XML 10 R39.htm IDEA: XBRL DOCUMENT v2.4.0.6
SUMMARY OF SIGNIFICANT ACCOUNTING POLICIES (Details) (USD $)
In Millions, except Share data, unless otherwise specified
 12 Months Ended 1 Months Ended 12 Months Ended 1 Months Ended 12 Months Ended 12 Months Ended 12 Months Ended 12 Months Ended
Dec. 31, 2010
Dec. 31, 2009
Dec. 31, 2008
Jan. 26, 2011
Stock Options [Member]
Dec. 31, 2010
Stock Options [Member]
Jan. 26, 2011
Time-Based Restricted Stock Units [Member]
Jan. 26, 2011
Performance-Based Restricted Stock Units [Member]
Dec. 31, 2010
Stock Options [Member]
Dec. 31, 2009
Stock Options [Member]
Dec. 31, 2008
Stock Options [Member]
Dec. 31, 2010
Customer lists [Member]
Dec. 31, 2009
Customer lists [Member]
Dec. 31, 2010
In-place leases [Member]
Dec. 31, 2009
In-place leases [Member]
Dec. 31, 2010
Other [Member]
Dec. 31, 2009
Other [Member]
Dec. 31, 2010
Vessels [Member]
Dec. 31, 2010
Buildings [Member]
Dec. 31, 2010
Water, power and sewer systems [Member]
Dec. 31, 2010
Machinery and equipment [Member]
Dec. 31, 2010
Other property improvements [Member]
Dec. 31, 2010
Carrying amount [Member]
Dec. 31, 2009
Carrying amount [Member]
Dec. 31, 2010
Fair value [Member]
Dec. 31, 2009
Fair value [Member]
Dec. 31, 2010
Transportation Industry [Member]
Dec. 31, 2009
Transportation Industry [Member]
Dec. 31, 2010
Transportation Industry [Member]
SSA Terminals, LLC [Member]
Dec. 31, 2010
Real Estate Industry [Member]
Dec. 31, 2010
Agribusiness Industry [Member]
Description of business [Abstract]                                                            
Number of operating segments 5                                                 2     2 1
Number of industries 3                                                          
Equity method investment, ownership percentage (in hundredths)                                                       35.00%    
Assets held for sale $ 15                                                          
Fiscal year [Abstract]                                                            
Number of weeks in fiscal year                                                   53 52      
Cash and cash equivalents [Abstract]                                                            
Outstanding checks in excess of funds on deposit 14 22                                                        
Fair value of financial instruments [Abstract]                                                            
Fair value of long-term debt                                           414 471 438 475          
Allowance for doubtful accounts [Roll Forward]                                                            
Balance at Beginning of year 10 8 12                                                      
Expense 0 3 1                                                      
Write-offs and Other (2) (1) (5)                                                      
Balance at End of Year 8 10 8                                                      
Inventories [Abstract]                                                            
Sugar and coffee inventories 16 28                                                        
Materials and supplies inventories 19 15                                                        
Total 35 43                                                        
Dry-docking [Abstract]                                                            
Range of scheduled dry-dock intervals (in years) from two to five years                                                          
Property, Plant and Equipment [Line Items]                                                            
Estimated useful life, minimum (in years)                                 10 10 5 2 3                  
Estimated useful life, maximum (in years)                                 40 40 50 35 35                  
Capitalized interest [Abstract]                                                            
Total interest cost incurred 26 26 25                                                      
Impairment of investments [Abstract]                                                            
Impairment loss on joint venture investment 1.9                                                          
Changes in carrying amount of goodwill [Roll Forward]                                                            
Beginning Balance 27 26                                                        
Additions 0 1                                                        
Ending Balance 27 27 26                                                      
Amortized intangible assets [Abstract]                                                            
Gross Carrying Amount 38 31                 12 12 15 11 11 8                            
Accumulated Amortization (17) (12)                 (5) (4) (7) (4) (5) (4)                            
Aggregate intangible asset amortization 5 4 3                                                      
Estimated amortization expenses [Abstract]                                                            
2011 5                                                          
2012 3                                                          
2013 3                                                          
2014 2                                                          
2015 2                                                          
1031 exchange proceeds [Abstract]                                                            
Section 1031 exchange proceeds 1 61                                                        
Basic and diluted earnings per share (EPS) of common stock [Abstract]                                                            
Securities excluded from the computation of weighted average dilutive shares outstanding (in shares)               1,600,000 1,800,000 1,100,000                                        
Denominator used to compute basic and diluted earnings per share [Abstract]                                                            
Denominator for basic EPS: weighted average shares outstanding (in shares) 41,200,000 41,000,000 41,200,000                                                      
Effect of dilutive securities:                                                            
Outstanding stock options and non-vested stock units (in shares) 300,000 100,000 300,000                                                      
Denominator for diluted EPS: weighted average shares outstanding (in shares) 41,500,000 41,100,000 41,500,000                                                      
Share-based Compensation Arrangement by Share-based Payment Award [Line Items]                                                            
Stock options granted (in shares)       285,569 425,000                                                  
Stock options granted, weighted average exercise price (in dollars per share)       $ 40.63 $ 33.01                                                  
Equity instruments other than options granted (in units)           62,697 83,594                                              
Vesting period (in years)           3Y 3Y                                              
Performance period (in years)             1Y                                              
Restricted net assets of subsidiaries [Abstract]                                                            
Amount of restricted net assets 292                                                          
Unrealized components of benefit plans [Abstract]                                                            
Pension plans (73) (73) (90)                                                      
Postretirement plans (4) 0 1                                                      
Non-qualified benefit plans (4) (6) (5)                                                      
SSAT pension plan and other (1) (2) (2)                                                      
Accumulated other comprehensive loss $ (82) $ (81) $ (96)