Bağımsız Denetim Görüşü
Bağımsız Denetim Kuruluşu Denetim Türü Görüş Türü
DRT BAĞIMSIZ DENETİM VE SERBEST MUHASEBECİ MALİ MÜŞAVİRLİK A.Ş.
Sürekli Olumlu
BAĞIMSIZ DENETİM RAPORU


Ülker Bisküvi Sanayi A.Ş.
Yönetim Kurulu'na
İstanbul

Ülker Bisküvi Sanayi A.Ş.'nin ("Şirket") ve bağlı ortaklıklarının (hep birlikte "Grup") 31 Aralık 2011 tarihi itibariyle hazırlanan ve ekte yer alan konsolide bilançosunu, aynı tarihte sona eren yıla ait konsolide kapsamlı gelir tablosunu, konsolide özkaynak değişim tablosunu ve konsolide nakit akım tablosunu, önemli muhasebe politikalarının özetini ve dipnotları denetlemiş bulunuyoruz.

Finansal Tablolarla İlgili Olarak Grup Yönetiminin Sorumluluğu

Grup yönetimi konsolide finansal tabloların Sermaye Piyasası Kurulu'nca yayımlanan finansal raporlama standartlarına göre hazırlanması ve dürüst bir şekilde sunumundan sorumludur. Bu sorumluluk, konsolide finansal tabloların hata ve/veya hile ve usulsüzlükten kaynaklanan önemli yanlışlıklar içermeyecek biçimde hazırlanarak, gerçeği dürüst bir şekilde yansıtmasını sağlamak amacıyla gerekli iç kontrol sisteminin tasarlanmasını, uygulanmasını ve devam ettirilmesini, koşulların gerektirdiği muhasebe tahminlerinin yapılmasını ve uygun muhasebe politikalarının seçilmesini içermektedir.

Bağımsız Denetim Kuruluşunun Sorumluluğu

Sorumluluğumuz, yaptığımız bağımsız denetime dayanarak bu konsolide finansal tablolar hakkında görüş bildirmektir. Bağımsız denetimimiz, Sermaye Piyasası Kurulu'nca yayımlanan bağımsız denetim standartlarına uygun olarak gerçekleştirilmiştir. Bu standartlar, etik ilkelere uyulmasını ve bağımsız denetimin, konsolide finansal tabloların gerçeği doğru ve dürüst bir biçimde yansıtıp yansıtmadığı konusunda makul bir güvenceyi sağlamak üzere planlanarak yürütülmesini gerektirmektedir.

Bağımsız denetimimiz, konsolide finansal tablolardaki tutarlar ve dipnotlar ile ilgili bağımsız denetim kanıtı toplamak amacıyla, bağımsız denetim tekniklerinin kullanılmasını içermektedir. Bağımsız denetim tekniklerinin seçimi, konsolide finansal tabloların hata ve/veya hileden ve usulsüzlükten kaynaklanıp kaynaklanmadığı hususu da dahil olmak üzere önemli yanlışlık içerip içermediğine dair risk değerlendirmesini de kapsayacak şekilde, mesleki kanaatimize göre yapılmıştır. Bu risk değerlendirmesinde, işletmenin iç kontrol sistemi göz önünde bulundurulmuştur. Ancak, amacımız iç kontrol sisteminin etkinliği hakkında görüş vermek değil, bağımsız denetim tekniklerini koşullara uygun olarak tasarlamak amacıyla, işletme yönetimi tarafından hazırlanan konsolide finansal tablolar ile iç kontrol sistemi arasındaki ilişkiyi ortaya koymaktır. Bağımsız denetimimiz, ayrıca işletme yönetimi tarafından benimsenen muhasebe politikaları ile yapılan önemli muhasebe tahminlerinin ve konsolide finansal tabloların bir bütün olarak sunumunun uygunluğunun değerlendirilmesini içermektedir.

Bağımsız denetim sırasında temin ettiğimiz bağımsız denetim kanıtlarının, görüşümüzün oluşturulmasına yeterli ve uygun bir dayanak oluşturduğuna inanıyoruz.


Görüş

Görüşümüze göre, ilişikteki konsolide finansal tablolar, Ülker Bisküvi Sanayi A.Ş. ve bağlı ortaklıklarının 31 Aralık 2011 tarihi itibarıyle finansal durumunu, aynı tarihte sona eren yıla ait finansal performansını ve nakit akımlarını, Sermaye Piyasası Kurulu'nca yayımlanan finansal raporlama standartları çerçevesinde doğru ve dürüst bir biçimde yansıtmaktadır.




İstanbul, 26 Mart 2012

DRT BAĞIMSIZ DENETİM VE SERBEST MUHASEBECİ MALİ MÜŞAVİRLİK A.Ş.
Member of DELOITTE TOUCHE TOHMATSU LIMITED





Burç Seven
Sorumlu Ortak, Başdenetçi

1 BURÇ SEVEN SORUMLU ORTAK BAŞ DENETÇİ DRT BAĞIMSIZ DENETİM VE SERBEST MUHASEBECİ MALİ MÜŞAVİRLİK A.Ş. 26.03.2012 19:06:43

Nakit Akım Tablosu

1 BURÇ SEVEN SORUMLU ORTAK BAŞ DENETÇİ DRT BAĞIMSIZ DENETİM VE SERBEST MUHASEBECİ MALİ MÜŞAVİRLİK A.Ş. 26.03.2012 19:06:46
2 İLHAN TURAN USTA MALİ İŞLER DİREKTÖRÜ ÜLKER BİSKÜVİ SANAYİ A.Ş. 26.03.2012 19:12:32

Nakit Akım Tablosu
Dipnot Referansları Cari Dönem Önceki Dönem
Finansal Tablo Türü Konsolide Konsolide
Dönem 31.12.2011 31.12.2010
Raporlama Birimi TL TL
İŞLETME FAALİYETLERİNDEN KAYNAKLANAN NAKİT AKIMLARI
Net dönem karı 668.991.307 191.422.578
Net dönem karını işletme faaliyetlerinden elde edilen net nakit girişleri için gerekli düzeltmeler
- Maddi duran varlıkların amortismanı 14 32.231.760 26.421.861
- Maddi olmayan duran varlıkların itfa payları 15 267.978 445.750
- Giderleştirilen reklam filmleri 14 158.557 5.054.751
- Şüpheli alacak karşılığı 10 2.524.814 1.668.664
- İptal edilen şüpheli alacak karşılığı 10 -1.640.610 -1.789.787
- Kıdem tazminatı karşılığı 20 7.296.712 4.124.116
- Finansal borçlardan kaynaklanan kur farkı ve faiz gideri 176.641.886 51.494.541
- Diğer finansal yükümlülükler gider tahakkukundaki değişim 9 -3.241.986 -1.650.846
- Sabit kıymet satış zararı/(karı) (net) 26 -45.667.319 7.145.413
- Finansal varlık satış karı (net) 27 -616.301.176 -157.436.542
- Stok değer düşüklüğü karşılığı 12 1.178.862 1.049.423
- Özsermaye yöntemine göre muhasebeleştirilen iştiraklerin karından elde edilen pay 13 12.703.253 13.735.984
- Vergi karşılığı 29 51.035.620 32.301.882
Varlık ve yükümlülüklerdeki değişimler öncesi net nakit 286.179.658 174.007.788
- Ticari alacaklardaki azalış / (artış) 59.442.804 -30.270.556
- İlişkili taraflardan alacaklardaki azalış / (artış) 246.186.200 -26.533.864
- Stoklardaki azalış 53.743.215 17.552.139
- Diğer alacaklar ve diğer varlıklardaki artış / (azalış) 38.610.228 -46.371.900
- Ticari borçlardaki artış 68.164.502 18.713.026
- İlişkili taraflara borçlardaki azalış -255.031.914 -181.844.009
- Diğer borçlar ve yükümlülüklerdeki artış / (azalış) 12.921.086 -969.707
Faaliyetlerden elde edilen / (kullanılan) nakit 510.215.779 -75.717.083
- Ödenen vergi 29 -60.105.314 -25.179.382
- Ödenen kıdem tazminatı 20 -3.714.457 -1.821.923
- Şüpheli ticari alacaklardan yapılan tahsilatlar 10 6.317 29.643
İşletme faaliyetlerinden elde edilen / (kullanılan) nakit 446.402.325 -102.688.745
YATIRIM FAALİYETLERİNDEN KAYNAKLANAN NAKİT AKIMLARI
- Maddi duran varlık alımları 14 -68.136.168 -59.620.483
- Maddi olmayan duran varlık alımları 15 -334.276 -278.436
- Sabit kıymet satışlarından elde edilen nakit 52.234.913 9.136.790
- Finansal varlık satışlarından elde edilen nakit 922.420.140 203.111.641
- İlişkili taraflardan ticari olmayan alacaklardaki değişim -264.346.750 383.359.953
- Ortak kontrol altındaki işlemler 3 -17.188.465 -189.856
- Bağlı ortaklık satın alımı nedeniyle nakit çıkışı 3 -840.300.000 0
- Finansal varlıklardaki değişim -686.064 3.069.888
Yatırım faaliyetlerinde (kullanılan) / elde edilen nakit -216.336.670 538.589.497
FİNANSAL FAALİYETLERİNDEN KAYNAKLANAN NAKİT AKIMLARI
- Ödenen krediler -552.108.680 -703.831.126
- Alınan yeni krediler 169.465.190 832.553.251
- Finansal kiralama borçlardaki değişim 8 -12.714.542 -4.351.221
- Ödenen temettü -30.476.903 -14.000.000
- İlişkili taraflara ticari olmayan borçlardaki değişim -19.128.898 -209.116.201
Finansal faaliyetlerde kullanılan nakit -444.963.833 -98.745.297
NAKİT VE NAKİT BENZERİ KALEMLERDEKİ NET DEĞİŞİM -214.898.178 337.155.455
DÖNEM BAŞI NAKİT VE NAKİT BENZERİ KALEMLER 616.600.133 279.444.678
DÖNEM SONU NAKİT VE NAKİT BENZERİ KALEMLER 401.701.955 616.600.133