XML 176 R156.htm IDEA: XBRL DOCUMENT v3.23.1
Other financial liabilities (Details Textual)
Bs. in Thousands, $ in Thousands, CLF in Millions
 12 Months Ended
Aug. 11, 2022
CLP ($)
Jul. 27, 2022
Jul. 19, 2022
CLP ($)
Jun. 30, 2022
CLP ($)
Mar. 30, 2022
CLP ($)
Jan. 19, 2022
CLP ($)
Dec. 17, 2021
CLP ($)
Oct. 13, 2021
CLP ($)
Jul. 05, 2021
CLP ($)
Apr. 16, 2021
CLP ($)
Jun. 10, 2020
CLP ($)
May 05, 2020
CLP ($)
Apr. 13, 2020
CLP ($)
Mar. 17, 2020
CLP ($)
Feb. 18, 2020
CLP ($)
Dec. 09, 2019
CLP ($)
Oct. 15, 2019
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May 31, 2019
CLP ($)
Apr. 23, 2019
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Apr. 22, 2019
CLP ($)
Apr. 17, 2019
CLP ($)
Feb. 20, 2018
CLP ($)
Jul. 27, 2017
Jun. 26, 2017
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Apr. 13, 2017
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Aug. 25, 2016
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Jul. 15, 2015
CLP ($)
Oct. 15, 2014
CLP ($)
Mar. 23, 2009
CLP ($)
Dec. 31, 2022
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Dec. 31, 2021
Jun. 30, 2022
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Apr. 21, 2021
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Dec. 31, 2020
CLP ($)
Jun. 10, 2020
CLF
May 05, 2020
BOB (Bs.)
May 31, 2019
BOB (Bs.)
Apr. 23, 2019
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Jul. 18, 2018
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May 10, 2015
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Jul. 27, 2012
CLP ($)
Mar. 23, 2009
CLF
Disclosure of other financial liabilities [Line Items]                                                                                      
Notional amount                           $ 3,000,000,000 $ 2,000,000,000                                                        
Borrowings, maturity                           March 16, 2025 February 18, 2023                             May 10, 2030                          
Minimum equity to be maintained at the end of each semester including dividend provisioned account                                                                   $ 312,516,750,000                  
Percentage of interest in joint operations                             50.00%                                                        
Series H bonds [Member]                                                                                      
Disclosure of other financial liabilities [Line Items]                                                                                      
Borrowings, interest rate basis                                                           4.27%                          
Ownership percentage to be maintained for compliance purposes                                                                   50.00%                  
Series J Bonds [Member]                                                                                      
Disclosure of other financial liabilities [Line Items]                                                                                      
Borrowings, interest rate basis                                                           2.89%                          
Series L bonds [Member]                                                                                      
Disclosure of other financial liabilities [Line Items]                                                                                      
Borrowings, interest rate basis                                                           1.21%                          
Series M bonds [Member]                                                                                      
Disclosure of other financial liabilities [Line Items]                                                                                      
Borrowings, interest rate                     1.60%                                               1.60%                
Borrowings, maturity                     June 10, 2020                                                                
Borrowings, interest rate basis                                                           0.87%                          
Number of days calculated on Equal Semester                     180 days                                                                
Interest accured on each semester                     0.7968%                                                                
Borrowings                     $ 2,000,000                                     $ 70,221,960,000                          
Series D bonds [Member]                                                                                      
Disclosure of other financial liabilities [Line Items]                                                                                      
Borrowings, interest rate basis                                                           0.53%                          
Series P Bonds [Member]                                                                                      
Disclosure of other financial liabilities [Line Items]                                                                                      
Borrowings, interest rate         3.35%                                                                            
Borrowings, maturity         March 30, 2022                                                                            
Borrowings, interest rate basis                                                           3.36                          
Number of days calculated on Equal Semester         180 days                                                                            
Interest accured on each semester         1.60%                                                                            
Borrowings         $ 2,000,000                                                 $ 70,221,960,000                          
Series International [Member]                                                                                      
Disclosure of other financial liabilities [Line Items]                                                                                      
Borrowings, interest rate basis                                                           3.30                          
Series R Bonds [Member]                                                                                      
Disclosure of other financial liabilities [Line Items]                                                                                      
Borrowings, interest rate basis                                                           2.81                          
Banco del Estado de Chile [Member]                                                                                      
Disclosure of other financial liabilities [Line Items]                                                                                      
Notional amount     $ 2,000,000,000                                                                                
Borrowings, maturity     July 18, 2025                                                                                
Financial Ratios Compliance Description                                                           Maintain at the end of each quarter a level of Consolidated Net Financial Debt reflected in each of its quarterly Consolidated Financial Statements not greater than 1,5 times defined as the ratio between Net Financial Debt and Total Adjusted Equity                          
Banco del Estado de Chile [Member] | Bottom of range [member]                                                                                      
Disclosure of other financial liabilities [Line Items]                                                                                      
Non-current non-cash assets pledged as collateral for which transferee has right by contract or custom to sell or repledge collateral                                                           $ 10,000,000                          
Compania Pisquera Chile S.A. [Member] | Bottom of range [member] | Indirect ownership [Member] | Holding subsidiary shareholding amendment agreement [Member]                                                                                      
Disclosure of other financial liabilities [Line Items]                                                                                      
Proportion of ownership interest in subsidiary                                                           50.10%                          
Compania Pisquera Chile S.A. [Member] | Banco del Estado de Chile [Member]                                                                                      
Disclosure of other financial liabilities [Line Items]                                                                                      
Notional amount                                                                                   $ 16,000,000,000  
Borrowings, maturity   loan was renewed for 5 years, with maturity on July 27, 2027.                                         loan was renewed for 5 years, with maturity on July 27, 2022.                                        
Compania Pisquera Chile S.A. [Member] | Banco del Estado de Chile [Member] | Fixed interest rate [member]                                                                                      
Disclosure of other financial liabilities [Line Items]                                                                                      
Borrowings, interest rate   8.664%                                         4.68%                                     7.17%  
Compania Pisquera Chile S.A. [Member] | Banco del Estado de Chile [Member] | Fixed interest rate [member] | Bottom of range [member]                                                                                      
Disclosure of other financial liabilities [Line Items]                                                                                      
Borrowings, interest rate                                                                                   6.86%  
Compania Cervecerias Unidas S.A. [Member] | Series E bonds [Member]                                                                                      
Disclosure of other financial liabilities [Line Items]                                                                                      
Description of minimum equity requirement                                                           Maintain at the end of each quarter a minimum equity of ThCh$ 312,516,750                          
Description of ownership percentage compliance                                                           To maintain, either directly or indirectly, ownership over more than 50% of the subscribed and paid-up shares and over the voting rights of the following companies: Cervecera CCU Chile Limitada and Embotelladoras Chilenas Unidas S.A.                          
Compania Cervecerias Unidas S.A. [Member] | Series E bonds [Member] | Indebtedness ratio [Member]                                                                                      
Disclosure of other financial liabilities [Line Items]                                                                                      
Financial Ratios Compliance Description                                                           Maintain at the end of each quarter an indebtedness ratio measured over the consolidated financial statements not higher than 1.5, defined as the ratio of Total Adjusted Liabilities and Total Adjusted Equity.                          
Compania Cervecerias Unidas S.A. [Member] | Series H bonds [Member]                                                                                      
Disclosure of other financial liabilities [Line Items]                                                                                      
Borrowings, interest rate                                                                                     4.25%
Notional amount                                                           $ 47,878,631,000                         CLF 2
Borrowings, maturity                                                         March 15, 2030                            
Borrowing costs incurred                                                         $ 156,952,000                            
Compania Cervecerias Unidas S.A. [Member] | Series L bonds [Member]                                                                                      
Disclosure of other financial liabilities [Line Items]                                                                                      
Borrowings, interest rate                     0.5982%                                               0.5982%                
Notional amount | CLF                                                                     CLF 3                
Borrowings, maturity                     December 1, 2023                                                                
Minimum equity to be maintained at the end of each semester including dividend provisioned account                                                           $ 312,516,750,000                          
Financial expenses coverage ratio minimum                                                           3                          
Lien free assets coverage ratio minimum                                                           1.2                          
Compania Cervecerias Unidas S.A. [Member] | Series M bonds [Member]                                                                                      
Disclosure of other financial liabilities [Line Items]                                                                                      
Minimum equity to be maintained at the end of each semester including dividend provisioned account                                                           $ 312,516,750,000                          
Ownership percentage to be maintained for compliance purposes                                                           1.20%                          
Financial expenses coverage ratio minimum                                                           3                          
Adjusted debt equity ratio maximum limit                                                           1.5                          
Lien free assets coverage ratio minimum                                                           50                          
Compania Cervecerias Unidas S.A. [Member] | Series P Bonds [Member]                                                                                      
Disclosure of other financial liabilities [Line Items]                                                                                      
Minimum equity to be maintained at the end of each semester including dividend provisioned account         $ 312,516,750,000                                                                            
Ownership percentage to be maintained for compliance purposes         1.20%                                                                            
Financial expenses coverage ratio minimum         3                                                                            
Adjusted debt equity ratio maximum limit         1.5                                                                            
Lien free assets coverage ratio minimum         50                                                                            
Compania Cervecerias Unidas S.A. [Member] | Series International [Member]                                                                                      
Disclosure of other financial liabilities [Line Items]                                                                                      
Borrowings, interest rate           3.35%                                                                          
Notional amount           $ 600,000,000,000                                               $ 513,516,000,000                          
Borrowings, maturity           January 19, 2032                                                                          
Borrowings Term           10                                                                          
Compania Cervecerias Unidas S.A. [Member] | Banco del Estado de Chile [Member]                                                                                      
Disclosure of other financial liabilities [Line Items]                                                                                      
Notional amount                                                 $ 40,000,000,000                                    
Borrowings, maturity                                                 April 13, 2022                                    
Description of production installed capacity in hectoliters for a year                                                           Maintain a nominal installed capacity for the production manufacturing of beer and soft drinks, equal or higher altogether than 15.9 million hectoliters a year, except in the cases and under the terms of the contract.                          
Compania Cervecerias Unidas S.A. [Member] | Banco de Chile [Member] | Fixed interest rate [member]                                                                                      
Disclosure of other financial liabilities [Line Items]                                                                                      
Notional amount               $ 90,000,000,000                                                                      
Borrowings, maturity               April 6, 2023                                                                      
Cerveceria Kunstmann S.A. [Member]                                                                                      
Disclosure of other financial liabilities [Line Items]                                                                                      
Proportion of ownership interest in subsidiary                                                           50.0007% 50.0007%                        
Cerveceria Kunstmann S.A. [Member] | Scotiabank Chile [Member]                                                                                      
Disclosure of other financial liabilities [Line Items]                                                                                      
Notional amount                               $ 10,000,000,000         $ 1,000,000,000                                            
Borrowings, maturity                               December 9, 2025         April 16, 2021                                            
Cerveceria Kunstmann S.A. [Member] | Banco Itau Corpobanca [Member] | Fixed interest rate [member]                                                                                      
Disclosure of other financial liabilities [Line Items]                                                                                      
Notional amount                                       $ 2,000,000,000                                              
Borrowings, maturity                                       April 21, 2021                                              
Cerveceria Kunstmann S.A. [Member] | Banco del Estado de Chile [Member]                                                                                      
Disclosure of other financial liabilities [Line Items]                                                                                      
Notional amount $ 6,750,000,000                 $ 1,000,000,000                                 $ 4,000,000,000           $ 2,000,000,000                    
Borrowings, maturity August 11, 2027                 April 17, 2023                                 July 14, 2020     April 21, 2023                          
Cerveceria Kunstmann S.A. [Member] | Banco de Chile [Member]                                                                                      
Disclosure of other financial liabilities [Line Items]                                                                                      
Notional amount                                                   $ 400,000,000                                  
Borrowings, maturity                                                   August 24, 2018                                  
Vina San Pedro Tarapaca S.A [Member]                                                                                      
Disclosure of other financial liabilities [Line Items]                                                                                      
Proportion of ownership interest in subsidiary                                                           84.6824% 84.4969%                        
Vina San Pedro Tarapaca S.A [Member] | Scotiabank Chile [Member]                                                                                      
Disclosure of other financial liabilities [Line Items]                                                                                      
Notional amount                                                           $ 9,927,976,000                 $ 11,600,000,000        
Vina San Pedro Tarapaca S.A [Member] | Banco Itau Corpobanca [Member] | Fixed interest rate [member]                                                                                      
Disclosure of other financial liabilities [Line Items]                                                                                      
Notional amount                                     $ 11,982,040,000                                     $ 14,000,000          
Borrowings, maturity                                     April 22, 2022                                                
Vina San Pedro Tarapaca S.A [Member] | Series D bonds [Member]                                                                                      
Disclosure of other financial liabilities [Line Items]                                                                                      
Borrowings, interest rate                     1.20%                                               1.20%                
Notional amount                                                           $ 105,332,940,000                          
Borrowings, maturity                     June 1, 2027                                                                
Vina San Pedro Tarapaca S.A [Member] | Banco del Estado de Chile [Member]                                                                                      
Disclosure of other financial liabilities [Line Items]                                                                                      
Notional amount                                                       $ 13,342,172,000                              
Borrowings, maturity                                                       October 15, 2019                              
Vina San Pedro Tarapaca S.A [Member] | Banco del Estado de Chile [Member] | Bottom of range [member]                                                                                      
Disclosure of other financial liabilities [Line Items]                                                                                      
Notional amount                                                       $ 380,000,000                              
Vina San Pedro Tarapaca S.A [Member] | Banco de Chile [Member] | Fixed interest rate [member]                                                                                      
Disclosure of other financial liabilities [Line Items]                                                                                      
Notional amount                         $ 10,664,833,000       $ 10,664,833,000                                                    
Borrowings, maturity                                 April 10, 2020                                                    
Financial Ratios Compliance Description                         April 13, 2021.                                                            
CCU-Nestle Chile S.A. [Member] | Series J Bonds [Member]                                                                                      
Disclosure of other financial liabilities [Line Items]                                                                                      
Description of minimum equity requirement                                                             Maintain an Adjusted Equity at a consolidated level for an amount of at least equal to ThCh$ 312,516,750.                        
Bebidas Bolivianas BBO S.A. [Member]                                                                                      
Disclosure of other financial liabilities [Line Items]                                                                                      
Proportion of ownership interest in subsidiary                                                           51.00% 51.00%                        
Bebidas Bolivianas BBO S.A. [Member] | Banco Mercantil Santa Cruz SA [Member] | Fixed interest rate [member]                                                                                      
Disclosure of other financial liabilities [Line Items]                                                                                      
Notional amount       $ 664,038,000               $ 1,687,148,000           $ 4,217,871,000           $ 8,451,269,000               Bs. 5,400,000       Bs. 13,720,000 Bs. 34,300,000     Bs. 68,877,500      
Borrowings, maturity       May 29, 2028               April 25, 2022           April 8, 2029           May 1, 2027                                      
Milotur S.A. [Member]                                                                                      
Disclosure of other financial liabilities [Line Items]                                                                                      
Proportion of ownership interest in subsidiary                                                           100.00% 100.00%                        
Milotur S.A. [Member] | Banco Itau Corpobanca [Member] | Fixed interest rate [member]                                                                                      
Disclosure of other financial liabilities [Line Items]                                                                                      
Notional amount                                           $ 15,139,864,800               $ 1,800,569,000                          
Borrowings, maturity                                           February 20, 2021.                                          
Bebidas CCU Pepsico SPA [Member]                                                                                      
Disclosure of other financial liabilities [Line Items]                                                                                      
Percentage of interest in joint operations                             50.00%                                                        
Cervecera Guayacan SpA. [Member]                                                                                      
Disclosure of other financial liabilities [Line Items]                                                                                      
Proportion of ownership interest in subsidiary                                                           25.0006% 25.0006%                        
Cervecera Guayacan SpA. [Member] | Banco Itau Corpobanca [Member] | Fixed interest rate [member]                                                                                      
Disclosure of other financial liabilities [Line Items]                                                                                      
Notional amount                                                           $ 107,685,000                     $ 3,067,000    
Cervecera Guayacan SpA. [Member] | Banco de Chile [Member]                                                                                      
Disclosure of other financial liabilities [Line Items]                                                                                      
Notional amount             $ 3,663,000   $ 2,110,000                                                                    
Borrowings, maturity             128,612   74,084