단위 : 백만원) |
업종 구분 | 2020년 | 2021년 | 2022년 | 2023년 |
한식 음식점업 | 8,939,579 | 11,144,107 | 14,551,323 | 17,619,291 |
외국식 음식점업 | 2,745,232 | 3,778,673 | 5,354,864 | 6,103,686 |
제과점업 | 3,079,086 | 3,467,022 | 3,766,975 | 3,767,357 |
피자, 햄버거, 샌드위치 및 유사 음식점업 | 4,087,331 | 4,563,395 | 5,197,742 | 5,945,765 |
치킨전문점 | 5,421,419 | 6,650,505 | 7,595,676 | 8,171,779 |
김밥, 기타 간이음식점 및 포장 판매점 | 3,038,957 | 4,309,410 | 4,930,998 | 5,263,714 |
생맥주 및 기타 주점업 | 1,527,710 | 1,525,239 | 2,419,346 | 3,067,003 |
커피 및 기타 비알코올 음료점업 | 3,815,097 | 4,385,300 | 5,861,312 | 6,697,367 |
합 계 | 32,654,411 | 39,823,651 | 49,678,236 | 56,635,962 |
(출처 : 통계청, 2023년 프랜차이즈(가맹점)조사 결과(잠정), 2024-12-24)
[국내 외식 프랜차이즈 가맹점수] | (단위 : 개) |
업종 구분 | 2020년 | 2021년 | 2022년 | 2023년 |
한식 음식점업 | 35,349 | 40,731 | 45,465 | 50,227 |
외국식 음식점업 | 8,300 | 11,471 | 14,273 | 16,196 |
제과점업 | 7,701 | 8,307 | 9,020 | 9,218 |
피자, 햄버거, 샌드위치 및 유사 음식점업 | 14,072 | 15,665 | 17,295 | 18,021 |
치킨전문점 | 27,303 | 28,627 | 29,348 | 29,805 |
김밥, 기타 간이음식점 및 포장 판매점 | 15,812 | 19,066 | 19,900 | 21,433 |
생맥주 및 기타 주점업 | 9,937 | 9,680 | 10,719 | 11,872 |
커피 및 기타 비알코올 음료점업 | 21,342 | 24,820 | 29,581 | 32,241 |
합 계 | 139,816 | 158,367 | 175,601 | 189,013 |
(출처 : 통계청, 2023년 프랜차이즈(가맹점)조사 결과(잠정), 2024-12-24) ② 유통 사업당사의 유통 사업부는 대형마트, 홈쇼핑, 온라인 등 다양한 채널을 통해 HMR을 포함한 간편식을 유통하는 것을 핵심사업으로 영위하고 있습니다. 코로나19를 기점 으로 건강 트랜드가 확산되고 물가가 지속적으로 인상되는 상황에서, HMR은 건강하고 간편한 집밥 이미지로 자리 잡았습니다. 이처럼 HMR을 포함한 간편식 시장규모는 2019년 3.5조원에서 연평균 14.7% 증가하여 2023년 5.2조원까지 성장하였습니다.
[국내 간편식 출하액 현황] | (단위 : 백만원) |
업종 구분 | 2020년 | 2021년 | 2022년 | 2023년 |
즉석섭취식품 | 1,583,075 | 1,416,163 | 1,696,096 | 1,918,661 |
신선편의식품 | 184,531 | 224,640 | 285,051 | 288,604 |
즉석조리식품 | 1,694,899 | 2,010,327 | 2,788,612 | 2,772,707 |
간편조리세트 | - | 1,468 | 249,648 | 241,221 |
합 계 | 3,462,505 | 3,652,598 | 5,019,407 | 5,221,192 |
(출처 : 한국농수산식품유통공사, 2024 간편식-가공식품 세분시장 현황, 2025-02-14) ③ 호텔 사업당사의 호텔 사업부는 제주특별자치도에 4성급 호텔인 호텔더본제주를 운영 중에 있습니다. 코로나19 유행기간 증가하였던 국내관광수요가 코로나19 극복 이후 해외관광수요로 전환되면서 제주특별자치도의 호텔업 2023년 매출규모는 2022년 대비 5.5% 감소한 7,586억원 수준을 기록하였습니다.
[제주특별자치도 호텔업 현황] | (단위 : 개, 백만원) |
업종 구분 | 2021년 | 2022년 | 2023년 |
사업체수 | 109 | 115 | 123 |
매출액 | 644,561 | 802,939 | 758,561 |
(출처 : 통계청, [호텔업, 휴양콘도운영업] 시도/산업/객실 수 규모별 매출형태별 수입액 현황, 2025-02-28) ④ 지역개발 사업당사의 지역개발 사업부는 외식업소 컨설팅, 사회공헌형 사업, 지자체 용역사업을 영위하고 있습니다. 사업의 특성상 고객 및 제공하는 서비스의 범주가 다양하여 시장 규모 산정에 어려움이 존재합니다.
(3) 산업의 성장성 ① 외식 프랜차이즈 사업외식업 전반의 성장성에 대한 지표인 외식산업경기동향지수는 코로나19 극복 시점인 2022년 4분기와 2023년 1분기 이후 경기침체 및 고물가 지속으로 인한 소비심리 위축의 영향으로 하락하는 추세를 보이고 있으나, 전망지수가 현재지수 보다 높게 유지되고 있습니다.
[외식산업경기동향지수] | (긍정/부정 판단기준 : 100) |
구분 | 2022년 | 2023년 | 2024년 | ||||||
4분기 | 1분기 | 2분기 | 3분기 | 4분기 | 1분기 | 2분기 | 3분기 | 4분기 | |
현재지수 | 82.54 | 86.91 | 83.26 | 79.42 | 73.67 | 79.28 | 75.60 | 76.04 | 71.52 |
전망지수 | 94.98 | 85.76 | 92.21 | 87.31 | 83.85 | 81.14 | 87.34 | 83.12 | 83.65 |
(출처 : 한국농수산식품유통공사, 2024년 4분기 외식산업경기동향지수 보고서, 2025-01-31) 한편, 위와 같은 외식업의 위축에도 불구하고 국내 외식프랜차이즈 시장은 III. 경영참고사항 - 1. 사업의 개요 - 가. 업계의 현황 - 1. 산업의 특성 - (2) 시장의 규모 및 추이에 기술한 바와 같이 지속적으로 성장하고 있습니다. 코로나19 당시 외식 프랜차이즈의 안정성과 경쟁력이 주목받았으며, 이에 퇴직 인구의 창업 수요가 일반적인 외식 자영업 형태가 아닌 프랜차이즈에 집중되고 있기 때문에 향후에도 외식 프랜차이즈 산업의 성장이 이어질 것으로 전망됩니다. 또한 경제가 어려울수록, 쉽게 창업이 가능하고 안정적인 매출과 이익이 보장되는 가맹점 창업 수요가 증가하는 점도 프랜차이즈 산업 성장에 기여하고 있습니다.
[독립형창업과 프랜차이즈창업 비교] |
사업분류 | 독립형창업 | 프랜차이즈 창업 |
---|---|---|
사업형태 | 경험자에게 유리 | 가맹금 및 인테리어비용 추가부담 |
창업비용 | 창업비용 약 20%이상 절약 | 본사의 영향 |
수익률 | 자율적 조정 | 통일 |
공호 | 자율, 개성, 시간 소요 | 통일 |
인테리어 | 독창성 발휘, 실패가능성↑ | 본사 공급 |
상품구매 | 자율적 구매 및 공동구매 | 본사의 운영 노하우 제공 |
장점 |
- 독자적 자율 운영 - 낮은 투자비 및 운영비 - 가격경쟁 기능 |
- 높은 브랜드 인지도 - 개업 및 운영 전반 노하우 지원 - 마케팅, 신상품 등 주기적 관리 |
단점 |
- 낮은 브랜드 인지도 - 시장변화에 대처능력 미흡 - 사업자의 부담 가중 |
- 초기 투자비 및 운영비 ↑ - 독자적 자율 운영 불가 - 계약관계 변경 및 해지 어려움 |
(출처 : 당사 내부자료)
(4) 경기변동의 특성 및 계절성
① 외식 프랜차이즈 사업외식 프랜차이즈산업은 경기변동 및 계절의 변화 등의 환경적 요소에 민감하게 반응하는 사업이지만, 당사는 대표적으로 카페를 포함한 다양한 외식 업종에서 자체 브랜드를 보유하고 있어 대부분의 계절 및 업종, 가격대별 변동성을 브랜드간 매출 상호보완을 통해 상쇄시키고 있습니다.② 유통 사업타 산업 대비 경기변동 및 계절의 변화에 비교적 둔감하게 반응하며, 경기침체 및 고물가 국면에서도 소비자들의 합리적 대안으로 성장세가 유지될 수 있을 것으로 예상됩니다.③ 호텔 사업호텔산업은 공급은 비탄력적인 반면, 수요는 경기변동 및 계절의 변화에 민감하게 반응하는 특성이 있습니다. 회사의 호텔사업부문은 가성비를 주요 영업전략으로 연중 높은 투숙율을 유지하여 경기변동 및 계절의 변화에 따른 영향을 최소화하고 있습니다.④ 지역개발 사업사업의 특성상 고객 및 제공하는 서비스의 범주가 다양하여 경기변동 및 계절의 변화에 따른 영향을 정형화하기 어렵습니다. 다만, 축제 용역사업의 경우 혹한기에는 축제 개최 건 수가 감소하는 경향을 보입니다.
(5) 경쟁요소
① 외식 프랜차이즈 사업공정거래위원회에서 발표한 2023년 가맹사업 현황 통계에 따르면, 국내 외식 프랜차이즈업은 2021년부터 매년 약 581개의 가맹본부와 약 468 여개 신규 브랜드가 등록되는 등 산업의 진입장벽이 낮은 특징을 보입니다. 당사는 경쟁우위를 유지하기 위하여 총 25개의 브랜드를 운영하는 등 다 브랜드 운영 전략을 통해 외식 소비트렌드 변화에 따른 변동성을 최소화하며 안정적인 매출 성장을 이뤄내고 있습니다. ② 유통 사업간편식 시장은 1인가구 및 맞벌이 가구의 증가, 인구고령화 등으로 인해 뚜렷한 성장세를 보이고 있는 한편, 간편식 등과 같은 식품사업은 일반적으로 시장 내 진입장벽이 높지 않습니다. 따라서 간편식 시장은 크게 1) 사업을 확장하려는 식품 대기업, 2) 유통업체의 진출(PB상품), 3) 외식업체들의 진출이 활발하게 나타나는 등 경쟁강도가 높은 편입니다. 당사는 브랜드 파워를 활용하여 다양한 유통채널과 전략적 제휴를 맺으며 간편식 산업 내 경쟁력을 확보하고 있습니다. 일반적으로 중소기업은 간편식을 개발하고 유통채널에 입점하기까지 수많은 검증 절차 등을 거치게 되나, 당사는 채널과의 전략적인 제휴관계를 도모하여 유통채널을 확장하고 있습니다.③ 호텔 사업서비스, 시설, 위치가 주요 경쟁요소이며, 호텔의 공급은 비탄력적이나 관광수요의 변동은 탄력적이므로 가격 프로모션 등 공급자간 경쟁이 심화될 수 있습니다. 당사는 가성비 전략을 기반으로 연중 높은 수준의 투숙율을 유지하고 있습니다.④ 지역개발 사업사업의 특성상 고객 및 제공하는 서비스의 범주가 다양하여 경쟁요소 정의에 어려움이 존재합니다.
(6) 시장점유율
① 외식 프랜차이즈 사업국내 외식 프랜차이즈 시장은 가맹본부(프랜차이저)가 가맹점에 대해 제공하는 재화 및 서비스의 종류가 다양하고 업체 별로 수익(매출)을 인식하는 기준이 상이합니다. 또한, 당사의 경우 국내 외식 프랜차이즈 세부 업종 8개 중 7개 업종에 해당하는 넓은 영역에서 사업을 영위하고 있습니다. 이와 같은 업종 및 당사의 특성을 포괄할 수 있는 공신력 있는 시장조사 자료가 부재하여 시장점유율 추정에 어려움이 존재합니다.
② 유통 사업간편식 시장은 다양한 공급사가 존재하며 간편식의 종류도 광범위하여 구체적인 시장 규모를 파악하기 어렵습니다. 특히 시장을 주도하고 있는 식품대기업이나 오프라인 유통사 들은 다수의 사업부문을 영위하고 있고, 이 중 간편식 판매에 따른 매출 규모를 구분하는 데 어려움이 있어 구체적인 시장 점유율 추정에 어려움이 존재합니다. ③ 호텔 사업제주특별자치도관광협회가 발표한 제주특별자치도 내 호텔업 등급 결정 현황(2025년 3월 4일 기준)에 따르면, 관광호텔업 등급심사제도에 따라 등급을 부여받은 제주특별자치도내 호텔 총객실수는 16,512실, 4성급 이상 객실수는 10,194실, 4성급 객실수는 3,565실입니다. 당사가 운영하고 있는 호텔더본제주는 4성급, 139개실로 공급기준 시장점유율은 총객실, 4성급 이상 객실, 4성급 객실에 대해 0.8%, 1.4%, 3.9% 수준입니다.④ 지역개발 사업지역개발 사업은 정형화된 산업분류가 존재하지 않으며 컨설팅, 사회공헌 및 기타 용역사업을 복합적으로 수행함에 따라 구체적인 시장 규모 파악에 어려움이 존재합니다.
라. 공시대상 사업부문의 구분
당사의 사업영역은 크게 외식 프랜차이즈 사업(가맹사업), 유통사업, 호텔사업, 지역개발사업 분야로 구분하고 있습니다.
사업영역 | 내용 | 주요 재화 및 용역 | 주요 고객정보 |
---|---|---|---|
가맹사업 | 공시서류작성기준일 현재 총 25개로 구성된 당사의 자체개발 외식 브랜드에 대한 국내외 직영점 및 가맹점 사업 | 식재료, 음식, 자문용역 등 | 가맹점, 개인고객 |
유통사업 | 당사의 자체개발 외식 브랜드 등을 활용한 간편식(HMR), 소스 등을 제조하여 홈쇼핑, 대형마트 등의 다양한 유통채널을 통해 판매하는 사업 | 간편식(HMR), 소스 등 | 개인고객, 유통업체 |
호텔사업 | 당사가 보유한 가성비 호텔인 호텔더본제주를 영위하며 제주도 관광객에게 객실, 음식료 및 기타 부대 서비스 등을 제공하는 사업 | 숙박, 음식, 연회 등 | 개인고객 |
지역개발사업(주1) | 군/도 등의 단위 지역 메뉴개발, 요식업 교육, 시장 운영방안 컨설팅, 축제 활성화 및 식료품 공급 등을 영위하는 사업 | 자문용역 등 | 행정기관, 재단, 개인고객 |
(주1) 지역개발사업의 경우 사업부 규모를 고려하여 부문손익 공시를 생략하고 있습니다. 2025년 1분기와 2024년의 부문별 손익은 다음과 같습니다.
(단위: 천원) |
2025년 1분기(제32기 1분기) | 프랜차이즈사업부문 | 유통사업부문 | 호텔사업부문 |
---|---|---|---|
매출액 | 92,207,282 | 16,608,326 | 1,899,532 |
영업이익 | 5,541,923 | 599,731 | 54,668 |
상각비 | 1,498,646 | 98,469 | 164,575 |
(단위: 천원) |
2024년(제31기) | 프랜차이즈사업부문 | 유통사업부문 | 호텔사업부문 |
---|---|---|---|
매출액 | 397,054,062 | 58,291,215 | 8,805,924 |
영업이익 | 34,159,991 | 878,347 | 985,569 |
상각비 | 7,145,294 | 314,011 | 783,875 |
마. 신규사업 등의 내용 및 전망(1) B2B 유통사업
당사는 간편식 등 완제품을 개발하고, 유통채널에 입점하여 판매하는 B2C 사업에서 벗어나 자사공장의 소스와 식자재공급품을 활용하여 소매유통채널 외에도 B2B 판매채널을 확대하고자 합니다. 당사가 목표로 하는 B2B 영역은 크게 군 급식, 기업급식(식자재공급), 유통업체 원료공급(실수요), 노브랜드 프랜차이즈로 구분됩니다.
① 군 급식
당사는 2024년 1월 국방부와의 MOU를 체결하였고, 우선시범부대를 선정해 2025년2월까지 병영식당 컨설팅 시범사업을 진행 완료하였습니다. 우선적으로 군급식에 적합한 조리기구 및 레시피의 개발 등 병영식당 운용개선 방안을 적용한 표준모델을 구축 완료하였으며 2025년 3월부터 시범사업 부대를 확대 진행하고 있습니다.
군 급식은 외식 프랜차이즈 사업모델과 유사한 부분이 존재합니다. 외식 관련 전문성이 부재한 점주들도 전처리된 식자재를 공급받아 정해진 레시피로 쉽게 조리를 할 수 있듯이, 전문성이 없는 부대내 취사병들에게 조리기구 및 식당운영에 대한 노하우를 교육하고 당사만의 차별화된 레시피를 전수하여 군 급식의 맛을 개선함으로써 전반적인 군 급식 개선을 사업적으로 접근하고자 합니다.
[군 급식 개선 시범사업 요약] |
단계 | 목표(진행)시기 | 내용 |
대상자 선정 | 2024년 1월 | 7포병여단 758대대 / 식수 250명 |
테스트 방향 설정 |
2024년 3월 ~ 5월 |
군 급식식단 분석 / 실험실 테스트 - 오븐 구매 및 설치 (3-4주 소요) / 채소 전처리 등 |
현장 모니터링 및 개선점 도출 |
현장모니터링: 2024년 4월 ~ 6월 개선점 도출: 2024년 5월 ~ 11월 |
급식 운영체계 모니터링(부대 상주) 및 필요 항목 파악 - 전처리 간소화 / 조리 편리성 항목(조리방법, 동선 등) - 장비 / 조리도구 |
필요항목 협의 |
2024년 8월 ~ 12월 |
현장 모니터링 후 필요 항목 제안/확정 - 제안 범위: (전처리/장비/조리도구/원료/OP/환경 등) - 예산, 운영정책 고려, 현장 적용가능 유무 협의(국방부) |
시스템 구축 현장 적용 |
2024년 4월 ~ 12월 |
군 식단 중 개선 메뉴 선정, 현장 적용/사업모델 확정 - 메뉴 약 12종 / 간편 레시피 제안 및 적용 - 현업 부서 의견 취합 (급양병 + 일반병) |
더본데이 |
2024년 5월, 7월, 9월, 10월 |
이벤트성 중간점검 행사 |
사업모델 결과물 전달 |
2025년 2월 |
개선 항목 효율성 분석 제안 - 개선 항목 문서화 (예: 레시피 작성) 및 현업 피드백 |
시범사업 적용부대 확대 | 2025년 3월 ~ | 육군/공군/해군/해병대 각 1개대대 시범사업 모델 확대 적용 - 2024년 개발 모델 기반 (간편레시피/전처리 간소화등) |
② 기업급식(식자재공급)
당사는 30여년간의 외식 프랜차이즈 사업을 통해 한식, 중식, 일식, 양식, 카페 등 다양한 분야에서 다수의 시그니처 메뉴와 레시피를 보유하고 있습니다. 이러한 메뉴에 필요한 주요 원재료(소스)는 자사공장에서 생산하고 있습니다. 당사는 간편식 형태의 소매유통 완제품 외에 이러한 당사의 소스, 공급품을 활용하여 외부 기업급식업체에 B2B 사업을 확대하고자 합니다. 현재 CJ프레시웨이와 전략적 제휴를 통해 당사 시그니처메뉴의 소스와 원료 등을 공급하고 있으며, 사업확장을 위해 다른 급식기업에도 상품공급을 모색하고 있습니다.
③ 유통업체 원료공급(실수요)실수요는 기업급식을 통한 식자재공급과 달리 유통업체 또는 제조공장으로 당사의 소스와 공급품을 납품하는 형태의 사업입니다. 현재 CU와 전략적 파트너십을 구축하고 있으며 CU 간편식 제품(삼각김밥, 도시락, 안주류 등)에 필요한 소스를 공급하고 있습니다. 최근에는 사업영역을 확대하고자 대형마트 채널의 델리상품 제조 시 당사의 소스를 공급하는 방안을 모색하고 있습니다.
④ "No Brand" 프랜차이즈당사 프랜차이즈 점주가 아닌 외부 자영업자에게 소스와 레시피를 공급함으로써, 당사의 브랜드에 국한되지 않고 외식 프랜차이즈의 한계를 극복하는 성장 모델을 만들어가고자 합니다. 이러한 사업 모델을 통해 외부 자영업자 대상 메뉴 컨설팅을 진행하고 양질의 소스를 저렴하게 공급하여 지역소상공인과 상생할 수 있는 방안을 모색하고 있습니다..
(2) 온라인 유통사업(자사몰 등)
온라인 유통채널은 빠른 배송과 최저가 경쟁을 통해 고성장을 지속하고 있습니다. 당사는 주요 오프라인 판매채널과의 전략적 제휴를 통해 사업을 확장하였으나, 향후에는 아래 두가지 전략으로 온라인 유통채널을 확장해 나갈 계획입니다.
① 온라인 자사몰 확대
자사몰의 성공요인은 고객에게 자사몰 사용 이유를 만들어 주는 것이며, 이는 (1) 해당 자사몰에서만 구매 가능한 차별화된 상품의 존재여부와 (2) 타 판매처 대비 가격 및 품질의 수준으로 귀결됩니다. 이 두가지 문제로 인하여 많은 외식 및 제조기업의 자사몰이 활성화되지 못하고, 높은 판매수수료를 지급하면서도 외부 온라인 플랫폼 입점을 지속하며 영업활동을 영위하고 있습니다.
당사는 이러한 외식 및 제조기업 자사몰의 한계를 극복하기 위해 자사몰 상품의 개수(SKU)보다 품질과 가격에 집중하고, 차별화된 Issue making 상품을 통해 고객의 관심을 유도하고자 합니다. 자사몰로의 고객 유입 활성화는 유튜브 등을 활용하여 회원가입 수를 극대화하는 전략을 도모하고 있으며, 향후 숨어있는 지역 맛집, 지역농산물의 판매활성화를 위한 지역농가의 지원 등을 포괄한 연계 컨텐츠의 차별화를 적용할 계획입니다.
② 온라인 전략채널 공략당사는 기존에 전략적 제휴 사업을 오프라인 위주로 전개하였으며, 온라인으로 그 영향력을 확대하기 위하여 외부 온라인 유통채널 중 쿠팡의 직매입 루트를 통해 지속 성장하고 있습니다. 현재 온라인 전략채널에서 본가 스지도가니탕, 본가갈비찜, 빽라면, 빽짜장, 빽다방 커피 등 다양한 상품이 판매되고 있으며 신상품 추가입점을 통해 당사의 매출 확대를 계획하고 있습니다.
가. 요약연결재무정보
(단위 : 백만원) |
사업연도 | 제32기2025년 3월말 | 제31기2024년 12월말 | 제30기2023년 12월말 |
---|---|---|---|
구분 | |||
회계처리기준 | K-IFRS | K-IFRS | K-IFRS |
감사인(감사의견) | 해당사항 없음 | 삼일회계법인(적정) | 삼정회계법인(적정) |
[유동자산] | 260,018 | 263,882 | 117,553 |
ㆍ현금및현금성자산 | 33,971 | 37,490 | 39,149 |
ㆍ단기금융상품 | 193,093 | 191,068 | 52,115 |
ㆍ매출채권 | 8,877 | 10,473 | 8,959 |
ㆍ기타금융자산 | 5,712 | 6,812 | 4,231 |
ㆍ기타유동자산 | 2,563 | 321 | 1,039 |
ㆍ재고자산 | 15,802 | 17,717 | 12,060 |
[비유동자산] | 89,132 | 88,815 | 90,828 |
ㆍ장기금융상품 | 600 | 450 | - |
ㆍ기타금융자산 | 5,215 | 4,704 | 3,783 |
ㆍ유형자산 | 64,473 | 64,022 | 66,298 |
ㆍ사용권자산 | 3,463 | 3,722 | 8,808 |
ㆍ무형자산 | 1,587 | 1,726 | 1,767 |
ㆍ투자부동산 | 5,125 | 4,824 | 2,654 |
ㆍ관계기업 투자 | 1,882 | 1,877 | 1,983 |
ㆍ이연법인세자산 | 6,704 | 7,408 | 4,487 |
ㆍ기타비유동자산 | 83 | 83 | 1,048 |
자산 총계 | 349,150 | 352,697 | 208,381 |
[유동부채] | 75,485 | 81,466 | 61,438 |
[비유동부채] | 3,081 | 3,643 | 14,214 |
부채 총계 | 78,566 | 85,110 | 75,651 |
[지배기업의 소유주에게 귀속되는 자본] | |||
ㆍ자본금 | 7,507 | 7,467 | 2,050 |
ㆍ자본잉여금 | 102,154 | 100,423 | 4,448 |
ㆍ기타포괄손익누계액 | 1,392 | 1,340 | 321 |
ㆍ기타자본 | 9,758 | 11,369 | 9,989 |
ㆍ이익잉여금 | 149,750 | 146,954 | 115,899 |
[비지배주주지분] | 25 | 35 | 23 |
자본 총계 | 270,585 | 267,588 | 132,730 |
자본과 부채 총계 | 349,150 | 352,697 | 208,381 |
구 분 | (2025.01.01~2025.03.31) | (2024.01.01~2024.12.31) | (2023.01.01~2023.12.31) |
[매출액] | 110,715 | 464,151 | 410,658 |
[영업이익(손실)] | 6,196 | 36,024 | 25,594 |
[법인세차감전순이익(손실)] | 8,285 | 39,282 | 27,965 |
[연결당기순이익(손실)] | 6,328 | 30,993 | 20,915 |
[당기총포괄이익(손실)] | 6,380 | 32,013 | 21,057 |
<당기총포괄이익의 귀속> | |||
ㆍ지배기업소유주지분 | 6,389 | 32,074 | 21,173 |
ㆍ비지배주주지분 | (10) | (61) | (116) |
<주당순손익> | |||
ㆍ기본 주당순이익(원) | 431 | 2,593 | 1,837 |
ㆍ희석 주당순이익(원) | 414 | 2,460 | 1,837 |
(주1) 당사는 2024년 03월 29일 주주총회에서의 액면분할 결의로 인하여 1주당 액면금액이 5,000원에서 500원으로 변경되었습니다. |
나. 요약개별재무정보
(단위 : 백만원) |
사업연도 | 제32기2025년 3월말 | 제31기2024년 12월말 | 제30기2023년 12월말 |
---|---|---|---|
구분 | |||
회계처리기준 | K-IFRS | K-IFRS | K-IFRS |
감사인(감사의견) | 해당사항 없음 | 삼일회계법인(적정) | 삼정회계법인(적정) |
[유동자산] | 246,945 | 251,319 | 105,384 |
ㆍ현금및현금성자산 | 27,445 | 31,964 | 30,781 |
ㆍ단기금융상품 | 187,764 | 185,791 | 51,628 |
ㆍ매출채권 | 6,946 | 8,630 | 7,263 |
ㆍ기타금융자산 | 6,838 | 7,988 | 4,872 |
ㆍ기타유동자산 | 2,612 | 261 | 313 |
ㆍ재고자산 | 15,339 | 16,684 | 10,528 |
[비유동자산] | 87,157 | 86,634 | 88,210 |
ㆍ장기금융상품 | 600 | 450 | - |
ㆍ기타금융자산 | 4,786 | 4,280 | 4,005 |
ㆍ유형자산 | 59,960 | 59,330 | 61,485 |
ㆍ사용권자산 | 3,158 | 3,328 | 7,074 |
ㆍ무형자산 | 1,026 | 1,157 | 1,610 |
ㆍ투자부동산 | 5,125 | 4,824 | 2,654 |
ㆍ종속기업 및 관계기업 투자 | 5,721 | 5,721 | 5,411 |
ㆍ이연법인세자산 | 6,701 | 7,464 | 4,929 |
ㆍ기타비유동자산 | 80 | 80 | 1,042 |
자산 총계 | 334,102 | 337,953 | 193,594 |
[유동부채] | 70,075 | 76,369 | 55,325 |
[비유동부채] | 2,897 | 3,412 | 13,052 |
부채 총계 | 72,972 | 79,781 | 68,377 |
ㆍ자본금 | 7,507 | 7,467 | 2,050 |
ㆍ자본잉여금 | 102,131 | 100,400 | 4,426 |
ㆍ기타자본 | 7,873 | 9,484 | 8,104 |
ㆍ이익잉여금 | 143,619 | 140,820 | 110,637 |
자본 총계 | 261,130 | 258,172 | 125,217 |
자본과 부채 총계 | 334,102 | 337,953 | 193,594 |
구 분 | (2025.01.01~2025.03.31) | (2024.01.01~2024.12.31) | (2023.01.01~2023.12.31) |
[매출액] | 104,733 | 388,088 | 263,286 |
[영업이익(손실)] | 5,952 | 23,924 | 23,338 |
[법인세차감전순이익(손실)] | 7,969 | 25,689 | 18,462 |
[당기순이익(손실)] | 6,341 | 19,326 | 14,260 |
ㆍ기본 주당순이익(원) | 432 | 1,685 | 1,244 |
ㆍ희석 주당순이익(원) | 414 | 1,685 | 1,244 |
(주1) 당사는 2024년 03월 29일 주주총회에서의 액면분할 결의로 인하여 1주당 액면금액이 5,000원에서 500원으로 변경되었습니다. |
제 32 기 1분기말 |
제 31 기말 |
|
---|---|---|
제 32 기 1분기 |
제 31 기 1분기 |
|||
---|---|---|---|---|
3개월 |
누적 |
3개월 |
누적 |
|
자본 |
||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
지배기업의 소유주에게 귀속되는 지분 |
비지배지분 |
자본 합계 |
||||||
자본금 |
자본잉여금 |
기타포괄손익누계액 |
기타자본 |
이익잉여금 |
지배기업의 소유주에게 귀속되는 지분 합계 |
|||
제 32 기 1분기 |
제 31 기 1분기 |
|
---|---|---|
제 32 기 1분기 : 2025년 1월 1일 부터 2025년 3월 31일 까지 |
제 31 기 1분기 : 2024년 1월 1일 부터 2024년 3월 31일 까지 |
주식회사 더본코리아와 그 종속기업 |
1. 일반사항
주식회사 더본코리아(이하 "회사")는 1994년 1월 12일 설립되어 축산물 무역 및 도소매업, 소스제조업, 음식업 등을 영위하고 있으며, 2018년 9월 30일에 ㈜제주더본을 합병하였습니다. 지배기업은 2024년 11월 6일 유가증권시장에 상장하였으며, 2025년 3월 31일 현재 납입자본금은 7,507백만원입니다(주석 20 참조). 한편, 분기말 현재 주주현황은 다음과 같습니다.
주 주 명 | 주식수 (주) | 지 분 율 (%) | 비 고 |
백 종 원 | 8,792,850 | 59.66 | 대표이사 |
강 석 원 | 2,076,660 | 14.09 | 대표이사 |
기 타 | 3,867,750 | 26.25 | |
합 계 | 14,737,260 | 100.00 |
1.1 종속기업 현황
당분기말 및 전기말 현재 연결회사의 연결대상 종속기업 현황은 다음과 같습니다.
종속기업 |
소재지 |
당분기말 지배지분율 |
전기말 지배지분율 |
결산월 |
업종 |
THE BORN AMERICA INC. | 미국 | 100 | 100 | 12월 | 음식업 |
THE BORN JAPAN Co., Ltd. | 일본 | 100 | 100 | 12월 | 프랜차이즈업, 음식업 |
NOODLE J-1,INC | 미국 | 100 | 100 | 12월 | 프랜차이즈업, 음식업 |
청도더본음식문화유한공사 | 중국 | 100 | 100 | 12월 | 프랜차이즈업, 음식업 |
㈜성림쓰리에이통상 | 한국 | 100 | 100 | 12월 | 육류 도매업 |
㈜푸드인큐 (구, ㈜동방유통상사) | 한국 | 100 | 100 | 12월 | 주류 도매업 |
㈜디에스아이시스템 | 한국 | 100 | 100 | 12월 | 기계장치 설치업 |
㈜티엠씨엔터 | 한국 | 100 | 100 | 12월 | 영상제작업 |
㈜쿡솔루션(주1) | 한국 | 80 | 80 | 12월 | 주방자동화기구 도소매업 |
(주1) 전기 중 지분 31%를 추가 취득하여 관계기업에서 종속기업으로 재분류되었습니다.
1.2 연결대상범위의 변동
당분기에 신규로 연결재무제표에 포함된 종속기업과 연결재무제표의 작성 대상에서 제외된 종속기업은 없습니다.
2. 중요한 회계정책
2.1 재무제표 작성기준
연결회사의 2025년 3월 31일로 종료하는 3개월 보고기간에 대한 분기재무제표는 기업회계기준서 제1034호 '중간재무보고'에 따라 작성되었습니다. 이 중간재무제표는 연차재무제표에 기재되는 사항이 모두 포함되지 않았으므로 전기말 연차재무제표와 함께 이해해야 합니다.
2.1.1 연결회사가 채택한 제ㆍ개정 기준서 및 해석서
연결회사는 2025년 1월 1일로 개시하는 회계기간부터 다음의 제ㆍ개정 기준서 및 해석서를 신규로 적용하였습니다.
(1) 기업회계기준서 제1021호 ‘환율변동효과’와 기업회계기준서 제1101호 ‘한국채택국제회계기준의 최초채택’ 개정 - 교환가능성 결여통화의 교환가능성을 평가하고 다른 통화와 교환이 가능하지 않다면 현물환율을 추정하며 관련 정보를 공시하도록 하고 있습니다. 해당 기준서의 개정이 재무제표에 미치는 중요한 영향은 없습니다.
2.1.2 연결회사가 적용하지 않은 제ㆍ개정 기준서 및 해석서
제정 또는 공표되었으나 시행일이 도래하지 않아 적용하지 아니한 제ㆍ개정 기준서 및 해석서는 다음과 같습니다. (1) 기업회계기준서 제1109호 ‘금융상품’, 제1107호 ‘금융상품: 공시’ 개정
실무에서 제기된 의문에 대응하고 새로운 요구사항을 포함하기 위해 기업회계기준서 제1109호 ‘금융상품’과 제1107호 ‘금융상품: 공시’가 개정되었습니다. 동 개정사항은 2026 년 1 월 1 일 이후 시작하는 회계연도부터 적용되며, 조기적용이 허용됩니다. 주요 개정내용은 다음과 같습니다. 연결회사는 동 개정으로 인한 재무제표의 영향을 검토 중에 있습니다.
- 특정 기준을 충족하는 경우, 결제일 전에 전자지급시스템을 통해 금융부채가 결제된 것으로(제거된 것으로) 간주할 수 있도록 허용
- 금융자산이 원리금 지급만으로 구성되어 있는지의 기준을 충족하는지 평가하기 위한 추가 지침을 명확히 하고 추가함
- 계약상 현금흐름의 시기나 금액을 변경시키는 계약조건이 기업에 미치는 영향과 기업이 노출되는 정도를 금융상품의 각 종류별로 공시
- FVOCI 지정 지분상품에 대한 추가 공시
(2) 한국채택국제회계기준 연차개선Volume 11
한국채택국제회계기준 연차개선Volume 11은 2026 년 1 월 1 일 이후 시작하는 회계연도부터 적용되며, 조기적용이 허용됩니다. 연결회사는 동 개정으로 인해 재무제표에 중요한 영향은 없을 것으로 예상하고 있습니다.
- 기업회계기준서 제1101호‘한국채택국제회계기준의 최초채택’: K-IFRS 최초 채택시 위험회피회계 적용
- 기업회계기준서 제1107호‘금융상품:공시’: 제거 손익, 실무적용지침
- 기업회계기준서 제1109호‘금융상품’: 리스부채의 제거 회계처리와 거래가격의 정의
- 기업회계기준서 제1110호‘연결재무제표’: 사실상의 대리인 결정
- 기업회계기준서 제1007호‘현금흐름표’: 원가법
2.2 법인세비용
중간기간의 법인세비용은 전체 회계연도에 대해서 예상되는 최선의 가중평균연간법인세율, 즉 추정평균연간유효법인세율을 중간기간의 세전이익에 적용하여 계산합니다.
3. 중요한 회계추정 및 가정
연결회사는 미래에 대하여 추정 및 가정을 하고 있습니다. 추정 및 가정은 지속적으로 평가되며, 과거 경험과 현재의 상황에서 합리적으로 예측가능한 미래의 사건과 같은 다른 요소들을 고려하여 이루어집니다. 이러한 회계추정은 실제 결과와 다를 수도있습니다.요약분기연결재무제표 작성시 사용된 중요한 회계추정 및 가정은 법인세비용을 결정하는데 사용된 추정의 방법을 제외하고는 전기 재무제표 작성에 적용된 회계추정 및 가정과 동일합니다.
4. 금융상품 공정가치
4.1 금융상품 종류별 공정가치 금융상품의 종류별 장부금액 및 공정가치는 다음과 같습니다.
(단위: 천원) |
구분(주1) |
당분기말 |
전기말 |
||
---|---|---|---|---|
장부금액 | 공정가치(주2) | 장부금액 | 공정가치(주2) | |
금융자산 |
||||
현금및현금성자산 | 33,970,942 | 33,970,942 | 37,489,810 | 37,489,810 |
단기금융상품 | 193,093,167 | 193,093,167 | 191,068,333 | 191,068,333 |
장기금융상품 | 600,000 | 600,000 | 450,000 | 450,000 |
기타금융자산 | 10,927,501 | 10,927,501 | 11,516,056 | 11,516,056 |
합 계 | 238,591,610 | 238,591,610 | 240,524,199 | 240,524,199 |
금융부채 |
||||
차입금 | 1,206,720 | 1,206,720 | 1,205,080 | 1,205,080 |
기타금융부채 | 30,942,019 | 30,942,019 | 27,532,424 | 27,532,424 |
합 계 |
32,148,739 | 32,148,739 | 28,737,504 | 28,737,504 |
(주1) 매출채권 및 매입채무는 단기성으로 공정가치와 취득원가의 차이가 중요하지 않으므로 공정가치 공시에서 제외하였습니다.(주2) 리스부채는 기업회계기준서 제1107호 '금융상품: 공시'에 따라 공정가치 공시에서 제외하였습니다.(주3) 금융자산 및 금융부채는 장부금액을 공정가치의 근사치로 사용하였습니다. 기타금융자산 및 금융부채의 공정가치는 장부금액과 동일합니다.
4.2 공정가치 서열체계
공정가치로 측정되는 금융상품은 공정가치 서열체계에 따라 구분되며 정의된 수준들은 다음과 같습니다. - 측정일에 동일한 자산이나 부채에 대해 접근할 수 있는 활성시장의(조정하지 않은) 공시가격으로, 해당 공시가격에는 금리 상승 및 인플레이션, ESG관련 위험 등의 경제환경 변화에 대한 시장의 가정이 반영되어 있음. (수준 1) - 수준 1의 공시가격 외에 자산이나 부채에 대해 직접적으로나 간접적으로 관측할 수 있는 투입변수 (수준 2) - 비상장 지분증권과 ESG관련 위험으로 인해 유의적인 관측불가능한 조정이 반영되는 금융상품과 같이, 자산이나 부채에 대한 관측할 수 없는 투입변수 (수준 3)
보고기간말 현재 공정가치로 측정되거나 공정가치가 공시되는 자산과 부채의 공정가치 서열체계 구분은 다음과 같습니다.
(단위: 천원) |
당분기말 | 수준 1 | 수준 2 | 수준 3 | 합계 |
---|---|---|---|---|
금융상품자산 | ||||
당기손익-공정가치측정금융자산 | - | - | 1,041,680 | 1,041,680 |
(단위: 천원) |
전기말 | 수준 1 | 수준 2 | 수준 3 | 합계 |
---|---|---|---|---|
금융상품자산 | ||||
당기손익-공정가치 측정 금융자산 | - | - | 1,041,680 | 1,041,680 |
4.3 반복적인 공정가치 측정치의 서열체계 수준 간 이동
연결회사는 공정가치 서열체계의 수준 간 이동을 발생시킨 사건이나 상황의 변동이 일어난 날짜에 인식합니다. 보고기간 중 각 공정가치 서열체계의 수준 간 이동 내역은 없습니다.
4.4 가치평가기법 및 투입변수
연결회사는 공정가치 서열체계에서 수준 3으로 분류되는 반복적인 공정가치측정시 공시되는 공정가치에 대해 다음의 가치평가기법과 투입변수를 사용하고 있습니다.
(단위: 천원) |
금융상품자산 | 공정가치 | 수준 | 가치평가기법 | 투입변수 |
---|---|---|---|---|
당기손익-공정가치 측정 금융자산 | ||||
비상장주식(조건부지분투자) | 1,041,680 | 3 | 거래원가 | - |
5. 범주별 금융상품
5.1 금융상품 범주별 장부금액
(단위: 천원) |
금융상품자산 |
당분기말 |
전기말 |
---|---|---|
당기손익-공정가치 측정 금융자산 |
||
기타금융자산 | 1,041,680 | 1,041,680 |
상각후원가측정금융자산 | ||
매출채권 | 8,876,685 | 10,472,920 |
기타금융자산 | 9,885,821 | 10,474,376 |
단기금융상품 | 193,093,167 | 191,068,333 |
장기금융상품 | 600,000 | 450,000 |
현금및현금성자산 | 33,970,942 | 37,489,810 |
합 계 | 247,468,295 | 250,997,119 |
(단위: 천원) |
금융상품부채 |
당분기말 |
전기말 |
---|---|---|
상각후원가 | ||
매입채무 | 23,619,216 | 28,750,347 |
기타금융부채(주1) | 37,076,034 | 34,080,131 |
단기차입금 | 1,206,720 | 1,205,080 |
합 계 | 61,901,970 | 64,035,558 |
(주1) 기업회계기준서 제1109호에 따른 금융부채의 범주로 분류되지 않는 리스부채를 포함하고 있습니다.
6. 매출채권 및 기타금융자산
6.1 매출채권 및 손실충당금
(단위: 천원) |
구 분 |
당분기말 |
전기말 |
---|---|---|
고객과의 계약에서 생긴 매출채권 |
11,631,003 | 12,955,863 |
손실충당금 |
(2,754,318) | (2,482,944) |
매출채권(순액) |
8,876,685 | 10,472,920 |
매출채권은 정상적인 영업 과정에서 판매된 재화나 용역에 대하여 고객이 지불해야 할 금액입니다. 일반적으로 30 일 이내에 정산해야 하므로 모두 유동자산으로 분류됩니다. 최초 인식시점에 매출채권이 유의적인 금융요소를 포함하지 않는 경우에는 거래가격을 공정가치로 측정합니다. 연결회사는 계약상 현금 흐름을 회수하는 목적으로 매출채권을 보유하고 있으므로 유효이자율법을 사용하여 상각후원가로 측정하고 있습니다.
연결회사는 가맹사업과 관련하여 가맹점으로부터 재료보증금을 담보로 보유하고 있습니다.
6.2 상각후원가 측정 기타금융자산
(단위: 천원) |
구 분 |
당분기말 |
전기말 |
||||
---|---|---|---|---|---|---|
유동 |
비유동 |
합계 |
유동 |
비유동 |
합계 |
|
대여금 |
677,172 | 1,198,758 | 1,875,931 | 676,672 | 1,231,761 | 1,908,433 |
임차보증금 |
1,659,455 | 3,065,998 | 4,725,453 | 1,847,135 | 2,486,052 | 4,333,187 |
기타보증금 |
180 | 306,424 | 306,604 | 583 | 303,267 | 303,850 |
미수수익 | 2,814,139 | - | 2,814,139 | 2,022,181 | - | 2,022,181 |
미수금 |
972,558 | - | 972,558 | 2,676,992 | - | 2,676,992 |
리스채권 | 167,004 | 185,813 | 352,816 | 167,004 | 224,409 | 391,413 |
총 장부금액 |
6,290,507 | 4,756,993 | 11,047,500 | 7,390,567 | 4,245,489 | 11,636,056 |
차감: 손실충당금 |
(578,204) | (583,475) | (1,161,679) | (578,204) | (583,475) | (1,161,679) |
상각후원가 |
5,712,303 | 4,173,518 | 9,885,821 | 6,812,363 | 3,662,014 | 10,474,377 |
6.3 당기손익-공정가치측정 기타금융자산
(단위: 천원) |
구 분 | 당분기말 | 전기말 |
---|---|---|
비유동 | 비유동 | |
비상장주식(조건부지분투자) | 1,041,680 | 1,041,680 |
합 계 | 1,041,680 | 1,041,680 |
7. 기타자산
(단위: 천원) |
구 분 | 당분기말 | 전기말 | ||
---|---|---|---|---|
유동 | 비유동 | 유동 | 비유동 | |
선급금 | 2,294,875 | 80,158 | 113,575 | 80,151 |
선급비용 | 205,243 | 2,554 | 168,435 | 2,686 |
부가세대급금 등 | 62,523 | - | 39,260 | - |
합 계 | 2,562,641 | 82,712 | 321,270 | 82,837 |
8. 재고자산
(단위: 천원) |
구 분 |
당분기말 |
전기말 |
---|---|---|
원재료 |
657,386 | 580,067 |
재공품 |
12,978 | 37,577 |
제품 |
5,506,480 | 7,851,090 |
상품 | 9,643,212 | 9,481,060 |
평가충당금 | (17,736) | (232,526) |
합 계 |
15,802,321 | 17,717,268 |
연결회사의 차입금과 관련하여 담보로 제공된 재고자산은 없습니다.
9. 유형자산 당분기 및 전분기 중 유형자산 장부금액의 변동내역은 다음과 같습니다.<당분기>
(단위: 천원) |
구분 | 기초 | 취득 | 폐기 및 처분 | 감가상각비 | 본계정대체 | 기타증감(주1) | 기말 |
---|---|---|---|---|---|---|---|
토지 | 19,299,288 | - | - | - | - | - | 19,299,288 |
건물 | 33,919,530 | - | - | (300,099) | 496,600 | (394,413) | 33,721,618 |
건물정부보조금 | (1,316,345) | - | - | 9,539 | - | - | (1,306,806) |
기계장치 | 3,038,118 | - | (64,172) | (144,586) | - | 14,773 | 2,844,133 |
기계장치정부보조금 | (268,100) | - | - | 14,363 | - | - | (253,738) |
차량운반구 | 405,532 | - | - | (30,788) | - | (987) | 373,757 |
비품 | 1,228,165 | 131,589 | (18,904) | (109,961) | - | (3,496) | 1,227,394 |
시설장치 | 5,292,691 | 174,800 | (122,925) | (282,467) | 627,900 | 556 | 5,690,554 |
건설중인자산 | 2,423,068 | 1,578,662 | - | - | (1,124,500) | - | 2,877,230 |
합 계 | 64,021,947 | 1,885,051 | (206,001) | (844,000) | - | (383,567) | 64,473,430 |
(주1) 기타증감은 외환차이 및 투자부동산 대체 등으로 구성되어 있습니다.
<전분기>
(단위: 천원) |
구분 | 기초 | 취득 | 폐기 및 처분 | 감가상각비 | 본계정대체 | 기타증감(주1) | 기말 |
---|---|---|---|---|---|---|---|
토지 | 19,126,628 | - | - | - | - | - | 19,126,628 |
건물 | 35,444,423 | - | - | (298,567) | - | (99,508) | 35,046,348 |
건물정부보조금 | (1,354,500) | - | - | 9,539 | - | - | (1,344,961) |
기계장치 | 3,479,535 | 65,900 | - | (144,918) | - | 62,810 | 3,463,328 |
기계장치정부보조금 | (325,550) | - | - | 14,363 | - | - | (311,188) |
차량운반구 | 323,886 | 26,379 | (14,568) | (26,575) | - | 12,304 | 321,426 |
비품 | 1,370,489 | 64,758 | (1) | (138,459) | - | 18,097 | 1,314,884 |
시설장치 | 6,425,411 | 213,104 | (3,073) | (304,821) | 20,363 | 10,338 | 6,361,323 |
건설중인자산 | 1,807,388 | 247,329 | - | - | (20,363) | (377) | 2,033,976 |
합 계 | 66,297,711 | 617,470 | (17,642) | (889,439) | - | 3,664 | 66,011,764 |
(주1) 기타증감은 외화환산차이 등으로 구성되어 있습니다.
10. 리스 10.1 당분기 및 전분기 중 사용권자산의 변동내역 <당분기>
(단위: 천원) |
구분 | 기초 | 신규리스 | 변경 및 해지 | 상각 | 기타증감(주1) | 기말 |
---|---|---|---|---|---|---|
건물 | 3,708,461 | 448,915 | - | (711,296) | 6,819 | 3,452,899 |
차량 | 13,223 | - | - | (3,067) | - | 10,156 |
합 계 | 3,721,684 | 448,915 | - | (714,363) | 6,819 | 3,463,054 |
(주1) 기타증감은 외화환산차이 등으로 구성되어 있습니다. <전분기>
(단위: 천원) |
구분 | 기초 | 신규리스 | 변경 및 해지 | 상각 | 기타증감(주1) | 기말 |
---|---|---|---|---|---|---|
건물 | 8,581,834 | 831,567 | (967,949) | (1,318,275) | (113,562) | 7,013,615 |
차량 | 225,969 | - | (175,395) | (28,151) | - | 22,423 |
합 계 | 8,807,802 | 831,567 | (1,143,345) | (1,346,426) | (113,562) | 7,036,037 |
(주1) 기타증감은 외화환산차이 등으로 구성되어 있습니다.
10.2 손익계산서에 인식된 금액
리스와 관련해서 손익계산서에 인식된 금액은 다음과 같습니다.
(단위: 천원) |
구 분 | 당분기 | 전분기 |
---|---|---|
사용권자산의 감가상각비 | 714,363 | 1,346,426 |
리스부채에 대한 이자비용 | 66,360 | 105,362 |
단기리스료 | 415,754 | 64,060 |
소액리스료 | 45,571 | 52,600 |
리스해지이익 | - | 63,073 |
사용권자산의 전대리스에서 생기는 수익 | 42,750 | 42,750 |
당분기 중 리스의 총 현금유출은 1,385백만원(전분기: 1,650백만원)입니다.
11. 무형자산 당분기 및 전분기 중 무형자산 장부금액의 변동내역은 다음과 같습니다. <당분기>
(단위: 천원) |
구분 | 기초 | 취득 | 처분 | 상각 | 대체 | 환산차이 | 기말 |
---|---|---|---|---|---|---|---|
산업재산권 | 277,246 | 12,916 | (2,650) | (16,085) | 196 | 41 | 271,664 |
소프트웨어 | 1,005,653 | - | (43,333) | (125,989) | 120,000 | - | 956,331 |
기타 | 443,206 | 36,000 | - | - | (120,196) | - | 359,011 |
합 계 | 1,726,106 | 48,916 | (45,984) | (142,074) | - | 41 | 1,587,006 |
<전분기>
(단위: 천원) |
구분 | 기초 | 취득 | 처분 | 상각 | 대체 | 환산차이 | 기말 |
---|---|---|---|---|---|---|---|
산업재산권 | 84,648 | 270 | - | (6,618) | 1,050 | (1,308) | 78,043 |
소프트웨어 | 1,539,373 | - | - | (134,901) | - | - | 1,404,472 |
기타 | 143,131 | - | - | - | (1,050) | - | 142,081 |
합 계 | 1,767,152 | 270 | - | (141,518) | - | (1,308) | 1,624,596 |
12. 투자부동산
당분기 및 전분기 중 투자부동산 장부금액의 변동내역은 다음과 같습니다.
<당분기>
(단위: 천원) |
구분 | 기초 | 감가상각 | 대체 등 | 기말 |
---|---|---|---|---|
토지 | 1,947,365 | - | - | 1,947,365 |
건물 | 2,876,807 | (22,744) | 323,348 | 3,177,411 |
합 계 | 4,824,172 | (22,744) | 323,348 | 5,124,776 |
<전분기>
(단위: 천원) |
구분 | 기초 | 감가상각 | 대체 등 | 기말 |
---|---|---|---|---|
토지 | 967,225 | - | - | 967,225 |
건물 | 1,687,178 | (12,793) | - | 1,674,384 |
합 계 | 2,654,402 | (12,793) | - | 2,641,609 |
13. 관계기업에 대한 지분 (1) 연결회사의 당분기말과 전기말 현재 관계기업의 현황은 다음과 같습니다.
기업명 | 소유지분율 | 주된사업장 | 사용재무제표일 | 관계기업 활동의 성격 등 | |
당분기말 | 전기말 | ||||
위한더본국제무역유한공사 | 40% | 40% | 중국 | 03월 31일 | 식재료, 음식, 자문용역 등 |
농업회사법인 ㈜시트러스 | 22% | 22% | 한국 | 03월 31일 | 주류제조업 |
㈜쿡솔루션(주1) | - | - | 한국 | 03월 31일 | 주방자동화기구 도소매업 |
(주1) 전분기말 기준 지분율은 49%이며, 전기 중 지분 31%를 추가 취득하여 관계기업투자에서 종속기업투자로 재분류되었습니다.
(2) 당분기와 전분기의 관계기업에 대한 지분법 평가 내역은 다음과 같습니다.
<당분기>
(단위: 천원) |
기업명 | 기초 | 취득(처분) | 당분기 지분법평가 | 기말 | ||
지분법손익 | 지분법자본변동 | 해외사업환산손익 | ||||
위한더본국제무역유한공사 | 816,452 | - | 1,119 | 1,048 | 629 | 819,248 |
농업회사법인 ㈜시트러스 | 1,060,584 | - | 2,445 | - | - | 1,063,028 |
합 계 | 1,877,036 | - | 3,564 | 1,048 | 629 | 1,882,276 |
<전분기>
(단위: 천원) |
기업명 | 기초 | 취득(처분) | 전분기 지분법평가 | 기말 | ||
지분법손익 | 지분법자본변동 | 해외사업환산손익 | ||||
위한더본국제무역유한공사 | 726,781 | - | (3,289) | 12,320 | 7,392 | 743,203 |
농업회사법인 ㈜시트러스 | 1,043,180 | - | (13,048) | - | - | 1,030,132 |
㈜쿡솔루션 | 213,233 | - | (27,727) | - | - | 185,506 |
합 계 | 1,983,194 | - | (44,065) | 12,320 | 7,392 | 1,958,841 |
14. 매입채무와 기타채무
(단위: 천원) |
구 분 |
당분기말 |
전기말 |
||
---|---|---|---|---|
유동 | 비유동 | 유동 | 비유동 | |
매입채무 | 23,619,216 | - | 28,750,347 | - |
기타금융부채: | ||||
미지급금 | 11,473,496 | 56,933 | 11,683,000 | 61,700 |
미지급비용 | 3,792,068 | 49,472 | 254,338 | 43,196 |
재료보증금 | 15,329,105 | - | 15,250,236 | - |
기타보증금 | - | 240,945 | - | 239,955 |
리스부채 | 3,551,249 | 2,582,767 | 3,398,325 | 3,149,382 |
소 계 | 34,145,917 | 2,930,117 | 30,585,898 | 3,494,233 |
합 계 | 57,765,134 | 2,930,117 | 59,336,245 | 3,494,233 |
15. 기타유동부채
(단위: 천원) |
구 분 |
당분기말 |
전기말 |
---|---|---|
예수금 | 1,116,575 | 3,013,349 |
선수금 | 1,699,751 | 3,303,684 |
합 계 | 2,816,326 | 6,317,033 |
16. 차입금 (1) 보고기간종료일 현재 연결회사의 단기차입금 세부내역은 다음과 같습니다.
(단위: 천원) |
구 분 | 차입처 | 최장만기일 | 연이자율(%) 당분기말 | 당분기말 | 전기말 |
---|---|---|---|---|---|
운영자금대출 | 신한은행(중국) | 2025.08.14 | 3.75~4.00 | 403,360 | 402,540 |
위한더본국제무역유한공사 | 2025.07.31 | 6.09 | 403,360 | 402,540 | |
국민은행 | 2025.09.30 | 3.96 | 400,000 | 400,000 | |
합계 | 1,206,720 | 1,205,080 |
(2) 보고기간종료일 및 전기말 현재 연결회사의 장기차입금 내역은 없습니다. 17. 확정기여제도 당분기 중 확정기여제도와 관련해 비용으로 인식한 금액은 875백만원(전분기: 744백만원)입니다.
18. 법인세비용 및 이연법인세 법인세비용은 당기법인세비용에서 과거기간 당기법인세에 대하여 당분기에 인식한 조정사항, 일시적차이의 발생과 소멸로 인한 이연법인세비용 및 당기손익 이외로 인식되는 항목과 관련된 법인세 비용을 조정하여 산출하였습니다. 당분기 평균 유효세율은 23.62%(전분기: 26.18%) 입니다.
19. 충당부채 충당부채의 당분기말 및 전기말 내역은 다음과 같습니다.
(단위: 천원) |
구분 | 당분기말 | 전기말 |
---|---|---|
연차충당부채 | 1,623,509 | 1,548,588 |
기타충당부채 | 1,628,390 | 1,626,857 |
합 계 | 3,251,898 | 3,175,445 |
20. 자본금과 자본잉여금 20.1 자본금
(단위: 주, 원) |
구 분 |
당분기말 | 전기말 |
---|---|---|
발행할 주식의 총수 | 100,000,000 | 100,000,000 |
1주의 금액 | 500 | 500 |
발행한 주식수 | 14,737,260 | 14,657,120 |
자본금(주1) | 7,507,350,000 | 7,467,280,000 |
(주1) 당사는 경영합리화 및 원가절감 목적으로 2013년 6월 30일에 실시한 합병 과정에서 발생한 자기주식에 대해 잉여금 처분을 통하여 소각하여 발행주식의 액면총액(7,368,630천원)은 납입자본금(7,507,350천원)과 상이합니다.
20.2 자본잉여금
(단위: 천원) |
구 분 |
당분기말 | 전기말 |
---|---|---|
주식발행초과금 | 102,131,056 | 100,400,311 |
기타의자본잉여금 | 22,721 | 22,721 |
합 계 | 102,153,777 | 100,423,032 |
21. 기타포괄손익누계액 및 기타자본 21.1 기타포괄손익누계액의 증감
(단위: 천원) |
당분기 |
기초 |
증감 |
당기손익으로의 재분류 |
이익잉여금으로의 재분류 |
기말 |
---|---|---|---|---|---|
관계기업기타포괄손익지분 | 48,384 | 806 | - | - | 49,190 |
해외사업환산손익 | 1,291,390 | 50,957 | - | - | 1,342,347 |
합 계 |
1,339,774 | 51,762 | - | - | 1,391,537 |
상기 기타포괄손익누계액의 증감은 법인세 효과가 차감된 후의 금액입니다.
(단위: 천원) |
전분기 |
기초 |
증감 |
당기손익으로의 재분류 |
이익잉여금으로의 재분류 |
기말 |
---|---|---|---|---|---|
관계기업기타포괄손익지분 | 8,380 | 9,733 | - | - | 18,113 |
해외사업환산손익 | 313,040 | 105,632 | - | - | 418,672 |
합 계 |
321,420 | 115,364 | - | - | 436,784 |
상기 기타포괄손익누계액의 증감은 법인세 효과가 차감된 후의 금액입니다.
21.2 기타자본
(단위: 천원) |
구 분 |
당분기말 | 전기말 |
---|---|---|
주식선택권 | 9,757,647 | 11,369,168 |
21.2.1 연결회사는 연결회사의 경영과 기술혁신 등에 기여한 바가 큰 임직원에게 주식선택권을 부여하였으며, 부여일로부터 2년 이상 재임 또는 재직하는 경우 주식선택권을 행사할 수 있습니다.
보고기간종료일 현재 주식선택권의 잔여내역은 다음과 같습니다.
구분 | 제1차부여분 |
---|---|
부여일자 | 2022-03-31 |
부여주식수(주1) | 1,045,950주 |
행사 | 191,090주 |
소멸 | - |
미행사주식수 | 854,860주 |
(주1) 부여 이후 무상증자, 액면분할에 따른 조정 후(조정 전: 34,865주) 주식수입니다.
21.2.2 전분기 중 주식선택권 부여 시 공정가치를 측정하기 위해 사용된 투입변수는 다음과 같습니다.
구분 | 제1차부여분 |
---|---|
부여일의 주식가치(원) | 516,890 |
단위당 옵션가치(원) | 313,586 |
행사가격(원)(주1) | 276,742 |
변동성 | 42.30% |
기대만기 | 5년 |
무위험수익율(YTM) | 1.375%~2.965% |
(주1) 부여 이후 무상증자, 액면분할에 따른 조정 후 행사가격은 9,224원입니다.
21.2.3 당분기 및 전분기 중 주식선택권의 변동내역은 다음과 같습니다.
(단위: 천원) |
구 분 |
당분기 | 전분기 |
---|---|---|
기초 | 11,369,168 | 9,988,716 |
주식보상비용 | - | 1,347,926 |
법인세효과 | (577,300) | - |
행사 | (1,034,221) | - |
기말 | 9,757,647 | 11,336,642 |
22. 이익잉여금 22.1 이익잉여금의 구성내역
(단위: 천원) |
구 분 |
당분기말 |
전기말 |
---|---|---|
법정적립금(주1) |
559,049 | 204,860 |
미처분이익잉여금 |
149,190,625 | 146,749,108 |
합 계 |
149,749,674 | 146,953,968 |
(주1) 연결회사는 상법의 규정에 따라, 자본금의 50%에 달할 때까지 매 결산기마다 현금에 의한 이익배당금의 10% 이상을 이익준비금으로 적립하고 있습니다. 동 이익준비금은 현금으로 배당할 수 없으나 자본전입 또는 결손보전이 가능하며, 자본준비금과 이익준비금의 총액이 자본금의 1.5배를 초과하는 경우 (주주총회의 결의에 따라) 그 초과한 금액 범위에서 자본준비금과 이익준비금을 감액할 수 있습니다.
23. 수익
23.1 고객과의 계약에서 생기는 수익
(1) 연결회사는 수익과 관련해 손익계산서에 다음 금액을 인식하였습니다.
(단위: 천원) |
구 분 |
당분기 |
전분기 | ||
---|---|---|---|---|
3개월 | 누적 | 3개월 | 누적 | |
고객과의 계약에서 생기는 수익 |
||||
상품매출 | 74,991,060 | 74,991,060 | 71,102,518 | 71,102,518 |
제품매출 | 25,117,532 | 25,117,532 | 26,022,642 | 26,022,642 |
가맹매출 | 4,902,823 | 4,902,823 | 4,486,091 | 4,486,091 |
객실매출 | 1,474,453 | 1,474,453 | 1,391,562 | 1,391,562 |
기타매출 | 4,154,868 | 4,154,868 | 4,890,157 | 4,890,157 |
소 계 | 110,640,735 | 110,640,735 | 107,892,972 | 107,892,972 |
기타 원천으로부터의 수익: 임대수익 |
||||
임대수익 | 74,405 | 74,405 | 57,668 | 57,668 |
총수익 | 110,715,140 | 110,715,140 | 107,950,640 | 107,950,640 |
(2) 고객과의 계약에서 생기는 수익의 구분
연결회사는 주로 국내에서 재화나 용역을 기간에 걸쳐 이전하거나 한 시점에 이전함으로써 수익을 창출합니다.
(단위: 천원) |
구 분 |
당분기 |
전분기 | ||
---|---|---|---|---|
3개월 | 누적 | 3개월 | 누적 | |
주요지리적 시장 | ||||
국내 | 106,803,321 | 106,803,321 | 104,447,376 | 104,447,376 |
국외 | 3,837,414 | 3,837,414 | 3,445,596 | 3,445,596 |
합 계 | 110,640,735 | 110,640,735 | 107,892,972 | 107,892,972 |
수익인식시기 | ||||
한시점에 이행 | 104,729,138 | 104,729,138 | 102,521,306 | 102,521,306 |
기간에 걸쳐 이행 | 5,911,597 | 5,911,597 | 5,371,666 | 5,371,666 |
합 계 | 110,640,735 | 110,640,735 | 107,892,972 | 107,892,972 |
23.2 고객과의 계약과 관련된 부채 (1) 연결회사가 인식하고 있는 계약부채는 아래와 같습니다.
(단위: 천원) |
구 분 |
당분기말 |
전기말 |
---|---|---|
가맹비 및 로열티 | 4,662,922 | 4,995,277 |
이연수익 | 1,858,395 | 1,875,895 |
합 계 |
6,521,317 | 6,871,172 |
(2) 연결회사가 당분기 및 전분기에 인식한 수익 중 전기에서 이월된 계약부채와 관련된 금액은 아래와 같습니다.
(단위: 천원) |
구 분 |
당분기 |
전분기 |
---|---|---|
가맹비 및 로열티 | 1,985,206 | 2,049,775 |
이연수익 | 37,108 | 113,003 |
합 계 | 2,022,315 | 2,162,778 |
24. 판매비와 관리비
(단위: 천원) |
구 분 | 당분기 | 전분기 | ||
---|---|---|---|---|
3개월 | 누적 | 3개월 | 누적 | |
급여 | 8,981,320 | 8,981,320 | 8,148,829 | 8,148,829 |
퇴직급여 | 777,298 | 777,298 | 656,158 | 656,158 |
복리후생비 | 594,464 | 594,464 | 492,896 | 492,896 |
운반비 | 7,254,056 | 7,254,056 | 6,975,262 | 6,975,262 |
지급임차료 | 668,234 | 668,234 | 289,302 | 289,302 |
지급수수료 | 6,080,964 | 6,080,964 | 6,360,977 | 6,360,977 |
감가상각비 | 1,268,700 | 1,268,700 | 1,806,498 | 1,806,498 |
무형자산상각비 | 136,574 | 136,574 | 136,028 | 136,028 |
세금과공과 | 464,808 | 464,808 | 375,565 | 375,565 |
판매촉진비 | 1,231,477 | 1,231,477 | 1,688,067 | 1,688,067 |
수도광열비 | 530,263 | 530,263 | 463,362 | 463,362 |
소모품비 | 485,530 | 485,530 | 488,422 | 488,422 |
접대비 | 40,281 | 40,281 | 24,722 | 24,722 |
여비교통비 | 393,296 | 393,296 | 370,792 | 370,792 |
보험료 | 231,033 | 231,033 | 193,046 | 193,046 |
차량유지비 | 29,700 | 29,700 | 24,908 | 24,908 |
주식보상비용 | - | - | 1,347,926 | 1,347,926 |
기타 | 417,757 | 417,757 | 611,889 | 611,889 |
합 계 | 29,585,755 | 29,585,755 | 30,454,650 | 30,454,650 |
25. 비용의 성격별 분류
(단위: 천원) |
구 분 | 당분기 | 전분기 | ||
---|---|---|---|---|
3개월 | 누적 | 3개월 | 누적 | |
제품 및 재공품 등의 변동 | 1,977,516 | 1,977,516 | 319,614 | 319,614 |
원재료 등의 사용액 및 상품 매입액 등 | 61,131,458 | 61,131,458 | 57,949,455 | 57,949,455 |
종업원 급여 | 11,102,123 | 11,102,123 | 10,087,087 | 10,087,087 |
감가상각비 및 무형자산상각비 | 1,761,690 | 1,761,690 | 2,254,281 | 2,254,281 |
운반비 | 7,255,947 | 7,255,947 | 6,977,346 | 6,977,346 |
지급수수료 | 15,484,100 | 15,484,100 | 17,471,708 | 17,471,708 |
복리후생비 | 727,107 | 727,107 | 622,386 | 622,386 |
주식보상비용 | - | - | 1,347,926 | 1,347,926 |
세금과공과 | 511,532 | 511,532 | 420,023 | 420,023 |
소모품비 | 686,517 | 686,517 | 707,797 | 707,797 |
수도광열비 | 736,001 | 736,001 | 669,742 | 669,742 |
판매촉진비 | 1,231,477 | 1,231,477 | 1,688,067 | 1,688,067 |
기타 | 1,913,348 | 1,913,348 | 1,621,420 | 1,621,420 |
합 계(주1) | 104,518,817 | 104,518,817 | 102,136,852 | 102,136,852 |
(주1) 포괄손익계산서 상의 매출원가, 판매비와관리비를 합한 금액입니다.
26. 기타수익과 기타비용 26.1 기타수익
(단위: 천원) |
구 분 | 당분기 | 전분기 | ||
---|---|---|---|---|
3개월 | 누적 | 3개월 | 누적 | |
수입수수료 | 1,928 | 1,928 | 106 | 106 |
유형자산처분이익 | 799 | 799 | - | - |
무형자산처분이익 | 271,778 | 271,778 | - | - |
유형자산손상차손환입 | 122,727 | 122,727 | - | - |
지분법이익 | 3,564 | 3,564 | - | - |
리스해지이익 | - | - | 63,073 | 63,073 |
잡이익 | 78,840 | 78,840 | 27,653 | 27,653 |
합 계 | 479,636 | 479,636 | 90,832 | 90,832 |
26.2 기타비용
(단위: 천원) |
구 분 | 당분기 | 전분기 | ||
---|---|---|---|---|
3개월 | 누적 | 3개월 | 누적 | |
기부금 | 14,542 | 14,542 | - | - |
유형자산처분손실 | 1,492 | 1,492 | 2,750 | 2,750 |
유형자산폐기손실 | 202,507 | 202,507 | 3,074 | 3,074 |
지분법손실 | - | - | 44,065 | 44,065 |
잡손실 | 44,189 | 44,189 | 3,167 | 3,167 |
합 계 | 262,731 | 262,731 | 53,056 | 53,056 |
27. 금융수익과 금융원가 27.1 금융수익
(단위: 천원) |
구 분 | 당분기 | 전분기 | ||
---|---|---|---|---|
3개월 | 누적 | 3개월 | 누적 | |
이자수익 | 1,974,920 | 1,974,920 | 574,171 | 574,171 |
외환차익 | 2,111 | 2,111 | 30,417 | 30,417 |
외화환산이익 | 22,637 | 22,637 | 424,510 | 424,510 |
합 계 | 1,999,667 | 1,999,667 | 1,029,099 | 1,029,099 |
27.2. 금융비용
(단위 : 천원) |
구 분 |
당분기 | 전분기 | ||
---|---|---|---|---|
3개월 | 누적 | 3개월 | 누적 | |
이자비용 | 90,271 | 90,271 | 131,809 | 131,809 |
외환차손 | 6,295 | 6,295 | 1,952 | 1,952 |
외화환산손실 | 31,732 | 31,732 | 72,779 | 72,779 |
합 계 | 128,299 | 128,299 | 206,540 | 206,540 |
28. 현금흐름 (1) 영업으로부터 창출된 현금흐름
(단위 : 천원) |
구 분 |
당분기 |
전분기 |
---|---|---|
분기순이익 | 6,327,775 | 4,926,940 |
조정항목 : | ||
감가상각비 | 866,744 | 902,232 |
사용권자산상각비 | 714,363 | 1,346,426 |
무형자산상각비 | 142,074 | 141,518 |
유형자산처분이익 | (799) | - |
유형자산처분손실 | 1,492 | 2,750 |
유형자산폐기손실 | 202,507 | 3,074 |
무형자산처분이익 | (271,778) | - |
주식보상비용 | - | 1,347,926 |
리스해지이익 | - | (63,073) |
재고자산폐기손실 | 62,568 | 44,402 |
외화환산이익 | (3,210) | (424,510) |
외화환산손실 | 8,893 | 72,779 |
대손상각비 | 271,374 | 543,586 |
지분법손익 | (3,564) | 44,065 |
법인세비용 | 1,956,822 | 1,747,184 |
이자비용 | 90,271 | 131,809 |
이자수익 | (1,974,920) | (574,171) |
운전자본의 변동 : | ||
매출채권의 감소(증가) | 1,436,491 | 6,243 |
기타금융자산의 감소(증가) | 1,704,837 | (156,740) |
기타유동자산의 감소(증가) | (2,241,371) | 364,941 |
기타비유동자산의 감소(증가) | 80,125 | 81,334 |
재고자산의 감소(증가) | 1,852,380 | 319,614 |
매입채무의 증가(감소) | (5,131,131) | (547,933) |
기타금융부채의 증가(감소) | (133,289) | 207,594 |
기타유동부채의 증가(감소) | (3,500,707) | (299,340) |
계약부채의 증가(감소) | (349,855) | (380,095) |
기타충당부채의 증가(감소) | 74,921 | - |
영업으로부터 창출된 현금흐름 | 2,183,013 | 9,788,555 |
(2) 현금의 유입.유출이 없는 거래 중 중요한 사항
연결회사의 현금흐름표는 간접법에 의해 작성되었으며, 당분기 및 전분기 중 현금의 유입과 유출이 없 는 중요한 거래내역은 다음과 같습니다.
(단위: 천원) |
구 분 |
당분기 |
전분기 |
---|---|---|
건설중인자산의 본계정 대체 | 1,124,500 | 20,363 |
유형자산의 투자부동산 대체 | 323,348 | - |
리스부채 등의 인식으로 인한 사용권자산의 증가 | 448,915 | 831,567 |
(3) 재무활동에서 생기는 부채의 조정내용재무활동에서 생기는 부채의 조정내용은 다음과 같습니다.
(단위: 천원) |
구분 | 리스부채 | 단기차입금 | 임대보증금 | 합계 |
---|---|---|---|---|
전기초 | 11,422,478 | 496,248 | 201,099 | 12,119,825 |
재무활동 현금흐름 | (1,428,035) | (53,748) | - | (1,481,783) |
기타 비금융변동(주1) | (381,952) | 12,014 | 948 | (368,989) |
전분기말 순부채 | 9,612,491 | 454,514 | 202,048 | 10,269,053 |
당기초 | 6,547,708 | 1,205,080 | 239,955 | 7,992,742 |
재무활동 현금흐름 | (857,008) | - | - | (857,008) |
기타 비금융변동(주1) | 443,315 | 1,640 | 991 | 445,947 |
당분기말 순부채 | 6,134,015 | 1,206,720 | 240,945 | 7,581,681 |
(주1) 기타 비금융변동에는 비현금변동과 지급 시점에 현금흐름표에서 영업활동으로표시된 이자 지급액이 포함되어 있습니다.
29. 우발상황과 약정사항
(1) 일시자금대출약정에 의한 차입금(주석 16 참조) 외 금융기관 등과 체결한 주요 약정사항은 없습니다.
(2) 연결회사의 채무를 위하여 담보로 제공되어 있는 자산의 내역
(단위: 천원) |
담보제공자산 | 담보제공 금융기관 | 차입금 내역 | 장부가액 | 담보설정액 | 차입금잔액 |
---|---|---|---|---|---|
건물 | 신한은행(중국) | 고정자산 취득 | 1,153,700 | 1,435,941 | 403,360 |
사용권자산 | 현대캐피탈 | 고정자산 취득 | 7,338 | 13,460 | 7,729 |
(3) 당분기말 현재 연결회사는 서울보증보험으로부터 3,397백만원(전기말: 3,476백만원)의 이행보증을 제공받고 있습니다.
(4) 당분기말 현재 연결회사가 타인을 위해 제공한 보증은 없습니다.(5) 계류중인 소송사건
당분기말 현재 연결회사의 재무상태에 중요한 영향을 미칠 것으로 예상되는 원고 또는 피고로 계류중인 소송사건은 없습니다.(6) 유형자산 취득 약정 당분기말 현재 발생하지 않은 유형자산의 취득을 위한 약정액은 3,475 백만원입니다. (7) 사용이 제한된 현금연결회사는 해외 가맹계약에 의해 수취한 보증금과 관련하여 당분기말 540,000 USD(전기말: 530,000 USD)의 예금잔액에 대한 인출제한이 존재하며, 해당 예금은 단기금융상품으로 분류되어 있습니다.
30. 특수관계자 거래30.1 특수관계자의 내역
(1) 연결회사의 지배주주는 대표이사 백종원 입니다.(2) 보고기간말 현재 연결회사의 관계기업 및 기타의 특수관계자 현황은 다음과 같습니다.
관계 | 당분기말 | 전기말 |
---|---|---|
관계기업(주1) | 위한더본국제무역유한공사 | 위한더본국제무역유한공사 |
농업회사법인 ㈜시트러스 | 농업회사법인 ㈜시트러스 | |
기타의 특수관계자 | ㈜피앤홀딩스 | ㈜피앤홀딩스 |
농업회사법인 주로㈜ | 농업회사법인 주로㈜ | |
(주)백술상회 | (주)백술상회 | |
농업회사법인 ㈜백술도가 ( 구, 농업회사법인 ㈜예 산도가) | 농업회사법인 ㈜ 예산도가 |
(주1) ㈜쿡솔루션에 대한 전분기말 기준 지분율은 49%이며, 전기 중 지분 31%를 추가 취득하여 관계기업투자에서 종속기업투자로 재분류되었습니다. 30.2 매출 및 매입 등 거래
<당분기> | (단위: 천원) |
특수관계구분 | 회사명 | 매출 | 매입 | 기타수익 | 기타비용 |
---|---|---|---|---|---|
관계기업 | 농업회사법인 ㈜시트러스 | - | 9,360 | - | - |
위한더본국제무역유한공사 | - | - | - | 5,986 | |
기타의 특수관계자 | ㈜피앤홀딩스 | 7,148 | - | - | - |
농업회사법인 주로㈜ | 147 | - | - | - | |
㈜백술상회 | 59,494 | - | - | - | |
농 업회사법인 ㈜백술도가 (구, 농업회사법인 ㈜예산도가) | 13,236 | 71,622 | - | 16,767 | |
합계 | 80,025 | 80,982 | - | 22,753 |
<전분기> | (단위: 천원) |
특수관계구분 | 회사명 | 매출 | 매입 | 기타수익 | 기타비용 |
---|---|---|---|---|---|
관계기업 | 농업회사법인 ㈜시트러스 | - | 30,087 | - | - |
㈜쿡솔루션(주1) | - | 1,960 | - | - | |
기타의 특수관계자 | ㈜피앤홀딩스 | 7,414 | - | - | - |
농업회사법인 주로㈜ | 181 | - | - | - | |
㈜백술상회 | 191,459 | - | - | - | |
합계 | 271,679 | 2,710,058 | 50,417 | 58,826 |
(주1) 전기 중 지분 31%를 추가 취득하여 관계기업투자에서 종속기업투자로 재분류되었습니다.30.3 특수관계자에 대한 채권. 채무의 주요 잔액
<당분기말> | (단위 : 천원) |
특수관계구분 | 회사명 | 채권 | 채무 | |||
---|---|---|---|---|---|---|
매출채권 | 기타채권 | 대여금 (주1) | 매입채무 | 기타채무 | ||
관계기업 | 농업회사법인 ㈜시트러스 | - | - | - | 3,076 | - |
위한더본국제무역유한공사 | - | - | - | - | 403,360 | |
기타의 특수관계자 | ㈜피앤홀딩스 | 135,033 | 10,697 | - | - | - |
농업회사법인 주로㈜ | - | - | - | - | 117 | |
㈜백술상회 | - | - | - | - | - | |
농업회사법인 ㈜백술도가 (구, 농업회사법인 ㈜예산도가) | - | 354,932 | - | 30,779 | 20,000 | |
합계 | 135,033 | 365,629 | - | 33,855 | 423,477 |
<전기말> | (단위 : 천원) |
특수관계구분 | 회사명 | 채권 | 채무 | |||
---|---|---|---|---|---|---|
매출채권 | 기타채권 | 대여금 (주1) | 매입채무 | 기타채무 | ||
관계기업 | 농업회사법인 ㈜시트러스 | - | - | - | 3,959 | - |
위한더본국제무역유한공사 | - | - | - | - | 402,540 | |
기타의 특수관계자 | ㈜피앤홀딩스 | 135,033 | 9,872 | - | - | - |
농업회사법인 주로㈜ | - | - | - | - | 260 | |
㈜백술상회 | - | - | - | - | 3,370 | |
농업회사법인 ㈜예산도가 | - | 6,710 | - | - | 22,300 | |
합계 | 135,033 | 16,582 | - | 3,959 | 428,470 |
30.4 특수관계자와의 자금 거래
당분기와 전분기 중 특수관계자와의 자금 거래내역은 없습니다.
30.5 지급보증 및 담보제공 보고기간말 현재 연결회사가 자금조달 등을 위해 특수관계자를 위해 제공하거나, 특수관계자로부터 제공받고 있는 담보 및 지급보증은 없습니다. 30.6 주요 경영진에 대한 보상 주요 경영진은 이사(등기 및 비등기), 이사회의 구성원, 재무책임자 및 내부감사책임자를 포함하고 있습니다. 종업원 용역의 대가로서 주요 경영진에게 지급됐거나 지급될 보상금액은 다음과 같습니다.
(단위 : 천원) |
구분 | 당분기 | 전분기 |
---|---|---|
급여 및 기타 단기종업원 급여 | 615,525 | 507,634 |
퇴직급여 | 91,973 | 70,318 |
주식기준보상 | - | 684,266 |
합 계 | 707,498 | 1,262,218 |
31. 영업부문 정보
(1) 연결회사의 보고부문 구분에 대한 주요 내용은 다음과 같습니다.
경영진은 전략적 의사결정을 수행하는 이사회에서 검토 및 보고한 정보에 기초하여 영업부문을 결정하고 있으며, 프렌차이즈사업부문, 유통사업부문과 호텔사업부문으로 구분됩니다.
보고기간말 현재 연결회사의 부문별 주요 영업활동은 다음과 같습니다.
구 분 |
주요 재화 및 용역 |
주요 고객정보 |
---|---|---|
프렌차이즈사업부문 | 식재료, 음식, 자문용역 등 | 가맹점, 개인고객 |
유통사업부문 | 간편식(HMR), 소스 등 | 개인고객, 유통업체 |
호텔사업부문 | 숙박, 음식, 연회 등 | 개인고객 |
연결회사의 경영진은 부문 영업이익에 근거하여 영업부문의 성과를 평가하고 있습니다.
(2) 당분기와 전분기 중 부문별 손익은 다음과 같습니다.<당분기>
(단위 : 천원) |
구 분 | 프렌차이즈사업부문 | 유통사업부문 | 호텔사업부문 |
---|---|---|---|
매출액 | 92,207,282 | 16,608,326 | 1,899,532 |
영업이익 | 5,541,923 | 599,731 | 54,668 |
상각비 | 1,498,646 | 98,469 | 164,575 |
<전분기>
(단위 : 천원) |
구 분 | 프렌차이즈사업부문 | 유통사업부문 | 호텔사업부문 |
---|---|---|---|
매출액 | 88,472,066 | 17,482,297 | 1,996,277 |
영업이익 | 5,464,640 | 311,687 | 37,461 |
상각비 | 1,977,339 | 82,260 | 194,681 |
(3) 연결회사의 매출은 대부분이 국내에서 발생한 매출액이며, 연결회사의 비유동자산은 모두 국내에 소재하고 있습니다. 수익의 상세내역은 주석 23에 기재되어 있습니다.
(4) 당분기와 전분기 중 연결회사 매출액의 10% 이상을 차지하는 단일의 외부 고객은 없습니다.
제 32 기 1분기말 |
제 31 기말 |
|
---|---|---|
제 32 기 1분기 |
제 31 기 1분기 |
|||
---|---|---|---|---|
3개월 |
누적 |
3개월 |
누적 |
|
자본 |
|||||
---|---|---|---|---|---|
자본금 |
자본잉여금 |
기타자본구성요소 |
이익잉여금 |
자본 합계 |
|
제 32 기 1분기 |
제 31 기 1분기 |
|
---|---|---|
제 32 기 1분기 : 2025년 1월 1일 부터 2025년 3월 31일 까지 |
제 31 기 1분기 : 2024년 1월 1일 부터 2024년 3월 31일 까지 |
주식회사 더본코리아 |
1. 일반사항 주식회사 더본코리아(이하 "회사")는 1994년 1월 12일 설립되어 축산물 무역 및 도소매업, 소스제조업, 음식업 등을 영위하고 있으며, 2018년 9월 30일에 ㈜제주더본을 합병하였습니다. 회사는 2024년 11월 6일 유가증권시장에 상장하였으며, 2025년 3월 31일 현재 납입자본금은 7,507백만원입니다(주석 19 참조). 한편, 분기말 현재 주주현황은 다음과 같습니다.
주 주 명 | 주식수 (주) | 지 분 율 (%) | 비 고 |
백 종 원 | 8,792,850 | 59.66 | 대표이사 |
강 석 원 | 2,076,660 | 14.09 | 대표이사 |
기 타 | 3,867,750 | 26.25 | |
합 계 | 14,737,260 | 100.00 |
2. 중요한 회계정책
2.1 재무제표 작성기준
회사의 2025년 3월 31일로 종료하는 3개월 보고기간에 대한 분기재무제표는 기업회계기준서 제1034호 '중간재무보고'에 따라 작성되었습니다. 이 중간재무제표는 연차재무제표에 기재되는 사항이 모두 포함되지 않았으므로 전기말 연차재무제표와 함께 이해해야 합니다.
2.1.1 회사가 채택한 제ㆍ개정 기준서 및 해석서
회사는 2025년 1월 1일로 개시하는 회계기간부터 다음의 제ㆍ개정 기준서 및 해석서를 신규로 적용하였습니다.
(1) 기업회계기준서 제1021호 ‘환율변동효과’와 기업회계기준서 제1101호 ‘한국채택국제회계기준의 최초채택’ 개정 - 교환가능성 결여통화의 교환가능성을 평가하고 다른 통화와 교환이 가능하지 않다면 현물환율을 추정하며 관련 정보를 공시하도록 하고 있습니다. 해당 기준서의 개정이 재무제표에 미치는 중요한 영향은 없습니다.
2.1.2 회사가 적용하지 않은 제ㆍ개정 기준서 및 해석서
제정 또는 공표되었으나 시행일이 도래하지 않아 적용하지 아니한 제ㆍ개정 기준서 및 해석서는 다음과 같습니다.(1) 기업회계기준서 제1109호 ‘금융상품’, 제1107호 ‘금융상품: 공시’ 개정
실무에서 제기된 의문에 대응하고 새로운 요구사항을 포함하기 위해 기업회계기준서 제1109호 ‘금융상품’과 제1107호 ‘금융상품: 공시’가 개정되었습니다. 동 개정사항은 2026 년 1 월 1 일 이후 시작하는 회계연도부터 적용되며, 조기적용이 허용됩니다. 주요 개정내용은 다음과 같습니다. 회사는 동 개정으로 인한 재무제표의 영향을 검토 중에 있습니다.
- 특정 기준을 충족하는 경우, 결제일 전에 전자지급시스템을 통해 금융부채가 결제된 것으로(제거된 것으로) 간주할 수 있도록 허용
- 금융자산이 원리금 지급만으로 구성되어 있는지의 기준을 충족하는지 평가하기 위한 추가 지침을 명확히 하고 추가함
- 계약상 현금흐름의 시기나 금액을 변경시키는 계약조건이 기업에 미치는 영향과 기업이 노출되는 정도를 금융상품의 각 종류별로 공시
- FVOCI 지정 지분상품에 대한 추가 공시
(2) 한국채택국제회계기준 연차개선Volume 11
한국채택국제회계기준 연차개선Volume 11은 2026 년 1 월 1 일 이후 시작하는 회계연도부터 적용되며, 조기적용이 허용됩니다. 회사는 동 개정으로 인해 재무제표에 중요한 영향은 없을 것으로 예상하고 있습니다.
- 기업회계기준서 제1101호‘한국채택국제회계기준의 최초채택’: K-IFRS 최초 채택시 위험회피회계 적용
- 기업회계기준서 제1107호‘금융상품:공시’: 제거 손익, 실무적용지침
- 기업회계기준서 제1109호‘금융상품’: 리스부채의 제거 회계처리와 거래가격의 정의
- 기업회계기준서 제1110호‘연결재무제표’: 사실상의 대리인 결정
- 기업회계기준서 제1007호‘현금흐름표’: 원가법
2.2 법인세비용
중간기간의 법인세비용은 전체 회계연도에 대해서 예상되는 최선의 가중평균연간법인세율, 즉 추정평균연간유효법인세율을 중간기간의 세전이익에 적용하여 계산합니다.
3. 중요한 회계추정 및 가정
회사는 미래에 대하여 추정 및 가정을 하고 있습니다. 추정 및 가정은 지속적으로 평가되며, 과거 경험과 현재의 상황에서 합리적으로 예측가능한 미래의 사건과 같은 다른 요소들을 고려하여 이루어집니다. 이러한 회계추정은 실제 결과와 다를 수도있습니다.요약분기재무제표 작성시 사용된 중요한 회계추정 및 가정은 법인세비용을 결정하는데 사용된 추정의 방법을 제외하고는 전기 재무제표 작성에 적용된 회계추정 및 가정과 동일합니다.
4. 금융상품 공정가치 해당 주석에서는 직전 연차 재무보고 이후 회사가 금융상품 공정가치를 산정하는 데 사용한 판단 및 추정에 대한 당분기의 정보를 제공합니다. 당분기 중 회사의 금융자산과 금융부채의 공정가치에 영향을 미치는 사업환경 및 경제적인 환경의 유의적인 변동은 없습니다.
4.1 금융상품 종류별 공정가치 금융상품의 종류별 장부금액 및 공정가치는 다음과 같습니다.
(단위: 천원) |
구분(주1,2) | 당분기말 | 전기말 | ||
---|---|---|---|---|
장부금액 | 공정가치(주3) | 장부금액 | 공정가치(주3) | |
금융자산 | ||||
현금및현금성자산 | 27,445,376 | 27,445,376 | 31,963,571 | 31,963,571 |
단기금융상품 | 187,764,047 | 187,764,047 | 185,791,464 | 185,791,464 |
장기금융상품 | 600,000 | 600,000 | 450,000 | 450,000 |
기타금융자산 | 11,623,872 | 11,623,872 | 12,268,731 | 12,268,731 |
합 계 | 227,433,296 | 227,433,296 | 230,473,766 | 230,473,766 |
금융부채 | ||||
기타금융부채 | 28,588,999 | 28,588,999 | 25,652,211 | 25,652,211 |
합 계 | 28,588,999 | 28,588,999 | 25,652,211 | 25,652,211 |
(주1) 매출채권 및 매입채무는 단기성으로 공정가치와 취득원가의 차이가 중요하지 않으므로 공정가치 공시에서 제외하였습니다.(주2) 리스부채는 기업회계기준서 제1107호 '금융상품: 공시'에 따라 공정가치 공시에서 제외하였습니다.(주3) 금융자산 및 금융부채는 장부금액을 공정가치의 근사치로 사용하였습니다. 기타금융자산 및 금융부채의 공정가치는 장부금액과 동일합니다.
4.2 공정가치 서열체계
공정가치로 측정되는 금융상품은 공정가치 서열체계에 따라 구분되며 정의된 수준들은 다음과 같습니다. - 측정일에 동일한 자산이나 부채에 대해 접근할 수 있는 활성시장의(조정하지 않은) 공시가격으로, 해당 공시가격에는 금리 상승 및 인플레이션, ESG관련 위험 등의 경제환경 변화에 대한 시장의 가정이 반영되어 있음. (수준 1) - 수준 1의 공시가격 외에 자산이나 부채에 대해 직접적으로나 간접적으로 관측할 수 있는 투입변수 (수준 2) - 비상장 지분증권과 ESG관련 위험으로 인해 유의적인 관측불가능한 조정이 반영되는 금융상품과 같이, 자산이나 부채에 대한 관측할 수 없는 투입변수 (수준 3)
보고기간말 현재 공정가치로 측정되거나 공정가치가 공시되는 자산과 부채의 공정가치 서열체계 구분은 다음과 같습니다.
(단위: 천원) |
당분기말 | 수준 1 | 수준 2 | 수준 3 | 합계 |
---|---|---|---|---|
금융상품자산 | ||||
당기손익-공정가치측정금융자산 | - | - | 1,041,680 | 1,041,680 |
(단위: 천원) |
전기말 | 수준 1 | 수준 2 | 수준 3 | 합계 |
---|---|---|---|---|
금융상품자산 | ||||
당기손익-공정가치 측정 금융자산 | - | - | 1,041,680 | 1,041,680 |
4.3 반복적인 공정가치 측정치의 서열체계 수준 간 이동
회사는 공정가치 서열체계의 수준 간 이동을 발생시킨 사건이나 상황의 변동이 일어난 날짜에 인식합니다. 보고기간 중 각 공정가치 서열체계의 수준 간 이동 내역은 없습니다.
4.4 가치평가기법 및 투입변수
회사는 공정가치 서열체계에서 수준 3으로 분류되는 반복적인 공정가치측정시 공시되는 공정가치에 대해 다음의 가치평가기법과 투입변수를 사용하고 있습니다.
(단위: 천원) |
금융상품자산 | 공정가치 | 수준 | 가치평가기법 | 투입변수 |
---|---|---|---|---|
당기손익-공정가치 측정 금융자산 | ||||
비상장주식(조건부지분투자) | 1,041,680 | 3 | 거래원가 | - |
5. 범주별 금융상품
5.1 금융상품 범주별 장부금액
(단위: 천원) |
금융상품자산 | 당분기말 | 전기말 |
---|---|---|
당기손익-공정가치 측정 금융자산 | ||
기타금융자산 | 1,041,680 | 1,041,680 |
상각후원가측정금융자산 | ||
매출채권 | 6,946,278 | 8,630,044 |
기타금융자산 | 10,582,192 | 11,227,051 |
단기금융상품 | 187,764,047 | 185,791,464 |
장기금융상품 | 600,000 | 450,000 |
현금및현금성자산 | 27,445,376 | 31,963,571 |
합 계 | 234,379,574 | 239,103,810 |
(단위: 천원) |
금융상품부채 | 당분기말 | 전기말 |
---|---|---|
상각후원가 금융부채 | ||
매입채무 | 23,254,441 | 28,279,077 |
기타금융부채(주1) | 34,413,118 | 31,803,621 |
합 계 | 57,667,559 | 60,082,698 |
(주1) 기업회계기준서 제1109호에 따른 금융부채의 범주로 분류되지 않는 리스부채를 포함하고 있습니다.
6. 매출채권 및 기타금융자산
6.1 매출채권 및 손실충당금
(단위: 천원) |
구 분 | 당분기말 | 전기말 |
---|---|---|
고객과의 계약에서 생긴 매출채권 | 9,690,300 | 11,102,933 |
손실충당금 | (2,744,022) | (2,472,889) |
매출채권(순액) | 6,946,278 | 8,630,044 |
매출채권은 정상적인 영업 과정에서 판매된 재화나 용역에 대하여 고객이 지불해야 할 금액입니다. 일반적으로 30 일 이내에 정산해야 하므로 모두 유동자산으로 분류됩니다. 최초 인식시점에 매출채권이 유의적인 금융요소를 포함하지 않는 경우에는 거래가격을 공정가치로 측정합니다. 회사는 계약상 현금 흐름을 회수하는 목적으로 매출채권을 보유하고 있으므로 유효이자율법을 사용하여 상각후원가로 측정하고 있습니다.
회사는 가맹사업과 관련하여 가맹점으로부터 재료보증금을 담보로 보유하고 있습니다.
6.2 상각후원가 측정 기타금융자산
(단위: 천원) |
구 분 | 당분기말 | 전기말 | ||||
---|---|---|---|---|---|---|
유동 | 비유동 | 합계 | 유동 | 비유동 | 합계 | |
대여금 | 2,874,570 | 1,198,758 | 4,073,328 | 2,874,570 | 1,231,761 | 4,106,331 |
임차보증금 | 1,538,562 | 2,711,101 | 4,249,664 | 1,538,562 | 2,133,488 | 3,672,050 |
기타보증금 | 180 | 232,462 | 232,642 | 180 | 232,462 | 232,642 |
미수수익 | 2,806,753 | - | 2,806,753 | 2,012,500 | - | 2,012,500 |
미수금 | 858,668 | - | 858,668 | 2,803,794 | - | 2,803,794 |
리스채권 | 167,004 | 185,813 | 352,816 | 167,004 | 224,409 | 391,413 |
총 장부금액 | 8,245,737 | 4,328,134 | 12,573,872 | 9,396,610 | 3,822,120 | 13,218,730 |
차감: 손실충당금 | (1,408,204) | (583,475) | (1,991,679) | (1,408,204) | (583,475) | (1,991,679) |
상각후원가 | 6,837,533 | 3,744,659 | 10,582,192 | 7,988,406 | 3,238,645 | 11,227,051 |
6.3 당기손익-공정가치측정 기타금융자산
(단위: 천원) |
구 분 | 당분기말 | 전기말 |
---|---|---|
비유동 | 비유동 | |
비상장주식(조건부지분투자) | 1,041,680 | 1,041,680 |
합 계 | 1,041,680 | 1,041,680 |
7. 기타자산
(단위: 천원) |
구 분 | 당분기말 | 전기말 | ||
---|---|---|---|---|
유동 | 비유동 | 유동 | 비유동 | |
선급금 | 2,452,392 | 80,000 | 105,100 | 80,000 |
선급비용 | 160,024 | - | 156,241 | - |
합 계 | 2,612,416 | 80,000 | 261,341 | 80,000 |
8. 재고자산
(단위: 천원) |
구 분 | 당분기말 | 전기말 |
---|---|---|
원재료 | 367,795 | 403,290 |
재공품 | 12,978 | 37,577 |
제품 | 5,305,281 | 7,700,608 |
상품 | 9,671,005 | 8,560,357 |
평가충당금 | (17,736) | (17,736) |
합 계 | 15,339,323 | 16,684,096 |
회사의 차입금과 관련하여 담보로 제공된 재고자산은 없습니다.
9. 유형자산
당분기 및 전분기 중 유형자산 장부금액의 변동내역은 다음과 같습니다. <당분기>
(단위: 천원) |
구분 | 기초 | 취득 | 폐기및처분 | 감가상각비 | 본계정대체 | 기타(주1) | 기말 |
---|---|---|---|---|---|---|---|
토지 | 18,451,637 | - | - | - | - | - | 18,451,637 |
건물 | 31,064,633 | - | - | (236,025) | 496,600 | (323,348) | 31,001,860 |
건물정부보조금 | (1,316,345) | - | - | 9,539 | - | - | (1,306,806) |
기계장치 | 2,784,927 | - | (64,172) | (129,481) | - | - | 2,591,274 |
기계장치정부보조금 | (268,100) | - | - | 14,363 | - | - | (253,738) |
차량운반구 | 314,073 | - | - | (24,663) | - | - | 289,410 |
비품 | 1,089,759 | 125,589 | (18,904) | (97,096) | - | - | 1,099,348 |
시설장치 | 4,786,148 | 174,800 | (119,432) | (259,147) | 627,900 | - | 5,210,269 |
건설중인자산 | 2,423,068 | 1,578,662 | - | - | (1,124,500) | - | 2,877,230 |
합 계 | 59,329,799 | 1,879,051 | (202,507) | (722,511) | - | (323,348) | 59,960,484 |
(주1) 투자부동산 대체로 구성되어 있습니다. <전분기>
(단위: 천원) |
구분 | 기초 | 취득 | 폐기및처분 | 감가상각비 | 본계정대체 | 기타 | 기말 |
---|---|---|---|---|---|---|---|
토지 | 18,278,977 | - | - | - | - | - | 18,278,977 |
건물 | 32,428,906 | - | - | (237,637) | - | - | 32,191,269 |
건물정부보조금 | (1,354,500) | - | - | 9,539 | - | - | (1,344,961) |
기계장치 | 3,270,618 | 17,500 | - | (129,895) | - | - | 3,158,223 |
기계장치정부보조금 | (325,550) | - | - | 14,363 | - | - | (311,188) |
차량운반구 | 314,220 | 14,561 | (14,561) | (24,179) | - | - | 290,041 |
비품 | 1,202,007 | 58,653 | (1) | (106,489) | - | - | 1,154,170 |
시설장치 | 5,883,906 | 190,445 | (3,073) | (279,244) | - | - | 5,792,034 |
건설중인자산 | 1,786,648 | 247,329 | - | - | - | - | 2,033,976 |
합 계 | 61,485,232 | 528,487 | (17,635) | (753,544) | - | - | 61,242,541 |
10. 리스 10.1 당분기 및 전분기 중 사용권자산의 변동내역 <당분기>
(단위: 천원) |
구분 | 기초 | 신규리스 | 변경 및 해지 | 상각 | 기말 |
---|---|---|---|---|---|
건물 | 3,315,124 | 448,915 | - | (616,622) | 3,147,417 |
차량 | 13,223 | - | - | (3,067) | 10,156 |
합 계 | 3,328,347 | 448,915 | - | (619,689) | 3,157,573 |
<전분기>
(단위: 천원) |
구분 | 기초 | 신규리스 | 변경 및 해지 | 상각 | 기말 |
---|---|---|---|---|---|
건물 | 6,848,187 | 831,567 | (967,949) | (792,957) | 5,918,848 |
차량 | 225,969 | - | (175,395) | (28,151) | 22,423 |
합 계 | 7,074,156 | 831,567 | (1,143,345) | (821,108) | 5,941,271 |
10.2 손익계산서에 인식된 금액
리스와 관련해서 손익계산서에 인식된 금액은 다음과 같습니다.
(단위: 천원) |
구 분 | 당분기 | 전분기 |
---|---|---|
사용권자산의 감가상각비 | 619,689 | 821,108 |
리스부채에 대한 이자비용 | 62,498 | 92,055 |
단기리스료 | 145,305 | 64,060 |
소액리스료 | 45,571 | 52,600 |
리스해지이익 | - | 63,073 |
사용권자산의 전대리스에서 생기는 수익 | 42,750 | 42,750 |
당분기 중 리스의 총 현금유출은 1,017백만원(전분기: 1,007백만원)입니다.
11. 무형자산
당분기 및 전분기 중 무형자산 장부금액의 변동내역은 다음과 같습니다. <당분기>
(단위: 천원) |
구분 | 기초 | 취득 | 처분 | 감가상각비 | 대체 | 기말 |
---|---|---|---|---|---|---|
산업재산권 | 64,682 | 10,789 | (2,650) | (6,595) | 196 | 66,421 |
소프트웨어 | 994,089 | - | (43,333) | (124,942) | 120,000 | 945,814 |
기타 | 97,978 | 36,000 | - | - | (120,196) | 13,782 |
합 계 | 1,156,750 | 46,789 | (45,984) | (131,537) | - | 1,026,018 |
<전분기>
(단위: 천원) |
구분 | 기초 | 취득 | 감가상각비 | 대체 | 기말 |
---|---|---|---|---|---|
산업재산권 | 70,870 | 270 | (6,249) | 1,050 | 65,942 |
소프트웨어 | 1,523,620 | - | (133,853) | - | 1,389,767 |
기타 | 15,230 | - | - | (1,050) | 14,180 |
합 계 | 1,609,721 | 270 | (140,102) | - | 1,469,889 |
12. 투자부동산 당분기 및 전분기 중 투자부동산 장부금액의 변동내역은 다음과 같습니다. <당분기>
(단위: 천원) |
구분 | 기초 | 감가상각 | 대체 | 기말 |
---|---|---|---|---|
토지 | 1,947,365 | - | - | 1,947,365 |
건물 | 2,876,807 | (22,744) | 323,348 | 3,177,411 |
합 계 | 4,824,172 | (22,744) | 323,348 | 5,124,776 |
<전분기>
(단위: 천원) |
구분 | 기초 | 감가상각 | 대체 | 기말 |
---|---|---|---|---|
토지 | 967,225 | - | - | 967,225 |
건물 | 1,687,178 | (12,793) | - | 1,674,384 |
합 계 | 2,654,402 | (12,793) | - | 2,641,609 |
13. 종속기업 및 관계기업투자 13.1 보고기간말 현재 종속기업 및 관계기업의 현황은 다음과 같습니다.
구분 | 기업명 | 소유지분율(%) |
주된 사업장 |
주요 영업활동 | |
---|---|---|---|---|---|
당분기말 | 전기말 | ||||
종속기업 | THE BORN AMERICA INC. | 100 | 100 | 미국 | 음식업 |
THE BORN JAPAN Co., Ltd. | 100 | 100 | 일본 | 프랜차이즈업, 음식업 | |
NOODLE J-1,INC | 100 | 100 | 미국 | 프랜차이즈업, 음식업 | |
청도더본음식문화유한공사 | 100 | 100 | 중국 | 프랜차이즈업, 음식업 | |
㈜성림쓰리에이통상 | 100 | 100 | 한국 | 육류도매업 | |
㈜푸드인큐(구, ㈜동방유통상사) | 100 | 100 | 한국 | 주류 도매업 | |
㈜디에스아이시스템 | 100 | 100 | 한국 | 기계장치 설치업 | |
㈜티엠씨엔터 | 100 | 100 | 한국 | 영상제작 | |
㈜쿡솔루션(주1) | 80 | 80 | 한국 | 주방자동화기구 도소매업 | |
관계기업 | 위한더본국제무역유한공사 | 25 | 25 | 중국 | 식자재 도소매업, 소스제조업 |
㈜시트러스 | 22 | 22 | 한국 | 주류 제조업 |
(주1) 전기 중 지분 31%를 추가 취득하여 관계기업에서 종속기업으로 재분류되었습니다.13.2 당분기 및 전분기 중 종속기업 및 관계기업투자의 변동내역은 다음과 같습니다. <당분기>
(단위: 천원) |
구분 | 기업명 | 기초 | 취득 | 처분 | 기말 |
---|---|---|---|---|---|
종속기업 | ㈜성림쓰리에이통상 | 1,466,492 | - | - | 1,466,492 |
The BORN Japan Co., Ltd. | 479,878 | - | - | 479,878 | |
청도더본음식문화유한공사 | 503,838 | - | - | 503,838 | |
The BORN America Inc. | 197,814 | - | - | 197,814 | |
NOODLE J-1,INC | 308,382 | - | - | 308,382 | |
㈜푸드인큐(구,㈜동방유통상사) | 10,000 | - | - | 10,000 | |
㈜디에스아이시스템 | 123,136 | - | - | 123,136 | |
㈜티엠씨엔터 | 870,772 | - | - | 870,772 | |
㈜쿡솔루션 | 555,000 | - | - | 555,000 | |
관계기업 | 위한더본국제무역유한공사 | 437,243 | - | - | 437,243 |
㈜시트러스 | 768,140 | - | - | 768,140 | |
합 계 | 5,720,695 | - | - | 5,720,695 |
<전분기>
(단위: 천원) |
구분 | 기업명 | 기초 | 취득 | 처분 | 기말 |
---|---|---|---|---|---|
종속기업 | ㈜성림쓰리에이통상 | 1,466,492 | - | - | 1,466,492 |
The BORN Japan Co., Ltd. | 479,878 | - | - | 479,878 | |
청도더본음식문화유한공사 | 503,838 | - | - | 503,838 | |
The BORN America Inc. | 197,814 | - | - | 197,814 | |
NOODLE J-1,INC | 308,382 | - | - | 308,382 | |
㈜푸드인큐(구,㈜동방유통상사) | 10,000 | - | - | 10,000 | |
㈜디에스아이시스템 | 123,136 | - | - | 123,136 | |
㈜티엠씨엔터 | 870,772 | - | - | 870,772 | |
관계기업 | 위한더본국제무역유한공사 | 437,243 | - | - | 437,243 |
㈜시트러스 | 768,140 | - | - | 768,140 | |
㈜쿡솔루션 | 245,000 | - | - | 245,000 | |
합 계 | 5,410,695 | - | - | 5,410,695 |
14. 매입채무 및 기타금융부채
(단위: 천원) |
구 분 | 당분기말 | 전기말 | ||
---|---|---|---|---|
유동 | 비유동 | 유동 | 비유동 | |
매입채무 | 23,254,441 | - | 28,279,077 | - |
기타금융부채: | ||||
미지급금 | 10,540,298 | - | 11,059,806 | - |
미지급배당금 | 3,541,893 | - | - | - |
재료보증금 | 14,275,863 | - | 14,362,450 | - |
기타보증금 | - | 230,945 | - | 229,955 |
리스부채 | 3,299,627 | 2,524,491 | 3,109,435 | 3,041,975 |
소 계 | 31,657,681 | 2,755,437 | 28,531,691 | 3,271,930 |
합 계 | 54,912,122 | 2,755,437 | 56,810,768 | 3,271,930 |
15. 기타유동부채
(단위: 천원) |
구 분 | 당분기말 | 전기말 |
---|---|---|
예수금 | 887,193 | 2,640,165 |
선수금 | 1,558,703 | 3,262,023 |
합 계 | 2,445,896 | 5,902,187 |
16. 확정기여제도 당분기 중 확정기여제도와 관련해 비용으로 인식한 금액은 795백만원(전분기: 700백만원) 입니다.
17. 법인세비용 및 이연법인세 법인세비용은 당기법인세비용에서 과거기간 당기법인세에 대하여 당분기에 인식한 조정사항, 일시적차이의 발생과 소멸로 인한 이연법인세비용 및 당기손익 이외로 인식되는 항목과 관련된 법인세 비용을 조정하여 산출하였습니다. 당분기 평균 유효세율은 20.43 %(전분기: 24.77 %) 입니다.
18. 충당부채 충당부채의 당분기말 및 전기말 내역은 다음과 같습니다.
(단위: 천원) |
구 분 | 당분기말 | 전기말 |
---|---|---|
연차충당부채 | 1,623,509 | 1,548,588 |
기타충당부채 | 1,619,647 | 1,618,219 |
합 계 | 3,243,156 | 3,166,807 |
19. 자본금과 자본잉여금 및 기타자본 19.1 자본금
(단위: 주, 원) |
구 분 | 당분기말 | 전기말 |
---|---|---|
발행할 주식의 총수 | 100,000,000 | 100,000,000 |
1주의 금액 | 500 | 500 |
발행한 주식수 | 14,737,260 | 14,657,120 |
자본금(주1) | 7,507,350,000 | 7,467,280,000 |
(주1) 당사는 경영합리화 및 원가절감 목적으로 2013년 6월 30일에 실시한 합병 과정에서 발생한 자기주식에 대해 잉여금 처분을 통하여 소각하여 발행주식의 액면총액( 7,368,630천원)은 납입자본금(7,507,350천원 )과 상이합니다.
19.2 자본잉여금
(단위: 천원) |
구 분 | 당분기말 | 전기말 |
---|---|---|
주식발행초과금 | 102,131,056 | 100,400,311 |
19.3 기타자본
(단위: 천원) |
구 분 | 당분기말 | 전기말 |
---|---|---|
합병차손 | (1,884,728) | (1,884,728) |
주식선택권 | 9,757,647 | 11,369,168 |
합계 | 7,872,919 | 9,484,440 |
19.4 주식기준보상19.4.1 당사는 당사의 경영과 기술혁신 등에 기여한 바가 큰 임직원에게 주식선택권을 부여하였으며, 부여일로부터 2년 이상 재임 또는 재직하는 경우 주식선택권을 행사할 수 있습니다.
보고기간종료일 현재 주식선택권의 잔여내역은 다음과 같습니다.
구분 | 제1차부여분 |
---|---|
부여일자 | 2022-03-31 |
부여주식수(주1) | 1,045,950주 |
행사 | 271,230주 |
소멸 | - |
미행사주식수 | 774,720주 |
(주1) 부여 이후 무상증자, 액면분할에 따른 조정 후(조정 전: 34,865주) 주식수입니다.19.4.2 전분기 중 주식선택권 부여 시 공정가치를 측정하기 위해 사용된 투입변수는 다음과 같습니다.
구분 | 제1차부여분 |
---|---|
부여일의 주식가치(원) | 516,890 |
단위당 옵션가치(원) | 313,586 |
행사가격(원)(주1) | 276,742 |
변동성 | 42.30% |
기대만기 | 5년 |
무위험수익율(YTM) | 1.375%~2.965% |
(주1) 부여 이후 무상증자, 액면분할에 따른 조정 후 행사가격은 9,224원입니다.
19.4.3 당분기 및 전분기 중 주식선택권의 변동내역은 다음과 같습니다.
(단위: 천원) |
구 분 | 당분기 | 전분기 |
---|---|---|
기초 | 11,369,168 | 9,988,716 |
주식보상비용 | - | 1,347,926 |
법인세효과 | (577,300) | - |
행사 | (1,034,221) | - |
기말 | 9,757,647 | 11,336,642 |
20. 이익잉여금 20.1 이익잉여금의 구성내역
(단위: 천원) |
구 분 | 당분기말 | 전기말 |
---|---|---|
법정적립금(주1) | 559,049 | 204,860 |
미처분이익잉여금 | 143,059,603 | 140,614,670 |
합 계 | 143,618,652 | 140,819,530 |
(주1) 회사는 상법의 규정에 따라, 자본금의 50%에 달할 때까지 매 결산기마다 현금에 의한 이익배당금의 10% 이상을 이익준비금으로 적립하고 있습니다. 동 이익준비금은 현금으로 배당할 수 없으나 자본전입 또는 결손보전이 가능하며, 자본준비금과 이익준비금의 총액이 자본금의 1.5배를 초과하는 경우 (주주총회의 결의에 따라) 그 초과한 금액 범위에서 자본준비금과 이익준비금을 감액할 수 있습니다.
21. 수익
21.1 고객과의 계약에서 생기는 수익
(1) 회사는 수익과 관련해 손익계산서에 다음 금액을 인식하였습니다.
(단위: 천원) |
구 분 | 당분기 | 전분기 | ||
---|---|---|---|---|
3개월 | 누적 | 3개월 | 누적 | |
고객과의 계약에서 생기는 수익 | ||||
상품매출 | 72,209,427 | 72,209,427 | 69,226,009 | 69,226,009 |
제품매출 | 24,062,174 | 24,062,174 | 25,020,971 | 25,020,971 |
가맹매출 | 4,026,889 | 4,026,889 | 3,849,239 | 3,849,239 |
객실매출 | 1,474,453 | 1,474,453 | 1,391,562 | 1,391,562 |
기타매출 | 2,888,779 | 2,888,779 | 3,440,954 | 3,440,954 |
소 계 | 104,661,722 | 104,661,722 | 102,928,735 | 102,928,735 |
기타 원천으로부터의 수익: 임대수익 | ||||
임대수익 | 71,405 | 71,405 | 57,668 | 57,668 |
총수익 | 104,733,127 | 104,733,127 | 102,986,403 | 102,986,403 |
(2) 고객과의 계약에서 생기는 수익의 구분
회사는 주로 국내에서 재화나 용역을 기간에 걸쳐 이전하거나 한 시점에 이전함으로써 수익을 창출합니다.
(단위: 천원) |
구 분 | 당분기 | 전분기 | ||
---|---|---|---|---|
3개월 | 누적 | 3개월 | 누적 | |
주요지리적 시장 | ||||
국내 | 102,875,688 | 102,875,688 | 101,963,421 | 101,963,421 |
국외 | 1,786,034 | 1,786,034 | 965,314 | 965,314 |
합 계 | 104,661,722 | 104,661,722 | 102,928,735 | 102,928,735 |
수익인식시기 | ||||
한시점에 이행 | 99,626,058 | 99,626,058 | 98,193,922 | 98,193,922 |
기간에 걸쳐 이행 | 5,035,664 | 5,035,664 | 4,734,813 | 4,734,813 |
합 계 | 104,661,722 | 104,661,722 | 102,928,735 | 102,928,735 |
21.2 고객과의 계약과 관련된 부채 (1) 회사가 인식하고 있는 계약부채는 아래와 같습니다.
(단위: 천원) |
구 분 | 당분기말 | 전기말 |
---|---|---|
가맹비 및 로열티 | 4,303,934 | 4,629,647 |
이연수익 | 1,445,172 | 1,462,672 |
합 계 | 5,749,107 | 6,092,319 |
(2) 회사가 당분기에 인식한 수익 중 전기에서 이월된 계약부채와 관련된 금액은 아래와 같습니다.
(단위: 천원) |
구 분 | 당분기 | 전분기 |
---|---|---|
가맹비 및 로열티 | 1,623,889 | 1,584,169 |
이연수익 | 37,108 | 113,003 |
합 계 | 1,660,997 | 1,697,172 |
22. 판매비와 관리비
(단위: 천원) |
구 분 | 당분기 | 전분기 | ||
---|---|---|---|---|
3개월 | 누적 | 3개월 | 누적 | |
감가상각비 | 1,102,546 | 1,102,546 | 1,319,031 | 1,319,031 |
교육훈련비 | 2,366 | 2,366 | 3,668 | 3,668 |
대손상각비 | 271,132 | 271,132 | 453,277 | 453,277 |
도서인쇄비 | 6,409 | 6,409 | 1,758 | 1,758 |
무형고정자산상각 | 126,037 | 126,037 | 134,602 | 134,602 |
보험료 | 207,003 | 207,003 | 167,058 | 167,058 |
복리후생비 | 521,601 | 521,601 | 412,028 | 412,028 |
상여금 | 274,100 | 274,100 | 267,000 | 267,000 |
세금과공과금 | 418,851 | 418,851 | 352,199 | 352,199 |
소모품비 | 463,022 | 463,022 | 435,987 | 435,987 |
수도광열비 | 495,888 | 495,888 | 424,220 | 424,220 |
수선비 | 103,380 | 103,380 | 32,977 | 32,977 |
여비교통비 | 349,006 | 349,006 | 341,502 | 341,502 |
운반비 | 7,200,294 | 7,200,294 | 6,912,056 | 6,912,056 |
잡급 | 10,716 | 10,716 | 25,819 | 25,819 |
접대비 | 32,446 | 32,446 | 16,803 | 16,803 |
지급수수료 | 5,217,961 | 5,217,961 | 5,865,292 | 5,865,292 |
지급임차료 | 344,922 | 344,922 | 244,163 | 244,163 |
직원급여 | 7,695,083 | 7,695,083 | 7,046,983 | 7,046,983 |
주식보상비용 | - | - | 1,347,926 | 1,347,926 |
차량유지비 | 19,052 | 19,052 | 17,322 | 17,322 |
통신비 | 25,133 | 25,133 | 24,267 | 24,267 |
퇴직급여 | 723,692 | 723,692 | 633,682 | 633,682 |
판매촉진비 | 1,294,541 | 1,294,541 | 1,678,673 | 1,678,673 |
합 계 | 26,905,180 | 26,905,180 | 28,158,294 | 28,158,294 |
23. 비용의 성격별 분류
(단위: 천원) |
구 분 | 당분기 | 전분기 | ||
---|---|---|---|---|
3개월 | 누적 | 3개월 | 누적 | |
제품 및 재공품 등의 변동 | 1,407,342 | 1,407,342 | 348,505 | 348,505 |
원재료 등의 사용액 및 상품 매입액 등 | 59,370,216 | 59,370,216 | 55,842,732 | 55,842,732 |
종업원 급여 | 9,674,555 | 9,674,555 | 8,928,076 | 8,928,076 |
감가상각비 및 무형자산상각비 | 1,496,481 | 1,496,481 | 1,727,546 | 1,727,546 |
운반비 | 7,201,888 | 7,201,888 | 6,913,945 | 6,913,945 |
지급수수료 | 14,594,700 | 14,594,700 | 16,952,687 | 16,952,687 |
복리후생비 | 610,136 | 610,136 | 501,027 | 501,027 |
주식보상비용 | - | - | 1,347,926 | 1,347,926 |
세금과공과 | 455,976 | 455,976 | 387,615 | 387,615 |
소모품비 | 542,795 | 542,795 | 538,967 | 538,967 |
수도광열비 | 679,637 | 679,637 | 609,561 | 609,561 |
판매촉진비 | 1,294,541 | 1,294,541 | 1,678,673 | 1,678,673 |
기타 | 1,453,210 | 1,453,210 | 1,385,489 | 1,385,489 |
합 계 (*) | 98,781,477 | 98,781,477 | 97,162,749 | 97,162,749 |
(주1) 포괄손익계산서 상의 매출원가, 판매비와관리비를 합한 금액입니다.
24. 기타수익과 기타비용 24.1 기타수익
(단위: 천원) |
구 분 | 당분기 | 전분기 | ||
---|---|---|---|---|
3개월 | 누적 | 3개월 | 누적 | |
수입수수료 | 1,928 | 1,928 | 106 | 106 |
기타의대손상각비환입 | - | - | 70,238 | 70,238 |
무형자산처분이익 | 271,778 | 271,778 | - | - |
유형자산손상차손환입 | 122,727 | 122,727 | - | - |
리스해지이익 | - | - | 63,073 | 63,073 |
잡이익 | 36,256 | 36,256 | 21,684 | 21,684 |
합 계 | 432,689 | 432,689 | 155,101 | 155,101 |
24.2 기타비용
(단위: 천원) |
구 분 | 당분기 | 전분기 | ||
---|---|---|---|---|
3개월 | 누적 | 3개월 | 누적 | |
기부금 | 14,542 | 14,542 | - | - |
유형자산처분손실 | - | - | 2,743 | 2,743 |
유형자산폐기손실 | 202,507 | 202,507 | 3,074 | 3,074 |
잡손실 | 36,174 | 36,174 | 255 | 255 |
합 계 | 253,223 | 253,223 | 6,072 | 6,072 |
25. 금융수익과 금융비용25.1 금융수익
(단위: 천원) |
구 분 | 당분기 | 전분기 | ||
---|---|---|---|---|
3개월 | 누적 | 3개월 | 누적 | |
이자수익 | 1,916,006 | 1,916,006 | 613,913 | 613,913 |
외환차익 | 1,116 | 1,116 | 22,859 | 22,859 |
외화환산이익 | 21,533 | 21,533 | 424,510 | 424,510 |
합 계 | 1,938,655 | 1,938,655 | 1,061,283 | 1,061,283 |
25.2 금융비용
(단위 : 천원) |
구 분 | 당분기 | 전분기 | ||
---|---|---|---|---|
3개월 | 누적 | 3개월 | 누적 | |
이자비용 | 64,917 | 64,917 | 97,224 | 97,224 |
외환차손 | 4,312 | 4,312 | 1,952 | 1,952 |
외화환산손실 | 31,732 | 31,732 | 75,675 | 75,675 |
합 계 | 100,961 | 100,961 | 174,850 | 174,850 |
26. 현금흐름 26.1 영업으로부터 창출된 현금흐름
(단위 : 천원) |
구 분 | 당분기 | 전분기 |
---|---|---|
분기순이익 | 6,341,015 | 5,160,071 |
조정항목 : | ||
재고자산폐기손실 | 62,568 | 44,402 |
감가상각비 | 1,364,943 | 1,587,444 |
무형고정자산상각 | 131,537 | 140,102 |
유형자산처분손실 | - | 2,743 |
유형자산폐기손실 | 202,507 | 3,074 |
무형자산처분이익 | (271,778) | - |
리스해지이익 | - | (63,073) |
주식보상비용 | - | 1,347,926 |
대손상각비 | 271,132 | 453,277 |
기타의대손상각비환입 | - | (70,238) |
법인세등 | 1,627,795 | 1,699,044 |
이자비용 | 64,917 | 97,224 |
이자수익 | (1,916,006) | (613,913) |
외화환산손익 | 10,199 | (348,835) |
운전자본의 변동 : | ||
매출채권의 감소(증가) | 1,407,282 | (505,507) |
기타금융자산의 감소(증가) | 1,945,126 | 122,248 |
기타유동자산의 감소(증가) | (2,351,075) | (134,545) |
재고자산의 감소(증가) | 1,282,206 | 259,701 |
매입채무의 증가(감소) | (5,024,636) | (126,958) |
기타금융부채의 증가(감소) | (609,508) | (16,862) |
기타유동부채의 증가(감소) | (3,456,292) | 258,799 |
계약부채의 증가(감소) | (343,212) | (362,617) |
기타충당부채의 증가(감소) | 74,921 | - |
영업으로부터 창출된 현금흐름 | 813,641 | 8,933,507 |
26.2 현금의 유입, 유출이 없는 거래 중 중요한 사항
회사의 현금흐름표는 간접법에 의해 작성되었으며, 당분기와 전분기 중 현금의 유입과 유출이 없는 중요한 거래내역은 다음과 같습니다.
(단위: 천원) |
구 분 | 당분기 | 전분기 |
---|---|---|
건설중인자산의 본계정 대체 | 1,124,500 | - |
유형자산의 투자부동산 대체 | 323,348 | - |
리스부채 등의 인식으로 인한 사용권자산의 증가 | 448,915 | 831,567 |
26.3 재무활동에서 발생하는 부채의 조정내용
당분기 및 전분기 중 재무활동에서 발생하는 부채의 조정내용은 다음과 같습니다.
<당분기> | (단위: 천원) |
구분 | 리스부채 | 임대보증금 | 합계 |
---|---|---|---|
기초 | 6,151,410 | 229,955 | 6,381,365 |
재무활동 현금흐름 | (763,329) | - | (763,329) |
기타 비금융변동(주1) | 436,038 | 990 | 437,028 |
기말 | 5,824,119 | 230,945 | 6,055,064 |
(주1) 기타 비금융변동에는 비현금변동과 지급 시점에 현금흐름표에서 영업활동으로표시된 이자 지급액이 포함되어 있습니다.
<전분기> | (단위: 천원) |
구분 | 리스부채 | 임대보증금 | 합계 |
---|---|---|---|
기초 | 9,606,793 | 201,099 | 9,807,892 |
재무활동 현금흐름 | (797,935) | - | (797,935) |
기타 비금융변동(주1) | (360,208) | 948 | (359,260) |
기말 | 8,448,650 | 202,048 | 8,650,697 |
(주1) 기타 비금융변동에는 비현금변동과 지급 시점에 현금흐름표에서 영업활동으로표시된 이자 지급액이 포함되어 있습니다.
27. 우발상황과 약정사항
27.1 당분기말 현재 회사는 금융기관 등과 체결한 주요 약정사항은 없습니다.27.2 회사의 채무를 위하여 담보로 제공되어 있는 자산의 내역
(단위: 천원) |
담보제공자산 | 담보제공 금융기관 | 차입금 내역 | 장부가액 | 담보설정액 | 관련 채무잔액 |
---|---|---|---|---|---|
사용권자산 | 현대캐피탈 | 고정자산 취득 | 7,338 | 13,460 | 7,729 |
27.3 당분기말 현재 회사는 서울보증보험으로부터 3,001백만원(전기말:3,146백만원)의 이행보증 및 인허가보증 등을 제공받고 있습니다.
27.4 당분기말 현재 회사가 타인을 위해 제공한 보증은 없습니다.
27.5 계류중인 소송사건
당분기말 현재 회사의 재무상태에 중요한 영향을 미칠 것으로 예상되는 원고 또는 피고로 계류중인 소송사건은 없습니다.
27.6 유형자산 취득 약정당분기말 현재 발생하지 않은 유형자산의 취득을 위한 약정액은 3,475 백만원입니다.
28. 특수관계자 거래 28.1 특수관계자의 내역 (1) 회사의 지배주주는 대표이사 백종원 입니다. (2) 보고기간말 현재 회사의 특수관계자 현황은 다음과 같습니다.
구분 | 당분기말 | 전기말 |
---|---|---|
종속기업 | ㈜성림쓰리에이통상 | ㈜성림쓰리에이통상 |
㈜푸드인큐 | ㈜푸드인큐 | |
㈜디에스아이시스템 | ㈜디에스아이시스템 | |
㈜티엠씨엔터 | ㈜티엠씨엔터 | |
THE BORN AMERICA INC. | THE BORN AMERICA INC. | |
THE BORN JAPAN Co., Ltd. | THE BORN JAPAN Co., Ltd. | |
NOODLE J-1,INC | NOODLE J-1,INC | |
청도더본음식문화유한공사 | 청도더본음식문화유한공사 | |
㈜쿡솔루션(주1) | ㈜쿡솔루션(주1) | |
관계기업 | 위한더본국제무역유한공사 | 위한더본국제무역유한공사 |
농업회사법인 ㈜시트러스 | 농업회사법인 ㈜시트러스 | |
기타의 특수관계자 | ㈜피앤홀딩스 | ㈜피앤홀딩스 |
농업회사법인 주로㈜ | 농업회사법인 주로㈜ | |
(주)백술상회 | (주)백술상회 | |
농업회사법인 ㈜ 백술도가( 구, 농업회사법인 ㈜예 산도가) | 농업회사법인 ㈜ 예산도가 |
(주1) 전기 중 지분 31%를 추가 취득하여 관계기업투자에서 종속기업투자로 재분류되었습니다.
28.2 매출 및 매입 등 거래
<당분기> | (단위: 천원) |
특수관계구분 | 회사명 | 매출 | 매입 | 기타수익 | 기타비용 |
---|---|---|---|---|---|
종속기업 | ㈜성림쓰리에이통상 | 2,458 | 2,418,661 | - | 798 |
㈜푸드인큐 | 750 | - | 9,414 | - | |
㈜디에스아이시스템 | 14,721 | - | - | 27,634 | |
㈜티엠씨엔터 | 15,111 | - | - | 155,800 | |
THE BORN JAPAN Co., Ltd. | - | - | - | - | |
㈜쿡솔루션 | - | 13,700 | - | 14,950 | |
관계기업 | 농업회사법인 ㈜시트러스 | - | 9,360 | - | - |
기타의 특수관계자 | ㈜피앤홀딩스 | 7,148 | - | - | - |
농업회사법인 주로㈜ | 147 | - | - | - | |
㈜백술상회 | 59,494 | - | - | - | |
농 업회사법인 ㈜백술도가(구, 농업회사법인 ㈜예산도가) | 13,236 | 71,622 | - | 16,767 | |
합계 | 113,065 | 2,513,343 | 9,414 | 215,949 |
<전분기> | (단위: 천원) |
특수관계구분 | 회사명 | 매출 | 매입 | 기타수익 | 기타비용 |
---|---|---|---|---|---|
종속기업 | ㈜성림쓰리에이통상 | 44,433 | 2,678,011 | - | 644 |
㈜푸드인큐 | 750 | - | 50,417 | - | |
㈜디에스아이시스템 | 8,724 | - | - | 5,682 | |
㈜티엠씨엔터 | 6,166 | - | - | 52,500 | |
THE BORN JAPAN Co., Ltd. | 12,551 | - | - | - | |
관계기업 | 농업회사법인 ㈜시트러스 | - | 30,087 | - | - |
㈜쿡솔루션 | - | 1,960 | - | - | |
기타의 특수관계자 | ㈜피앤홀딩스 | 7,414 | - | - | - |
농업회사법인 주로㈜ | 181 | - | - | - | |
㈜백술상회 | 191,459 | - | - | - | |
합계 | 271,679 | 2,710,058 | 50,417 | 58,826 |
28.3 특수관계자에 대한 채권. 채무의 주요 잔액
<당분기말>
(단위 : 천원) |
특수관계구분 | 회사명 | 채권 | 채무 | |||
---|---|---|---|---|---|---|
매출채권 | 기타채권 | 대여금 (주1) | 매입채무 | 기타채무 | ||
종속기업 | ㈜성림쓰리에이통상 | - | 194,564 | - | 633,797 | 159 |
㈜푸드인큐 | - | 2,750 | 830,000 | - | - | |
㈜디에스아이시스템 | 2,489 | 2,805 | - | 3,543 | 4,760 | |
㈜티엠씨엔터 | 2,997 | 165,000 | - | - | 20,643 | |
THE BORN JAPAN Co., Ltd. | 2,063 | - | - | - | - | |
청도더본음식문화유한공사 | - | - | 1,613,487 | - | - | |
관계기업 | 농업회사법인 ㈜시트러스 | - | - | - | 3,076 | - |
기타의 특수관계자 | ㈜피앤홀딩스 | 135,033 | 10,697 | - | - | - |
농업회사법인 주로㈜ | - | - | - | - | 117 | |
㈜백술상회 | - | - | - | - | - | |
농업회사법인 ㈜백술도가(구, 농업회사법인 ㈜예산도가) | - | 354,932 | - | 30,779 | 20,000 | |
합계 | 142,583 | 730,748 | 2,443,487 | 671,195 | 45,678 |
(주1) 특수관계자 대여금에 대해 830,000천원의 손실충당금이 설정되어 있습니다.<전기말>
(단위 : 천원) |
특수관계구분 | 회사명 | 채권 | 채무 | |||
---|---|---|---|---|---|---|
매출채권 | 기타채권 | 대여금 (주1) | 매입채무 | 기타채무 | ||
종속기업 | ㈜성림쓰리에이통상 | - | 85,791 | - | 636,161 | 949 |
㈜푸드인큐 | - | 9,062 | 830,000 | - | - | |
㈜디에스아이시스템 | 1,008 | 2,805 | - | 3,826 | 341 | |
㈜티엠씨엔터 | 1,701 | 91,662 | - | - | 158,470 | |
THE BORN JAPAN Co., Ltd. | 2,063 | - | - | - | - | |
청도더본음식문화유한공사 | - | - | 1,613,487 | - | - | |
관계기업 | 농업회사법인 ㈜시트러스 | - | - | - | 3,959 | - |
기타의 특수관계자 | ㈜피앤홀딩스 | 135,033 | 9,872 | - | - | - |
농업회사법인 주로㈜ | - | - | - | - | 260 | |
㈜백술상회 | - | - | - | - | 3,370 | |
농업회사법인 ㈜예산도가 | - | 6,710 | - | - | 22,300 | |
합계 | 139,805 | 205,901 | 2,443,487 | 643,946 | 185,690 |
(주1) 특수관계자 대여금에 대해 830,000천원의 손실충당금이 설정되어 있습니다.
28.4 특수관계자와의 자금 거래 <당분기>
당분기 중 특수관계자와의 자금 거래 내역은 없습니다.
<전분기>
(단위 : 천원) |
특수관계 구분 | 회사명 | 자금대여 거래 | 현금출자 등 | |
---|---|---|---|---|
대여 등 | 회수 등 | |||
종속기업 | ㈜푸드인큐 | - | 70,238 | - |
28.5 주요 경영진에 대한 보상 주요 경영진은 이사(등기 및 비등기), 이사회의 구성원, 재무책임자 및 내부감사책임자를 포함하고 있습니다. 종업원 용역의 대가로서 주요 경영진에게 지급됐거나 지급될 보상금액은 다음과 같습니다.
(단위 : 천원) |
구분 | 당분기 | 전분기 |
---|---|---|
급여 및 기타 단기종업원급여 | 615,525 | 507,634 |
퇴직급여 | 91,973 | 70,318 |
주식기준보상 | - | 684,266 |
합 계 | 707,498 | 1,262,218 |
가. 회사의 배당정책에 관한 사항
당사는 주주친화 중심의 기업운영 및 기업가치 제고를 위해 사업환경의 변화와 성장을 위한 투자 및 연구개발 계획, 경영실적과 현금흐름 상황 등을 전반적으로 고려하여 배당을 결정하고 있습니다.한편 2024년 11월 유가증권시장 상장 과정에서 제31기와 연속하는 2개 사업연도에 대한 배당 계획과 주주친화 중심의 기업운영을 위한 (1)선 배당액 확정 및 (2)차등배당 실천 계획을 안내하였으며, 2025년 3월 5일 이사회 결의를 통해 이를 실행하였습니다.향후에도 예측 가능하고 지속적인 배당을 통한 주주환원정책을 추진하여 주주 및 기업가치 제고를 위해 노력하겠습니다.
나. 배당관련 예측가능성 제공에 관한 사항
(1) 정관상 배당절차 개선방안 이행 가부
구분 | 현황 및 계획 |
정관상 배당액 결정 기관 | |
정관상 배당기준일을 배당액 결정 이후로 정할 수 있는지 여부 | |
배당절차 개선방안 이행 관련 향후 계획 |
(2) 배당액 확정일 및 배당기준일 지정 현황
구분 | 결산월 | 배당여부 | 배당액확정일 | 배당기준일 | 배당 예측가능성제공여부 | 비고 |
---|---|---|---|---|---|---|
(주1) 결산배당 확정시기가 미도래 하여 배당여부 및 배당 예측가능성 제공여부를 'X'로 표기하였으며, 결산배당 확정시기에 배당 예측가능성을 제공할 계획입니다.
(3) 기타 참고사항(배당 관련 정관의 내용 등)
당사는 정관 제12조(신주의 동등배당), 제49조(이익금의 처분), 제50조(이익배당), 제51조(중간배당), 제51조의2(분기배당)에서 배당에 관한 회사의 중요한 정책, 배당의 제한에 관한 사항 등을 규정하고 있습니다.
구 분 | 내 용 |
---|---|
제12조신주의 동등배당 | 회사가 정한 배당기준일 전에 유상증자, 무상증자 및 주식배당에 의하여 발행(전환된 경우를 포함한다)한 동종 주식에 대하여는 동등 배당한다. |
제49조이익금의 처분 |
회사는 매 사업연도의 처분전 이익잉여금을 다음과 같이 처분한다. 1. 이익준비금(「상법」상의 이익준비금) 2. 기타의 법정적립금 3. 배당금 4. 임의적립금 5. 기타의 이익잉여금처분액 |
제50조이익배당 |
① 이익의 배당은 금전 또는 금전 외의 재산으로 할 수 있다. ② 이 회사는 이사회결의로 제1항의 배당을 받을 주주를 확정하기 위한 기준일을 정할 수 있으며, 기준일을 정한 경우 그 기준일의 2주 전에 이를 공고하여야 한다. ③ 이익의 배당을 주식으로 하는 경우 회사가 수종의 주식을 발행한 때에는 주주총회의 결의로 그와 다른 종류의 주식으로도 할 수 있다. ④ 이익배당은 주주총회의 결의로 정한다. |
제51조중간배당 |
① 회사는 이사회 결의로 「상법」 제462조의3에 의한 중간배당을 할 수 있다. ② 회사는 6월 30일 24시 현재 주주명부상의 주주에게 제1항에 의한 중간배당을 할 수 있다. ③ 중간배당은 직전결산기의 대차대조표상의 순자산액에서 다음 각호의 금액을 공제한 액을 한도로 한다 1. 직전결산기의 자본금의 액 2. 직전결산기까지 적립된 자본준비금과 이익준비금의 합계액 3. 직전결산기의 정기주주총회에서 이익배당하기로 정한 금액 4. 직전결산기까지 정관의 규정 또는 주주총회의 결의에 의하여 특정 목적을 위해 적립한 임의준비금 5. 중간배당에 따라 당해 결산기에 적립하여야 할 이익준비금 6. 상법시행령 제19조에서 정한 미실현이익 ④ 제9조의 종류주식에 대한 중간배당은 보통주식과 동일한 배당률을 적용한다. |
제51조의2분기배당 |
① 이 회사는 사업년도 개시일부터 3월, 6월 및 9월 말일 현재의 주주에게 「자본시장법」 제165조의12에 의한 분기배당을 할 수 있다. 분기배당은 금전으로 한다. ② 제1항의 분기배당은 이사회의 결의로 하되, 그 결의는 제1항의 각 기준일 이후 45일 내에 하여야 한다. ③ 분기배당은 직전결산기의 대차대조표상의 순자산액에서 다음 각호의 금액을 공제한 액을 한도로 한다. 1. 직전결산기의 자본금의 액 2. 직전결산기까지 적립된 자본준비금과 이익준비금의 합계액 3. 상법시행법령에서 정하는 미실현이익 4. 직전결산기의 정기주주총회에서 이익배당하기로 정한 금액 5. 직전결산기까지 정관의 규정 또는 주주총회의 결의에 의하여 특정목적을 위해 적립한 임의준비금 6. 분기배당에 따라 당해 결산기에 적립하여야 할 이익준비금 7. 당해 영업년도 중에 분기배당이 있었던 경우 그 금액의 합계액 |
다. 주요배당지표
구 분 | 주식의 종류 | 당기 | 전기 | 전전기 |
---|---|---|---|---|
제32기 1분기 | 제31기 | 제30기 | ||
주당액면가액(원) | ||||
(연결)당기순이익(백만원) | ||||
(별도)당기순이익(백만원) | ||||
(연결)주당순이익(원) | ||||
현금배당금총액(백만원) | ||||
주식배당금총액(백만원) | ||||
(연결)현금배당성향(%) | ||||
현금배당수익률(%) | ||||
주식배당수익률(%) | ||||
주당 현금배당금(원) | ||||
주당 주식배당(주) | ||||
( 주1) (연결)당기순이익은 연결당기순이익의 지배기업의 소유주지분 귀속분이며, (연결)주당순이익은 연결당기순이익의 지배기업의 소유주지분에 대한 보통주기본주당순이익입니다. (주2) 현금배당금총액은 최대주주에 대한 차등배당을 고려하여 산출되었으며, 주당 현금배당금은 일반주주에 대한 현금배당금액을 기준으로 작성되었습니다.(주3) 현금배당수익률은 정기주주총회 소집을 위한 주주명부 폐쇄일 2거래일 전부터 과거 일주일간의 거래소시장에서 형성된 최종가격의 산술평균가격에 대한 일반주주의 1주당 배당금의 비율입니다.
라. 과거 배당 이력
(단위: 회, %) |
연속 배당횟수 | 평균 배당수익률 | ||
---|---|---|---|
분기(중간)배당 | 결산배당 | 최근 3년간 | 최근 5년간 |
(주1) 연속 배당횟수는 2025년 3월 28일 개최된 제31기 정기주주총회에서 확정된 제31기(2024년) 결산배당을 포함하고 있습니다.(주2) 평균 배당수익률은 차등배당이 시행되는 경우 일반주주 기준의 연도별 배당수익률의 단순평균으로 계산되었습니다.
[지분증권의 발행 등과 관련된 사항] |
가. 공시대상기간 중 증자(감자)현황
(기준일 : | ) |
주식발행(감소)일자 | 발행(감소)형태 | 발행(감소)한 주식의 내용 | ||||
---|---|---|---|---|---|---|
종류 | 수량 | 주당액면가액 | 주당발행(감소)가액 | 비고 | ||
1:2 | ||||||
1:10 | ||||||
유가증권시장 상장 | ||||||
- | ||||||
- |
(주1) 발행(감소)형태가 유상증자(일반공모)인 경우의 주식발행(감소)일자는 주금납입일의 다음 날(등기일)입니다. 나. 미상환 전환사채 발행현황 공시서류작성기준일 현재 해당사항 없습니다.
다. 미상환 신주인수권부사채(신주인수권이 표시된 증서 포함) 공시서류작성기준일 현재 해당사항 없습니다.
라. 미상환 전환형 조건부자본증권 발행현황 공시서류작성기준일 현재 해당사항 없습니다.
[채무증권의 발행 등과 관련된 사항] |
마. 채무증권 발행실적
공시대상기간 중 해당사항 없습니다.
(기준일 : | ) |
발행회사 | 증권종류 | 발행방법 | 발행일자 | 권면(전자등록)총액 | 이자율 | 평가등급(평가기관) | 만기일 | 상환여부 | 주관회사 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
합 계 | - | - | - | - |
바. 기업어음증권 미상환 잔액
공시서류작성기준일 현재 해당사항 없습니다.
(기준일 : | ) |
잔여만기 | 10일 이하 | 10일초과30일이하 | 30일초과90일이하 | 90일초과180일이하 | 180일초과1년이하 | 1년초과2년이하 | 2년초과3년이하 | 3년 초과 | 합 계 | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
미상환 잔액 | 공모 | |||||||||
사모 | ||||||||||
합계 |
사. 기업어음증권 미상환 잔액
공시서류작성기준일 현재 해당사항 없습니다.
(기준일 : | ) |
잔여만기 | 10일 이하 | 10일초과30일이하 | 30일초과90일이하 | 90일초과180일이하 | 180일초과1년이하 | 합 계 | 발행 한도 | 잔여 한도 | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
미상환 잔액 | 공모 | ||||||||
사모 | |||||||||
합계 |
아. 회사채 미상환 잔액
공시서류작성기준일 현재 해당사항 없습니다.
(기준일 : | ) |
잔여만기 | 1년 이하 | 1년초과2년이하 | 2년초과3년이하 | 3년초과4년이하 | 4년초과5년이하 | 5년초과10년이하 | 10년초과 | 합 계 | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
미상환 잔액 | 공모 | ||||||||
사모 | |||||||||
합계 |
자. 신종자본증권 미상환 잔액
공시서류작성기준일 현재 해당사항 없습니다.
(기준일 : | ) |
잔여만기 | 1년 이하 | 1년초과5년이하 | 5년초과10년이하 | 10년초과15년이하 | 15년초과20년이하 | 20년초과30년이하 | 30년초과 | 합 계 | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
미상환 잔액 | 공모 | ||||||||
사모 | |||||||||
합계 |
차. 신종자본증권 미상환 잔액
공시서류작성기준일 현재 해당사항 없습니다.
(기준일 : | ) |
잔여만기 | 1년 이하 | 1년초과2년이하 | 2년초과3년이하 | 3년초과4년이하 | 4년초과5년이하 | 5년초과10년이하 | 10년초과20년이하 | 20년초과30년이하 | 30년초과 | 합 계 | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
미상환 잔액 | 공모 | ||||||||||
사모 | |||||||||||
합계 |
가. 공모자금의 사용내역
(기준일 : | ) |
구 분 | 회차 | 납입일 | 증권신고서 등의 자금사용 계획 | 실제 자금사용 내역 | 차이발생 사유 등 | ||
---|---|---|---|---|---|---|---|
사용용도 | 조달금액 | 내용 | 금액 | ||||
나. 미사용자금의 운용내역
(기준일 : | ) |
종류 | 운용상품명 | 운용금액 | 계약기간 | 실투자기간 |
---|---|---|---|---|
계 | - |
가. 재무제표 재작성 등 유의사항(1) 재무제표 재작성 당사의 최근 3사업연도 재무제표 재작성 실적은 없습니다.
(2) 최근 3사업연도중 합병, 분할, 자산양수도, 영업양수도에 관한 사항
당사는 최근 3사업연도중 합병, 분할, 자산양수도 및 영업양수도 실적이 없습니다. (3) 자산유동화와 관련한 자산매각의 회계처리 및 우발채무 등에 관한 사항
당사는 공시서류작성기준일 현재 해당 사항 없습니다.
(4) 기타 재무제표 이용에 유의하여야 할 사항
당사는 공시서류작성기준일 현재 해당 사항 없습니다.
나. 대손충당금 설정현황(1) 최근 3사업연도의 계정과목별 대손충당금 설정내용
(단위 : 천원) |
구분 | 계정과목 | 채권금액 | 대손충당금 | 설정률 |
---|---|---|---|---|
2025년 1분기말(제32기 1분기) | 매출채권 | 11,631,003 | (2,754,318) | 23.68% |
대여금 | 1,875,931 | (1,013,475) | 54.03% | |
미수수익 | 2,814,139 | (148,204) | 5.27% | |
미수금 | 972,558 | - | - | |
합계 | 17,293,630 | (3,915,997) | 22.64% | |
2024년말(제31기) | 매출채권 | 12,955,863 | (2,482,944) | 19.16% |
대여금 | 1,908,433 | (1,013,475) | 53.11% | |
미수수익 | 2,022,181 | (148,204) | 7.33% | |
미수금 | 2,676,992 | - | - | |
합계 | 19,563,470 | (3,644,623) | 18.63% | |
2023년말(제30기) | 매출채권 | 10,982,182 | (2,022,740) | 18.42% |
대여금 | 1,584,343 | (1,013,475) | 63.97% | |
미수수익 | 1,580,739 | (148,205) | 9.38% | |
미수금 | 1,330,811 | - | - | |
합계 | 15,478,075 | (3,184,420) | 20.57% |
(2) 최근 3사업년도의 대손충당금 변동현황
(단위 : 천원) |
구분 | 2025년(제31기 1분기) | 2024년(제31기) | 2023년(제30기) |
1. 기초 대손충당금 잔액 합계 | 3,644,623 | 3,184,420 | 2,436,959 |
2. 순대손처리액(①-②±③) | - | (168,704) | (930,775) |
① 대손처리액(상각채권액) | - | (168,704) | (1,087,221) |
② 상각채권회수액 | - | - | - |
③ 기타증감액 | - | - | 156,446 |
3. 대손상각비 계상(환입)액(기타의 대손상각비 포함) | 271,374 | 628,908 | 1,678,236 |
4. 기말 대손충당금 잔액합계 | 3,915,997 | 3,644,623 | 3,184,420 |
(3) 매출채권관련 대손충당금 설정방침회사는 재무제표일 현재 매출채권에 대해 부도어음 및 사고발생채권과 1년 초과채권 발생에 대해서만 개별평가로 인식하고, 나머지는 회사의 경험률(3년동안 3개월 채권의 분기별 전이율)에 의한 집합평가로 인식하고 있습니다.
(4) 당분기말 현재 경과기간별 매출채권잔액 현황- 2025년 1분기말
(단위 : 백만원) |
구분 | 매출처 | 3개월 미만 | 3개월이상6개월미만 | 6개월이상12개월미만 | 1년이상 | 개별평가 | 매출채권 |
2025년1분기말 | 일반 | 8,503 | 584 | 739 | 1,669 | - | 11,496 |
특수관계자 | 135 | - | - | - | - | 135 | |
합계 | 8,638 | 584 | 739 | 1,669 | - | 11,631 | |
구성비율 | 74.27% | 5.02% | 6.36% | 14.35% | - | 100.00% |
- 2024년 기말
(단위 : 백만원) |
구분 | 매출처 | 3개월 미만 | 3개월이상6개월미만 | 6개월이상12개월미만 | 1년이상 | 개별평가 | 매출채권 |
2024년기말 | 일반 | 10,134 | 467 | 671 | 1,549 | - | 12,821 |
특수관계자 | 135 | - | - | - | - | 135 | |
합계 | 10,269 | 467 | 671 | 1,549 | - | 12,956 | |
구성비율 | 79.26% | 3.60% | 5.18% | 11.96% | - | 100.00% |
다. 재고자산 현황 등
(1) 재고자산 보유현황
(단위 : 천원, %, 회) |
구분 | 2025년 1분기 | 2024년 | 2023년 |
제품 | 5,506,480 | 7,851,090 | 3,332,152 |
제품-평가충당금 | - | - | - |
재공품 | 12,978 | 37,577 | 37,427 |
재공품-평가충당금 | - | - | - |
원재료 | 657,386 | 580,067 | 572,840 |
원재료-평가충당금 | - | - | - |
상품 | 9,511,018 | 9,343,073 | 8,013,858 |
상품-평가충당금 | (17,736) | (232,526) | (17,168) |
미착품 | - | - | - |
소모품 | 132,194 | 137,987 | 121,020 |
재고자산 합계 | 15,802,321 | 17,717,268 | 12,060,129 |
자산총계 | 349,150,424 | 352,697,367 | 208,381,292 |
자산총계 대비재고자산 비중 | 4.53% | 5.02% | 5.79% |
재고자산회전율 | 26.42 | 31.17 | 38.58 |
(주1) |
재무비율은 다음의 산식을 통해 계산하였습니다. 자산총계 대비 재고자산 비중: [재고자산 합계÷기말자산총계×100] 재고자산회전율: [매출액(*)÷{(기초재고+기말재고)÷2}](*) 당분기의 경우 단순 연환산 조정 후 매출액을 기준으로 계산 |
(2) 재고자산의 실사내용당사는 원칙적으로 전수재고실사를 실시하고 있습니다. 또한 회계감사 과정에서 회계감사인 동행하에 재고실사입회를 실시하고 있으며, 실시 결과 중요한 차이가 발견되지 않았습니다.
구분 | 실사(입회)시기 | 실사(입회)장소 |
2024년 재고자산 실사(외부감사인 입회) | 2024.12.26 | 호텔더본 |
2024.12.27 | 금악포크빌리지 | |
2024.12.31 | 물류센터(비엔에프로지스) | |
백쿡(수원센터) | ||
백쿡(남사센터) | ||
예산공장 | ||
백석공장 | ||
더본외식산업개발원(예산) | ||
성림쓰리에이통상 | ||
2023년 재고자산 실사(외부감사인 입회) | 2023.12.21,2023.12.29,2024.01.02 | 예산공장, 백석공장, 제주 금악공장, 수원물류창고, 유통물류창고 등 |
2022년 재고자산 실사(외부감사인 입회) | 2022.12.15,2022.12.28 ~ 2022.12.30 | 제주 직영점 및 금악공장, 예산공장, 수원물류창고, 유통물류창고, 백석공장, 사당동 양조공장 등 |
라. 수주계약 현황 당사는 공시서류작성기준일 현재 해당사항 없습니다. 마. 공정가치평가 내역 본 사업보고서의 "II. 재무에 관한 사항-5.재무제표 주석-5. 금융상품 공정가치" 및 "II. 재무에 관한 사항-3.연결재무제표 주석-5. 금융상품 공정가치" 에 상세한 내역이 기재되어 있으니 참조하여 주시기 바랍니다.
이사의 경영진단 및 분석의견은 기업공시서식 작성기준에 따라 분ㆍ반기보고서에 기재하지 않습니다. (사업보고서에 기재 예정)
가. 회계감사인의 명칭 및 감사의견
[회계감사인의 명칭 및 감사의견]
사업연도 | 구분 | 감사인 | 감사의견 | 의견변형사유 | 계속기업 관련중요한 불확실성 | 강조사항 | 핵심감사사항 |
---|---|---|---|---|---|---|---|
감사보고서 | |||||||
연결감사보고서 | |||||||
감사보고서 | |||||||
연결감사보고서 | |||||||
감사보고서 | |||||||
연결감사보고서 |
[감사용역 체결현황]
(단위 : 백만원, 시간) |
사업연도 | 감사인 | 내 용 | 감사계약내역 | 실제수행내역 | ||
---|---|---|---|---|---|---|
보수 | 시간 | 보수 | 시간 | |||
(주1) 제31기(전기) 삼일회계법인의 보수는 ' 분ㆍ반기 별도 및 연결 재무제표에 대한 검토와 종속회사에 대한 특정목적검토' 관련 보수 40백만원이 포함된 금액입니다.
[회계감사인과의 비감사용역 체결현황]
(단위 : 백만원) |
사업연도 | 계약체결일 | 용역내용 | 용역수행기간 | 용역보수 | 비고 |
---|---|---|---|---|---|
[ 내부감사기구가 회계감사인과 논의한 결과]
구분 | 일자 | 참석자 | 방식 | 주요 논의 내용 |
---|---|---|---|---|
[회계감사인의 변경]
당사는 유가증권시장 상장을 위해 「주식회사 등의 외부감사에 관한 법률」 제11조제1항 및 동법 시행령 제14조제6항에 따라 2022년 11월 11일 금융감독원으로부터 삼정회계법인으로 지정받아 제30기에 대한 외부감사계약을 체결하였습니다. 이후 지정감사계약이 만료됨에 따라 당사는 삼일회계법인을 자율 선임하여 2024년에 제31기에 대한 감사계약을 체결하였고, 2025년에는 제32기와 연속하는 2개 사업연도에 대한 감사계약을 체결하였습니다.
내부통제에 관한 사항은 기업공시서식 작성기준에 따라 분기보고서에 기재하지 않습니다.(반기ㆍ사업보고서에 기재 예정)
이사회에 관한 사항은 기업공시서식 작성기준에 따라 분기보고서에 기재하지 않습니다. (반기ㆍ사업보고서에 기재 예정)
감사제도에 관한 사항은 기업공시서식 작성기준에 따라 분기보고서에 기재하지 않습니다. (반기ㆍ사업보고서에 기재 예정)
가. 투표제도 현황
(기준일 : | ) |
투표제도 종류 | 집중투표제 | 서면투표제 | 전자투표제 |
---|---|---|---|
도입여부 | |||
실시여부 |
나. 소수주주권의 행사여부 해당사항이 없습니다. 다. 경영권 경쟁 해당사항이 없습니다.
라. 의결권 현황
(기준일 : | ) |
구 분 | 주식의 종류 | 주식수 | 비고 |
---|---|---|---|
발행주식총수(A) | |||
의결권없는 주식수(B) | |||
정관에 의하여 의결권 행사가 배제된 주식수(C) | |||
기타 법률에 의하여의결권 행사가 제한된 주식수(D) | |||
의결권이 부활된 주식수(E) | |||
의결권을 행사할 수 있는 주식수(F = A - B - C - D + E) | |||
마. 주식사무
내 용 | |||
정관상신주인수권의내용 |
제10조(신주인수권) ① 회사의 주주는 그가 소유한 주식의 수에 비례하여 신주의 배정을 받을 권리를 갖는다. ② 회사는 제1항의 규정에도 불구하고 다음 각 호의 경우에는 이사회의 결의로 주주이외의 자에게 신주를 배정할 수 있다. 1. 발행주식총수의 100분의 50을 초과하지 않는 범위 내에서 자본시장과 금융투자업에 관한 법률(이하 “자본시장법”이라 한다) 제165조의 6의 규정에 의하여 이사회의 결의로 일반공모증자 방식으로 신주를 발행하는 경우 2. 상법 제542조의3에 따른 주식매수선택권의 행사로 인하여 신주를 발행하는 경우 3. 발행하는 주식총수의 100분의 20 범위 내에서 자본시장법 제165조의 7의 규정에 의하여 우리사주조합에게 신주를 우선 배정하는 경우 4. 발행주식 총수의 100분의 20을 초과하지 않는 범위 내에서 자본시장법 제165조의16의 규정에 의하여 주식예탁증서 발행에 따라 신주를 발행하는 경우 5. 발행주식총수의 100분의 30을 초과하지 않는 범위 내에서 긴급한 자금조달, 재무구조의 개선, 기술도입, 기타 경영상의 필요로 국내외 금융기관, 제휴회사, 국내외 합작법인, 현물출자자 및 기타 투자자 등에게 이사회의 결의로 신주를 발행하는 경우 6. 회사가 발행한 주권을 한국거래소 유가증권시장 또는 코스닥시장에 상장하기 위하여 신주를 모집하거나 인수인에게 인수하게 하는 경우 7. 증권시장 상장을 위한 기업공개업무를 주관한 대표주관회사에게 기업공개 당시 공모주식총수의 100분의 10을 초과하지 않는 범위 내에서 신주를 발행하는 경우 ③ 제2항 각호 중 어느 하나의 규정에 의해 신주를 발행할 경우 발행할 주식의 종류와 수 및 발행가격 등은 이사회의 결의로 정한다. ④ 신주인수권의 포기 또는 상실에 따른 주식과 신주배정에서 발생한 단주에 대한 처리방법은 이사회의 결의로 정한다. |
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결산일 | 12월 31일 | 정기주주총회 | 매결산기마다 정기주주총회를 소집하여야 함 |
주주명부폐쇄시기 |
제15조(주주명부의 폐쇄 및 기준일) ① 회사는 매년 1월 1일부터 1월 7일까지 주주의 권리에 관한 주주명부의 기재변경을 정지한다. 다만, 「주식·사채 등의 전자등록에 관한 법률」에 따라 전자등록계좌부에 주식 등을 전자등록하는 경우 동 항은 적용하지 않는다. ② 회사는 매년 12월 31일 최종의 주주명부에 기재되어 있는 주주를 그 결산기에 관한 정기주주총회에서 권리를 행사할 주주로 한다. 다만, 회사는 의결권을 행사하거나 배당을 받을 자 기타 주주 또는 질권자로서 권리를 행사할 자를 정하기 위하여 이사회 결의로 일정한 기간을 정하여 주주명부의 기재변경을 정지하거나 일정한 날에 주주명부에 기재된 주주 또는 질권자를 그 권리를 행사할 주주 또는 질권자로 볼 수 있다. ③ 회사가 제2항의 기간 또는 날을 정하는 경우 3개월을 경과하지 아니하는 일정한 기간을 정하여 권리에 관한 주주명부의 기재변경을 정지하거나, 3개월내로 정한 날에 주주명부에 기재되어 있는 주주를 그 권리를 행사할 주주로 할 수 있다. ④ 회사가 제2항의 기간 또는 날을 정한 때에는 그 기간 또는 날의 2주 전에 이를 공고하여야 한다. |
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주권의 종류 | 전자증권제도 시행에 따라 주권 실물 미발행 | ||
명의개서대리인 | KB국민은행 | ||
주주의 특전 | 해당사항없음 | 공고방법 | 회사의 공고는 회사의 인터넷 홈페이지[www.theborn.co.kr]에 한다. 다만, 전산장애 또는 그 밖의 부득이한 사유로 회사의 인터넷 홈페이지에 공고를 할 수 없을 때에는 서울특별시에서 발행되는 매일경제신문에 한다. |
바. 주주총회의사록 요약
주총일자 | 안 건 | 결의내용 | 주요 논의 내용 |
정기주주총회(2022.03.31) | 1) 재무제표 승인의 건2) 주식매수선택권 부여의 건3) 사내이사 선임의 건4) 임원 보수한도 승인의 건5) 임원퇴직금 규정 개정의 건 | 가결 | 1) 제28기 영업성과에 대한 설명2) 주식매수선택권 부여 대상자 및 규모에 대한 논의3) 사내이사 후보에 대한 질의응답4) 임원 보수한도에 대한 설명5) 퇴직금 규정 개정안에 대한 설명 |
임시주주총회(2022.07.27) | 1) 회사분할 승인의 건 | 가결 | 1) 분할계획에 대한 설명 |
임시주주총회(2022.12.29) | 1) 합병경과 보고의 건2) 신주 발행의 건3) 임원 임기 확인의 건 | 가결 | 1) 합병경과에 대한 설명2) 신주발행 개요에 대한 설명3) 임원 임기에 대한 설명 |
정기주주총회(2023.03.31) | 1) 재무제표 승인의 건2) 임원 보수한도 승인의 건3) 감사 선임의 건 | 가결 | 1) 제29기 영업성과에 대한 설명2) 임원 보수한도에 대한 설명3) 감사 후보에 대한 질의응답 |
임시주주총회(2023.12.02) | 1) 이사 선임의 건 | 가결 | 1) 이사 후보에 대한 질의응답 |
임시주주총회(2024.01.26) | 1) 주식 분할의 건2) 정관 일부 변경의 건 | 가결 | 1) 주식 분할 비율에 대한 논의2) 변경 정관 내용에 대한 설명 |
정기주주총회(2024.03.29) | 1) 정관 개정 승인의 건2) 이사 선임의 건3) 감사위원이 되는 사외이사 선임의 건4) 감사위원 선임의 건5) 이사 보수한도 승인의 건6) 재무제표 승인의 건 | 가결 | 1) 변경 정관 내용에 대한 설명2) 이사 후보에 대한 질의응답3) 사외이사 후보에 대한 질의응답4) 감사위원 후보에 대한 질의응답5) 이사 보수한도에 대한 설명6) 제30기 영업성과에 대한 설명 |
정기주주총회(2025.03.28) | 1) 재무제표 승인의 건2) 이사 보수한도 승인의 건 | 가결 | 1) 제31기 영업성과에 대한 설명2) 이사 보수한도에 대한 설명 |
1. 최대주주 및 특수관계인의 주식소유 현황
가. 최대주주 및 특수관계인의 주식소유 현황
(기준일 : | ) |
성 명 | 관 계 | 주식의종류 | 소유주식수 및 지분율 | 비고 | |||
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기 초 | 기 말 | ||||||
주식수 | 지분율 | 주식수 | 지분율 | ||||
계 | |||||||
( 주1) 당분기 중 주식매수선택권 행사에 따라 80,140주의 보통주가 발행되어, 발행한 보통주식 총수가 기초 14,657,120주에서 당분기말 14,737,260주로 증가하였습니다.
나. 최대주주의 주요경력
성명 | 직책 | 주요경력 | 비고 |
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백종원 | 각자대표이사 | 1994.01 ~ 2004.01 ㈜다인인더스트리얼 대표이사 | - |
2004.02 ~ 2024.03 ㈜더본코리아 대표이사 | |||
2007.08 ~ 현재 예촌교육문화재단 이사 | |||
2012.05 ~ 현재 학교법인 예덕학원 이사장 | |||
2014.07 ~ 현재 ㈜피앤홀딩스 대표이사 | |||
2022.08 ~ 2024.11 ㈜티엠씨엔터 대표이사 | |||
2024.03 ~ 현재 ㈜더본코리아 각자대표이사 |
다. 최대주주의 변동을 초래할 수 있는 특정거래 해당사항이 없습니다. 라. 최대주주의 최대주주(법인 또는 단체)의 개요 해당사항이 없습니다.
2. 최대주주 변동현황 당사의 최대주주는 백종원 각자 대표이사이며, 공시대상기간 및 공시서류작성기준일 현재 최대주주 변동사항은 없습니다. 3. 주식의 분포 현황
주식의 분포 현황은 기업공시서식 작성기준에 따라 분기보고서에 기재하지 않습니다. (반기ㆍ사업보고서에 기재 예정)
4. 주가 및 주식거래 실적 주가 및 주식거래 실적은 기업공시서식 작성기준에 따라 분기보고서에 기재하지 않습니다. (반기ㆍ사업보고서에 기재 예정)
가. 임원 현황
(기준일 : | ) |
성명 | 성별 | 출생년월 | 직위 | 등기임원여부 | 상근여부 | 담당업무 | 주요경력 | 소유주식수 | 최대주주와의관계 | 재직기간 | 임기만료일 | |
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의결권있는 주식 | 의결권없는 주식 | |||||||||||
나. 타회사 임원 겸직 현황
(기준일: 2025년 3월 31일) |
겸직인원 | 겸직회사 | |||
직위 | 성명 | 직장명 | 직위 | 재임기간 |
각자대표이사 | 백종원 | ㈜피앤홀딩스 | 대표이사 | 2014.07 ~ 현재 |
예촌교육문화재단 | 이사 | 2011.08 ~ 현재 | ||
예덕학원 | 이사장 | 2012.05 ~ 현재 | ||
각자대표이사 | 강석원 | 위한더본국제무역유한공사 | 동사 | 2019.05 ~ 현재 |
사내이사 | 최경선 | 청도더본음식문화유한공사 | 대표이사 | 2024.04 ~ 현재 |
사외이사 | 윤동춘 | 성현회계법인 | 부대표 | 2019.03 ~ 현재 |
사외이사 | 김해수 | 법무법인 통 | 고문변호사 | 2021.03 ~ 현재 |
사외이사 | 최원길 | 법무법인 제이앤씨 | 대표변호사 | 2017.01 ~ 현재 |
이사 | 백영호 | ㈜성림쓰리에이통상 | 대표이사 | 2018.08 ~ 현재 |
이사 | 천태봉 | ㈜디에스아이시스템 | 대표이사 | 2025.01 ~ 현재 |
다. 직원 등 현황
직원 등 현황은 기업공시서식 작성기준에 따라 분기보고서에 기재하지 않습니다. (반기ㆍ사업보고서에 기재 예정)
라.육아지원제도 사용 현황
육아지원제도 사용 현황은 기업공시서식 작성기준에 따라 분기보고서에 기재하지 않습니다. (반기ㆍ사업보고서에 기재 예정)
마. 유 연근무제도 사용 현황
유연근무제도 사용 현황은 기업공시서식 작성기준에 따라 분기보고서에 기재하지 않습니다. (반기ㆍ사업보고서에 기재 예정)
바. 미등기임원 보수 현황
미등기임원 보수 현황은 기업공시서식 작성기준에 따라 분기보고서에 기재하지 않습니다. (반기ㆍ사업보고서에 기재 예정)
임원의 보수 등은 기업공시서식 작성기준에 따라 분기보고서에 기재하지 않습니다. (반기ㆍ사업보고서에 기재 예정)
계열회사 등에 관한 사항은 기업공시서식 작성기준에 따라 분기보고서에 기재하지 않습니다. (반기ㆍ사업보고서에 기재 예정)
1. 대주주등에 대한 신용공여 등 가. 채무보증 내역당사는 2025년 3월 31일 현재 대주주 등을 위해 채무보증을 제공한 내역이 없습니다.
나. 가지급금 및 대여금(증권대여 포함) 내역
(기준일 : 2025년 3월 31일) | (단위: 백만원) |
구분 | 성명(법인명) | 관계 |
제32기 1분기 (당기) |
제31기(전기) | 제30기(전전기) | 비고 |
대여금 | 청도더본음식문화유한공사 | 종속회사 | 1,613 | 1,613 | 1,051 | - |
現 ㈜푸드인큐 ( 舊 , ㈜동방유통상사) | 종속회사 | 830 | 830 | 950 | (주1, 2) |
(주1) | ㈜동방유통상사는 ㈜푸드인큐로 2023년 2월 28일 사명 변경하였습니다. |
(주2) | 現 ㈜푸드인큐(舊, ㈜동방유통상사)의 대여금 잔액 830백만원에 대해 전액 대손충당금 설정하였습니다. |
다. 담보제공 내역 당사는 2025년 3월 31일 현재 대주주 등을 위해 담보를 제공한 내역이 없습니다 라. 그 밖의 보증의 성격을 가지는 이행약속 등공시서류작성기준일 현재 해당사항이 없습니다. 2. 대주주와의 자산양수도 등 공시서류작성기준일 현재 해당사항이 없습니다.. 3. 대주주와의 영업거래 가. 대주주와의 거래내용
(기준일 : 2025년 3월 31일) | (단위: 백만원) |
구분 | 회사명 | 거래종류 | 내용 | 금액 |
종속기업 | ㈜성림쓰리에이통상 | 매출 등 | 소스 등 | 2 |
매입 등 | 양념육 등 | 2,419 | ||
㈜디에스아이시스템 | 매출 등 | 영상디자인 등 | 15 | |
매입 등 | 디스플레이 장비 등 | 28 | ||
現 ㈜푸드인큐(舊 ㈜동방유통상사) | 매출 등 | 업무 위탁수수료 등 | 10 | |
㈜티엠씨엔터 | 매출 등 | 상품매출 등 | 15 | |
매입 등 | 영상제작 등 | 156 | ||
관계기업 | 농업회사법인 ㈜시트러스 | 매입 등 | 주류 | 9 |
㈜쿡솔루션 | 매입 등 | 주방자동화기구 등 | 29 | |
기타의 특수관계자 | ㈜피앤홀딩스 | 매출 등 | 식자재 등 | 7 |
농업회사법인 주로㈜ | 매출 등 | 판매수수료 | - | |
㈜백술상회 | 매출 등 | 주류 | 59 | |
농업회사법인 ㈜예산도가 | 매출 등 | 판매수수료 등 | 13 | |
매입 등 | 주류 | 88 |
나. 대주주와의 채권ㆍ채무의 내역
(기준일 : 2025년 3월 31일) | (단위: 백만원) |
구분 | 회사명 | 채권 | 채무 |
종속회사 | ㈜성림쓰리에이통상 | 195 | 634 |
㈜디에스아이시스템 | 5 | 8 | |
現 ㈜푸드인큐 (舊 ㈜동방유통상사) | 3 | - | |
㈜티엠씨엔터 | 168 | 21 | |
The Born Japan Co., Ltd. | 2 | - | |
관계기업 | 농업회사법인 ㈜시트러스 | - | 3 |
기타의 특수관계자 | ㈜피앤홀딩스 | 146 | - |
농업회사법인 주로㈜ | - | 0.1 | |
㈜백술상회 | - | - | |
농업회사법인 ㈜예산도가 | 355 | 51 |
다. 그 외 거래내역 공시서류작성기준일 현재 해당사항이 없습니다. 4. 대주주에 대한 주식기준보상 거래 공시서류작성기준일 현재 해당사항이 없습니다. 5. 대주주 이외의 이해관계자와의 거래
(기준일 : 2025년 3월 31일) | (단위: 백만원) |
구분 | 성명 | 관계 | 2025년 1분기말 | 2024년 | 2023년 |
---|---|---|---|---|---|
대여금 | 태국 본가 방콕 스쿰빗점 (KOO F&B COMPANY) | 해외가맹점 | 533 | 533 | 533 |
김OO | 제3자 개인 | 217 | 231 | 300 | |
이OO | 제3자 개인 | 148 | 154 | - | |
양OO | 前 직원(퇴사) | 430 | 430 | 430 | |
최OO | 前 직원(퇴사) | 270 | 270 | 270 |
(주1) 재직중인 직원에 대한 복리후생적 대여의 경우 기재를 생략하였습니다.
해당사항이 없습니다.
가. 중요한 소송사건 등 당사는 공시서류작성기준일 현재 공정거래위원회에 피신고된 사건 1건이 존재합니다. 당사 가맹브랜드 '연돈볼카츠' 관련하여, 8명의 점주로 구성된 가맹점주협의회와 2023년 12월부터 분쟁이 발생한 사실이 존재합니다. 경기도청 가맹사업거래 분쟁조정협의회를 통해 분쟁 조정을 진행하였으나 협의에 이르지 못하였으며, 2024년 07월05일 공정거래위원회에 사건이 접수되었습니다.
나. 견질 또는 담보용 어음ㆍ수표현황 해당사항이 없습니다. 다. 채무보증 현황 해당사항이 없습니다.
라. 채무인수약정 현황 해당사항이 없습니다. 마. 그 밖의 우발부채 등 그 밖의 우발부채 및 약정사항에 대해서는 'Ⅲ. 재무에 관한 사항 - 3. 연결재무제표주석 및 5. 재무제표 주석'을 참조하시기 바랍니다.
가. 수사·사법기관의 제재현황 해당사항 없습니다. 나. 행정기관의 제재현황(1) 공정거래위원회의 제재현황당분기말 현재 확정된 사항은 없으나 피신고된 사건 1건이 존재합니다. 피신고된 사건의 개요는 'XI. 그 밖에 투자자 보호를 위하여 필요한 사항 - 2. 우발부채 등에 관한 사항 - 가. 중요한 소송사건 등'을 참조하시기 바랍니다. (2) 기타 행정ㆍ공공기관(금융감독ㆍ과세 당국 등 포함)의 제재현황
(기준일 : 2025년 03월 31일) | (단위 : 천원) |
일자 | 제재기관 | 대상자 | 처벌 또는조치 내용 | 금전적제재금액 | 사유 및 근거 법령 | 처벌 또는 조치에 대한 회사의 이행현황 | 재발방지를 위한 회사의 대책 |
2024.11.26 | 예산군청 | 당사(백석공장) | 원상회복 명령 | - | - 사유 : 건축법 제20조 및 농지법 제34조 위반- 근거법령 : 건축법 제79조 및 농지법 42조 | 원상회복 완료 | 당사는 관련 법령 숙지 및 현황점검을 통해 재발방지 노력을 기울이고 있습니다. |
2025.02.19 | 예산군청 | 당사 | 과태료 | 800 | - 사유 : 액화석유가스의 안전관리 및 사업법 제44조제1항 및 동법 시행규칙 제69조 위반 - 근거법령 : 액화석유가스의 안전관리 및 사업법 제73조제4항제6호 | 과태료 납부 완료 | 당사는 관련 법령 숙지 및 현황점검을 통해 재발방지 노력을 기울이고 있습니다. |
다. 한국거래소 등으로부터 받은 제재 해당사항 없습니다. 라. 단기 매매 차익의 발생 및 반환에 관한 사항 해당사항이 없습니다.
가. 작성기준일 이후 발생한 주요사항 해당사항이 없습니다. 나. 중소기업기준 검토표 해당사항이 없습니다. 다. 외국지주회사의 자회사 현황 해당사항이 없습니다. 라. 법적위험 변동사항 해당사항이 없습니다. 마. 금융회사의 예금자 보호 등에 관한 사항 해당사항이 없습니다. 바. 기업인수목적회사의 요건 충족 여부 해당사항이 없습니다. 사. 기업인수목적회사의 금융투자업자의 역할, 의무 및 과거 합병에 관한 사항 해당사항이 없습니다. 아. 합병등의 사후정보 해당사항이 없습니다. 자. 녹색경영 해당사항이 없습니다. 차. 정부의 인증 및 그 취소에 관한 사항 해당사항이 없습니다. 카. 조건부자본증권의 전환·채무재조정 사유 등의 변동현황 해당사항이 없습니다.
타. 보호예수 현황
(기준일 : | ) |
주식의 종류 | 예수주식수 | 예수일 | 반환예정일 | 보호예수기간 | 보호예수사유 | 총발행주식수 |
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(주1) 우리사주조합의 예수주식수는 공시서류작성기준일 현재 퇴사자 주식 16,430주를 제외한 수량입니다.
파. 상장기업의 사후정보 해당사항이 없습니다.
연결대상 종속회사 현황은 기업공시서식 작성기준에 따라 분기보고서에 기재하지 않습니다. (반기ㆍ사업보고서에 기재 예정)
계열회사 현황은 기업공시서식 작성기준에 따라 분기보고서에 기재하지 않습니다. (반기ㆍ사업보고서에 기재 예정)
타법인출자 현황은 기업공시서식 작성기준에 따라 분기보고서에 기재하지 않습니다. (반기ㆍ사업보고서에 기재 예정)
해당사항이 없습니다
해당사항이 없습니다