Bağımsız Denetim Görüşü
Bağımsız Denetim Kuruluşu	Denetim Türü	Görüş Türü
GÜNEY BAĞIMSIZ DENETİM VE SERBEST MUHASEBECİ MALİ MÜŞAVİRLİK A.Ş.	Sürekli	Olumlu
Bağımsız denetim raporu Tukaş Gıda Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi Ortakları'na ; Giriş Tukaş Gıda Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi (Şirket)'ne ait 31 Aralık 2009 tarihi itibariyle hazırlanan ve ekte yer alan bilançosunu, aynı tarihte sona eren yıla ait kapsamlı gelir tablosunu, özsermaye değişim tablosunu ve nakit akım tablosunu, önemli muhasebe politikalarının özetini ve dipnotları denetlemiş bulunuyoruz. Şirket'in, 31 Aralık 2008 tarihi itibariyle Sermaye Piyasası Kurulu'nca yayımlanan finansal raporlama standartlarına uygun olarak düzenlenen bilanço ve bu tarihte sona eren yıla ait gelir tablosu başka bir denetim firması tarafından denetlenmiştir. Söz konusu bağımsız denetim firmasının 31 Aralık 2008 tarihli finansal tablolara ilişkin 12 Mart 2009 tarihli bağımsız denetim raporunda olumlu görüş sunulmuştur. Finansal tablolarla ilgili olarak şirket yönetiminin sorumluluğu Şirket yönetimi finansal tabloların Sermaye Piyasası Kurulu'nca yayımlanan finansal raporlama standartlarına göre hazırlanması ve dürüst bir şekilde sunumundan sorumludur. Bu sorumluluk, finansal tabloların hata ve/ veya hile ve usulsüzlükten kaynaklanan önemli yanlışlıklar içermeyecek biçimde hazırlanarak, gerçeği dürüst bir şekilde yansıtmasını sağlamak amacıyla gerekli iç kontrol sisteminin tasarlanmasını, uygulanmasını ve devam ettirilmesini, koşulların gerektirdiği muhasebe tahminlerinin yapılmasını ve uygun muhasebe politikalarının seçilmesini içermektedir. Bağımsız denetim kuruluşunun sorumluluğu Sorumluluğumuz, yaptığımız bağımsız denetime dayanarak bu finansal tablolar hakkında görüş bildirmektir. Bağımsız denetimimiz, Sermaye Piyasası Kurulu'nca yayımlanan bağımsız denetim standartlarına uygun olarak gerçekleştirilmiştir. Bu standartlar, etik ilkelere uyulmasını ve bağımsız denetimin, finansal tabloların gerçeği doğru ve dürüst bir biçimde yansıtıp yansıtmadığı konusunda makul bir güvenceyi sağlamak üzere planlanarak yürütülmesini gerektirmektedir. Bağımsız denetim, finansal tablolarda yer alan tutarlar ve dipnotlar ile ilgili bağımsız denetim kanıtı toplamak amacıyla, bağımsız denetim tekniklerinin kullanılmasını içermektedir. Bağımsız denetim tekniklerinin seçimi, finansal tabloların hata ve/veya hile ve usulsüzlükten kaynaklanıp kaynaklanmadığı hususu da dahil olmak üzere önemli yanlışlık içerip içermediğine dair risk değerlendirmesini de kapsayacak şekilde, mesleki kanaatimize göre yapılmıştır. Bu risk değerlendirmesinde, Şirket'in iç kontrol sistemi göz önünde bulundurulmuştur. Ancak, amacımız iç kontrol sisteminin etkinliği hakkında görüş vermek değil, bağımsız denetim tekniklerini koşullara uygun olarak tasarlamak amacıyla, Şirket yönetimi tarafından hazırlanan finansal tablolar ile iç kontrol sistemi arasındaki ilişkiyi ortaya koymaktır. Bağımsız denetimimiz, ayrıca Şirket yönetimi tarafından benimsenen muhasebe politikaları ile yapılan önemli muhasebe tahminlerinin ve finansal tabloların bir bütün olarak sunumunun uygunluğunun değerlendirilmesini içermektedir. Bağımsız denetim sırasında temin ettiğimiz bağımsız denetim kanıtlarının ve yukarıda bahse geçen diğer bağımsız denetçi raporunun görüşümüzün oluşturulmasına yeterli ve uygun bir dayanak oluşturduğuna inanıyoruz. Görüş Görüşümüze göre, ilişikteki finansal tablolar, Tukaş Gıda Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi 'nın 31 Aralık 2009 tarihi itibariyle gerçek finansal durumunu ve aynı tarihte sona eren yıla ait finansal performansını ve nakit akımlarını, Sermaye Piyasası Kurulu'nca yayımlanan finansal raporlama standartları çerçevesinde doğru ve dürüst bir biçimde yansıtmaktadır. Güney Bağımsız Denetim ve Serbest Muhasebeci Mali Müşavirlik Anonim Şirketi A member firm of Ernst & Young Global Limited Ethem Kutucular, SMMM Sorumlu Ortak, Başdenetçi 22 Şubat 2010 İstanbul, Türkiye

1 EMİN ETHEM KUTUCULAR SORUMLU ORTAK - BAŞDENETÇİ GÜNEY BAĞIMSIZ DENETİM VE SERBEST MUHASEBECİ MALİ MÜŞAVİRLİK A.Ş. 22.02.2010 11:23:15

Bilanço

1	EMİN ETHEM KUTUCULAR	SORUMLU ORTAK - BAŞDENETÇİ	GÜNEY BAĞIMSIZ DENETİM VE SERBEST MUHASEBECİ MALİ MÜŞAVİRLİK A.Ş.	22.02.2010 11:23:16
2	MUHAMMET ALİ YURTKUL	MUH. FİNS. MÜDÜRÜ	TUKAŞ GIDA SANAYİ VE TİCARET A.Ş.	22.02.2010 10:01:26

Bilanço

	Dipnot Referansları	Cari Dönem	Önceki Dönem
Finansal Tablo Türü		Konsolide Olmayan	Konsolide Olmayan
Dönem		31.12.2009	31.12.2008
Raporlama Birimi		TL	TL
V A R L I K L A R
DÖNEN VARLIKLAR		135.082.640	172.076.417
Nakit ve Benzerleri	3	2.860	381.939
Finansal Yatırımlar	4		25.290.456
Ticari Alacaklar	7	64.538.834	54.670.989
Finans Sektörü Faaliyetlerinden Alacaklar
Diğer Alacaklar	8	737.498	4.842.053
Stoklar	9	42.736.255	72.811.260
Canlı Varlıklar
Diğer Dönen Varlıklar	16	11.067.112	14.079.720
(Ara Toplam)		119.082.559	172.076.417
Satış Amacıyla Elde Tutulan Duran Varlıklar	10	16.000.081
DURAN VARLIKLAR		38.485.105	60.309.461
Ticari Alacaklar
Finans Sektörü Faaliyetlerinden Alacaklar
Diğer Alacaklar	8	9.707	10.087
Finansal Yatırımlar
Özkaynak Yöntemiyle Değerlenen Yatırımlar
Canlı Varlıklar
Yatırım Amaçlı Gayrimenkuller
Maddi Duran Varlıklar	10	37.724.095	59.518.058
Maddi Olmayan Duran Varlıklar	11	654.734	552.909
Şerefiye
Ertelenmiş Vergi Varlığı
Diğer Duran Varlıklar	16	96.569	228.407
TOPLAM VARLIKLAR		173.567.745	232.385.878
K A Y N A K L A R
KISA VADELİ YÜKÜMLÜLÜKLER		96.794.412	201.590.895
Finansal Borçlar	5	60.989.631	152.893.437
Diğer Finansal Yükümlülükler
Ticari Borçlar	7	27.260.393	36.514.563
Diğer Borçlar	8	1.630.740	2.739.523
Finans Sektörü Faaliyetlerinden Borçlar
Devlet Teşvik ve Yardımları
Dönem Karı Vergi Yükümlülüğü
Borç Karşılıkları	13	2.626.798	1.917.320
Diğer Kısa Vadeli Yükümlülükler
Çalışanlara sağlanan faydalara ilişkin karşılıklar	15	1.280.655	1.405.512
Ertelenmiş vergi yükümlülüğü	24	3.006.195	6.120.540
(Ara Toplam)		96.794.412	201.590.895
Satış Amacıyla Elde Tutulan Duran Varlıklara İlişkin Yükümlülükler
UZUN VADELİ YÜKÜMLÜLÜKLER		1.404.346	1.985.232
Finansal Borçlar
Diğer Finansal Yükümlülükler
Ticari Borçlar
Diğer Borçlar
Finans Sektörü Faaliyetlerinden Borçlar
Devlet Teşvik ve Yardımları
Borç Karşılıkları
Kıdem Tazminatı Karşılığı	15	1.033.525	1.985.232
Çalışanlara Sağlanan Faydalara İlişkin Karşılıklar		370.821
Ertelenmiş Vergi Yükümlülüğü
Diğer Uzun Vadeli Yükümlülükler
Ö Z K A Y N A K L A R		75.368.987	28.809.751
ANA ORTAKLIĞA AİT ÖZKAYNAKLAR		75.368.987	28.809.751
Ödenmiş Sermaye	17	100.000.000	62.350.000
Sermaye düzeltmesi farkları	17	1.894.212	1.894.212
Sermaye avansı	17	50.000.000	27.108.000
Karşılıklı İştirak Sermaye Düzeltmesi (-)
Hisse Senedi İhraç Pirimleri	17	121.454	121.454
Değer Artış Fonları	10,17	23.555.870	24.482.158
Yabancı Para Çevrim Farkları
Kardan Ayrılan Kısıtlanmış Yedekler	17	28.075	28.075
Geçmiş Yıllar Kar/Zararları	17	-86.208.437	-21.093.922
Net Dönem Karı/Zararı		-14.022.187	-66.080.226
AZINLIK PAYLARI
TOPLAM KAYNAKLAR		173.567.745	232.385.878