XML 38 R27.htm IDEA: XBRL DOCUMENT v3.25.3
Goodwill and Intangible Assets (Tables)
 9 Months Ended
Sep. 30, 2025
Goodwill and Intangible Assets Disclosure [Abstract]  
Schedule of goodwill
   
   Total
Balance at December 31, 2024   
Goodwill  $12,948 
Accumulated impairment losses   (1,244)
   $11,704 

 

Balance at September 30, 2025    
Goodwill   $ 12,948  
Accumulated impairment losses     (1,244 )
    $ 11,704  
Schedule of other intangible assets
                  
   September 30, 2025  December 31, 2024
   Gross     Net  Gross     Net
   Carrying  Accumulated  Carrying  Carrying  Accumulated  Carrying
   Amount  Amortization  Amount  Amount  Amortization  Amount
                   
Recipes  $44   $(44)  $–   $44   $(44)  $– 
Customer lists and other customer related intangibles   4,529    (4,529)   –    4,529    (4,529)   – 
Customer relationships   3,385    (1,652)   1,733    3,385    (1,532)   1,853 
Brand names   7,948    (3,728)   4,220    7,948    (3,443)   4,505 
Formula   438    (438)   –    438    (438)   – 
Total intangible assets, net  $16,344   $(10,391)  $5,953   $16,344   $(9,986)  $6,358 
Schedule of future amortization expense on intangible assets
   
Year  Amortization
Three months ended December 31, 2025  $135 
2026  $540 
2027  $540 
2028  $540 
2029  $540